Stroj na zpracování masa

JBT Frigoscandia GC92.

Stav: dobrý (použitý), Prodám tunel – Samostohovatelná spirálová mraznička Frigoscandia GYRoCOMPACT je nejkompaktnější, nejhygieničtější a nejefektivnější spirálová mraznička. Psdpfx Aew Tc Iied Nopr

Stav: jako nový (použitý), VF 200 vakuový plnič Vše v jednom: 240litrový zásobník s protiváhou a zesíleným stěrkovým ramenem, výklopný, s uzamykáním zásobníku Plnicí tlak: až 35 bar Rychlost dávkování: až 380 porcí za minutu Vstup zásobníku: průměr 100 mm Integrované vakuové čerpadlo Pedpfx Adexulh Hj Nspr Integrovaný zdvihací mechanismus Paměť na 99 plnicích programů Hmotnost porce: od 5 do 60 000 g Elektrický příkon: 7,5 kW

Stav: použitý, Vakuová plnička Vemag Ppedpfx Adowx Hcpe Nsr - Typ: DP10E - Výkon: 12 kW - Plnicí kapacita: 6000 kg/h - Velikost porce: 5–60 000 g - Objem zásobníku: 250 l - Vnější rozměry: 2200 x 1500 x 1950 mm - Napájení: 400V 50Hz - Rok výroby: 2014 - Počet provozních hodin: 12772 - Hmotnost: 1300 kg - Stav: použitý, ve velmi dobrém stavu

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2017, Funkčnost: plně funkční, Spirálová kryogenní mraznička Dohmeyer s tunelovou předmraznou sekcí Spirálové kryogenní mrazničky značky Dohmeyer jsou určeny pro rychlé zmrazování nebo chlazení potravinářských výrobků za použití kapalného dusíku (LIN – Liquid Nitrogen). Používají se především v potravinářském průmyslu, zejména u produktů vyžadujících rychlé zmrazení, jako jsou maso, mořské plody, dorty, hotová jídla a další citlivé produkty. Model: DOH-SPK-D244-W26-E21-LIN-2017 Typ: Spirálová kryogenní mraznička Sériové číslo: 201703033177 Rok výroby: 2017 Kryogenní plyn / provozní tlak: LIN / 2…4 bar Stlačený vzduch / rozmezí tlaku: 6…8 bar Napájení: 3x400V + N + PE, 50 Hz Hmotnost: 16 000 kg Psdpfxewp Uhbj Ad Njpr Tunelová předmrazná sekce/kryogenní tunelová mraznička Značka: ENT Edelstahl- und Nahrungsmitteltechnik Typ: CFP 600 Sériové číslo: 03 133/2 Rok výroby: 2017

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, PROVOZNÍ ROZMĚRY: Užitečná šířka pásky: 55 cm Počet spirál: 18 Průměr spirály: cca 4,20 m Výška vstupu produktu: 1,20 m Výška výstupu produktu: 3,70 m Technický popis: BUBEN: Je to prvek zodpovědný za přenos pohybu na pás, je vyroben z profilů z nerezové oceli přivařených k základnímu kroužku tvořícímu jakousi klec. Ppedpfxswnzaho Ad Nor HLAVNÍ KONSTRUKCE: Je to část tunelu, která nese dopravníkový pás (prostřednictvím pomocné konstrukce) a buben (prostřednictvím ložisek). Je vyroben z ohýbaných a svařovaných profilů z nerezové oceli. POMOCNÁ KONSTRUKCE: Podpírá pás v jeho pohybu. Aby se zabránilo kontaktu kovu s kovem, je pokryt speciálním profilem z polyethylenu s vysokou hustotou. PODPĚRY BUBNU: Spodní podpěry mají dvě hlavní funkce: vystředění bubnu a nesení jeho hmotnosti. V horní části jsou umístěny další podpěry, jejichž úkolem je výhradně spolupracovat na centrování bubnu. VÝPARNÍK: Používá se kruhový výparník umístěný ve spodní části bubnu, což vede k významné úspoře místa a k horizontální cirkulaci vzduchu bez mrtvých prostorů. VENTILÁTORY: Ventilátory jsou umístěny nahoře a dole s výfukem směrem dovnitř výparníku, takže vzduch proudí výparníkem směrem k produktu. Ventilátory budou dimenzovány tak, aby byla dostatečná rychlost vzduchu, a to jak ve výparníku, tak i v produktu. POHON: Skládá se z elektromotoru s reduktorem o dostatečném výkonu s předem vypočítaným redukčním poměrem, aby byla vhodná rychlost bubnu a tím i pásu. ZAŘÍZENÍ PRO REGULACI RYCHLOSTI: Toto zařízení se skládá z frekvenčního měniče, který změnou frekvence napájení přednastaveného pohonu elektromotoru (mezi 20 Hz a 60 Hz) upravuje jeho rychlost a tím i výstupní rychlost reduktoru, což nám v každém případě umožňuje dosáhnout vhodné doby zdržení. OVLÁDACÍ PANEL A MANÉVROVÁNÍ: Ovládací panel obsahuje elektrické a manévrovací prvky tunelu. Na předním panelu se nacházejí obecné ovládací prvky pro manévrování, přehled provozu a bezpečnostní indikátory a alarmy signalizované světelným signálem. Uvnitř se nacházejí ovládací prvky, frekvenční měnič s potenciometrem, elektronické spouštěče ventilátorů a další ochranné prvky zařízení.

Stav: jako nový (použitý), Tvářecí stroj Typ VM 400 HD Šířka tvářecí desky - 400 mm Šířka výstupního dopravníku - 400 mm Objem nakládacího zásobníku - 70 litrů Produktivita cca 30 taktů za minutu Hydraulický pohyb tvářecího nástroje Rozměry stroje v cm: Šířka: 80,0 Délka: 225,0 Výška: 215,0 Instalovaný výkon: 7,8 kW Napětí: 380 V, 50 Hz Ppsdpfx Adjumlfis Ner Hmotnost: 550 kg

Stav: velmi dobrý (použité), Frigo GYRoCOMPACT 600 Classic spirálový mrazák, 34 pater. Používán pouze 14 000 hodin před uzavřením závodu. Ve výborném stavu. Konfigurace North South. 34 pater, výška patra 80 mm – ideální pro hamburgery, klobásy, kuřecí nugety, rybí prsty, jarní závitky, hashbrowns atd. Ppedpfx Aswztmasd Ner

Stav: jako nový (použitý), Rok výroby: 2022, Nabízíme vysokorychlostní kutr NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 z roku 2022 – profesionální stroj určený pro výrobu masové náplně, tukových emulzí, surových směsí ze šlupek i vegetariánských produktů a krmiv pro domácí zvířata. Jedná se o moderní kutr řady TYPHOON, konstruovaný pro použití v masném, rybím, ovocném a zeleninovém průmyslu i při výrobě hotových pokrmů, kde je kladen důraz na velmi jemné mletí, jednotnou strukturu produktu a vysokou opakovatelnost procesu. Model KN-90 je vybaven mísou o objemu 90 l a vysoce výkonným nožovým systémem, který při vysokých otáčkách umožňuje „řezání ve vzduchu“, takže směs se nepřehřívá a zachovává si požadovanou strukturu a barvu. Systém míchání směsi funguje na principu zpětného chodu. Ppsdpfjx H St Aox Ad Nsr Elektronicky řízený pohon umožňuje přesné nastavení rychlosti hřídele nožů i míchání, zatímco dotykový ovládací panel usnadňuje obsluhu a ukládání technologických programů. Kutr má kompaktní rozměry 2200 x 1600 x 1630 mm, samostatný elektrorozvaděč pak 1000 x 500 x 1500 mm, což usnadňuje instalaci zařízení do stávajících výrobních prostor. Robustní, industriální konstrukce z nerezové oceli splňuje hygienické požadavky moderního potravinářského průmyslu. Technické údaje: Výrobce: NOMA Nowicki Machinery Řada: TYPHOON 90 Typ: KN-90 Rok výroby: 2022 Kapacita mísy: 90 l Napájení: 3×400 V, 50 Hz Výkon: 39 kW Jmenovitý proud: 91 A Rozměry kutru: 2200 x 1600 x 1630 mm Rozměry rozvaděče: 1000 x 500 x 1500 mm Výhody vysokorychlostního kutru NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: - Vysokorychlostní kutrovací systém – velmi jemné prosekání náplní a emulzí s krátkou dobou zpracování. - Homogenní struktura produktu – optimální tvar mísy a pohyb nožů zaručují hladkou, opakovatelnou konzistenci masové, rostlinné i krmivové náplně. - Moderní řízení – dotykový panel, možnost ukládání technologických programů, plná kontrola nad otáčkami a dobou zpracování. - Univerzální použití – červené maso, drůbež, ryby, zelenina, ovoce, rostlinné produkty i krmivo pro zvířata. - Konstrukce – robustní ocelový rám uzpůsobený intenzivnímu průmyslovému provozu.

Stav: dobrý (použitý), Kráječ lososa Marel SC90 Kráječ lososa Model: SC90 Silk Cut 11 D Kráječ řezu Single Lane S nastavitelnou tloušťkou řezu a úhlem Až 90 řezů za minutu Úhel řezu: 8-20 stupňů Duální frekvence 50/60Hz Ppsdpfsv Dmz Dox Ad Njr

Stav: použitý, Představujeme profesionální vakuovou plničku Handtmann VF200B, která je v masném a potravinářském průmyslu ceněná pro svůj vysoký výkon, přesnost a spolehlivost. Je ideálním strojem pro výrobní závody hledající robustní a osvědčená řešení. Technické specifikace: Výrobce: Handtmann GmbH & Co. KG Typ: VF200B Kód: N80/35 Výkon: 6,5 kW Napájení: 400 V / 50 Hz Rok výroby: 1999 Rozměry stroje: Délka: 90 cm Šířka: 85 cm Výška: 170 cm Podpfx Adjw Ugtxo Njpr Výhody stroje Handtmann VF200B: - Přesné dávkování masných a potravinářských náplní - Konstrukce z nerezové oceli – snadno čistitelné a hygienické - Robustní a spolehlivý provoz v nepřetržitém režimu - Osvědčená německá kvalita a dlouhá životnost - Optimální řešení pro střední a velké výrobní provozy Plnička Handtmann VF200B je ideální volbou pro výrobce uzenin, párků a jiných potravinářských produktů, které vyžadují přesné dávkování.