Prodej použitých Porážka Drůbeže (126)

Stav: připraven k použití (použité), Rok výroby: 2000, Nabízí se břišní otvírač pro zpracování drůbeže. Výrobce: LINCO Food Systems (dříve Lindholst & Co A/S, nyní BAADER Group) / Tielemann Food Equipment BV, typ 12 CW / 8 palců. Kompatibilní velikosti ptáků (živá hmotnost): standardní brojleři: 1,5-2,5 kg, velcí brojleři: 2,5-4,0 kg, nosnice: 1,0-4,5 kg. Průchodnost: 6300 kusů za hodinu (BPH), hlučnost: pod 80 dB(A) na pracovišti. Rozměry stroje (Š/H/V): 1380 mm/1350 mm/776 mm, hmotnost stroje: cca 550 kg. Vhodné pro nasazení v průmyslových drůbežích porážkových a evisceračních linkách. Prohlídka možná po domluvě. Rodpfx Ahjylzgzovjcf

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2011, Funkčnost: plně funkční, MAREL Automatický porážecí stroj K-15 Automatický systém pro porážku drůbeže od renomované značky Marel – zařízení Automatic Killer navržené pro efektivní a humánní porážku v provozech na zpracování drůbeže. Nabízené zařízení je součástí porážecí linky a zajišťuje přesný a opakovatelný provoz při zachování nejvyšších standardů welfare zvířat a hygieny výroby. Systém je koncipován pro nepřetržitý provoz ve vysoce kapacitních podnicích. Hlavní vlastnosti a výhody: - Vysoká účinnost a provozní spolehlivost - Automatizace procesu – snížení manuální práce - Přesný chod zajišťuje opakovatelnost procesu - Konstrukce z nerezové oceli – snadné čištění - Soulad se sanitárními a průmyslovými normami Rodjyzglcopfx Ahvjcf - Možnost integrace do stávající procesní linky MAREL Technický stav: Použité – velmi dobrý – připraveno k provozu Technická data: - Výrobce: Marel - Model: Automatic Killer K-15 - Typ: 3768196 - Kapacita: až 15 000 ks/h - Rok výroby: 2011 K dispozici je podpora při instalaci a uvedení do provozu. Pro podrobnější informace a přípravu individuální nabídky šité na míru vašim potřebám, pokrývající naši širokou škálu produktů, nás prosím kontaktujte. MAREL / STORK / STUNNER / AUTOMATIC KILLER / K-15

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2009, Funkčnost: plně funkční, STORK TOWNSEND BBC1500W | Vyřezávačka páteří (Rozpůlovačka / Pila na jatečné půlky) Rcjdpfx Aoy Umm Tshvof Výrobce: Stork Townsend B.V. Model / Typ: BBC1500W Sériové číslo: C36E589 Rok výroby: 2009 Napájení: 400 V / 50 Hz / 3 fáze Jmenovitý výkon: 1,5 kW Celkové rozměry: 2100 x 1300 x 1500 mm Hmotnost stroje: 250 kg Profesionální, automatická vyřezávačka páteří Stork Townsend BBC1500W je vysoce specializovaný stroj určený pro porážky s vysokou kapacitou a provozy na rozbourávání masa. Zařízení nachází klíčové uplatnění při zpracování vepřových těl (zejména boků a středních částí) a při zpracování větší drůbeže (krůty, husy), kde precizní oddělení nebo naříznutí páteře a hřbetních kostí ovlivňuje klasifikaci i konečnou obchodní hodnotu masných částí. Mechanismus stroje je založen na automatickém centrování kusu ve pracovní zóně. Produkt je naváděn přes speciální vodicí lišty, které stabilizují jatečnou půlku těsně před kontaktem s řezným kotoučem s optimálním profilem zubů. Díky motoru s výkonem 1,5 kW zařízení zajišťuje čistý, dokonale rovný řez bez tvorby kostních třísek a bez trhání přiléhajících svalů (např. pečeně nebo panenky). Použití mechanizované vyřezávačky eliminuje těžkou, nebezpečnou a málo opakovatelnou manuální práci s použitím sekacích nebo ručních rozpůlovaček.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2019, Stroj je ve velmi dobrém stavu – nejnovější model je určen pro porážku a prvotní zpracování drůbeže, zajišťuje kapacitu 13 500 kusů za hodinu. Technická specifikace Model: 20x6" Kapacita: 13 500 ptáků/hod Živá hmotnost: 1,2-4,0 kg Počet jednotek: 20 Rozteč třmenu: 6" Délka (X): 2508 mm Výška (Y): 2985 mm Šířka (Z1): 1693 mm Iebttsv Au Nge Shdfoar Šířka (Z2): 3092 mm Šířka (Z3): 2580 mm Hmotnost: 1535 kg Spotřeba vody: 1,0 m³/h Připojení vody: Vysoký tlak: 40 bar; Střední tlak: 8 bar; Nízký tlak: 2-3 bar Přívod vody: 3/8" BSP Připojení odtoku: DN100 BSP Rsdpfx Ahewdic Aevecf

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2019, Stroj je ve velmi dobrém stavu – nejnovější model je určen pro porážku a prvotní zpracování drůbeže, zajišťuje kapacitu 13 500 kusů za hodinu. Technická specifikace Model: 20x6" Kapacita: 13 500 ptáků/hod Živá hmotnost: 1,2-4,0 kg Počet jednotek: 20 Rozteč třmenu: 6" Rcedpfx Ahswdidmovef Ijbtt Shev Avvuedfjar Délka (X): 2508 mm Výška (Y): 2985 mm Šířka (Z1): 1693 mm Šířka (Z2): 3092 mm Šířka (Z3): 2580 mm Hmotnost: 1535 kg Spotřeba vody: 1,0 m³/h Připojení vody: Vysoký tlak: 40 bar; Střední tlak: 8 bar; Nízký tlak: 2-3 bar Přívod vody: 3/8" BSP Připojení odtoku: DN100 BSP

Stav: servisně repasovaný (použitý), Funkčnost: plně funkční, Porcovací závěs (brojler) OEM č.: 3972909 / 3972900 Prodáváme porcovací závěsy – jedná se o originální výrobky po kompletní repasi. Do této sekce patří následující náhradní díly: - Uzavírací zařízení - Základová deska - Blok - Hřídele Rcedpsy Szx Sofx Ahvef - Kolíky - Ramena - Závěs - Šrouby - Pružina Cena za jeden kus. Větší množství na dotaz. MAREL / STORK / DRŮBEŽ / PORÁŽKA / REPASOVÁNO / DOBRÝ STAV

Stav: použitý, Rok výroby: 2009, celková délka: 1 500 mm, celková šířka: 1 500 mm, celková výška: 2 800 mm, celková hmotnost: 800 kg, vstupní napětí: 400 V, Nabízíme průmyslové zařízení pro finální inspekci drůbeže FIM RotoVac, určené pro vysokokapacitní porážecí linky. Stroj zajišťuje efektivní odstranění porážkových zbytků, čímž zlepšuje kvalitu finálního produktu a splňuje přísné hygienické normy potravinářského průmyslu. Technické údaje: Kapacita: až 13 500 ks/hod Počet pracovních stanic: 16 Provozní systém: Karusel (rotační) Provozní médium: Vakuum Napájení: 400 V / 50 Hz Rodsy Nb A Eopfx Ahvjcf Materiál: nerezová ocel vhodná pro potravinářství Integrace: linky na vykuchávání drůbeže Klíčové výhody: - Vysoce efektivní odstraňování zbytků - Rotační systém trysek s vakuem (RotoVac) - Stabilní a odolná průmyslová konstrukce - Automatické čištění trysek po každém cyklu - Nastavitelná výška a nastavení pro různé velikosti těl - Integrace do stávajících výrobních linek MAREL / STORK / EVICTION / POULTRY / FIM / ROTOVAC

Stav: velmi dobrý (použité), celková délka: 1 300 mm, celková šířka: 1 150 mm, celková výška: 1 200 mm, celková hmotnost: 600 kg, vstupní napětí: 400 V, velikost ok: 3 mm, Baader 603 Nabízíme k prodeji průmyslový separátor masa Baader 603, určený pro získávání masa (MSM/MDM) z drůbeže, ryb a červeného masa. Stroj využívá šetrnou separační technologii za použití tlakového pásu a perforovaného bubnu, což zajišťuje vysokou výtěžnost suroviny při zachování kvality finálního produktu. Technické specifikace: Model: Baader 603 Kapacita: až 2200 kg/h Příkon: cca 4 kW Napájení: 400 V / 50 Hz Hmotnost: cca 600 kg Rozměry: cca 1300 × 1150 × 1200 mm Průměr perforace bubnu: 3 mm (dle konfigurace) Použití: - Separace drůbežího masa (kuře, krůta) Redsy I Tbqepfx Ahvocf - Oddělení rybího masa - Získávání masa z porážkových částí Výroba: - MSM / MDM - Masové náplně - Paštiky a lahůdkářské výrobky - Polotovary pro potravinářský průmysl SEPARÁTOR / BAADER / SÍTO / DRŮBEŽ / RYBY

Stav: nový, Rok výroby: 2026, číslo stroje/vozidla: GVM SET, SESTAVA PRO ZPRACOVÁNÍ DRŮBEŽE Rsdeqc Umyjpfx Ahvocf Sestava obsahuje: Č. artiklu 307.203 KO80 Vařicí kotel na drůbež 80 l Max. teplota do 150 °C – manuální regulace teploty, pozor na správné nastavení teploty, výpustný ventil na dně nádoby, 9 kW, 400 V Č. artiklu 306.111 SČP150 Stroj na škubání drůbeže 150 – úspora času při škubání větších množství drůbeže, zpracuje 2-4 kusy najednou, přípojka vody na proplachování per, pokud je drůbež předem správně připravena, nedojde během zpracování ve stroji k jejímu poškození. Max. 12 kg najednou /2-4 kusy, 150 kusů za hodinu, 1,1 kW / 0,75 kW, 230/400V Č. artiklu 321.312 KV-4 Odkapávací trychtýř pro porážku drůbeže, snadno pohyblivý díky pevným kolečkům Č. artiklu 320.611 OS112 Odkapávací stojan na drůbež, konstrukce pojme až 112 kusů drůbeže najednou, vybaven kolečky, dole odtoková deska s výpustí, držáky jsou odnímatelné a dostupné ve dvou standardních velikostech. K sestavě dostanete zdarma vysoké gumáky v požadované velikosti.

Stav: připraven k použití (použité), K dispozici je vyrovnávací systém pro drůbež Baader Lino. Rcodpfxjt Nhmus Ahvof

Rok výroby: 2017, stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: E61SI17032579879, Jedná se o kombinovaný parní konvektomat SCC 61 WE v elektrické verzi, od prémiového výrobce Rational, rok výroby 2017. Kombinovaný parní konvektomat je zařízení z nejnovější řady SCC s trojitým sklem a LED osvětlením. Zařízení je v naší vlastní dílně kompletně repasováno a je plně funkční. Níže naleznete ukázkové fotografie stejné modelové řady, reálné fotografie budou následovat. Zobrazený podstavec není součástí nabídky, ale lze jej v případě zájmu dokoupit. DODÁNÍ OD 35. KALENDÁŘNÍHO TÝDNE!! Doporučená maloobchodní cena je 9 400 € bez DPH. Rcedpfx Aezw H Sljhvof Obdržíte fakturu s vyznačenou DPH. Servis: Rádi vám pomůžeme s vyhledáním certifikovaného servisního technika značky Rational. Hledáte konkrétní typ zařízení Rational? Zeptejte se nás, máme přístup k rozsáhlému sortimentu použitých i nových zařízení. Rádi vás poradíme ohledně všech typů zařízení, ať už se jedná o SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic a Pro. Naše služby v oblasti použitých zařízení: 6měsíční záruka na všechny elektrické díly, omezená na výměnu vadných dílů, bez nákladů na montáž a demontáž Vysoce kvalitní značková zařízení za přijatelné ceny Profesionální repas / kontrola a odborné čištění ověřeno a plně funkční Flexibilní možnosti dopravy nebo osobního odběru Kvalifikované poradenství – před i po nákupu Zajištění uživatelských příruček, schémat zapojení a náhradních dílů Kontrola dle normy DGUV V3 Tento kombinovaný parní konvektomat má prostor pro 5 plechů o rozměrech 400 x 600 mm. V automatickém režimu zařízení automaticky rozpozná pro 7 aplikací (maso, ryby, drůbež, přílohy, pokrmy z vajec, pečivo a finální úpravy) ideální způsob vaření, velikost připravovaného množství, množství dávky a specifické požadavky produktu. Technické údaje: Š x H x V: přibližně 847 x 776 x 782 mm Minimální rozměry otvoru dveří pro vkládání: Š x V: 845 x 850 mm Elektrické připojení: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60 Kapacita: 6x 1/1 GN Hmotnost: přibližně 110 kg Sériové číslo: E61SI17032579879 Rok výroby: 2017 Stav: použité, repasované, plně funkční Další informace: V režimu kombinovaného parního konvektomatu jsou k dispozici 3 provozní režimy: pára (30 °C až 130 °C), horký vzduch (30 °C až 300 °C) a kombinace (30 °C až 300 °C) Care Control – samočisticí program Sonda na měření teploty jádra Ruční sprcha s automatickým navíjením hadice 8,5palcový barevný displej a dotyková obrazovka 5 programovatelných rychlostí ventilátoru Integrovaný, bezúdržbový systém oddělování tuku Automatické přednastavení doby startu 7 stupňů čištění pro automatické čištění – i přes noc Napařování s 3 nastavitelnými stupni – od 30 °C do 260 °C 5 programovatelných stupňů fermentace USB rozhraní Bezešvá, vaničkovitá hygienická varná komora, zaoblené rohy Halogenové osvětlení varné komory Doprava / Shipping: Dodání nebo osobní odběr po dohodě Mezinárodní doprava na vyžádání / Worldwide shipping on request Doprava na ostrovy nebo do horských oblastí pouze po dohodě Změny a chyby vyhrazeny. Máte nějaké otázky, potřebujete poradit nebo byste se rádi podívali na zařízení osobně? Můžete nás kontaktovat telefonicky v naší otevírací době: Pondělí až pátek 09:00 – 13:00 a 14:00 – 17:00. Prodej probíhá výhradně v souladu s našimi všeobecnými obchodními podmínkami (VOP).

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, Připravená jatka Kompletní porážková linka – systém integruje specializované stroje v každé fázi – od příjmu a omračování zvířat, přes spařování a odstraňování vnitřností až po finální porcování, chlazení a balení. Modulární konstrukce zajišťuje škálovatelnost, umožňuje rozšíření nebo úpravy konfigurace podle vývoje výrobních požadavků. Díky pokročilé automatizaci a ergonomickým řešením linka minimalizuje ruční práci a zároveň zvyšuje bezpečnost obsluhy a efektivitu práce. Toto řešení na klíč je navrženo pro spolehlivý a vysoce výkonný provoz v souladu s předpisy EU, což z něj činí ideální investici pro moderní masozpracující závody. Výkon linky: Kapacita linky: 80–120 prasat za hodinu Škálovatelnost: díky nezávislým podsystémům a automatizaci Linka zahrnuje následující části: 1. Přijímání a manipulace se zvířaty Umístění: váhy pro zvířata, předsíň administrativy, oddělení dobytka Vybavení: Váhy pro zvířata – přesné vážení dobytka (kapacita: až 120 ks/hod) Myčky rukou a zástěr – zajištění bezpečnosti personálu 2. Omračování a vykrvování Umístění: myčka přepravních smyček, dávkovací jednotka Vybavení: Elektrický omračovač pro prasata Krvácí dopravník Vany na sběr krve Myčka přepravních smyček se spouštěcím mechanismem – kapacita: 100–120 ks/hod 3. Spařování a odstraňování štětin Umístění: parní lázeň a štětinování Vybavení: Spařovací vana Kartáčovací stroj (hvězdicový) Automatický polohovací systém – 80–120 ks/hod 4. Předběžná rozčlenění a odstraňování orgánů Umístění: separátor střev, stůl na vyprazdňování žaludků Vybavení: Linky na čištění střev a žaludků Žaludeční odstředivka Vyfukovací systém – až 120 ks/hod 5. Vlastní rozbourání Umístění: rozbourací zóna Vybavení: Horní porcovací linka Odběrové plošiny Dopravník na jatečná těla Stanoviště pro označení kvality Zástěry, dezinfekční zařízení 6. Chlazení a separace Umístění: chladící sklad separace Vybavení: Závěsný systém Horní vozíky Zona pro paletizaci a finální vážení 7. Čištění, odpad a balení Umístění: balící a odpadová část Vybavení: Separátor materiálů Zásobník na vaničky Balička palet Výhody kompletní porážkové linky na prasata: Naše kompletní linka určená k porážce prasat umožňuje zpracovat až 120 prasat za hodinu při zachování optimální hygieny a efektivity. Každá fáze zpracování – od omračování po finální balení – je plně vybavena specializovanou technikou odpovídající průmyslovým standardům. Modulární systém umožňuje škálovatelné rozšiřování, což umožňuje přizpůsobit produkci růstu vašeho provozu. Redpfx Ahewu U Irsvecf Automatizace a ergonomický design minimalizují ruční práci, maximalizují průchodnost a jistotu obsluhy. Vysoce přesné zařízení zajistí přesné vážení, čisté řezy a spolehlivé zpracování vnitřností. Mnoho sanitárních a sterilizačních stanovišť nástrojů zaručuje potravinovou bezpečnost a soulad s normami EU. Toto řešení na klíč integruje nejmodernější technologie ke zjednodušení zpracování masa od přijetí živého zvířete až po skladování ve chladu.

Rok výroby: 2012, stav: použitý, Nabízíme průmyslovou porcovací řezačku drůbeže Drobtech z roku 2012, určenou pro automatické porcování kuřecího masa a dalších částí drůbeže. Stroj je ideální pro jatka, porcovací provozy a závody vyrábějící obalované a mražené produkty. Zajišťuje konzistentní hmotnost porcí, vysokou efektivitu a minimalizaci ztrát suroviny. Řezačka zefektivňuje proces porcování, snižuje náročnost práce a zlepšuje ergonomii výrobní linky. Zařízení má kompaktní, ale dlouhou pracovní dráhu o délce 6,5 m. Stroj splňuje hygienické požadavky potravinářského průmyslu. Technické údaje: Rodox Aqp Sepfx Ahvjcf Výrobce: Drobtech Typ: DD-P/6 Typ stroje: dělička / linka na porcování drůbeže Rok výroby: 2012 Číslo: 03/01/03/12 Instalovaný výkon: 1,1 kW Hmotnost: 245 kg Rozměry: 6500 x 1350 x 2100 mm Porcovací řezačka Drobtech DD-P/6 je vynikajícím řešením pro provozy, které chtějí automatizovat porcování, zvýšit efektivitu výroby a dosáhnout jednotné kvality hotových drůbežích produktů při nízkých provozních nákladech.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2015, Funkčnost: plně funkční, GÜNTHER GTP 600 MC2 | Kombinované zařízení pro nařezávání a lisování masa (pásmový tenderizér) Výrobce: Günther Maschinenbau GmbH Model / Typ: GTP 600 MC2 Sériové číslo: 34477 Rcsdpezu Axcsfx Ahvef Rok výroby: 2015 Napájení: 400 V / 50 Hz / 16 A Výkon: 4,5 kW Celkové rozměry: 2250 x 2050 x 2050 mm Pracovní šířka: 570 mm Šířka pásu: 595 mm (plast) Pneumatické parametry: pracovní tlak 6 bar, spotřeba vzduchu 100 l/min GÜNTHER GTP 600 MC2 je pokročilé průmyslové zařízení, které v jednom pracovním cyklu kombinuje funkce nařezávacího stroje (tenderizéru) a pneumatického lisu na maso. Stroj je navržen pro profesionální zpracovatelské závody masa, řeznictví a linky na výrobu vařených a zrajících uzenin. Kombinace povrchového nařezávání s mechanickým přítlakem umožňuje výrazně zvýšit aktivní plochu pro absorpci solanky, zlepšuje uvolňování bílkovin a zajišťuje vynikající vazbu a soudržnost produktu po tepelné úpravě. Zařízení je z výroby připraveno pro použití v technologických celcích, včetně přímého umístění za automatickými injektory solanky. Nařezávací válce a pneumaticky řízený lisovací válec automaticky přizpůsobují svoji vůli tloušťce zpracovávaného kusu masa (vepřové, hovězí nebo drůbeží maso). Tím je zaručen opakovatelný proces zpracování bez poškození struktury vláken, což vede k vyšší efektivitě krájení a estetickému vzhledu průřezu hotového produktu.

Rok výroby: 2016, provozní hodiny: 15 027 h, stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: E21SH16032509528, Jedná se o kombinovaný parní konvektomat SCC 201 WE v elektrickém provedení od prémiového výrobce Rational, rok výroby 2016. Pouze 15 027 hodin provozu! Kombinovaný konvektomat je v našem vlastním servisu, kde prochází důkladnou inspekcí a prodává se s 6měsíční zárukou. Doporučená prodejní cena (UVP) je 21 940 € bez DPH. Obdržíte fakturu s vykázanou DPH. Služba: Rádi Vám pomůžeme zprostředkovat kontakt na certifikovaný autorizovaný servis Rational v celé Německu. Hledáte specifický typ zařízení Rational? Kontaktujte nás, máme přístup k široké nabídce použitých i nových zařízení. Rádi Vám odborně poradíme se všemi typy zařízení, ať už se jedná o SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic či Pro. Naše služby pro použitá zařízení: - 6 měsíců záruka na všechny elektrické části, omezeno na výměnu vadných dílů, bez nákladů na montáž/demontáž - Kvalitní značková zařízení za férové ceny - Profesionální renovace, inspekce a odborné čištění - Ověřeno a plně funkční – nebo peníze zpět - Možnost odeslání nebo osobního odběru podle dohody Rcsdpfxezd Ahij Ahvsf - Kvalifikované poradenství před i po nákupu - Dodání uživatelských manuálů, schémat zapojení i náhradních dílů - Revize podle DGUV V3 Tento konvektomat nabízí prostor pro 20 x 1/1 GN nádoby. V automatickém režimu zařízení samo rozpozná ideální proces vaření, velikost vsádky, množství i specifické požadavky pro 7 aplikací (maso, ryby, drůbež, přílohy, vaječná jídla, pečivo a finishing). Technická data: - Š x H x V: cca 879 x 791 x 1782 mm - Minimální rozměry dveří při přepravě Š x V: 925 x 1900 mm - Elektrické připojení: V: 400 / kW: 37,0 / Hz: 50/60 - Hmotnost: cca 268 kg - Sériové číslo: E21SH16032509528 - Rok výroby: 2016 - Kapacita: 20 x 1/1 GN nebo 40 x 1/2 GN - Zásuv pro 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN - Počet jídel za den: 150–300 Stav: použité, po inspekci, plně funkční Další informace: - V kombinovaném režimu jsou k dispozici 3 typy provozu: pára (30–130 °C), horkovzduch (30–300 °C) a kombinace (30–300 °C) - Jádrová teplotní sonda - Integrovaná optimalizace energie - Care Control – samočištění - Ruční sprcha s automatickým navíjením - 8,5" barevný displej a dotyková obrazovka - 5 programovatelných rychlostí ventilátoru - Integrovaný, bezúdržbový odlučovač tuku - Automatické odložené spuštění - 7 úrovní čištění pro bezobslužné čištění – i přes noc - Nastavitelná napářka ve 3 stupních v rozmezí 30–260 °C - 5 programovatelných fází kynutí - USB rozhraní - Hygienická komora bez spár, se zaoblenými rohy - Halogenové osvětlení komory Doprava / Shipping: - Doručení nebo osobní odběr podle dohody - Celosvětová doprava na vyžádání - Doprava na ostrovy či horská střediska pouze po domluvě Změny a omyly vyhrazeny.

Rok výroby: 2016, stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: E22SI16112554450, Jedná se o kombinovaný parní konvektomat SCC WE 202, v elektrickém provedení, od špičkového výrobce Rational, rok výroby 2016. Kombinovaný parní konvektomat se nachází v naší vlastní dílně a bude podroben důkladné kontrole. Prodává se s 6měsíční zárukou. Níže naleznete ilustrační fotografie stejné řady. Skutečné fotografie budou brzy k dispozici. Kombinovaný parní konvektomat bude pravděpodobně k dispozici od 30. týdne. Získáte fakturu s vyznačenou DPH. Služby: Rádi vám pomůžeme s vyhledáním certifikovaného servisního partnera značky Rational v celém Německu. Rodpfx Aezkhwiehvecf Hledáte konkrétní typ zařízení Rational? Zeptejte se nás, máme přístup k rozsáhlému sortimentu použitých i nových zařízení. Rádi vám poradíme ohledně všech typů zařízení, ať už se jedná o SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic a Pro. Naše služby pro použitá zařízení: * 6měsíční záruka na všechny elektrické díly, omezená na výměnu vadných dílů, bez nákladů na demontáž a montáž. * Kvalitní zařízení renomovaných značek za rozumné ceny. * Profesionální repas / kontrola a odborné čištění. * Zkontrolováno a plně funkční – nebo vrácení peněz. * Flexibilní možnosti dopravy nebo osobního odběru. * Kompetentní poradenství – před i po nákupu. * Zajištění uživatelských příruček, schémat zapojení a náhradních dílů. * Kontrola dle normy DGUV V3. Tento kombinovaný parní konvektomat má kapacitu pro 20 x 2/1 nebo 40 x 1/1 nádob GN. V automatickém režimu zařízení automaticky rozpozná pro 7 aplikací (maso, ryby, drůbež, přílohy, pokrmy z vajec, pekařské výrobky a finální úpravy) ideální způsob vaření, velikost surovin, množství dávky a specifické požadavky produktu. Technické údaje: * Š x H x V: cca 1084 x 996 x 1782 mm * Minimální rozměry dveřního otvoru pro přepravu: Š x V: 1145 x 1900 mm * Elektrické připojení: V: 400 / kW: 65,5 / Hz: 50/60 * Hmotnost: cca 351 kg * Sériové číslo: E22SI16112554450 * Rok výroby: 11/2016 Stav: Použité, zkontrolované a plně funkční. Další informace: * V režimu kombinovaného parního konvektomatu jsou k dispozici 3 provozní režimy: pára (30 °C až 130 °C), horkovzduch (30 °C až 300 °C) a kombinace (30 °C až 300 °C). * Snímač vnitřní teploty. * Integrovaná optimalizace spotřeby energie. * Care Control – automatické čištění. * Ruční sprcha s automatickým navracením. * 8,5palcový barevný displej a dotyková obrazovka. * 5 programovatelných rychlostí ventilátoru. * Integrovaný, bezúdržbový systém odstraňování tuku. * Automatické nastavení času spuštění. * 7 úrovní čištění pro čištění bez dozoru – i přes noc. * Nastavitelná intenzita zvlhčování ve 3 stupních – od 30 °C do 260 °C. * 5 programovatelných stupňů fermentace. * USB rozhraní. * Hygienická varná komora bez spár a s vanovitým tvarem, zaoblené rohy. * Halogenové osvětlení varné komory. Doprava / Shipping: * Dodání nebo osobní odběr po dohodě. * Doprava po celém světě na vyžádání. * Doprava na ostrovy nebo do horských stanic pouze po dohodě. Změny a chyby vyhrazeny.

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Vemag HR 2x5=10 | Sada 3 průmyslových udírensko-pařicích komor (celkem na 30 vozíků) Technická specifikace sady (3 komory): Výrobce: Vemag Anlagenbau GmbH Model / Typ: HR 2x5=10 (dvojřadý systém) Kapacita jedné komory: 10 standardních udírenských vozíků (2 řady po 5 vozících) Celková kapacita sestavy: 30 euro vozíků / normovaných vozíků Napájení / topné médium: Pára Detailní technické údaje jednotlivých komor: Rodpsy Ua Rxjfx Ahvscf Komora 1 (Rok 1990): Sériové číslo: 5202023 Parní vytápění: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Parní zvlhčování: 0,1–1,2 bar (max. 400 kg/h) Stlačený vzduch: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Komora 2 (Rok 1993): Sériové číslo: 520.2359 Parní vytápění: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Parní zvlhčování: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Stlačený vzduch: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Komora 3 (Rok 1993): Sériové číslo: 520.2389 Parní vytápění: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Parní zvlhčování: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Stlačený vzduch: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Rozměry (pro každou jednotlivou komoru): Vnitřní rozměry: 1230 × 5250 × 2100 mm Celkové vnější rozměry: 3300 × 5750 × 4500 mm Ovládací skříně v sestavě: 3 ks, rozměry každé: 800 × 340 × 1000 mm Sada neobsahuje generátory kouře Vemag HR 2x5=10 je výkonný, vysoce pokročilý průmyslový systém určený pro tepelnou úpravu masa, uzenin, drůbeže i dalších potravinářských výrobků. Nabízená sestava skládající se ze tří robustních parních udírensko-pařicích komor představuje kompletní výrobní linku schopnou současného zpracování až 30 udírenských vozíků, což z ní činí ideální řešení pro velkokapacitní průmyslové provozy. Konstrukce komor je založena na dvojřadém systému (2 řady po 5 vozících), což zajišťuje optimální cirkulaci vzduchu a kouře, a tím rovnoměrné rozložení teploty i barvy na každé úrovni vozíků. Klíčové výhody: - Vysoce výkonné parní vytápění: Využití parního systému pracujícího pod tlakem 6–10 bar umožňuje velmi rychlé dosažení požadovaných teplot, čímž se zkracuje doba vaření a pečení na minimum a snižují se hmotnostní ztráty hotových výrobků. - Precizní regulace vlhkosti: Samostatné systémy parního zvlhčování (do 400 kg/h u staršího modelu a do 270 kg/h u modelů z roku 1993) zajišťují plnou kontrolu nad klimatem v komoře, což je klíčové pro dosažení ideální šťavnatosti výrobků.

Stav: nový, Rok výroby: 2026, Stroj na škubání drůbeže a brojlerů pro krůty a husy Stroj na drůbež SČP ROB *Úspora času při škubání velkého množství drůbeže. *Model stroje lze přizpůsobit druhu drůbeže (krůta/G nebo kuře). *Velmi snadná obsluha a čištění *Snadné přemísťování díky podvozkovým kolečkům *Připojovací kohoutek pro oplachování peří vodou. Rcjdpfxop At Rpj Ahvof *Pokud je drůbež předem řádně připravena, nedojde při zpracování ve stroji k jejímu poškození. 306.121, SČPROB 60 max. 20 kg /2 ks, 60 ks za hodinu, rozměry 1030x1050x950 mm , hmotnost 91 kg, 2,2 kW,400V 307.220 Pečící kotel na krůty a husy *Pro pečení velké drůbeže - krůt a hus. *Zpracování 2-4 kusů najednou *Pékání krůt a hus - 7 minut/72°-74 °C Bezpečné použití a snadné čištění *Snadná regulace teploty - elektronický termostat *Termostat spolehlivě udržuje zvolenou teplotu vody. *Maximální teplota v nádrži na vodu je 90 °C *Vestavěný vypouštěcí kohout pro vypouštění vody *Mobilní na kolečkách. 307.220 KOH, 120l max. teplota 90°C Rozměry 1000x1380x1050 mm, hmotnost 318 kg, 10kW, 400V

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 1998, Funkčnost: plně funkční, KOPPENS BR 4500/600 | Průtoková smažírna na termální olej Výrobce: Koppens Convenience Food Systems Model / Typ: BR 4500/600 Sériové číslo: 1219 Rok výroby: 1998 Napájení: 400 V, 50 Hz, 3 fáze, 27 A, 13 kW Šířka pracovní plochy pásu: 550 mm Výška nakládky: 925 mm Výška vykládky: 950 mm Hmotnost stroje: 1250 kg Systém ohřevu oleje: Nepřímý – výměník pro termální olej Maximální výkon spirály: 180 kW Objem komory (smažící olej): min. 845 litrů (max. hladina nad pásem: 80 mm) Doba smažení: Plynulé nastavení v rozsahu 25–250 sekund Rsdpfx Aszutgkehvscf Rychlost pásu: Plynulé nastavení v rozsahu 1,08–10,8 m/min Průmyslová průtoková smažírna Koppens BR 4500/600 je vysoce výkonné a spolehlivé řešení určené pro profesionální masozávody, zpracovatelské závody drůbeže, ryb a výrobce potravin typu convenience. Stroj je navržen pro kontinuální, ponořovací smažení široké škály produktů – od nuget, burgerů a obalených řízků až po krokety a rybí prsty. Díky použití pásu o šířce 550 mm nabízí zařízení obrovskou kapacitu při zachování dokonale konzistentní kvality a barvy hotového výrobku, čímž eliminuje problém nedosmažených nebo připálených porcí. Topný systém založený na nepřímé výměně tepla prostřednictvím výměníku napájeného termálním olejem (výkon až 180 kW) je v oboru nejžádanějším řešením. Na rozdíl od elektrických topných těles zaručuje termální olej velmi stabilní a rovnoměrnou teplotu po celé délce smažící vany. Chrání tak potravinářský olej před lokálním přehříváním a nadměrným opotřebením (oxidací). Mechanický systém pro zvedání horního krytu (zvonu) umožňuje okamžitý a bezpečný přístup do pracovní zóny, což umožňuje obsluze rychlou kontrolu a efektivní čištění pěnidlem.

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2006, Stroj na závěrečnou kontrolu Stork FIM NT12+ HD Drůbež Výrobce: Stork Model: FIM NT12+ HD Rok: 2006 Počet jednotek: 12 Rsdev Hx Nfspfx Ahvjcf Kapacita: 8000-9000 BPH Rozměry stroje DxŠxV: 1.365x1.205x2.750 mm Hmotnost stroje: 750 kg.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2021, Funkčnost: plně funkční, celková délka: 9 250 mm, celková šířka: 1 200 mm, celková výška: 2 200 mm, celková hmotnost: 1 500 kg, vstupní napětí: 415 V, vstupní frekvence: 50 Hz, 2021 – Kompletní linka pro obalování, panírování a namáčení, vhodná pro drůbež, mořské plody, červené maso, rostlinné proteiny a mléčné výrobky. Tento systém se skládá z následujících strojů: Výrobce – Jinan Hiwell. Datum výroby – 2021. 2 x míchače těsta DJJ100-II, namontované na mobilním rámu, každý vybaven plochým lopatkovým čerpadlem. Objem míchací nádoby – 100 litrů (na jeden přístroj). 1 x stroj pro obalování těstem SJJ600-IV s recirkulačním čerpadlem. Během průchodu produktů sprchou těsta na dopravníku je spodní strana produktů obalena těstem z nádrže; horní strana je obalena těstem pomocí přepadu. Rcedpszvrfbefx Ahvsf 1 x stroj pro panírování/obalování moukou SXJ600-IV. Tento stroj funguje jako kontinuální, automatizovaný systém, který nanáší rovnoměrnou vrstvu suché mouky nebo strouhanky na potravinářské výrobky. Když se produkty dostanou do stroje, pohybují se na drátěném dopravníkovém pásu, který prochází vrstvou mouky nebo strouhanky a obaluje spodní stranu potravin. Výkonné ventilátory a vibrátory odstraňují volnou, přebytečnou mouku nebo strouhanku z obalených produktů, než opustí stroj. Integrovaný šnekový a recirkulační systém nepřetržitě shromažďuje, prosévá a recykluje nepoužitou mouku nebo strouhanku zpět do zásobníku, čímž zajišťuje vysokou efektivitu využití materiálu. 1 x stroj pro obalování těstem tempura NJJ600-IV. Tento stroj automaticky nanáší husté nebo tenké těsto tempura na produkty pomocí procesu ponoření. Potraviny se pohybují po lince mezi horním a dolním drátěným pásem, které zcela ponoří produkt do vany s těstem, čímž je zajištěno 100% pokrytí. Je navržen speciálně pro zpracování vysoké viskozity typické pro tradiční těsto tempura. Můžete snadno upravit mezeru mezi horním a dolním drátěným pásem tak, aby se přizpůsobila produktům různých velikostí a tvarů. Výkon – až 800 kg/h (přibližně), v závislosti na produktu, rychlosti pásu, množství nanášeného obalu a rozestupu produktů. Elektrické požadavky – všechny stroje jsou určeny pro napětí 415 V / 50 Hz / 3 fáze. Použitelná šířka drátěného dopravníkového pásu – 600 mm. Celkové rozměry linky/systému – délka 9,25 m x šířka 1,2 m x výška 2,2 m.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2010, ADVANCED OPTIFREEZE | Lineární chladicí tunel / Pásmový chladicí tunel IQF Výrobce: Advanced Model / Typ: Optifreeze Rok výroby: 2010 Napájení: 400 V, 80 A Typ pásu: Síťovaný, z nerezové oceli Šířka pásu: 1300 mm Celkové rozměry (d x š x v): 8700 x 2500 x 3200 mm Řídicí skříň je nekompletní. ADVANCED Optifreeze je průmyslový, průtokový lineární chladicí tunel určený pro provádění kontinuálních procesů rychlého zmrazení potravinářských výrobků. Díky použití 1300 mm širokého síťovaného pásu z nerezové oceli zaručuje stroj vysokou propustnost surovin a skvěle se hodí do závodů na zpracování masa, drůbeže, ryb, do linek pro výrobu hotových jídel a v pekařském a cukrářském průmyslu. Lineární konstrukce v kombinaci s vhodnou dynamikou proudění chladného vzduchu umožňuje rovnoměrné hluboké zmrazení a povrchové (kroužkové) zmrazení. To zabraňuje shlukování a slepování jemných produktů a zachovává jejich estetický vzhled, strukturu a přirozenou vlhkost po rozmrazení. Rcedpfx Ahsx Timmovjf Chladicí zařízení o rozměrech 8700 x 2500 x 3200 mm se vyznačuje velkou provozní kapacitou při zachování kompaktní, průtokové formy.

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 10311216, Alco APN 400 N je ideálním řešením pro rovnoměrné nanášení těsta, strouhanky, marinád nebo tempury na maso, ryby, drůbež či vegetariánské produkty. Díky flexibilnímu řízení lze zařízení optimálně přizpůsobit každému produktu. Vaše výhody: Přesné ovládání: Rychlost pásu a čerpadla je plynule nastavitelná – pro přesnou kontrolu průtoku a množství nanášeného produktu. Rcodpfsy Uxlnsx Ahvjf Perfektní celoplošné nanesení: Rovnoměrné ponoření a polévání zajišťují bezchybné výsledky. Úsporné hospodaření se surovinami: Integrovaný odpouštěcí systém odstraní přebytečné médium a vrací ho přímo do oběhu. Hygienický design: Kompletně z nerezové oceli, rychlé rozebrání bez použití nářadí pro snadné čištění. Přehled technických údajů: Model: Alco APN 400 N Šířka pásu: 400 mm Řízení: Nastavitelná rychlost pásu a čerpadla Materiál: Vysoce kvalitní nerezová ocel, mobilní na kolečkách

Stav: připraven k použití (použité), Rok výroby: 2020, K dispozici je kuželový rozebírací pás pro drůbež od společnosti Westerhoff Geflügeltechnik GmbH. Počet osob: 10, rozebírací kužely: 40, maximální kapacita: 1000 kusů/hod, délka: cca 11 000 mm, šířka: cca 2 000 mm. Součástí je pracovní plošina pro zaměstnance. Prohlídka na místě je možná. Rcsdpfx Aezcyrkohvef

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, MESUTRONIC MN 5.0 CI 400/200 | Detektor kovů s pásovým dopravníkem Výrobce: MESUTRONIC Gerätebau GmbH Model/Typ: MN 5.0 CI 400/200 Sériové číslo: 930217 - CI Napájení: 100 - 240 V, 50/60 Hz Rodpfjzhgtwex Ahvecf Příkon: 50 - 300 mA Krytí: IP 66 (detekční hlava) IP 65 (ovládací panel) Šířka pásu: 350 mm Průchozí okno: 400 x 160 mm Rozměry: 1650 x 840 x 1130 mm Typ dopravníku: plastový pás Profesionální detektor kovů Mesutronic MN 5.0 CI je technologicky vyspělý inspekční přístroj určený k zajištění přísných bezpečnostních standardů v potravinářském, zpracovatelském a pekařském průmyslu. Hlavním úkolem detektoru je přesné odhalení kovových kontaminantů (včetně železných, neželezných kovů a nerezové oceli) v sypkých i balených produktech během přepravy. Díky tomu účinně chrání spotřebitele i další stroje v lince před nákladnými poruchami. Srdcem zařízení je vysoce citlivá tunelová detekční hlava spojená s intuitivním digitálním ovládacím panelem Mesutronic PK 01. Soustava se vyznačuje excelentní kompenzací produktového efektu (vlivu vlhkosti, soli či teploty produktu na měření), což minimalizuje riziko falešných poplachů. Tento stroj je ideální pro použití v masném a rybím průmyslu, porážkách, lahůdkářstvích i v automatických balicích linkách, kde je klíčová nepřetržitá kontrola kvality. Stabilní pásový dopravník o šířce 350 mm zajišťuje plynulé a rovnoměrné podávání produktu oknem pro detekci o rozměrech 400 x 160 mm.