Prodej použitých Fessmann Stroj Na Vaření Masa (83 202)

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2010, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 302/0252, Použitý kutr CFS CUTMASTER z roku 2010. Pro videa a více informací mě kontaktujte. Isdpfxjzaaw Ue Acketl

Stav: generálně opravený (použitý), Výrobce: Laska Model: G530 Rok výroby: 1997 Itodpfx Acezl Efgekol Stav: Kompletně repasováno naším technickým oddělením Sériové číslo: J823 Skladové číslo: 3403P Kapacita: max. 5000 kg/h Rozměry bloku: max. 520 x 300 mm (Š x V) Tloušťka řezu: 60 mm Teplota: -20 °C až 0 °C Výkon: 3 x 400 V, 50 Hz, 6 kW Rozměry: 2470 x 1100 x 1900 mm Hmotnost: 1000 kg Včetně 2 příčných nožů a zdvihacího zařízení pro bloky Stroj byl kompletně repasován a je připraven k dodání.

Stav: generálně opravený (použitý), Verbufa Handtmann – stroj na výrobu burgerů a masových koulí, model MBF-1. Isdszi Aknjpfx Acketl

Stav: generálně opravený (použitý), Handtmann PVLH-226 Iedpfezi Ai Dsx Ackstl

Stav: jako nový (použitý), Kráječ CFS GEA CutMaster 500, model VACUUM. Ijdpfx Acsyn Dy Neketl Po kompletní renovaci. Záruka 3 měsíce na náhradní díly.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2011, Funkčnost: plně funkční, 1 x Dvojhřídelový mixér/mlýn N&N Nadratowski / Orbmix s naklápěcím zařízením pro kontejnery/sloupovým nakladačem. Dodává se s různými děrovanými deskami. Vhodný pro širokou škálu produktů, včetně masa, drůbeže, ryb, zeleniny, krmiv pro domácí zvířata, náplní do sendvičů atd. Iodpjwplc Aefx Ackotl Výrobce – N&N Nadratowski. Model – MG-450/160. Rok výroby – 2011. Objem míchací nádoby – 450 litrů (přibližně 350 litrů produktu). Výkon – až 2 000 kg/h, v závislosti na produktu. Elektrické napájení – 400 V / 50 Hz / 3 fáze. Příkon – 24 kW. Hmotnost – 1 530 kg (mixér/mlýn) a 282 kg (sloupový nakladač). Předchozí použití – pro míchání a drcení směsi drůbeže a zeleniny.

Stav: jako nový (použitý), Funkčnost: plně funkční, celková hmotnost: 500 kg, Průmyslový mixér na maso Westfalia MA200D. Stroj je v perfektním stavu – jako nový. Itsdpfxjzkb Hwj Ackol

Stav: dobrý (použitý), S strojem budou dodány další nože. Isdpfx Acewx N Etekstl

Stav: servisně repasovaný (použitý), Rok výroby: 1998, Seydelmann, sekací stroj Itedpfx Acezm Sa Hokol K60Ras

Stav: použitý, Pásková pila Kolbe K430 Pásková pila Kolbe K430 je široce používána nejen v průmyslu zpracování masa, ale také v jatkách, při zpracování drůbeže, ryb, zeleniny, ovoce, veganských a vegetariánských potravin, dětské výživy a krmiv pro domácí zvířata. Tento model je ideální pro řezání velkého množství masa, drůbeže, ryb, zeleniny a ovoce. Je vhodná pro zpracování jak čerstvých, tak i mražených produktů, včetně mražených bloků. Stroj je vybaven bezpečnostními senzory na obou dveřích, které automaticky zastaví stroj při otevření kterýchkoli dveří. Motor má elektrickou brzdu pro zvýšení bezpečnosti obsluhy. Jeho hygienické provedení umožňuje rychlé a snadné čištění, čímž se snižuje doba odstávky a šetří se cenný výrobní čas. Pásková pila je vybavena mobilním stolem s nastavitelným vodítkem pro porcování, což umožňuje plynulé nastavení šířky řezu. Celý stroj je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli, což zajišťuje trvanlivost a splnění hygienických norem potravinářského průmyslu. Specifikace: - Výška řezu: 403 mm - Šířka řezu: 412 mm - Pracovní výška: 880 mm - Vybaveno nastavitelným vodítkem pro porcování Itjdpezrf Alsfx Ackjl - Napětí: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Výkon: 2,9 kW - Hmotnost: 305 kg Rok výroby: 2015 Rozměry stroje (Š × H × V): 1 018 × 1 010 × 1 970 mm

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2016, Rovnoměrné obalování s minimální spotřebou mouky Zařízení GEA OptiFlour II 600 je stroj určený pro precizní a rovnoměrné nanášení mouky, obalovací směsi nebo koření na potravinářské výrobky před dalším zpracováním. Stroj využívá patentovanou dávkovací technologii společnosti GEA, která je v oboru vysoce ceněna pro svou vysokou opakovatelnost nanášení obalu při současném minimalizování spotřeby obalovacího materiálu. Technické specifikace zařízení GEA OptiFlour II 600 Výrobce: GEA Food Solutions Bakel B.V. Model: GEA OptiFlour II 600 Rok výroby: 2016 Šířka dopravníkového pásu: 600 mm Rychlost dopravníkového pásu: 2,5–25 m/min Minimální výška produktu: 16 mm Maximální výška produktu: 70 mm Rozměry (délka x šířka x výška): 2700 x 1740 x 1950 mm Napájení: 380–415 V, třífázové, 50–60 Hz Příkon: 5,3 kW Proudová spotřeba: 13 A Itodpfxezmhk Ue Acksl Jak funguje zařízení GEA OptiFlour II 600? Produkt je dopravován na patentovaném vibračním pásu, na který je kontinuálně v malých dávkách přiváděna mouka, čímž vzniká rovnoměrná vrstva s kontrolovanou tloušťkou. Patentovaný dávkovač mouky zajišťuje opakovatelné a nastavitelné dávkování materiálu jak shora, tak zdola produktu a integrovaný systém proti slepování zabraňuje pronikání nečistot do obalovací vrstvy. Nastavitelná stírací lišta zabraňuje ulpívání mouky na dopravníkový pás, zatímco volitelné přítlačné válce umožňují regulovat, jak pevně obal přiléhá k povrchu produktu. Všechna nastavení stroje lze upravovat zvenku během provozu linky a průhledná násypka usnadňuje operátorovi sledování hladiny mouky v reálném čase. Klíčové výhody zařízení GEA OptiFlour II 600 Patentovaný dávkovací systém zajišťuje nejrovnoměrnější rozložení mouky na produktu, což vede ke konzistentní kvalitě obalu a snížení odpadu obalovacího materiálu během výroby. Uzavřená konstrukce stroje minimalizuje prašnost v výrobní hale a zařízení lze také integrovat se systémem GEA OptiAir, čímž se zajistí provoz bez prašnosti. Absence volně uložených konstrukčních prvků výrazně usnadňuje čištění a údržbu stroje, čímž se zkracuje doba výpadku z důvodu hygienických opatření, a robustní konstrukce zajišťuje spolehlivý provoz při nepřetržitém průmyslovém použití. Model 600 zvládá širokou škálu obalovacích materiálů – od jemného předobalovacího prášku, přes obaly na bázi obilí, až po lehké a středně těžké strouhanky, jakož i lepkavé, kořeněné obalovací směsi. Použití zařízení GEA OptiFlour II 600 Zařízení GEA OptiFlour II 600 se používá ve výrobních linkách v závodech na zpracování masa, drůbeže a ryb, kde je nezbytné rovnoměrně obalit produkt moukou, obalovací směsí nebo kořením před dalším zpracováním – jako je například samotné obalování, smažení nebo mražení. Zařízení se dobře osvědčuje jako součást obalovací linky a lze jej integrovat se zařízeními pro nanášení strouhanky a systémy pro odstraňování prachu.

Stav: použitý, Rok výroby: 2004, Vařič Gernal o objemu 500 litrů je zařízení určené pro závody na zpracování masa a slouží k vaření a přípravě uzených masných výrobků. Vařič je vyroben z oceli odolné vůči kyselinám, čímž je zajištěna shoda s hygienickými požadavky potravinářského průmyslu a odolnost vůči intenzivnímu, dlouhodobému provozu v průmyslovém závodě. Technické specifikace vařiče Gernal o objemu 500 litrů Výrobce: Gernal Typ: KK-E-DW-LKR-R-500 Objem: 500 l Rok výroby: 2004 Elektrické vytápění, 4 x 6 kW (celkem 24 kW) Napájení: 400 V, třífázové, 50 Hz Proudová spotřeba: 36 A Vyrobeno v Belgii Jak funguje vařič Gernal o objemu 500 litrů? Vařič je elektricky vytápěn pomocí čtyř odporových topných těles, z nichž každé má výkon 6 kW – celkový topný výkon je tedy 24 kW –, což umožňuje efektivní a rovnoměrné ohřívání obsahu nádrže bez nutnosti připojení k externímu parnímu systému závodu. Tato metoda vytápění usnadňuje instalaci zařízení v menších provozech, které nemají vlastní kotelnu. Nádrž vařiče, vyrobená výhradně z oceli odolné vůči kyselinám, byla navržena pro vaření a přípravu masných výrobků – jako jsou klobásy, uzeniny nebo jiné produkty vyžadující kontrolované tepelné zpracování ve velkých dávkách. Klíčové výhody vařiče Gernal o objemu 500 litrů Ijdpfezmhi Dex Ackstl Elektrický systém vytápění vařiče Gernal o objemu 500 litrů umožňuje snadné ovládání procesu vytápění bez závislosti na tlaku nebo dostupnosti páry v systému závodu, což zjednodušuje provoz a zvyšuje spolehlivost zařízení. Konstrukce z oceli odolné vůči kyselinám zajišťuje vysokou odolnost proti korozi a snadné čištění v souladu s hygienickými normami platnými v průmyslu zpracování masa. Použití vařiče Gernal o objemu 500 l Vařič Gernal o objemu 500 l se používá v závodech na zpracování masa – především pro vaření a páření masných výrobků, jako jsou klobásy nebo jiné masné výrobky vyžadující kontrolované tepelné zpracování ve velkých dávkách. Díky elektrickému systému vytápění je zařízení vhodné pro použití jak v provozech s parním systémem, tak i v těch, kde takový systém není k dispozici.

Stav: použitý, Rok výroby: 2002, výkon: 90 kW (122,37 k), Průmyslový mlýn CFS ChunkMaster 400 je robustní stroj určený pro závody na zpracování masa, které vyžadují výjimečný výkon, konzistentní velikost částic suroviny a nejvyšší kvalitu hotového výrobku. Stroj je založen na osvědčené platformě mlýnů Wolfking/CFS, která byla později začleněna do produktového portfolia GEA, a proto si ChunkMaster 400 v průmyslu užívá vynikající pověst díky své spolehlivosti, trvanlivosti a nízkým nákladům na údržbu. Technické specifikace průmyslového mlýnu CFS ChunkMaster 400 Výrobce: CFS Model: ChunkMaster 400 Itsdjzmgqtopfx Ackel Typ zařízení: Průmyslový mlýn na maso Rok výroby: 2002 Průměr mlecího systému: Ø400 mm Napájení: 400 V, třífázové, 50 Hz Proudová spotřeba: 162 A Výkon: 90 kW Rozměry: K čemu se průmyslový mlýn CFS ChunkMaster 400 používá? ChunkMaster 400 je určen pro mletí široké škály masných surovin: hovězího, vepřového, drůbežího masa, tuku a odřezků, a také čerstvého, chlazeného a mírně temperovaného masa. Stroj je vhodný jako součást linky na přípravu surovin pro výrobu klobás, masových směsí, hamburgerů, krmiv pro domácí zvířata a polotovarů. Velký plnicí násypník s průměrem Ø400 mm umožňuje zpracování značného množství suroviny a zároveň zajišťuje jemné zacházení s produktem a minimální zvýšení teploty během mletí, což přímo ovlivňuje kvalitu a trvanlivost hotového výrobku. Konstrukce a mlecí systém Mlýn ChunkMaster 400 je vybaven robustním rámem z nerezové oceli, odolným podávacím šnekem a průmyslovou převodovkou, která je navržena pro nepřetržitý provoz ve velkých závodech na zpracování masa. Systém podávání suroviny zajišťuje hladký a rovnoměrný tok produktu, čímž minimalizuje stlačování – a tím zachovává přirozenou strukturu svalové tkáně a výsledkem je kvalitnější finální produkt. Stroj lze nakonfigurovat s různými sadami nožů Unger, což umožňuje nastavit velikost částic suroviny od hrubého předmletí až po jemné mletí v závislosti na použitých nožích a sítkách. Klíčové výhody mlýnu CFS ChunkMaster 400 Velký mlecí systém s průměrem Ø400 mm, Výjimečně vysoká výrobní kapacita, Jemné zacházení se surovinami, Minimální zvýšení teploty během mletí, Vynikající zachování struktury masných částic, Průmyslová, robustní převodovka a hygienická konstrukce z nerezové oceli, která usnadňuje přístup pro čištění a údržbu, Snadný přístup k náhradním dílům; sítě, nože a hnací řemen jsou součástí dodávky. Jednou z největších výhod mlýnu ChunkMaster 400 je trvalá dostupnost náhradních dílů. Mnoho mechanických komponent zůstává kompatibilní s pozdějšími řadami CFS MaxiGrind a GEA MaxiGrind a nezávislí výrobci i nadále nabízejí náhradní díly OEM, což významně usnadňuje dlouhodobý provoz a servis tohoto stroje.

Stav: dobrý (použitý), Kráječ Alpina 300, nerezová mísa Iodpfx Aswt Tqvsckotl

Stav: použitý, Injekční stroj Fomaco FGM 64 SC vyrábí dánská společnost Fomaco. Model FGM 64 SC se vyznačuje robustní konstrukcí vícehlavého injekčního stroje, který se osvědčil v průmyslu, a je navržen pro přesné a rovnoměrné vstřikování solanky nebo marinády do masných výrobků. Technické specifikace: Výrobce: Fomaco Model: FGM 64 S Rok výroby: 2003 Počet jehel: 128 jehel (32 jehel ve 4 řadách) Tloušťka jehly: 3 mm Napájení: 3 x 400 V / 50 Hz Jmenovitý / maximální proud: 23 A / max 35 A Provozní tlak: 6 barů Rozměry: 1700 x 1700 x výška 2500 mm Jak funguje injektor Fomaco FGM 64 SC? Injekční stroje Fomaco fungují na principu systému elektronicky řízených ventilů, které přivádějí solanku přímo do produktu pomocí přesně uspořádané sady jehel. Společnost tento přístup označuje jako systém „pumpa-do-produktu“, který udržuje konstantní tlak kapaliny a eliminuje nerovnoměrné rozložení solanky. Díky tomu je vstřikování rovnoměrné bez ohledu na velikost a tvar jednotlivých kusů suroviny, což vede k vyšší a opakovatelné výtěžnosti a absenci nedostatečně nebo nadměrně ošetřených oblastí v sérii výrobků. Injekční hlava FGM 64 SC je vybavena 32 jehlami uspořádanými do 4 řad – celkem 128 jehel, každá o tloušťce 3 mm –, což při nízkém provozním tlaku umožňuje jemné, ale přesné vstřikování solanky, aniž by došlo k nadměrnému narušení struktury tkáně masa. Konstrukce hlavy umožňuje také rychlé vyjmutí kazety s jehlami, což výrazně zkracuje dobu čištění a zajišťuje hygienu při výrobě. Klíčové výhody injektoru Fomaco FGM 64 SC Injektory této značky jsou ceněny především pro opakovatelnost procesu a provozní stabilitu, a to i v náročných výrobních podmínkách – společnost Fomaco navrhuje své stroje tak, aby fungovaly „v extrémních výrobních podmínkách“, což se přímo promítá do spolehlivosti v každodenním provozu zpracovatelského závodu. Přesný injekční systém zajišťuje rovnoměrné rozložení soli a dalších složek solanky v celé šarži suroviny, což je zvláště důležité při výrobě uzenin, šunek, vepřových kýt a marinovaných drůbežích produktů, kde rovnoměrnost ošetření přímo ovlivňuje kvalitu, chuť a trvanlivost konečného produktu. Výsledkem je, že výrobci mohou počítat s vyšší a předvídatelnější konečnou výtěžností. Použití injekčního stroje Fomaco FGM 64 SC Injekční stroj Fomaco FGM 64 SC se používá při zpracování červeného masa, drůbeže a ryb – všude tam, kde je klíčové rovnoměrné a kontrolované vnášení solanky nebo marinády do suroviny. Stroj je vhodný jak pro výrobu klasických uzenin a šunek, tak i pro linky zaměřené na marinování drůbežích porcí nebo rybích filet, kde je nezbytné jemné zacházení se surovinou a vysoká a konzistentní výtěžnost. Ijdpfxjzlrfao Ackstl

Stav: nový, Kráječ Kapacita: 25 litrů Napětí: 380V / 50Hz / 3 fáze Výkon: 1,5kW Rychlost: 1000-2000 ot/min Isdpfoylzd Hjx Ackstl Rozměry: 85x67x70cm Velikost balení: 93x78x71cm S teplotní sondou a sítí

Stav: nový, CENA: 2.900 EUR Ijdpfx Aey Avgljckjtl Metzger hobby | Butcher hobby Typ stroje: Pásová pila Kolbe 32 Stolní model Kompletní nerezové provedení těla a pracovního stolu Nastavitelný napínač pilového pásu Bezpečnostní spínač krytu Bezpečnostní pila s krytem Délka je nastavitelná díky standardním truhlářským spojům Systémová vlastnost nastavení tloušťky řezu Bezúdržbová kompaktní konstrukce Rozměry: 60 x 50 x 110 cm Elektrický výkon: 1,1 kW Řezná výška: 32 cm Demontovatelný neutrální pracovní stůl s dolní policí Profesionální demontovatelný neutrální pracovní stůl s dolní policí je určen pro restaurace, pekárny, pizzerie a všechna provozní zařízení, která vyžadují stabilní a hygienický povrch pro přípravu jídla. Nabízí praktické a funkční řešení pro profesionální kuchyně s omezeným prostorem. Vlastnosti: Profesionální provedení Nerezová konstrukce Demontovatelná struktura Spodní police pro další skladování Robustní a stabilní konstrukce Snadná údržba Technická specifikace: Rozměry: 1800 x 600 x 850 mm Sind Mixer Typ: S70 Kompletní nerezové provedení Kapacita zásobníku: 70 litrů Jedno pracovní míchací rameno Oboustranný chod hřídele Ochranný kryt Kapacita: 25 kg Elektrický výkon: 2,2 kW Napětí: 220 V / 50 Hz Instalační rozměry stroje (v cm): Šířka: 78 Délka: 61 Výška: 74 Ruční plnička klobás Kapacita: 7 litrů Kvalitní a spolehlivá klobásová plnička Určená pro domácí i řeznické použití Lehká, prostorově úsporná konstrukce Tělo, boky, šrouby a matice z nerezové oceli Rozměry: 310 × 310 × 775 mm Hmotnost: 13 kg

Stav: použitý, Elektrické vytápění: 28 kW Itedpfjytpk Rjx Ackol Nastavitelná cirkulace vzduchu Pneumaticky ovládaný přívod čerstvého vzduchu, odtah vzduchu a klapka na kouř Čištění: pěnové čištění Přivádění kouře: dle požadavku zákazníka Udící materiál: dřevěné štěpky Bez systému následného spalování Montážní rozměry stroje (v cm): Šířka: 150 Délka: 145 Výška: 275 Rozměry vozíku (v cm): 100 x 100 x 200

Stav: použitý, Hydraulický automatický naklápěcí kotel s kapacitou 600 litrů je určen pro profesionální použití v potravinářském průmyslu. Hydraulický systém naklápění zajišťuje snadné a bezpečné vyprazdňování obsahu. Dvojitý plášť s tepelným olejem poskytuje rovnoměrné rozložení tepla a přesnou regulaci teploty – ideální pro vaření, míchání a tepelnou úpravu polévek, omáček, džemů, krémů a hotových jídel. Vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli zaručuje odolnost, hygienu a dlouhou životnost. Technické specifikace: Hydraulický automatický naklápěcí kotel Výrobce: Sind S víkem Dvojitý plášť – tepelný olej Objem: 600 litrů Výkon: 30,7 kW Vyrobeno z nerezové oceli Rozměry stroje v cm: Délka: 205 Šířka: 158 Ijdpeyn Ikxsfx Ackjtl Výška: 123

Stav: použitý, Objem nádoby: 250 litrů Maximální kapacita dávky: až cca 200 kg Instalovaný výkon: 5,5 kW – 8,5 kW Iodpfx Aoylnv Aeckotl Konstrukce: Odolná nerezová ocel (inox), robustní průmyslové provedení Použití: Určena pro homogenní míchání různých masných směsí při zachování struktury produktu a integrity částic Model Laska ME 250 je uznáván pro svou odolnost, spolehlivost a vysokou efektivitu v náročných výrobních podmínkách.

Stav: použitý, Mikrořezací stroj FD 112 Karl Schnell Iedowtg Emjpfx Ackotl Nerezová ocel Rozměry: 1150x1200x1700 mm Napětí: 400 V / 50 Hz / 3N Až 3500 kg/h Elektrický příkon: 51 kW

Stav: jako nový (použitý), Vakuová balička Iodpfx Aexru Tgecketl Výrobce: Supervac Víko s plexisklovým okénkem Na kolečkách s brzdami Mikroprocesorové řízení s vakuovým senzorem Integrované vakuové čerpadlo s ochranou motoru Spolehlivá a snadno servisovatelná Snadné čištění Jednoduchá obsluha Rozměry komory: 800x730x250 mm Délka sváru: 4x 660 mm

Stav: jako nový (použitý), Klipovací stroj Výrobce: Technopack Snadné a rychlé uzavírání umělých i přírodních střev s rozsahem kalibrů od 25 do 75 mm. Očka lze upevňovat automaticky nebo ručně. Rozměry: 1800x1300x700 mm Hmotnost: 130 kg Pracovní tlak: 4-6 bar Itjdpfx Ajxtn Sxscksl Napájení: 230 V / 50 Hz

Stav: nový, Rok výroby: 2025, Funkčnost: plně funkční, Zařízení pro uzavírání / svařování ovčích střívek a vepřových střev na plnicích strojích při výrobě uzenin Ijdpfx Ajxq S Rteckotl

Stav: dobrý (použitý), Stroj je v dobrém stavu. Itodowvkfpspfx Ackjl