Stroj na zpracování masa

Suhner Tender cut

Nabízíme použitý dělič/oddělovací stroj SUHNER Tender-Cut, určený pro automatické, individuální oddělování vařených a pařených párků v přírodních i kolagenních střívkách. Stroj je ideální pro masokombináty vyrábějící vídeňské, snídaňové a hot-dogové párky a další produkty malého průměru, kde je kladen důraz na opakovatelné výsledky řezání, vysokou efektivitu a minimální provozní náklady.

Model Tender-Cut je standardně vybaven více samostatnými noži namontovanými na vyměnitelných lištách, takže každý párek je oddělen čistě a přesně. Jednoduchá konstrukce s minimem elektroniky zajišťuje velmi nízké servisní náklady a dlouhou životnost – první stroje tohoto typu z konce 90. let jsou dodnes v provozu v potravinářských provozech.

Hlavní výhody SUHNER Tender-Cut:
Ffodsyibnkjpfx Agzsu
Jednoduchá technologie – nízké náklady
Minimální množství elektronických součástek, robustní mechanika a snadný přístup k pracovním částem snižují odstávky a náklady na údržbu.

Vysoká kapacita oddělování
Standardní verze Tender-Cut pracuje s kapacitou až 4000 kg/hod a zajišťuje rychlé oddělování velkých dávek produktů.

Opakovatelné výsledky a čisté řezy
Sady extrémně ostrých nožů z nerezové oceli zaručují rovnoměrné oddělení párků bez poškození střívek nebo jádra výrobku, což usnadňuje další krájení a balení.

Snadná obsluha a čištění
Jednoduché ovládání pomocí funkce start/stop, plynulá regulace rychlosti a kompletní nerezové opláštění s hladkými povrchy umožňují rychlé zaškolení obsluhy a snadné čištění. Nůžkové lišty lze snadno vyjmout a samostatně mýt.

Součástí dodávky jsou také náhradní nůžkové lišty, které umožňují rychlé přestavby stroje a výměnu opotřebovaných břitů.

Technické údaje:

Výrobce: SUHNER
Model: TENDER CUT
Využití: dělení hot-dogů a párků na díly
Napájení: 220 V, 50 Hz
Proud: 6 A
Výkon: 0,55 kW
Rychlost: 5–30 zdvihů/min – nastavitelná
Výška: 1600 mm
Šířka: 900 mm
Délka: 1700 mm

Inzerát byl přeložen automaticky a mohou se vyskytnout chyby překladů.