Mobilní dvojitý kombi parní trouba

Rational CMP 101 & CMP 61

Rok výroby: 2015, stav: generálně opravený (použitý), Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: E61MH16062525487 / E11MH15102480183 / DT1UE15055010409, Jedná se o kombinované parní konvektomaty CMP 61 / CMP 101 v provedení Duo od výrobce Rational. Zařízení byla v našem vlastním servisu kompletně repasována a jsou plně funkční. Jak je vyobrazeno, nabízíme zde konvektomaty včetně kondenzační digestoře UltraVent a pojízdného podstavce za kompletní cenu. Obě boční zařízení Rational vedle Duo-sestavy nejsou součástí nabídky. Celková výška věže: 2125 mm. Pro dodání lze Duo-sestavu demontovat. Obdržíte fakturu včetně DPH. Servis: Rádi Vám pomůžeme najít certifikovaný servis Rational po celé Německu. Hledáte konkrétní typ zařízení Rational? Kontaktujte nás, máme přístup k rozsáhlému sortimentu použitých i nových zařízení. Ochotně poradíme ohledně všech typů zařízení, ať už SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic nebo Pro. CombiMaster® Plus od RATIONAL je robustní a přesvědčí svými funkcemi zajišťujícími nejvyšší kvalitu pokrmů. Podporuje individuální kuchařské umění přesně řízeným klimatem v komoře a přesným nastavením teploty, vlhkosti vzduchu, proudění a doby vaření. Technická data UltraVent kondenzační digestoře: (9261) Š x H x V: cca 854 x 1226 x 470 mm Minimální rozměry dveřního průchodu pro transport (š x v): 845 x 1050 mm Elektrické připojení: 230 V / 50-60 Hz Hmotnost: cca 55 kg Sériové číslo: DT1UE15055010409 Stav: použité, repasované, plně funkční Technická data kombi konvektomatu CMP 61 (9257) Sériové číslo: E61MH16062525487 Rok výroby: 2016 Vhodné pro: 1/1 1/2 2/3 1/3 2/8 GN Kapacita: 6 x 1/1 GN Počet jídel/den: 30-80 Šířka: 847 mm Hloubka: 776 mm Výška: 782 mm Minimální rozměry dveřního průchodu pro transport (š x v): 845 x 850 mm Hmotnost: 103 kg Připojení: 3 NAC 400 V / 10,0 kW / 50/60 Hz Stav: použité, repasované, plně funkční Technická data kombi konvektomatu CMP 101 (9260) Š x H x V: cca 847 x 776 x 1042 mm Minimální rozměry dveřního průchodu pro transport (š x v): 845 x 1050 mm Elektrické připojení: 400 V / 18,6 kW / 50-60 Hz Kapacita: 10x1/1 GN Hmotnost: cca 132 kg Guedpfjy I Tudsx Adqjf Sériové číslo: E11MH15102480183 Rok výroby: 2015 Stav: použité, repasované, plně funkční Další údaje: Možnosti použití: Provozní režim pára: 30 °C až 130 °C Provozní režim horký vzduch: 30 °C až 300 °C Režim kombinovaný: 30 °C až 300 °C Finishing®: Připravte a ochlaďte pokrmy přesně na správnou teplotu k servírování za optimálního klimatu Automatické odlučování tuku pro čistý vzduch v komoře Manuální čistící program 5 rychlostí ventilátoru: Ať už citlivé nebo robustní suroviny, CombiMaster® Plus má vždy správnou rychlost proudění Dvouvrstvé odvětrávané prosklení (výklopné pro snazší čištění) LED osvětlení varné komory Sonda pro měření jádrové teploty pokrmu Funkce rychlého ochlazení Vysoce výkonný generátor čerstvé páry (automatické proplachování a vypouštění) Ručka sprchy s navíjecí automatikou Dynamické víření vzduchu Máte dotazy, přejete si poradenství nebo chcete zařízení vidět osobně? Kontaktujte nás telefonicky v naší otevírací době: Pondělí-Pátek 09:00 - 13:00 a 14:00 - 17:00 hod. Prodej probíhá výhradně dle našich všeobecných obchodních podmínek (VOP).

Rok výroby: 2026, stav: nový, číslo stroje/vozidla: 1234, Slouží ke shromažďování kaše před balením. Díky možnosti akumulace může celý systém běžet nepřetržitě bez přerušení, nezávisle na balicím stroji. - Kapacita: 600 l - Materiál: Wnr. 1.4301, nerezová ocel AISI 304 - Hmotnost: 80 kg - S plovoucím víkem - Ukazatel hladiny Guedoiu Hy Tjpfx Adqef Rozměry: D - průměr: 565 mm H - celková výška: 1095 mm h1 - výška kontejneru bez nožiček: 845 mm h2 - Výška nohou: 250 mm

Rok výroby: 1999, stav: použitý, Kompaktní varna se 3 nádobami pro výkon 20 hl Stroj (přídavný): Kompaktní spařovací systém o objemu 20 hl Objem nápoje: 2000 l Délka: 2600 mm Šířka: 5000 mm Výška: 4500 mm Obsluha / Řízení: Ruční ovládání s regulátorem topných programů „Barbie a Kühner 7600“ Gujdpew U A T Iofx Adqef Materiál: nerezová ocel / měď Základní konstrukce: Varné nádoby namontované na rámové konstrukci Vybavení: Rmutovací/mladinový kotel, scezovací káď, předběžná nádoba/vířivka, vřetenová stanice, rozvaděč z nerezové oceli s řídicím systémem, rám z nerezové oceli s obslužnou plošinou, schody, potrubí, čerpadla a armatury

Stav: nový, Rok výroby: 2026, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 2026, doba záruky: 24 měsíce, vstupní napětí: 400 V, Certifikováno DGUV do: 06/2028, celková šířka: 600 mm, celková délka: 630 mm, celková výška: 1 350 mm, vstupní frekvence: 50 Hz, celková hmotnost: 190 kg, elektrická pojistka: 10 A, výkon: 1,1 kW (1,50 k), NOVINKA +++ Planetární míchací stroj +++ NOVINKA Osvedčená robustní technologie ... mnohokrát prověřená! Míchačka s jednoduchým ručním ovládáním VÝKONNÁ třístupňová převodovka 1 nerezová mísa 40 litrů 1 plochý míchací hák, 1 hnětací hák, 1 metla Ochranná mřížka / bezpečnostní kryt mísy Stacionární stroj se zvedáním mísy Pouze u nás kontrolováno dle DGUV V3 Připojení 400V, 16A-CEE zástrčka NOVÝ stroj 24 měsíců záruka + servis náhradních dílů Volitelné: Doručení Další mísa Metla, plochý míchací hák Servisní smlouva Guodpjrhv Hbefx Adqjf Servisní balíček Zaškolení / uvedení do provozu Leasing a pronájem ŠPIČKOVÁ kvalita a cena v jednom stroji! Váš partner s extra servisem!

Rok výroby: 1958, stav: použitý, Měděná 4-nádobová varna pro výrobu cca 100 hl/var skládající se z rmutovací kádě, rmutovací kádě, scezovací kádě a mladinového kotlíku. Varna byla několikrát přestavována a modernizována, zejména od roku 199. Varné nádoby jsou k dispozici také jednotlivě. Gsdpfxovcqp Ns Adqsuf Stroj (přídavný): 1958 - Kapacita: 100 hl/várka Vybavení: Rmutovací káď (měď), rmutovací pánev (nerez, 1977), scezovací káď (měď, nerezové falešné dno), mladinová pánev (měď, nerez vnitřní obložení) s vnitřním kotlem (přestavba 1999), pánvový chladič (Nerb, ), chlazení mladiny, deskový chladič, Schmidt-Bretten, H (1978) 37 Periferie: vřetenová stanice, čerpadla na mladinu, vyrážecí čerpadlo, zásobník teplé vody, CIP (pro mladinový kotlík, 2 nádoby (louh a kyselina) po 20 hl. včetně čisticí pumpy, ruční ovládání možné), rok výroby: 1989, zbývající nádoby: ruční čištění

Stav: dobrý (použitý), Kombinovaná trouba Convotherm Model: OES 6.10 Nerezová trouba, digitální řídicí systém, vnitřní rozměry 600 mm x 450 mm x 500 mm, 3 Ph Guedpjgthziofx Adqjf

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2022, 349 POUŽITÁ sada Koma. Rok výroby: 2022. VYBAVENÍ: 1. Mrazicí box RDV: do -28 °C, na 30 vozíků 58 × 78 cm Vnitřní rozměry: - šířka: 450 cm, - hloubka: 354 cm 2. Chladicí-odpočívací box CDS: -20 / +35 °C, na 14 vozíků 58 × 78 cm Vnitřní rozměry: - šířka: 200 cm, - hloubka: 354 cm 3. Chladicí box UK: +2 / +8 °C, na 20 vozíků 58 × 78 cm Vnitřní rozměry: - šířka: 330 cm, - hloubka: 354 cm ROZMĚRY SADY (v cm): - šířka: 11 250, - hloubka: 3 900, - výška: 300. Gjdpfoyt Sv Aex Adqeuf Uvedená cena je bez DPH. HOVOŘÍME ANGLICKY, NĚMECKY, FRANCOUZSKY, RUSKY, UKRAJINSKY. Na našich skladech máme velké množství pekárenských pecí: etážové pece, rotační pece, plynové, olejové, elektrické, různí výrobci. Nabízíme také stroje, zařízení pro pekárny, linky na housky, linky na chléb. Pokud chcete vidět naši kompletní aktuální nabídku, navštivte náš profil Bakeres.

Stav: nový, pohotovostní hmotnost: 680 kg, maximální hmotnost nákladu: 1 920 kg, celková hmotnost: 2 600 kg, délka ložné plochy: 3 060 mm, šířka ložného prostoru: 1 800 mm, výška ložného prostoru: 350 mm, rozměr pneumatiky: 165r13c, Třístranný sklápěč PW2.3E od výrobce přívěsů Cheval Liberte, známého také pod názvem Debon. Vysokoložný třístranný sklápěcí přívěs je díky sklopným a odnímatelným bočnicím snadno přístupný pro nakládání z boku i zezadu. Náklad lze vyklopit pomocí elektrické hydrauliky. Guodpfx Adsi Awrqjqsf Přívěs pro osobní automobily je vybaven hliníkovými bočnicemi se sklápěním na tři strany, všechny strany jsou odnímatelné, podlaha z oceli na dřevě, elektrohydraulika s baterií, automatické opěrné kolo, H-rámem, upínacími oky, svařovaným žárově zinkovaným rámem a ojí ve tvaru V. Za příplatek je k dispozici příslušenství: nástavba s mříží na listí, nástavbové bočnice, vysoká/běžná plachta, zajišťovací síť, nabíječka, nájezdové rampy a zadní podpěry.

Rok výroby: 1997, stav: připraven k použití (použité), K dispozici je kompletní varna SSP Lichtenvoorde, pořízená od společnosti Paul Mueller Company. Složení: rmutovací pánev, scezovací káď, vířivka, pracovní plošina, CIP stanice, nádoba na mláto a mladinové čerpadlo. Výstav: 40 hl, minimální výstav: 25 hl, minimální částečný výstav: 12 hl, objem nádoby na mláto: 2,5 m³, počet várek: 2, čerpadel: 4, typ čerpadla pro chlazení mladiny: E-Hygia-Bloctronic I/25b, nádoby CIP stanice: 2. Výměník: Pfaduko VT20, objem: 26 l, max. teplota: 100 °C. Varnu je vybavena automatizací varny se systémem řízení Siemens OP37 a PROSYT, avšak toto řízení je nefunkční. V případě zájmu lze varnu za příplatek získat s nově instalovaným řízením, automatizačním příslušenstvím a generální opravou. Dokumentace je k dispozici. Možnost prohlídky na místě. Guedpfjxfvh Sjx Adqsf

Rok výroby: 1991, stav: použitý, Dvounádobová varna, opláštěná mědí (výstav 13 hl). Obě sudové nádoby jsou vyrobeny z nerezové oceli a jsou opláštěné mědí. Výparník mladiny je vyhříván elektrickými topnými rohožemi. Alternativně lze tento kotel dovybavit parním vytápěním, což lze cenově realizovat poměrně nákladově efektivně. Stroj (doplněk): výstav 13 hl Kapacita: 13 hl/var Doba varu cca: 8 h Výkon: cca 34 kW (topné rohože) Materiál: nerezová ocel, opláštěná mědí Vybavení: 1 rmutovací/cezovací kotel, 1 kotel na mladinu s chmelovým sítem (elektricky vyhřívaný, topné zóny: 2x plášť, 1x dno), obě nádoby s teploměrem, 2 čerpadla Hilge (typ: Durietta I-200-5/0,25/4, (Q: 2 - 3 m³/h, H: 5,0 m) Gsdpfx Aoxbn R Dodqeuf