Řezačka (vločkovač / drtič), FR 100

Barsso Flaker voor blokken bevroren, FR 100

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2011, 1 x vakuová plnička REX Hsdpfx Ahsy Exmtjlsw Model: RVF 736 Rok výroby: 2011 Včetně zařízení na propojování a držení *Videa jsou k dispozici na vyžádání*

Stav: velmi dobrý (použité), Přímo z továrny na bezmasné výrobky. Vakuový plnič ve dobrém stavu. Kompletní s nakladačem na přepravníky (tote bin loader). Hjdpoyzax Nsfx Ahlew

Stav: jako nový (vystavovací stroj), Jako nový Orbmix / N&N 500litrový Z-ramenný míchač pro těžké produkty, jako je směs na döner kebab, různé pekařské výrobky nebo datlová pasta atd. Tento stroj byl použit pouze několikrát k demonstračním účelům, takže je stále ve skoro novém stavu. Hjdpfx Aoy Iuu Sehlsw

Stav: použitý, Handtmann VF 200, vakuové plnicí zařízení Vakuové plnicí zařízení Handtmann VF 200 je ideální řešení pro přesné plnění a porcování potravinářských výrobků. Tato plnicí zařízení se široce používají v různých odvětvích, včetně pekáren, řeznictví, výroby polotovarů, výroby svačin, zpracování salátů, výroby sýrů, zpracování zeleniny a ovoce, zpracování masa, ryb, veganské a vegetariánské stravy, dětské výživy a výroby krmiv pro domácí zvířata. Zařízení mají robustní konstrukci a splňují nejpřísnější normy a požadavky moderního potravinářského průmyslu. Díky intuitivnímu ovládání pomocí membránové klávesnice lze rychle a snadno nastavit různé programy. Toto vakuové plnicí zařízení lze použít s různým příslušenstvím, včetně zařízení pro svírání, tvarování a membránových systémů. Je vybaveno zdvihacím zařízením pro standardní 200l vozíkové kontejnery. Zařízení je vyrobeno výhradně z nerezové oceli. Technické specifikace Výrobní kapacita: 5 000 kg/h Funkce: Plnění, porcování Velikost porce: 5 g – 100 000 g Maximální výkon: 380 porcí/min Plnicí tlak: 35 barů Hjdpfx Ahszmmyzjlow Objem násypky: 90 l / 240 l Integrovaný vakuový systém: Busch, 16 m³/h Napájení: 400 V (3+N, 50 Hz) Příkon: 7 kW Hmotnost: 1 240 kg Rok výroby: 1997 Rozměry zařízení (Š × H × V): 2 000 × 1 350 × 2 100 mm

Stav: použitý, Pásková pila Kolbe K430 Pásková pila Kolbe K430 je široce používána nejen v průmyslu zpracování masa, ale také v jatkách, při zpracování drůbeže, ryb, zeleniny, ovoce, veganských a vegetariánských potravin, dětské výživy a krmiv pro domácí zvířata. Tento model je ideální pro řezání velkého množství masa, drůbeže, ryb, zeleniny a ovoce. Je vhodná pro zpracování jak čerstvých, tak i mražených produktů, včetně mražených bloků. Stroj je vybaven bezpečnostními senzory na obou dveřích, které automaticky zastaví stroj při otevření kterýchkoli dveří. Motor má elektrickou brzdu pro zvýšení bezpečnosti obsluhy. Jeho hygienické provedení umožňuje rychlé a snadné čištění, čímž se snižuje doba odstávky a šetří se cenný výrobní čas. Hsdpfjzrf Alsx Ahljw Pásková pila je vybavena mobilním stolem s nastavitelným vodítkem pro porcování, což umožňuje plynulé nastavení šířky řezu. Celý stroj je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli, což zajišťuje trvanlivost a splnění hygienických norem potravinářského průmyslu. Specifikace: - Výška řezu: 403 mm - Šířka řezu: 412 mm - Pracovní výška: 880 mm - Vybaveno nastavitelným vodítkem pro porcování - Napětí: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Výkon: 2,9 kW - Hmotnost: 305 kg Rok výroby: 2015 Rozměry stroje (Š × H × V): 1 018 × 1 010 × 1 970 mm

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2016, celková délka: 2 500 mm, celková šířka: 1 300 mm, celková výška: 1 600 mm, celková hmotnost: 927 kg, vstupní napětí: 400 V, výkon: 2,7 kW (3,67 k), kapacita nádrže: 1 000 l, Nowicki MA-1000 PSCH – vakuová masírovací mícha s chlazením Vakuová masírovací mícha Nowicki o objemu 1 000 litrů s možností chlazení (včetně chladicí jednotky), určená k zpracování svalů, kusů masa, menších porcí masa, drůbežích trupů a jejich částí ve vakuu. Zajišťuje vysokou kvalitu vyráběných klobásových výrobků. Konstrukční výhody: * konstrukce odolná vůči kyselinám * přesně zvolený tvar válce a systému masírovacích lopatek * mikroprocesorové řízení * plynulá regulace všech parametrů masáže * bezúdržbový systém regulace vakua * vícefázový ochranný systém pro vakuovou pumpu * technologický otvor * ventil pro přívod solanky * pulzující vakuum * možnost masáže v vyměnitelné (plynné) atmosféře * počítačový systém pro sledování provozních parametrů zařízení Výrobce: Nowicki Model: MA-1000 PSCH Rok výroby: 2016 Objem: 1 000 litrů (500 kg) Napájení: 400 V / 50 Hz / 2,7 kW Rozměry stroje (délka x šířka x výška): 2 500 x 1 300 x 1 600 mm Hjdpszlpa Iofx Ahlsw Hmotnost stroje: 927 kg

Stav: použitý, Kebabová linka Frey KL6 260 Kebabová linka Frey KL6/260 v kombinaci s vakuovým plničem Frey F-Line F260 představuje výkonné a profesionální řešení pro průmyslovou výrobu kebabu a zpracování masa. Tato automatická linka na výrobu kebabu produkuje až 28 porcí za minutu a zpracovává disky o průměru 100–300 mm, což ji činí ideální pro aplikace döner, kebab a shawarma. Vakuový plnič Frey F260 zajišťuje přesné a konzistentní porcování s kapacitou až 7 300 kg/hod. Díky výkonné vakuové technologii, konstrukci z nerezové oceli a uživatelsky přívětivému ovládání prostřednictvím dotykové obrazovky je tato kombinace perfektní volbou pro společnosti s požadavkem na vysokou kvalitu, efektivitu a spolehlivou výrobu. Vlastnosti: - Konzistentní porcování díky vakuové technologii - Nastavitelné tvary a velikosti pro flexibilní výrobu - Hygienické, odolné a snadno čistitelné provedení - Ideální pro potravinářské a masozpracovatelské závody a výrobny kebabu - Kebabová linka je kompletně vyrobena z nerezové oceli (SS) Technická specifikace: - Výrobní kapacita: 28 porcí/min Hodpfxozfzfps Ahlew - 6 nakládacích stanic se 2 pracovními stanovišti - Nastavitelný průměr disku: 100–300 mm - Nastavitelná tloušťka (výška) disku: 10–50 mm - Napětí: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Příkon: 11,4 kW - Hmotnost: 1 374 kg - Rok výroby: 2014 - Připojení stlačeného vzduchu: 6–7 bar (5 600 l/h) - Rozměry celé linky (Š × H × V): 3470 × 1330 × 2020 mm

Stav: použitý, Nabízíme vakuový masírovač Nowicki MA-5-2000PS, určený pro profesionální naklepávání, nasolování a přípravu masa k dalšímu zpracování. Jedná se o robustní průmyslový stroj od polského výrobce, který je v masném průmyslu dobře známý, navržený pro zpracování velkých dávek suroviny ve výrobních závodech potravinářského průmyslu. Vakuový masírovač zlepšuje strukturu masa, zvyšuje absorpci láku a koření a zajišťuje vyšší křehkost, šťavnatost a konzistenci výsledného produktu. Tento typ zařízení se využívá při výrobě šunek, vepřových krků, slaniny, drůbežích dílů, grilovaných výrobků a dalších produktů vyžadujících kontrolovaný masírovací proces. Hedpjy N Srqsfx Ahlew Model Nowicki MA-5-2000PS má kapacitu 2000 litrů. Technické specifikace: Výrobce: Nowicki Typ: MA-5-2000PS Rok výroby: 1999 Kapacita: 2000 l Instalovaný výkon: 4,4 kW Elektrické napájení: 3 x 380 V Hmotnost: 1188 kg Rozměry: D: 3150 mm, Š: 1340 mm, V: 1720 mm Země původu: Polsko Výhody vakuového masírovače Nowicki: - velká pracovní kapacita 2000 litrů, - lepší vstřebávání nálevu a koření, - vyšší křehkost a šťavnatost masa, - větší konzistence výrobního procesu, - robustní konstrukce pro průmyslové využití, - osvědčený výrobce masných strojů. Vakuový masírovač Nowicki MA-5-2000RS je vhodným řešením pro firmy hledající použitý, výkonný stroj na naklepávání masa a usilující o zlepšení kvality a jednotnosti svých výrobků.

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, DEIGHTON FORMATIC RETAIL MACHINE | Automatická tvarovací linka s bubnem pro hamburgery a karbanátky Výrobce: Deighton Manufacturing UK Ltd Model / Typ: Formatic Retail Machine (řada R2200) Sériové číslo: R2200/05/07/138 Napájení: 220–240 V / 50 Hz / 1 fáze Výkon: 550 W / 0,55 kW Hedpfsz S Ubpsx Ahlsw Vnější / vnitřní rozměry: 775 x 600 x 625 mm Průměr tvarovacího bubnu: 100 mm Vybaveno továrním systémem automatického podávání papíru (Auto Paper) Výkon až 2200 kusů za hodinu Objem násypné násypky: cca 15–20 litrů Profesionální tvarovací linka s bubnem Deighton Formatic Retail Machine (řada R2200) je na trhu uznávaným průmyslovým standardem v oblasti automatického porcování a tvarování potravin. Zařízení má široké uplatnění v závodech na zpracování masa, řeznictvích, gastronomických provozech, cateringových společnostech a v gastronomii, která vyrábí ve velkém měřítku (burgrové restaurace, závody na výrobu hotových jídel). Stroj funguje na základě plynulého rotačního mechanismu tvarovacího bubnu, což zajišťuje výjimečnou přesnost hmotnosti a dokonalou opakovatelnost tvaru každého produktu. Použitý buben s průměrem 100 mm umožňuje rychlé a opakované sériové tvarování klasických hamburgerů, mletých karbanátků, kuřecích a rostlinných burgerů. Plynulý transport vytvarovaného produktu zajišťuje vestavěný pásový podavač. Dalším výhodou prezentovaného exempláře je tovární systém Auto Paper (podavač papírových vložek), který automaticky umisťuje papírový kruh pod každý vytvarovaný karbanátek. To výrazně usnadňuje ukládání, balení a zmrazování hotových výrobků bez rizika jejich slepení.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2001, Funkčnost: plně funkční, MAJA SKINNY | Automatické zařízení na odstraňování kůže / odmašťovač pásů Hsdpfx Ajz S Rg Iohlow Výrobce: MAJA-Maschinenfabrik Hermann Schill GmbH & Co. KG Model / Typ: SKINNY Sériové číslo: 43188 Rok výroby: 2001 Napájení: 400 V, 50 Hz, 3~ (třífázové), 2,2 A Výkon: 0,75 kW Celkové rozměry: 1200 x 800 x 1200 mm Délka dopravního pásu: 3700 mm MAJA SKINNY je profesionální, automatické zařízení na odstraňování kůže z masa renomovaného německého výrobce MAJA, určené k rychlému a preciznímu odstraňování kůže a odmašťování masných výrobků (např. vepřové, hovězí a drůbeží). Zařízení má široké uplatnění v masokombinátech, řeznictvích, odstraňovacích provozech a potravinářských závodech zaměřených na nepřetržitou produktivitu a vysokou kvalitu finálního produktu. Použití automatického systému podávání pomocí pásu zajišťuje nepřetržitý tok surovin, což významně zvyšuje efektivitu ve srovnání s ručně obsluhovanými zařízeními a zaručuje nejvyšší úroveň bezpečnosti obsluhy. Řezací mechanismus precizně odděluje kůži od masa, aniž by docházelo k nadměrné ztrátě hodnotné suroviny, což umožňuje optimalizovat rentabilitu zpracování.