Prodej použitých Řeznictví (53)

Stav: použitý, VC999 – jednokomorový vakuový balicí stroj – použitý Mobilní jednokomorový vakuový stroj od společnosti VC999 (Inauen Maschinen AG, Herisau, Švýcarsko), nerezová ocelová podlahová verze s kolečky a rotační lamelovou pumpou VACFOX s olejovou mazací soustavou. Klíčové vlastnosti - Jedna prostorná vakuová komora se zvýšenou plnicí deskou pro nastavení výšky produktu - Uzavírací lišta přes celou šířku komory, vhodná pro sáčky o šířce odpovídající šířce komory - Rotační lamelová pumpa VACFOX s olejovou mazací soustavou: hluboké konečné vakuum a dlouhá životnost - Mobilní podlahová verze s kolečky, snadno přemístitelná v rámci výrobní haly - Kompletně nerezové provedení, navrženo pro každodenní čištění - Digitální ovládání s pamětí programů: ukládání hodnot vakuování, uzavírání a odvzdušňování pro jednotlivé produkty Použití - Maso a uzeniny - Ryby a mořské plody - Sýry a mléčné výrobky - Hotová jídla - Řeznictví, zpracování ryb a stravovací služby Výhody - Prodlužuje trvanlivost produktu - Chrání kvalitu a čerstvost - Švýcarská kvalita zpracování, navrženo pro intenzivní použití Hnjdez Hqycspfx Ab Tou - Mobilní, takže jej můžete používat všude, kde je potřeba - STC má skladem náhradní díly pro vakuové stroje Nachází se v Emmeloordu, Nizozemsko. K dispozici ihned – cena na vyžádání. Více fotografií a podrobné informace naleznete na našich webových stránkách: [](/) Typ stroje: Jednokomorový vakuový stroj Stav: Použitý Provedení: Mobilní podlahová verze s kolečky Vakuová pumpa: Rotační lamelová pumpa VACFOX s olejovou mazací soustavou Uzavírací lišta: Jedna uzavírací lišta přes celou šířku komory Materiál: Nerezová ocel Původ: Inauen Maschinen AG, Herisau (Švýcarsko)

Stav: nový, 40 kožených pouzder, každé obsahuje 10 nožů 10dílná sada profesionálních nožů – nerezová ocel – nová/nepoužitá Hnjdpfx Aboz Iv Tkj Tou Nabízíme kvalitní 10dílnou sadu nožů včetně odolného pouzdra pro skladování a přepravu. Nože jsou nové a nepoužité, některé jsou stále zabalené v ochranné fólii. Ideální pro gastronomii, hotely, řeznictví, catering, velké kuchyně nebo domácnosti. Sada obsahuje: * Nůž na lososa/šunku, 25 cm * Trancírovací nůž, 24 cm * Kuchařský nůž, 23,5 cm * Nůž na chléb, 22,5 cm * Nůž na vykostění, 16,5 cm * Sekačka, 17,5 cm * Nůž na špízy, 9 cm * Vidlička na maso, 18,5 cm * Ocelka, 23 cm * Kvalitní přepravní pouzdro Čepele z nerezové oceli s robustními kovovými rukojeťmi. Podle výrobce jsou nože jednotlivě ručně broušeny a kontrolovány z hlediska kvality. K dispozici je několik sad. Proto je nabídka zajímavá i pro obchodníky. Zboží pochází z konkurzního řízení, jsme si jisti, že nože nebyly vyrobeny ve Švýcarsku, proto budeme nabízet příznivou cenu.

Rok výroby: 2016, stav: servisně repasovaný (použitý), Cena se vztahuje na zařízení z roku 2016; novější roky výroby a volitelné vybavení, jako je externí osmóza, jsou k dispozici na vyžádání! Ještě širší, ještě vyšší. Takto se prezentuje univerzální mycí automat DV 125.2 prémiové třídy. Nový univerzální mycí automat umývá nádobí, přepravní koše, gastro nádoby GN, hrnce, příbory, plechy a dokonce i sklenice. Díky velkému využitelnému prostoru – průjezdová výška 555 mm – lze hygienicky mýt i předměty o rozměrech až 650 x 530 mm (Gastronorm 2/1). Je proto ideálním pomocníkem pro řeznictví a pekárny a univerzálně použitelný ve velkokuchyních nebo jako myčka v gastronomii. Rozměry: Šířka: 735 mm Hloubka: 750 mm Výška: 1590 mm Výška s otevřeným víkem: 2200 mm Vkládací výška: 555 mm Rozměry koše: 500×500 / 650×500 mm Výkon: Délky programů*: 60 / 90 / 210 sec. Teoretický výkon košů: 60 / 40 / 17 / hod. Motor čerpadla: 1,5 kW Objem nádrže: 26 l Oplachování: 3,2 l/koš Ohřev nádrže: 2,0 kW Vestavěný boiler: Vstupní teplota 10°C: 9 kW Vstupní teplota 45°-60°C: 7,5 kW Celkový příkon: Třífázový proud 3NPE 400 V~ 50 Hz, vstupní teplota 10°C: 12,6 kW Třífázový proud 3NPE 400 V~ 50 Hz, vstupní teplota 45°-60°C: 11,1 kW Stupeň krytí: Hnedpevb Dpgofx Ab Tsu Krytí: IPX5 * Při připojení na studenou vodu a/nebo při krátkých intervalech výměny košů se může provozní doba pro dosažení hygienické oplachové teploty prodloužit! 1 rok záruka na elektronické části při odborné instalaci! Pojištěná doprava spedicí možná po uvedení Vaší dodací adresy a kontaktní osoby (telefonické avízo) na místě!

Stav: použitý, Vakuová plnička Handtmann VF 610 Hjdpfx Aezwlwgob Tonu Vakuová plnička Handtmann VF 610 je ideálním řešením pro přesné plnění, porcování a tvarování potravinářských výrobků. Tyto plnicí stroje se široce používají v různých odvětvích, včetně pekáren, řeznictví, průmyslu zpracovaného jídla, snacků, salátů, sýrů, ovoce a zeleniny, zpracovaných masných výrobků, ryb, veganských a vegetariánských produktů, dětské výživy a krmiv pro domácí zvířata. Plničky mají robustní konstrukci a splňují nejpřísnější normy a požadavky platné v moderním potravinářském průmyslu. Díky intuitivnímu dotykovému ovládacímu panelu lze snadno nastavit různé programy. Plnička může být vybavena různými pomocnými stroji, včetně svářeček, tvarovacích strojů a membrán. Tento plnicí stroj je vyroben výhradně z nerezové oceli. Technické specifikace: - Výrobní kapacita: 3 000 kg/h - Funkce: plnění, porcování, tvarování - Velikost porce: 5 g – 100 000 g - Počet porcí: až 450 porcí/min - Plnicí tlak: 50 barů - Objem násypné nádoby: 40 l / 100 l - Integrovaný vakuový systém: Busch 16 m³/h - Vybaveno: mechanismem pro tvarování (34-5) - Napětí: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Výkon: 3,5 kW - Rok výroby: 2005 - Hmotnost: 480 kg - Rozměry stroje (Š x H x V): 1 070 x 950 x 1 750 mm

Stav: připraven k použití (použité), Rok výroby: 2013, Technické údaje Hnedexdvr Iepfx Ab Tju Číslo produktu 856 pixelů Rok výroby 2013 Délka čepele 550 mm Výška 900 mm Šířka 750 mm Délka 980 mm Výkon 1kW Napájení: 400V 50Hz 3N Odstraňovač masa Cretel 856 PX je kompaktní, vysoce kvalitní zařízení pro odstraňování masa ze všech druhů masa. Je určen pro řeznictví a výrobní závody. Odstraňovač membrán má vestavěný nůž o délce 550 mm. Zařízení se snadno čistí a ovládá. K demontáži a čištění není potřeba žádné nářadí Zařízení bylo důkladně servisováno a je 100% funkční. Nová montážní deska nože

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2013, Funkčnost: plně funkční, Nabízíme plničku Frey Oscar 20 z roku 2013 – kompaktní a robustní stroj navržený pro přesné plnění klobás a různých náplní v masném průmyslu, řeznictvích a malých až středních provozech. Hjdpfxey Df R Ae Ab Tjnu Jedná se o praktické řešení pro výrobu klobás, uzenin, lahůdkových výrobků a dalších produktů vyžadujících přesné dávkování a rovnoměrné plnění. Model Frey Oscar 20 je vybaven motorem o výkonu 0,75 kW a pracuje na třífázové napětí 400 V. Díky pístovému systému plnění stroj zajišťuje dobrou kontrolu procesu, vysokou opakovatelnost dávek a pohodlnou obsluhu. Tento přístroj je obzvlášť ceněn tam, kde je klíčová jednoduchost, spolehlivost a snadná údržba hygieny. Pístová plnička Frey Oscar 20 je vhodná jak jako samostatné stanoviště, tak jako doplněk stávající výrobní linky. Díky robustní konstrukci a renomé značky Frey je vhodnou volbou pro firmy hledající použitou plničku, která zefektivní výrobu a zajistí vysokou kvalitu výsledných produktů. Technické údaje: Výrobce: Frey Model: Oscar 20 Typ stroje: pístová plnička Rok výroby: 2013 Výkon: 0,75 kW Napájení: 400 V Fáze: 3 Hlavní výhody plničky Frey Oscar 20: - přesné plnění, - kompaktní a praktická konstrukce, - stabilní provoz s nízkou spotřebou energie, - snadná obsluha a čištění, - ideální pro výrobu klobás a masných výrobků. Dostupnost: 2 kusy

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, Míchací a sekací stroj MADO MEW 723 kombinuje míchání a sekání v jednom zařízení. Společnost MADO jej oficiálně zařazuje mezi své automatické sekací míchací stroje. Je určen pro průmyslové řeznictví, zpracování masa a provozy na zpracování masných výrobků. Umožňuje zejména přípravu mletých výrobků, náplní, ochucených směsí nebo základů pro výrobu klobás. Jeho násypka o objemu 120 litrů je vhodná pro profesionální výrobu a zároveň omezuje přesuny mezi dvěma samostatnými zařízeními. Hjdpfjzpwftex Ab Tsnu Funkce stroje MADO MEW 723 Míchací zařízení rovnoměrně rozděluje kousky masa, koření a další ingredience předtím, než se dostanou do sekacího systému. Centrální rameno má čtyři míchací profily. Poté pracovní šnek pravidelně posouvá produkt směrem k sekání. V závislosti na konfiguraci výrobce nabízí mimo jiné systém Unger B98 o pěti dílech nebo systém Enterprise velikosti 32. Některé verze mohou být vybaveny systémy Unger D114, E130 nebo Enterprise E52. Přesná konfigurace tohoto stroje by proto měla být vizuálně potvrzena před uvedením konkrétního sekacího systému. Toto uspořádání zlepšuje homogenitu receptur a snižuje počet mezikroků. Obsluha tak může připravit homogenní směs před balením, porcováním, plněním nebo tvarováním. Podle výrobce může MEW 723 zpracovávat i velké kusy a materiály, které byly ztuhlé chladem. Skutečně přípustná teplota však závisí na instalovaném zařízení a povaze produktu. Stroj je tedy vhodný pro linky, kde rovnoměrnost míchání a velikosti zrna přímo ovlivňuje konečnou kvalitu. Čištění a integrace do výrobní linky Konstrukce z nerezové oceli splňuje běžné požadavky na prostředí potravinářského průmyslu. Výrobce rovněž předpokládá zpáteční chod, oplachovací komoru, odnímatelné míchací zařízení a odnímatelnou sekací hlavu. Tyto prvky usnadňují přístup do pracovních prostor, čištění a údržbu. V dokumentaci modelu je uveden i nástroj pro vyjmutí šneku. Týmy tak mohou snadněji organizovat změny výroby a údržbové práce. Míchací a sekací stroj MADO MEW 723 může být umístěn po sekání nebo přípravě surovin. Následně může napájet plničku, tvarovací stroj, porcovací stroj nebo balicí linku. Tato integrace snižuje počet manuálních kroků, zlepšuje kontinuitu výroby a podporuje stálou kvalitu. Na druhou stranu, volitelné prvky, jako je integrované chlazení, separátor chrupavek a šlach, frekvenční měnič nebo zesílený pohon, by měly být uvedeny pouze tehdy, pokud je jejich přítomnost na stroji potvrzena. Tento stroj byl repasován společností Europ'Équipement. Před prodejem je každý stroj zkontrolován, vyčištěn, otestován a prověřen, aby se zákazníkům v potravinářském průmyslu nabízelo spolehlivé, ekonomické a trvanlivé řešení. Technické specifikace: Výrobce a model: MADO MEW 723 Rok výroby a sériové číslo: 2014 – 20002802 Objem násypky: 120 litrů Napájení: 400 V – třífázové – 50 Hz Výkon, proud a ochrana: 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, Vakuový míchač ASGO MVZ300 homogenně promíchává maso, tuky, koření a tekutiny v nádrži o objemu 300 litrů. Je určen pro průmyslové zpracovatele masa, řeznictví a výrobce polotovarů. Umožňuje tak přípravu náplní, hamburgerů, klobás, nuget, kebabů, zpracované zeleniny nebo mléčných výrobků. Společnost ASGO také uvádí, že její řada umožňuje přidávání vody, ledu, soli a dalších ingrediencí během míchání. Hsdpfx Abezpwu Is Tonu Jak funguje vakuové míchání? Obsluha vloží suroviny do nádrže a poté se paralelní ramena otáčejí a míchají produkt v obou směrech. Díky tomu se ingredience rovnoměrněji rozprostřou v celé směsi. Následně systém vytvoří podtlak a odstraní část vzduchu z nádrže. Výsledkem je, že směs obsahuje méně vzduchových bublin a má hustší strukturu. Vakuové zpracování napomáhá zejména odplyňování a homogenizaci směsí. Společnost ASGO vybavuje svou řadu vakuových míchačů pumpou, filtrem a nastavením úrovně podtlaku. Kromě toho umožňuje vakuometr sledovat úroveň podtlaku během cyklu. Nicméně, štítek, který byl dodán, neuvádí značku ani průtok pumpy, která je na tomto stroji namontována. Proto je nutné zkontrolovat štítek na pumpě předtím, než se tyto údaje přidají do technického listu. Nádrž uzpůsobená pro 300litrové dávky Označení MVZ300 odpovídá verzi o objemu 300 litrů z řady ASGO. Tato kapacita je vhodná pro produkci v dávkách a usnadňuje opakování receptů. Kromě toho nádrž, kterou lze naklánět, usnadňuje vyjmutí produktu po promíchání a umožňuje lepší přístup do vnitřku stroje během čištění. Společnost ASGO nabízí tři typy paralelních ramen pro tuto řadu: Z, S nebo T. Každý typ odpovídá specifickému typu produktu a požadované textuře. Nicméně, identifikační štítek neumožňuje potvrdit, jaké ramena jsou na tomto konkrétním stroji instalovány. Proto je nutné zkontrolovat jejich tvar na fotografiích nádrže předtím, než se tato informace zveřejní. Integrace do výrobní linky potravinářského průmyslu MVZ300 může být použit po drtiči, mixéru nebo fázi ruční přípravy. Následně může zásobovat plnicí stroj, tvarovací stroj, dávkovací stroj nebo balicí linku. Díky tomu se minimalizuje manipulace se směsí mezi mícháním a následující fází. Společnost ASGO nabízí pro 300litrové modely několik funkcí, včetně nastavení rychlosti, programovatelného řízení a chlazení pomocí CO₂. Nicméně, dodaný štítek nepotvrzuje, že je tento stroj těmito funkcemi vybaven. Proto by se tyto funkce měly v technickém listu uvádět pouze v případě, že fotografie nebo dokumentace ke stroji prokazují jejich přítomnost. Technické specifikace: Výrobce a model: ASGO MVZ300 Datum a sériové číslo: květen 2016 – 26200 Objem nádrže: 300 litrů Napájení: 400 V – 50 Hz – 3 fáze + uzemnění – 17,2 A Výkon, hmotnost a hlučnost: 5,5 kW – 1250 kg – 76 dB(A) Rozměry (D x Š x V) v mm: 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2008, Nabízíme použitý stroj NOCK CB 501 na odstraňování kůže – průmyslový stroj určený pro automatické odstraňování kůže z masných výrobků. Stroj je vhodný pro zpracovatelské závody masa, řeznictví, úpravny masa, výrobu šunky, zpracování slaniny, zpracování vepřového masa a další aplikace, které vyžadují přesné oddělování kůže od suroviny. Model NOCK CB 501 patří do skupiny průmyslových pásových strojů na odstraňování kůže, které fungují automaticky. Produkt je umístěn na dopravníkový pás a poté prochází řezacím systémem, kde je kůže oddělena od masa. Tento způsob provozu pomáhá zvýšit opakovatelnost procesu, snížit množství manuální práce a zlepšit efektivitu výroby. Stroje NOCK na odstraňování kůže jsou známé svou robustní konstrukcí, hygienickým provedením a řešeními, která usnadňují čištění a každodenní provoz. Stroj lze použít pro různé druhy řezů masa, včetně plátovitých výrobků a větších kusů, jako jsou šunky, slanina, krkovice a další prvky určené pro další zpracování. NOCK CB 501 je dobrým řešením pro společnosti, které hledají použitý průmyslový stroj na odstraňování kůže a chtějí automatizovat tento proces. Stroj může fungovat jako samostatná jednotka nebo jako součást většího řezacího nebo výrobního systému. Technické údaje: Výrobce: NOCK Model: CB 501 Typ: pásový stroj na odstraňování kůže / automatický stroj na odstraňování kůže Rok výroby: 2008 Šířka řezu: 500 mm Výkon: 1,1 kW Napájení: 400 V Proud: 10 A Fáze: 3 fáze Frekvence: 40 Hz Stav: použitý Hnsdpfx Abszi U Eds Tou Hlavní výhody: automatický pásový provoz přesné odstraňování kůže z masných výrobků šířka řezu 500 mm vhodný pro různé druhy řezů masa snížení množství manuální práce opakovatelné výsledky odstraňování kůže kompaktní průmyslová konstrukce snadnější hygienická údržba vhodný pro zpracovatelské a řezácké závody masa renomovaný výrobce NOCK

Stav: jako nový (použitý), provozní hodiny: 12 h, KILIA 65 litrů, model Meister Plus – repasováno výrobcem HELTEK | KILIA Na prodej je sekací stroj KILIA o objemu 65 litrů, model Meister Plus, který byl kompletně repasován společností HELTEK | KILIA. Nejedná se o běžnou opravu nebo kosmetické úpravy. Stroj je kompletně rozebrán a technicky i vizuálně zrekonstruován od základů. Cílem je dosáhnout stavu, který odpovídá současným standardům strojů HELTEK | KILIA. Tento 65litrový sekací stroj je ideální pro řeznictví, masozávody a průmyslové provozy zpracovávající potraviny. Technické údaje: Výrobce: KILIA Provedení: Meister Plus / Sekací stroj Objem mísy: 65 litrů Objem zpracovávaného materiálu: přibližně 46 kg na dávku Hlavní motor: 22 kW Otáčky hřídele nožů: přibližně 50–5 100 ot./min Otáčky v opačném směru / míchání: přibližně 50–500 ot./min Otáčky talíře: přibližně 7–20 ot./min Pohon nožů a talíře: plynule regulovaný frekvenčním měničem Napětí: 400 V / 50 Hz Celkový elektrický příkon: přibližně 28 kW Pojistka na straně zákazníka: 50 A Řízení: moderní PLC Ovládání: 7palcový dotykový panel HMI Centrální mazání: ano Rozsah repasace od výrobce HELTEK | KILIA Stroj je kompletně demontován až na základní rám. Během repasace jsou mimo jiné provedeny následující práce: nová základová deska, odborně navařena rám stroje je kompletně repasován a očištěn tryskáním nerezové části jsou repasovány, případně tryskány skleněnými kuličkami základní rám je kvalitně nově potažen práškovou barvou 22kW hlavní motor je nový, případně u Siemens kompletně repasován a certifikován nové napínací zařízení motoru z nerezové oceli pohon hřídele talíře je nový, případně od výrobce kompletně repasován a certifikován ložiska hřídele talíře jsou kompletně nová nová ložiska a ložiskové pouzdra hřídele talíře nová hřídel nožů nová ložiska hřídele nožů nové elektronické centrální mazací zařízení nové opotřebitelné díly nové stěrky, vodítka a kluzné prvky z modrého POM, vhodného pro styk s potravinami elektrika a řízení jsou kompletně nové Elektrické vybavení je také komplexně modernizováno: nové PLC řízení nový 7palcový dotykový panel HMI nové frekvenční měniče nové stykače a relé nové kabely a vodiče nové nebo repasované senzory moderní bezpečnostní technika kompletní nová kabeláž Díky tomu je stroj vybaven moderní řídicí a pohonné technikou s dobrou dostupností náhradních dílů a vysokou uživatelskou přívětivostí. Repasováno výrobcem, ne jen použitý stroj Získáte tak extrémně robustní základní konstrukci osvědčeného sekacího stroje KILIA, kombinovanou s moderní řídicí, pohonné a bezpečnostní technikou. Hodpfoz A Ufzex Ab Tenu Osvědčená kvalita KILIA. Moderní technologie HELTEK. Připraveno na mnoho dalších výrobních let. Po dokončení repasace je stroj kompletně zkontrolován a podroben zkoušce FAT – Factory Acceptance Test. Záruka Na repasovaný stroj poskytujeme záruku 6 měsíců v souladu s našimi podmínkami. Ložiska hřídele nožů nejsou součástí záruky. Prohlídka a převzetí stroje / FAT je možné po dohodě v HELTEK | KILIA. Doprava, instalace a uvedení do provozu mohou být na přání zajištěny.

Stav: dobrý (použitý), 1 x Handtmann VF608 plus, rok výroby 2015. Průmyslové vakuové plnicí zařízení pro přesné a kontinuální plnění a porcování masných výrobků, uzenin a dalších směsí potravin, které lze čerpat. Zařízení je vybaveno programovatelným systémem pro kontrolu porcí, robustní a hygienickou konstrukcí z nerezové oceli a jednoduchým ovládáním. Vhodné pro řeznictví a středně velké provozy zpracování potravin, s možností použití různých příslušenství a pomocných zařízení Handtmann. Hodpfxoz Ak Iho Ab Tsnu K dispozici je video.

Stav: připraven k použití (použité), Rok výroby: 2006, Technická data Číslo produktu SK 11-320 Hnjdpfxoxdvq Rs Ab Teu Rok výroby 2006 Délka čepele 517 mm Výška 900 mm Šířka 750 mm Délka 980 mm Výkon 1kW Napájení: 400V 50Hz 3N Odstraňovač masa Townsend SK 11-320 je kompaktní, kvalitní přístroj na odstranění kůže ze všech druhů masa. Je určen pro řeznictví a výrobní závody. Odstraňovač membrány má vestavěný nůž 517 mm. Zařízení se snadno čistí a obsluhuje. K demontáži a čištění není potřeba žádné nářadí Více informací a videa mohu zaslat zájemcům na svou emailovou adresu Zařízení je po rozsáhlém servisu v perfektním stavu bez jakýchkoliv závad. Hřídel je velmi ostrá Nová ložiska a olejová těsnění

Stav: nový, Profesionální nerezová skříň pro těžké zatížení Extrémně robustní a hluboká nerezová skříň v prvotřídní průmyslové kvalitě. Jedná se o speciální provedení, které je v této velké velikosti a hloubce na trhu jen těžko k sehnání! Skříň je ideální pro potravinářský průmysl, velké kuchyně, řeznictví, laboratoře, dílny nebo náročné soukromé uživatele, u kterých jsou prioritou hygiena, maximální úložný prostor a obrovská stabilita. Díky kvalitní nerezové konstrukci je skříň zcela odolná vůči vodě, vodní páře, kyselinám v potravinách a také organickým i anorganickým kyselinám. Vzácná speciální velikost: 1800 x 1500 x 670 mm (výška x šířka x hloubka) – zvláště hluboké provedení pro maximální úložný prostor, ideální i pro velké boxy a kontejnery! Obrovská nosnost: Celkem 200 kg nosnosti na jednu polici (provedení pro těžké zatížení). Flexibilní úložný prostor: Včetně 4 polic s nastavitelnou výškou, které umožňují individuální přizpůsobení výšky polic vašim potřebám. Promyšlené uspořádání prostoru (3 dveře): Hnodpezwlnlefx Ab Tju Vlevo a vpravo: Robustní úložné skříně / přihrádky na materiál s nastavitelnými policemi. Uprostřed: Šatní prostor s integrovanou tyčí na oblečení a stabilními háčky pro čisté zavěšení oblečení nebo vybavení. Hygienický podstavec: Integrovaný, uzavřený sokl ve tvaru písmene U o výšce 150 mm. Úplně uzavírá prostor k podlaze – žádné hromádění nečistot, absolutně zarovnaný s podlahou a snadno se čistí (v souladu s HACCP). Dveře: Snadno se otevírající křídlové dveře s ergonomicky navrženou, celistvou úchytovou lištou. „Vše z jednoho zdroje: Rádi vám nabídneme vhodné financování vašeho projektu.“ Další zboží – nové i použité – naleznete v našem obchodě! Mezinárodní náklady na dopravu na vyžádání!

Stav: generálně opravený (použitý), Vemag HP15C Stroj lze prodávat po generální opravě i bez ní, cena na vyžádání. VEMAG HP15 C Vakuová výplň Vybavení stroje: Objem zásobníku 250 l dvoudílný Vakuové čerpadlo Řídicí systém: РС Zvedací a naklápěcí zařízení VEMAG Vhodné pro standardní vozík, 200 l Rozměry stroje v sm: Šířka: 134,0 Délka: 220,0 Výška: 200,0 Výkon: 17,0 kW Připojení: 380 V, 50 Hz Hmotnost: 1300 kg Hodeh Dhwkspfx Ab Tjnu Stroj může být nabízen s LPG202 a TM203. Chyby vyloučeny a podléhají předchozímu prodeji. Všechny informace jsou nezávazné. Přesnost zde uvedených informací a cen není zaručena. Stroj zůstává naším majetkem až do úplného zaplacení. Hledáte použitý stroj, který nemáme online? Na skladě máme vždy více než 50 strojů. Stačí nám napsat. Chcete prodat svůj starý stroj nebo dokonce celé řeznictví? Napište nám.

Stav: nový, Rok výroby: 2026, FREY F-Line F52 A – vakuová plnička – NOVÁ / NEPOUŽITÁ Na prodej je nová a nepoužitá vakuová plnička FREY F-Line F52 A. Nejedná se o použitý stroj, ani o repasovaný – stroj je NOVÝ. FREY F52 A je profesionální, plně elektronická vakuová plnička určená pro řeznictví, masozávody a průmyslovou výrobu potravin. Díky integrované převodovce ADG04 je stroj vhodný pro plnění v přímém směru, porcování a dávkování. Technické přednosti: Výrobce: Heinrich FREY Maschinenbau GmbH Model: F-Line F52 A Vakuová plnička s funkcí dávkování Plnicí výkon: až přibližně 2 300 kg/h Plnicí tlak: přibližně 40 barů Rychlost porcování: až 450 porcí/min. Rozsah porcování: 5 až 100 000 g Precizní dávkování od 5 do 999 g v krocích po 0,1 g FREY High-Line E-pohon odnímatelná převodovka ADG04 digitálně řízený vakuový systém vakuová pumpa přibližně 16 m³/h průmyslový PC řídicí systém TC266 8,4" TFT barevný displej s dotykovým ovládáním paměť pro až 200 plnicích programů měření průtoku početníkový a odpojovací mechanismus systém pro zpětné odsávání elektronické pulzní řízení pro klipovací stroje Ethernet a USB rozhraní strojní kryt a násypka z nerezové oceli příkon: max. 5,3 kW napájení: 400 V / 50 Hz Hnjdpfx Asz Ahn Sob Tou

Stav: připraven k použití (použité), Rok výroby: 2005, Technické údaje Číslo produktu EVM 4004 Rok výroby 2005 Délka pilového listu/čepele: 510 mm Výška: 900 mm Šířka: 750 mm Délka: 980 mm Výkon: 1 kW Napájení: Elektrické, 400V 50Hz 3N Odblanovací stroj MAJA EVM 4004 je kompaktní, vysoce kvalitní zařízení pro odblanování všech druhů masa. Je určen pro řeznictví a výrobní závody. Stroj je vybaven nožem o délce 510 mm. Zařízení je snadné na čištění i obsluhu. Žádné nástroje nejsou potřeba pro demontáž a čištění. Hnedjxdvrhjpfx Ab Tsu Další informace a videa mohu zaslat na vyžádání e-mailem. Zařízení je v perfektním stavu, bez jakýchkoli vad, po kompletním servisu. Velmi ostrý válec. Nová ložiska a těsnění.

Stav: použitý, CENA: 2.500 EUR Profesionální míchačka masa model SN50J je určena pro rychlé a rovnoměrné míchání masa, koření a dalších přísad v řeznictvích, restauracích, zpracovatelských provozech a profesionálních kuchyních. Tento model je ideálním řešením pro uživatele, kteří vyžadují vysokou kapacitu, spolehlivý provoz a prvotřídní kvalitu míchání při každodenním profesionálním využití. Výkonný motor o výkonu 2200 W zajišťuje efektivní provoz a stabilní výkon i při vyšším zatížení. Pracovní rychlost 25 ot/min umožňuje rovnoměrné promíchání a optimální přípravu produktů, jako je mleté maso, směsi na klobásy, čevapčiči, burgerové směsi a další masné výrobky. Konstrukce z vysoce kvalitní nerezové oceli zaručuje dlouhou životnost, odolnost proti korozi, vysoké hygienické standardy a snadnou údržbu. Robustní provedení a stabilní konstrukce činí z tohoto modelu vynikající volbu pro každodenní profesionální nasazení. Větší vnější rozměry poskytují další pracovní kapacitu a usnadňují manipulaci v provozních a profesionálních prostorách. Technické údaje: Typ stroje: míchačka masa Model: SN50J Výkon: 2200 W Rychlost: 25 ot/min Napětí: 380 V / 50 Hz Rozměry: 890 x 650 x 920 mm Hjdpfx Aoy Nc Iiob Tjnu Hmotnost: 108 kg Materiál: nerezová ocel Použití: míchání masa, koření a masných směsí Využití: řeznictví, restaurace, zpracování masa, profesionální kuchyně Provoz: stabilní, efektivní a spolehlivý Údržba: snadná a jednoduchá

Stav: použitý, Profesionální vakuová balička Webomatic C 50-W je určena pro vakuové balení a hermetické uzavírání potravinářských výrobků v řeznictvích, restauracích, zpracovatelských provozech, supermarketech a profesionálních kuchyních. Tento model je ideální volbou pro uživatele, kteří vyžadují vysoký pracovní výkon, spolehlivý provoz a prodlouženou trvanlivost produktů při každodenním profesionálním použití. Vakuový systém odsává vzduch z obalu, čímž zachovává čerstvost, kvalitu, aroma a strukturu výrobku. Stroj je vhodný pro balení masa, uzenin, sýrů, ryb, hotových jídel a mnoha dalších potravin. Model C 50-W je vybaven výkonným vakuovým čerpadlem Busch s kapacitou 100 m3/h, což zaručuje rychlý a efektivní provoz i při větších objemech balení. Velikost komory 700 x 460 mm poskytuje dostatek prostoru pro různé typy výrobků a velikosti obalů. Svařovací lišty o rozměrech 1 x 450 mm a 1 x 695 mm umožňují flexibilní balení různě velkých sáčků a produktů. Celonerezové provedení zajišťuje dlouhou životnost, vysoký hygienický standard a snadnou údržbu. Stabilní průmyslová konstrukce činí tento model vynikající volbou pro profesionální využití. Technická specifikace: Typ stroje: Vakuová balička Výrobce: Webomatic Model: C 50-W Napájení: 400 V / 3 Ph / 50 Hz Výkon: 2,2 kW Proud: 5,4 A Vakuové čerpadlo: Busch RA 0100 E 541 Výkon čerpadla: 100 m3/h Velikost komory: 700 x 460 mm Rozměry svařovacích lišt: 1 x 450 mm / 1 x 695 mm Celkové rozměry: 830 x 660 x 1000 mm Materiál: Nerezová ocel Použití: Vakuové balení a svařování Uplatnění: Řeznictví, restaurace, potravinářská výroba, profesionální kuchyně Provoz: Rychlý, efektivní a spolehlivý Hnsdpsy Iz S Rofx Ab Tju Údržba: Jednoduchá a nenáročná

Stav: použitý, Udírna Fessmann s kapacitou pro jeden vozík, určená pro profesionální zpracování a uzení masa. Disponuje elektrickým ohřevem o výkonu 17 kW a integrovaným generátorem kouře, který je vestavěn do dveří udírny, což zajišťuje rovnoměrný rozvod kouře a stabilní podmínky zpracování. Díky kompaktní konstrukci a praktickým rozměrům je vhodná pro řeznictví, masozpracovatelské provozy a malé výrobní podniky. 1 vozík Ohřev: elektrický, 17 kW Instalační rozměry: Šířka základny: 112 cm Hloubka základny: 110 cm Celková výška: 235 cm Výška korpusu (bez výšky elektromotoru a potrubí): 187 cm Hedpfxeyt E Avs Ab Tenu Generátor kouře – vestavěný ve dveřích

Stav: použitý, Profesionální kostní pila Kolbe K330 je určena pro rychlé, přesné a bezpečné porcování čerstvého i mraženého masa, kostí a větších kusů produktů v řeznictvích, zpracovatelských závodech, supermarketech a profesionálních kuchyních. Tento model je ideálním řešením pro uživatele, kteří požadují vysoký výkon, spolehlivý provoz a špičkovou kvalitu řezu při každodenním profesionálním použití. Pila zajišťuje rychlé a rovnoměrné řezání díky vysoké rychlosti pásu 22 m/s, což zaručuje efektivní práci a precizní řezy. Je vhodná pro dělení kostí, jatečních částí, větších kusů masa i mražených produktů. Hnedpsy Izqtsfx Ab Teu Model K330 je vybaven koly o průměru 300 mm a používá pilový pás délky 2490 mm, což zajišťuje stabilní chod, přesné vedení pásu a výborné výsledky řezání. Maximální výška řezu činí 320 mm, šířka řezu 280 mm. Konstrukce je převážně z nerezové oceli, což zaručuje dlouhou životnost, vysoký hygienický standard a snadnou údržbu. Stabilní průmyslové provedení činí tento model vynikající volbou pro profesionální uživatele. Technické údaje: Typ stroje: Kostní pila Výrobce: Kolbe Model: K330 Výkon: 1,5 kW Napětí: 400 V Frekvence: 50 Hz Rychlost pásu: 22 m/s Průměr kola: 300 mm Délka pásu: 2490 mm Maximální výška řezu: 320 mm Maximální šířka řezu: 280 mm Materiál: Nerezová ocel Využití: Řezání kostí, čerstvého a mraženého masa Oblasti použití: Řeznictví, zpracování masa, supermarkety, profesionální kuchyně Provoz: Rychlý, přesný a spolehlivý Údržba: Jednoduchá a nenáročná

Stav: použitý, Rok výroby: 2019, Henkovac T4 – Profesionální vakuová balička (2019) Spolehlivý vakuový výkon s robustním zpracováním pro provozy v potravinářském průmyslu. Henkovac T4 je kompaktní, ale výkonný stolní vakuovací stroj navržený pro profesionální zpracovatele potravin, restaurace, řeznictví a komerční kuchyně. Díky vysoce kvalitnímu čerpadlu a intuitivnímu ovládání poskytuje model T4 konzistentní výkon při vakuovém balení širokého spektra produktů. Technické údaje - Model: Henkovac T4 (stolní provedení) - Rok výroby: 2019 (konstrukční řada z tohoto období) - Výkon vakuové pumpy: 16 m³/h – spolehlivý výkon pro středně náročné balicí provozy - Rozměry komory: cca 530 × 590 × 460 mm - Délka svarové lišty: cca 420 mm - Hmotnost: ~55 kg - Standardní napájení: 220–240 V, jednofázové, 50/60 Hz (jiná napětí na vyžádání) Hnodpoyudtisfx Ab Teu Hlavní vlastnosti - Vakuové čerpadlo Busch: Osvědčená spolehlivost a výkon pro nepřetržitý provoz - Komora z hlubokotažené nerezové oceli: Odolná, snadno čistitelná konstrukce - Údržbářsky přívětivý design: Jednoduchý přístup a snadný servis minimalizují prostoje - Bezdrátová svařovací lišta: Čisté svařování bez překážejících kabelů pro vyšší hygienu a bezpečnost - Intuitivní ovládací panel: Digitální časovač s možností rozšíření programů - Volitelná startovací sada spotřebního materiálu: Obsahuje teflonovou pásku a svařovací drát pro okamžité použití Ideální pro: - Vakuové balení masa, sýrů, suchých potravin a hotových jídel - Prodej teplých jídel s sebou - Malé až středně velké komerční kuchyně - Dělení produktů a prodloužení trvanlivosti * Model: Henkovac T4 (stolní provedení)

Stav: použitý, Handtmann VF 200, vakuové plnicí zařízení Vakuové plnicí zařízení Handtmann VF 200 je ideální řešení pro přesné plnění a porcování potravinářských výrobků. Tato plnicí zařízení se široce používají v různých odvětvích, včetně pekáren, řeznictví, výroby polotovarů, výroby svačin, zpracování salátů, výroby sýrů, zpracování zeleniny a ovoce, zpracování masa, ryb, veganské a vegetariánské stravy, dětské výživy a výroby krmiv pro domácí zvířata. Zařízení mají robustní konstrukci a splňují nejpřísnější normy a požadavky moderního potravinářského průmyslu. Díky intuitivnímu ovládání pomocí membránové klávesnice lze rychle a snadno nastavit různé programy. Toto vakuové plnicí zařízení lze použít s různým příslušenstvím, včetně zařízení pro svírání, tvarování a membránových systémů. Je vybaveno zdvihacím zařízením pro standardní 200l vozíkové kontejnery. Zařízení je vyrobeno výhradně z nerezové oceli. Technické specifikace Výrobní kapacita: 5 000 kg/h Funkce: Plnění, porcování Hjdpfxezmmyzj Ab Tsnu Velikost porce: 5 g – 100 000 g Maximální výkon: 380 porcí/min Plnicí tlak: 35 barů Objem násypky: 90 l / 240 l Integrovaný vakuový systém: Busch, 16 m³/h Napájení: 400 V (3+N, 50 Hz) Příkon: 7 kW Hmotnost: 1 240 kg Rok výroby: 1997 Rozměry zařízení (Š × H × V): 2 000 × 1 350 × 2 100 mm

Stav: použitý, DIGI SM-5000 BS pultová váha | S tiskárnou účtenek a velkým displejem | Špičkový stav K prodeji: Profesionální obchodní váha – DIGI SM-5500BS Ideální pro řeznictví, sýrové speciality, prodejny čerstvých produktů, trhy a další maloobchodní provozovny s potravinami. 🔧 Specifikace: Značka: Digi Typ: SM-5500BS Maximální váživost: 6 / 15 kg Minimální vážení: 40 gramů Přesnost: po 2 / 5 gramech Vybavení: Hnjdpfxev Tcv Ao Ab Tou Vestavěná tiskárna účtenek Velký, jasný zákaznický displej Funkční klávesnice Rozměry (šxhxv): 38 x 42,5 x 60 cm Napájení: 230V – připraveno k použití 🟢 Stav: Velmi zachovalá Plně funkční Ihned připravena k použití Volně programovatelná 📦 Cena na vyžádání / bez DPH a dopravy 📍 Lokalita: Meppel 📞 Více informací nebo prohlídka: Caspar Hermeler

Stav: nový, Profesionální míchačka masa, model SN25J, je určena pro rychlé a rovnoměrné míchání masa, koření a dalších surovin v řeznictvích, restauracích, zpracovatelských provozech a profesionálních kuchyních. Tento model je ideálním řešením pro uživatele, kteří vyžadují spolehlivý provoz, kompaktní rozměry a vysokou kvalitu míchání při každodenním profesionálním použití. Vana s objemem 50 litrů umožňuje zpracování optimálního množství produktů, zatímco pracovní rychlost 17 až 34 ot/min zajišťuje efektivní a rovnoměrné promíchání. Stroj je vhodný k přípravě mletého masa, klobásových, čevapových a hamburgerových směsí či dalších masných produktů. Konstrukce je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli, což zaručuje dlouhou životnost, odolnost proti korozi, vysoký hygienický standard a snadnou údržbu. Motor o výkonu 1,5 kW poskytuje stabilní výkon a spolehlivý chod při každodenním profesionálním nasazení. Kompaktní vnější rozměry umožňují snadné umístění do pracovního prostoru bez zbytečného zabírání místa, což činí tento model vynikající volbou pro malé a střední provozy. Hnedpsy Nddlsfx Ab Tou Technické parametry: Typ stroje: míchačka masa Model: SN25J Objem vany: 50 l Výkon: 1,5 kW Rychlost: 17–34 ot/min Napětí: 380 V / 50 Hz Rozměry: 860 × 520 × 710 mm Hmotnost: 90 kg Materiál: nerezová ocel Použití: míchání masa, koření a masových směsí Oblasti použití: řeznictví, restaurace, masná výroba, profesionální kuchyně Provoz: stabilní, efektivní a spolehlivý Údržba: jednoduchá a nenáročná

Stav: nový, CENA: 2.600 EUR Profesionální míchačka masa model SN50M je určena pro rychlé a rovnoměrné míchání masa, koření a dalších ingrediencí v řeznictvích, restauracích, zpracovatelských provozech a profesionálních kuchyních. Tento model je ideálním řešením pro uživatele, kteří požadují vyšší kapacitu, spolehlivý provoz a vysokou kvalitu míchání při každodenním profesionálním nasazení. Výkonný motor s výkonem 2200 W zajišťuje efektivní provoz a stabilní výkon i při větší zátěži. Pracovní rychlost 25 ot./min. umožňuje rovnoměrné promíchání a optimální přípravu produktů, jako jsou mletá masa, klobásy, směsi na čevapčiči, hamburgerové směsi a další masné výrobky. Konstrukce je vyrobena z kvalitní nerezové oceli, která zajišťuje dlouhou životnost, odolnost proti korozi, vysokou hygienu a snadnou údržbu. Robustní provedení a stabilní konstrukce činí tento model vynikající volbou pro každodenní profesionální použití. Kompaktní vnější rozměry umožňují snadné umístění v pracovním prostoru při maximálním využití kapacity a efektivity práce. Technické parametry: Typ stroje: míchačka masa Model: SN50M Výkon: 2200 W Rychlost: 25 ot./min. Hnjdpfx Abjy Ncrno Tju Napětí: 380 V / 50 Hz Rozměry: 890 x 600 x 820 mm Hmotnost: 112 kg Materiál: nerezová ocel Použití: Míchání masa, koření a masných směsí Využití: řeznictví, restaurace, zpracování masa, profesionální kuchyně Provoz: stabilní, efektivní a spolehlivý Údržba: jednoduchá a nenáročná