Použitý pasterizační stroj Pastochef 55

Carpigiani pastochef 55

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Z našeho servisu na prodej italský, mimořádně robustní a výkonný zmrzlinový mrazák s kapacitou 40/60 kg, téměř nepoužívaný. V jednom cyklu (5–7 minut) lze připravit 4–9 kg zmrzliny. Výjimečností je možnost provozu s chlazením vzduchem i vodou. Dodává se s novou originální sadou škrabek, těsněními a novou sprchou jako rezervou. Spolehlivý servis, dostupnost náhradních dílů a záruka jsou zajištěny. Hedpfx Aboykvgtjysfi

Stav: velmi dobrý (použité), - Rozměry: 510x875x1400 mm - Sériové číslo: 300758E - Kondenzace: Voda - Chladivo: 502 - Kompresor chlazený vodou - Max. tlak plynu: 2000 KPa - Příkon: 2,55 kW - Max. výkon motoru: 1,90 kW - Krytí: IP22 - Minimální tlak vody: Hfsdewxu R Uepfx Abyei - Min.: 200 (2 atm) - Max.: 400 (4 atm) - Výkon: 5,60 kW - Napětí: 380 V - Hmotnost: 115 kg

Stav: nový, Funkčnost: plně funkční, Pro šetrnou konzervaci sycených a nesycených tekutých potravin v předem naplněných lahvích. V závislosti na tvaru láhve je možné dosáhnout 60-120 litrů/hodinu, regulace podle požadované teploty výrobku nebo pomocí časovače. Plynové pružinové víko pánve, plně izolované, na kolečkách s úložným prostorem, možnost použití různých tvarů lahví (mléčné lahve, pivní lahve, zavařovací sklenice atd.), ochrana proti chodu nasucho, fáze ohřevu cca 1 h (20°-90°), standardně perforovaná základna, nastavitelná doba udržení tepla (0-99 min). Objem vody ~ 115 litrů Hmotnost 143 (= prázdná hmotnost) kg Výška 1 090 (=pracovní výška) mm Šířka 705 mm Délka 1080 mm Elektrické jištění pojistkami 16 A Hfodpfx Abetpg Dmsyji Elektrické připojení 400 V 50 Hz (3 fáze) Elektrický výkon 9,15 kW Jmenovitý výkon l/h až 120 l/h

Stav: nový, Rok výroby: 2026, Funkčnost: plně funkční, šířka dopravního pásu: 605 mm, doba záruky: 24 měsíce, celková šířka: 2 420 mm, celková délka: 1 072 mm, celková výška: 535 mm, vstupní napětí: 400 V, délka stolu: 2 420 mm, pohotovostní hmotnost: 110 kg, elektrická pojistka: 16 A, šířka otevření: 30 mm, pracovní šířka: 605 mm, délka válce: 633 mm, potřebná výška: 1 100 mm, požadavek na délku prostoru: 1 072 mm, požadovaná šířka: 1 220 mm, RONDO Ecomat STM615 Hfodpfjivdi Rex Abyei XXL stolní rozvalovací stroj pro pekárny a cukrárny Výhody: + Špičková švýcarská kvalita se zárukou 2 roky + robustní, ergonomický rozvalovací stroj na stůl + extra široké a dlouhé stoly, přesto stolní model + ovládání pomocí tlačítek + vybaveno kvalitními lněnými pásy + vhodné pro rozvalování a laminování všech typů těst + pracovní stoly z nerezové oceli lze sklopit vlevo i vpravo + stěrky lze snadno demontovat bez použití nářadí Technické údaje: - maximální hmotnost těsta: 10 kg - šířka pásu: 605 mm - šířka válce: 633 mm - délka stolu: 2 420 mm - požadovaná hloubka stolu bez/ s okrajem: min. 800 mm / 850 mm - nastavení válce: od 0,5 mm do 30 mm (v závislosti na produktu) - rychlost: cca 50 cm/s - výkon motoru: 1 kW - napájení: 400 V - 3 fáze - 50 Hz - jištění: 16A CEE zástrčka - rozměry: --- pracovní poloha: 2420 x 1072 x 535 mm (Š x H x V) --- parkovací poloha: 1220 x 1072 x 1100 mm (Š x H x V) - čistá hmotnost: 110 kg volitelné za příplatek: - stroj vybaven originálními plastovými pásy RONDO + 619,-- € bez DPH Přestavba může případně prodloužit dodací lhůtu!

Stav: velmi dobrý (použité), - Rozměry: 518x760x1420 mm - Příchutě: 2 a mix Hsdswxu Srjpfx Abyefi - Výkon: 17-18 l/h - Napětí: 220 V - Výkon: 1,7 kW - Čistá hmotnost: 143 kg

Stav: velmi dobrý (použité), -Rozměry: 610x780x1410 mm -Výkon: 12–40 litrů za hodinu -Číslo série: 1807850/2350 -Rok výroby: 2008 -Napětí: 400 V -Výkon: 4,6 kW Hfsdpfjwxu Sfjx Abyji -Hmotnost: 280 kg Tento pasterizační stroj míchá, zahřívá, vaří, pasterizuje, chladí, stárne, mrazí a uchovává vaše recepty v jediném zcela automatickém cyklu řízeném programovatelným automatem AUTOFRIGOR (podobně jako Carpigiani, Bravo Tritico...), bez jakéhokoliv přelévání či ruční manipulace pro maximální hygienu. Celonerezové provedení. Model: PG 24.60 Kondenzace: ... Výstup na cyklus: 4 až 10 litrů Kapacita: 12 až 40 litrů za hodinu. Elektrický příkon v kW (400/3/50): 5,2. Rozměry v cm (Š x H x V): 61 x 78 x 141. Čistá/hrubá hmotnost v kg: 250/280.

Provozní hodiny: 20 h, stav: jako nový (použitý), Funkčnost: plně funkční, celková délka: 400 mm, celková šířka: 1 100 mm, celková výška: 800 mm, Vozík na ingredience / vozík na pytle "Kuli Karl" pro 5 pytlů po 25 kg provedení z nerezové oceli 4 otočná kolečka Rozměry cca: 1100 x 400 x 800 mm (ŠxHxV) Použité zařízení / jako nové Hfjdpsxvk Eysfx Abyji

Stav: velmi dobrý (použité), Lis na zmrzlinu, tvarovač, lis na špagetovou zmrzlinu, pohár na lisování zmrzliny - z nerezové oceli: Ø 79 mm - Forma: špagety, 43 kusů k dispozici - Otvory: Ø 3 mm - Forma: široké těstoviny, tagliatelle, lasagne, 24 kusů k dispozici - Štěrbina: 4 x 49 mm - Cena: za kus Hsdpec H S D Iofx Abysfi - Vnější rozměry: 160/79/V78 mm - Hmotnost: 0,45 kg

Stav: velmi dobrý (použité), - Rozměry: 610x1150x1460 mm - Model: TRT 120 - Výroba na cyklus: max. 20 litrů + Míchání na cyklus: 8 až 16 kg Hedpfx Abswxu Rueyefi - Teoretický hodinový výkon: 75 až 120 litrů/hod - Provozní okolní teplota: 16°C až 3°C - Chlazení vzduchem - Multifunkční turbína Pasto - Hmotnost: 510 kg - Napětí: 380V

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Cukrářská laboratoř nebo malá cukrárna? Na prodej krásně zachovalý kombinovaný stroj Bravo 183 Executive na výrobu zmrzliny. Vařicí a mrazicí jednotka v jednom zařízení, mnoho originálních programů (výroba krémů a džemů, temperování čokolády, příprava odpalovaného těsta, chlazení krémů, výroba glazé, makronkové pusinky atd.). Trittico® Executive 183 Kombinovaný stroj s iontovým systémem a dvojitým invertorem pro cukrářskou výrobu, čokoládu, slané pokrmy a gelato chlazení vodou Absolutní kreativní svoboda Trittico® Executive je první a jediná kompletní laboratoř v jednom stroji: více než 40 let inovací na méně než 1 m². Trittico® Executive kombinuje jedinečnou synergii zkušeností, řemeslného zpracování a špičkových technologií. Pro umění cukrářství, čokolády, prvotřídní zmrzliny i pro nejvyšší úroveň mezinárodní gastronomie. Technické vlastnosti · Možnost přidávat suroviny v každé fázi ohřevu nebo mražení · Dvojitý invertor pro míchadlo horní nádoby s 3 rychlostmi a míchadlo zmrzlináře s 8 rychlostmi · Topení pomocí topných odporů: velmi rychlý ohřev, bez tepelné prodlevy, přesné udržení teploty, produkt se nikdy nespálí · Patentovaný Ionic® systém kontroly: zjišťuje správný podíl zmražené vody pro dosažení ideální konzistence a objemu zmrzliny či sorbetu · Teplotní šok – rychlý pokles teploty z 85°C na 4°C: zaručuje nejvyšší míru hygieny a sanitace směsi · Software s více programovatelnými recepturami · Výpusť pro přímý odběr Výhody a silné stránky · Snadné a pohodlné plnění surovin Hfedpfeyi H Npox Abyei · Možnost změny míchací rychlosti automaticky nebo manuálně · Rychlé mycí cykly · Maximální hygiena · Velmi snadná obsluha a čištění