Prodej použitých Pečivo (142)

Rok výroby: 2025, stav: nový, Funkčnost: plně funkční, Dostupné modely na GAS a Elektrické napájení s různými rozměry a kapacitami Ideální pro řemeslné pekárny, poloprůmyslové závody a maloobchodní prodejny Ideální řešení pro každého, kdo hledá vynikající pečicí výkon a maximální flexibilitu při práci s různými druhy chleba a pečiva, bez ohledu na tvar, velikost nebo množství. Perfektně hoří při plném i částečném zatížení. Inovativní systémy pečení pro dokonalé výsledky Systém pečení BTT (zdola nahoru) – vzduch cirkuluje zdola nahoru a vytváří efekt podlahové pece pro jedinečnou kvalitu pečení. Výsledek: produkt, který zákazníkům vyrazí dech! DAF (Double Air Flow) – extrémně rovnoměrné pečení díky dvojitému proudění vzduchu, které obklopuje každý produkt. Není k dispozici u modelu 4676. Ideální pro: Koláče a pečivo nízké hmotnosti (např. 60–70 g Kaiser pečivo, sušenky, tyčinky, tarály...) Rychlé cykly pečení (méně než 15 minut) Vysoké regály (více než 18 úrovní) Úzké a dlouhé podnosy (např. 46×80 cm) Funkce OPT – umožňuje sledovat efektivitu provozu pece v reálném čase, což napomáhá k racionálnějšímu využívání a úsporám energie Technické vlastnosti: Pečná plocha: 6,3 m2 (n°18T 46x76) Rozměry trouby ŠxHxV: 123x171x251 Minimální výška místnosti: 270 cm Fedjwhdhujpfx Akwopi Výkon PLYN: 52 kw 44000 kcal/h Elektrický výkon: 1,5 kW Hmotnost: 1350 kg Max. Teplota pečení: 300 °C Vytápění: elektrický nebo plynový/lehký topný olej Hlavní vypínač umístěný na ovládacím panelu Pokročilé ovládání a správa elektronické ovládání TOUCH "Ready to Bake" – sporák je vždy připraven s nižší spotřebou "Recovery Time" – přesný čas pro opětovnou připravenost Řízení částečného zatížení Ochrana receptů heslem USB 2.0 pro rychlý a bezpečný přenos dat. Efektivní řízení páry Speed Dry – rychlejší výstup páry (o 70 % rychlejší), pro křupavější a voňavější produkty Zvýšený vyvíječ páry (standardní výbava) – vyšší objem a lepší distribuce páry Automatická parní klapka Výfuk z nerezové oceli – 900 ot./min Energetická účinnost a odolnost Vysoce výkonný výměník tepla a topeniště (v hořlavém provedení) Dvojitá pancéřová topidla (elektrická verze) Dvouvrstvá izolace z minerální vlny s vysokou hustotou Gumovo-silikonové těsnění + nerezová ocel – dlouhá životnost a žádný únik páry Termoreflexní sklo – šetří energii Ergonomická vertikální klika po celé výšce dveří, s dvojitým uzamykacím systémem Zvýšené dno kamen – dodatečná tepelná izolace Připojení k omezovači výkonu (pouze u elektrických modelů) Konstrukce a ergonomie: Přední část a kapota z nerezové oceli Nerezová podlaha s nastavitelnými klapkami pro regulaci vzduchu Otočná pojezdová jednotka s motorem a mechanickou ochranou proti přetížení Ruční zvedací mechanismus Přístupové dveře vozíku vysoké 194,5 cm (model 4676 vypnuto) Dveře s panty na pravé straně Nájezdová rampa z nerezové oceli, mírný sklon pro snadné nakládání/vyjímání vozíku Rovný vnitřní povrch – snadno se čistí Předbarvené ocelové boční panely Přístup k hlavním ovládacím prvkům zepředu Verze Heavy Duty (HD kit) – k dispozici pro modely 80100 a 80120 Pro intenzivní práci více než 8 hodin denně a průměrné teploty nad 250 °C – dodatečné výztuhy pro maximální odolnost.

Stav: nový, Funkčnost: plně funkční, Rok výroby: 2025, Nejmodernější pizza pec Moretti Forni řady S na světovém trhu. Perfektní pec pro pizzerie, pekárny a cukrárny s maximální úsporou energie: -35 % VOLITELNÉ DOPLŇKY ICON: Příplatek 500 € BISCOTO kámen: Příplatek 500 € Provozní teplota až 500 °C (pouze s BISCOTO kamenem) Technický popis: - Řada S má nezaměnitelný styl - Revoluční design - Inovativní materiály - Nerezové a hladké povrchy pro snadné čištění - Zesílené dvojité vnitřní osvětlení pro vynikající viditelnost - Postranní držák nářadí je extrémně praktický pro lopaty, háky a kartáče – vždy připravené k použití - Efektivita a praktičnost - K dispozici ve variantě s digestoří bez přední stěny - Dvířka se otevírají vzhůru - Systém osvětlení na přání - Intuitivní barevný TFT displej (v 5 jazycích) - Inovativní boční držák na nářadí - K dispozici ve 2 provedeních: Ocel a Icon - Exkluzivní patentovaný systém: umožňuje snížit instalovaný výkon o 20 % bez vlivu na výkon (volitelné) - Proporcionální řízení výkonu: efektivita a nízká spotřeba Fsdowya Uuspfx Akwopi - Ovládání 2 oddělených teplot uvnitř téže pečicí komory - Samostatné řízení výkonu horního a spodního topného tělesa - Na časovač - Pro poloviční zatížení - Řízení pauz - USB slot pro vkládání/výstup dat Popis: Exkluzivní funkce zavedené společností Moretti Forni dělají řadu S vhodným řešením pro jakékoliv potřeby. Technologie Power-Booster® umožňuje efektivní řízení času pečení; s funkcí částečného zatížení, Half-Load®. Technologie umožňuje vypnutí části komory, která není používána, a Eco-Standby® je nová inovativní funkce pro přestávky. Mezinárodní patenty a exkluzivní aplikace odlišují tuto řadu. Technologie Adaptive Power® umožňuje automaticky řídit výkon podle zatížení v komoře a tím šetří energii. Díky exkluzivní technologii Dual Temp® je možné samostatně řídit teplotu stropu a podlahy pro dokonalý proces pečení jakéhokoliv druhu výrobku. Revoluční technologie Smart-Baking® umožňuje nezávislé řízení výkonu topných těles stropu a podlahy. Model: S100E 2/L Počet komor (patrových): 2 Vnější rozměry komory: 137×121×187 cm Vnitřní rozměry komory: 95×73×V16/30 cm Hmotnost: 509 kg Počet pizz: Ø30 cm: 12 Ø35 cm: 8 Ø45 cm: 4 Počet plechů (60×40): 4 Kapacita výroby pizz za hodinu: Ø30 cm: 200 Ø35 cm: 140 Ø45 cm: 70 Počet plechů s pizzou za hodinu (60×40): 32 Počet plechů s pečivem za hodinu (60×40): 16 Maximální příkon: 19,5 kW Typ napájení: AC V 400 3N AC V 230 3

Stav: nový, Rok výroby: 2025, Funkčnost: plně funkční, Představujeme revoluční stroj na výrobu bureku, který obohacuje výrobu o automatická zařízení na burek, pekařské vybavení, průmyslovou technologii bureku, stroje na burek a pekařské nástroje – a pokaždé dodá dokonale upečený burek. Evoluční stroj – výrobní linka Burek! Výhody Burek linky nebo stroje: Automatizace procesů: Snižuje potřebu ruční práce, zvyšuje efektivitu a rychlost výroby. Konzistentní kvalita: Zajišťuje, že každý burek je rovnoměrně upečený a plněný, což přináší výjimečnou chuť. Snížení množství odpadu: Přesná měření a automatizace minimalizují plýtvání materiálem. Hygiena: Snadné čištění a údržba, zajištění vysokých hygienických standardů. Zvýšená kapacita: Umožňuje výrobu většího množství bureku v kratším čase. Všestrannost: Je schopen vyrábět různé typy borku se širokou škálou náplní. Efektivita nákladů: Snižuje výrobní náklady v průběhu času a zvyšuje ziskovost. S hrdostí představujeme nejnovější počin ve světě gastronomie – stroj na burek, který povýší vaši produkci bureku na zcela novou úroveň! Tento inovativní stroj změní způsob, jakým připravujete a podáváte tradiční burek. Díky intuitivnímu designu a pokročilým funkcím je náš stroj na burek vytvořen tak, aby zjednodušil výrobní proces a zároveň zajistil dokonalou kvalitu a chuť každého sousta. Jednoduše položte těsto a náplň dle vašeho výběru a stroj se postará o zbytek. Díky precizní technologii a nastavení bude každý burek rovnoměrně propečený, zvenku křupavý a uvnitř šťavnatý a chutný. Výsledkem je absolutní dokonalost v každém soustu. Náš stroj na burek je také vysoce hygienický a snadno se udržuje. Vysoce kvalitní materiály zajišťují odolnost a spolehlivost zařízení, zatímco snadné čištění umožňuje rychlý přechod k další várce lahodného bureku. Neztrácejte čas a energii ruční výrobou bureku. Vylepšete svůj proces výroby bureku s naším strojem a uspokojte vkus všech svých spokojených zákazníků. Osvoboďte se od těžké práce a užijte si vytváření dokonalého bureku s naším revolučním strojem. Nechte svou pekárnu stát se epicentrem chuti a kvality s burekem, který nastavuje nové průmyslové standardy. Využijte tuto neuvěřitelnou technologii a splňte si své kulinářské sny. Technické specifikace: Fsdpfx Aowhcz Tokwepi Výkon: 3 + 6 kW (3 kW pro linku, 6 kW pro ohřívače tavení tuků) Délka linky: 4,8 metru Výrobní kapacita: Nastavitelná rychlost umožňuje výkon od 40 do 120 kg/h Řídicí jednotka dotykového panelu: programovatelná až pro 100 receptů Použití: Ideální pro koláče, vrstvený borek a válcovaný borek volitelné přídavné zařízení pro náplně a polevy: 5 000 € Tento stroj je určen výhradně pro evropský trh.

Stav: dobrý (použitý), 1320 KLT stohovací boxy 800 x 600 mm (k dispozici jsou i jiné rozměry) 33 palet a 40 kusů (včetně obalu) Bedny SSI Schäfershop Cena platí při nákupu nabízeného počtu kusů. Pokud požadujete jiné množství, kontaktujte nás. Nabídka je určena obchodníkům, prodejcům, veřejným a církevním institucím ! Zdržte se prosím soukromých poptávek ! 1320 stohovacích boxů KLT od společnosti SSI Schäfer lze díky přídavným výztuhám naložit až 40 kg, ideální také pro použití jako květináče Číslo výrobku pro celou jednotku KLT8060_1320 V případě zájmu uveďte telefonní číslo Stohovací boxy (1320 kusů) použité a dobré opticky dobré, bez poškození (nová cena viz 35,- € za bednu) 3,- Euro netto / krabice Ideální pro skladovací regál, balíkový vozík, vychystávací vozík, přepravní kontejner, přepravní vozík, skladovací regál, vozík na palivové dřevo nebo na žluté pytle, pružné pásky zajišťují dodatečnou stabilitu stabilitu bočních lišt, protože je lze při plnění vytlačit ven. ven během plnění. Díky základním rozměrům 80 cm x 60 cm mají boxy ideální ideální rozměry pro eurostandardní bedny, např. pekařské bedny 60x40cm. nebo bedny na maso 60x40cm nebo všechny ostatní bedny o rozměrech 600x400mm. a také 800x600mm V dalších aukcích nabízíme napínací pásy, napínací gumy, fóliové kapoty, kolečka a police, bedny na pečivo a bedny na maso (bedny E2). Rádi vám poradíme. Skladem také vhodné pojízdné přepravky / viz fotografie: Rozměry vozíku na kolečkách: Plocha základny 810 x 720 mm výška cca 1530 mm nosnost až 500 kg Rozměry stohovacích boxů: 80 x 60 cm Výška 11,5 cm Fpsdpol Tiqyefx Akwji (všechny rozměry jsou přibližné) Prohlídka možná po telefonické dohodě vozík lze demontovat a vejde se do (téměř) každého auta (podobná fotografie) více položek skladem, v případě zájmu nás kontaktujte.

Stav: dobrý (použitý), 2000 kusů ROLLING TROLLEY NEW Výška: celkem 155 cm Číslo článku RW-2155N_2000 Upozorňujeme na nákupní množství / odstupňované ceny !!! tato nabídka je určena pro orgány veřejné správy, zákazníky z řad veřejnosti, živnostníky ! Fodpeikqy Hofx Akwepi Zdržte se prosím soukromých dotazů. Použité nové valivé desky v černé barvě a boční lišty Kontejnery na kolečkách, vozíky na kolečkách, vozíky na nábytek, vozíky na potraviny, kontejnery na kolečkách, vozík na žluté pytle, vozík na palivové dřevo, vozík na palivové dřevo, dílenský regál, Pojízdná police na pneumatiky, pojízdná police, vhodná pro mezipatra, vhodná pro fóliové kapoty, Válečkový vozík je ideální také jako nábytkový kluzák, vozík na zařízení, technický vozík, příhradový vozík Na tento vozík se stejně dobře vejdou standardní bedny, jako jsou bedny na pečivo nebo košíky na chleba. vozíky jako bedny na maso, bedny E2. POPIS: Plastová válcovací deska typu 724x815 mm; se 2 výztužnými pruty s kolečky ø 108 mm z polypropylenu, 2 otočná kolečka 2 pevná kolečka Průměr trubky pro ocelové nástavby s trubkou Ø 22 mm Nosnost: 500,00 kg Barva: Rolovací podlaha černá, kola v bílé barvě; Použité boční lišty Barva barevná 2 boční lišty Užitná výška 1350 až 1650 mm výplň: 4 x svislé ploché tyče 12 x 3 mm 2 x vodorovné ploché tyče 12 x 3 mm 1 x křížová trubka ø 16 mm Povrchová úprava: hořcově modrá podobná RAL 5010 práškově lakované Roll top a nástavba jsou k dispozici také v zelená RAL 6024 a červená RAL 3000 k dispozici na Ceny za kus v čisté hodnotě Ceny pro objednávky od 2000 kusů 49,- € / kus Ceny při objednávce 1000 kusů 45,- € / kus Ceny za nákup 300 kusů 54,- € / kus Ceny za nákup 100 kusů 59,- € / kus Pokud máte další dotazy, kontaktujte nás a uveďte své telefonní číslo. sběr po oznámení ex sklad 47441 MOERS pokud si přejete přepravu - kontaktujte nás a domluvte se na demontáži a přepravních nákladech. s námi získáte také Mezipatra /NOVÁ nebo použitá a dobrá // Napínací gumy /NOVÉ nebo použité a dobré // Vozíky používané v různých kvalitách a různých rozměrech. Podobné fotografie

Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, Rok výroby: 2012, Kvůli přechodu na pecní technologii Heuft Thermoöl nabízíme použitou pekárenskou pecní linku značky Hein, která se skládá z: 5x StoneRoll 2x Ecostone² včetně pekařské technologie 5 HEIN STONEROLL RINGROHROVÝCH VAGONOVÝCH PECÍ TYP: SR 106 3/8 3 plechy 1000 x 600 mm na patro 8 pater = 24 plechů Plocha pro pečení: 14,4 m² Užitná výška na patro ~ 178,7 mm Vnější rozměry: 1900 x 2500 x 3590 mm (šxhxv) Hořák: na olej s pojezdem pro vozíky Rok výroby: 2012 Příslušenství: 15 vozíků na pečivo s 8 úrovněmi 2 vozíky se žáruvzdornými deskami 1 zavážecí vozík 1 vozík na vykládku 1 chladicí vozík 2 HEIN ECOSTONE² VAGONOVÉ PECE TYP: LR1-108-5-D ECOSTONE otočný talíř pro plechy 1000 x 600 mm Fpsdpfx Aksu Uubhewji Plocha pro pečení: 12 m² Vnější rozměry: 1750 x 1680 x 2970 mm (šxhxv) Připojovací výkon dle výrobce: 100 kW Hořák: na olej dotykové ovládání Rok výroby: jedna pec 2019, jedna pec 2017 • Zařízení bude naloženo na nákladní vozidla kupujícího. • Prodej "jak stojí a leží", bez instalace a bez záruky. • Pece jsou připojeny a je možné jejich prohlédnutí, lokalita St. Vith, Belgie, poblíž německých hranic. V případě dotazů nebo pro více informací nás neváhejte kontaktovat. Veškeré údaje jsou uvedeny dle nejlepšího vědomí a svědomí, avšak bez záruky. Omyl, mezitímní prodej a technické změny vyhrazeny. Může dojít k odchylkám v uvedeném příslušenství.

Stav: generálně opravený (použitý), König Mini Rex 4000 Futura – dvouřadá hlavová dělička s tvarovacím ústrojím DR-RR400. Pro výrobu kulatého, dlouze stočeného, dlouze stočeného se závinem a sploštělého pečiva. Nový buben SKG54 + AKG75 Hmotnostní rozsah: 25–160 g Různé váhové rozsahy s jinými bubny jsou možné na požádání díky použití kombinovaných lisovacích velikostí. Výkon: 4000 ks/h Rok výroby: R2026 Kompaktní konstrukce Plně automatické dělení a tvorba výrobků z pšeničných těst a žitnopšeničných směsí s max. podílem žita 40 % Výborné výsledky při výrobě kulatého, dlouze stočeného, dlouze stočeného se závinem a sploštělého pečiva Tisíckrát ověřeno v pekařstvích na prodejnách Fpsdpfx Aeyidu Hokwoi Výškově nastavitelná kalibrační hlava, pásy pro zavinutí, spodní i horní pás pro ergonomickou práci s funkcemi: transport, dlouhé stáčení, sploštění Teflonová odkapávací nádoba pro ruční odebírání výrobků Vysoký komfort obsluhy Rychlé a snadné čištění díky použití zasouvacích dílů Nerezové provedení Elektrický příkon: 1,5 kW Hmotnost cca 460 kg

Stav: použitý, Rok výroby: 2001, Stroj na croissanty Seewer Rondo SCM 50 s volně volitelným balicím strojem rok výroby 2001 digitální ovládání včetně děrovací sady 2 přítlačné válce cca 900 kusů na řadu za hodinu 1 děrovací nůž je součástí dodávky, další děrovací nože jsou k dispozici za 2250 Euro Fpodpjtldxxofx Akwei Obrázky PŘED generální opravou

Stav: použitý, Rok výroby: 1999, Řada pečiva Rondo Doge Rondolino rok výroby 1999 celková délka stolu 380 cm šířka pásu 635nn řezací stanice Fedpfx Aou Huwvjkwepi Gilotina ZGM635.A Obrázky PŘED čištěním

Stav: dobrý (použitý), Rondo Jumbolina stroj Fpsdsyw Tq Ropfx Akwsi Nerezový stroj Jumbolina s dvojitou řezací stanicí, rozměry pásu 5400 mm x 640 mm, variabilní rychlost, s různými řezacími hlavami a čepelemi, mobilní, 3fázový.

Stav: jako nový (použitý), Funkčnost: plně funkční, Rok výroby: 2025, provozní hodiny: 1 h, Kiosek – plně vybavený a izolovaný Moderní a plně vybavený pekařský kiosek navržený pro profesionální prodej potravin. Jednotka je vybavena kompletním ventilačním systémem, ochrannými roletami proti dešti a klimatizací, což zajišťuje optimální pracovní podmínky po celý rok. Kiosek je dvojitě izolován polystyrenem a minerální vlnou, což poskytuje vynikající tepelnou účinnost. Obsahuje uzavíratelná okna a bezpečnostní rolety pro zvýšenou ochranu mimo provozní dobu. Fpjdpfsyfih Tox Akwoi Pro bezpečnost a dohled je kiosek vybaven kamerovým systémem, pohybovými senzory a poplachovým systémem. Konstrukce stojí na nastavitelných nohách, což umožňuje dokonalé vyrovnání na jakémkoli povrchu, a je napájena třífázovým elektrickým připojením, které je vhodné pro profesionální pekařské vybavení. Interiér je plně zařízený a obsahuje nerezový dřez, nastavitelné police, chlazenou vitrínu pro studené produkty, vyhřívanou vitrínu pro teplé výrobky, chladicí vitrínu na nápoje a elektrickou pec na ohřev pečiva – kiosek je tak připraven k okamžitému provozu.

Stav: velmi dobrý (použité), 1x Tromp linka. Hybridní linka s dvojitou servo gilotinou Rondo, schopná 200 řezů/hodinu nebo 80 ražeb/min. Fpedjy Enwhepfx Akwei Sestává z hlavní linky s kotouči na řezání a značení těsta, Burgess kalibrátoru se 2 moučnými posypovači, Rondo značkovače, řezací jednotky, ručního zoubkovaného řezače se senzorem, Tromp dávkovače se schody, Rondo gilotiny, řezacích a děrovacích jednotek, přenosné jednotky na odpadní těsto, drátového pásového dopravníku pro odběr, 3-řetězového odběrového dopravníku, objímajícího dopravníku, strojku na sypání s podstavcem, 6-dráhového formovacího boxu, děliče produktu, 2 bubnových řezaček těsta (folie), 1 značkovací jednotky (chevron), hlavního panelu Tromp (kancelář), hlavního panelu Rondo, HMI panelu Tromp, HMI panelu Rondo, 3 jednokrokových plošin.

Stav: dobrý (použitý), Aksar AFM-BFM Rasgulla Gulabjamun výrobní stroj Fpjdpfotu N Aljx Akwsi Stroj na výrobu rasgulla Gulabjamun, stroj na tvarování kuliček se používá k řezání a zaoblování různých druhů cukrovinek a potravinářských výrobků, jako jsou rasgulla, gulabjamun, rasmalia, chumchum, peda, čokoláda, kokosové laddu, sladké kuličky, kachori, datlové kuličky, rýžové kuličky a různé druhy pečiva, cukrovinek a indických pochutin, 15l násypka, 10 000 kusů za hodinu, 1g až 100g, variabilní rychlost, mobilní, 1Ph

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Rondo comas HD 3000 stroj na výrobu pečiva Fpsdpfxjt Twp Ho Akwei

Stav: dobrý (použitý), 2 míchačky na pečivo Sigmar - 60 QT, rok 2011, kompletní s nerezovou mísou a nástavci a nerezovým nosičem mísy Pekařský mixér Peerless - 80 QT, kompletní s nerezovou mísou a nástavci. Fodpfeiqg Uuox Akwepi

Rok výroby: 2026, stav: nový, Kontinuální fritéza (ELEKTRO, PLYN, NAFTA) nebo fritovací linka je ideální pro velkoobjemovou produkci ve zcela automatickém režimu. Tento řetězový fritovací stroj je určen pro předvařené hranolky, brambůrky, smažené polotovary jako krokety, kuličky, flamenquines, nugety, cachopo, San Jacobo…, pečivo obecně jako churros, koblihy, susos, krapfen, pepitos, berliny… Ořechy: kakaové ořechy, mandle, kešu; je vhodný i pro vaření těstovin. TECHNICKÉ PARAMETRY: Disponuje regulátorem rychlosti umožňujícím nastavení doby smažení podle aktuálního produktu, čímž vždy zajistí optimální výsledek a flexibilitu pro široké spektrum produktů. Umožňuje rovnoměrné smažení nebo vaření s nižší absorpcí oleje a nižšími náklady díky opětovnému použití a filtraci oleje. Tím je zajištěna delší životnost a vyšší kvalita oleje. Možnost integrace odsávací digestoře přímo do fritézy. Snadné čištění a demontáž. Filtrační systém oleje s oběhovým čerpadlem do nádrže. Fsdsg A Tvkspfx Akwspi Připojení 240 / 400 V, NOVÝ stroj s garancí. Cena od 12 230 €. FEC60 = 60 litrů FEC70 = 70 litrů FEC100 = 100 litrů FEC150 = 150/225 litrů FEC250 = 250/370 litrů

Stav: jako nový (použitý), Rok výroby: 2026, provozní hodiny: 10 h, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: OBX26601, doba záruky: 36 měsíce, vstupní napětí: 220 V, rok poslední generální opravy: 2029, Certifikováno DGUV do: 12/2026, pracovní šířka: 4 000 mm, šířka dopravního pásu: 640 mm, typ vstupního proudu: Klimatizace, celková šířka: 1 020 mm, celková délka: 4 500 mm, celková výška: 1 450 mm, Vybavení: Označení CE, OBAKING – ideální volba vybavení pro malé a střední pekárny OBAKING automatická linka na výrobu croissantů OBX-C9000 Fpjdpfx Ajzdxwyskwji Vlastnosti a stabilita strojů OBAKING na výrobu listového pečiva Stroj na vyvalování a tvarování těsta pro croissanty Lis na těsto a stroj na listové těsto umožňují plně automatické lisování těsta řízené počítačem; proces je vysoce automatizovaný. Stroj využívá konstrukci s větším průměrem lisovacích válců, což zaručuje jemnější a rovnoměrnější povrch lisování. Řídicí systém PLC šetří náklady na pracovní sílu a čas, zjednodušuje konfiguraci skladování, redukuje chybovost a umožňuje vysoce standardizovanou hromadnou výrobu. Zaručuje rovnoměrné vyválení těsta bez nerovností v tloušťce vrstvy. Rozsah tloušťky těsta lze přizpůsobit podle požadované chuti a typu produktu. Stroj je také vybaven automatickým dávkovačem mouky, který dle aktuálního stavu těsta včas dávkuje mouku v optimálním množství a zabraňuje tak nadměrnému poprašování během procesu válení, což předchází nerovnoměrnému pečení croissantů a jiného listového pečiva, například palmiers apod.