Eta Kamnik

Rok výroby: 2008, stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, Jedná se o kombinovaný parní konvektomat od výrobce Convotherm, typ OGS 20.20, v provedení na plyn, bez kotle, z roku výroby 2008. Zařízení je nastaveno na zemní plyn, lze jej přepnout na propan-butan. Kombinovaný parní konvektomat je funkční, na vyžádání zašleme videa. Kombinovaný parní konvektomat je vybaven vozíkem pro 20 x 2/1 GN nebo 40 x 1/1 GN a vkládacími rošty 2 x 1/1 GN. Zařízení se prodává bez kontroly a záruky, tak, jak bylo vráceno zákazníkem. Před novým uvedením do provozu je nutné provést kontrolní úkony. Součástí jsou schémata zapojení a dokumentace. V kombinovaném parním konvektomatu byly výhradně ohřívány/regenerovány mražené, předpřipravené pokrmy. Obdržíte fakturu s vyčíslenou DPH. Naše služby pro použitá zařízení: Kvalitní značková zařízení za férové ceny Profesionální repas / kontrola a odborné čištění Zkontrolováno a plně funkční Možnost flexibilní volby dopravy nebo osobního odběru Kompetentní poradenství – před i po nákupu Nsdpfx Aez Smhijpyslh Zajištění návodů k obsluze, schémat zapojení a náhradních dílů Kontrola podle DGUV V3 Technické údaje: Š x H x V: přibližně 1232 x 1055 x 1952 mm Elektrické připojení: V: 400 / kW: 2,2 Připojení plynu: kW: 70,0 Počet vložek: 20 x 2/1 GN nebo 40 x 1/1 GN Hmotnost: přibližně 403 kg Rok výroby: 2008 Stav: Použité, bez kontroly Další informace: ACS (Advanced Closed System) – pokročilý uzavřený systém (automatický systém úspory energie, optimální vlhkost v peci) Crisp & tasty – víceúrovňové odvlhčování peci v systému ACS Press & Go (ikona) – rychlý výběr definovaných receptů Tray Timer (časované podávání) Nastavení času zahájení v reálném čase Noční pečení Delta-T pečení (vyžaduje vícebodovou teplotní sondu) Cook & Hold Programovatelné se 250 recepty, z nichž každý může mít až 20 kroků Kuchařka CONVOTHERM s předprogramovanými recepty Výklopné dveře – více prostoru a vyšší bezpečnost Dvojitá skleněná dvířka s integrovanou aretací Antibakteriální rukojeť dvířek s funkcí větrání a bezpečnostní funkcí Rukojeť dvířek s přitlačovací funkcí Motorová brzda při otevírání dvířek pece – méně úniku páry Ventilátor s automatickým zpětným chodem Ruční sprcha s plynulým nastavením Vícebodová teplotní sonda Výškově nastavitelné nožičky zařízení Snadná obsluha pomocí menu/ikon Jasný grafický displej Digitální ovládací prvek pro snadné nastavení teploty, času a vnitřní teploty Modulární procesorové řízení s jasným displejem a automatickou kontrolou modulů Rozhraní RS232 Ukládání všech nastavení zařízení a receptů v samostatném paměťovém modulu Trvalá autodiagnostika pro detekci chyb Systém s úplnou textovou popisem chyb Bezpečnostní programový režim: možnost provozu zařízení s omezenou funkčností Základní provedení Robustní provedení z nerezové oceli Svařovaná pec bez spár Zaoblené rohy pece Vsuvka pro přívod vzduchu snadno vyjímatelná Hygienické těsnění Osvětlení pece se skleněným krytem odolným proti nárazům Včetně vozíku pro vkládání s odkapávací vanou

Rok výroby: 2015, stav: servisně repasovaný (použitý), Funkčnost: plně funkční, Konvekčně-párová pec Convotherm c4eT 20.20. Zařízení po generální opravě (na vyžádání fotografie z renovace), zařízení ve velmi dobrém stavu. Kapacita vozíku 20 GN 2/1 (40x1/1). Nedpsz Hdiwsfx Apyolh

Rok výroby: 2011, stav: použitý, Výkon vakuové pumpy: 100 m³/h, konečné vakuum: 99,98 %, vakuová komora: hliník, těleso: nerezová ocel, výkon: 3,5 kW. Rozměry stroje X/Y/Z: přibližně 900 mm / 820 mm / 1070 mm. Stroj je plně funkční a není vybaven zařízením pro plynifikaci. Dokumentace je k dispozici. Možnost prohlídky na místě. Nljdsz Aggaepfx Apysh

Stav: použitý, Nabízíme k prodeji pracovní skříň/stůl z nerezové oceli s výškově nastavitelnými nohami. Tato pracovní skříň z nerezové oceli je masivní konstrukce s robustními nerezovými výztuhami, vpředu se dvěma posuvnými dveřmi (uzamykatelnými), vestavěnou skříní s křídlovými dveřmi a spodní deskou sloužící jako dodatečný úložný prostor. Pracovní skříň má na zadní straně 50mm vyvýšení. Pracovní deska má odborně provedený otvor, např. pro technická zařízení jako kávovary nebo kombinované parní trouby, a zároveň slouží jako průchod pro kabely a připojení elektřiny/vody. Vezměte prosím na vědomí, že díky masivní konstrukci pracovní skříně je její hmotnost 140 kg. Získáte fakturu s vyznačenou DPH. NAŠE SLUŽBY PRO POUŽITÉ ZAŘÍZENÍ: * Kvalitní značková zařízení za příznivé ceny * Profesionální renovace/kontrola a odborné čištění * ověřeno a plně funkční * Kompetentní poradenství – před i po nákupu * Poskytování návodů k obsluze, schémat zapojení a náhradních dílů * Kontrola podle DGUV V3 TECHNICKÁ DATA: * Vnější rozměry Š x H x V: 2000 x 600 x 850 mm * Vyvýšení 50 mm * Jedna odkládací deska * Hmotnost: 140 kg * Výškově nastavitelné nohy * Dvě posuvné dveře * Vestavěná skříň Stav: použité DOPRAVA: Upřednostňujeme osobní odběr / dodání po dohodě je možné. Nsdpozwd Haefx Apyslh Máte dotazy, potřebujete poradenství nebo byste si chtěli něco prohlédnout na místě? Kontaktujte nás telefonicky v naší pracovní době: pondělí až pátek 09:00 – 13:00 a 14:00 – 17:00. Prodej probíhá výhradně na základě našich všeobecných obchodních podmínek (VOP).

Stav: použitý, Jedná se o robustní pracovní stůl z nerezové oceli s nastavitelnými nohami, dvěma posuvnými dveřmi a výsuvnými zásuvkami ve formátu 1/1 GN a ohnutým okrajem, který se táhne zleva doprava a má výšku 50 mm. Ideální pro rohové provedení s levým dorazem. Upozorňujeme, že díky robustní konstrukci je hmotnost pracovního stolu 160 kg. Získáte fakturu s vyčíslenou DPH. NAŠE SLUŽBY PRO POUŽITÉ ZAŘÍZENÍ: * Vysoce kvalitní značkové zařízení za přijatelné ceny * Profesionální renovace / kontrola a odborné čištění * Zkontrolováno a plně funkční * Kompetentní poradenství – před i po nákupu Nljdpfx Ajzv T Taspyoh * Poskytování uživatelských příruček, schémat zapojení a náhradních dílů * Kontrola dle normy DGUV V3 TECHNICKÁ DATA: * Vnější rozměry Š x H x V: 2220 x 600 x 850 mm * Ohnutý okraj 50 mm * Jedna odkládací plocha * Hmotnost: 160 kg * Nastavitelné nohy * Dvě posuvné dveře * Výsuvné zásuvky ve formátu 1/1 GN Stav: použité DOPRAVA: Upřednostňujeme osobní odběr / po dohodě je možné i doručení. Máte dotazy, potřebujete poradit nebo si chcete něco prohlédnout na místě? Kontaktujte nás telefonicky během naší otevírací doby: pondělí až pátek od 9:00 do 13:00 a od 14:00 do 17:00. Prodej probíhá výhradně na základě našich všeobecných obchodních podmínek (VOP).

Stav: použitý, Jedná se o 3 kombinované parní konvektomaty, typ OGS 20.20, od výrobce Convotherm, v provedení na plyn, bez kotle, vyrobené v roce 2008. Preferovány jsou nabídky na vývoz v rámci balíku. Naše identifikační čísla: 9361 + 9362 + 9363 Zařízení jsou nastavena na zemní plyn, lze je ale přeměnit i na propan-butan. Kombinovaný parní konvektomat je vybaven vozíkem pro 20 x 2/1 GN nebo 40 x 1/1 GN a vkládacími rošty 2 x 1/1 GN. Zařízení se prodávají v balíku, bez prohlídky a záruky, tak, jak je zákazník vrátil. Pro opětovné uvedení do provozu bude nutné provést kontrolní práce. Všechny 3 kombinované parní konvektomaty jsou funkční a můžeme vám poskytnout videa. Teplotní sondy jsou v pořádku a je k dispozici zámek dveří, protože jeden už není funkční. Jsou k dispozici schémata a dokumentace. V zařízeních se používala výhradně mražená, předpřipravená jídla. Obdržíte fakturu s vyznačenou DPH. Naše služby pro použitá zařízení: Kvalitní zařízení značkových výrobců za přijatelné ceny. Profesionální oprava/kontrola a odborné čištění. Zkontrolované a plně funkční. Možnost volby mezi dodáním nebo osobním odběrem. Kompetentní poradenství - před i po koupi. Poskytování uživatelských příruček, schémat zapojení a náhradních dílů. Kontrola dle DGUV V3. Technické údaje: Š x H x V: cca 1232 x 1055 x 1952 mm Elektrické připojení: V: 400 / kW: 2,2 Plynové připojení: kW: 70,0 Vkládací rošty: 20 x 2/1 GN nebo 40 x 1/1 GN Hmotnost: cca 403 kg Rok výroby: 2008 Stav: Použité, bez prohlídky. Další informace: ACS Advanced Closed System (automatický systém úspory energie, optimální vlhkost v pekárenské komoře) Crisp & tasty (víceúrovňová odvlhčovací funkce pekárenské komory v systému ACS) Press & Go (grafický symbol) pro rychlý výběr definovaných receptů. Časovač podnosů / časově posunuté plnění Předvolba doby startu v režimu reálného času Nsdpfjzvd H Dsx Apyolh Noční pečení Pečení Delta-T (vyžaduje vícebodový teplotní senzor). Cook & Hold Programovatelné s 250 recepty, přičemž každý recept může obsahovat až 20 kroků Kuchařka CONVOTHERM s předprogramovanými recepty Výklopné dveře: více prostoru a zvýšená bezpečnost práce Dvojité skleněné dveře s integrovaným zámkem dveří Antibakteriální rukojeť dveří s větrací polohou a bezpečnostní funkcí Rukojeť dveří se zajišťovací funkcí Motorová brzda při otevírání dveří pekárenské komory: menší únik páry Ventilátor s provozem s automatickým obrácením směru Ruční sprcha s plynulým nastavením Vícebodový teplotní senzor Nastavitelné nožičky zařízení Jednoduché ovládání pomocí nabídek/ikon Jasný grafický displej Digitální ovládací prvky pro snadné nastavení teploty, času a vnitřní teploty Modulární procesorové řízení s přehledným zobrazením a kontrolou modulů Rozhraní RS232 Ukládání všech nastavení zařízení a receptů do dalšího paměťového modulu Trvalá autodiagnostika pro detekci chyb Systém s kompletní textovou popisem chyb Režim bezpečnostního programu: provoz zařízení je možný s omezenou funkcionalitou. Základní provedení pro věznice Robustní provedení z nerezové oceli Bezešvá svařovaná pekárenská komora Zaoblené rohy pekárenské komory Sací plech se snadno vyjímá Hygienické těsnění Osvětlení pekárenské komory se skleněným krytem odolným proti nárazům Včetně vozíku pro podnosy s vanou pro zachytávání kondenzátu Změny a chyby vyhrazeny. Prodej probíhá výhradně na základě našich Všeobecných obchodních podmínek (VOP).

Stav: dobrý (použitý), Funkčnost: plně funkční, Kombinovaný parní konvektomat Rational CD 6 Funkce grilu, horkovzdušný režim a pára 6 vkládacích platů GN 1/1 Nodpfxozpg I Rj Apyjlh Nerezové provedení Mobilní podstavec s kolečky Připojení: 400 V, zástrčka 32A-CEE Rozměry přibližně: 880 x 740 x 1630 mm (š x h x v) Použité zařízení

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, typ vstupního proudu: Klimatizace, vstupní napětí: 230 V, elektrická pojistka: 16 A, vstupní frekvence: 50 Hz, celková délka: 400 mm, celková šířka: 400 mm, Ohřívací skříň Bartscher FW-05 Teplota nastavitelná do 85 °C Nerezové provedení Rozměry: 400 x 400 x 550 mm (š x h x v) Připojení: 220 V, 750 Watt Použité zařízení, vyčištěné Nljdpfx Ajzfxzuepyoh Navštivte nás!

Stav: nový, Rok výroby: 2026, číslo stroje/vozidla: BS60, Řezačka pásů BS80 je kompaktní stroj na řezání zeleniny určený pro krájení ovoce, zeleniny a bylinek na plátky nebo proužky. Je vyrobena z odolné nerezové oceli, což zajišťuje hygienický provoz, snadné čištění a spolehlivý výkon. Díky svému kompaktnímu designu je ideální pro menší potravinářské výrobny, profesionální kuchyně a zpracovatelské dílny. Nastavitelná šířka řezu umožňuje flexibilitu při zpracování různých produktů a pro různé aplikace. Nsdjzcwb Nopfx Apyslh

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, typ vstupního proudu: trojfázový, vstupní napětí: 400 V, elektrická pojistka: 32 A, vstupní frekvence: 50 Hz, celková délka: 900 mm, celková šířka: 800 mm, Sklopná pánev Bartscher 75/10 Nerezové provedení Teplotní rozsah cca: 100 až 285 °C, nastavitelný Nljdpfxjzbz E As Apyeh Ruční sklápěcí mechanismus Rozměry cca: 800 x 800 x 900 mm (ŠxHxV) Připojení: 32A-CEE zástrčka Použité zařízení (Nová cena: 6 282 €)

Rok výroby: 2022, stav: dobrý (použitý), Číslo produktu: 0026460 Značka: De Kuiper Nlodezbmptspfx Apyjh Model: Soror Kategorie: Fritézy Délka: 2700 mm Šířka: 920 mm Výška: 1800 mm Připojovací napětí (V): 400 Výkon (W): 47150 Rok výroby: 2022 Vybaveno systémem filtrace tuku. Vybaveno 3 vanami (1x ORE440 a 2x ORE540) a výsypkou.

Stav: připraven k použití (použité), Přívod vody: 1/2" RG, vodní tlak: 0,7–6 bar, teplota přívodní vody: 50 °C, průměr odtoku: 40 mm, objem mycí nádrže: 95 l, teplota mycí vody: 60 °C, výkon mycího čerpadla: 2 kW, kapacita mycího čerpadla: 600 l/min, tlak v tryskách: 1,4 bar, objem nádrže na oplachovou vodu: 13 l, teplota oplachové vody: 85 °C, výkon oplachového čerpadla: 0,37 kW, kapacita oplachového čerpadla: 350 l/min, tlak v tryskách při oplachu: 0,8 bar, mycí programy: 2, 4 a 6 min, mycí prostor: 635x690x610 mm, hlučnost: 70 dB(A), spotřeba vody na cyklus: cca 6 l, výkon topného tělesa: 2x 6 kW + 1x 4,5 kW, jištění: 32 A, pracovní výška: 906 mm, vnitřní rozměr otvoru: 508,5 mm, délka: 1265 mm, šířka: 805 mm, výška při otevření: 2030 mm, čistá hmotnost bez vody: 225 kg, hrubá hmotnost bez vody: 250 kg. Prohlídka na místě je možná, bez připojení k elektřině. Nledpoy Uyd Ssfx Apyoh

Stav: nový, Vystavní kuchyně Cucinesse Evolve   Vystavní kus, nepoužitý   „Cucinesse EVOLVE“ označuje kolekci kuchyní a nábytku italského výrobce Cucinesse, která se vyznačuje moderním, industriálním designem. Nlsdpfx Aox Eyrwepyjh   Mezi charakteristické rysy patří příslušenství a inteligentní systémy, jako jsou organizované zásuvky s vnitřními dřevěnými prvky pro optimální využití prostoru a vysoké skříně s dveřmi sahajícími až na podlahu pro plynulé linie.   Díky propracovanému designu a pečlivému zpracování vytváří model Evolve příjemný a vizuálně atraktivní prostor, v němž jsou v popředí materiály.   Výrobce: Cucinesse, Itálie Model: Evolve, barva pískově béžová Typ: Kuchyňský ostrov Deska: Trespa, mramorová optika Nero Street Výška desky: 94,5 cm Délka kuchyňského ostrova: 362,5 cm Šířka kuchyňského ostrova: 103,5 cm Výška kuchyňského ostrova: 94,5 cm Dřez: Reginox, podstavný dřez, černý, 50 x 40 cm Myčka nádobí: Beko BDIT38531DC, 60 cm Chladnička: Miele K7733E, 178 cm, 320 litrů, dovírací systém Indukční varná deska Bora Puxu s odsavačem par, 83 x 50 cm   Vysoké skříně v pískově béžovém laku a dřevěné optice Délka: 300 cm Šířka: 60 cm Výška: 220 cm   Láhve, dekorace, doplňky a další předměty interiéru nejsou součástí ceny! Parní trouba Gaggenau a vakuovací zásuvka Gaggenau nejsou součástí ceny! Baterie rovněž není součástí ceny.   Další zboží – nové i použité – naleznete v našem obchodě! Mezinárodní náklady na dopravu na vyžádání.

Rok výroby: 2023, stav: nový, Funkčnost: plně funkční, Nabízí se nový plynový sporák Cookmax z výkupu. › s elektrickou troubou, 6,00 kW, statická › Pečicí komora: 535 x 580 x 270 mm › 6 hořáků: 2 x 3,50 kW, 2 x 5,70 kW a 2 x 7,00 kW › Zážehové hořáky s pilotním plamenem › S bezpečnostními termostaty › S hluboko taženou varnou vanou › Vysoké okraje jako ochrana proti přetečení › S neutrální skříňkou › Nerezové tělo › Z výroby nastaveno na zemní plyn › Připojovací hodnota elektro + plyn: 400 V Elektro: 6,00 kW, Plyn: 32,40 kW Rozměry: 1200 mm x 700 mm x 850 mm (š x h x v) Nljdpfxsxzq Tuo Apyeh Série: black Model: Q70PCLF/GE1204 Napětí: 400 V Příkon: 6,00 kW Hmotnost: 128,6 kg CMX-131206

Stav: použitý, Lohberger – varná deska, pečicí trouba, vodní lázeň, ohřívač, salamandr Nljdpfx Apjxqyfxoysh Vodní lázeň E.WS09EBM2.1 (2,3 kW) 4 plotýnková varná deska E-4/850 (17 kW) 2 plotýnková varná deska E-2/850 (6,8 kW) Pečicí trouba eloma SA1 salamandr (2,1 kW) Kohoutek   Rozměry: Šířka: 2250 mm Hloubka: 850 mm Výška: 750 mm Okraj: 60 mm Plotýnky: 300 x 300 mm   Vodní lázeň: 510 x 610 x 210 mm   Další produkty – nové i použité – naleznete v našem obchodě! Mezinárodní náklady na dopravu na vyžádání!

Stav: použitý, Lohberger – výdejní pult Rozměry: šířka: 2100 mm, hloubka: 850 mm, výška: 800 mm Výška s odkládací plochou na sklenice: 1170 mm Hloubka s odkládací plochou na tácy: 1180 mm Dřez: š x d x h 300 x 510 x 200 mm Přívod vody přes vodovodní přípojku u dřezu Nlsdpsxqx Rgofx Apyjh Další produkty – nové i použité – naleznete v našem obchodě! Mezinárodní náklady na dopravu na vyžádání!

Stav: nový, - Rozměry: 700x750x750/1050 mm - 1 topná zóna Nlodpfew Em A Nex Apyoh - Průměr varné desky: Ø 300 mm - Elektrický výkon: 5 kW - Napětí: 400 V - Frekvence: 50/60 Hz - Čistá hmotnost: 62 kg

Stav: velmi dobrý (použité), - Typ: REBDC - Pohon: Elektrický Nsdpfx Apswyb Tfeyslh - 5 otočných ramen - Napětí: 220 V - Výkon: 11 kW - Sériové číslo: FEG03170007 - Konstrukce: Nerezová ocel s tvrzenými skleněnými panely - Elektronické ovládání: Na levé straně - Dolní část: Ohřívací vitrína pro udržování jídla v teple

Stav: velmi dobrý (použité), - Celkové rozměry: 290x900x410 mm - Skládá se z: 1) 4zónová sklokeramická varná deska: - Vodotěsná - Zabudovaná v rovině s pracovní deskou Nledpewyb T Sofx Apyeh - Snadno se čistí - Rychlé zahřívání hrnců a pánví 2) Elektrický bain-marie 1 x GN 1/1: - Hluboká, svařovaná vana z materiálu 1.4571 - Vhodná pro vaření (např. párky) - Kontrola hladiny vody 3) Grilovací deska s hladkým povrchem: - Výkon 4,6 kW 4) Elektrický gril: - Výkon 4,0 kW - Svařovaná nádoba pro sběr tuků a zbytků vaření ve vodě - Přímé ohřívání vyjímatelným topným tělesem - Mříž z pochromované oceli pro optimální ohřev produktů - Reflexní štít pro grilování při vysoké teplotě - Plynulá regulace teploty od 50 do 300 °C - Repasované zařízení: zařízení je připravováno na objednávku, termíny vyzvednutí a vrácení jsou sjednávány individuálně (o cenu žádejte po prohlídce)

Stav: velmi dobrý (použité), - Rozměry: 1006x595x1495 mm - Typ napájení: Elektrické - Počet svěrek: 3 - Hladký povrch - Topné desky: 3 zóny dole, 2 nahoře - Napětí: 400V - Výkon: 22 kW Nlodpfx Aowyb T Ejpyjh - Hmotnost: 358 kg - Repasované zařízení: Zařízení je připraveno na objednávku; termíny vyzvednutí a vrácení se domlouvají při objednávce (cenu po repasi vyžádejte).

Stav: připraven k použití (použité), Varná konvice Ambach je výkonný a spolehlivý spotřebič, ideální pro přípravu velkého množství polévek, omáček a dalších tekutých pokrmů. Číslo položky: KV-10125 Nodpfswlnbysx Apyelh Značka: Ambach Model: Varná konvice Rozměry ŠxHxV: 700x750x980 mm Objem: 50 l Obsahuje: S vypouštěcím kohoutem, nouzovým zastavovacím ukazatelem a odvzdušňovacím otvorem.

Stav: použitý, Elektrický horkovzdušný parní konvektor s přímým vstřikováním páry. Funkce horkovzdušného parního konvektoru: Režim vaření: AC (Automatické vaření): Automatický systém vaření pro recepty z celého světa, s fotografií, na které je jídlo prezentováno. Ruční vaření se třemi režimy: horkovzduch od 30 °C do 300 °C, vaření v páře od 30 °C do 130 °C, kombinace horkého vzduchu a páry od 30 °C do 300 °C. Programovatelný režim: procesy vaření lze naprogramovat a uložit v automatické sekvenci (až 15 cyklů). Každému programu lze přiřadit vlastní název, obrázky a informace o receptu. Clima® - Automatický systém měření a regulace procentuálního obsahu vlhkosti v komoře. Fast-Dry® - Systém pro rychlé odvlhčení komory. Funkce: Konfigurovatelný displej, přičemž nejpoužívanější programy jsou zobrazeny v popředí. Automatický start procesu vaření (AC) jedním dotykem. Uspořádání receptů do složek s náhledem a vlastním označením složky. Inteligentní rozpoznávání receptů ve složkách s podsložkami. Kapacitní 7" LCD TFT barevný displej s vysokým rozlišením a dotykovou funkcí. Kolečko Scroll-Plus s funkcí posouvání a funkcí potvrzení výběru. Vybavení pro kontrolu a řízení: Funkce Autoreverse (automatické obrácení směru otáčení ventilátoru) pro rovnoměrné vaření. Systém Delta T pro paralelní kontrolu teploty v komoře a uvnitř produktu. Automatická regulace kondenzace páry. Snadný přístup k programovatelným uživatelským parametrům pro osobní nastavení zařízení v menu. Nlodpfx Apev Hztajyeh Programovatelný odložený start procesu vaření. Možnost volby až ze 6 rychlostí ventilace, přičemž u prvních 3 rychlostí se automaticky snižuje tepelný výkon. U specifických procesů vaření lze rychlost střídavě měnit. Teplota uvnitř produktu je kontrolována pomocí čtyřbodové teplotní sondy. Externí rozhraní pro snadné a rychlé připojení teplotní sondy ke komoře. USB port pro stahování dat HACCP, aktualizaci softwaru a stahování a nahrávání programů vaření. Přednastavení systému pro optimalizaci spotřeby energie Sn (volitelné). Servisní program: test funkcí – řídicí deska, zobrazení teplotní sondy – počítadlo provozních hodin pro plánovanou údržbu hlavních funkcí. Vlastní diagnostika a kontrola funkčnosti zařízení před každým použitím se zobrazením případných nesrovnalostí písemně a zvukově. LED osvětlení komory. Ecospeed – v závislosti na množství a typu produktu zařízení kontroluje a optimalizuje spotřebu energie, přičemž vždy udržuje přesnou teplotu vaření a minimalizuje výkyvy. Ecovapor – systém Ecovapor výrazně snižuje spotřebu vody a energie díky automatické kontrole saturace páry v komoře. Čištění / údržba: Automatický čisticí systém LCS (Liquid Clean System) s integrovanou nádrží a automatickým dávkováním (čisticí kapalina Combiclean v 100% recyklovatelných kapslích. Součástí je 1 kazetový zásobník čisticí kapaliny Cdl05 – 990 g). 7 automatických čisticích programů. Manuální čisticí systém s externí ruční sprchou.

Rok výroby: 2022, stav: připraven k použití (použité), K dispozici je systém EAS pro řezání vodním paprskem pro potravinářský průmysl, zejména pro řezání chleba, koláčů a pizzy. 1) Vysokotlaká jednotka pro vodní hydrauliku Power Pack 11kW Hygienické provedení, max. tlak: 3200bar, max. průtok: 1,7l/min, výkon motoru: 11kW, čerpadlo: Hammelmann HDP 24, rozměry stroje X/Y/Z: cca 2000mm/1000mm/1450mm, hmotnost: cca 365kg, řízení: Siemens Simatic S7. 2) Nářezový stroj na potraviny Aquatil, max. tlak: 3200bar, max. výdej: 1,7l/min, rychlost řezání: 18m/min, max. zatížení stolu: 45kg, rozměry stroje X/Y/Z: cca 1800mm/1300mm/1650mm, hmotnost: cca 265kg, ovládání: EAS(Y)-Touch. K dispozici je dokumentace. Kontrola na místě je možná. Nlsdovfft Uepfx Apysh

Stav: dobrý (použitý), Špičkový systém na mytí destiček pro vysokou výkonnost. Pochází z fotbalového stadionu ve Wembley, kde myl talíře pro pohostinství. Krásný stav a možnosti Nljdpfovd Eiyjx Apyeh

Stav: velmi dobrý (použité), Máme velké množství těchto identických jednotek. Pocházejí z firemních pohostinských prostor stadionu ve Wembley. Nsdsu S E Tvspfx Apyslh