Stroj na zpracování masa

Meissner AM 130

Stav: jako nový (použitý), MEISSNER AM 130 Mixér-mlýnek Kompletně vyrobeno ze speciální nerezové oceli Průměr děrované desky: 130 mm Míchací mechanismus - 1 pracovní hřídel s lopatkami Giodpev Ia Dysfx Al Uou 2rychlostní podávací šnek 2rychlostní pracovní šnek Rozměry stroje v cm: Šířka: 130,0 Hloubka: 120,0 Výška: 155,0 (235,0 – otevřený kryt) Instalovaný výkon: 13,0 kW Napětí: 380 V, 50 Hz

Stav: použitý, Střihací stroj Výrobce: Výrobce: Poly Clip Model: FCA 3462 Výrobní kapacita: 90 cyklů/min Napětí: 400V (3+N, 50Hz) Elektrický výkon: 3kW Giedpfx Alsui Ihqo Usu Stlačený vzduch: 0,5 - 0,7 MPa Maximální průměr zavírání: 120 mm Rozměry: 1580x1440x2050 mm Hmotnost: 595 kg

Rok výroby: 2010, stav: dobrý (použitý), Díly ukazované v ruce nejsou součástí dodávky. Stroj je plně funkční. Giodpfx Ajyr N Tvol Uju

Stav: jako nový (použitý), Vakuový plnič Průběžný vakuový plnič pro plynulé plnění a dávkování Vlastnosti stroje: Jednodílný zásobník 250 l s protisměrným ramenem a zesílenou stěrkou, Integrované vakuové čerpadlo 20 m³, Dvojitý šnek, Standardní těleso dvojitého šneku, Ovládání: PC, Gijdpfx Aow Up Ncol Uou Paměť programu pro 99 plnicích programů, Hmotnost porce: od 5 do 60 000 g, Zařízení pro zvedání a vysypávání HPC se zásobníkem 250 l, Vhodné pro standardní vozík o kapacitě 200 l, Rozměry stroje v cm: Šířka: 134,0 Délka: 220,0 Výška: 200,0 Výkon: 9,5 kW Napětí: 380 V, 50 Hz Hmotnost: 1300 kg

Stav: použitý, Bruska na kulaté obrobky Výrobce: BRUSA & GARBOLI Země výroby: Itálie Model: LT 130 - BRUSA DI GARBOLI Rok výroby: 2023 Technické parametry: - min. průměr (se speciálními podávacími válečky): 10 mm - max. průměr: 127 mm - min. – max. délka: 680 – 6000 mm - rozměr brusného pásu: 2000 x 120 mm - výkon motoru kotouče: 2,2 kW - výkon motoru brusného pásu: 5,5 kW - výkon podávacího motoru: 0,25 kW - rychlost posuvu: 1 – 20 m/min - hmotnost: 760 kg - rozměry: 160 x 135 x 170 cm - elektrické připojení: 400V / 50Hz - podávací systém: samostředicí - regulace rychlosti posuvu: frekvenční - brusné pásy: 1 sada - nastavovací nástroje: 1 sada - návod k obsluze: 1 sada - CE certifikát shody Volitelné příslušenství: - PLC řídící jednotka - Fotobuňka „Keyence“, kontrola otevření/zavření brusných pásů - Odtahové podávací válečky s pohonem Gijdpfxexdivas Al Usu

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, Baratt Lutetia T0 je speciálně navržený pro provozy zpracování masa, které hledají kompaktní a spolehlivé řešení pro vakuové míchání a marinování malých objemů. Za prvé umožňuje využívat stejné technologické principy jako průmyslové modely s větší kapacitou, přičemž zůstává ideální volbou pro pilotní výroby, řemeslné provozy nebo testování nových receptur. Distribuce láku probíhá homogenně a kontrolovaně, což zaručuje stabilní kvalitu od prvních cyklů. Práce ve vakuu zároveň zlepšuje soudržnost výsledného produktu a zajišťuje konstantní výsledky. Dále pomalá rotace bubnu zajišťuje šetrné zpracování surovin. Tento plynulý pohyb omezuje mechanické zatížení a chrání strukturu svalových vláken, díky čemuž zůstává vzhled i textura produktu jednotná. Vnitřní geometrie bubnu napomáhá plynulému proudění materiálu, což zlepšuje opakovatelnost cyklů a zvyšuje bezpečnost procesu, a to i při vícenásobných sériích. Nerezová potravinářská konstrukce splňuje přísné hygienické požadavky potravinářského průmyslu. Na jedné straně nabízí vysokou odolnost vůči korozi a opotřebení, na druhé straně usnadňuje čištění a snižuje prostoje mezi jednotlivými výrobními cykly. Baratt tak zůstává v provozu a snadno se obsluhuje. Kompaktní rozměry umožňují bezproblémovou integraci i v provozech s omezeným prostorem. Lutetia T0 je tedy vhodným řešením pro profesionály, kteří chtějí optimalizovat proces vakuového marinování bez předimenzování své technologie. Nabízí optimální kompromis mezi přesností, spolehlivostí a kompaktností. Tento baratt je tak strategickým nástrojem jak pro průmyslové testy a malé série, tak pro rozvojové dílny. Technické údaje: Rozměry (D × Š × V): 1 430 × 880 × 2 000 mm Gijdpjx Ngwnsfx Al Uju Kapacita masa + lák: 150 kg Celkový objem bubnu: 350 l Průměr bubnu: 660 mm Provoz: vakuový Typ míchání: pomalá rotace bubnu Konstrukce: potravinářská nerezová ocel Hmotnost bez náplně: ≈ 200 kg

Stav: jako nový (použitý), Masový mlýnek Gijdpfx Aljx Aydls Uou K+G Wetter Provozní napětí: 400V / 50Hz Řídicí napětí: 24V Výkon: 38kW

Stav: jako nový (použitý), Klipovací stroj Výrobce: Poly Clip Model: FCA 3430 -18 Kapacita: 200 cyklů/min Rozsah průměrů: 24–90 mm Napětí: 400 V / 50 Hz Gjdpfexr Rutjx Al Usiu Elektrický příkon: 2,8 kW Rozměry stroje: 1 455 x 1 200 x 2 015 mm Hmotnost stroje: 590 kg

Stav: použitý, Rok výroby: 2009, Nabízíme k prodeji 5 profesionálních varných komor FESSMANN určených pro intenzivní provoz v masozpracujících závodech. Každá komora pojme 2 vozíky, což zajišťuje vysokou výkonnost napařování. Komory jsou vybaveny elektronickými regulátory NESS Digitronic 4, které umožňují přesné nastavení teploty a časových parametrů. Konstrukce z nerezové oceli zaručuje snadnou údržbu hygieny a dlouhou životnost. Technické údaje: Výrobce: FESSMANN Rok výroby: 2009 Počet komor: 5 Počet vozíků na komoru: 2 vozíky Ovládání: NESS Digitronic 4 Rozměry: šířka 150 cm, hloubka 220 cm, výška 240 cm Určení: napařování masných výrobků Stav: velmi dobrý, použitý Konstrukce: nerezová ocel Gisdpfx Aoxfizxel Ueu Ideální řešení pro střední a velké masozpracující provozy, které hledají spolehlivé a vysoce výkonné napařovací komory.

Stav: jako nový (použitý), Kutter 120 litrů nerezová ocel 6 plynule nastavitelných rychlostí nožů 2 samostatné otáčky mísy 2 míchací rychlosti Kompletně vyrobeno ze speciální nerezové oceli Objem mísy 120 litrů, nerezová ocel Gsdpfsym Nhcex Al Usiu 1 ks elektrický pěchovač produktu 1 ks hydraulické nakládací zařízení pro standardní masové vozíky BW 120, bez vozíku Rozměry v cm: Šířka: 210,0 Hloubka: 210,0 (250 – otevřené víko) Výška: 190,0 (otevřené víko) 6 ks sekacích nožů Celková instalovaná výkon: 86 kW