Prodej použitých Amtek Stroj Na Zpracování Masa (84 150)

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Nabízí se upínací zařízení Frey K-2/30 ve stavu jako nové, včetně 2 plnicích trubek. Další informace na vyžádání. K dispozici více kusů. Platba v hotovosti nebo předem. Pgodpow Tm Rzjfx Aipjt Prodej pouze podnikatelům, bez záruky, bez odpovědnosti.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2012, Funkčnost: plně funkční, vstupní napětí: 400 V, typ vstupního proudu: trojfázový, vstupní proud: 15 A, Výborně zachovalý stroj, ročník 2012, 15A, 400V, 12 kW. Pgodpfjzl Dx Eex Aipet Včetně jednotky pro lepení a podávacího ramene pro obalový materiál. Mluvíme anglicky, německy a jazyky bývalé Jugoslávie. Kontakt možný i přes WhatsApp.

Stav: generálně opravený (použitý), Rok výroby: 2016, HANDTMANN VF-608 plus F,P.A. Pedpfx Aiopy Edlspogt Stroj byl kompletně zrekonstruován a použity byly pouze originální díly. Na díly se poskytuje záruka 3 měsíce. Všechna těsnění, ložiska a simeringy jsou nové. Servomotory, převody a vakuová pumpa prošly kompletní regenerací. Nová ovládací jednotka. Stroj je vybaven upínacím mechanismem. Příslušenství: mazivo, mazací pistole, klíč na odstraňování lopatek, klíč na trychtýře, škrabka, sada trychtýřů a technická dokumentace. Stroj je dodáván včetně spojovací převodovky AG-410. Doba dodání: připraveno k odeslání.

Stav: dobrý (použitý), NOCK – stroj na odstraňování povrchové vrstvy. Pjdpfxoztka Se Aipogt V4644. Napájení 380 V a pneumatický systém.

Stav: jako nový (použitý), Rok výroby: 2022, Funkčnost: plně funkční, Stork & Herrmann Model: MA 300D Rok výroby: 2022, jako nový 2x vany po 300 litrech s ližinami (pro plnění) 2 směry otáčení (volitelný levý/pravý chod vany) Vana pojízdná na plastových kolečkách, výklopná cca 25° Stroj stojí na nohách pro lepší čištění pod strojem Vypouštěcí šroub ve vaně Kompletně z nerezové oceli Mechanické nastavení výšky míchacího ramene Pgedpfx Aiszgg U Eopet Možná doprava

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, Míchací a sekací stroj MADO MEW 723 kombinuje míchání a sekání v jednom zařízení. Společnost MADO jej oficiálně zařazuje mezi své automatické sekací míchací stroje. Je určen pro průmyslové řeznictví, zpracování masa a provozy na zpracování masných výrobků. Umožňuje zejména přípravu mletých výrobků, náplní, ochucených směsí nebo základů pro výrobu klobás. Jeho násypka o objemu 120 litrů je vhodná pro profesionální výrobu a zároveň omezuje přesuny mezi dvěma samostatnými zařízeními. Pgodpfezpwftex Aipst Funkce stroje MADO MEW 723 Míchací zařízení rovnoměrně rozděluje kousky masa, koření a další ingredience předtím, než se dostanou do sekacího systému. Centrální rameno má čtyři míchací profily. Poté pracovní šnek pravidelně posouvá produkt směrem k sekání. V závislosti na konfiguraci výrobce nabízí mimo jiné systém Unger B98 o pěti dílech nebo systém Enterprise velikosti 32. Některé verze mohou být vybaveny systémy Unger D114, E130 nebo Enterprise E52. Přesná konfigurace tohoto stroje by proto měla být vizuálně potvrzena před uvedením konkrétního sekacího systému. Toto uspořádání zlepšuje homogenitu receptur a snižuje počet mezikroků. Obsluha tak může připravit homogenní směs před balením, porcováním, plněním nebo tvarováním. Podle výrobce může MEW 723 zpracovávat i velké kusy a materiály, které byly ztuhlé chladem. Skutečně přípustná teplota však závisí na instalovaném zařízení a povaze produktu. Stroj je tedy vhodný pro linky, kde rovnoměrnost míchání a velikosti zrna přímo ovlivňuje konečnou kvalitu. Čištění a integrace do výrobní linky Konstrukce z nerezové oceli splňuje běžné požadavky na prostředí potravinářského průmyslu. Výrobce rovněž předpokládá zpáteční chod, oplachovací komoru, odnímatelné míchací zařízení a odnímatelnou sekací hlavu. Tyto prvky usnadňují přístup do pracovních prostor, čištění a údržbu. V dokumentaci modelu je uveden i nástroj pro vyjmutí šneku. Týmy tak mohou snadněji organizovat změny výroby a údržbové práce. Míchací a sekací stroj MADO MEW 723 může být umístěn po sekání nebo přípravě surovin. Následně může napájet plničku, tvarovací stroj, porcovací stroj nebo balicí linku. Tato integrace snižuje počet manuálních kroků, zlepšuje kontinuitu výroby a podporuje stálou kvalitu. Na druhou stranu, volitelné prvky, jako je integrované chlazení, separátor chrupavek a šlach, frekvenční měnič nebo zesílený pohon, by měly být uvedeny pouze tehdy, pokud je jejich přítomnost na stroji potvrzena. Tento stroj byl repasován společností Europ'Équipement. Před prodejem je každý stroj zkontrolován, vyčištěn, otestován a prověřen, aby se zákazníkům v potravinářském průmyslu nabízelo spolehlivé, ekonomické a trvanlivé řešení. Technické specifikace: Výrobce a model: MADO MEW 723 Rok výroby a sériové číslo: 2014 – 20002802 Objem násypky: 120 litrů Napájení: 400 V – třífázové – 50 Hz Výkon, proud a ochrana: 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2011, Nabízíme použité průmyslové zařízení GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 – stroj určený pro kontinuální grilování, toastování a tepelnou úpravu široké škály potravinářských výrobků. Zařízení je ideální pro zpracovatelské závody masa, drůbeže a ryb, stejně jako pro provozy vyrábějící convenience produkty, hotová jídla a polotovary, které vyžadují konzistentní a kontrolovanou tepelnou úpravu. Model GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 je navržen jako kontinuální grilovací linka z nerezové oceli. Stroj využívá dvouzónový grilovací systém s nezávisle nastavitelnými horními a dolními topnými zónami. Teplota horních a dolních grilů je regulovatelná samostatně, což umožňuje přesné nastavení procesu podle typu výrobku, jeho tloušťky, struktury a požadovaného výsledku. Zařízení umožňuje grilování produktů z obou stran, což zajišťuje rovnoměrný tepelný účinek, atraktivní povrch výrobků a konzistentní kvalitu v jednotlivých výrobních dávkách. Rozsah teplot od 50 do 260°C a nastavitelná rychlost dopravníku v rozmezí 0,3–3 m/min umožňují přizpůsobit dobu grilování různým druhům potravinářských produktů. TwinGrill je vybaven intuitivním ovládacím panelem a uživatelsky přívětivým rozhraním, které usnadňuje obsluhu, monitorování procesu a nastavení provozních parametrů. Možnost vytváření a úpravy pracovních programů poskytuje lepší kontrolu nad technologií přípravy a grilování a přispívá k vyšší konzistenci výroby. Díky hygienické konstrukci, zpracování z kvalitní nerezové oceli a systému čištění pásu se zařízení snadno udržuje a je vhodné pro použití v potravinářském průmyslu. Další vlastnosti, jako jsou odnímatelné grilovací desky a systém sběru tuku, podporují rutinní údržbu a čistotu stroje. Pgedpfx Aezicutsipjt GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 je univerzální řešení pro grilování masa, drůbeže, ryb, zeleniny, tvarovaných produktů, burgerů, karbanátků i hotových jídel. Stroj může pracovat samostatně nebo být začleněn do větší výrobní linky, např. po formování, marinování, obalování či předběžné úpravě produktů. Technické údaje: Výrobce: GEA CFS Bakel B.V. Model: TWG 1800/600 Typ: TwinGrill / průmyslový oboustranný gril Výrobní číslo: 662 Rok výroby: 2011 Čistá pracovní délka: 1800 mm Šířka dopravního pásu: 600 mm Napájení: 400 V Počet fází: 3 Ph Frekvence: 50 Hz Instalovaný příkon: 97 kW Topný výkon: 93 kW Teplotní rozsah: 50–260°C Rychlost pásu / doba grilování: 0,3–3 m/min Systém čištění pásu: ano Konstrukce: nerezová ocel Hmotnost: cca 2250 kg Použití: grilování burgerů grilování karbanátků a tvarovaných produktů zpracování kuřecích filet výroba grilovaných masných výrobků zpracování rybích produktů grily na zeleninu výroba hotových jídel výroba convenience potravin linka na grilované, pečené a vařené výrobky masokombináty, zpracování drůbeže a ryb velkovýroba stravovacích a cateringových služeb

Stav: generálně opravený (použitý), Funkčnost: plně funkční, celková délka: 800 mm, celková šířka: 800 mm, celková výška: 1 500 mm, doba záruky: 12 měsíce, celková hmotnost: 450 kg, výkon: 4 kW (5,44 k), tlak: 55 lišta, • Navrženo pro automatické dávkování, plnění a tvarování různých směsí ve vakuu. • Přesné dávkování, rozsah od 5 do 10 000 gramů. • Vyrobeno z robustní konstrukce z nerezové oceli. • Vybaveno řídicím systémem s mikroprocesorem. • Výkon: 2600 kg/hod. • Tlak: 55 barů. Pgedpfozud A Njx Aipet • Příkon: 4 kW. • Rozměry: přibližně 1200 / 800 / 800 mm. • Hmotnost: přibližně 450 kg. • Záruka: 1 rok.

Stav: generálně opravený (použitý), HANDTMANN VF-830 Pgjdpfx Aeyxntcjipot F.P.A. PCM Stroj po generální opravě. Všechny ložiska a těsnění v tomto stroji jsou nové. 3 měsíce záruka na díly. Stroj s přípojkou pro klipovačku. Stroj s nakládacím zařízením. Příslušenství: mazivo, mazací pistole, klíč na rotor, klíč na násypku, klíč na držák, škrabka, sada násypek a technická dokumentace. Dodací lhůta: 2 týdny SOUČÁSTÍ JE: Spojovací převodovka AG-410 Držák HV-414

Stav: jako nový (použitý), Funkčnost: plně funkční, celková hmotnost: 500 kg, Průmyslový mixér na maso Westfalia MA200D. Stroj je v perfektním stavu – jako nový. Psdpfx Ajzkb Hwsipsgt

Stav: použitý, Injekční stroj Fomaco FGM 64 SC vyrábí dánská společnost Fomaco. Model FGM 64 SC se vyznačuje robustní konstrukcí vícehlavého injekčního stroje, který se osvědčil v průmyslu, a je navržen pro přesné a rovnoměrné vstřikování solanky nebo marinády do masných výrobků. Technické specifikace: Výrobce: Fomaco Pgodpfx Aiezlrfaepst Model: FGM 64 S Rok výroby: 2003 Počet jehel: 128 jehel (32 jehel ve 4 řadách) Tloušťka jehly: 3 mm Napájení: 3 x 400 V / 50 Hz Jmenovitý / maximální proud: 23 A / max 35 A Provozní tlak: 6 barů Rozměry: 1700 x 1700 x výška 2500 mm Jak funguje injektor Fomaco FGM 64 SC? Injekční stroje Fomaco fungují na principu systému elektronicky řízených ventilů, které přivádějí solanku přímo do produktu pomocí přesně uspořádané sady jehel. Společnost tento přístup označuje jako systém „pumpa-do-produktu“, který udržuje konstantní tlak kapaliny a eliminuje nerovnoměrné rozložení solanky. Díky tomu je vstřikování rovnoměrné bez ohledu na velikost a tvar jednotlivých kusů suroviny, což vede k vyšší a opakovatelné výtěžnosti a absenci nedostatečně nebo nadměrně ošetřených oblastí v sérii výrobků. Injekční hlava FGM 64 SC je vybavena 32 jehlami uspořádanými do 4 řad – celkem 128 jehel, každá o tloušťce 3 mm –, což při nízkém provozním tlaku umožňuje jemné, ale přesné vstřikování solanky, aniž by došlo k nadměrnému narušení struktury tkáně masa. Konstrukce hlavy umožňuje také rychlé vyjmutí kazety s jehlami, což výrazně zkracuje dobu čištění a zajišťuje hygienu při výrobě. Klíčové výhody injektoru Fomaco FGM 64 SC Injektory této značky jsou ceněny především pro opakovatelnost procesu a provozní stabilitu, a to i v náročných výrobních podmínkách – společnost Fomaco navrhuje své stroje tak, aby fungovaly „v extrémních výrobních podmínkách“, což se přímo promítá do spolehlivosti v každodenním provozu zpracovatelského závodu. Přesný injekční systém zajišťuje rovnoměrné rozložení soli a dalších složek solanky v celé šarži suroviny, což je zvláště důležité při výrobě uzenin, šunek, vepřových kýt a marinovaných drůbežích produktů, kde rovnoměrnost ošetření přímo ovlivňuje kvalitu, chuť a trvanlivost konečného produktu. Výsledkem je, že výrobci mohou počítat s vyšší a předvídatelnější konečnou výtěžností. Použití injekčního stroje Fomaco FGM 64 SC Injekční stroj Fomaco FGM 64 SC se používá při zpracování červeného masa, drůbeže a ryb – všude tam, kde je klíčové rovnoměrné a kontrolované vnášení solanky nebo marinády do suroviny. Stroj je vhodný jak pro výrobu klasických uzenin a šunek, tak i pro linky zaměřené na marinování drůbežích porcí nebo rybích filet, kde je nezbytné jemné zacházení se surovinou a vysoká a konzistentní výtěžnost.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2009, Funkčnost: plně funkční, Kostní pila Berkel BS 1750 RN 16A, 380V. Ve špičkovém stavu. Ověřeno v dílně, závady odstraněny. Motorová brzda. Nový pilový pás. Rok výroby 2009. Prohlídka a zkušební provoz možné po telefonické dohodě! Pjdsx I Efzopfx Aipsgt K dispozici jsou i další stroje. Platba hotově nebo předem! Prodej pouze podnikatelům, bez záruky, bez odpovědnosti za vady.

Stav: použitý, Průmyslový vakuový plnič Vemag HP 15 E Spolehlivý německý stroj pro střední a velké masné provozy. Ideální pro výrobu všech druhů klobás, párků, paštik a masových specialit. Hlavní přednosti: Perfektní kvalita produktu: Šetrný systém transportních vaček chrání plněný materiál, zajišťuje čistý řez a minimalizuje vzduchové kapsy. Maximální přesnost dávkování: Přesný servopohon dávkuje s gramovou přesností a minimalizuje ztráty suroviny. Univerzální využití: Bezproblémová synchronizace se všemi běžnými klipovacími stroji (Poly-Clip, Alpina), zakružovacími a tvarovacími linkami. Výkonný: Bez námahy zpracuje i velmi tuhé a studené směsi s plnicím tlakem až 45 barů. Přehled technických údajů: Výkon plnění: až 14 000 kg/h Dávkovací rychlost: až 700 porcí/min Pedpfxezcazfo Aipogt Dávkovací rozsah: od 5 g do 100 kg Objem zásobníku: 250 / 350 litrů Ovládání: Vemag PC řízení (grafický displej, paměť programů)

Stav: jako nový (použitý), Rok výroby: 2006, SKLO VAS 40 ID.Č. 2853 Procesní stroj GLASS VAS 40 pro míchání a emulze. Rok výroby 2006 vestavěný generátor páry, aby bylo možné zpracovávat produkty za tepla a tlaku. Velmi pěkný stroj, který byl dříve v uzenářské škole. Pedpfx Aisu Ivauspjgt Rozměry 260 x 160 cm Výška 215 cm.

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, Průmyslový kráječ pro odkostěné maso Horizontální kráječ EBAKI 1 V provádí rovnoměrné krájení masa bez kostí. Je zvláště vhodný pro zpracování drůbeže, ale lze jej použít i pro krájení vepřového, hovězího masa, krůty nebo některých druhů uzenin. Umožňuje tak získat několik filetů nebo plátků, které jsou rovnoběžné a pocházejí z jednoho kusu masa. Tato technologie splňuje potřeby zpracovatelských provozů, výrobců masa a výrobců polotovarů. Horizontální krájení navíc umožňuje dosáhnout rovnoměrnější tloušťky a zlepšit vzhled hotového výrobku. Pgjdjzv N Rzopfx Aipot Precizní horizontální krájení Produkt prochází mezi spodním a horním dopravníkem. Tyto dva dopravníky drží maso během jeho průchodu řeznou zónou. Následně čepele provádějí střídavý pohyb v opačném směru. Díky tomu zůstává produkt stabilní a získané filety jsou rovnoměrné a rovnoběžné. Tento systém také omezuje ztráty materiálu během krájení. V důsledku toho pomáhá lépe využívat maso a standardizovat porce. Různé možnosti použití Řada EBAKI umožňuje horizontální krájení kuřecích a krůtích prsou, hovězího a vepřového masa, klobás nebo slaniny. Výrobce také nabízí řešení pro přípravu cordon bleu, pečených kuřecích prsou a některých extra tenkých plátků. Díky této univerzálnosti lze stroj integrovat do různých výrobních procesů. Může být například použit po přípravě nebo očištění masa. Následně mohou být filety dodány na linku pro marinování, vaření, obalování, balení nebo hluboké zmrazování. Čištění a integrace do výroby Konstrukce EBAKI usnadňuje přístup k řezným prvkům a dopravníkům. V této řadě lze vodítka a dopravníky demontovat bez použití nářadí, což zjednodušuje čištění a údržbu. Horizontální kráječ EBAKI je tedy vhodným řešením pro výrobce, kteří hledají rovnoměrné krájení, lepší využití surovin a homogennější výrobu. Technické specifikace: Značka: EBAKI Model: 1 V Typ: horizontální kráječ pro odkostěné maso Rok výroby: 2022 Sériové číslo: 22 234 12 20 Výkon: 1,5 kW Napětí: 400 V Napájení: 3 fáze + neutrální vodič + uzemnění Frekvence: 50–60 Hz Proud: 5 A Hmotnost: 460 kg L4MFJ3V6

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2022, Funkčnost: plně funkční, Z důvodu změn ve výrobě prodáváme náš téměř nový systém na uzení a sušení, značky Fessmann, model T3000, s vytápěním olejem. * Rok výroby 2022 * Vnitřní rozměry: 100 cm * Rozměry vozíku: 198 x 104 x 102 cm * Řídicí systém: FoodCon.2 Touch 12" * Včetně chladicího výměníku a chladicího zařízení 3,3 kW * Automatické pneumatické otevírání dveří * Napětí 400 V * Přední dveře s levým pantem * Vstup pro kouř: nahoře Pjdpfx Aeyycgyjipjgt >> Všechny technické detaily a popis naleznete v příloze. Kompletní sada zařízení z roku výroby 2022 se skládá z následujících částí: >> včetně odpovídajícího zařízení na drcení a uzení: RR325 M, vhodné pro buk, dub a smrk >> včetně odpovídajícího sušicího zařízení s chladem, výrobce Beko, model DPRA50 >> včetně odpovídajícího chladicího zařízení / pro venkovní montáž, 3,3 kW Zařízení je k dispozici ihned. Cena kompletního zařízení včetně chladicího zařízení, sušicího zařízení a zařízení na drcení a uzení: cca 85 000 EUR. Demontáž a zajištění vysokozdvižného vozíku pro nakládku může provést prodejce. Organizaci přepravy zajistí kupující. Zařízení je plně funkční a v perfektním technickém stavu. Zařízení lze (v současné době) prohlédnout v provozu. ..... Vystavíme oficiální fakturu s uvedenou DPH. Cena je uvedena jako cena bez DPH, k ní se DPH připočítá. Prodej je určen výhradně pro podnikatele ve smyslu § 14 německého občanského zákoníku (BGB), přičemž je vyloučena jakákoli odpovědnost za vady. Záruka se neposkytuje. Prodej se provádí tak, jak je zařízení prohlédnuto / viděno.

Stav: použitý, Rok výroby: 2007, číslo stroje/vozidla: CCS 904-7096, celková délka: 4 900 mm, celková šířka: 2 000 mm, celková výška: 2 300 mm, celková hmotnost: 3 650 kg, vstupní napětí: 400 V, šířka pásu: 470 mm, konstrukční šířka: 2 000 mm, vstupní frekvence: 50 Hz, Kompletní linka na krájení a porcování Jednotlivé moduly tvoří automatizovanou linku pro krájení a porcování, od vkladu produktu až po předání do následných zařízení. Přesná konfigurace tohoto zařízení je zdokumentována pomocí odpovídajících sériových čísel CCS/CCW/CCR/CCA 904-7096. Weber CCS 904, kráječ Č. CCS 904-7096 Rok výroby 07/2007 Plastový dopravníkový pás, šířka pásu 3 × 70 mm Výstupní/vyprazdňovací pás, šířka 470 mm Přibližné rozměry: 4 900 × 2 000 × 2 300 mm Weber CCW, kontrolní váha Č. CCW 904-7096 Rok výroby 07/2007 Šířka pásu CCW 470 mm Přibližné rozměry: 600 × 900 × 1 400 mm Weber CCR, lineární/separaceční jednotka Č. CCR 904-7096 Rok výroby 07/2007 Šířka pásu 470 mm Pgodpozwk Evofx Aipjt Přibližné rozměry: 500 × 900 × 1 400 mm Weber CCA, vykladač Č. CCA 904-7096 Rok výroby 07/2007 Šířka pásu 590 mm Přibližné rozměry: 8 600 × 1 450 × 1 700 mm navíc paleta s náhradními díly. Prohlídka je možná kdykoli po předchozí domluvě.

Stav: generálně opravený (použitý), Rok výroby: 2009, Stroj je připraven k práci se zárukou. Pjdpfx Asy U H H Heipogt

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2012, Funkčnost: plně funkční, vstupní napětí: 400 V, Velmi dobře zachovalý stroj, třífázové připojení, málo používaný. Hovoříme anglicky, německy a jazyky bývalé Jugoslávie. Kontakt možný také přes WhatsApp. Podpfx Ajy R Ep Eeipsgt

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2025, Linka pro plnění horkých nápojů do lahví – dříve používaná pro plnění 500ml lahví s polévkou, které lze ohřívat v mikrovlnné troubě. Skládá se z nerezové ocelové jednotky pro orientaci lahví s násypkou a šikmým dopravníkem, 90stupňového vstupního dopravníku, plnicího zařízení s 16 hlavami, uzavíracího zařízení s 3 hlavami, nerezové ocelové jednotky pro orientaci uzávěrů s násypkou a vyvýšeným dopravníkem. Byla nově instalována koncem roku 2025, ale z důvodu insolvence smluvního partnera, který zajišťoval balení, je k dispozici pouze s etiketami. Psdpfx Aisztqfnopogt

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, vstupní napětí: 400 V, typ vstupního proudu: trojfázový, Vnitřní rozměr 180 cm, kompletně z nerezu včetně válce. Plně funkční. 14kW motor, třífázové připojení. Mluvíme anglicky, německy a jazyky bývalé Jugoslávie. Kontakt možný také přes WhatsApp. Pgedpfx Ajyvyutoipot

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, Kompletní linka BRETINOV pro výrobu nems zahrnuje tři klíčové fáze výrobního procesu. Skládá se z přístroje pro změkčování plátů, dávkovacího zařízení na náplň a stolu pro skládání a balení. Díky tomu každá část linky provádí specifickou operaci, než předá produkt do dalšího úseku. Toto uspořádání je vhodné pro asijské cateringové firmy, potravinářské provozy a výrobce hotových jídel. Umožňuje zpracovávat rýžové pláty a různé receptury náplní. Kromě toho zlepšuje konzistentnost dávkování, skládání a finální prezentace. Změkčování rýžových plátů Nejprve přístroj pro změkčování připraví pláty před dávkováním. Přidává vodu a následně páru, aby jednotlivé pláty změkly. Díky tomu se plát lépe skládá, aniž by se zlomil. Společnost BRETINOV umístila generátor páry v blízkosti plátu, aby se minimalizovaly tepelné ztráty. Systém také přesně reguluje přísun vody. Tato fáze je zásadní, protože příliš suchý plát se může roztrhnout. Naopak, příliš vlhký plát se obtížně zpracovává. Konzistentní dávkování náplně Následně dávkovací zařízení BRETINOV P007 nanáší náplň na změkčený plát. Přiložená cedulka jasně identifikuje tento modul jako dávkovací zařízení P007, verze 2, vyrobené v roce 2024. Dávkovací hlava využívá šnekový podavač k přesunu náplně do výstupního otvoru. Tím se snadněji kontroluje množství dávkované náplně. Kromě toho je systém navržen tak, aby zachoval texturu ingrediencí a minimalizoval jejich drcení. Vyměnitelné trysky mohou také upravit tvar dávky podle receptu. Podezpw Etopfx Aipegt Skládání a balení nems Nakonec na stůl pro skládání se umísťuje naplněný plát. Stůl pomáhá operátorovi nebo mechanickému systému ohýbat okraje a následně nems srolovat. Tato fáze zlepšuje tvar produktu a minimalizuje rozdíly mezi jednotlivými kusy. Společnost BRETINOV také používá systémy pro foukání vzduchu na svých automatických modulech. Ty zabraňují, aby se vlhký plát během skládání přilepil. V důsledku toho linka usnadňuje výrobu nems s jednotnou kvalitou před pečením, zmrazením nebo balením. Efektivnější výrobní proces Tři části linky pracují v nepřetržitém sledu. Nejprve přístroj pro změkčování změkčí plát. Poté dávkovací zařízení nanese náplň. Nakonec stůl pro skládání vytvoří finální produkt. Toto uspořádání snižuje počet pohybů a opakujících se úkonů. Kromě toho pomáhá týmům lépe kontrolovat recepturu a finální prezentaci. Společnost BRETINOV vyvíjí své linky s cílem snížit počet manuálních operací a zvýšit komfort operátorů. Technické specifikace: Výrobce: BRETINOV Složení linky: přístroj pro změkčování P002, dávkovací zařízení P007, verze 2, a stůl pro skládání/balení P003 Přístroj pro změkčování P002: napájení 380 V, výkon 8 kW, spotřeba vody 30 l/h, automatické čištění dopravníku, hmotnost 250 kg Dávkovací zařízení P007: napájení 220 V, výkon 0,8 kW, pneumatické napájení, kapacita 60 kg, hmotnost 105 kg, sériové číslo S594, rok výroby 2024, označení CE Stůl pro skládání/balení P003: napájení 220 V, pneumatické napájení, hmotnost 100 kg Rozměry (D x Š x V) v mm: 6600 x 1000 x 1900 EKJZH9EL

Stav: dobrý (použitý), 1 x Handtmann VF608 plus, rok výroby 2015. Průmyslové vakuové plnicí zařízení pro přesné a kontinuální plnění a porcování masných výrobků, uzenin a dalších směsí potravin, které lze čerpat. Zařízení je vybaveno programovatelným systémem pro kontrolu porcí, robustní a hygienickou konstrukcí z nerezové oceli a jednoduchým ovládáním. Vhodné pro řeznictví a středně velké provozy zpracování potravin, s možností použití různých příslušenství a pomocných zařízení Handtmann. K dispozici je video. Pgodpfxjz Ak Ihs Aipet

Stav: generálně opravený (použitý), Rok výroby: 2021, HANDTMANN PVLH-228 Rok výroby 2021 Stroj po kompletní generální opravě. Podpfx Asrf S U Deipjgt Všechna ložiska a těsnění v tomto stroji jsou nová. Záruka na díly: 3 měsíce. Nové násypky a brzda. Doba dodání: 3 týdny. Sada přírodních nebo umělých střívek – specifikace dle dohody.

Stav: generálně opravený (použitý), Rok výroby: 2013, Bruska LASKA WW-200 Rok výroby: 2013 Po technické kontrole. Záruka 3 měsíce na náhradní díly. Všechna ložiska, pouzdra a válečky jsou nové. Nová řezná sada. Pgsdpfezy Hmnox Aipjt Doba dodání: k dispozici.