Stroj na zpracování masa

JBT Frigoscandia GC92.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2017, Funkčnost: plně funkční, Spirálová kryogenní mraznička Dohmeyer s tunelovou předmraznou sekcí Spirálové kryogenní mrazničky značky Dohmeyer jsou určeny pro rychlé zmrazování nebo chlazení potravinářských výrobků za použití kapalného dusíku (LIN – Liquid Nitrogen). Používají se především v potravinářském průmyslu, zejména u produktů vyžadujících rychlé zmrazení, jako jsou maso, mořské plody, dorty, hotová jídla a další citlivé produkty. Kodewp Uhbspfx Aqljlu Model: DOH-SPK-D244-W26-E21-LIN-2017 Typ: Spirálová kryogenní mraznička Sériové číslo: 201703033177 Rok výroby: 2017 Kryogenní plyn / provozní tlak: LIN / 2…4 bar Stlačený vzduch / rozmezí tlaku: 6…8 bar Napájení: 3x400V + N + PE, 50 Hz Hmotnost: 16 000 kg Tunelová předmrazná sekce/kryogenní tunelová mraznička Značka: ENT Edelstahl- und Nahrungsmitteltechnik Typ: CFP 600 Sériové číslo: 03 133/2 Rok výroby: 2017

Stav: použitý, 2barevný ofsetový tiskový stroj Heidelberg GTOZP-52+ N+P Rok výroby: 1992 - Sériové číslo: 707612N Max. formát: 360 x 520 mm Počet otisků: 53 milionů Navlhčovací systém Alcolor s Baldwinem Plus verze – číslovací a perforační jednotka Oboustranný tisk 2/0 Kledoy Ndhkopfx Aqlju Návody v ceně Online video-inspekce přes WhatsApp, MS Zoom, Telegram Sklad Emskirchen/Norimberk – ihned k dispozici – možnost vyzkoušení

Rok výroby: 2014, stav: jako nový (použitý), CHLADICÍ (HLUBOKOZMRAZOVACÍ) HORIZONTÁLNÍ TUNEL (návod k obsluze součástí) Hluboké zmrazování potravin kapalným dusíkem Model ZIP FREEZ SILVER LINE 2 typ 90X12 Ksdpoyf Hliefx Aqlelu Celkové rozměry v metrech: Délka: 10,30 Šířka: 2,30 Výška: 1,81 Výška v čistící pozici: 2,31 Mrazící komora Délka: 8,70 m Užitná šířka: 1,20 m Výška: 0,25 m Plocha v m2: 10,44 Hmotnost: 3 200 kg Vyrobeno firmou SEPAR, Francie Používán pro ochlazování horkých plněných dezertů Kompletní s příslušnými ovladači, dopravníkem a potrubím

Stav: jako nový (použitý), Rok výroby: 2022, Nabízíme vysokorychlostní kutr NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 z roku 2022 – profesionální stroj určený pro výrobu masové náplně, tukových emulzí, surových směsí ze šlupek i vegetariánských produktů a krmiv pro domácí zvířata. Jedná se o moderní kutr řady TYPHOON, konstruovaný pro použití v masném, rybím, ovocném a zeleninovém průmyslu i při výrobě hotových pokrmů, kde je kladen důraz na velmi jemné mletí, jednotnou strukturu produktu a vysokou opakovatelnost procesu. Model KN-90 je vybaven mísou o objemu 90 l a vysoce výkonným nožovým systémem, který při vysokých otáčkách umožňuje „řezání ve vzduchu“, takže směs se nepřehřívá a zachovává si požadovanou strukturu a barvu. Systém míchání směsi funguje na principu zpětného chodu. Elektronicky řízený pohon umožňuje přesné nastavení rychlosti hřídele nožů i míchání, zatímco dotykový ovládací panel usnadňuje obsluhu a ukládání technologických programů. Kutr má kompaktní rozměry 2200 x 1600 x 1630 mm, samostatný elektrorozvaděč pak 1000 x 500 x 1500 mm, což usnadňuje instalaci zařízení do stávajících výrobních prostor. Robustní, industriální konstrukce z nerezové oceli splňuje hygienické požadavky moderního potravinářského průmyslu. Technické údaje: Výrobce: NOMA Nowicki Machinery Řada: TYPHOON 90 Typ: KN-90 Rok výroby: 2022 Kapacita mísy: 90 l Napájení: 3×400 V, 50 Hz Výkon: 39 kW Jmenovitý proud: 91 A Rozměry kutru: 2200 x 1600 x 1630 mm Rozměry rozvaděče: 1000 x 500 x 1500 mm Ksdex H St Aopfx Aqlelu Výhody vysokorychlostního kutru NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: - Vysokorychlostní kutrovací systém – velmi jemné prosekání náplní a emulzí s krátkou dobou zpracování. - Homogenní struktura produktu – optimální tvar mísy a pohyb nožů zaručují hladkou, opakovatelnou konzistenci masové, rostlinné i krmivové náplně. - Moderní řízení – dotykový panel, možnost ukládání technologických programů, plná kontrola nad otáčkami a dobou zpracování. - Univerzální použití – červené maso, drůbež, ryby, zelenina, ovoce, rostlinné produkty i krmivo pro zvířata. - Konstrukce – robustní ocelový rám uzpůsobený intenzivnímu průmyslovému provozu.

Stav: použitý, Profesionální vakuová plnička Handtman VF 610 je určena pro přesné plnění, dávkování a porcování masných směsí v masném průmyslu, zpracovatelských provozech a na profesionálních výrobních linkách. Tento model je ideálním řešením pro uživatele, kteří vyžadují vysokou kapacitu, špičkovou přesnost a spolehlivý provoz při každodenním profesionálním používání. Vakuový pracovní systém umožňuje rovnoměrné plnění bez vzduchových kapes ve směsi, což zlepšuje strukturu produktu, výslednou kvalitu i trvanlivost. Stroj je zvláště vhodný pro výrobu klobás, paštik, burgerů, čevapů a dalších masných výrobků. Model VF 610 nabízí porcovací rychlost až 450 porcí za minutu s vysokou přesností. Maximální výkon až 3000 kg/h umožňuje efektivní provoz i v náročných výrobních podmínkách. Zařízení je ovládáno prostřednictvím dotykového panelu pro snadnou obsluhu a rychlé nastavení parametrů. Konstrukce stroje je z vysoce kvalitní nerezové oceli, což zajišťuje dlouhou životnost, vysoký hygienický standard a snadnou údržbu. Technické parametry: Typ stroje: vakuová plnička Výrobce: Handtman Model: VF 610 Objem násypky: 100 / 40 l Výkon: až 3000 kg/h Rychlost porcování: až 450 porcí/min Rozsah porcí: 5 – 99999,9 cm3 Kledoy I Acdopfx Aqlou Plnicí tlak: až 50 bar Příkon: 3,5 kW Napětí: 400 V / 50 Hz / 3N Rozměry: 1900 x 700 x 850 mm Hmotnost: 500 kg Materiál: nerezová ocel Řídicí systém: dotykový panel Využití: plnění a porcování masných směsí Oblast použití: masný průmysl, zpracování masa, profesionální výroba Provoz: přesný, rychlý a spolehlivý Údržba: snadná a jednoduchá

Stav: jako nový (použitý), Tvářecí stroj Klodpfxeumlfie Aqlsu Typ VM 400 HD Šířka tvářecí desky - 400 mm Šířka výstupního dopravníku - 400 mm Objem nakládacího zásobníku - 70 litrů Produktivita cca 30 taktů za minutu Hydraulický pohyb tvářecího nástroje Rozměry stroje v cm: Šířka: 80,0 Délka: 225,0 Výška: 215,0 Instalovaný výkon: 7,8 kW Napětí: 380 V, 50 Hz Hmotnost: 550 kg

Stav: velmi dobrý (použité), Frigo GYRoCOMPACT 600 Classic spirálový mrazák, 34 pater. Používán pouze 14 000 hodin před uzavřením závodu. Ve výborném stavu. Konfigurace North South. 34 pater, výška patra 80 mm – ideální pro hamburgery, klobásy, kuřecí nugety, rybí prsty, jarní závitky, hashbrowns atd. Kledpfx Ajwztmasqlsu

Stav: připraven k použití (použité), Profesionální vakuová masírovačka MA-3600PSCH od renomované společnosti Metalbud Nowicki je zařízení určené pro intenzivní použití v masném průmyslu. Tento model je ideální pro křehčení, marinování a nasolování masa, stejně tak pro zlepšení struktury a výtěžnosti finálního produktu. Využití vakuové technologie umožňuje hlubší pronikání marinád a snižuje ztrátu hmotnosti. Robustní konstrukce z nerezové oceli a intuitivní ovládání činí z tohoto stroje ideální řešení pro střední a velké potravinářské provozy. Technické specifikace: Výrobce: Metalbud Nowicki (Polsko) Model: MA-3600PSCH Rok výroby: 2006 Napájení: 3x400V / 50Hz Instalovaný výkon: 5,3 kW Maximální proudový odběr: 13 A Hmotnost zařízení: 2000 kg Rozměry (d × š × v): 4 m × 1,75 m × 2,05 m ✅ Výhody vakuové masírovačky NOWICKI MA-3600PSCH: Vysoký výkon a velká kapacita bubnu – ideální pro velkovýrobu Vakuová cirkulace zlepšuje kvalitu a strukturu masa Kyselinovzdorná konstrukce – odolnost a snadná údržba hygieny Nízká spotřeba energie vzhledem k výkonu Kedpfx Aqowxxbqolslu Jednoduché ovládání a programovatelné parametry Kompletní technická dokumentace a schéma zapojení součástí Osvědčená kvalita značky Metalbud Nowicki – lídr v oblasti strojů pro potravinářský průmysl Vakuová masírovačka NOWICKI MA-3600PSCH je ihned k dispozici – ideální investice pro provozy hledající efektivní a spolehlivé řešení pro zpracování masa.

Stav: dobrý (použitý), Kráječ lososa Marel SC90 Kráječ lososa Model: SC90 Silk Cut 11 D Kráječ řezu Single Lane S nastavitelnou tloušťkou řezu a úhlem Až 90 řezů za minutu Úhel řezu: 8-20 stupňů Kljdpfjv Dmz Dox Aqlju Duální frekvence 50/60Hz

Stav: jako nový (použitý), Vakuový plnič Průběžný vakuový plnič pro plynulé plnění a dávkování Vlastnosti stroje: Jednodílný zásobník 250 l s protisměrným ramenem a zesílenou stěrkou, Integrované vakuové čerpadlo 20 m³, Dvojitý šnek, Standardní těleso dvojitého šneku, Ovládání: PC, Paměť programu pro 99 plnicích programů, Hmotnost porce: od 5 do 60 000 g, Zařízení pro zvedání a vysypávání HPC se zásobníkem 250 l, Vhodné pro standardní vozík o kapacitě 200 l, Rozměry stroje v cm: Šířka: 134,0 Délka: 220,0 Výška: 200,0 Klsdjw Up Ncjpfx Aqlsu Výkon: 9,5 kW Napětí: 380 V, 50 Hz Hmotnost: 1300 kg