Řezačka na dorty SoloBaker

SoloBaker BCS 201

Skvělý NOVÝ vertikální řezací stroj na dorty a koláče BCS 201 od SoloBaker.

Univerzální automatický nožový řezací stroj s otočným talířem pro řezání všech druhů dortů a dortů. Pevná konstrukce, precizní systém pohonu, automatické čištění, ohřev čepele a nastavitelná rychlost řezací hlavy nabízí téměř neomezené možnosti přizpůsobení zařízení vybranému produktu. V kombinaci s nízkou cenou a malými rozměry je řezačka dobrým a ekonomickým řešením pro malé i velké cukrářské provozy.

Rozměry 130 x 110 x V 148cm. Příkon 1,2 kW. Napětí: Jednofázové 230V 50Hz se stabilizátorem napětí. Potřebné připojení vzduchu 0,6-0,8 MPa a průtok 200-300 l/min (v závislosti na řezné rychlosti).

1 rok záruka

Vertikální automatický kráječ dortů a koláčů (nářezový stroj) s otočným talířem pro rychlé krájení všech druhů dortů a dortů na čtvercové a trojúhelníkové kusy bez ovlivnění jejich atraktivního vzhledu a struktury.

Dotykový displej umožňuje pomocí PLC snadné nastavení parametrů řezaného dílu (dílů) a vestavěný mikroprocesor umožňuje uložit do paměti až 20 řezných programů. Kryt stroje je vyroben z nerezové oceli. Vzduchová nádrž o objemu 9 litrů je instalována v přední části stroje. Dvojité čepele nožů jsou vyrobeny z potravinářsky bezpečné nerezové oceli a mají přesný systém pohonu. Automatický systém čištění a ohřevu nožů a nastavitelná rychlost řezání umožňují stroji krájet různé dorty a dorty až do efektivní výšky 80 mm.

Hlavní vlastnosti:

- Dvoučepelový nůž, který vibruje v opačných směrech, zajišťuje hladké a čisté krájení dortů.

- Protiskluzový otočný talíř (40x60cm) s obdélníkovým tácem lze snadno nahradit 2 kulatými tácy (každý o průměru 30 cm).

- Krájí 2 kulaté koláče současně.

- Uzamykatelná kolečka usnadňují přepravu stroje na požadované místo.

- Indukční systém ohřevu nože na teplotu až 100°C zajišťuje rovnoměrný řez tvrdé polevy, čokolády a dalších podobných povrchů.

- Vysoká přesnost řezných parametrů je dosažena dvěma servomotory, které zajišťují přesný chod nožů a otáčení stolu.

- Kousky dortu mají stejnou hmotnost, tvar a objem, což eliminuje potřebu dodatečné kontroly.

- Rychlost spouštění a zvedání nože se upravuje podle vlastností konkrétního produktu - to umožňuje dosáhnout maximální produktivity.

- Elektronická regulace tlaku vzduchu zajišťuje hladký a přesný chod stroje.

- Vysoce kvalitní systém automatického čištění čepele zajišťuje dokonalý vzhled řezaného produktu a eliminuje nutnost ručního otírání před každým řezem. Systém čištění zahrnuje mechanické odstranění zbytků produktu přes zpětný ventil (tyč) a proudění vzduchu do speciální sběrné nádoby.
Dodpfohabdpex Amnscl

Inzerát byl přeložen automaticky. Mohou se vyskytnout chyby v překladu.