Stav: nový, Rok výroby: 2024, Funkčnost: plně funkční, Nové zařízení Záruka 24 měsíců Výhody: + TOP poměr cena/výkon + Robustní dělič těsta se 2 pevnými kolečky pro rychlou a snadnou přepravu + Nerezové provedení + Krájecí a razicí mřížky se velmi snadno vyměňují + Děrovací mřížka: profilované plastové nože POM, optimální utěsnění těsta. + Možnost ručního, tradičního dělení a formování těsta + Výsuvný držák na dělení těsta + Do spotřebiče lze umístit max. 4 mřížkové vložky + Úspora místa, vejde se i do té nejmenší pekárny + Není nutná přípojka elektrické energie, nevyžaduje údržbu Příslušenství SERIES, které je zahrnuto v ceně: + 1x nerezová mřížková vložka (viz PDF / informace o výrobku) + 1x nerezová vložka s POM nožem (1 dělení, viz PDF / informace o výrobku) Pro děrování velmi měkkého těsta bez poškození těsta. + 1x dělicí miska na těsto, ve které se těsto dělí / děruje + 2x silikonové děrovací podložky, které se snadno a rychle čistí + 1x magnetická nádoba na mouku, připevněná přímo ke spotřebiči, pro mletí mouky připravené k ručnímu zpracování SPECIÁLNÍ příslušenství, volitelně k dispozici za příplatek, ceny na vyžádání: - Nerezový vozík na vany včetně 14 van + víka, optimálně přizpůsobený pro ManOtrad. Objem / vana: 9,8 litru (odpovídá přibližně 5-6 kg těsta) + 910,-- € netto / vozík + 90,-- € netto za přepravu / vozík - Vana na těsto + víko pro chlazení / skladování těsta před dělením. + 49,50 € netto / vanička - Přídavné nerezové mřížky (viz PDF / informace o výrobku) + 280,-- € netto / ks - přídavné nerezové mřížky s plastovými lopatkami POM (viz PDF / informace o výrobku) + 1násobné dělení: 475,-- € netto / ks. + 2násobné dělení: 505,-- € netto / ks. Duelranbehyc U Herot - Základní rozměry: 620 x 590 x 1960 mm (ŠxHxV) s pákou. - Hloubka při vysunutém držáku zásobníku: 740 mm - Čistá hmotnost: 75 kg

Stav: nový, Rok výroby: 2024, Funkčnost: plně funkční, Nový stroj Záruka 24 měsíců Výhody: + TOP poměr cena/výkon + robustní dlouhý válec na bagety + 3 válce z polypropylenu s řetězovým pohonem + se zabezpečenou vstupní násypkou, vstupní žlab je zaslepený + přídavná ochrana zabraňující rušení válců + s bezpečnostním spínačem na podávací násypce, který stroj okamžitě zastaví (viz video!). + plstěné dopravní pásy + jednoduché, mechanické nastavení vlastností dlouhých válců + rychlá dodávka náhradních dílů do 1-2 pracovních dnů SPECIÁLNÍ příslušenství, které je k dispozici na přání za příplatek: - mobilní rám: + 390,-- EUR netto --- lakovaný rám, se 2 úložnými prostory pod strojem --- se 4 otočnými kolečky, 2 s brzdou - Vodítko na plechové bochníky: + 490,-- EUR netto Technické údaje: - cena za plechovku, - cena za plechovku, - cena za plechovku: - Šířka dlouhého válce: max. 750 mm Dslrehyda Ioanbrsut - Rozsah hmotnosti: 50 - 1 200 gr - Hodinový výkon: cca 1 200 kusů (v závislosti na těstě) - Výkon motoru: 0,55 kW - Připojené zatížení: 400 V - 3Ph - 50Hz - 16A zástrčka CEE - Rozměry: 115 x 69 x 167 cm (ŠxHxV) - Výška vhozu: 144 cm - Výška stroje: cca 75 cm (bez rámu) - Čistá hmotnost: 258 kg

Rok výroby: 2024, Stav: nový, Funkčnost: plně funkční, Nový stroj Záruka 2 roky k dispozici ve 4 různých verzích, vyměnitelné jsou i žací hlavy Výhody: + bezkonkurenční poměr ceny a výkonu + Již standard: mobilní stroj, ideální pro rychlé vytírání podlah + nože z nerezové oceli + Rychle vyměnitelná, potažená žací hlava + s jedním strojem lze použít až 4 různé žací hlavy + extrémně široký rozsah hmotnosti (možné kulaté nože 16 gr - 400 gr!). + rovnoměrné dělení těsta, vynikající kulaté tvarování kousků těsta + efektivní vypnutí stisknutím tlačítka + ergonomická poloha pro čištění nožů (hlavu lze otočit dopředu o 90 stupňů) + Programovatelné vypnutí tvarování, doba tvarování a doba trvání tvarování + Digitální displej, možnost uložení 10 programů + Rychlé a snadné nastavení výšky formovací desky + Boční držák pro tvarovací desku, ihned po ruce Příslušenství SERIES: 3 tvarovací desky jsou součástí dodávky Všeobecné technické údaje: Příkon: 1,3 kW Připojené zatížení: 400V - 3Ph - 50Hz Pojistková ochrana: 16A-CEE zástrčka Duolraehydprsnbret Rozměry: 60 x 63 x 175 cm (ŠxHxV) Čistá hmotnost: 380 kg Velikost 3-30: Počet kusů: 30 kusů těsta Hmotnost kusů: 25 - 80 gramů (v závislosti na těstě/výrobku) Vložka těsta: 750 - 2 400 gramů (v závislosti na těstě/výrobku) volitelně k dispozici: - přídavné formovací desky Příplatek: 110,-- € netto / ks. - Přídavná frézovací hlava (včetně 3 tvarovacích desek) Příplatek: 1 750,-- € netto / sada

Rok výroby: 2023, Stav: nový, Nový stroj Záruka 24 měsíců Výhody: + TOP poměr cena/výkon + Robustní hydraulický dělič těsta s obdélníkovým rámem mísy z nerezové oceli + mobilní stroj + Krájecí a děrovací mřížky s teflonovým povrchem, snadno vyměnitelné + plastové lisovací segmenty vhodné pro potraviny + nerezový nůž pro dělení kousků těsta až do max. 19 kg těsta, 20 dělení + možnost tradičního ručního dělení a tvarování těsta + děrovací mřížka: profilované plastové nože z POM, bezpečné pro potraviny, pro vynikající boční utěsnění těst. + ideální pro velmi měkká těsta (bagety, ciabatta, focaccia, kořenový chléb, obilné krajky). + tichý chod motoru s ochranou proti prachu + snadné a rychlé čištění + rychlá dodávka náhradních dílů do 1-2 pracovních dnů Duslranbehydp Sjrst Příslušenství SERIES, které je zahrnuto v ceně: + 2x teflonové mřížky (viz PDF / katalog mřížek). NEBO místo toho + 1x plastová mřížka (viz PDF / katalog mřížek) pro šetrné děrování a uzavírání velmi měkkých těst. + 1x podložka Soft-Press pro jemné děrování těsta. SPECIÁLNÍ příslušenství, volitelně k dispozici: - Vnější obložení z nerezové oceli (stroj ve verzi V2A) + 390,-- € netto - Nerezový vozík na zásobníky včetně 14 zásobníků + víko, přizpůsobený DivOtradovi + 890,-- € netto / vozík + 110,-- € netto náklady na dopravu / vozík - Vana na těsto pro chlazení / skladování těsta z dílů, s víkem + 49,50 € netto / vana - přídavné teflonové mřížky (viz PDF / katalog mřížek) + 350,-- € netto / ks. - další teflonové mřížky s plastovými lopatkami POM (rozteč 1 a 2, viz PDF / katalog mřížek) + 620,-- € netto / ks - Výkon motoru: 2,2 kW - Pojistkové jištění: 16A-CEE zástrčka - Připojená zátěž: 400 V - 3Ph - 50Hz - Rozměry: --- Otevřené víko: 720 x 632 x 1700 mm (ŠxHxV) --- Zavřené víko: 720 x 632 x 1200 mm (ŠxHxV) - Čistá hmotnost: 285 kg

Stav: nový, Rok výroby: 2024, Funkčnost: plně funkční, Nový stroj - vyrobený ve Švýcarsku 12 měsíců záruka Výhody: + robustní, kompaktní stolní stříhací stroj + ovládání pomocí tlačítek + vhodný pro všechny druhy těsta na válení a zdobení + stoly z nerezové oceli lze sklopit na levé i pravé straně + škrabky lze snadno vyjmout bez použití nářadí + rychlé dodání náhradních dílů do 1-2 pracovních dnů Technické údaje: - Váleček na těsto je vyroben z kvalitního materiálu, který je součástí balení: - Šířka pásu: 605 mm - šířka válce: 633 mm - Délka stolu: 2 420 mm - Nastavení válce: od 0,5 mm do 30 mm (v závislosti na výrobku) - Rychlost: cca 50 cm/sec - Výkon motoru: 1 kW - Připojená zátěž: 400 V - 3Ph - 50 Hz - Pojistková ochrana: 16A zástrčka CEE - Rozměry: 1,5 x 2,5 mm: --- Pracovní poloha: 2420 x 1072 x 535 mm (ŠxHxV) Dujlraoivdi Rsnbrjt --- klidová poloha: 1220 x 1072 x 1100 mm (ŠxHxV) - Čistá hmotnost: 110 kg volitelně za příplatek: - Stroj je vybaven originálními plastovými pásy RONDO. + 619,-- € netto Přestavba může prodloužit dodací lhůtu!

Rok výroby: 2024, Stav: nový, Funkčnost: plně funkční, Nový stroj Záruka 2 roky k dispozici ve 4 různých verzích, vyměnitelné jsou i žací hlavy Dslrajivdm Ujnbreut Výhody: + bezkonkurenční poměr ceny a výkonu + Již standard: mobilní stroj, ideální pro rychlé vytírání podlah + nože z nerezové oceli + Rychle vyměnitelná, potažená žací hlava + s jedním strojem lze použít až 4 různé žací hlavy + extrémně široký rozsah hmotnosti (možné kulaté nože 16 gr - 400 gr!). + rovnoměrné dělení těsta, vynikající kulaté tvarování kousků těsta + efektivní vypnutí stisknutím tlačítka + ergonomická poloha pro čištění nožů (hlavu lze otočit dopředu o 90 stupňů) + Programovatelné vypnutí tvarování, doba tvarování a doba trvání tvarování + Digitální displej, možnost uložení 10 programů + Rychlé a snadné nastavení výšky formovací desky + Boční držák pro tvarovací desku, ihned po ruce Příslušenství SERIES: 3 tvarovací desky v balení Všeobecné technické údaje: Příkon: 1,3 kW Připojené zatížení: 400V - 3Ph - 50Hz Pojistková ochrana: 16A-CEE zástrčka Rozměry: 60 x 63 x 175 cm (ŠxHxV) Čistá hmotnost: 380 kg Velikost 3-52: Počet kusů: 52 kusů těsta Hmotnost kusů: 16 - 45 gramů (v závislosti na těstě) Náplň těsta: 832 - 2340 gramů (v závislosti na těstě) volitelně k dispozici: - přídavné tvarovací desky Příplatek: 110,-- € netto / ks. - Přídavná frézovací hlava (včetně 3 tvarovacích desek) Příplatek: 1 750,-- € netto / sada

Rok výroby: 2024, Stav: nový, Funkčnost: plně funkční, Nový stroj Záruka 24 měsíců Vlastnosti: - Pračka je vybavena speciálními funkcemi, které jsou součástí balení: + velmi dobrý poměr cena/výkon + Již standard: mobilní stroj, ideální pro rychlé vytírání podlah + Řezné nože z nerezové oceli + žací hlava s povrchovou úpravou + rovnoměrné dělení těsta + vynikající kulaté tvarování kousků těsta + ergonomická poloha pro čištění nožů (hlavu lze otočit dopředu o 90 stupňů) + rychlé a snadné nastavení výšky tvarovací komory + boční držák na tvarovací desku, který je ihned po ruce Djlraoivdngenbrout Vybavení SERIES: + 3 tvarovací desky v balení Všeobecné technické údaje: Výkon: 0,75 kW Připojená zátěž: 400V - 3Ph - 50Hz Pojistková ochrana: 16A-CEE zástrčka Rozměry: 60 x 70 x 152 cm (ŠxHxV) Výška s pákou: 220 cm Čistá hmotnost: 340 kg Velikost 4-30: Počet kusů: 30 kusů těsta Hmotnost kusů: 40 - 120 g (v závislosti na těstě/výrobku) Vložka těsta: 1 200 - 3 600 gramů (v závislosti na těstě/výrobku) volitelně k dispozici: - přídavné formovací desky Příplatek: 110,-- € netto / ks.

Rok výroby: 2023, Stav: nový, Nové zařízení Záruka 12 měsíců Výhody chlazené ledové vody: + stabilní nízké teploty vody + přesná regulace teploty těsta po celý rok + rychlé bobtnání při míchání bez ledu + vlnitější těsta díky čerstvě chlazené, tekuté ledové vodě. + možnost přesného dávkování pomocí směšovací a dávkovací jednotky. + díly nesoucí vodu jsou vyrobeny z nerezové oceli a jsou bezúdržbové. + hygienicky čistá pitná voda Systémy ledové vody Langheinz se vyznačují: + trvale nízké teploty vody + výkonné chladicí stroje + chladicí systémy s expanzním ventilem + elektronické ovladače ledové banky + chladicí výparníky z nerezové oceli + vícenásobný výměník tepla z nerezové oceli + izolovaná ledová lázeň z nerezové oceli + vypouštěcí kohout v ledové vodní lázni + vysoký průtok + kompaktní rozměry + snadno udržovatelná povrchová struktura + nízká spotřeba energie SPECIÁLNÍ příslušenství, volitelně za příplatek: - Nástěnný držák z nerezové oceli (pro model L60 + L100): + 279,-- € netto - Stůl stroje (pro model L100): + 369,-- € netto - Přepínací ventily 3cestné --- pro směšovací a dávkovací jednotky s pouze 2 přívody (studená / teplá). + 279,-- € netto Technické údaje: - Velikost dávky (doporučená): až 30 litrů - Trvalý výkon*: 60 litrů za hodinu - Špičkový chladicí výkon*: 180 litrů za hodinu. - Ledová banka: 20 kg - Chladicí výkon (CECOMAF): 1,189 kW Duelroivdvcoanbret - Připojená zátěž: 230 V - 50 Hz - Spotřeba energie: 575 W - Připojení vody: 1/2 palce - Průtok vody při 2 barech: 8 litrů za minutu - Rozměry: 950 x 530 x 560 mm (DxŠxV) - Čistá hmotnost: 60 kg - Spotřeba energie při 100 litrech: 1 - 2 kWh * při +17,5 °C na vstupu a +2,5 °C na výstupu

Rok výroby: 2023, Stav: nový, Nové zařízení Záruka 12 měsíců Duelranbsivdvkjrjt Výhody chlazené ledové vody: + stabilní nízké teploty vody + přesná regulace teploty těsta po celý rok + rychlé bobtnání při míchání bez ledu + vlnitější těsta díky čerstvě chlazené, tekuté ledové vodě. + možnost přesného dávkování pomocí směšovače a dávkovače vody + díly nesoucí vodu jsou vyrobeny z nerezové oceli a jsou bezúdržbové. + hygienicky čistá pitná voda Systémy ledové vody Langheinz se vyznačují: + trvale nízké teploty vody + výkonné chladicí stroje + chladicí systémy s expanzním ventilem + elektronické ovladače ledové banky + chladicí výparníky z nerezové oceli + vícenásobný výměník tepla z nerezové oceli + izolovaná ledová lázeň z nerezové oceli + vypouštěcí kohout v ledové vodní lázni + vysoký průtok + kompaktní rozměry + snadno udržovatelná povrchová struktura + nízká spotřeba energie SPECIÁLNÍ příslušenství, volitelně za příplatek: - Nástěnný držák z nerezové oceli (pro model L130 + L170): + 349,-- € netto - Stůl stroje (pro model L130 + L170): + 469,-- € netto - Přepínací ventily 3cestné --- pro směšovací a dávkovací jednotky s pouze 2 přívody (studená / teplá). + 279,-- € netto Technické údaje: - Velikost dávky (doporučená): až 40 litrů - Trvalý výkon*: 70 litrů za hodinu. - Špičkový chladicí výkon*: 230 litrů za hodinu. - Ledová banka: 30 kg - Chladicí výkon (CECOMAF): 1,189 kW - Připojená zátěž: 230 V - 50 Hz - Spotřeba energie: 670 W - Připojení vody: 1/2 palce - Průtok vody při 2 barech: 15 litrů za minutu - Rozměry: 560 x 590 x 900 mm (DxŠxV) - Čistá hmotnost: 60 kg - Spotřeba energie při 100 litrech: 1,5 - 2,5 kWh * při +17,5 °C na vstupu a +2,5 °C na výstupu

Stav: nový, Rok výroby: 2024, Funkčnost: plně funkční, Nový stroj Model z nerezové oceli Záruka 24 měsíců Výhody: + TOP poměr cena/výkon + Výkonný planetový mixér s digitálním ovládáním + kryt kompletně z nerezové oceli + splňuje nejpřísnější hygienické předpisy + 10 rychlostí s konstantním přenosem výkonu + se žlabem na přísady z nerezové oceli a bezpečnostní mřížkou + po zvednutí mřížky se stroj okamžitě vypne. + stroj stojí na 4 nožičkách tlumících vibrace + Není nutné kotvení do podlahy Dujlroivdwwjanbrst + Zvedání kotle pomocí páky + Planetová převodovka z nerezové oceli + rychlé dodání náhradních dílů do 1-2 pracovních dnů Příslušenství řady SERIES, které je zahrnuto v ceně - 1x 10litrová konvice z nerezové oceli - 1x šlehací metla pro 10litrovou konvici - 1x plochý šlehač pro 10litrovou mísu - 1x hák na těsto pro 10litrovou mísu SPECIÁLNÍ příslušenství, volitelně za příplatek, ceny na vyžádání: - přídavná nerezová mísa o objemu 10 litrů - další nástroje (šlehač, plochý šlehač, hák na těsto) Technické údaje: - Výkon motoru: 550 W - ot/min při 50 Hz: 148 - 500 (otáčky 1 - 10) - Připojená zátěž: 230V - 1Ph - 50Hz - Rozměry: 410 x 610 x 804 mm (ŠxHxV) - max. výška 990 mm při otevřené kapotě. - Čistá hmotnost: 76 kg

Stav: nový, Rok výroby: 2024, Funkčnost: plně funkční, Nový stroj Model z nerezové oceli Záruka 24 měsíců Výhody: + robustní, kompaktní stroj + snadná údržba a čištění + vhodné pro dlouhé hnětení menších kousků těsta + ideální pro balení sendvičových housek + zajištěný přívod těsta + plstěné dopravníkové pásy + Výškově nastavitelný výstupní zásobník + velmi praktické v kombinaci s lisem na housky + rychlé dodávky náhradních dílů do 1-2 pracovních dnů Djlroivd Dveanbrjut Technické údaje: - Šířka dlouhého válce: max. 180 mm - Hmotnostní rozmezí: 20 - 80 g (v závislosti na těstě) - Hodinový výkon: cca 2 000 ks (v závislosti na těstě) - Výkon motoru: 0,37 kW - Připojená zátěž: 230 V - 1Ph - 50Hz - Rozměry: 280 x 475 x 280 cm (ŠxHxV) - Výška vstupní trubky: 45 mm - Čistá hmotnost: 26 kg

Stav: nový, Rok výroby: 2025, Doba trvání záruky: 36 měsíce, nový stroj 3letá záruka včetně doručení* a instruktáže ve vaší pekárně * Vyžaduje se instalace v přízemí a dostatečné šířky dveří výhody: + bezkonkurenční poměr cena/výkon + moderní objemový dělič těsta (šetrný k těstu, bez vakua!) + vhodné zejména pro měkká pšenično-žitná míchaná těsta + rozšířený rozsah hmotnosti možný prostřednictvím vydání dvou kusů (hmotnost kusu 60 - 740 g) + revoluční systém dělení těsta vyžaduje minimální úsilí při čištění + žádné zbytky těsta v bubnu na konci výrobního cyklu + Dělení těsta bez zbytečného namáhání a stlačování těsta Dolrasvxhbusnbrjut + současně vysoká přesnost závaží těsta + Tlakové mazání s cirkulací oleje a filtrací, velmi nízká spotřeba oleje + snadnější plnění nálevky na těsto díky nízké výšce + volitelný výškově nastavitelný dopravní pás + Možnost vyhození na stůl nebo jiné stroje (zaoblovací stroje atd.). STANDARDNÍ výbava: + Vážící komora z nerezové oceli + Robustní konstrukce: ocelový rám, nerezové pouzdro + Funkce dvojitého dílu (pouze pro model s 1 pístem) + Ovládání dotykovým displejem se samočistícím programem >> Nastavení hodinového výkonu / počítadla kusů / hmotnosti kusů >> Programování a pojmenovávání receptů >> Čtení statistik výroby + Elektronické nastavení rychlosti + Elektronické nastavení hmotnosti + Elektronické počítadlo kusů + Nálevka z nerezové oceli potažená teflonem (kuželová nebo čtvercová v závislosti na velikosti), + kapacita těsta 40 kg s bezpečnostní mřížkou podle CE >> Jiné velikosti násypky k dispozici za malý příplatek (80 / 120 / 160 / 200 / 300 kg těsta) + Samostatně poháněný a výškově nastavitelný výstupní pás + Nastavitelný postřikovač mouky, zabraňuje přilepení kousků těsta k výstupnímu pásu + škrabka na výstupní pás těsta Technické údaje: Kapacita: 900 - 2500 kusů za hodinu (v závislosti na těstě) Hmotnost kusu: 30 - 370 gramů (v závislosti na těstě) Píst: 1 píst těsta (průměr 80 mm), výstup těsta 1 řada Výkon: 2,45 kW Hodnoty připojení: 400V - 3Ph- 50Hz Pojistka: 16A-CEE zástrčka Rozměry stroje v pracovní poloze: 1120-1136 x 626 x 1501 mm (ŠxHxV) Rozměry stroje v klidové poloze: 1052 x 626 x 1501 cm (ŠxHxV) Výška vkládání se zásobníkem 40 kg: 1501 mm Čistá hmotnost: 410 kg SPECIÁLNÍ příslušenství, ceny na vyžádání: - Vláček z nerezové oceli pro předvíjení - Frekvenční měnič pro plynule nastavitelnou rychlost výstupního pásu těsta - Stahovací válec na výstupu z komory - Krátký zaoblený paprsek - Vyšší světlá výška 10/15/20 cm - Dodatečné připojení napájení pro připojení k pracovnímu stolu / zaoblení atd. >> Napájecí proud 400 V / 3 Ph >> Světelný tok 230 V / 1 Ph nebo 3 Ph

Stav: nový, Rok výroby: 2024, Funkčnost: plně funkční, Nový stroj Záruka 24 měsíců Výhody: + Pevná konstrukce + Kotel, středová tyč a spirála z nerezové oceli + pohon dvěma motory (spirála a mísa) + Měkce uzavíratelný kryt proti prachu z mouky s automatickým vypínáním + Mobilní stroj na otočných kolech, s pevnou mísou + Ochranné panely proti nečistotám na nastavitelných nožičkách + Krátká doba hnětení s vynikajícími výsledky + Přepínač pro ruční nebo automatický provoz + 3 časovače + 1 zpětný chod pro míchání, 2 dopředné rychlosti pro hnětení + rychlé dodání náhradních dílů do 1-2 pracovních dnů Ovládání programu, které je zahrnuto v ceně: - Panel s jednoduchým ovládáním programu - Možnost uložení až 99 různých programů míchání/hnětení Duslranbshyc Thsrjt Technické údaje: Vnitřní nastavení: 1: - Kapacita mouky: 4 - 30 kg - Kapacita těsta: 6 - 50 kg - Objem mísy: cca 80 litrů - Ø vnějšího okraje mísy: 585 mm - Výkon motoru: 3,75 kW (hnětací spirála a pohon mísy) - Otáčky při 50 Hz (1. / 2. rychlostní stupeň): 135 / 270 - Připojené zatížení: 400V - 3Ph - 50Hz - 16A CEE zástrčka - Rozměry v cm: 63 x 101 x 122 (šxhxv) - Výška při otevřeném krytu na mouku: 160 cm - Výška horního okraje kotle: 79 cm - Čistá hmotnost: 320 kg

Stav: nový, Rok výroby: 2024, Funkčnost: plně funkční, Nový stroj Záruka 24 měsíců Výhody: + TOP poměr cena/výkon + Výkonný planetový mixér s digitálním ovládáním + 10 rychlostí s konstantním přenosem výkonu + se žlabem na přísady z nerezové oceli a bezpečnostní mřížkou + po zvednutí mřížky se stroj okamžitě vypne. + s integrovaným krytem proti prachu a stříkající vodě + Stroj stojí na 4 nožičkách pohlcujících vibrace + Není nutné kotvení do podlahy + Zvedání kotle pomocí páky + Podpěrná ramena kotle z nerezové oceli Duelrohydlyoanbrst + Uzavřená planetová převodovka z nerezové oceli + lze použít i s volitelným 10litrovým zařízením. + rychlé dodání náhradních dílů do 1-2 pracovních dnů Příslušenství řady SERIES, které je zahrnuto v ceně - 1x 20litrová konvice z nerezové oceli - 1x šlehací metla pro 20litrovou mísu - 1x plochý šlehač pro 20litrovou mísu - 1x hák na těsto pro 20litrovou mísu SPECIÁLNÍ příslušenství, volitelně za příplatek, ceny na vyžádání: - přídavná 20litrová mísa z nerezové oceli - další nástroje (šlehač, plochý šlehač, hák na těsto) - 10litrové vybavení (1x 10litrová nerezová mísa + 3 nástroje pro 10litrovou mísu) Technické údaje: - Výkon motoru: 1,1 kW - otáčky za minutu při 50 Hz: 148 - 492 (otáčky 1 - 10) - Připojená zátěž: 230V - 1Ph - 50Hz - Rozměry: 520 x 750 x 930 mm (ŠxHxV) - max. výška 1190 mm při otevřené kapotě. - Čistá hmotnost: 100 kg

Stav: nový, Rok výroby: 2024, Funkčnost: plně funkční, Nový stroj Záruka 24 měsíců Výhody: + TOP poměr cena/výkon + Výkonný planetový mixér s digitálním ovládáním + 10 rychlostí s konstantním přenosem výkonu + se žlabem na přísady z nerezové oceli a bezpečnostní mřížkou + při zvednutí mřížky se stroj okamžitě vypne. + s integrovaným krytem proti prachu a stříkající vodě + Stroj stojí na 4 nožičkách tlumících vibrace + není nutné kotvení do podlahy + hydraulický výtah kotle se dvěma bezpečnostními spínači + Podpěrná ramena kotle z nerezové oceli + Uzavřená planetová převodovka z nerezové oceli + lze volitelně použít i s 60litrovým zařízením. + rychlé dodání náhradních dílů do 1-2 pracovních dnů Příslušenství řady SERIES, které je zahrnuto v ceně - 1x 80litrová konvice z nerezové oceli - 1x šlehací metla pro 80litrovou mísu - 1x plochý šlehač pro 80litrovou mísu - 1x hák na těsto pro 80litrovou mísu SPECIÁLNÍ příslušenství, volitelně za příplatek, ceny na vyžádání: - přídavná nerezová mísa o objemu 80 litrů - další nástroje (šlehač, plochý šlehač, hák na těsto) - Vozík na konvici pro 80litrovou konvici - 60litrové vybavení (1x 60litrová nerezová mísa + 3 nástroje pro 60litrovou mísu) - Vozík na konvici pro 60litrovou konvici Technické údaje: - Výkon motoru: 4,5 kW - otáčky za minutu při 50 Hz: 133 - 400 (stupeň 1 - 10) Delohydmdjranbrsut - Pojistková ochrana: 16A-CEE zástrčka - Připojená zátěž: 400V - 3Ph - 50Hz - Rozměry: 720 x 1050 x 1660 mm (ŠxHxV) - max. výška 1910 mm při otevřené kapotě. - Čistá hmotnost: 450 kg

Stav: nový, Rok výroby: 2024, Funkčnost: plně funkční, Nový stroj - vyrobený ve Švýcarsku Dolroivdkvsanbrout 12 měsíců záruka Výhody: + robustní, mobilní podstavcový stříhací stroj + se stoly z nerezové oceli + snadné přemisťování, s otočnými kolečky a aretovacími nožičkami pro stabilní postavení + ovládání pomocí tlačítek + vhodný pro všechny druhy těsta na válení a zdobení + stoly lze sklopit na levé i pravé straně + škrabku lze snadno vyjmout bez použití nářadí + stroj je standardně vybaven 1 ručním navijákem + se sběrnými vanami na těsto na obou stranách + rychlé dodání náhradních dílů do 1 až 2 pracovních dnů - Šířka pásu: 605 mm - šířka válce: 633 mm - Délka stolu: 2 420 mm - Nastavení válce: od 0,5 mm do 30 mm (v závislosti na výrobku) - Rychlost: cca 50 cm/sec - Výkon motoru: 1 kW - Připojená zátěž: 400 V - 3Ph - 50 Hz - Pojistková ochrana: 16A zástrčka CEE - Rozměry: 1,5 x 2,5 mm: --- Pracovní poloha: 2900 x 1072 x 1330 mm (ŠxHxV) --- klidová poloha: 1240 x 1072 x 1900 mm (ŠxHxV) - Čistá hmotnost: 160 kg volitelně za příplatek: - Stroj je vybaven originálními plastovými pásy RONDO. + 619,-- € netto Přestavba může prodloužit dodací lhůtu!

Stav: nový, Rok výroby: 2024, Funkčnost: plně funkční, Nový stroj Model z nerezové oceli Záruka 12 měsíců Výhody: + stroj s rámem z nerezové oceli + s automatickou prachovkou na mouku + s automatickým nastavením válce + s integrovaným elektromotorem + vysoce kvalitní syntetické řemeny, které se snadno čistí + snadné přemísťování, s otočnými kolečky a aretací nožiček pro stabilní držení + Ovládání pomocí dotykového panelu + možnost ovládání počítačem (100 programů) a ručního ovládání pomocí tlačítek + Stoly lze sklopit vlevo i vpravo + Stěrače lze snadno vyjmout bez použití nářadí + Stroj je standardně vybaven 1 ručním navíječem + Podpěry ručního navijáku vlevo a vpravo + se zásobníky na sběr těsta na obou stranách + Rychlé dodání náhradních dílů do 1-2 pracovních dnů TTechnické údaje: - Hmotnost kusu těsta: max. 15 kg (v závislosti na výrobku) - Šířka pásu: 635 mm Djlransivdl Esbreut - Šířka válce: 660 mm - Ochranná mřížka: 90 mm - Délka stolu: 3 320 mm - Nastavení válce: od 0,2 mm do 45 mm (v závislosti na výrobku) - Rychlost: cca 85 cm/sec - Výkon motoru: 1,1 kW / 2 kVA - Připojená zátěž: 400 V - 3Ph - 50/60 Hz - Pojistková ochrana: 16A zástrčka CEE - Rozměry: --- Pracovní poloha: 3700 x 1235 x 1250 mm (ŠxHxV) --- klidová poloha: 2150 x 1235 x 2170 mm (ŠxHxV) - Čistá hmotnost: 280 kg *Obrázky zobrazují stroj s automatickým navíječem, ale je vybaven bez automatického navíječe!

Rok výroby: 2023, Stav: nový, Nové zařízení Záruka 12 měsíců Výhody chlazené ledové vody: + stabilní nízké teploty vody + přesná regulace teploty těsta po celý rok + rychlé bobtnání při míchání bez ledu + vlnitější těsta díky čerstvě chlazené, tekuté ledové vodě. + možnost přesného dávkování pomocí směšovače a dávkovače vody + díly nesoucí vodu jsou vyrobeny z nerezové oceli a jsou bezúdržbové. + hygienicky čistá pitná voda Systémy ledové vody Langheinz se vyznačují: + trvale nízké teploty vody + výkonné chladicí stroje + chladicí systémy s expanzním ventilem + elektronické ovladače ledové banky + chladicí výparníky z nerezové oceli + vícenásobný výměník tepla z nerezové oceli Dslrasivdu Ujnbreut + izolovaná ledová lázeň z nerezové oceli + vypouštěcí kohout v ledové vodní lázni + vysoký průtok + kompaktní rozměry + snadno udržovatelná povrchová struktura + nízká spotřeba energie SPECIÁLNÍ příslušenství, volitelně za příplatek: - Nástěnný držák z nerezové oceli (pro model L60 + L100): + 279,-- € netto - Stůl stroje (pro model L60): + 349,-- € netto - Přepínací ventily 3cestné --- pro směšovací a dávkovací jednotky s pouze 2 přívody (studená / teplá). + 279,-- € netto Technické údaje: - Velikost dávky (doporučená): až 15 litrů - Trvalý výkon*: 50 litrů / hod. - Špičkový chladicí výkon*: 90 litrů za hodinu. - Ledová banka: 10 kg - Chladicí výkon (CECOMAF): 1,013 kW - Připojená zátěž: 230 V - 50 Hz - Spotřeba energie: 575 W - Připojení vody: 1/2 palce - Průtok vody při 2 barech: 8 litrů za minutu - Rozměry: 650 x 400 x 560 mm (DxŠxV) - Čistá hmotnost: 50 kg - Spotřeba energie při 100 litrech: 1 - 2 kWh * při +17,5 °C na vstupu a +2,5 °C na výstupu

Rok výroby: 2023, Stav: nový, Nové zařízení Záruka 12 měsíců Výhody chlazené ledové vody: + stabilní nízké teploty vody + přesná regulace teploty těsta po celý rok + rychlé bobtnání při míchání bez ledu + vlnitější těsta díky čerstvě chlazené, tekuté ledové vodě. + možnost přesného dávkování pomocí směšovací a dávkovací jednotky. + díly nesoucí vodu jsou vyrobeny z nerezové oceli a jsou bezúdržbové. + hygienicky čistá pitná voda Systémy ledové vody Langheinz se vyznačují: + trvale nízké teploty vody + výkonné chladicí stroje + chladicí systémy s expanzním ventilem + elektronické ovladače ledové banky + chladicí výparníky z nerezové oceli + vícenásobný výměník tepla z nerezové oceli + izolovaná ledová lázeň z nerezové oceli + vypouštěcí kohout v ledové vodní lázni + vysoký průtok Dolranbeivdvvjreut + kompaktní rozměry + snadno udržovatelná povrchová struktura + nízká spotřeba energie SPECIÁLNÍ příslušenství, volitelně za příplatek: - Nástěnný držák z nerezové oceli (pro model L130 + L170): + 349,-- € netto - Stůl stroje (pro model L130 + L170): + 469,-- € netto - Přepínací ventily 3cestné --- pro směšovací a dávkovací jednotky s pouze 2 přívody (studená / teplá). + 279,-- € netto Technické údaje: - Velikost dávky (doporučená): až 50 litrů - Trvalý výkon*: 115 l/h - Špičkový chladicí výkon*: 330 litrů za hodinu. - Ledová banka: 40 kg - Chladicí výkon (CECOMAF): 1,86 kW - Chladivo: R290 (nová norma pro rok 2021!) - Připojená zátěž: 230 V - 50 Hz - Příkon: 1,45 kW - Připojení vody: 1/2 palce - Průtok vody při 2 barech: 20 litrů za minutu - Rozměry: 560 x 590 x 900 mm (DxŠxV) - Čistá hmotnost: 80 kg - Spotřeba energie při 100 litrech: 1,5 - 2,5 kWh * při +17,5 °C na vstupu a +2,5 °C na výstupu

Stav: nový, Rok výroby: 2024, Funkčnost: plně funkční, Nový stroj Model z nerezové oceli Záruka 24 měsíců Výhody: + TOP poměr cena/výkon + Výkonný planetový mixér s digitálním ovládáním + kryt kompletně z nerezové oceli + splňuje nejpřísnější hygienické předpisy + 10 rychlostí s konstantním přenosem výkonu + se žlabem na přísady z nerezové oceli a bezpečnostní mřížkou + po zvednutí mřížky se stroj okamžitě vypne. + stroj stojí na 4 nožičkách tlumících vibrace + Není nutné kotvení do podlahy + Zvedání kotle pomocí páky + Planetová převodovka z nerezové oceli Duslrjivdw Neanbret + rychlé dodání náhradních dílů do 1-2 pracovních dnů Příslušenství řady SERIES, které je zahrnuto v ceně: - 1x 20litrová konvice z nerezové oceli - 1x šlehací metla pro 20litrovou konvici - 1x plochý šlehač pro 20litrovou mísu - 1x hák na těsto pro 20litrovou mísu SPECIÁLNÍ příslušenství, volitelně za příplatek, ceny na vyžádání: - přídavná 20litrová mísa z nerezové oceli - další nástroje (šlehač, plochý šlehač, hák na těsto) - 10litrové vybavení (1x 10litrová nerezová mísa + 3 nástroje pro 10litrovou mísu) Technické údaje: - Výkon motoru: 1,1 kW - otáčky za minutu při 50 Hz: 181 - 508 (úroveň 1 - 10) - Připojená zátěž: 230V - 1Ph - 50Hz - Rozměry: 610 x 756 x 918 mm (ŠxHxV) - max. výška 1140 mm při otevřené kapotě. - Čistá hmotnost: 90 kg

Stav: nový, Rok výroby: 2024, Funkčnost: plně funkční, Nový stroj Model z nerezové oceli Záruka 24 měsíců Výhody: + TOP poměr cena/výkon + Výkonný planetový mixér s digitálním ovládáním + kryt kompletně z nerezové oceli + splňuje nejpřísnější hygienické předpisy + 10 rychlostí s konstantním přenosem výkonu + se žlabem na přísady z nerezové oceli a bezpečnostní mřížkou + při zvednutí mřížky se stroj okamžitě vypne. + stroj stojí na 4 nožičkách tlumících vibrace + Není nutné kotvení do podlahy + Zvedání kotle pomocí páky + Planetová převodovka z nerezové oceli + rychlé dodání náhradních dílů do 1-2 pracovních dnů Příslušenství řady SERIES, které je zahrnuto v ceně: - 1x 40litrová konvice z nerezové oceli - 1x šlehač pro 40litrovou konvici - 1x plochý šlehač pro 40litrovou mísu - 1x hák na těsto pro 40litrovou mísu SPECIÁLNÍ příslušenství, volitelně za příplatek, ceny na vyžádání: - přídavná 40litrová mísa z nerezové oceli - další nástroje (šlehač, plochý šlehač, hák na těsto) - 20litrové vybavení (1x 20litrová nerezová mísa + 3 nástroje pro 20litrovou mísu) Technické údaje: - Výkon motoru: 2,2 kW - otáčky za minutu při 50 Hz: 125 - 424 (úroveň 1 - 10) Duslranbsivdxfjret - Pojistková ochrana: 16A-CEE zástrčka - Připojená zátěž: 400V - 3Ph - 50Hz - Rozměry: 720 x 790 x 1310 mm (ŠxHxV) - max. výška 1580 mm při otevřené kapotě. - Čistá hmotnost: 234 kg

Stav: dílensky repasované (použité), Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 8/9, Doba trvání záruky: 6 měsíce, Použitý stroj Odborně zrekonstruovaná mechanika a elektroinstalace Záruka 6 měsíců* Počítačem řízený šlehací a míchací stroj od společnosti Rego, model SM 4 E, je nejvýkonnějším 40litrovým modelem své řady. Vlastnosti: + Stacionární stroj, stojí na 4 nohách, lze pod něj zajet paletovým vozíkem. + Nejvýkonnější šlehací stroj v této modelové řadě v dané době. + Stroj o objemu 40 litrů, volitelně lze také zmenšit na 32 / 20 litrů. + 2 pracovní funkce (míchání a šlehání) + s digitálním časovačem a automatickým provozem + s osvětlením mísy + s elektrickým nastavením výšky mísy + s digitálním ukazatelem rychlosti a ručním nastavením výchylky + kompletně zrekonstruovaný v naší dílně podle německých norem kvality + jsou použity pouze vysoce kvalitní originální díly + stroj byl finálně otestován naším mistrem cukrářem + je dodáván s návodem k obsluze Specifikace množství/kapacity (podle výrobce, v závislosti na výrobku): Těsto: min. 0,5 litru / max. 8 litrů Hmotnost: min. 1 kg / max. 32 litrů Krém: min. 1 kg / max. 20 litrů Vybavení SERIES, které je zahrnuto v ceně: + vč. 1x nerezová mísa 40 litrů, nová Djleug Ufkoranbrjut + vč. 1x šlehací metly velikosti 4, nové + vč. 1x šlehací metla vel. 4, nová *Obvodové desky / digitální ovládací prvky jsou v oboru obecně a běžně používané. vyloučeny ze záruky Technické údaje: - Sériové číslo: 8/9 - Výkon motoru: 2,2 hp - Otáčky: 10 - 650 ot/min - Pojistková ochrana: 16A-CEE zástrčka - Připojená zátěž: 400 V - 3Ph - 50Hz - Rozměry: 700 x 900 x 1620 mm (ŠxHxV) - Čistá hmotnost: cca 250 kg

Stav: nový, Rok výroby: 2025, Doba trvání záruky: 36 měsíce, nový stroj 3letá záruka včetně doručení* a instruktáže ve vaší pekárně * Vyžaduje se instalace na úrovni terénu a dostatečné šířky dveří výhody: + bezkonkurenční poměr cena/výkon + moderní objemový dělič těsta (šetrný k těstu, bez vakua!) + vhodné zejména pro měkká pšenično-žitná míchaná těsta Dujlraovxhaqonbrjt + možnost rozšíření rozsahu hmotnosti prostřednictvím vydání dvou kusů (hmotnost kusu 100 - 1400 g) + revoluční systém dělení těsta vyžaduje minimální úsilí při čištění + žádné zbytky těsta v bubnu na konci výrobního cyklu + Dělení těsta bez zbytečného namáhání a stlačování těsta + současně vysoká přesnost závaží těsta + Tlakové mazání s cirkulací oleje a filtrací, velmi nízká spotřeba oleje + snadnější plnění nálevky na těsto díky nízké výšce + volitelný výškově nastavitelný dopravní pás + Možnost vyhození na stůl nebo jiné stroje (zaoblovací stroje atd.). STANDARDNÍ výbava: + Vážící komora z nerezové oceli + Robustní konstrukce: ocelový rám, nerezové pouzdro + Funkce dvojitého dílu (pouze pro model s 1 pístem) + Ovládání dotykovým displejem se samočistícím programem >> Nastavení hodinového výkonu / počítadla kusů / hmotnosti kusů >> Programování a pojmenovávání receptů >> Čtení statistik výroby + Elektronické nastavení rychlosti + Elektronické nastavení hmotnosti + Elektronické počítadlo kusů + Nálevka z nerezové oceli potažená teflonem (kuželová nebo čtvercová v závislosti na velikosti), + kapacita těsta 40 kg s bezpečnostní mřížkou podle CE >> Jiné velikosti násypky k dispozici za malý příplatek (80 / 120 / 160 / 200 / 300 kg těsta) + Samostatně poháněný a výškově nastavitelný výstupní pás + Nastavitelný postřikovač mouky, zabraňuje přilepení kousků těsta k výstupnímu pásu + škrabka na výstupní pás těsta Technické údaje: Kapacita: 900 - 2500 kusů za hodinu (v závislosti na těstě) Hmotnost kusu: 70 - 1400 gramů (v závislosti na těstě) Píst: 1 píst těsta (průměr 70 mm), výstup těsta 1 řada Výkon: 2,45 kW Hodnoty připojení: 400V - 3Ph- 50Hz Pojistka: 16A-CEE zástrčka Rozměry stroje v pracovní poloze: 1120-1136 x 626 x 1501 mm (ŠxHxV) Rozměry stroje v klidové poloze: 1052 x 626 x 1501 cm (ŠxHxV) Výška vkládání se zásobníkem 40 kg: 1501 mm Čistá hmotnost: 410 kg SPECIÁLNÍ příslušenství, ceny na vyžádání: - Vláček z nerezové oceli pro předvíjení - Frekvenční měnič pro plynule nastavitelnou rychlost výstupního pásu těsta - Stahovací válec na výstupu z komory - Krátký zaoblený paprsek - Vyšší světlá výška 10/15/20 cm - Dodatečné připojení napájení pro připojení k pracovnímu stolu / zaoblení atd. >> Napájecí proud 400 V / 3 Ph >> Světelný tok 230 V / 1 Ph nebo 3 Ph

Stav: nový, Rok výroby: 2024, Funkčnost: plně funkční, Nový stroj - vyrobený ve Švýcarsku 12 měsíců záruka Výhody: + robustní, mobilní podstavcový stříhací stroj + se stoly z nerezové oceli + snadné přemisťování, s otočnými kolečky a aretovacími nožičkami pro stabilní postavení Doljivdkgsranbrsut + ovládání pomocí tlačítek + vhodný pro všechny druhy těsta na válení a zdobení + stoly lze sklopit na levé i pravé straně + škrabku lze snadno vyjmout bez použití nářadí + Stroj je standardně vybaven 1 ručním navíječem + se sběrnými vanami na těsto na obou stranách + Rychlé dodání náhradních dílů do 1-2 pracovních dnů - Šířka pásu: 475 mm - šířka válce: 500 mm - Délka stolu: 1 660 mm - Nastavení válce: od 0,5 mm do 30 mm (v závislosti na výrobku) - Rychlost: cca 50 cm/sec - Výkon motoru: 0,75 kW - Připojená zátěž: 400 V - 3Ph - 50 Hz - Pojistková ochrana: 16A zástrčka CEE - Rozměry: --- Pracovní poloha: 2000 x 940 x 1330 mm (ŠxHxV) --- klidová poloha: 755 x 940 x 1780 mm (ŠxHxV) - Čistá hmotnost: 130 kg volitelně za příplatek: - Stroj je vybaven originálními plastovými pásy RONDO. + 349,-- € netto Přestavba může prodloužit dodací lhůtu!

Rok výroby: 2023, Stav: nový, Nový stroj - vyrobený ve Švýcarsku Záruka 12 měsíců Výhody: + robustní, mobilní podstavcový sekáč + se stoly z nerezové oceli + snadné přemisťování, otočná kolečka a aretační nožičky pro stabilní postavení. + ovládání pomocí tlačítek + vhodné pro všechny druhy těsta na válení a posypání. + stoly lze sklopit na levou i pravou stranu + Škrabku lze snadno vyjmout bez použití nářadí + Stroj je standardně vybaven 1 ručním navijákem. + s oboustrannými zásobníky na těsto + Rychlé dodání náhradních dílů do 1-2 pracovních dnů Duelrajivdknjnbrot Technické údaje: - šířka pásu: 475 mm - šířka válce: 500 mm - Délka stolu: 2 055 mm - Nastavení válečku: od 0,5 mm do 30 mm (v závislosti na výrobku) - Rychlost: přibližně 50 cm/s - Výkon motoru: 0,75 kW - Připojená zátěž: 400 V - 3Ph - 50Hz - Pojistková ochrana: 16A zástrčka CEE - Rozměry: --- Pracovní poloha: 2500 x 940 x 1330 mm (ŠxHxV) --- Odpočinková poloha: 850 x 940 x 1780 mm (ŠxHxV) - Čistá hmotnost: 150 kg volitelně za příplatek: - Stroj je vybaven originálními plastovými pásy RONDO + 449,-- € netto Přestavba může prodloužit dodací lhůtu!