Homogenizátor

GEA Niro Ariete N2006P

Stav: použitý, Rok výroby: 2017, číslo stroje/vozidla: LC560, Použitá zpracovatelská linka pro malé mlékárenské produkty, 2000 l/h Příjem a prvotní skladování mléka Použitá zpracovatelská linka pro malé mlékárenské produkty, 2000 l/h, začíná jednotkou pro příjem mléka, která se skládá ze dvou nádrží Lactofreeze a příjmového čerpadla. Obsluha nejprve pumpuje surové mléko do nádrží, kde je udržováno v chladu. Tím se zajistí tepelná stabilita před zpracováním. Toto zařízení navíc minimalizuje obsah bakterií a zároveň umožňuje plynulý přechod do pasteurizačního procesu. Pasteurizace a separace Pasteurizační jednotka využívá deskový výměník tepla s retenční sekcí a pomocnými systémy, přičemž všechny mají kapacitu 2 000 litrů za hodinu. Pasteurizátor speciálně rychle ohřívá mléko a udržuje jej na předem definované teplotě, čímž se eliminují patogeny. Následně separátor GEA WESTFALIA – s kapacitou 3 000 l/h – provádí separaci tuku. Současně homogenizátor RANNIE s kapacitou 1 000 l/h snižuje velikost tukových kuliček, čímž zvyšuje stabilitu emulze a zabraňuje vystupování smetany. Fermentace a koagulace Po tepelném zpracování mléko přechází do fáze fermentace. Obsluha zde používá izolovaný dvojplášťový fermentor o objemu 1 000 litrů s planetárním míchadlem. Tím se zajišťuje rovnoměrná bakteriální aktivita a přesná kontrola teploty. Současně začíná proces koagulace v 1 000litrové koagulační vaně, vybavené planetárním míchadlem. Obě nádrže zajišťují optimální strukturu proteinů pro jogurt, sýr a kultivované mléčné výrobky. Pgedsw Ahg Repfx Ahlou Zpracování sýrů a odkapávání Po koagulaci pokračuje použitá zpracovatelská linka pro malé mlékárenské produkty, 2000 l/h, ve zpracování sýrů. Systém zahrnuje 500litrovou nádrž s odkapávacím sítkem a dva stoly pro odkapávání sýrů. Tím lze efektivně zpracovávat velké objemy sýrové hmoty. Tyto komponenty navíc usnadňují oddělování podmásky a zároveň zajišťují dodržování hygienických norem. Konstrukce také usnadňuje čištění a zabraňuje křížové kontaminaci. Procesy balení Jakmile jsou produkty připraveny k balení, linka integruje poloautomatická a automatická řešení. Nejprve poloautomatický plnič dávkuje pasterizované mléko do 1litrových sáčků. Následně plnič a uzávěrová jednotka na jogurty automaticky plní a uzavírá kelímky o průměru 75 mm a 95 mm rychlostí až 1 800 kusů za hodinu. Současně rotační etiketovací stroj ETICAP (2004) nanáší přední i zadní etikety na válcové kelímky. Důležité: Stroj zajišťuje konzistentní zarovnání a přilnavost etiket. Označování datem, kontrola teploty a konečné balení Kromě toho videojetový značící stroj 1220 (2019) označuje každý produkt pomocí dopravníkového pásu datem spotřeby. Níže se nachází vakuová balicí jednotka, která balí porce smetany a sýrů. Tepelné zařízení zahrnuje kotel na pevná paliva o výkonu 115–150 kW (2014) se dvěma čerpadly. Současně udržuje chladicí nádrž na ledovou vodu (5 000 l, 2014) a chladicí jednotka (2018) konstantní teplotu po celé délce linky. Laboratoř a příslušenství Kromě zpracovatelských modulů je k dispozici použitá...

Stav: velmi dobrý (použité), A-4200-Tebel Kádě na sýr Pedoh A Hb Uopfx Ahljgu Kádě na sýr, objem 10 000 l, Alfa Laval - Tebel , dobrý stav, 1 kus, uzavřený typ s míchadlem, dvojitý plášť, izolovaný. Topný plášť na spodní polovině válcové části - Délka válce: 1 750 mm - Průměr válce: 2 860 mm - Vnitřní osvětlení - Šachta s posuvnými dveřmi v horní poloze - Připojení CIP - Odtok: 4". Výška odtoku: 400 mm Minimální úroveň Hmotnost 2 800 kg (D x Š x V): 3.350x3.000x3.200 mm

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2016, číslo stroje/vozidla: 1650655, celková délka: 2 500 mm, celková šířka: 1 650 mm, celková výška: 2 500 mm, vstupní napětí: 400 V, vstupní proud: 27 A, vstupní frekvence: 50 Hz, Vakuový plnicí stroj / nádivkový stroj Značka Vemag model: HP12E se zdvihem pro 200litrové nádoby na maso číslo: 1650655 Rok výstavby: 2016 Napětí 400-460V, 3Ph, 50/60Hz, 27A Výkon 16 kW Podpsvztrqjfx Ahljgu Vakuová pumpa Vemag, typ: KC 0040 D IZO, sériové číslo: 090116600 Rozměry: 2500 mm x 1650 mm x 2500 mm.

Stav: připraven k použití (použité), Rok výroby: 2020, Funkčnost: plně funkční, vstupní napětí: 400 V, typ vstupního proudu: trojfázový, teplota: 35 °C, provozní tlak: 75 lišta, spotřeba energie: 64 kWh, Průmyslové zařízení pro úpravu a koncentraci procesní vody a zpětné získávání živin. Zařízení kombinuje dvouprůchodovou reverzní osmózu (RO) s termickým odpařovacím systémem a bylo původně vyvinuto pro produkci bioplynu za účelem zpětného získání hnojiva obsahujícího amonium z procesní vody a digestátu. Zařízení nebylo nikdy uvedeno do provozu z důvodu insolvence provozovatele a je uchováváno v konzervovaném stavu. Systém je vhodný pro provozovatele z průmyslu, environmentálních technologií nebo zemědělství, kteří hledají rychle dostupné řešení pro úpravu vody, ZLD nebo zpětné získávání živin. Technické údaje Typ systému RO Double Pass + odpařovač Model SIMPEC RO Double Pass 8000 44 8 Odpařovač 57 000 Rok výroby 2020 Pgjdpfxeyr H Anj Ahlou Výkon permeátu Stupeň: 7,5 m³/h Stupeň: 6,7 m³/h Kvalita permeátu

Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, Položka: A-!2804-APV-Rannie30-60 Použitý homogenizátor APV Rannie Blue Top 30/60 – nerezová ocel – dvoustupňový Kvalitní homogenizátor APV Rannie „Blue Top“, model 30/60, navržený pro spolehlivou a efektivní homogenizaci v mlékárenském a potravinářském průmyslu. Pgjdpfoyud Rnox Ahlou Zařízení je vybaveno dvoustupňovým homogenizačním systémem, který zajišťuje optimální redukci velikosti částic a stabilní konzistenci produktu. Robustní provedení z nerezové oceli je vhodné do hygienických výrobních prostor. Technické údaje: Výrobce: APV Rannie (skupina Alfa Laval) Model: Blue Top 30/60 Konfigurace: dvoustupňový homogenizační ventil Výkon motoru: 15 / 18 kW Průměr pístu: 30 mm Připojení: cca 1" – 1,5" Materiál: nerezová ocel Výkon: Odhadovaná kapacita: cca 1 500 – 2 000 l/h Pracovní tlak: až cca 150–250 bar (v závislosti na produktu a provozních podmínkách) Stav: Použitý, v dobrém provozním stavu Umístění: Dánsko Cena: Na vyžádání

Stav: připraven k použití (použité), Stroj Benhil pro balení mléčných výrobků Pedpfx Ajvq Rkvshlogu

Stav: připraven k použití (použité), K dispozici je otevřený měděný sýrařský kotel s nízkým zbytkem a planetovým míchadlem včetně nožových harf a lopatek. Tvar: kulatý, okrajový materiál: ocel, vnitřní průměr: 2600 mm, užitný objem: 7000 l, vnější průměr: 2850 mm, výška: 2950 mm. Sýrařská forma: 2x4, délka formy: 820 mm, délka nosníku: 4400 mm, délka syrovátkové vany: 4400 mm, celková délka: 5000 mm, šířka: 1500 mm, hloubka: 900 mm. Možnost prohlídky na místě. Měď byla čištěna pouze šetrně. Pgsdpfx Ajx Db Uuohlju

Rok výroby: 2004, stav: velmi dobrý (použité), Cavecchi Pulitrice F Stroj na čištění sýrů Pgodpfx Asimgqushlsu Sériové číslo: 51 2004, stroj na čištění sýrů, boční a spodní kartáče, 3Ph

Stav: použitý, Rok výroby: 2018, provozní hodiny: 20 000 h, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 100035372, ICI CALDAIE GSX 3000 Parní kotel uvedený do provozu v roce 2019, provoz ukončen v roce 2024 Plně funkční Parní výkon 3000 kg/h Pgedpfxjzdyntj Ahlju Tlak páry 12 bar Tepelný výkon 2044 kW Tepelný příkon 2246 kW Objem vody (celkový / provozní hladina) 7000 l / 5000 l Rozměry 2958 x 2650 x 4676 mm Hmotnost 10 530 kg Připojení odvodu spalin Ø 450 mm Hořák RIELLO R.B-L. RS 300/EV BLU 500 - 3800 kW

Stav: jako nový (použitý), Linka pro míchání a přípravu džusů s homogenizátorem – nerezová ocel Průmyslová linka pro míchání, přípravu a homogenizaci džusů, navržená pro výrobu a úpravu džusů, nektarů, ovocných nápojů a dalších tekutých nebo polotekutých produktů. Zařízení se skládá z několika nerezových procesních nádrží, míchacích systémů, hygienických potrubí, čerpadel, přístrojů a homogenizátoru, což umožňuje provádět různé operace přípravy produktu v rámci jednoho celku. Homogenizace umožňuje snížit a rovnoměrněji rozložit částice přítomné v produktu, což přispívá ke zlepšení jeho stability, textury a konzistence a snižuje tendenci k separaci fází, v závislosti na složení. HLAVNÍ VLASTNOSTI -Typ: Linka pro míchání a přípravu džusů -Použití: džusy, nektary a nápoje -Více nerezových procesních nádrží -Nádrže s míchacími systémy -Integrovaný homogenizátor -Míchání a homogenizace produktu -Systém cirkulace a přenosu -Hygienické čerpadlo -Procesní potrubí a ventily -Přístroje pro měření tlaku a teploty -Příprava a formulace v dávkách -Možnost recirkulace produktu -Konstrukce převážně z nerezové oceli -Hygienický design pro potravinářský průmysl -Celkový systém namontovaný na společné konstrukci -Možnost integrace se systémy tepelného zpracování a plnění PROCES Různé ingredience nebo základní produkty jsou vkládány do přípravných nádrží, kde mohou být prováděny operace míchání, rozpouštění, přidávání ingrediencí a úpravy. Následně může produkt proudit homogenizátorem, kde je podroben mechanickému ošetření, jehož cílem je snížit a sjednotit velikost dispergovaných částic nebo fází. V závislosti na složení a instalované konfiguraci může být systém použit pro: Pgodpfx Ahsx S E E Aelou Přípravu a míchání džusů Výrobu nektarů Míchání různých koncentrátů nebo dření Přidávání ingrediencí Homogenizaci Stabilizaci suspenzí Snížení separace fází Přípravu před tepelným zpracováním Zavádění do plnicích linek APLIKACE Zvláště vhodné pro výrobce džusů, nektarů, ovocných nápojů, tekutých pyré a dalších potravinářských nápojů, kteří potřebují univerzální zařízení pro přípravu a homogenizaci. Může pracovat s produkty obsahujícími dření nebo částice v suspenzi, přičemž to závisí na vlastnostech produktu a konfiguraci homogenizátoru a ostatních instalovaných zařízení. Linka může být následně integrována s pasterizátory, sterilizátory, výměníky tepla, aseptickými nádržemi a plnicími systémy. Stroj je k dispozici pro prohlídku. Na vyžádání lze poskytnout další technické informace, kapacity, rozměry, doplňkové fotografie nebo videa.