GAI 5003A vakuový plnič (2000)

GAI Vakuumfüller

Stav: použitý, Rok výroby: 1998, Přehled Tato vakuová plnička byla vyrobena v roce 1998 italským výrobcem GAI. Stroj byl v roce 2024 kompletně zrekonstruován a nyní je k dispozici. Technické údaje Efektivní výkon: přibližně 4 500-5 000 lahví/hod Stroj je vybaven pro následující formáty lahví Bordeaux 75cl (průměr 78 mm) - Burgundské 75 - 37,5cl - Magnumy Vyplachovačka s 20 pozicemi, zkontrolovaná Plnička s 20 ventily a vakuovým systémem (nová turbína) - Ventily zkontrolované, nová těsnění. Nové talířové pružiny. Délka 380 cm x šířka 140 cm x výška 250 cm Hmotnost: 3500 kg Rcjdpeuch Tmefx Ahljh

Rok výroby: 2012, stav: velmi dobrý (použité), Alfa Laval Odstředivé čerpadlo typ LKH 85/240, 25,0 kW , Nerezová ocel. Použité! Rjdpfjhck S Eox Ahloch Dobrý stav! Vstup: 6" - Výstup: 6"

Stav: použitý, Rok výroby: 2017, číslo stroje/vozidla: LC560, Použitá zpracovatelská linka pro malé mlékárenské produkty, 2000 l/h Příjem a prvotní skladování mléka Použitá zpracovatelská linka pro malé mlékárenské produkty, 2000 l/h, začíná jednotkou pro příjem mléka, která se skládá ze dvou nádrží Lactofreeze a příjmového čerpadla. Obsluha nejprve pumpuje surové mléko do nádrží, kde je udržováno v chladu. Tím se zajistí tepelná stabilita před zpracováním. Toto zařízení navíc minimalizuje obsah bakterií a zároveň umožňuje plynulý přechod do pasteurizačního procesu. Pasteurizace a separace Pasteurizační jednotka využívá deskový výměník tepla s retenční sekcí a pomocnými systémy, přičemž všechny mají kapacitu 2 000 litrů za hodinu. Pasteurizátor speciálně rychle ohřívá mléko a udržuje jej na předem definované teplotě, čímž se eliminují patogeny. Následně separátor GEA WESTFALIA – s kapacitou 3 000 l/h – provádí separaci tuku. Současně homogenizátor RANNIE s kapacitou 1 000 l/h snižuje velikost tukových kuliček, čímž zvyšuje stabilitu emulze a zabraňuje vystupování smetany. Fermentace a koagulace Po tepelném zpracování mléko přechází do fáze fermentace. Obsluha zde používá izolovaný dvojplášťový fermentor o objemu 1 000 litrů s planetárním míchadlem. Tím se zajišťuje rovnoměrná bakteriální aktivita a přesná kontrola teploty. Současně začíná proces koagulace v 1 000litrové koagulační vaně, vybavené planetárním míchadlem. Obě nádrže zajišťují optimální strukturu proteinů pro jogurt, sýr a kultivované mléčné výrobky. Zpracování sýrů a odkapávání Po koagulaci pokračuje použitá zpracovatelská linka pro malé mlékárenské produkty, 2000 l/h, ve zpracování sýrů. Systém zahrnuje 500litrovou nádrž s odkapávacím sítkem a dva stoly pro odkapávání sýrů. Tím lze efektivně zpracovávat velké objemy sýrové hmoty. Tyto komponenty navíc usnadňují oddělování podmásky a zároveň zajišťují dodržování hygienických norem. Konstrukce také usnadňuje čištění a zabraňuje křížové kontaminaci. Procesy balení Jakmile jsou produkty připraveny k balení, linka integruje poloautomatická a automatická řešení. Nejprve poloautomatický plnič dávkuje pasterizované mléko do 1litrových sáčků. Následně plnič a uzávěrová jednotka na jogurty automaticky plní a uzavírá kelímky o průměru 75 mm a 95 mm rychlostí až 1 800 kusů za hodinu. Současně rotační etiketovací stroj ETICAP (2004) nanáší přední i zadní etikety na válcové kelímky. Důležité: Stroj zajišťuje konzistentní zarovnání a přilnavost etiket. Označování datem, kontrola teploty a konečné balení Rcjdpfx Aew Ahg Rshljh Kromě toho videojetový značící stroj 1220 (2019) označuje každý produkt pomocí dopravníkového pásu datem spotřeby. Níže se nachází vakuová balicí jednotka, která balí porce smetany a sýrů. Tepelné zařízení zahrnuje kotel na pevná paliva o výkonu 115–150 kW (2014) se dvěma čerpadly. Současně udržuje chladicí nádrž na ledovou vodu (5 000 l, 2014) a chladicí jednotka (2018) konstantní teplotu po celé délce linky. Laboratoř a příslušenství Kromě zpracovatelských modulů je k dispozici použitá...

Stav: velmi dobrý (použité), typ vstupního proudu: trojfázový, vstupní napětí: 400 V, vstupní frekvence: 50 Hz, Kompletní diskový odstředivý separátor. Rcjdpsucct Ijfx Ahleh

Stav: použitý, Rok výroby: 2008, Homogenizátor mléka BERTOLI H3075 je zařízení, které se v mlékárenském průmyslu převážně používá k homogenizaci mléka a smetany. Klíčové vlastnosti tohoto zařízení: 1. Funkce: Homogenizátor pracuje na principu rozbití tukových molekul v mléce, čímž vytváří hladkou a rovnoměrnou směs. Tento proces pomáhá zabránit oddělování smetany a zvyšuje trvanlivost i kvalitu mléčných produktů. 2. Využití: Běžně se používá při výrobě různých mléčných výrobků, jako jsou mléko, jogurt, zmrzlina a sýr. 3. Specifikace: Konkrétní technické parametry se mohou lišit, běžné vlastnosti zahrnují: * Kapacita: Obvykle udávaná v litrech za hodinu – udává množství mléka, které lze zpracovat. * Tlak: Provozní tlak používaný při homogenizačním procesu. * Materiál: Typicky z nerezové oceli pro zajištění hygieny a odolnosti. 4. Efektivita: Model H3075 je známý vysokou energetickou účinností v poměru ke svému výkonu. 5. Údržba: Pravidelná údržba je nezbytná pro zajištění optimálního výkonu, zahrnuje čištění zařízení a kontrolu dílů na opotřebení. Kapacita: 10 000 litrů za hodinu Tlak: 200 bar Rsdpfx Ahsx Aa Spelech Stupně: 2 Elektrické požadavky: 380 V / 50 Hz Maximální výkon: 75 kW Proudová zátěž: 137 A Stav: Velmi dobře udržovaný, kompletní servis proveden v roce 2025

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2020, Funkčnost: plně funkční, Nabízíme řezačku Stephan Microcut MC15, navrženou pro precizní mletí, míchání a emulgaci potravinářských produktů ve zpracovatelských provozech. Jedná se o kompaktní průmyslový stroj vyrobený společností Stephan Machinery GmbH, která je známá svými řešeními pro výrobu náplní, emulzí, past, omáček a dalších produktů vyžadujících homogenní konzistenci. Model MC15 je ideální tam, kde jsou nezbytné konzistentní výsledky zpracování, vysoce kvalitní mletí a stabilní provoz v podmínkách výroby. S otáčkami 2 945 ot/min a výkonem 11 kW zajišťuje zařízení intenzivní a efektivní zpracování surovin, což vede k jednotné struktuře finálního produktu. Je to vynikající řešení pro aplikace vyžadující přesné krájení a dispergaci ingrediencí. Řezačka Stephan Microcut je vhodnou volbou pro společnosti, které hledají spolehlivý použitý stroj pro přesné zpracování produktů. Technické specifikace: Výrobce: Stephan Machinery GmbH Model: Microcut MC15 Rok výroby: 2020 Rjdpfxjy Eplwj Ahloch Připojení: 400 V Výkon: 11 kW Otáčky: 2 945 ot/min Proud: 22 A Typ motoru: HEFIE3 132L/2-2200 Výhody řezačky Stephan MC15: - přesné mletí a emulgace produktu, - vysoká provozní rychlost, - kompaktní průmyslové provedení, - německá kvalita zpracování, - vhodné pro výrobu náplní, emulzí, past a omáček, - stabilní chod v průmyslovém prostředí. Stephan Microcut MC15 je praktickým řešením pro společnosti, které chtějí zvýšit kvalitu zpracování produktů a pracovat s osvědčeným zařízením od renomovaného výrobce.

Stav: dobrý (použitý), Přímý dovoz z evropské výrobní linky na přípravu hotových jídel. * Vaření ve vakuu * Plášť pro parní ohřev * Homogenizátor na dně * Míchání s odstraňováním nánosů ze stěn * Řízení receptur pomocí PLC * Objem 450 litrů. Stroj je ve výborném stavu, bez dodatečného zařízení pro plnění. Ideální pro výrobu: polévek, omáček, sýrových výrobků, krmiv pro domácí zvířata, dětské výživy, masových směsí, rostlinných potravin a cukrovinek. Rcjdpfxozkurye Ahlsh

Stav: použitý, Rok výroby: 2007, Výrobce: Stephan Model: UM44 Rok výroby: 2007 Stav: Použité Sériové číslo: 732266 Rcedpfx Ahs Adqrmjljh Skladové číslo: 3379 Objem mísy: 44 litrů Kapacita: max. 30 litrů Nože: 3 rychlosti nožů, max. 3000 ot./min. Výkon: 3 x 400 V, 50 Hz, 5,5 kW Rozměry: 550 x 800 x 1200 mm Hmotnost: 150 kg Možnost připojení vakuové pumpy.

Stav: dobrý (použitý), Řezací stroj Stephan, model 44 Rodpfxoz D Dvxe Ahlsch 400 V

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Linka na pasterizaci podmáslí Alfa Laval / Tetra Pak Kompletní linka na pasterizaci podmáslí od renomovaných výrobců Alfa Laval a Tetra Pak, vybavená vyrovnávací nádrží, oběhovými čerpadly, procesními ventily, průtokoměrem a rozvaděčem. Systém je navržen pro hygienické tepelné zpracování podmáslí v mlékárenských provozech. Kapacita: 25 000 litrů/hodina Hlavní součásti linky: 1. Vyrovnávací nádrž z nerezové oceli Siersma Scheffers Redpfjxtvftex Ahlech Sériové číslo: Karnemelk Rok výroby: 1995 Objem: 1000 litrů Celkové rozměry: Ø 1100 × 3000 mm Provedení: nerezová ocel (s/s) 2. Ventily APV (4 ks) Vysoce kvalitní procesní ventily pro potravinářské aplikace 3. Odstředivé čerpadlo Pomac, typ: CP19555 / 165 x 10 Sériové číslo: 20080 Rok výroby: 2007 Kapacita: 30 m³/h Výkon: 5,5 kW Rozměry: 700 × 350 × 450 mm 4. Průtokoměr Endress + Hauser, model: Promag H / Promag 300 Rozměry: 350 × 200 × 200 mm Zajišťuje přesné měření průtoku potravinářských kapalin 5. Ventil Samson Rozměry: 560 × 300 × 300 mm Použití: regulace průtoku a tlaku v procesním systému 6. Pasterizátor podmáslí Alfa Laval / Tetra Pak, typ: C8-K8M Sériové číslo: 30107-33855 Rok výroby: 2012 Objem: 559 litrů Pracovní parametry: PS: 16,0 bar PT: 22,9 bar TS: 120 °C Rozměry: 3200 × 550 × 1850 mm Vysoce výkonný systém výměny tepla optimalizovaný pro zpracování podmáslí 7. Odstředivé čerpadlo Hovap, typ: HP-5032/170 Sériové číslo: 33740 Kapacita: 35 m³/h Výkon: 7,5 kW Rozměry: 700 × 320 × 550 mm 8. Rozvaděč IPBE (nerez) Účel: řízení a monitoring linky na pasterizaci podmáslí Rozměry: 620 × 230 × 770 mm Linka na pasterizaci podmáslí Alfa Laval / Tetra Pak s kapacitou až 25 000 l/h představuje kompletní, integrovaný systém pro tepelné zpracování mléčných výrobků. Použití komponent značek Alfa Laval, Tetra Pak, Pomac, Hovap, Endress + Hauser a APV zaručuje vysokou spolehlivost, trvanlivost a kvalitu procesu.