Prodej použitých Řeznictví (53)

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Šnekový dopravník s naklápěním / Mobilní šnekový podavač Typ: Šnekový podavač s naklápěním na mobilním rámu Gusdpfez Sd U Tsx Ai Tjh Šnekový dopravník je profesionální přepravní zařízení navržené pro spolehlivý a nepřetržitý transport sypkých surovin a produktů, jako jsou drůbežářské, masné, zeleninové nebo potravinářské výrobky, a to jak ve vertikálním, tak i v nakloněném směru. Stroj nachází široké uplatnění v potravinářských závodech, řeznictvích a jatkách. Uvnitř uzavřené, robustní pracovní trubky se nachází precizně vyrobená šneková vřetena z nerezové oceli, která zajišťuje stabilní a opakovatelný průtok suroviny, čímž minimalizuje riziko jejího ucpání a poškození struktury. Díky použití konstrukce s nízkými nároky na údržbu a prostorného násypného koše umístěného ve spodní části zařízení výrazně optimalizuje logistické procesy v technologické lince. Mobilní základna s hydraulickým zvedacím systémem umožňuje rychlé přizpůsobení výšky výsypu aktuálním výrobním potřebám.

Stav: jako nový (použitý), Rok výroby: 2020, Profesionální vakuový balicí stroj Minipack-Torre MVS 45 X Nabízím k prodeji profesionální komorový vakuový balicí stroj Minipack-Torre MVS 45 X, vyrobený renomovanou italskou společností Minipack-Torre. Stroj je v perfektním stavu, jako nový, velmi dobře udržovaný, vyznačuje se kvalitní konstrukcí z nerezové oceli a digitálním ovládáním. Vhodný pro profesionální vakuové balení potravin a dalších produktů. Ideální pro restaurace, řeznictví, potravinářské provozy a malé výrobní podniky. Guedpfez Rv R Nox Ai Tjh Technické specifikace: Výrobce: Minipack-Torre, Itálie Model: MVS 45 X (MV45X) Rok výroby: 2020 Napájení: 220–230 V Frekvence: 50–60 Hz Maximální spotřeba energie: 1,1 kW Maximální proud: 6 A Digitální ovládací panel Konstrukce z nerezové oceli Průhledné víko vakuové komory Označení CE Stav: Jako nový Cena: 600 EUR Umístění: Ivanka pri Nitre, Slovensko Pro více informací nebo v případě zájmu mě neváhejte kontaktovat. Stroj lze po předchozí domluvě osobně prohlédnout.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2007, Funkčnost: plně funkční, Vemag HP 15E | Vakuová plnicí linka se šnekovým podáváním Výrobce: Vemag Maschinenbau GmbH Model / Typ: HP 15E Guodpfxez Sfbzs Ai Tjh Sériové číslo: 1620063 Rok výroby: 2007 Napájení: 400–460 V, 50/60 Hz, třífázové, 37 A Výkon: 25 kW Průmyslová vakuová plnicí linka Vemag HP 15E je spolehlivé zařízení určené pro nepřetržité plnění masných výrobků, uzenin, paštik, rybích směsí a dalších produktů, jako jsou saláty a rostlinné směsi. Stroj nachází široké uplatnění v závodech na zpracování masa, řeznictvích a průmyslových potravinářských závodech, kde je důležitá vysoká přesnost hmotnosti a plynulost výrobního procesu. Srdcem zařízení je osvědčený, dvojitý šnekový podávací systém Vemag, který zaručuje šetrné zacházení s přepravovanou surovinou a zabraňuje jejímu drcení a rozmělnění. Integrovaný vakuový systém účinně odstraňuje vzduch z hmoty, čímž zajišťuje dokonale kompaktní strukturu konečného výrobku bez vzduchových bublin. Díky vysokému příkonu (25 kW) zařízení bez problémů zvládá plnění hustých a náročných směsí. Počítačový ovládací panel umožňuje přesné nastavení provozních parametrů a snadnou integraci s externími příslušenstvími, jako jsou automatické klipsy nebo odvíjecí mechanismy.

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Míchací stroj s lopatkovým míchadlem, objem 3000 l, s hydraulickým/pneumatickým systémem pro vyprazdňování | Dvouhřídelový míchací stroj na maso a náplně Typ: Dvouhřídelový míchací stroj s lopatkovým míchadlem Objem mísy: 3000 litrů Míchací systém: Dvojitý lopatkový hřídel Systém pro vyprazdňování: Spodní/přední klapka, otevíraná pneumaticky/hydraulicky Gusdpez Rq Hrjfx Ai Tsh Systém pro plnění: Integrovaný sloupový zvedák Dvouhřídelový míchací stroj s lopatkovým míchadlem o objemu 3000 litrů je vysoce výkonné zařízení určené pro nepřetržitý provoz v průmyslovém prostředí. Najde uplatnění ve velkých závodech na zpracování masa, řeznictvích, závodech na výrobu konzervovaných výrobků, továrnách na výrobu hotových jídel a v průmyslu krmiv pro domácí zvířata a při zpracování zeleniny. Je vhodný pro míchání, standardizaci a jemné zpracování různých druhů masových náplní, jemně i hrubě mletých mas, salátů, náplní do knedlíků nebo zeleninových směsí. Srdcem zařízení je dvojitý systém lopatkových hřídelů se speciálně tvarovanými sběrači, které zaručují rychlé, rovnoměrné a důkladné promíchání celého obsahu, aniž by došlo k poškození struktury suroviny. Protilehlý pohyb lopatek eliminuje mrtvé zóny v míse, což umožňuje optimální rozložení koření, solanky a funkčních přísad. Integrovaný sloupový zvedák umožňuje automatizaci procesu plnění. Zařízení se vyznačuje robustní konstrukcí, která zabraňuje vibracím při práci s velkým zatížením. Vhodně tvarované dno komory a pneumaticky otevíraná vyprazdňovací klapka umožňují rychlé a hygienické vyprazdňování hotového produktu přímo do zásobníku, vykládacího zařízení nebo na pásový dopravník.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2021, Funkčnost: plně funkční, HANDTMANN VF 608 plus | Vakuová plnicí stroj Provozní doba: 660 hodin!!! Výrobce: Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG Model / Typ: VF 608 plus Sériové číslo: 459185 Rok výroby: 2021 Napájení: 400 V / 50 Hz / 3 f / 4,3 A / výkon 3,0 kW Vakuová pumpa: Busch KC 0016 E 3Z0 (rok výroby 2020, výkon 19 m³/h) Provozní hodiny: 663,5 h Gjdjzzq N Aspfx Ai Teuh Celkové rozměry: 1000 x 900 x 2050 mm Profesionální vakuová plnicí stroj Handtmann VF 608 plus je kompaktní a univerzální zařízení navržené pro precizní dávkování, plnění a zpracování náplní. Je ideální pro použití v závodech na zpracování masa, řeznictvích, závodech na výrobu hotových jídel a cateringových firmách, které vyrábějí uzeniny, hotová jídla nebo sýry. Zařízení využívá patentovaný lopatkový systém plnění od značky Handtmann, který zajišťuje mimořádně jemné zpracování surovin bez poškození struktury produktu. Vestavěná, spolehlivá vakuová pumpa od značky Busch zajišťuje účinné odvzdušnění hmoty, což vede k vynikajícímu vzhledu řezu konečného produktu a konstantní hmotnosti každé porce. Díky použití moderního servopohonu a intuitivního ovládacího panelu je obsluha stroje velmi jednoduchá a změna parametrů a sortimentu probíhá efektivně s minimálními ztrátami surovin. Robustní pouzdro vyrobené z nerezové oceli zaručuje dlouhou životnost a snadnou údržbu přísných hygienických standardů.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2013, Funkčnost: plně funkční, HANDTMANN GMD 99-2 | Porcovací stroj na mleté maso / Dávkovač porcí Výrobce: Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG Model / Typ: GMD 99-2 (Typ 99-2) Sériové číslo: 33486 Guedsz Ek Tgopfx Ai Teh Rok výroby: 2013 Šířka pásu / nože: 220 mm / 220 mm Prostor pro práci: 250 x 100 mm Celkové rozměry: 1390 x 700 x 1230 mm Profesionální porcovací stroj na mleté maso Handtmann GMD 99-2 (stroj na porcování mletého masa) je průmyslové zařízení určené pro přesné dávkování proudu tvarovaného produktu na opakovatelné porce. Zařízení spolupracuje přímo s vakuovými plničkami Handtmann řady VF 600 (a s mlecími nástavci GD) a vytváří tak automatický a efektivní systém porcování. Stroj se používá v závodech na zpracování masa, řeznictvích a závodech na výrobu hotových jídel a cateringových službách, které se zaměřují na výrobu baleného mletého masa, ćevapčiči, hamburgerů, pečeně nebo rostlinných směsí. Díky noži o šířce 220 mm a přesnému pneumatickému nebo mechanickému systému řezání stroj zaručuje vysokou produktivitu a perfektní vzhled hotové porce před vložením do podnosu nebo balicího stroje.

Stav: servisně repasovaný (použitý), Funkčnost: plně funkční, Poly-clip FCA 3430-18 | Automatická klipsovací linka, dvojitá Výrobce: Poly-clip System GmbH & Co. KG Gusdpsz H Axdofx Ai Teh Model / Typ: FCA 3430-18 Rozměry: Přibližně 1500 x 1200 x 1950 mm Rozsah použitelných kalibrů: Od 24 do 90 mm Pracovní tlak: 5–6 bar Po generální opravě Záruka 6 měsíců Automatická klipsovací linka, dvojitá Poly-clip FCA 3430-18, je vysoce kvalitní a spolehlivé zařízení určené pro efektivní porcování a uzavírání přírodních, proteinových, kolagenových a plastových obalů. Zařízení je ideální pro masné závody, potravinářský průmysl a řeznictví se střední až velkou výrobní kapacitou a v kombinaci s vakuovými plničkami vytváří automatické linky. Stroj se vyznačuje přesným dávkováním, opakovatelností procesu klipsování a tichým chodem uzavíracích mechanismů. Zařízení je vybaveno přehledným ovládacím panelem s dotykovou obrazovkou, což umožňuje rychlou změnu pracovních parametrů, nastavení mezer a snadnou adaptaci na různé druhy výrobků (klobásy, paštiky, sýry, potravinové tyčinky). Zařízení prošlo generální opravou a má záruku 6 měsíců.

Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, Kompletní udírenská sestava pro řeznictví nebo potravinářskou výrobu – provozuschopná, včetně veškerého příslušenství pro okamžité použití. Dodávka zahrnuje: • 1 × udírenská skříň L'Unité Stein RAKO 3001 (použitá) • 1 × chladicí agregát Tecumseh Silensys H84Z • 1 × odsávací jednotka Stein RRT M (pro udírenskou skříň V21), včetně 30 bm nerezového potrubí, Ø 20 cm • 407 ks bezsukového bukového dřeva na uzení (8 × 6 × 40 cm) Stav: • Použité, udržované ve velmi dobrém stavu • Pravidelně servisováno • Provozní deník k dispozici Lokalita: Selters. Možnost osobního odběru nebo dopravy z místa. Další fotografie a detaily na vyžádání. Technické údaje: Udírenská skříň: L'Unité Stein RAKO 3001 (použitá) Chladicí agregát: Tecumseh Silensys H84Z Godpfx Aisza Ah Nj Teuh Odsávací jednotka: Stein RRT M (pro skříň V21) Nerezové potrubí: 30 bm, Ø 20 cm Bukové dřevo pro uzení: 407 ks, bez suků, 8 × 6 × 40 cm Stav: použité, udržované, pravidelně servisované Lokalita: Selters

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2016, Funkčnost: plně funkční, RÜHLE GFR 450 | Gilotina na mražené masové bloky / gilotinová řezačka Výrobce: Rühle GmbH Model / Typ: GFR 450 Sériové číslo: 60010525 Gsdpfxozxudfe Ai Tsuh Rok výroby: 2016 Napájení: 400 V / 50/60 Hz Výkon: 7,2 kW Jmenovitý proud: 12,3 A Rozměry: 2270 x 710 x 1350 mm Odhadovaná hmotnost: přibližně 400 kg Maximální rozměr bloku / náplně: 400 x 200 mm Teplota řezu surovin: až -18 °C RÜHLE GFR 450 je profesionální, průmyslová gilotina na mražené maso, určená k předběžnému drcení a řezání mražených masových bloků, tukových bloků, sýrových bloků a dalších potravinářských surovin bez nutnosti jejich předchozího rozmrazování. Zařízení efektivně řeže chlazené i hluboce zmrazené suroviny do teploty až -18 °C, což umožňuje zachovat plný chladicí řetězec, zabraňuje úniku buněčné šťávy a snižuje ztráty hmotnosti surovin. Kompaktní a mimořádně robustní konstrukce modelu GFR 450 byla navržena s ohledem na nepřetržitý provoz v náročném prostředí potravinářského zpracování. Použití výkonného pohonu o výkonu 7,2 kW v kombinaci s odolnou sadou gilotinových nožů umožňuje rychlé a rovnoměrné drcení bloků o velikosti až 400 x 200 mm na menší porce, ideálně připravené pro další zpracování v mlýncích, kráječkách nebo mixérech. Zařízení se skvěle hodí do řeznictví, masozávodů, zpracovatelských závodů ryb, závodů na výrobu polotovarů a v průmyslové výrobě hotových jídel.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2015, Funkčnost: plně funkční, GÜNTHER GTP 600 MC2 | Kombinované zařízení pro nařezávání a lisování masa (pásmový tenderizér) Výrobce: Günther Maschinenbau GmbH Model / Typ: GTP 600 MC2 Sériové číslo: 34477 Rok výroby: 2015 Napájení: 400 V / 50 Hz / 16 A Výkon: 4,5 kW Celkové rozměry: 2250 x 2050 x 2050 mm Gedpjzu Axcefx Ai Tsuh Pracovní šířka: 570 mm Šířka pásu: 595 mm (plast) Pneumatické parametry: pracovní tlak 6 bar, spotřeba vzduchu 100 l/min GÜNTHER GTP 600 MC2 je pokročilé průmyslové zařízení, které v jednom pracovním cyklu kombinuje funkce nařezávacího stroje (tenderizéru) a pneumatického lisu na maso. Stroj je navržen pro profesionální zpracovatelské závody masa, řeznictví a linky na výrobu vařených a zrajících uzenin. Kombinace povrchového nařezávání s mechanickým přítlakem umožňuje výrazně zvýšit aktivní plochu pro absorpci solanky, zlepšuje uvolňování bílkovin a zajišťuje vynikající vazbu a soudržnost produktu po tepelné úpravě. Zařízení je z výroby připraveno pro použití v technologických celcích, včetně přímého umístění za automatickými injektory solanky. Nařezávací válce a pneumaticky řízený lisovací válec automaticky přizpůsobují svoji vůli tloušťce zpracovávaného kusu masa (vepřové, hovězí nebo drůbeží maso). Tím je zaručen opakovatelný proces zpracování bez poškození struktury vláken, což vede k vyšší efektivitě krájení a estetickému vzhledu průřezu hotového produktu.

Stav: jako nový (použitý), Rok výroby: 2015, Funkčnost: plně funkční, KILIA 50 litrů, model Meister Plus – generálně repasováno společností HELTEK | KILIA Na prodej je mixér KILIA o objemu 50 litrů, model Schnellkutter / Meister Plus, který byl společností HELTEK | KILIA kompletně generálně repasován. Nejedná se o běžnou opravu nebo kosmetickou úpravu. Stroj je kompletně rozebrán a technicky i vizuálně zrekonstruován od základů. Cílem je dosáhnout stavu, který odpovídá současným standardům strojů společnosti HELTEK | KILIA. Tento 50litrový mixér je ideální pro řeznictví, masny a průmyslové potravinářské provozy při výrobě uzenin, masných výrobků, emulzí, vegetariánských a veganských produktů. Technické údaje: Výrobce: KILIA Provedení: Meister Plus / Schnellkutter Objem mísy: 50 litrů Objem zpracovávané dávky: cca 35 kg Hlavní motor: 15 kW Otáčky nožové hřídele: cca 50–5 100 ot./min Otáčky v opačném směru / míchaní: cca 50–500 ot./min Otáčky talíře: cca 7–20 ot./min Pohon nožové hřídele a talíře: plynule regulovaný frekvenčním měničem Napětí: 400 V / 50 Hz Celkový příkon: cca 22 kW Gusdpfszcux Ssx Ai Toh Pojistka na straně zákazníka: 50 A Řízení: moderní PLC Ovládání: 7palcový dotykový panel HMI Centrální mazání: ano Rozsah generální opravy HELTEK | KILIA Stroj je kompletně rozebrán až na základní rám. V rámci generální opravy jsou mimo jiné prováděny následující práce: nová základová deska, odborně navařena rám stroje kompletně opraven a ošetřen pískováním oblasti z nerezové oceli opraveny nebo ošetřeny tryskovým čištěním korundem základní rám vysoce kvalitně nově práškově lakován 15kW hlavní motor nový nebo u společnosti Siemens kompletně repasován a certifikován nové napínací zařízení motoru z nerezové oceli pohon talířové hřídele nový nebo od výrobce kompletně repasován a certifikován ložiska talířové hřídele kompletně nová nová ložiska talířové hřídele nové uložení ložisek talířové hřídele nová nožová hřídel nové uložení nožové hřídele nový elektronický systém centrálního mazání nové opotřebitelné díly nové stírací lišty, vedení a kluzné prvky z modrého POM, vhodného pro styk s potravinami kompletní oprava všech relevantních mechanických komponent elektrika a řízení kompletně nové Elektrické zařízení není pouze opraveno, ale je komplexně modernizováno: nové PLC řízení nový 7palcový dotykový panel HMI nové frekvenční měniče nové stykače a relé nové kabely a vodiče nové nebo repasované senzory moderní bezpečnostní technika kompletní nové zapojení Tím stroj získá moderní řídicí a pohonné technologie s dobrou dostupností náhradních dílů a vysokou uživatelskou přívětivostí. Generálně repasováno, ne jen použité Získáte extrémně robustní základní konstrukci osvědčeného mixéru KILIA, v kombinaci s moderními řídicími, pohonnými a bezpečnostními technologiemi. Osvědčená kvalita KILIA. Moderní technologie HELTEK. Připraveno pro mnoho dalších výrobních let. Po dokončení generální opravy je stroj kompletně zkontrolován a podroben zkoušce FAT – Factory Acceptance Test. Záruka Na generálně repasovaný stroj poskytujeme 6měsíční záruku v souladu s našimi podmínkami. Ložiska nožové hřídele jsou ze záruky vyloučena. Prohlídka během generální opravy a převzetí stroje / zkouška FAT u společnosti HELTEK | KILIA je možná po dohodě. Doprava, instalace a uvedení do provozu mohou být na přání rovněž zajištěny.

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, HYGIENICKÁ STANICE | Průchozí hygienická brána s čištěním obuvi, dezinfekcí rukou a dvojitým otočným mechanismem Guedpfsz Ek T Hjx Ai Tjh Typ: Průchozí hygienická stanice (obousměrná) Délka rotačních kartáčů: 2 x 1700 mm Celkové rozměry: 2900 x 1000 x 1550 mm Průmyslová, průchozí hygienická stanice (hygienická brána) určená k důslednému zajištění hygieny personálu před vstupem do výrobní zóny a při jejím opouštění. Zařízení integruje v jednom komunikačním úseku automatické čištění a mytí podešví pracovní obuvi pomocí rotačních kartáčů a modul bezkontaktní dezinfekce rukou. Integrovaný dvojitý otočný mechanismus (otočná brána) uvolňuje blokádu průchodu až po úplném provedení cyklu dezinfekce, čímž se zcela eliminuje riziko lidské chyby nebo opomenutí postupu. Stroj nachází nenahraditelné uplatnění ve všech závodech potravinářského průmyslu s vysokými hygienickými požadavky – v závodech na zpracování masa, řeznictvích, jatkách, závodech na zpracování drůbeže, ryb, v pekárnách, mrazírnách a závodech na výrobu hotových jídel a cateringových služeb. Použití dvou delších čisticích kartáčů (2 x 1700 mm) zajišťuje důkladné umytí obuvi během průchodu bez nutnosti zastavování na delší dobu, což zaručuje plynulý pohyb pracovníků během směny.

Stav: připraven k použití (použité), Rok výroby: 2023, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 01305-1, typ vstupního proudu: trojfázový, chladicí výkon: 6 kW (8,16 k), Výrobce: Seydelmann Model: WD 114 Číslo stroje: 01305-1 Provedení: Průmyslový mlýnek na maso Gusdpfezxf Izox Ai Tjh Robustní a profesionální mlýnek na maso Seydelmann WD 114, vhodný pro mletí a zpracování masa v řeznictvích a průmyslových závodech na zpracování masa. Stroj je z velké části vyroben z nerezové oceli a je známý svou robustní konstrukcí, vysokou spolehlivostí a hygienickým provedením. Technické vlastnosti: Průměr řezné desky: 114 mm Objem násypky: cca 60 litrů Kapacita: až cca 1 000 kg/hod, v závislosti na produktu, řezné desce a použití Výkon motoru: cca 6 kW 2 rychlosti na pracovním šneku Pracovní šnek z nerezové oceli Šnekové pouzdro z nerezové oceli Uzavírací matice z nerezové oceli Robustní průmyslová konstrukce Hygienické provedení a snadné čištění Vhodné pro profesionální a průmyslové použití Seydelmann WD 114 je kompaktní, ale výkonný stroj, který je obzvláště vhodný pro podniky, které hledají spolehlivý profesionální mlýnek na maso s vysokou zpracovatelskou kapacitou.

Stav: nový, Funkčnost: plně funkční, MARCELISSEN SHC (Kompaktní hydraulický řezák) | Hydraulický řezák na krájení brambor a kořenové zeleniny Výrobce: Marcelissen Food Processing Machinery Model / Typ: SHC / Hydraulický řezák (Kompaktní hydraulický řezák) Stav: Nový Napájení: 400 V, 50 Hz, 3 fáze Výkon: až 10 000 kg/h (10 t/h) Pracovní plocha: přibližně 7,5 m² Celkové rozměry: modulární linka o celkové délce přibližně 6000–7500 mm x šířce 1500 mm x výšce 2200 mm Guedpfx Asz N S E Hji Toh Průmyslový hydraulický řezák Marcelissen SHC (Kompaktní hydraulický řezák) je pokročilá linka určená pro hydromechanické, nepřetržité krájení brambor a další kořenové zeleniny (mrkev, řepa) na hranolky, proužky, čtvrtky a plátky. Princip fungování je založen na využití proudu vody jako tlakového média: produkt umístěný v vyrovnávací nádrži je nasáván a zrychlován v uzavřeném systému trubek a následně je pod vysokým tlakem protlačován stacionárním nožovým blokem. Díky hydraulickému vedení suroviny v tlakovém kanálu se produkt dostává k nožům přesně osově, což eliminuje mechanické poškození a praskání hranolků, a zaručuje tak rovnoměrný, hladký řez a maximální výtěžnost. Zařízení je ideální pro velké závody na zpracování ovoce a zeleniny, továrny na výrobu hranolků, mražených potravin a také pro moderní řeznictví a cateringové provozy vyrábějící hotová jídla. Promyšlená, modulární konstrukce typu Compact zajišťuje, že linka zabírá plochu pouhých 7,5 m² a přitom si zachovává obrovský výkon až 10 tun za hodinu. Použitý systém rychlé výměny nožových kazet (Quick-Swap System) umožňuje přizpůsobit stroj pro jiný formát řezu za méně než minutu, což minimalizuje prostoje ve výrobě.

Rok výroby: 2010, stav: jako nový (použitý), Profesionální víceúčelová pánev Frima VCC 211+ Kapacita 100 l, s touto pánev můžete dělat vše, co si jen budete přát: vařit, vařit pod tlakem, péct, smažit... Vhodná pro větší gastronomická zařízení, jídelny, školy, školky, řeznictví... Integrované rychlé ohřívače, automatický přívod vody, stačí zadat požadované množství vody a pánev ji automaticky naplní, stejně tak je zabudován odtok pro vodu. Rational VarioCooking Centre 211 – profesionální vaření velkých objemů Rational VarioCooking Centre 211 je špičkové víceúčelové vařící zařízení, navržené pro profesionální kuchyně a catering s větším objemem. S 100litrovou vařící nádobou a inteligentním systémem ovládání nahrazuje několik klasických zařízení a umožňuje rychlou, přesnou a rovnoměrnou přípravu různých jídel. Klíčové výhody Kapacita: 100 litrů – ideální pro větší množství jídla Gjdpezrk Tpsfx Ai Tsuh Účinnost: vhodné pro přípravu 100 až 300 porcí denně. 7 způsobů vaření: kombinuje funkce sporáku, fritézy, grilovací desky, naklápěcí pánve a kotle v jednom zařízení. Teplotní rozsah: 30 °C až 250 °C pro širokou škálu příprav jídel. Výkon: 27 kW Rozměry: 1164 × 914 × 1100 mm (Š × H × V) Pokročilé funkce

Stav: použitý, Rok výroby: 1996, K+G Wetter D114 mlýnek na maso – výkonný, spolehlivý, ihned připravený k provozu Na prodej je profesionální průmyslový mlýnek na maso K+G Wetter D114, ideální pro řeznictví, zpracování masa, gastronomii a výrobní podniky. Stav: Použitý, velmi dobře udržovaný. Pravidelně servisovaný, technicky bezchybný a okamžitě provozuschopný. Funkce: - Zpracování čerstvého i chlazeného masa - Použití různých děrovaných desek (různé stupně mletí) - Zpětný chod (reverzní/Reverse) pro zabránění ucpání - Kontinuální přísun produktu - Rovnoměrné a kvalitní výsledky bez přehřívání - Vhodný pro použití ve výrobních linkách - Vysoká rychlost zpracování Vlastnosti & výhody: Gusdpfx Aiey Em T Uj Tjh - Výkonný průmyslový motor - Vysoká kapacita pro větší objemy - Nerezová skříň – hygienická a snadno čistitelná - Jednoduchá a intuitivní obsluha - Spolehlivý provoz v nepřetržitém režimu - Rychlá demontáž pro čištění a údržbu Stroj je ideálním řešením pro profesionální uživatele, kteří kladou důraz na kvalitu, efektivitu a spolehlivost.

Stav: použitý, Rok výroby: 2020, MAJA ESM 5550 Odkožovací stroj / stroj na odstraňování kůže (r.v. 2020) Popis: Prodám profesionální odkožovací stroj MAJA ve špičkovém stavu. Stroj je plně funkční, pravidelně servisovaný a okamžitě připravený k použití. Ideální pro řeznictví a masokombináty. Technické údaje (dle typového štítku): Výrobce: MAJA-Maschinenfabrik Typ: ESM 5550 Rok výroby: 2020 Sériové číslo: M-55334 Připojení: 400 V (třífázový proud) / 50 Hz Výkon: 0,75 kW Materiál: kompletně z nerezové oceli Gujdpfxozdf Rno Ai Teh Extra: včetně pojízdného podvozku (na kolečkách)

Rok výroby: 2015, stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: EF1UE15115012228, Jedná se o odsávací kryt Ultravent od renomovaného výrobce Rational, typ UV 201/E, určený pro kombinované parní konvektomaty SCC a CMP 201 od 10.2011 až po současnou modelovou řadu (index H a I), včetně připojovací sady. Kryt byl v naší vlastní dílně zkontrolován a je plně funkční. Obdržíte fakturu s vyznačenou DPH. Servis: Rádi vám zprostředkujeme kontakt na certifikovaný zákaznický servis Rational v celém Německu. Hledáte konkrétní typ zařízení Rational? Zeptejte se nás, máme přístup k rozsáhlému sortimentu použitých i nových zařízení. Rádi vám poradíme ohledně všech typů zařízení, ať už se jedná o SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic a Pro. Naše služby v oblasti použitých zařízení: * 6měsíční záruka na všechny elektrické díly * Kvalitní značková zařízení za přijatelné ceny * Profesionální renovace / kontrola a odborné čištění, zkontrolováno a plně funkční – nebo vrácení peněz * Flexibilní možnost volby mezi dopravou nebo osobním odběrem * Kvalitní poradenství – před i po nákupu * Zajištění návodů k obsluze, schémat zapojení a náhradních dílů, kontrola dle DGUV V3 Tento odsávací kryt UltraVent je vybaven patentovanou technologií kondenzace, která zachycuje a odvádí páry a výpary. Rozsáhlá opatření pro instalaci odtahového systému jsou minulostí. Vnější připojení je zcela zbytečné. Instalace je jednoduchá a lze ji provést i dodatečně. Ideální pro použití v malých kuchyních, v prodejnách řeznictví, pekárství, rychlých občerstvení a cateringových službách. Technické údaje: * Š x H x V: přibližně 886 x 1226 x 450 mm Gedpszu Sbtefx Ai Tsuh * Napájení: 230 V * Sériové číslo: EF1UE15115012228 * Rok výroby: 2015 Další údaje: * Integrované osvětlení * Výkon odsávání: přibližně 1000 m3/h Stav: použité, plně funkční Doprava / Shipping: * Doručení nebo osobní odběr po domluvě * Celosvětová doprava na vyžádání * Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze po domluvě Máte dotazy, potřebujete poradit nebo byste se rádi na zařízení podívali osobně? Můžete nás telefonicky kontaktovat v naší provozní době: pondělí až pátek od 9:00 do 13:00 a od 14:00 do 17:00. Prodej probíhá výhradně na základě našich všeobecných obchodních podmínek (VOP).

Rok výroby: 2017, stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, DIGI AW-5600FX – Poloautomatický etiketovač / balicí stroj – rok výroby 2017 Guodpoy Uwvrjfx Ai Tsh Prodává se DIGI AW-5600FX z roku 2017 – plně funkční a ihned připravený k použití! AW-5600FX od společnosti DIGI je inovativní poloautomatický balicí a etiketovací stroj, který byl speciálně vyvinut pro citlivé a nestandardizované produkty. Díky své flexibilní konstrukci je ideální volbou pro supermarkety, řeznictví, delikatesy nebo výrobní provozy s různorodými požadavky na balení. ✅ Technické údaje: Model: DIGI AW-5600FX Rok výroby: 2017 Stav: Použitý, velmi udržovaný, plně funkční Typ balení: Stretch fólie Etiketování: Automatický tisk a aplikace etiket Ovládání: Intuitivní dotyková obrazovka Výkon: Až 17 balení za minutu (v závislosti na produktu) Typy fólií: Vhodný pro různé druhy fólií Šíře produktového portfolia: Vhodné i pro citlivé nebo nepravidelné produkty ✅ Výhody DIGI AW-5600FX: Úspora času a personálu díky vysoké míře automatizace Kompaktní design – vhodný i do menších pracovních prostor Vysoká přesnost etiketování díky moderní technologii DIGI Rychlé přenastavení při změně produktu Hygienická a snadno čistitelná konstrukce Stav & dodání: Stroj byl pravidelně servisován a je ve velmi dobrém technickém i vizuálním stavu. Prohlídka možná po domluvě. Doprava nebo osobní odběr dle dohody – náklady na dopravu na vyžádání.

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 1999, Meat Master MM-26 / BI/52 – stroj na naložení masa solem Na prodej je profesionální, mobilní stroj na naložení masa solem od špičkové značky Inject Star, model MM-26. Tento stroj od rakouského výrobce Pökelmaschinen Ges.m.b.H. Wien (Inject Star) je klasikou v řeznictvích, u prodejců s přímým prodejem a při řemeslném zpracování masa. Je ideální pro přesné a rovnoměrné vstřikování solanky do kusů masa, s kostí i bez ní. Řada MM-26 je díky svým kompaktnějším rozměrům ideální pro malé až střední řeznictví, dodavatele pro gastronomii nebo prodejce s přímým prodejem (např. farmářské obchody). Stroj na naložení masa solem je vyroben výhradně z robustní nerezové oceli a je v opticky velmi dobrém stavu, odpovídajícímu roku výroby (viz detailní fotografie). Mechanický systém jehel s pružinami a elektromechanické ovládání jsou extrémně robustní a na rozdíl od moderních dotykových ovládacích panelů jsou méně náchylné k nákladným poškozením elektroniky. Technické údaje: Výrobce: Inject Star (Pökelmaschinen Ges.m.b.H. Wien) Obchodní značka: MM-26 / Meat Master 26 Typ / Model: MM-26 / BI/52 Příkon (jmenovitý výkon): 2,5 kW Provozní napětí: 3x 400 V / 50 Hz (silnoproud) Rok výroby: 1999 Výbava: Pružinové jehly (automatická ochrana proti kosti/systém vyhýbání se kostem), stabilní nerezový článkový pás, integrovaná regulace tlaku s manometrem, mobilní podvozek s kolečky, sací hadice s filtrem. Bezpečnost: Přítomna certifikace CE, průhledná ochrana proti stříkání v pracovní oblasti. „Vše z jedné ruky: Rádi vám nabídneme vhodné financování projektu formou bankovního úvěru.“ Další produkty – nové i použité – najdete v našem obchodě! Gedpsz Dtg Hjfx Ai Touh Mezinárodní náklady na dopravu na vyžádání!

Stav: použitý, Rok výroby: 2020, KOLBE Foodtec K330 pásová pila – rok výroby 2020 Nabízím profesionální stojanovou pásovou pilu KOLBE Foodtec model K330, ideální pro řeznictví, zpracování masa nebo gastronomii. Stroj je v dobrém použitelném stavu a plně funkční. Technické údaje: Gedpsy Rkr Eefx Ai Touh Model: K330 Rok výroby: 2020 Výkon: 1,5 kW Napětí: 400 V Frekvence: 50 Hz Hmotnost: cca 165–175 kg Pás: 2490 × 16 V případě zájmu mě neváhejte kontaktovat.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2011, Funkčnost: plně funkční, VEMAG DP10E, LPG 208, AH 204 | Průmyslová linka pro výrobu a porcování uzenin (Vakuová plnička, Porcovací stroj, Stroj pro zavěšování) Výrobce: VEMAG Maschinenbau GmbH Model / Typ: - DP10E (Vakuová plnička) - LPG 208 (Porcovací stroj / Stroj pro spirálovité plnění) - AH 204 (Stroj pro zavěšování) Sériové číslo: - DP10E: 1570059 - LPG 208: 2080262 - AH 204: 2040460 Rok výroby: 2011 Napájení: Vakuová plnička DP10E: 400–460 V / 18 A / 3~50/60 Hz / výkon: 12 kW Porcovací stroj LPG 208: 400–460 V / 3~50/60 Hz / výkon: 6 kW Stroj pro zavěšování AH 204: 400–460 V / 3,5 A / 3~50/60 Hz / výkon: 1,5 kW Profesionální, automatizovaná výrobní linka značky VEMAG je špičkové technologické řešení určené pro střední a velké závody na zpracování masa, řeznictví a továrny vyrábějící uzeniny v průmyslovém měřítku. Srdcem systému je spolehlivá vakuová plnička VEMAG DP10E, která se vyznačuje vysokou účinností a jemným zacházením se surovinami. Zajišťuje přesné dávkování náplně s různou hustotou, což zaručuje ideální opakovatelnost a eliminuje vzduchové bubliny v hotovém výrobku. Druhý modul – pokročilý stroj pro spirálovité plnění a podélné porcování VEMAG LPG 208 Servo Length – se stará o extrémně přesné dělení uzenin podle požadované délky a konstantní hmotnosti. Tento systém bez problémů pracuje s přírodními, kolagenovými a celulózovými obaly a dosahuje vysokých rychlostí porcování, které přesahují i 2000 kusů za minutu. Proces uzavírá stroj pro zavěšování VEMAG AH 204. Převšímá spirálovitě navinuté porce klobás nebo párků a automaticky je umisťuje na háčky, čímž vytváří dokonale rovnoměrné řetězce, které jsou připraveny k přímému transportu do uzenářských a vařicích komor. Použití servomotorů v tomto modulu eliminuje vibrace a zajišťuje plynulý a bezporuchový průběh. Gsdpfx Aiszlauio Tsuh

Stav: použitý, TREIF Felix 100 CE – Profesionální kráječ na kostky / univerzální kráječ TREIF Felix 100 CE je kompaktní a výkonný kráječ pro profesionální potravinářské zpracování. Stroj je ideální pro krájení na kostky, proužky a porcování masa, slaniny, uzenin, sýra, ryb i zeleniny. Díky poloautomatickému podávacímu systému s frekvenčním pohonem pracuje stroj přesně, rychle a spolehlivě. Prostorná řezací komora umožňuje zpracování různých produktů bez složitého předkrájení. Robustní nerezové provedení zajišťuje vysokou hygienu a snadné čištění. Technické údaje: Model: TREIF Felix 100 CE Řezací komora: 96 × 96 mm délka řezu: cca 0,5 – 32 mm Výkon: až 0,8 t/h, resp. cca 500 kg/h Napětí: 220 V / 3 fáze Materiál: nerezová ocel Využití: maso, drůbež, ryby, sýr, zelenina aj. Stav: použitý / dobrý stav (nutno upravit dle potřeby) Výhody: Přesné krájení na kostky a proužky Vysoký výkon Jednoduchá obsluha Hygienická konstrukce z nerezu Kompaktní provedení Ideální pro řeznictví, velkokuchyně a potravinářské provozy Guodpfsy R Aqyjx Ai Teh TREIF Felix 100 CE přesvědčí spolehlivostí, dlouhou životností a profesionálními výsledky krájení.

Rok výroby: 2015, stav: nový, Funkčnost: plně funkční, Jedná se o kryt Ultravent od renomovaného výrobce Rational, typ UV 201/E, vhodný pro kombinované parní konvektomaty SCC, CMP 201 od 10/2011 do řady iCombi (na tuto řadu již tento kryt nepasuje), včetně montážní sady. Kryt je nový, nepoužitý, v originálním obalu. Doporučená maloobchodní cena (DMP) krytu: 4 329 € bez DPH / 5 151,51 € s DPH Naše cena: 1 988,23 € bez DPH / 2 366 € s DPH Obdržíte fakturu s vyznačenou DPH. Servis: Rádi vám zajistíme kontakt na certifikovaný servis Rational v celém Německu. Hledáte konkrétní typ zařízení Rational? Zeptejte se nás, máme přístup k rozsáhlému sortimentu použitých i nových zařízení. Rádi vám poradíme s jakýmkoli typem zařízení, ať už se jedná o SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic a Pro. Naše služby v oblasti zařízení: 6měsíční záruka na všechny elektrické součásti, omezená na výměnu vadných dílů, bez nákladů na montáž a demontáž. Kvalitní značková zařízení za příznivé ceny. Profesionální renovace / kontrola a odborné čištění, zkontrolováno a plně funkční – nebo vrácení peněz. Flexibilní možnosti dopravy nebo osobního odběru. Kvalitní poradenství – před i po zakoupení. Zajištění provozních manuálů, schémat zapojení a náhradních dílů, kontrola dle DGUV V3. Tento kryt UltraVent je vybaven patentovanou technologií kondenzace, která umožňuje zachytávat a odvádět páry a aerosoly. Složitá opatření pro instalaci odsávacího systému jsou minulostí. Vnější připojení odpadá. Instalace je jednoduchá a lze ji provést i dodatečně. Ideální pro použití v malých kuchyních, v prodejních prostorách řeznictví, pekařství, stravovacích provozů a cateringových služeb. Technické údaje: Š x H x V: přibližně 886 x 1226 x 450 mm Elektrické připojení: V: 230 Sériové číslo: EF1UE15125012465 Rok výroby: 2015 Další informace: Integrované osvětlení Výkon odsávání: přibližně 1000 m3/h Stav: Nové, nepoužité, v originálním obalu, plně funkční Doprava / Shipping: Doručení nebo osobní odběr po dohodě Celosvětová doprava na vyžádání / Worldwide shipping on request Doprava na ostrovy nebo do horských stanic pouze po dohodě. Změny a chyby vyhrazeny. Guodoz Azb Espfx Ai Tjh Máte dotazy, potřebujete poradit nebo byste se chtěli na něco podívat osobně? Kontaktujte nás telefonicky během naší otevírací doby: pondělí až pátek od 9:00 do 13:00 a od 14:00 do 17:00. Prodej probíhá výhradně v souladu s našimi všeobecnými obchodními podmínkami (VOP).

Stav: generálně opravený (použitý), Maja ESM 435 – kompletně repasovaná a ihned připravená k použití Tento stroj byl námi kompletně repasován. Během repasace byly vyměněna všechna ložiska, elektrokomponenty a položena nová přívodní kabeláž. Maja ESM 435 přesvědčí svým kompaktním provedením a zároveň velkou pracovní plochou. Zajišťuje vynikající výsledky při odstraňování šupin, je snadno ovladatelná a běží extrémně tiše a plynule. Tento stroj je obzvláště zajímavý pro přímé prodejce, zemědělské podniky s vlastní porážkou a menší řeznictví. Proč si vybrat použitý stroj od Amfotech? Nejsme klasický prodejce použitých strojů, ale pocházíme z oblasti technických služeb. Proto je každý stroj u nás: * rozebrán a důkladně zkontrolován * technicky kompletně prověřen * vybaven novými opotřebitelnými díly * v případě potřeby vybaven novými elektrokomponenty * dodáván s roční zárukou na použité stroje Díky tomu získáte stroj, který nebyl pouze vyčištěn, ale kompletně technicky repasován, na který se můžete spolehnout při každodenním používání. Guodpfx Aisz Ah Sds Tsh V případě zájmu nebo dotazů ohledně modelu Maja ESM 435 nás neváhejte kontaktovat.