Zmrzlinový stroj

Technogel Mante 50

Stav: dobrý (použitý), Veškerý obsah nedávno uzavřené továrny na zmrzlinu – nejstarší britská zmrzlinářská společnost Parravani's. Iiedpfxsxm S Nho Alwec

Stav: jako nový (použitý), Funkčnost: plně funkční, celková šířka: 600 mm, celková délka: 855 mm, celková výška: 2 125 mm, Rychlomrazicí zařízení na pekařské výrobky Gram model: SF500 G S RA L2 25B pro max. 20 plechů 600 x 400 mm Digitální ukazatel teploty od +10 do -30 °C Energeticky úsporný systém EHT Mrazicí skříň, připravená k zapojení Mrazák s chladivem R 290 A Připojení 230 V Rozměry: 600 x 855 x 2125 mm (ŠxHxV) Použitý stroj, vyčištěný Isdpfowyruasx Alweic se zárukou a servisem náhradních dílů Mnoho dalších chladicích zařízení máme skladem!

Stav: nový, Funkčnost: plně funkční, Pro šetrnou konzervaci sycených a nesycených tekutých potravin v předem naplněných lahvích. V závislosti na tvaru láhve je možné dosáhnout 60-120 litrů/hodinu, regulace podle požadované teploty výrobku nebo pomocí časovače. Plynové pružinové víko pánve, plně izolované, na kolečkách s úložným prostorem, možnost použití různých tvarů lahví (mléčné lahve, pivní lahve, zavařovací sklenice atd.), ochrana proti chodu nasucho, fáze ohřevu cca 1 h (20°-90°), standardně perforovaná základna, nastavitelná doba udržení tepla (0-99 min). Objem vody ~ 115 litrů Hmotnost 143 (= prázdná hmotnost) kg Výška 1 090 (=pracovní výška) mm Šířka 705 mm Délka 1080 mm Elektrické jištění pojistkami 16 A Elektrické připojení 400 V 50 Hz (3 fáze) Elektrický výkon 9,15 kW Jmenovitý výkon l/h až 120 l/h Iedpfetpg Dmjx Alwsic

Stav: použitý, - Rozměry: 660 x 660 x 1070 mm - Sériové číslo: 675910 - Objem nádoby: 55 litrů - Kapacita na čokoládu: 40 kg - 10 přednastavených programů - Napětí: 380V Iodoygtg Nopfx Alwsic - Výkon: 5,5 kW Digitální zmrzlinový stroj Pastochef Tronic s objemem 55 litrů je vybaven 10 přednastavenými programy, které umožňují přípravu pasterizované zmrzliny, krémů, temperování mléčné a hořké čokolády, skladování temperované čokolády, ganache, bavorských krémů, vařeného ovoce a džemů. Je také možné si naprogramovat vlastní recepty. Zmrzlinový stroj Carpigiani Pastochef Tronic je mimořádně univerzální: umožňuje výrobu krémů, pasterizaci zmrzliny a další cukrářské aplikace. Díky 10 přednastaveným programům a objemu 55 litrů tento digitální stroj umožňuje přípravu pasterizované zmrzliny, krémů, temperování mléčné a hořké čokolády, skladování temperované čokolády, ganache, bavorských krémů, vařeného ovoce a džemů. Nabízí také možnost přizpůsobení programů pro individuální recepty.

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, šířka výkopové lopaty: 1 200 mm, Rok výroby: 2023, provozní hodiny: 1 175 h, Vybavení: gumové pásy, kabina, kubota u27-4 rok výroby 2023 Isdpfsy Af Hhox Alwsic 1175 motohodin hydraulický rychloupínač cw05 a 3 lopaty na kopání červený klíč

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Cukrářská laboratoř nebo malá cukrárna? Na prodej krásně zachovalý kombinovaný stroj Bravo 183 Executive na výrobu zmrzliny. Vařicí a mrazicí jednotka v jednom zařízení, mnoho originálních programů (výroba krémů a džemů, temperování čokolády, příprava odpalovaného těsta, chlazení krémů, výroba glazé, makronkové pusinky atd.). Trittico® Executive 183 Kombinovaný stroj s iontovým systémem a dvojitým invertorem Isdpfx Aljyi H Npewsic pro cukrářskou výrobu, čokoládu, slané pokrmy a gelato chlazení vodou Absolutní kreativní svoboda Trittico® Executive je první a jediná kompletní laboratoř v jednom stroji: více než 40 let inovací na méně než 1 m². Trittico® Executive kombinuje jedinečnou synergii zkušeností, řemeslného zpracování a špičkových technologií. Pro umění cukrářství, čokolády, prvotřídní zmrzliny i pro nejvyšší úroveň mezinárodní gastronomie. Technické vlastnosti · Možnost přidávat suroviny v každé fázi ohřevu nebo mražení · Dvojitý invertor pro míchadlo horní nádoby s 3 rychlostmi a míchadlo zmrzlináře s 8 rychlostmi · Topení pomocí topných odporů: velmi rychlý ohřev, bez tepelné prodlevy, přesné udržení teploty, produkt se nikdy nespálí · Patentovaný Ionic® systém kontroly: zjišťuje správný podíl zmražené vody pro dosažení ideální konzistence a objemu zmrzliny či sorbetu · Teplotní šok – rychlý pokles teploty z 85°C na 4°C: zaručuje nejvyšší míru hygieny a sanitace směsi · Software s více programovatelnými recepturami · Výpusť pro přímý odběr Výhody a silné stránky · Snadné a pohodlné plnění surovin · Možnost změny míchací rychlosti automaticky nebo manuálně · Rychlé mycí cykly · Maximální hygiena · Velmi snadná obsluha a čištění

Stav: použitý, -Řada: TRITTICO -Typ: Verze 204 -Chlazení vodou -Sériové číslo: 3011049 -Produkce na cyklus: Max. 4 litry (2 až 4 kg zmrzlinové směsi) -Hodinová kapacita: 20 až 30 Dkodcu Toxyh Ruji Enoh -Množství směsi na cyklus: 2 až 4 kg -Stupeň krytí: IP 22 -Napětí: 380 V -Příkon: 5 kW -Profesionální použitá zmrzlinářská výrobní stanice Trittico 305 BRAVO: Objevte umění gurmánské výroby Použitý profesionální stroj na zmrzlinu Trittico 305 BRAVO je mnohem víc než jen zmrzlinovač. Je to skutečný nástroj pro gurmánskou výrobu, který umožňuje přípravu široké škály sladkostí – od jemných krémů, osvěžujících sorbetů až po bohaté čokoládové ganache. Stroj byl navržen pro profesionály a svou všestranností splňuje veškeré požadavky moderní cukrařiny a výroby mražených dezertů. -Trittico Exécutive Evo je ultimátní multifunkční zařízení spojující vyspělou expertizu s nejmodernější technologií v jediném stroji. -Laboratoř, o které jste vždy snili, na ploše menší než jeden čtvereční metr! Trittico® Exécutive Evo ztělesňuje umění řemeslné výroby gelata, špičkové cukrařiny, mezinárodní gastronomie i práce s čokoládou. Je vybaveno elektronickou řídicí jednotkou, která automaticky spravuje mnoho standardních programů, a zároveň umožňuje jejich individuální nastavení s maximální flexibilitou podle specifických požadavků každého mistra cukráře. Nezastupitelný asistent: přesný, spolehlivý, neúnavný a konzistentní! VLASTNOSTI Ijdpfx Aoxyh Rujlweic -Ionic System® vyhodnocuje správnou konzistenci a objem zmrzliny přesným snímáním množství zkristalizované vody ve směsi pomocí senzorů ve zmrazovacím válci. -Dvojitý invertor pro horní nádobu a míchadlo s více rychlostmi

Stav: použitý, Rok výroby: 2007, číslo stroje/vozidla: LC385, Použitá kompletní linka pro PET a sklo 2007 Myčka lahví: Výrobce: Dipran Model: Marea 12P Rok výroby: 2007 Použitá kompletní linka pro PET a skleněné lahve zahrnuje vysoce kvalitní myčku lahví vyrobenou firmou Dipran v roce 2007, model Marea 12P. Stroj zajišťuje důkladné a efektivní mytí lahví a připravuje je na plnicí proces. Plnicí monoblok: Výrobce: NELDEN Model: Giove FC VA 20-1 Big Rok výroby: 2010 Linka je dále vybavena spolehlivým plnicím monoblokem od výrobce NELDEN, model Giove FC VA 20-1 Big, rok výroby 2010. Tento monoblok používá gravitační plnění a přesně dávkuje požadovaný produkt do lahví s vysokou přesností a konzistencí. Etiketovací stroj: Výrobce: Newtec Model: Fix S2 E2 Rok výroby: 2007 Součástí linky je také etiketovací stroj Newtec, model Fix S2 E2, vyrobený v roce 2007. Díky mechanickému vačkovému mechanismu aplikuje etikety efektivně a zajišťuje čistou a profesionální prezentaci značky na výrobcích. Skládací stroj na kartony: Výrobce: SistAI Model: HM 2000 Rok výroby: 1995 Na dokončení balicího procesu je v lince zahrnut stroj na skládání kartonů SistAI, model HM 2000, rok výroby 1995. Jedná se o spolehlivé zařízení, které rychle skládá kartonové krabice pro efektivní balení a přepravu lahví. Doplňující informace: - Výrobní kapacita linky při použití 5litrových nádob je 1800–2000 kusů za hodinu. - Myčka používá mikrofiltraci vody pro úpravu. - Uzavírač plnicího monobloku je osazen výměnnými hlavami a kanály dle výrobních požadavků. - Velikosti uzávěrů pro šroubovací uzávěry zahrnují hliníkové uzávěry 35 x 18 a plastové uzávěry 48 x 17. Iiedpevgufvjfx Alwoc Použitá kompletní linka pro PET a sklo 2007, tato kompletní linka je ve vynikajícím stavu a je ihned připravena k prodeji.

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Na prodej téměř nový třípákový vzduchem chlazený softservový stroj Gel matic 250. Kompletní nová sada těsnění, repasované čerpadla, nové pumpové gufera. Výkon 29 kg/h, kapacita zásobníku 2x10 l, dotykový displej, stolní provedení. 380V. Iiedpev Tfa Rofx Alwec

Rok výroby: 2015, stav: servisně repasovaný (použitý), Funkčnost: plně funkční, Carpigiani 381 psp Kompletně renovovaný, s pasterizací, 3 fáze, vodou chlazený Iedpfx Aljxn Twpswoic