Spirálový hnětač

Sinmag ECO 18

Stav: nový, Rok výroby: 2024, Funkčnost: plně funkční, Nový stroj Záruka 24 měsíců Výhody: + Testováno naším mistrem pekařem a cukrářem s různými těsty. + velmi pevně postavený, převodovka s řemenovým pohonem + není nutný žádný vysokonapěťový proud - provoz s 230 V je možný! + se 4 nožičkami a pevným kotlem + mobilní stroj na otočných kolech s parkovací brzdou + krátké doby hnětení s vynikajícími výsledky + se zpětným chodem pro míchání přísad před hnětením. + 10 rychlostí hnětení, pro obzvláště jemné až intenzivní hnětení + 2 časovače s automatickým přepínáním a vypínáním + Ideální pro menší dávky + miska, středová tyč a spirála z nerezové oceli + Bezpečnostní mřížka s automatickým vypnutím + Rychlé dodání náhradních dílů do 1-2 pracovních dnů Technické údaje: - Kapacita mouky: 1,5 - 12 kg - Kapacita těsta: 2,5 - 18 kg - Objem kotle: přibližně 30 litrů Gtodoivdy Djpfx Aabet - Výkon motoru: 1,8 kW (hnětací spirála a pohon mísy) - ot/min při 50 Hz (rychlost 1 - 10) Spirála: 65 - 320 - ot/min při 50 Hz (rychlost 1 - 10) mísa: 6,5 - 32 - Připojená zátěž: 230V - 1Ph - 50Hz - Rozměry v mm: 520 x 825 x 950 (ŠxHxV) - Výška při otevřeném krytu proti mouce: 1260 mm - Výška horní hrany kotle: 580 mm - Čistá hmotnost: 130 kg

Stav: jako nový (vystavovací stroj), Rok výroby: 2023, Řada ENR jsou vzduchem chlazené chladicí jednotky pro průmyslové použití pro venkovní instalaci. Model ENR 038 má axiální ventilátory, spirálové kompresory, kondenzátory s žebrovanými hliníkovými lamelami a samočisticí koaxiální výparník pro maximální spolehlivost. Vnitřní čerpadlo, nádrž, regulace ventilátoru, chladivo R454B s nízkým GWP. Chladicí výkon 37 Kw, chladivo R454B se záviděníhodným GWP. Gjdpefmd Hhsfx Aabett Máme mnoho chladicích jednotek přímo ze skladu k dispozici použitých i nových . kontaktujte nás pro nezávaznou cenovou nabídku. Pronajímáme / prodáváme / a také přebíráme servis pro všechny chladicí systémy v celém Německu.

Rok výroby: 2025, Stav: nový, Funkčnost: plně funkční, Mrazicí box na pečivo NOVÝ Nerezové provedení Gedpfx Aaon D Dq Hebjtt Pro 20 plechů 600 x 800 Digitální ukazatel teploty od -10 do -22 °C Úsporný systém EHT Hlubokomrazicí skříň připravená k zapojení S 20 páry podpěrných lišt Mrazák s chladivem R 290/656R A Pouze u nás testováno dle DGUV V3 Připojení 230V/650W Rozměry: 800 x 980 x 2060 mm (ŠxHxV) Nové zařízení, SAB testováno 12 měsíců záruka + servis náhradních dílů Možnosti: Doručovací služba Leasing & pronájem Servisní smlouva Navštivte náš velký park pekárenských strojů!

Rok výroby: 2020, Stav: nový, Poloautomatická formovačka - Starbox 65 - Připojení Robotape-Starbox 65 - Sada 4 otočných koleček s brzdou Ukázkové fotografie - stroj je stále v originálním balení Gedpfx Asf Evh Toabjtt

Stav: nový, CENA: 5 000 EUR Ruční kráječ na prosciutto a další trvanlivé uzeniny Maximální šířka řezu: 250 mm Maximální výška produktu: 180 mm Možnost nastavení výšky stojanu Gjdpeu Abdhsfx Aabett Nastavení tloušťky plátku od 0 do 2,5 mm Převod ručního kola k čepele: 1:3

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, Talsa 50L Cutter je ideálním řešením pro optimalizaci vaší produkce potravin při zachování kvality vašich příprav. Díky své velkorysé kapacitě 50 litrů skutečně efektivně uspokojuje různorodé potřeby profesionálů, ať už se jedná o řezníky, lahůdkáře nebo specializované kulinářské dílny. Jeho inovativní systém čepelí navíc zajišťuje jednotný řez, což výrazně zlepšuje texturu a konečnou prezentaci produktů. Nerezová ocel použitá při výrobě této frézy navíc zaručuje nejen dokonalou hygienu, ale také zvýšenou odolnost. To usnadňuje a urychluje každodenní údržbu a šetří vám drahocenný čas mezi dávkami. Na druhou stranu intuitivní uživatelské rozhraní usnadňuje přesné nastavení rychlosti řezání podle konkrétních požadavků vašich receptů. Díky tomu si zachováte naprostou kontrolu nad požadovanou jemností nebo zrnitostí, a to bez větších potíží. Kromě toho je klíčovým aspektem tohoto modelu bezpečnost: jeho systém nouzového zastavení poskytuje obsluze dodatečnou ochranu a snižuje tak riziko nehod v dílně. Stabilita jeho konstrukce navíc omezuje vibrace, což přispívá k příjemnějšímu a efektivnějšímu pracovnímu prostředí. Investice do řezačky Talsa 50L nakonec znamená optimalizovanou produktivitu a pozoruhodnou konzistenci při každém použití. Pokud chcete zvýšit svůj výkon při zachování stálé a vynikající kvality, kontaktujte nás pro více informací o tomto všestranném a vysoce výkonném stroji. Godowduqljpfx Aabott Technické vlastnosti: Kapacita nádoby: 50 litrů Výkon motoru: přibližně 9,5 kW Rychlost otáčení: až 3000 ot./min Přibližné rozměry: 980 x 800 x 1100 mm Materiál: potravinářská nerezová ocel

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2015, použitelný objem nádrže: 500 l, Vyhřívatelná míchací nádrž Objem: 500 litrů Rok výroby: 2015 Stav: vynikající Nádrž je vybavena plně funkčním míchadlem a tlakovým pláštěm. Gedpfxew Dr I Is Aabstt Vodní okruh duplikátorového pláště je vybaven topným tělesem a oběhovým čerpadlem pro cirkulaci vody v plášti, což zajišťuje rychlé ohřátí produktu v nádrži. K dispozici je příprava pro sací/výpustné čerpadlo; ovládací prvky jsou již instalovány ve skříni. Vhodné pro ohřev kapalin těsně pod bod varu. Technická dokumentace k dispozici. Rozměry D x Š x V = 1500 mm x 1100 mm x 2050 mm

Rok výroby: 2025, Stav: nový, Funkčnost: plně funkční, NOVÝ Pečicí zařízení NEU Model Modul 2-68 Modulární etážová pec s keramickou kameninovou deskou pro plechy 1 x 60x80 / 2x 60x40 na každé etáži Programovatelné ovládání s nočním startem Vnitřní rozměry pece: 630x900x180 mm, ŠxHxV na každé etáži Nerezové provedení Maximální teplota do 350°C Pouze u nás DGUV V3 certifikace Připojení 400V, 9 kW, 2 x 16A-CEE zástrčka Rozměry: 1000 x 1380 x 440 mm, ŠxHxV (na etáž) Nový stroj & SAB prověřeno s garancí + servis náhradních dílů Přípojka vody 3/4 palce, odtok DN 40 Možnosti: Leasing & pronájem Odsávací digestoř Odsávací digestoř s kondenzátorem Pojízdný podstavec s úložným prostorem na plechy Parní / elektrické Kynárna Stáčecí zařízení Ruční nakladač Gjdpfxetp D T No Aabett Servisní smlouva Doručovací služba Zaškolení / uvedení do provozu s mistrem pekařem Další etážové pece skladem!

Stav: nový, Rok výroby: 2025, Funkčnost: plně funkční, doba záruky: 24 měsíce, vstupní napětí: 400 V, Certifikováno DGUV do: 12/2027, celková šířka: 580 mm, celková délka: 840 mm, celková výška: 1 380 mm, vstupní frekvence: 50 Hz, elektrická pojistka: 16 A, výkon: 2,2 kW (2,99 k), NOVÁ planetární míchačka Sinmag Planeto 40 L NOVÁ Profesionální stroj s robustní technikou! Pro nejlepší výsledky! LED displej 10 úrovní výkonu a časovač Gtedpfxohhxn Do Aabjt Ochrana proti zásahu / bezpečnostní mříž s bezpečnostním spínačem ŠPIČKOVÁ míchačka s příslušenstvím: 1 šlehací metla, 1 hnětací hák, 1 plochý míchadlo 1 nerezová nádoba 40 litrů Manuální zvedání nádoby Pouze u nás DGUV V3 prověřeno Připojení: 400V, 2,2 kW, 16A-CEE zástrčka Rozměry: 580 x 840 x 1380 mm (ŠxHxV) Nový stroj, ověřeno SAB 24 měsíců záruka + servis náhradních dílů Možnosti: Další příslušenství Doručovací služba Servisní smlouva Servisní balíček Zaškolení a uvedení do provozu Leasing & pronájem Navštivte náš velký sklad pekárenských strojů!

Stav: nový, Rok výroby: 2024, Funkčnost: plně funkční, Nový stroj Záruka 24 měsíců Výhody: + Dvouramenný mixér jako robustní, ergonomický stolní model + Možnost vyšší hydratace ve srovnání se spirálovým míchadlem + Vaše těsta se tak déle udrží a zůstanou déle čerstvá. + V závislosti na typu těsta je možné dosáhnout TA až 200. + Vynikající pro těsta na pizzu/chléb a velmi citlivá těsta + přísady se do těsta vmíchávají velmi jemně Gtodpfx Aomu Amnsabjt + Méně zahřívání těsta než u běžných spirálových míchaček + mísa a dvouramenný hnětací nástroj z nerezové oceli + hnětací ramena jsou vhodná pro mytí v myčce nádobí a lze je rychle a bez použití nářadí vyjmout + průhledný kryt proti prachu z mouky (soft-close) s funkcí automatického vypnutí + jednoduché digitální ovládání + 10 stupňů hnětení s časovačem a 5 nastavitelných rychlostí + velmi tichý motor, přenos výkonu pomocí řemenového pohonu Technické údaje (dle údajů výrobce): - Kapacita mouky: 1 - 3,5 kg (podle druhu těsta) - Kapacita těsta: 1,5 - 6 kg (podle druhu těsta) - Objem mísy: přibližně 10 litrů - Výkon motoru: 0,75 kW - Otáčky ramene: 36 - 64 otáček za minutu - Připojené zatížení: 230V - 1Ph - 50Hz - Rozměry: 400 x 560 x 545 mm (ŠxHxV) - Výška po okraj kotle: 330 mm - Průměr kotle: 400 mm vnější okraj - Čistá hmotnost: 49 kg