Stroj na zpracování masa

Marel PGI Nuova intestine gall-bladder remover

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2012, Velký mlýnek na čerstvé maso, tyto modely byly dříve označovány jako Wolfing C250UNI. Ve vynikajícím stavu. S jednotkou na odstraňování šlach. Lsdjvvn Icopfx Akxork

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, Vakuový narážeč Handtmann VF616 Vakuový narážeč Handtmann VF616 je etalonem v potravinářském průmyslu pro přesné porcování mas a pastovitých produktů. Díky špičkové technologii zaručuje konstantní plnění i při vysokých rychlostech, přičemž zachovává homogenní strukturu produktu bez vzduchových bublin. Je ideální pro průmyslové výrobní linky, které kladou důraz na produktivitu, kvalitu a hygienu. Zařízení je vybaveno robustním lopatkovým systémem, což zajišťuje nízké opotřebení a trvale vysokou výkonnost. Intuitivní digitální ovládání umožňuje přesné nastavení porcí a centralizované řízení různých parametrů pro zvýšení jednotnosti hotových výrobků. Integrovaná vakuová technologie navíc přispívá k prodloužení trvanlivosti produktů díky snížené oxidaci. Handtmann VF616 je kompatibilní s mnoha příslušenstvími, jako jsou automatické klipovačky, formovače či dávkovače, takže je vhodný pro škálu produktů, např. uzeniny, paštiky, proteinové pyré atd. Kompaktní provedení umožňuje snadnou integraci do stávajících linek a hygienický design výrazně zjednodušuje čištění a omezuje prostoje. Shrnutí: VF616 nabízí výjimečnou všestrannost, vysokou mechanickou spolehlivost a optimální návratnost investice výrobcům, kteří požadují pravidelnost, rychlost a splnění přísných hygienických standardů. Technické údaje: Výška: 2120 mm Šířka: 1580 mm Délka: 2250 mm Hmotnost: 1100 kg Elektrické připojení: 380V-400V Kapacita: 2000–3000 kg Celkový příkon: 4,5 kW Lsdpfx Aexrn Tyokxerk

Stav: použitý, Mlýnek na maso Výrobce: CFS Model: Freshgrind 200 Elektrický výkon: 52,4 kW Napětí: 400V / 50Hz Průměr: 200 mm Objem násypky: 400 litrů Lsdpfx Akjyg Axujxerk Rozměry: 2700x1650x2780 mm

Stav: dobrý (použitý), Mlýnek GEA AutoGrind 200 na čerstvé a mražené maso. Aktuálně chybí oba šneky. Může být prodán ve stavu 'tak, jak je', nebo kompletní. Lrsdpfx Ajx Alncekxjk

Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, kapacita nádrže: 1 000 l, Glass VSM/F 1000 je všestranný vakuový mixér, který optimalizuje zpracování masa, ryb, kvalitních potravin, ovoce a zeleniny. Díky své vakuové technologii umožňuje produkty nejen míchat, ale také masírovat, čímž zlepšuje jejich texturu a kvalitu. Tento mixér je skutečně dokonale vhodný pro provozy vyžadující použití dusíku nebo přímého vstřikování páry. Navíc disponuje míchacím ramenem se škrabkou a elektrickým naklápěcím systémem, který usnadňuje vykládání produktů. Navíc jeho pneumatický kryt zajišťuje bezpečné a efektivní použití. Glass VSM/F 1000 navíc nabízí vysokou kapacitu zpracování, takže je ideální pro podniky, které chtějí zvýšit produktivitu. Díky svým pokročilým funkcím zaručuje homogenní promíchání a optimální uchování potravin. Jeho ergonomický design navíc usnadňuje čištění a údržbu a zkracuje prostoje. Stručně řečeno, tento vakuový mixér je nezbytným přínosem pro zlepšení kvality a efektivity výrobních procesů v potravinářském průmyslu. VLASTNOSTI: Výkon: 5,93 kW Proud: 13,74 A Napětí: 400 V; 50 Hz Lrjdeu Iafnspfx Akxjk Objem: 1000L. Mj+KikOw

Stav: velmi dobrý (použité), Přímo z továrny na bezmasné výrobky. Vakuový plnič ve dobrém stavu. Kompletní s nakladačem na přepravníky (tote bin loader). Lsdpjyzax Nofx Akxsrk

Stav: nový, nový ! kompletně z nerezové oceli uzavřené víko s těsněním výklopný 2 směry otáčení (ruční nebo automatické) s označením CE Výkon : 2,2 kW Vnější rozměry (d x š x v) : ± 1 300 x 600 x 1 300 mm Pádlový mixér Barmix o objemu 200 litrů je ideálním strojem pro mixování všech druhů potravin v masném, drůbežářském, rybím, zeleninovém, mlékárenském, cereálním, cukrářském a sendvičovém průmyslu. Mixování masových a vegetariánských hamburgerů, klobás, masových kuliček, zelného salátu, bramborového salátu a dalších mokrých salátů, bramborové kaše, čerstvé a mražené zeleniny, snídaňových cereálií, syrového krmiva pro domácí zvířata. Ljdpsyzykxsfx Akxjrk Vhodné také pro suché výrobky, jako jsou bylinky, přísady, prášky, granule, ořechy, zrna, semena, jádra, sušené ovoce, müsli atd.

Stav: velmi dobrý (použité), 130mm mlýnek na maso ve výborném stavu. Lrodpjyw A Huofx Akxjk

Stav: velmi dobrý (použité), Zakoupeno nové pro bezmasou továrnu v roce 2021 a použito pouze minimálně, protože továrna byla brzy poté uzavřena. K dispozici jsou všechny ostatní stroje k sestavení kompletní linky. Lrodpfx Akjyzbkgoxsk

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, Baratte Lutetia Typ 5 s dvojitým pláštěm představuje výkonné řešení pro průmyslové provozy hledající přesnou kontrolu nad míchacími a zracími procesy za řízených teplotních podmínek. Okamžitě po začlenění do výrobní linky poskytuje trvale homogenní produkty a umožňuje přesné řízení teplotních parametrů. Tím dokonale odpovídá požadavkům na zpracování masa a výrobu polotovarů. Díky integrované chladicí jednotce zajišťuje Baratte Lutetia Typ 5 s chladicí skupinou dokonalou kontrolu teplotních režimů v průběhu pracovních cyklů. Minimalizuje tak výkyvy v kvalitě a zlepšuje strukturu hotových výrobků. Zároveň podporuje lepší absorpci marinád a aditiv, což přímo zvyšuje materiálový výtěžek. Pravidelný provoz umožňuje stabilizovat výrobní tempo a zjednodušuje celkovou organizaci výrobní linky. Tato baratová míchačka se snadno integruje i do nejnáročnějších průmyslových provozů. Lze ji využívat před následnými kroky jako je tepelné zpracování, balení nebo další úpravy. Stává se tedy klíčovým prvkem pro plynulý a strukturovaný výrobní proces. V rekonstruovaném provedení od společnosti Europ'Équipement představuje ekonomicky efektivní investici se zachovanou vysokou spolehlivostí. Baratte Lutetia Typ 5 s dvojitým pláštěm nabízí vynikající poměr technického výkonu a provozních nákladů. Průmyslovým výrobcům tak umožňuje zvýšit produktivitu při plném zajištění výsledné kvality. Je tedy ideální volbou pro výrobní strategie zaměřené na stabilitu, ziskovost a dlouhou životnost zařízení. Technické parametry – Baratte Lutetia Typ 5 Maximální kapacita: 4 000 kg Hmotnost: 3 000 kg Napětí: 400 V Frekvence: 50 Hz Příkon: 8,2 kW Tlak vzduchu: 5 bar Tlak kapalného dusíku: 5 bar Tlak glykolové vody: 2 až 3 bary Lsdeyvrtnepfx Akxsrk Technické parametry – Chladicí jednotka Typ: HAE 051 Rok výroby: 2012 Hmotnost: 260 kg Napětí: 400 V Frekvence: 50 Hz Příkon: 7,7 kW