Uzení, vaření a intenzivní chlazení

MAURER smokehouse

Stav: jako nový (použitý), Kráječ CFS GEA CutMaster 500, model VACUUM. Po kompletní renovaci. Ledpfx Aeyn Dy Nelisrt Záruka 3 měsíce na náhradní díly.

Stav: dobrý (použitý), Laska KCU200 z provozu bez masa. Programovatelný model s nakladačem pro 200litrové vozíky. Ledpfx Alsx Ilh Ajijrt

Stav: velmi dobrý (použité), Přímo z továrny na bezmasné výrobky. Vakuový plnič ve dobrém stavu. Kompletní s nakladačem na přepravníky (tote bin loader). Lsdpfsyzax Nex Alisrt

Stav: použitý, Výrobce: Maurer Typ: Kouřová komora pro 3 vozíky Elektrický ohřev 72 kW Nastavitelná cirkulace vzduchu Pneumaticky řízený přívod čerstvého vzduchu, odvod vzduchu a kouřová klapka; Čištění: čištění pěnou Podávání kouře: na přání zákazníka Materiál pro uzení: dřevěné polotovary Bez systému dohořívání Instalační rozměry stroje v cm: Lredjq E Ry Ropfx Alist Šířka: 158 Délka: 350 Výška: 270 Rozměry vozíku v cm: 100x100x200

Stav: jako nový (použitý), Rok výroby: 2025, Funkčnost: plně funkční, celková délka: 1 010 mm, celková šířka: 1 010 mm, celková výška: 2 010 mm, velikost ok: 10 mm, Vybavení: Označení CE, Vlastní výroba vozíků pro uzení, v současné době nabízíme v Litvě 4 kompletní sady vozíků pro sušení s tácy, které jsou dostupné skladem. Byly používány jako demonstrační model v prodejní místnosti. Lze zaslat jednu sadu po druhé. Nová cena 3500 EUR za sadu. Plnou záruku výrobce poskytuje společnost HySpriz. Tento vozík představuje ideální řešení pro sušení produktů, jako jsou sušené maso, kabanosy, rybí pochoutky a pamlsky pro domácí zvířata. Je také vhodný pro procesy rozmrazování ryb a dokonce i pro pečení. Mřížková konstrukce zajišťuje vynikající konvekci vzduchu ve všech úrovních produktu, což vede k rovnoměrnému sušení a stabilní kvalitě produktu. Ve Ukrajině vyrábíme robustní vozík pro sušení z nerezové oceli, který je speciálně navržen pro průmyslovou a polo průmyslovou výrobu masových a rybích pochoutek, sušených klobás, jerky a pamlsků pro domácí zvířata. Vozík je plně kompatibilní se systémy RK50U, SAS200 a FARS200 a je ideální pro použití v sušicích komorách, udiřnách a v klimatizovaných prostředích s odvlhčováním vzduchu. Vnější rozměry vozíku jsou 2000 × 1010 × 1010 mm. Rám je vyroben z korozivzdorné nerezové oceli AISI 304 s použitím robustního profilu 40 × 40 × 1,3 mm. Lrodpfx Alerftxfjiet Obsahuje 30 úrovní s rozestupem 55 mm mezi patry a speciálními zajišťovacími systémy, které zabraňují pádu táců během pohybu. Pro snadnou manipulaci je vozík vybaven šesti robustními otočnými kolečky s kyvadlovým závěsem (Ø125 mm), které umožňují plnou rotaci i při zatížení. Každý vozík obsahuje 60 táců z nerezové oceli o rozměrech 900 × 500 mm. Táce jsou vyrobeny z vlnité nerezové oceli, 5x5 mm, a na přání mohou být vybaveny teflonovými vložkami (5,8 EUR/kus). Tloušťka drátu je 0,7 mm pro vysokou tuhost. Každý tác má okraj o šířce 15 mm pro zlepšení proudění vzduchu a rozložení tepla. Jsou součástí opakovaně použitelné nepřilnavé teflonové vložky, které jsou ideální pro lepkavé nebo měkké produkty. Celková nosnost je až 400 kg na vozík, přičemž na jeden tác je maximální nosnost 7 kg. Systém podporuje sušení při nízké i vysoké teplotě. Kompatibilní s komorami, které využívají horizontální nebo vertikální proudění vzduchu. Navržen pro snadné čištění, hygienu a dlouhou životnost. Tento vozík zajišťuje efektivní odstraňování vlhkosti a rovnoměrné rozložení vzduchu, což přímo zlepšuje účinnost sušení a trvanlivost finálního produktu.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2002, Funkčnost: plně funkční, Vakuová plnička Handtmann VF 622 s vlkem Výrobce: Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG Model: VF 622 Rok výroby: 2002 Výkon: 9,0 kW Napětí: 3×400 V / 50 Hz Proud: 13 A Lrsdpfexq N Agox Alijt Vakuová plnička Handtmann VF 622 je spolehlivý stroj určený k plnění a porcování masných a jiných potravinářských směsí. Je vybavena vakuovým systémem, který zajišťuje vysokou přesnost dávkování a dokonalé odvzdušnění náplně, což zvyšuje kvalitu konečného produktu. Zařízení má integrovaného vlka (masový mlýnek), který umožňuje mletí směsi přímo během procesu plnění, což zvyšuje efektivitu a zkracuje dobu zpracování.

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 1600050, Stroj z výroby, po kontrole plně funkční Lrodpewv Rliefx Alist

Stav: dobrý (použitý), CAMA Multipack MP 135 – Automatický stroj pro balení multipacků/skupin Výrobce: CAMA S.p.A., Itálie Model: Multipack MP 135 Sériové číslo: 98060 Rok výroby: 1998 (CE dokumentace dokončena v roce 2000) Ljdpfol Ayhxox Aliert Stav: Použitý, kompletní a dobře zdokumentovaný Použití CAMA Multipack MP 135 je plně automatický multipack stroj určený pro seskupování a balení kelímků do pevných konfigurací. Je vhodný pro potravinářský průmysl (např. mléčné výrobky, dezerty, jogurty atd.) a zvládá balení v jedné nebo dvou vrstvách. Konfigurace balení Stroj podporuje několik formátů multipacků včetně: 2 × 2 (jednovrstvé nebo dvouvrstvé) 2 × 3 (jednovrstvé nebo dvouvrstvé) Podrobný přehled dostupných velikostí a rozložení balení je uveden v dokumentaci. Technická data Napájení: 380 V / 50 Hz Fáze: 3 + N Jmenovitý proud: 18 A Maximální proud: 7 A Jmenovitá odolnost proti zkratu: 16 kA Stupeň krytí: IP65 Řídicí napětí: 24 V DC Řídicí systém a komponenty PLC: Siemens Simatic S5-100U (CPU 103) Frekvenční měnič: Danfoss VLT 5000 Pneumatika: Festo Vakuová vývěva: Becker VT 3.25 Hot-melt jednotka: Nordson Vista 3400V2EAV2D/AR Pohon dopravníku: SEW-Eurodrive Elektro komponenty: Telemecanique / Deutschmann Vybavení Automatické seskupování a balení kelímků Rychlá změna formátu Ochranné krytování se zajištěním Nouzové zastavení a bezpečnostní systémy Akustická a vizuální signalizace stavu Dokumentace Stroj je dodáván s rozsáhlou původní dokumentací, která zahrnuje: CE certifikát shody Elektrická schémata Pneumatická schémata Seznam PLC programu Rozložení stroje Návody k obsluze a údržbě

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2011, Lopatkový míchací stroj s chlazením CO2 Výrobce: CFS Slagelse A/S Model: Unimix T2500 Číslo stroje: 6000068161 POS.25 Rok výroby: 2011 Lsdpfx Alow Hlq Ujisrt Napájení: 3 x 400 V / 41,2 A Výkon: 22 kW Frekvence: 50 Hz Maximální bezpečné pracovní zatížení: 35 kg K dispozici 2 kusy

Stav: použitý, Elektrické vytápění: 28 kW Nastavitelná cirkulace vzduchu Pneumaticky ovládaný přívod čerstvého vzduchu, odtah vzduchu a kouřová klapka Čištění: pěnové čištění Přivádění kouře: na přání zákazníka Kouřové médium: dřevěné štěpky Bez systému dodatečného spalování Instalační rozměry stroje v cm: Šířka: 155 Délka: 150 Výška: 275 Lrsdpfx Aleyly Anjiet Rozměry vozíku v cm: 90 x 100 x 200