Prodej použitých Real Forni Vaporeal (890)

Stav: použitý, Rok výroby: 2012, Model VapoReal značky Real Forni, vybavený 12 dveřmi. 220 cm. Typ: parní trubková pec Značka: Real Forni Model: VapoReal / Vaporeal - 4 komory Nedpfey Dt S Iox Aipslg - 12 ústí

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2014, Funkčnost: plně funkční, The machine is in fully functional condition, ideal for bakeries, pizzerias, pastry shops or large gastro operations. Thanks to the design with simultaneous rotation of the bowl and spiral, the dough does not overheat and develops gluten perfectly. Technical parameters: Maximum dough capacity: 80 kg Nlodezwm Dhspfx Aipeg Bathroom volume (bowl): 127 liters Minimum mixing: approx. 6 kg Power supply: 3 x 400 V (three-phase current) Safety: Protective cover with safety microswitch (the machine stops immediately when lifted).

Rok výroby: 2002, stav: dobrý (použitý), číslo stroje/vozidla: 90996-1, Elektrická pec na pizzu Značka: 18 CZ, typ RHC / 18 CZ Rok výroby: 2002 Sériové číslo: 90996-1 Podpěra rámu pece na pizzu na válečcích. Pec má 3 šamotové Elektrická pec s tepelnou izolací 1 místnost na 12 pizz Ø 30 Izolace ze skelných vláken Průhledová okénka nouzové zastavení Digitální displej Digitální zobrazení teploty Digitální řídicí jednotka Tepelně odolné materiály Atermické dveřní kliky Pečicí plocha ze speciální vaty pod vlivem tepla Nastavitelná teplota Teplota: 400 ° C konstantní teplota (i při častém otevírání) připojení Výkon: 9,3 kW Elektrická přípojka: 3 / N / PE 400 V / 50 Hz Velikost: Vnější rozměry trouby: D x Š x V: mm 1600x1350x650 Nsdpfog H Tlzox Aipjlg Vnitřní rozměry trouby: D x Š x V: mm 1300x950x180 Rozměry konstrukce na válečcích: D x Š x V: mm 1600x1150x900. Celkové vnější rozměry: D x Š x V: mm 1600x1350x1550 Cena: 1 600 EUR + DPH, k jednání, FCA Oradea, Jud. Bihor, Rumunsko Samostatná záruka je poskytována na vyžádání, za poplatek. Vyhrazujeme si právo na chyby, úpravy a předchozí prodej. V případě zájmu o tuto pec na pizzu nám můžete učinit závaznou nabídku. Tento štítkovač prodáváme "tak, jak je". Irrtum, Anderungen und Zwischenverkauf vorbehalten / S výhradou chyb, změn a předchozího prodeje / Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare prealabila. Hovoříme anglicky. /Wir sprechen Deutsch./ Beszélünk magyarul. /Nous parlons français/Vorbim romana [...]

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2023, Funkčnost: plně funkční, provozní hodiny: 50 h, výkon: 21,8 kW (29,64 k), vstupní napětí: 400 V, typ vstupního proudu: trojfázový, celková hmotnost: 358 kg, typ paliva: elektrický, Vybavení: Označení CE, dokumentace / manuál, Prodám průmyslovou tunelovou pec Moretti Forni TT98E / linkovou pec na pizzu. Na prodej je profesionální elektrická tunelová pec Moretti Forni TT98E ve výborném stavu. Ideální pro pizzerie, pekárny, restaurace rychlého občerstvení a potravinářské závody s velkou výrobní kapacitou. Hlavní údaje: Njdpozrncnofx Aipelg * Výrobce: Moretti Forni (Itálie) * Typ: TT98E * Rok výroby: 2023 * Napájení: 400 V, 3 fáze * Výkon: 21,8 kW * Hmotnost: 358 kg * Digitální ovládání a programovatelné parametry pečení * Nerezové provedení * Průmyslové provedení navržené pro nepřetrzitý provoz Výhody: ✔ Rovnoměrné výsledky pečení ✔ Vysoká produktivita ✔ Jednoduché ovládání pomocí dotykového displeje ✔ Spolehlivá italská kvalita ✔ Energeticky úsporný provoz ✔ Okamžitě připraveno k použití Pec je téměř nová (přibližně 50 hodin provozu) a je plně funkční. Skvělá volba pro rozšíření kapacity nebo pro založení nového podniku. Cena: 4 690 000 HUF + DPH / nebo dohodou.

Stav: použitý, Rok výroby: 2005, Mondial Forni, Omega, pekařský dělič těsta s jednou komorou. Typ: Omega; elektrické připojení: 380 V; celková délka: 650 mm; celková šířka: 2250 mm; výška: 2000 mm; hmotnost: 650 kg. Popis: robustní, vysoce kvalitní provedení. Cena bez DPH a nákladů na dopravu. Nledpfxexuh Ice Aipeg

Stav: nový, -Rozměry: 2000 × 1870 × 1940 mm -Nový, nikdy nepoužitý, ale vystavený model -Sériové číslo: 0054.2015 -Rok výroby: 27. 04. 2024 -Řada MRe Standard -Palivo: dřevo + elektrické topné těleso -Kapacita: 10 pizz o průměru 30 cm -Produktivita: 170 pizz/hod. -Elektrický příkon: 8,5 kW -Příkon dřeva: 35 kW Nlsdszlp Iljpfx Aipeg -Průtok vzduchu při spalování: 173 m³/h -Teplota spalin: 110 °C -Rotační plotna s proměnnou rychlostí -Rotační plotna s proměnným směrem otáčení -Plotna s elektrickým vyhříváním -Ohniště na dřevo vlevo (standardní provedení) -Ohniště na dřevo vpravo (volitelné příslušenství) -Vnější zásuvka pro sběr popela -Dotykové rozhraní Inteltouch System -Dvojitý režim: manuální / automatický -Tři programy pečení s možností nastavení -Analogové termostatické ovládací prvky (volitelné příslušenství) -Kamenné desky Sorrentino na pečení chleba nebo pizzy (na vyžádání) -Průměr kouřovodu: 250 mm -Šířka otvoru: 650 mm -Hmotnost: 2250 kg -Klíčové výhody Motorizovaná rotační plotna s proměnnou rychlostí a směrem otáčení pro zlepšení rovnoměrnosti pečení. Elektrické vyhřívání pod plotnou pro zvýšení tepelné stability pečící plochy. Kapacita 10 pizz o průměru 30 cm, vhodná pro pravidelné provozování a pro období zvýšené poptávky. Boční ohniště na dřevo s dvířky, standardně umístěné vlevo, volitelně vpravo. Vnější zásuvka pro snadné odkládání a sběr popela, což usnadňuje údržbu a zajišťuje čistotu při pečení. Dotykový displej Inteltouch System (standardní výbava) s automatickým/manuálním ovládáním a programy pečení s možností nastavení. Široká police z přírodního kamene pro usnadnění manipulace s pizzami před otvorem pece.

Stav: nový, -Rozměry: 2000 × 1870 × 1940 mm -Čtyři nové, nepoužité pece, balené -Řada MRe Standard -Zdroj energie: dřevo + elektrický ohřev -Kapacita: 10 pizz o průměru 30 cm -Produktivita: 170 pizz/hod. -Elektrický výkon: 8,5 kW -Výkon na dřevo: 35 kW -Přísun spalovacího vzduchu: 173 m³/hod. Nljdpfszlg T Sjx Aipeg -Teplota spalin: 110 °C -Rotující podlaha s proměnnou rychlostí -Rotující podlaha s proměnným směrem otáčení -Podlaha vyhřívaná elektrickými topnými tělesy -Ohniště na dřevo vlevo (standardní provedení) -Ohniště na dřevo vpravo (volitelné příslušenství) -Vnější zásuvka pro sběr popela -Dotykové rozhraní Inteltouch System -Dvojitý režim: manuální / automatický -Tři programy pečení s možností nastavení -Analogové ovládací prvky s termostatem (volitelné příslušenství) -Kamenné desky Sorrentino na pečení chleba nebo pizzy (na vyžádání) -Průměr kouřovodu: 250 mm -Šířka otvoru: 650 mm -Čistá hmotnost: 2250 kg -Klíčové výhody: Motorizovaná rotující podlaha s proměnnou rychlostí a směrem otáčení pro zlepšení rovnoměrnosti pečení. Elektrický ohřev pod podlahou pro zvýšení tepelné stability pečené plochy. Kapacita 10 pizz o průměru 30 cm, vhodná pro běžný provoz i pro náročné období. Boční ohniště na dřevo s dvířky, standardně vlevo, volitelně vpravo. Vnější zásuvka pro vyprazdňování a sběr popela, usnadňuje údržbu a udržuje čistotu při pečení. Standardní dotyková obrazovka Inteltouch System, s automatickým/manuálním provozem a programy pečení s možností nastavení. Široká police z přírodního kamene pro snadnou manipulaci s pizzou před otvorem pece.

Stav: nový, Rozměry (vnější): 2300 × 2450 × 2340 mm Řada: FGRi Povrchová úprava: Mozaiková kupole Njdpjzabf Tofx Aipjlg Energie: dřevo a plyn Celkový plynový výkon: 43 kW Spotřeba zemního plynu: 4,6 m³/h Spotřeba LPG: 3,4 kg/h Plynové připojení: 3/4” G Kapacita: 14 pizz Ø 30 cm Produktivita: 240 pizz/h Motoricky poháněná otočná pečicí deska Proměnlivá rychlost a směr otáčení Dva nezávislé plynové hořáky Samostatné vytápění klenby a pečicí desky Atmosférické radiační hořáky Hořáky vyvinuté firmou Morello Forni Vysoká žárobetonová hmota Izolace: zděný plášť Vnější obložení: Mozaiková kupole Dvojí režim: manuální/automatický Manuální režim s regulací plamene Analogové termostatické ovládání (volitelně) Není určen k odeslání v demontovaném stavu Šířka vkládacího otvoru: 820 mm Čistá hmotnost: 4000 kg Obecné informace FGRi150 Coupole Mosaïque je hybridní rotační pec na dřevo a plyn určená pro pizzerie, italské restaurace, franšízy a zařízení v oblasti HORECA, které požadují vysokou kapacitu pečení a reprezentativní vzhled. S mozaikovou kupolí je ideální do prostor, kde je pec viditelná a spoluvytváří image podniku, přičemž si zachovává výkon největšího modelu řady FGRi. Čím je tento model výjimečný Tato pec upeče 14 pizz Ø 30 cm najednou a dosahuje uváděné produkce až 240 pizz/hod. Lze ji provozovat pouze na dřevo, pouze na plyn nebo v kombinovaném režimu dřevo + plyn. Otočná pečicí deska s plynovým vytápěním, poháněná motorem s nastavitelnou rychlostí a směrem, umožňuje rovnoměrné pečení na velké ploše. Dva nezávislé hořáky, pro klenbu a otočnou pečicí desku, zajišťují tepelnou stabilitu při kontinuálním provozu. Klíčové výhody Vysoká kapacita 14 pizz Ø 30 cm, vhodná pro velký provoz Uváděná produkce 240 pizz/h pro špičkové zatížení Hybridní provoz: pouze dřevo, pouze plyn nebo kombinace Plynem vyhřívaná otočná pečicí deska pro rovnoměrné pečení Mozaiková kupole s izolačním pláštěm a dekorativním krytím Vnější zásuvka na popel a snadný sběr popela

Stav: použitý, Rok výroby: 2003, číslo stroje/vozidla: 7190, Funkčnost: plně funkční, výkon: 333 kW (452,75 k), vstupní napětí: 400 V, vstupní proud: 70 A, typ vstupního proudu: trojfázový, teplota: 920 °C, celková délka: 10 700 mm, celková šířka: 4 250 mm, typ řízení: Řízeno PLC, typ paliva: plyn, Vybavení: Označení CE, dokumentace / manuál, Nabízíme tento použitý kontinuální pekárenský stroj CIEFFE FORNI INDUSTRIALI S.P.A., model KONTINUÁLNÍ PEKÁRENSKÝ STROJ S VÁLCI, rok výroby 2003. Sériové číslo: 7190 Rok výroby: 2003 Typ ohřevu: Plyn Celkový příkon: 48 kVA Jmenovité napětí: 3 x 400 V Jmenovitý proud: 70 A Příkon pro ohřev plynem: 333 kW Ochrana linky: 63 A Ochrana přívodní linky: 40 A Řídicí napětí: 230 AC V Řídicí napětí: 24 DC V Maximální teplota: 920 °C Nlodszq Ebljpfx Aipsg V případě dotazů nebo potřeby dalších informací nás neváhejte kontaktovat prostřednictvím zprávy nebo telefonicky.

Rok výroby: 2026, stav: nový, Funkčnost: plně funkční, Pečící pec na pizzu na dřevo/plyn s otočnou podlahou, průměr 150 cm: MARANA FORNI Řada RotoForno SUeGIU – RAL 130, kartáčovaná povrchová úprava Duální zdroj energie: dřevo/plyn Plynový systém MARANA Forni Kapacita: 18 pizz o průměru 290 mm nebo 13 pizz o průměru 330 mm Průměr pečené plochy: 1500 mm Otočná a zvedací podlaha SUeGIU Mikroperforovaná podlahová plocha Žáruvzdorný kámen s vysokou hustotou Hustota kamene: 3200 kg/m³ Nlodozt Rhcepfx Aipsg Tepelná akumulace: 40 až 100 °C Opláštění kopule, RAL 130, kartáčovaná povrchová úprava, součástí dodávky Barva RAL: určí se Povrchová úprava: hladký černý žula, součástí dodávky Šířka otvoru: 600 mm Výška podlahy: 1200 mm Průměr kouřovodu: 200 mm Otvírání: vpravo (DX) nebo vlevo (SX) Termostat s 5 úrovněmi plamene Odnímatelná dvířka ve tvaru písmene C, součástí dodávky Dvířka ve tvaru písmene C se používají během předehřívání Záložní ovládací panel Patch, součástí dodávky Otočný mechanismus udržován pomocí ovládacího panelu Patch Přední krycí panely podpěry, součástí dodávky Tolerance rozměrů: přibližně ±2 % Rozměry: 2200 x 2200 x 2050 mm Hmotnost: 2170 kg

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2014, 727 POUŽITÁ rotační pec na 60x40 plechů, elektrická. Rok výroby: 2014 Pec se skládá ze 2 pecí: rotační a policové - komora s hert (kamenným) plechem. 1. Rotační pec na 60x40 plechů , elektrická. Vnější rozměry (v cm): - W 100, - D 120+23, Nledpfx Aijrtqz Hjpsg - H 230. - Počet polic, úrovní: 10. - Příkon: 16 kW. - Trouba je vybavena párou. 2. trouba - pečicí komora Vnější rozměry (v cm): - W 60, - D 80, - výška 17. TECHNICKÉ ÚDAJE: Výkon 12 kW + 6 kW (pára) Zařízení je připraveno k prohlídce v našem skladu (36-068 Bachórz, Polsko). K dispozici jsou placené varianty: renovace / doprava / instalace / uvedení do provozu. Uvedená cena je netto. HOVOŘÍME ANGLICKY, NĚMECKY A FRANCOUZSKY.

Stav: nový, Funkčnost: plně funkční, Rok výroby: 2025, Úspora energie a pracovních hodin SerieX je pec s nejnižší spotřebou energie, která umožňuje dokonalé, udržitelné pečení dostupné každému uživateli. Snížení spotřeby o 45 % ji činí vhodnou pro jakýkoli provoz s minimálními provozními náklady. Pečené produkty není třeba neustále kontrolovat a operátor se může věnovat dalším úkolům, čímž šetří pracovní hodiny. Technologie AnyChef™ Technologie se stává inkluzivní s technologií AnyChef™ – inovativní sadou algoritmů, které automaticky nastavují ideální cyklus pečení a na displeji doporučují nejlepší zónu pro pečení. Proces pečení je optimalizován podle požadavků každého produktu: pizza, chléb, pečivo a gastronomické výrobky. Cyklus lze také detailně sladit s vaším receptem – od druhu mouky a velikosti, až po stupeň hydratace a strukturu. Pomocí intuitivních posuvníků můžete dále přesně nastavit parametry vaření. Speciální Steel-X úprava High-tech madlo umožňuje úplné i částečné otevírání dvojitých dveří a vnitřní stěny z reflexní oceli staví pečení do centra dění. Ikonografický styl podtrhuje jedinečnost serieX a zajišťuje, že zapadne do jakéhokoliv prostředí. Design garantuje praktičnost za všech podmínek a v každé době. VÝKON: 19,1 kW Rozměry (ŠxHxV): 142 x 117 x 198 cm Rozměry komor uvnitř: 95 x 73 x 16 cm Kapacita: Pizza: 350 mm – 8 kusů Nljdpfewya H Dsx Aipog Pizza: 450 mm – 4 kusy Plechy (600x400 mm): 4 ks K dispozici jsou různé modely s různou kapacitou – Moretti Forni serie X.

Rok výroby: 2025, stav: nový, Funkčnost: plně funkční, Dostupné modely na GAS a Elektrické napájení s různými rozměry a kapacitami Ideální pro řemeslné pekárny, poloprůmyslové závody a maloobchodní prodejny Nljdpfx Ajwhdhuoipjg Ideální řešení pro každého, kdo hledá vynikající pečicí výkon a maximální flexibilitu při práci s různými druhy chleba a pečiva, bez ohledu na tvar, velikost nebo množství. Perfektně hoří při plném i částečném zatížení. Inovativní systémy pečení pro dokonalé výsledky Systém pečení BTT (zdola nahoru) – vzduch cirkuluje zdola nahoru a vytváří efekt podlahové pece pro jedinečnou kvalitu pečení. Výsledek: produkt, který zákazníkům vyrazí dech! DAF (Double Air Flow) – extrémně rovnoměrné pečení díky dvojitému proudění vzduchu, které obklopuje každý produkt. Není k dispozici u modelu 4676. Ideální pro: Koláče a pečivo nízké hmotnosti (např. 60–70 g Kaiser pečivo, sušenky, tyčinky, tarály...) Rychlé cykly pečení (méně než 15 minut) Vysoké regály (více než 18 úrovní) Úzké a dlouhé podnosy (např. 46×80 cm) Funkce OPT – umožňuje sledovat efektivitu provozu pece v reálném čase, což napomáhá k racionálnějšímu využívání a úsporám energie Technické vlastnosti: Pečná plocha: 6,3 m2 (n°18T 46x76) Rozměry trouby ŠxHxV: 123x171x251 Minimální výška místnosti: 270 cm Výkon PLYN: 52 kw 44000 kcal/h Elektrický výkon: 1,5 kW Hmotnost: 1350 kg Max. Teplota pečení: 300 °C Vytápění: elektrický nebo plynový/lehký topný olej Hlavní vypínač umístěný na ovládacím panelu Pokročilé ovládání a správa elektronické ovládání TOUCH "Ready to Bake" – sporák je vždy připraven s nižší spotřebou "Recovery Time" – přesný čas pro opětovnou připravenost Řízení částečného zatížení Ochrana receptů heslem USB 2.0 pro rychlý a bezpečný přenos dat. Efektivní řízení páry Speed Dry – rychlejší výstup páry (o 70 % rychlejší), pro křupavější a voňavější produkty Zvýšený vyvíječ páry (standardní výbava) – vyšší objem a lepší distribuce páry Automatická parní klapka Výfuk z nerezové oceli – 900 ot./min Energetická účinnost a odolnost Vysoce výkonný výměník tepla a topeniště (v hořlavém provedení) Dvojitá pancéřová topidla (elektrická verze) Dvouvrstvá izolace z minerální vlny s vysokou hustotou Gumovo-silikonové těsnění + nerezová ocel – dlouhá životnost a žádný únik páry Termoreflexní sklo – šetří energii Ergonomická vertikální klika po celé výšce dveří, s dvojitým uzamykacím systémem Zvýšené dno kamen – dodatečná tepelná izolace Připojení k omezovači výkonu (pouze u elektrických modelů) Konstrukce a ergonomie: Přední část a kapota z nerezové oceli Nerezová podlaha s nastavitelnými klapkami pro regulaci vzduchu Otočná pojezdová jednotka s motorem a mechanickou ochranou proti přetížení Ruční zvedací mechanismus Přístupové dveře vozíku vysoké 194,5 cm (model 4676 vypnuto) Dveře s panty na pravé straně Nájezdová rampa z nerezové oceli, mírný sklon pro snadné nakládání/vyjímání vozíku Rovný vnitřní povrch – snadno se čistí Předbarvené ocelové boční panely Přístup k hlavním ovládacím prvkům zepředu Verze Heavy Duty (HD kit) – k dispozici pro modely 80100 a 80120 Pro intenzivní práci více než 8 hodin denně a průměrné teploty nad 250 °C – dodatečné výztuhy pro maximální odolnost.

Rok výroby: 2025, stav: nový, Funkčnost: plně funkční, K dispozici v různých velikostech a kapacitách. Domino jsou profesionální podlahová kamna navržená tak, aby splňovala potřeby jednoduchého a všestranného použití. Je ideální pro pečení chleba, dezertů a pizzy na plechu. Série Domino je vhodná zejména pro pekárny, cukrárny, pizzerie a hotely. Základní charakteristika: Nlsdowhdpxspfx Aipsg Teplota pečení až 350°C Výška pracovní podlahy: 18 cm (volitelně: 25 cm) K dispozici jsou 3 úrovně výkonu: STANDARD, MAXIMUM a TRAY PIZZA (u některých modelů za příplatek) Nový design vhodný pro splynutí s interiérem Počet stohovatelných pater: od 1 do 4 Šamotové desky Fydrofire® Podlahové desky Fydrofire® poskytují větší spolehlivost a rovnoměrnou distribuci tepla Standardně u všech modelů. Ovládací panel a software elektronické ovládání TOUCH Funkce "READY TO BAKE" – sporák je připraven na nastavenou teplotu s nižší spotřebou energie Funkce "RECOVERY TIME" – vždy víte, kolik času zbývá do připravenosti pece Správa přístupových hesel – zaručuje konzistenci pečení omezením přístupu k receptům Port USB 2.0 pro rychlý a bezpečný přenos dat Energetická účinnost POWER MANAGEMENT: energeticky úsporný režim pro podlahy a parní generátory, se 3 různými režimy podle typu pečení OPT displej – zobrazuje efektivitu využití pece, umožňuje vědomé používání a úspory Funkce SLEEP – pro ukládání během období nečinnosti Regulace teploty pomocí dvou sond na patro Minimální tloušťka izolace: 100 mm Sklo, které odráží teplo Parní generátor (volitelný) s optimalizovaným výkonem a laděním z panelu Tlačítko zapnutí/vypnutí parního generátoru Automatické zapínání a vypínání po dnech a týdnech Automatické vypnutí v případě delší nečinnosti Zobrazení času pro vědomé používání kamen Připraveno k připojení k zařízení omezovače výkonu Konstrukce Přední část a kapota z nerezové oceli Bočnice z předbarveného plechu Z veverek, veverek, veverek Nezávislé topení na každém konci podlahy Betonová a šamotová pečicí deska Lehký hliníkový rám pro snadnou přepravu a instalaci Automatické ovládání klapky vyhazování páry Dveře s otevíráním nahoru – šetří místo Dvojité pružinové dveře Snadné a rychlé čištění skla bez jeho demontáže Velká nerezová rukojeť, izolované plastové rukojeti pro bezpečnou a ergonomickou manipulaci Vnitřní rozměry podlahy odpovídají skutečné šířce otvoru Dvojitá světla na patře, s vypínačem on/off Ovládací panel vpravo. Technické vlastnosti: Podlaží: 3 Výška vstupu do podlahy: 18 cm Počet přihrádek 60x40: 6 kusů na patro Rozměry podlahy šířka x hloubka: 124 x 122 cm Rozměry trouby ŠxHxV: 163 x 161 x 241 cm Výkon: 13,6 kW na patro Hmotnost: 185 kg jedna podlaha

Stav: nový, Funkčnost: plně funkční, Rok výroby: 2025, Elektrická pizza pec Moretti Forni Neapolis 6 s fermentační komorou Nlsdpowyaz Ujfx Aipjg Pečicí plocha uvnitř pece je vyrobena z „Biscotto“ šamotu, který zajišťuje perfektní distribuci tepla ve všech zónách pečení, což činí tuto pec zvláště vhodnou pro neapolskou pizzu. Elektronická regulace teploty, nezávislá regulace výkonu horních a spodních topných těles. Pec je vybavena vysoce izolovanými, odnímatelnými dveřmi. Maximální teplota pečení je 510°C (950°F). Komora je z barevné ocelové konstrukce, opatřená kolečky a bezpečnostní brzdou. Maximální teplota komory je 65°C (150°F). Funkce: • Vyhřívání pomocí spirálových odporových topných těles s optimalizovaným rozložením teploty • Maximální teplota 510°C (950°F) • Patentované samostabilizační vnitřní deflektory na klenbě komory omezující tepelné ztráty a zajišťující rovnoměrnou distribuci tepla • Elektronické řízení teploty s nezávislým nastavením stropu a podlahy • Průběžné sledování teploty pomocí termočlánků • Nastavitelná cirkulace páry manuálním ventilem Standardní vybavení: • Pohyblivá dvířka pece z nerezové oceli s zesílenou izolací a tepluodolným madlem • Dveřní závěsy z nerezové oceli • Chráněné osvětlení pomocí skrytých dvojitých halogenových lamp • Boční žáruvzdorná ochrana v ústí komory pece • Denní časovač spínání • ECO-STAND BY TECHNOLOGY™ pro provozní přestávky • 20 volně programovatelných programů • Přednastavené programy: nárůst teploty, standardní nastavení, maximální nastavení, čištění regulace teploty • Oddělené max. bezpečnostní tepelné zařízení • Zvedací kotevní systém • Teplotně regulovaná fermentační komora s vnitřním osvětlením a skrytými pojízdnými kolečky Vnější rozměry: Výška: 199 cm Hloubka: 137 cm Šířka: 108 cm Hmotnost: 525 kg Vnitřní rozměry: Vnitřní výška: 15 cm Vnitřní hloubka: 113 cm Vnitřní šířka: 75 cm Pečicí plocha: (0,84 m²) Celková kapacita pečení: Průměr pizzy: 330 mm – 6 ks Kapacita komory: Kontejner cm (60x40 H7) max. 12 ks Kontejner cm (60x40 H10) max. 12 ks Kontejner cm (60x40 H13) max. 12 ks Připojení a výkon: Standardní napojení: A.C. V400 3N Volitelné napojení: A.C. V230 3 Frekvence: 50/60 Hz Maximální příkon: 14,7 kW Průměrná spotřeba: 6,5 kWh Připojovací kabel: H07RN-F 5x6mm² (V400 3N) 4x10mm² (V230 3) Napájení fermentační komory: A.C. V230 1N 50/60 Hz Maximální příkon: 1,5 kW Průměrná spotřeba: 0,8 kWh Připojovací kabel: H07RN-F 3x1,5mm²

Stav: nový, Funkčnost: plně funkční, Rok výroby: 2025, Nejmodernější pizza pec Moretti Forni řady S na světovém trhu. Perfektní pec pro pizzerie, pekárny a cukrárny s maximální úsporou energie: -35 % VOLITELNÉ DOPLŇKY ICON: Příplatek 500 € BISCOTO kámen: Příplatek 500 € Provozní teplota až 500 °C (pouze s BISCOTO kamenem) Technický popis: - Řada S má nezaměnitelný styl - Revoluční design - Inovativní materiály - Nerezové a hladké povrchy pro snadné čištění - Zesílené dvojité vnitřní osvětlení pro vynikající viditelnost - Postranní držák nářadí je extrémně praktický pro lopaty, háky a kartáče – vždy připravené k použití - Efektivita a praktičnost - K dispozici ve variantě s digestoří bez přední stěny - Dvířka se otevírají vzhůru - Systém osvětlení na přání - Intuitivní barevný TFT displej (v 5 jazycích) - Inovativní boční držák na nářadí - K dispozici ve 2 provedeních: Ocel a Icon - Exkluzivní patentovaný systém: umožňuje snížit instalovaný výkon o 20 % bez vlivu na výkon (volitelné) - Proporcionální řízení výkonu: efektivita a nízká spotřeba - Ovládání 2 oddělených teplot uvnitř téže pečicí komory - Samostatné řízení výkonu horního a spodního topného tělesa - Na časovač - Pro poloviční zatížení - Řízení pauz - USB slot pro vkládání/výstup dat Popis: Exkluzivní funkce zavedené společností Moretti Forni dělají řadu S vhodným řešením pro jakékoliv potřeby. Technologie Power-Booster® umožňuje efektivní řízení času pečení; s funkcí částečného zatížení, Half-Load®. Technologie umožňuje vypnutí části komory, která není používána, a Eco-Standby® je nová inovativní funkce pro přestávky. Mezinárodní patenty a exkluzivní aplikace odlišují tuto řadu. Technologie Adaptive Power® umožňuje automaticky řídit výkon podle zatížení v komoře a tím šetří energii. Díky exkluzivní technologii Dual Temp® je možné samostatně řídit teplotu stropu a podlahy pro dokonalý proces pečení jakéhokoliv druhu výrobku. Revoluční technologie Smart-Baking® umožňuje nezávislé řízení výkonu topných těles stropu a podlahy. Model: S100E 2/L Počet komor (patrových): 2 Vnější rozměry komory: 137×121×187 cm Vnitřní rozměry komory: 95×73×V16/30 cm Hmotnost: 509 kg Počet pizz: Ø30 cm: 12 Ø35 cm: 8 Ø45 cm: 4 Počet plechů (60×40): 4 Nlsdpjwya Uujfx Aipsg Kapacita výroby pizz za hodinu: Ø30 cm: 200 Ø35 cm: 140 Ø45 cm: 70 Počet plechů s pizzou za hodinu (60×40): 32 Počet plechů s pečivem za hodinu (60×40): 16 Maximální příkon: 19,5 kW Typ napájení: AC V 400 3N AC V 230 3

Stav: použitý, Rok výroby: 2023, Průmyslová rotační pec - ZUCCHELLI FORNI Nljdjyud Nkjpfx Aipeg Model: ROTORFAN 5 EL. 60x80 - rok 2023 183x135xv233 cm PRAVÁ PEC na fotografiích LEVÁ PEC na fotografiích: Průmyslová rotační pec - ZUCCHELLI FORNI Model: ROTORFAN 5 EL. 60x80 - rok 2021 183x135xv233 cm

Stav: použitý, - Typ: Profesionální podlahová pec s čelním vkládáním - 5 pater × 3 komory - 15 vstupních otvorů - Energetický zdroj: Trojitý provoz – plyn / dřevo / nafta - Systém ohřevu: Kružné trubky pro rovnoměrnou distribuci tepla - Užitná hloubka: 2 200 mm - Stav: Téměř nový, použit pouze při uvedení do provozu a zkušebním zapalování - Předchozí použití: Žádná komerční výroba, pouze technické testování - Konstrukce: Kompletně z nerezové oceli, odolný a snadno udržovatelný - Typ pečení: Podlaha z šamotového kamene - Ovládání: Manuální nastavení - Pracovní teplota: Až 300 °C - Izolace: Vysoká hustota pro minimalizaci tepelných ztrát a spotřeby Nledpfx Ajzhk Rmeipeg - Celkové rozměry: Velká konstrukce vhodná pro provozní dílny - Výkonnost: Ideální pro vysoký objem pečení (chléb, pizza, pečivo apod.) - Celkový stav: Výborný

Stav: použitý, - Model: IFA/100 - Kapacita mouky: 65 kg - Kapacita těsta (mix): 100 kg Njdpfsw Durijx Aipelg - Objem díže: 145 litrů - Výkon: 5,7 kW - Rozměry (š x h x v): 75 x 120 x 152 cm - Hmotnost: 480 kg - Rám: robustní ocelová konstrukce, s kolečky - Motory: 2 dvourychlostní motory (jeden pro spirálu, druhý pro díži) - Díže, spirála, středová hřídel a bezpečnostní kryt: nerezová ocel Použitý spirálový hnětač s pevnou díží IFA 100 je profesionální zařízení navržené pro řemeslné pekaře a cukráře, kteří požadují vysoký výkon, dlouhou životnost a úspornost provozu. Stroj vyrábí společnost ALDEGHERI FORNI, která je známá italskou kvalitou zpracování a spolehlivostí. S kapacitou na 65 kg mouky a maximálním výstupem těsta 100 kg je tento model ideální pro střední a větší provozy. Díže o objemu 145 litrů, stejně jako spirála a kryt, jsou vyrobeny z nerezové oceli, což zaručuje vysokou úroveň hygieny a snadné čištění. Spirálový hnětač IFA 100 disponuje robustním rámem z ocelového profilu, osazeným kolečky pro snadnou manipulaci a zároveň zajišťujícím stabilitu během práce. Dva dvourychlostní motory umožňují efektivní a flexibilní hnětení, vhodné pro různé typy těst. Integrované nízkonapěťové (24V) elektrické ovládání s časovači umožňuje přesný a bezpečný provoz v manuálním, poloautomatickém i plně automatickém režimu.

Stav: nový, - Elektrická rotační vozová pec Mondial Forni - Model: Techno - Rozměry (ŠxHxV): 1470 x 2550 x 2300 mm - Rozměry vozíku: 600 x 800 mm - Plocha pro pečení: 8,6 18T 60x80 m² - Napětí: 400V - Topný výkon: 45,5 kW - Celkový elektrický příkon: 48 kW - Hmotnost: 1 440 kg - Elektrická rotační vozová pec 600x800 Techno Mondial Forni Objevte elektrickou rotační vozovou pec Techno 600x800 od značky Mondial Forni, která je nepostradatelným vybavením pro náročné profesionální pekárny. Díky robustním rozměrům 1470 x 2550 x 2300 mm a vozíku o velikosti 600 x 800 mm tato pec poskytuje ideální kombinaci výkonu a preciznosti pro vynikající výsledky pečení. Těžte z pečicí plochy 8,6 18T 60x80 m² pro efektivní a rovnoměrnou produkci širokého spektra kvalitních pekařských výrobků. Hlavní výhody: Přesné a rovnoměrné pečení: Díky topnému výkonu 45,5 kW zajistí pec rovnoměrnou distribuci tepla a precizní výsledky při každém použití. Optimální energetická účinnost: S elektrickou specifikací 400V / 48 kW nabízí pec optimální energetickou efektivitu a zajišťuje ekonomický provoz i při dlouhodobém používání. Nlsdsyg E E Repfx Aipsg Robustní a odolné provedení: Díky hmotnosti 1 440 kg a masivní konstrukci je pec navržena pro intenzivní provoz, což zaručuje dlouhou životnost a vysokou spolehlivost. Využijte inovativní dotykové ovládání budoucnosti Elektrická rotační vozová pec 460x760 Techno Tento popis byl přeložen automaticky. Může obsahovat chyby v překladu.

Stav: použitý, Rok výroby: 2020, číslo stroje/vozidla: LF 4.3.2, - Značka: Logiudice Forni - Model: Steam LF 4.3.2 - Katalogové číslo: LF-432 - Typ: parní etážová pec - Technologie: prstencové trubky - Počet etáží: 4 - Počet otvorů: 12 - Dveře na etáž: 3 - Šířka dveří: 620 mm - Plocha pečení: 17,95 m² Nlsdpfx Aiey Du Eijpsg - Rozměry pečicí komory: 1860 x 2410 mm - Výška komory: 200 mm - Vnější rozměry: 2420 x 3830 x 2680 mm - Hmotnost: cca 12 000 kg - Tepelný výkon: 120 000 kcal/h - Tepelný výkon: 139–140 kW - Elektrický příkon: 1,5 kW - Palivo: plyn, topný olej nebo dřevo - Původ: Itálie -Tato pec Logiudice Forni (kat. č. LF 4.3.2) je profesionální etážová pec italské výroby, určená pro řemeslné pekárny s vysokou kapacitou.

Stav: velmi dobrý (použité), - Rozměry: 2050x2800x2400 mm - Elektrická pec - 6 otvorů - 3 patra - S integrovaným nakladačem/výtahem - Plocha pečení: 6 m² - Výkon: 43 kW - Napětí: 400 V Repasované zařízení: zařízení je připravováno na objednávku, s dohodnutými termíny převzetí a vrácení. Cenovou nabídku žádejte po revizi. Nlsdpfx Ajwxmrdjipeg

Stav: použitý, - Celkové rozměry (Š x H x V): 1300 x 2750 x 2668 mm - Rozměry komory (Š x H): 820 x 1650 mm - Počet etáží: 4 - Počet dveří: 1 dveře o šířce 820 mm na každé etáži - Ovládací panel vlevo - Madlo dveří vpravo - Plocha pečení: 5,45 m² - Elektrický příkon: 27 kW - Hmotnost: 2200 kg - Maximální teplota pečení: 300°C - DIGITÁLNÍ ovládací panel s 99 programovatelnými nastaveními (volitelně: DOTYKOVÁ OBRAZOVKA) - Řízení energie: DVOJITÁ TEPLOTA se 2 nezávislými sondami a samostatným řízením teploty krytu/základny - Parní systém: vybaven samostatnými parními jednotkami pod každou etáží a systémem odvodu páry Pec s 4 etážemi 82 je ideální volbou pro pečení chleba a cukrářských výrobků a je navržena tak, aby poskytovala špičkový výkon v kompaktním provedení. Díky šířce dveří 820 mm je tato pec perfektní řešení pro místa s omezeným prostorem nebo úzkým vstupem. Hlavní vlastnosti: - Maximální teplota pečení: až 300°C, ideální pro širokou škálu pekařských a cukrářských produktů. - Ovládací panel: Digitální, s 99 programovatelnými nastaveními a vícestupňovým analogovým ovládáním, vybavený týdenním časovačem pro automatické spouštění (k dispozici také ve variantě s dotykovou obrazovkou). - Řízení energie: Dvouteplotní systém se dvěma nezávislými sondami a samostatným řízením teploty etáže a dna pro přesnou kontrolu pečení. - Povrchová úprava: Nerezová ocel pro maximální životnost a hygienu. Nlsdpfx Ajw H R Uleipog - Pečící desky: Kombinace žáruvzdorného štěrku a cementu s kovovou výztuží pro rovnoměrné pečení. - Parní systém: Samostatné parní jednotky pod každou etáží a systém odvodu páry. Proč si vybrat elektrickou etážovou pec 4-Deck 82: Tato elektrická etážová pec je ideální řešení pro pekaře a cukráře, kteří chtějí maximalizovat produkci při minimálních nárocích na prostor. Její inovativní konstrukce a široká škála funkcí zajišťují dokonalé výsledky pečení při každém použití. Tento inzerát byl přeložen automaticky. Možné chyby v překladu.

Stav: použitý, - Klenutá trubková pec s kruhovým potrubním systémem Nedoy H E Dnspfx Aipelg - Vnitřní rozměry: - 4 patra, šířka: 3100 mm - Hloubka desky: 2210 mm - Šířka otvoru: 620 mm - Plocha pečení: 27,404 m² - Revidované zařízení: zařízení je připraveno na objednávku, termíny převzetí a vrácení jsou dohodnuty v daném okamžiku (cena po revizi na vyžádání)

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2020, Modulární trouba Zucchelli Forni Modular 2C2T Série: 2020E0860 Nsdpfxsv T Ablo Aipelg 2020, Nerezová, dvoupatrová modulární trouba, velikost komory 800 mm x 600 mm x 160 mm, s nastavitelným ovládáním teploty a času, na bázi kamene, elektrická, 11,3 Kw, namontovaná na pojízdném regálovém skladu, 3 Ph