Prodej použitých Drůbež (121)

Stav: jako nový (vystavovací stroj), Kombinovaná trouba Convotherm C4ET6.10ES nabízí tři hlavní provozní režimy: horkovzdušný, parní a kombinovaný režim páry. Zařízení je vybaveno nastavením pro nízkoteplotní přípravu a Delta-T, která jsou ideální pro dlouhé vaření různých pokrmů, jako je maso, drůbež či ryby; tato nastavení umožňují obsluze nechávat pokrm péct přes noc. Díky pomalému vaření dochází k menší ztrátě šťávy a výsledkem je velmi měkká konzistence. Delta-T funkce monitoruje pomocí vpichové teplotní sondy teplotu jádra pokrmu a automaticky reguluje teplotu pro rovnoměrné pečení. Ovládací panel easyTouch s 9palcovou přehlednou dotykovou obrazovkou je intuitivně navržen pro snadné používání. Průběhový kruhový displej trouby Convotherm C4ET6.10ES ukazuje tři provozní stavy: „příprava“, „probíhá“ a „hotovo“. Model je vybaven integrovanou nápovědou na displeji včetně instruktážních videí, které zjednodušují obsluhu zařízení. Ovládací panel má trvale antibakteriální povrch, který snižuje přenos bakterií. Uživatel může naprogramovat až 399 receptů, každý s až 20 kroky pro zajištění konzistentní kvality výstupů. Automatický čistící/mycí program s dávkováním mycích prostředků. Extra výbava zahrnuje udící sadu a funkci, dále bočně posuvné dveře, vlastní odsávací kryt a podstavec. Výrobek je dostupný s tovární zárukou za výrazně zvýhodněnou cenu. Elektrické napájení Injekční parní generátor (spritzer) 3 základní provozní režimy: horký vzduch, pára, kombinovaná pára Funkce retherm pro optimální regeneraci pokrmů Nastavení pro nízké teploty a Delta-T pro vysoce kvalitní pokrmy při pomalém vaření Energeticky úsporný režim ecoCooking pro dlouhé doby přípravy Varná komora s 7 úrovněmi pro gastronádoby, koše, rošty a talíře Funkce předehřevu a rychlého ochlazení Teplotní vpichová sonda pro přesné měření teploty 5stupňový ventilátor s uživatelským nastavením pro rovnoměrné šíření tepla Automatický čistící systém s režimy eco, express a standard Antibakteriální madlo dveří a panel omezují přenos bakterií Bezpečnostní západka chrání obsluhu před párou při parních režimech 208-240 V/60 Hz/3 fáze, 25,0-28,5 A, 9-11,8 kW Bdsdpfx Asxwdayohdsd Celkové rozměry: 87,7 cm šířka x 79,4 cm hloubka x 76,2 cm výška

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, Moučkovací stroj Marel Townsend TFM 630 je průmyslové zařízení určené pro rovnoměrné obalování potravinářských výrobků moukou před jejich tepelnou úpravou či dalším zpracováním. Používá se v lince pro aplikaci pravidelné vrstvy mouky nebo předpanýrování, zejména při zpracování masa, drůbeže nebo polotovarů. Zajišťuje tak jednotné obalení, což je klíčové pro výslednou kvalitu a konzistenci šarží. Díky nepřetržitému dopravníkovému systému TFM 630 rovnoměrně rozděluje mouku na každý výrobek. Standardizovaná šířka pásu umožňuje plynulý průchod kusů a zvyšuje tak pravidelnost obalu. Stroj současně minimalizuje ztráty materiálu a optimalizuje celkovou efektivitu linky. Přispívá také ke stabilizaci výroby tím, že omezuje rozdíly mezi jednotlivými šaržemi. Moučkovací stroj lze snadno začlenit do kompletních potravinářských linek, zejména mezi přípravu suroviny a tepelné zpracování (pečení nebo fritování). Kvalitní konstrukce z nerezové oceli zajišťuje vysoký hygienický standard a usnadňuje čištění. Kontinuální provoz pak umožňuje zvýšit kapacitu bez negativního vlivu na kvalitu produktu. Marel Townsend TFM 630 je proto strategickým řešením pro potravinářské výrobce, kteří hledají automatizaci obalování s kontrolovanými náklady. V případě repasovaného stroje nabízí excelentní poměr výkonu, spolehlivosti a návratnosti investice. Technické parametry: Výrobce: Marel Townsend Model: TFM 630 Typ: průmyslový moučkovací stroj (obalování) Šířka pásu: 630 mm Napájení: 3 × 400 V Frekvence: 50 Hz Konstrukce: nerezová ocel Systém: kontinuální dopravník s rovnoměrným obalováním Integrace: automatická linka (před pečením nebo fritováním) Funkce: obalování moukou / předpanýrování ❓ Na co si dát pozor před investicí do TFM 630 Jaká je skutečná kapacita výroby? Závisí na celé lince, ale šířka 630 mm umožňuje kontinuální zpracování v průmyslovém tempu. Proč preferovat automatický moučkovací stroj před ručním obalováním? Zajišťuje dokonalou pravidelnost, snižuje ztráty a stabilizuje produkci. Bdsdpey Na Dhsfx Ahded Je tento stroj kompatibilní se stávající výrobní linkou? Ano, obvykle se integruje mezi přípravou výrobku a tepelnou úpravou (fritéza nebo pec). Jaké druhy výrobků může zpracovávat? Maso, drůbež, polotovary nebo přípravky vyžadující rovnoměrné obalení.

Stav: nový, Rok výroby: 2026, Funkčnost: plně funkční, LIS NA MASO SM200 Vhodné pro lisování všech druhů masa (hovězí, krůtí, drůbeží, vepřové...). Pracovní rychlost: až 15 kusů za minutu Tloušťku lze nastavit v rozmezí 3-20 mm Snadné použití Snadné čištění a údržba Bezpečnostní spínač Bodpfx Ahjqv Ea Dodjdd Vyrobeno z nerezové oceli AISi 304 Hydraulický systém 150 barů 400 V, 50 Hz , průměr pístu 300 mm

Stav: nový, Rok výroby: 2026, Kouření z: Maso, masné výrobky (klobásy, salámy), ryby, drůbeží maso, sýry atd. Kapacita: max. 200 kg Lze umístit na stojany nebo vozíky. Snadné čištění a obsluha Má tři funkční procesy: Sušení, uzení za studena a tepelné zpracování. Možnost nastavení doby zpracování a teploty Možnost měnit a ukládat programy Rozměry: 1630x1220x2450 mm , hmotnost: 420 kg, 400V, 9 kW Bdodpfxopuhtzo Ahdjd Materiál: nerezová ocel 304 Záruka 2 roky

Stav: nový, Rok výroby: 2026, číslo stroje/vozidla: GVM SET, SESTAVA PRO ZPRACOVÁNÍ DRŮBEŽE Sestava obsahuje: Č. artiklu 307.203 KO80 Vařicí kotel na drůbež 80 l Max. teplota do 150 °C – manuální regulace teploty, pozor na správné nastavení teploty, výpustný ventil na dně nádoby, 9 kW, 400 V Bdodpfxoqc Umys Ahdsd Č. artiklu 306.111 SČP150 Stroj na škubání drůbeže 150 – úspora času při škubání větších množství drůbeže, zpracuje 2-4 kusy najednou, přípojka vody na proplachování per, pokud je drůbež předem správně připravena, nedojde během zpracování ve stroji k jejímu poškození. Max. 12 kg najednou /2-4 kusy, 150 kusů za hodinu, 1,1 kW / 0,75 kW, 230/400V Č. artiklu 321.312 KV-4 Odkapávací trychtýř pro porážku drůbeže, snadno pohyblivý díky pevným kolečkům Č. artiklu 320.611 OS112 Odkapávací stojan na drůbež, konstrukce pojme až 112 kusů drůbeže najednou, vybaven kolečky, dole odtoková deska s výpustí, držáky jsou odnímatelné a dostupné ve dvou standardních velikostech. K sestavě dostanete zdarma vysoké gumáky v požadované velikosti.

Stav: použitý, Rok výroby: 2022, provozní hodiny: 150 h, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: AMW200SM56T4002J, Mikrovlnné rozmrazovací zařízení pro rychlé a bezodpadové rozmrazování zmražených masných, drůbežích, rybích bloků apod. Vybaveno komorou pro cyklický provoz (naplnění – rozmrazení – vyjmutí). Ideální pro rozmrazování zmražených bloků během několika minut (změna teploty z -20 °C na -4/-2 °C). Bloky zůstávají dostatečně chlazené pro další zpracování (drcení). Doba rozmrazování z -20 °C na -2 °C se může lišit v závislosti na tloušťce bloků. Výkon: 10 kW Napětí: 3 x 400 V, 50/60 Hz Jednorázové zatížení: až 55 kg (např. 2 bloky po 600 x 400 x 200 mm) Doba rozmrazování: 4–15 minut (dle požadovaného stavu po rozmrazení) Frekvence mikrovln: 915 MHz Bedpfxex D Aqdj Ahdodd Vodní tlak: 4 bar Spotřeba vody: 12 l/min při teplotě 18–22 °C Spotřeba vzduchu: 20 litrů/minuta Tlak vzduchu: 6 bar Veškeré další informace rádi poskytneme na vyžádání.

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2014, Stroj na stahování kůže z drůbeže MAJA ESB 4434/1 GV je vhodný pro bezpečné automatické stahování kůže z čerstvých dílů drůbeže pomocí podávacího pásu. Nabízí následující výhody: Perfektní stahování kůže z drůbežích dílů s výborným výnosem. Univerzální použití pro odstraňování kůže z různých částí kuřete a krůty, ať už po suchém nebo mokrém chlazení. Šetrný proces stahování, bez poškození citlivého masa a kůže pro vyšší kvalitu produktu. Maximální bezpečnost obsluhy díky automatickému procesu stahování s podávacím pásem. Stroje MAJA splňují aktuální normy CE. Výrobce: Maja Model: ESB Bdedpfsy Ed Txjx Ahdjd Rok výroby: 2014 Řezná šířka: 385 mm Výkon: 50Hz / 400V / 0,88kW Rozměry stroje (DxŠxV): 1 800x750x1 250 mm Hmotnost stroje: 250 kg.

Stav: dobrý (použitý), Injektor Ruhle IR56, vybavený sadou 56 jehel a odpovídajícím počtem řezných nožů, je určen ke zpracování různých druhů masa - s kostí i bez kosti, včetně drůbeže, masa a ryb. Díky použití pokročilé mikroprocesorové řídicí technologie je možné přesně regulovat všechny parametry procesu, což vede k rovnoměrnosti a vysoké kvalitě finálních výrobků. Injektor umožňuje přesné dávkování solného roztoku do každé jehly, což zvyšuje účinnost a přesnost procesu. Vlastnosti: - individuální dodávání solanky do každé jehly zvlášť, což umožňuje větší přesnost a účinnost vstřikování. - produktivita stroje až 5 000 kg/hod. - tenderizér - přídavná lišta se systémem řezacích nožů - nezávislé odpojení přívodu solanky k jednotlivým jehlám, které zabraňuje tvorbě tzv. nánosů solanky při nárazu jehly na kost - integrovaná stanice pro přípravu solanky, jejíž konstrukce vylučuje kontakt použité solanky s čerstvou solankou - 350 mm široký podávací pás - 200mm vůle produktu Konstrukce zařízení spolu s vysoce výkonným čerpadlem solanky jsou vyrobeny výhradně z nerezové oceli. Výkon 7,5 kW Napájení 400 V 50 Hz / 3N D: x 1600 x Š: 750 x V: 2020 mm Hmotnost 750 kg Bodpfx Aorwmndohdsdd

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2016, NovaMax660 je další generací pokročilé technologie formování posuvných desek. Tento nejmodernější servo řízený systém je vhodný pro formování široké škály masných, drůbežích a bezmasých výrobků. Běžně jej používají velkoobjemoví zpracovatelé, kteří tvoří oblíbené produkty, jako jsou burgerové placičky, vepřová klobása, kuřecí filety a kuřecí nugety. Vysoká propustnost a snížené náklady na vlastnictví zajistí rychlou návratnost vaší investice do NovaMax660. Tvarovací styl: Posuvná deska Typická propustnost*: 9 000 lb/hod | 4,082 kg/hod Šířka čáry: 660 mm Rychlost: Standardní rychlosti 25-100 zdvihů/min (SX až 120 zdvihů/min) Kapacita násypky: 1 100 lbs | 500 kg Bdedevl Evvjpfx Ahdod

Stav: použitý, Rok výroby: 2012, Nabízíme vakuový míchač HENNEKEN B6000, určený pro profesionální naklepávání, nasolování a marinování masa ve velkých potravinářských provozech. Řada B typu byla koncipována tak, aby poskytovala vynikající poměr cena/výkon a širokou použitelnost v masném průmyslu. Model B6000 pracuje s kapacitou 6 000 litrů a rozsahem otáček 0,5–10 ot./min, což umožňuje nastavit intenzitu procesu dle typu suroviny a požadovaného technologického výsledku. Míchač typu B je vybaven přímým pohonem a všechny provozní parametry lze pohodlně nastavit i naprogramovat přes dotykový panel SIEMENS. Hlavní výhodou tohoto stroje je konstrukce vnitřního prostoru bubnu. Šikmé lopatky uvádějí produkt do řízeného rotačního, skluzného a posuvného pohybu, čímž vytvářejí 3D efekt masírování. Toto řešení zvyšuje efektivitu aktivace bílkovin, zlepšuje rovnoměrnost procesu a podporuje výrobu vysoce kvalitního finálního produktu. Šikmé lopatky navíc usnadňují rychlé plnění i dokonalé vyprazdňování bubnu. Masírovačka HENNEKEN typu B je obzvláště doporučována pro nakládání vařených šunek, suché zrání uzených šunek, výrobu kebabů a masírování ryb a drůbeže. Výrobce zdůrazňuje, že mimořádně robustní a uživatelsky přívětivá konstrukce umožňuje jak šetrné, tak i intenzivní masírování produktu. Technické údaje: Výrobce: HENNEKEN Typ: B6000 Kapacita: 6 000 l Rok výroby: 2012 Rozsah otáček: 0,5–10 ot./min Výkon: 11 kW Napájení: 3×400 V / 50 Hz Bdedpjyyay Dsfx Ahdsd Proud: 28 A Ovládání: 24 V DC Rozměry: délka 3885 mm / šířka 1820 mm / výška 2240 mm Rok výroby nabízeného stroje: 2012 Hlavní výhody míchačky HENNEKEN B6000: velmi velká pracovní kapacita 6 000 litrů, 3D účinek masírování díky šikmým lopatkám, nastavitelná rychlost od 0,5 do 10 ot./min, přímý pohon, možnost programování parametrů přes panel SIEMENS, snadnější plnění a kompletní vyprazdňování bubnu, ideální pro šunky, kebaby, ryby a drůbež.

Stav: připraven k použití (použité), Rok výroby: 2015, K dispozici jsou tři identické balicí roboty Ishida vhodné pro hotová jídla, maso, drůbež, ryby a mořské plody, čerstvé ovoce a zeleninu, saláty, mléčné výrobky, ovoce a cukrovinky. Max. průchodnost: 80 produktů/min, max. rychlost podávacího pásu: 0,6 m/s, max. rychlost boxového dopravníku: 0,6 m/s, rozměry rámu: 2000x1600x2600 mm, hmotnost: 1,2t. S dokumentací je možná návštěva na místě. Bjdpfxjvmgt Eo Ahdsdd

Stav: připraven k použití (použité), Rok výroby: 1999, K dispozici jsou dvě totožné udírenské a varné linky. Vhodné pro výrobu a zušlechťování uzenin a masných výrobků, drůbeže, ryb, sýrů a pekařských výrobků, pro horké uzení, teplé uzení, studené uzení, vlhké uzení, intenzivní uzení, rychlé uzení, červenání, pocení, spaření, napařování, vaření, tepelnou úpravu s horkým vzduchem, polokonzervaci, pečení, smažení a rozmrazování. Topný výkon: 24 kW, připojovací výkon: 31,5 kW. S provozním návodem. Prohlídka na místě možná. Bdjdpew S Tyyjfx Ahdod

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2007, Nabízíme vakuový míchač HENNEKEN, typ B6, vyrobený v roce 2007, určený pro profesionální masírování, nakládání a marinování masa ve zpracovatelských závodech. Jedná se o robustní a spolehlivý stroj pro zlepšení křehkosti, šťavnatosti a rovnoměrné distribuce láku a koření v produktech jako jsou šunka, vepřové kusy, drůbež a výrobky na gril. Stroj je vybaven vakuovou pumpou BUSH, typ RC 0063 E, která umožňuje provádět proces masírování za kontrolovaných vakuových podmínek. Tím se zvyšuje absorpce láku, snižuje oxidace a dosahuje se vyšší konzistence kvality hotového výrobku. S celkovými rozměry 3000 x 1900 x 2250 mm je HENNEKEN B6 robustním průmyslovým řešením pro provozy požadující spolehlivý výkon, vysokou efektivitu a dlouhou životnost. Je ideální volbou pro firmy, které chtějí optimalizovat proces masírování a vylepšit strukturu masa před dalším tepelným zpracováním nebo balením. Technické údaje: Výrobce: HENNEKEN Typ: B6 Rok výroby: 2007 Kapacita: 3000 l Typ stroje: vakuový míchač Napájení: 3×400 V Výkon: 5,0 kW Proud: 16 A Řídicí napětí: 24 V Rozměry (d x š x v): 3000 x 1900 x 2250 mm Vakuová pumpa: BUSH RC 0063 E Hlavní výhody vakuového míchače HENNEKEN B6: Bodpfx Aheyxmdtodedd - efektivní masírování a nakládání za vakua, - lepší absorpce láku a koření, - vyšší křehkost, šťavnatost a kvalita finálního produktu, - robustní a odolná průmyslová konstrukce, - dodáváno s vakuovou pumpou BUSH, - ideální pro masný a potravinářský průmysl.

Stav: použitý, Rok výroby: 2021, Verbruggen Satay Skewering Machine – 2021 – Stav jako nový Na prodej: Verbruggen Satay Skewering Machine (tradiční zařízení na satay špízy), vyrobený v roce 2021, ve stavu jako nový. Vysoce kvalitní stroj určený pro automatické napichování masa, ryb, tofu, zeleniny nebo ovoce na špejle. Ideální pro potravinářské výrobce, kteří chtějí zvýšit efektivitu při zachování řemeslného vzhledu produktu. Tato univerzální samostatná jednotka umožňuje snadné přizpůsobení různým produktům díky rychlovýměnným tvarovacím deskám a nastavitelným délkám špejlí. Konstrukce zajišťuje vysokou spolehlivost, jednoduchou obsluhu a snadné čištění. Klíčové vlastnosti: Bdjdpfjy Dplqjx Ahdsd - Rok výroby: 2021 - Stav: jako nový - Vhodný pro maso, drůbež, ryby, tofu, zeleninu, ovoce - Rychlá výměna při změně produktu - Nastavitelný pro různé délky špejlí - Konzistentní a vysoce kvalitní produkce - Hygienický a jednoduše čistitelný - Robustní holandská konstrukce Ideální pro řezníky, výrobce satay, výrobce hotových jídel a potravinářské zpracovatelské provozy. Více specifikací a informací naleznete zde: [Specifikace Verbruggen Traditional Satay Unit](?utm_source=)

Stav: použitý, Nabízíme průmyslový vakuový masírovač NOWICKI, model MA-2000 PSCH, rok výroby 2003 – zařízení určené k masírování a naložování červeného masa, drůbeže a kusových výrobků s kostí za vakuových podmínek. Masírovač s kapacitou 2000 litrů a chlazením je ideální volbou pro velké masozpracující podniky, drůbežárny i výrobce prémiových produktů, kde je kladen důraz na vysokou efektivitu, rovnoměrné naložení a stálou kvalitu finálního výrobku. Díky vakuovému provozu zajišťuje NOWICKI MA-2000 PSCH lepší vaznost bílkovin, křehkost a šťavnatost masa, zároveň minimalizuje oxidaci i úbytek hmotnosti. Robustní buben s míchacími lopatkami zaručuje šetrné, ale intenzivní mechanické působení na surovinu, což zkracuje čas masírování. Instalovaný výkon 4,1 kW zajišťuje stabilní provoz v nepřetržitém režimu. Kompaktní rozměry vzhledem ke kapacitě – délka 3150 mm, šířka 1400 mm, výška 1750 mm – umožňují pohodlné umístění zařízení i do stávajících provozů, také v linkách vybavených injektorem, míchačkou láku a udírnami či parními komorami. Technické údaje: Výrobce: NOWICKI Model: MA-2000 PSCH Rok výroby: 2003 Typ zařízení: vakuový masírovač s chlazením Objem bubnu: 2000 l Výkon: 4,1 kW Příkon: 3×400 V Bedpfxoytqnke Ahdodd Hmotnost: cca 1500 kg Rozměry (D x Š x V): 3150 x 1400 x 1750 mm

Stav: použitý, Rok výroby: 2014, Nabízíme vakuový masírovač s chlazením Rühle HighTech Tumbler, typ MGR 900, rok výroby 2014 – zařízení pro profesionální masírování, nakládání a marinování masa a drůbeže. Je to ideální řešení pro střední a velké provozy, které požadují vysokou kvalitu výrobků, plnou kontrolu nad procesem a stabilní, průmyslový provoz. Masírovač je vybaven chladicím pláštěm a vakuovým systémem, díky čemuž probíhá proces za kontrolované teploty a při podtlaku až 95 %, což zvyšuje vaznost láku, křehkost a šťavnatost masa. Kapacita vany je 900 litrů. Uvnitř bubnu se nachází míchací rameno s plynule nastavitelnou rychlostí v rozmezí od –25 do +25 ot/min, rychlost masírovacího ramene lze nastavit od 0 do 25 ot/min. To umožňuje ideální přizpůsobení intenzity masírování druhu zpracovávaného produktu – od jemných kusů drůbeže po těžší vepřové nebo hovězí maso. Masírovač je rovněž vybaven zvedacím zařízením s nosností 400 kg, které umožňuje nakládku 200l vozíků bez nadměrné fyzické zátěže pro obsluhu. Robustní konstrukce z nerezové oceli a rozšířený elektronický řídicí systém (HighTech Tumbler) dovolují ukládání receptur, nastavení opakovatelných pracovních programů a snadný servis. Technické údaje: Výrobce: Rühle Model/typ: HighTech Tumbler MGR 900 Rok výroby: 2014 Objem vany: 900 l Max. plnění: 675 l Pracovní vakuum: 0–95 % Bdsdeypm Nispfx Ahdod Chlazení: chladivo R404A, 0,76 kg Otáčky míchacího ramene: –25 až +25 ot/min Otáčky masírovacího ramene: 0–25 ot/min Nosnost zvedacího zařízení: 400 kg Napájení: 400 V, 50/60 Hz, 3fázové AC / N / PE Příkon: 16,1 kW Jmenovitý proud: 31,4 A Hmotnost stroje: cca 2 100 kg Rozměry (Š x V x H): 2183 x 3327 x 3488 mm Vakuový míchač-masírovač s chlazením Rühle HighTech Tumbler MGR 900 je vynikající volbou pro provozy, které požadují vysokou opakovatelnost a spolehlivost procesu při výrobě šunek, barbecue produktů, prémiových výrobků a dalších produktů vyžadujících přesnou kontrolu kvality.

Rok výroby: 2019, stav: velmi dobrý (použité), Informace o výrobku "GRILLOMAX grilovací stanice model" TALENT NA GRILOVÁNÍ, VAŘENÍ A PEČENÍ Ať už se jedná o pečivo, veganské, vegetariánské, ryby, maso nebo drůbež. Model Grillstation griluje, vaří, peče a gratinuje požadovaný produkt do křupava a šťavnatosti v co nejkratším čase. V zásuvce pro gril a troubu lze připravit až 100 pokrmů* za hodinu současně, a to bez přidání oleje! Dokonalé křupavé a šťavnaté výsledky s rovnoměrným propečením zajistí jedinečný chuťový zážitek a spokojené hosty. ► Funkce I-Control pro dokonalé výsledky ► 20 předdefinovaných programů grilování a pečení ► S integrovaným odsavačem par Bdedpfx Ahsghr Ngoded ► Žádný zápach oleje a tuku - příprava bez tuku ► Žádný specializovaný personál / není třeba sledovat proces přípravy pokrmů ► Nízké vyzařování tepla z vnějšího pláště ► Flexibilní volba umístění - úspora místa ► Jednoduchá obsluha a rychlé čištění ► Nízké náklady na údržbu - rychlá amortizace ► Připojení na 220 / 230 V ► Vývoj a výroba "Made in Germany" ► Udržitelný a šetrný k životnímu prostředí - nejnižší hodnota CO2 ve své třídě ► Možnost přizpůsobení Technické údaje: Rozměry: 230 (V) x 235 (H) x 50 (Š) mm x 2 přihrádky. Pečicí jednotka: 235 mm x 60 mm Hmotnost: 42 kg Instalační rozměry: 690 (V) x 425 (Š) x 585 (H) mm Příkon: Ø 1 611 W (plný provoz), Ø 3 175 W (fáze ohřevu) Připojení: 220 / 230 V / 50 Hz - NP. 8328,-€ vyžádejte si další fotografie Děkujeme!

Stav: připraven k použití (použité), Rok výroby: 2017, Funkčnost: plně funkční, Nabízíme injektor Günther pro maso, ryby a sýr, typ PIH57M z roku 2017 – kompaktní, automatický stroj pro injektáž solanky a marinády s kapacitou 30 l/min. Zařízení je navrženo pro zpracování masa, drůbeže, ryb a sýrů, kde je důležité rovnoměrné rozložení solanky, zlepšení chuti a barvy a zároveň zvýšený výtěžek hotového produktu. Řada PIH je speciálně konstruovaná s ohledem na požadavky injektáže drůbeže a ryb a nabízí vysokou hustotu jehel pro optimální distribuci solanky v produktu. Injektor Günther PIH57M pracuje na napětí 400 V, proud 1,6 A, 50 Hz, potřebuje stlačený vzduch o tlaku 6 bar a umožňuje výkon až 30 l/min při instalovaném příkonu 2 kW. Součástí dodávky je filtr na solanku, dokumentace a sada náhradních dílů, což usnadňuje rychlou integraci stroje do výroby a následný servis. Technické údaje: Výrobce: Günther Maschinenbau GmbH Typ/model: PIH57M Rok výroby: 2017 Použití: injektáž masa, drůbeže, ryb, sýrů Připojení: 400 V, 50 Hz Proud: 1,6 A Provozní tlak: 6 bar Kapacita: až 2000 kg/h Počet jehel: 57 Průměr jehel: 3 mm Max. výška produktu: 150 mm Pracovní šířka: 280 mm Výkon: 2 kW Vybavení: filtr, dokumentace, náhradní díly Rozměry stroje: D: 1800 x Š: 800 x V: 2500 mm Výjimečné vlastnosti: - Robustní konstrukce Bdsdpfx Aoyibhqehdod - Kompaktní provedení - Vysoká přesnost injektáže - Snadná obsluha - Jednoduchá údržba - Vysoká flexibilita - Snadné čištění

Stav: připraven k použití (použité), Rok výroby: 2017, Funkčnost: plně funkční, Nabízíme průmyslový spirálový mrazicí tunel HEINEN Spiral Freezer s původním ovládacím rozvaděčem, vyrobený v roce 2017. Toto moderní zařízení je určeno k rychlému mrazení potravinářských výrobků – ideální pro masný, drůbežářský, rybářský a pekařský průmysl, stejně jako pro výrobce hotových jídel. Spirálový mrazicí tunel umožňuje vysokou efektivitu při minimální zastavěné ploše díky vícestupňovému spirálovému dopravníkovému pásu. HEINEN Spiral Freezer pracuje při napětí 3×400 V, 50 Hz, s jmenovitým proudem 63 A. Pokročilý ovládací rozvaděč umožňuje přesné nastavení mrazicích parametrů, kontrolu teplot, rychlosti pásu i doby setrvání produktu v mrazicí spirále. Díky tomu lze proces flexibilně přizpůsobit různým produktům – od porcí masa či filetů z drůbeže, přes burgery, nugety a ryby až po chléb, pečivo a hotová jídla. Spirálový mrazicí tunel HEINEN zajišťuje rychlé a rovnoměrné zmrazení, což se promítá do lepší struktury produktu, nižších hmotnostních ztrát a vyšší kvality po rozmražení. Konstrukce z nerezové oceli usnadňuje čištění a odpovídá hygienickým normám potravinářského průmyslu. Technická data: Výrobce: HEINEN Model/označení: Spiral Freezer Typ: Ovládací rozvaděč Rok výroby: 2017 Napájení: 3×400 V, 50 Hz Jmenovitý proud: 63 A Použití: rychlé mrazení masa, drůbeže, ryb, pečiva, dezertů, hotových jídel Šířka pásu: 400 mm Počet úrovní: 18 Vstupní výška produktu: 2900 mm Výstupní výška produktu: 700 mm Světlost mezi úrovněmi: 65 mm Výhody spirálového mrazicího tunelu HEINEN: - Vysoká efektivita při malém půdorysu – spirálový pás umožňuje dlouhé mrazicí časy na minimálním prostoru haly. - Opakovatelné mrazicí parametry – přesný ovládací rozvaděč (r. 2017) garantuje stabilní proces. - Flexibilita použití – vhodné k mrazení široké škály potravinářských produktů. - Lepší kvalita produktu – rychlé mrazení omezuje únik šťáv a zachovává strukturu i chuť. Bjdeyibfvspfx Ahdsdd - Konstrukce z nerezové oceli – snadné čištění, vysoká hygiena a dlouhá životnost v průmyslovém provozu.

Stav: generálně opravený (použitý), Grasselli RST520-M je speciálně navržen tak, aby zajistil přesné a konzistentní odvážení různých druhů masa, včetně vepřového, hovězího a drůbežího. Přesnost stroje zajišťuje, že se odstraní pouze kůže nebo slupka a cenné maso zůstane neporušené, což minimalizuje množství odpadu a maximalizuje výtěžnost. Tento stroj na oddělování kůže je konstruován pro vysokorychlostní zpracování, což mu umožňuje efektivně zpracovávat velké objemy masa. Je schopen zpracovat až 30 metrů masa za minutu, což výrazně zvyšuje produktivitu při zpracování masa a zkracuje čas potřebný pro ruční práci. Hygiena je při zpracování potravin nejvyšší prioritou a stroj Grasselli RST 520M splňuje přísné hygienické normy. Je vyroben z materiálů, které se snadno čistí, a jeho otevřená konstrukce umožňuje důkladné čištění a sanitaci, což zajišťuje, že zůstane v souladu s předpisy o bezpečnosti potravin. Grasselli RST 520M je vybaven řadou bezpečnostních prvků, které chrání obsluhu během používání. Patří mezi ně bezpečnostní kryty kolem pohyblivých částí a funkce nouzového zastavení, která umožňuje okamžité zastavení stroje v případě jakéhokoli nebezpečí nebo poruchy. Tím je zajištěno bezpečnější pracovní prostředí. Navzdory vysokému výkonu a kapacitě má stroj RST 520M kompaktní rozměry, díky nimž se bez problémů začlení do stávajících zpracovatelských linek, aniž by zabíral příliš mnoho místa. Jeho konstrukce je prostorově úsporná a zároveň efektivní, takže je ideální pro provozy s omezeným prostorem. Technické vlastnosti: Výrobce: Grasselli Model: Grassile, model Grassile, model Grassile: RST520-M Bedpfx Ahsuufc Rsdsdd Pracovní šířka: 480 mm Výkon: 0,75 kW Tlak vzduchu: 6 barů Rozměry: D: 660 x Š: 700 x V: 950 mm

Rok výroby: 2018, stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Cryovac VS26 je poloautomatický vakuový balicí stroj určený pro malé až střední provozy. Využívá filmy Cryovac Darfresh® k vytvoření vysoce kvalitních vakuově uzavřených obalů, které prodlužují trvanlivost produktu a zlepšují prezentaci. Klíčové vlastnosti VS26 zahrnují: Rychlost balení: Schopnost vyrobit až 15 balení za minutu, v závislosti na rychlosti nakládání operátora a konfiguraci produktu. Bodpevpq R Hefx Ahdjdd Všestrannost: Pojme řadu velikostí produktů s maximálními rozměry 670 mm (délka) x 470 mm (šířka) x 50/90 mm (výška pro standardní/vysokokomorové verze). Funkce rychlé výměny umožňují snadné přizpůsobení různým formátům produktů. Kompatibilita filmu: Navrženo pro práci s filmy Darfresh® Cryovac, které jsou známé svou vysokou tvarovatelností, svařitelností, bariérovými vlastnostmi a čirostí. Systém zajišťuje snadné umístění a odvíjení fólie. Kvalita produktu: Vyrábí obaly s dlouhou trvanlivostí, bez ztráty vakua, s vynikajícím efektem na kůži, sníženou ztrátou kapání a optimální viditelností produktu. Zásobníky jsou vyrobeny z potisknutelné, bezchlórové a tuhé fólie, aby vyhovovaly různým potřebám zákazníků. Uživatelsky přívětivý design: Obsahuje oboustrannou konverzi a robustní konstrukci, která poskytuje snadný přístup pro čištění a údržbu. Stroj je navržen s ohledem na ergonomii, bezpečnost a hygienu a splňuje příslušnou evropskou legislativu. Bezpečnostní funkce: Vybaveno ovládáním se dvěma startovacími tlačítky a propojenou ochranou, poskytující nejmodernější bezpečnostní systém kategorie 1. VS26 je vhodný pro balení různých produktů, včetně čerstvého masa, drůbeže, mořských plodů, zpracovaného masa, sýrů a hotových jídel. Jeho poloautomatický provoz a flexibilita z něj činí ideální volbu pro zpracovatele, kteří chtějí vyrábět vysoce kvalitní vakuové obaly bez potřeby velkoobjemového automatického zařízení. Rok výroby: 2018 Včetně jedné palety fólie a nové sady nožů.

Stav: použitý, SEPA 2000T separátor, ideální pro získávání masa z kostí a oddělování měkkých tkání od tvrdých částí. Zařízení se vyznačuje vysokou účinností a je proto nepostradatelnou součástí potravinářských provozů. Technické specifikace: Výrobce: Sepamatic Model: SEPA 2000T Velikost síta: 5 mm Výkon: 11 kW Napájení: 400V, 50Hz Proudový odběr: 22A Řídicí napětí: 24V Elektrické schéma: č. 0695030 B Vyrobeno v Německu Rozměry: Délka: 165 cm Šířka: 150 cm Výška: 200 cm Použití: Bdsdew Dcrkopfx Ahdjd Separátor SEPA 2000T je ideální pro zpracování drůbežího, vepřového i hovězího masa. Díky síti o velikosti 5 mm umožňuje kvalitní separaci surovin při zachování vysoké produktivity. Proč zvolit SEPA 2000T? Robustní konstrukce Vysoká separační účinnost Jednoduchá obsluha a údržba Kompaktní rozměry vhodné pro montáž do výrobních linek

Stav: připraven k použití (použité), Rok výroby: 2011, Porcovací stroj Marel Opticut je moderní zařízení určené pro přesné porcování a krájení masa, drůbeže, ryb a hotových pokrmů. Vyroben v roce 2011 renomovanou společností Marel, patří do série prémiových strojů spojujících přesnost, spolehlivost a efektivitu v potravinářském průmyslu. Stroj je vybaven dopravníkovým pásem Intralox S1100 Flat o šířce 253 mm a délce 3100 mm, který zajišťuje plynulý transport produktu a vysoký hygienický standard. Napájení 3×380–480 V a výkon 9,5 kW garantují efektivní provoz i při intenzivní výrobě. Řezací systém Opticut umožňuje rovnoměrné, opakovatelné porcování s přesnou kontrolou tloušťky a hmotnosti každého kusu, což vede k minimalizaci odpadu suroviny a maximální výrobní efektivitě. Díky robustní konstrukci z nerezové oceli stroj splňuje nejvyšší hygienické standardy a je snadno udržovatelný. Marel Opticut Portion Cutter se používá v masném, drůbežářském a rybím průmyslu, stejně jako ve výrobě hotových jídel a snacků, kde je klíčová opakovatelnost a přesnost řezu. Technické parametry: Výrobce: Marel Model: Opticut Rok výroby: 2011 Kapacita: 7 200 kg/h Až 120 řezů za minutu Typ pásu: Intralox s1100 ftac Typ nože: Vertikální gilotinový nůž Rozměry pásu: 253 x 3100 mm Napájení: 3×380–480 V, 50/60 Hz Výkon: 9,5 kW Konstrukce: nerezová ocel Rozměry stroje: D: 2 300 mm x Š: 700 mm x V: 2 750 mm Výhody: ✅ Přesné porcování a řezání s vysokou opakovatelností ✅ Efektivní provoz v linkových systémech ✅ Hygienický design z nerezové oceli ✅ Jednoduchá obsluha a čištění Bdedpfx Asxn R Tujhdsd ✅ Vynikající zpracování – značka Marel ✅ Součástí je vozík na příslušenství a náhradní díly

Stav: použitý, Nabízíme průmyslový masový míchač CARNITECH CT3046 z roku 2005, určený pro intenzivní míchání mletého masa, masových kostek, drůbeže a směsí s přísadami. Stroj je ideální pro masokombináty, zpracovna drůbeže, výrobu hamburgerů, klobás i hotových jídel – zajišťuje rovnoměrné promíchání surovin a vysokou opakovatelnost technologických procesů. Míchač je napájen třífázově 3x400 V, 50 Hz a má robustní, hygienickou konstrukci z nerezové oceli, přizpůsobenou provozu v nepřetržitých směnách. Velká pracovní komora a promyšlená konstrukce usnadňují plnění i vykládání surovin, přičemž kompaktní rozměry umožňují snadnou integraci do stávající výrobní linky. Technická data – masový míchač CARNITECH CT3046: Výrobce: CARNITECH Model: CT3046 Rok výroby: 2005 Typ stroje: dvouhřídelový protiproudý míchač (Twin Paddle Intermeshing Mixer) Kapacita: 1700 l Položka: 2 29 Bodpfjxzrxrjx Ahdedd Číslo: ON2396000 Kód: 04266 Přívod el. energie: 3×400 V, 50 Hz Rozměry stroje (d x š x v): 3900 x 1450 x 2500 mm Míchač CARNITECH CT3046 je vynikající volbou pro provozy hledající výkonný použitý masový míchač, který zvýší efektivitu výroby, zlepší kvalitu náplní a zefektivní celý proces přípravy masných výrobků.

Stav: generálně opravený (použitý), Funkčnost: plně funkční, Nabízíme průmyslový mixér LASKA s kapacitou 1600 litrů, určený pro intenzivní míchání masa, drůbeže, ryb, zeleninových náplní a hotových jídel. Díky vysoké pracovní kapacitě je toto zařízení ideální pro střední a velké masokombináty při výrobě klobás, burgerů, lahůdkových produktů a hotových pokrmů, přičemž zajišťuje rovnoměrné promíchání surovin, koření a funkčních přísad. Mixér je vybaven motorem o výkonu 18,5 kW. Stroj prošel kompletní generální opravou motorů a řídicích jednotek, nemá vakuum. Zařízení nabízí funkci míchání a vyprázdnění, hydraulické výsypky umístěné pod vanou umožňují rychlé, bezpečné a pohodlné vyprazdňování komory obsluze. Pevná, robustní nerezová konstrukce. Technické údaje: Výrobce: LASKA Typ stroje: průmyslový mixér na maso a náplně Pracovní kapacita: 1600 l Instalovaný výkon: 18,5 kW Konstrukce: nerezová ocel Rozměry: D: 2700 x Š: 1450 x V: 1940 mm Bdjdpfx Ahjycg H Iodod Mixér LASKA 1600 l, 18,5 kW je vynikající volbou pro provozy, které chtějí zvýšit efektivitu výroby, zautomatizovat proces míchání náplní a dosáhnout konzistentní kvality výrobků s použitím spolehlivého, použitého stroje.