Stroj na zpracování masa

Hoegger Alpina Tyo PB 80 990

Stav: jako nový (použitý), Rotační lamelová vývěva v olejové lázni, dostupná skladem. Vývěva prošla kompletní generální opravou. Se zárukou. Jmenovitý průtok: 300 m3/h Gbsdpfsftzzgsx Am Eju Konečné vakuum: 0,1 mbar abs. V případě jakýchkoli dotazů nás prosím kontaktujte

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, Alpina PB 90 je profesionální mísová řezačka určená pro průmyslové zpracování masa. Je navržen tak, aby účinně sekal, míchal a emulgoval maso a další potravinářské produkty, takže je vhodný pro prostředí velkovýroby potravin.​ 🔧 Klíčové vlastnosti a specifikace Objem nádoby: 90 litrů Výkon motoru nože: 22,0 kW Výkon motoru mísy: 0,8 kW Rychlosti nože: 6 nastavitelných rychlostí Rychlosti mísy: 2 nastavitelné rychlosti Rychlosti míchání: 2 nastavitelné rychlosti Gjdpfx Ajwf Dhiem Eebu Napájení: 400 V / 3-fázové / 50 Hz Rozměry: Přibližně 2100 x 1250 x 1400 mm​

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, Baratt Lutetia T0 je speciálně navržený pro provozy zpracování masa, které hledají kompaktní a spolehlivé řešení pro vakuové míchání a marinování malých objemů. Za prvé umožňuje využívat stejné technologické principy jako průmyslové modely s větší kapacitou, přičemž zůstává ideální volbou pro pilotní výroby, řemeslné provozy nebo testování nových receptur. Distribuce láku probíhá homogenně a kontrolovaně, což zaručuje stabilní kvalitu od prvních cyklů. Práce ve vakuu zároveň zlepšuje soudržnost výsledného produktu a zajišťuje konstantní výsledky. Dále pomalá rotace bubnu zajišťuje šetrné zpracování surovin. Tento plynulý pohyb omezuje mechanické zatížení a chrání strukturu svalových vláken, díky čemuž zůstává vzhled i textura produktu jednotná. Vnitřní geometrie bubnu napomáhá plynulému proudění materiálu, což zlepšuje opakovatelnost cyklů a zvyšuje bezpečnost procesu, a to i při vícenásobných sériích. Nerezová potravinářská konstrukce splňuje přísné hygienické požadavky potravinářského průmyslu. Na jedné straně nabízí vysokou odolnost vůči korozi a opotřebení, na druhé straně usnadňuje čištění a snižuje prostoje mezi jednotlivými výrobními cykly. Baratt tak zůstává v provozu a snadno se obsluhuje. Kompaktní rozměry umožňují bezproblémovou integraci i v provozech s omezeným prostorem. Lutetia T0 je tedy vhodným řešením pro profesionály, kteří chtějí optimalizovat proces vakuového marinování bez předimenzování své technologie. Nabízí optimální kompromis mezi přesností, spolehlivostí a kompaktností. Tento baratt je tak strategickým nástrojem jak pro průmyslové testy a malé série, tak pro rozvojové dílny. Technické údaje: Gedpfxox Ngwno Am Eobu Rozměry (D × Š × V): 1 430 × 880 × 2 000 mm Kapacita masa + lák: 150 kg Celkový objem bubnu: 350 l Průměr bubnu: 660 mm Provoz: vakuový Typ míchání: pomalá rotace bubnu Konstrukce: potravinářská nerezová ocel Hmotnost bez náplně: ≈ 200 kg

Stav: generálně opravený (použitý), Repasované. Záruka 1 rok. Rotační lamelové čerpadlo. Gedpfx Amjrta H Te Eebu

Rok výroby: 2013, stav: připraven k použití (použité), K dispozici je téměř nepoužívaný chladicí vakuový tumbler Rühle s funkcemi míchání, marinování a tumblerování. Objem nádoby: 400 l, max. plnicí objem: 300 l, chladivo: R404A, množství chladiva: 760 g, otáčky míchacího ramene: 25 ot/min, otáčky tumblerového ramene: 25 ot/min, nosnost zdvihací pomůcky: 300 kg. Rozměry stroje (D/Š/V): cca 2100 mm/2650 mm/2700 mm, hmotnost: cca 1400 kg, provozní hodiny: 7540 h, hodiny míchání: 553 h. K dispozici je dokumentace. Prohlídka na místě možná. Gjdpfx Ajyx H Hbem Esbu

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2016, Kliper DCM 90, málo používaný, plně funkční. Hovoříme anglicky, německy a jazyky bývalé Jugoslávie. Kontakt možný také přes WhatsApp. Gedpfxjykrxlo Am Ejbu

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Vakuová plnička s plněním Značka Frey Gbsdpfsv Nwf Rex Am Esu Model F-Line F222 Výkon 14,75kW Napětí 400V 50Hz Plnicí kapacita až cca 6 200 kg/h (Interní a externí) skříň stroje a nádrž vyrobeny výhradně z nerezové oceli Objem nádrže cca 300 litrů Plnicí tlak do cca 50 bar Vakuová pumpa 21 m³ Rozsah porcování 5 – 100 000 g (5 – 999 g v krocích po 0,1 g) Rychlost porcování max 1000 porcí/min. Dotykový displej Rychlost a délka pauzy jsou plynule nastavitelné Měření průtoku, počítadlo kusů, automatické zastavení na základě počtu kusů Mechanismus zpětného chodu toku a nastavitelná hmotnost 1. porce

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 1600050, Stroj z výroby, po kontrole plně funkční Gbjdpfx Amjwv Rlio Eju

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, celková délka: 2 150 mm, celková šířka: 1 230 mm, celková výška: 1 730 mm, celková hmotnost: 800 kg, kapacita nádrže: 950 l, Vakuová mísa Lutetia T1 je ideální stroj pro profesionály v potravinářském průmyslu, kteří chtějí optimalizovat marinování a míchání masa. Díky své vakuové technologii zajišťuje rychlé a rovnoměrné vstřebávání nálevu, čímž zaručuje křehčí a chutnější maso. Vakuový proces skutečně umožňuje lepší pronikání kapalin, zlepšuje texturu a kvalitu produktů. Tato konviva vyrobená v roce 2011 je navíc schopna zpracovat až 400 kg masa a solanky, takže je vhodnou volbou pro středně velké podniky. Jeho robustní a odolná konstrukce navíc pomáhá snižovat požadavky na údržbu a zároveň zajišťuje dlouhodobé používání. Jeho kompaktní design navíc usnadňuje integraci do stávajících instalací, čímž optimalizuje prostor a efektivitu výroby. Stručně řečeno, vakuová tryska T1 Lutetia je spolehlivým a efektivním řešením pro společnosti, které chtějí zlepšit své výrobní procesy. Díky svým pokročilým funkcím zaručuje konzistentní, vysoce kvalitní výsledky. Technické vlastnosti: Konvička na maso Lutetia Type 1 Pod vakuem Rok výroby: 2011 Kapacita masa + nálevu: 400 kg Celkové rozměry (D x Š x V): 2150 x 1230 x 1730 mm Gjdpfsu Egtyjx Am Ejbu Hmotnost: 800 kg Objem: 950L Průměr: 972 mm nxIYPdW6

Stav: dobrý (použitý), Renovujeme a prodáváme dozrávací, udiřnovací, pářící a pekařské komory od výrobců Schroter, Vemag, Fessmann, Maurer, Sorgo, Bastra, Pekmont a dalších: servo-maszyny.pl/pl/komory-wedzarniczo-parzelnicze servo-maszyny.pl/pl/komory-dojrzewalnicze Gbjdpfxjrb A Nrj Am Eju