Prodej použitých Drůbež (130)

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 10311216, Alco APN 400 N je ideálním řešením pro rovnoměrné nanášení těsta, strouhanky, marinád nebo tempury na maso, ryby, drůbež či vegetariánské produkty. Díky flexibilnímu řízení lze zařízení optimálně přizpůsobit každému produktu. Vaše výhody: Ledjy Uxlnepfx Appern Přesné ovládání: Rychlost pásu a čerpadla je plynule nastavitelná – pro přesnou kontrolu průtoku a množství nanášeného produktu. Perfektní celoplošné nanesení: Rovnoměrné ponoření a polévání zajišťují bezchybné výsledky. Úsporné hospodaření se surovinami: Integrovaný odpouštěcí systém odstraní přebytečné médium a vrací ho přímo do oběhu. Hygienický design: Kompletně z nerezové oceli, rychlé rozebrání bez použití nářadí pro snadné čištění. Přehled technických údajů: Model: Alco APN 400 N Šířka pásu: 400 mm Řízení: Nastavitelná rychlost pásu a čerpadla Materiál: Vysoce kvalitní nerezová ocel, mobilní na kolečkách

Stav: použitý, Vakuová balička Multivac C 500 2 Dvojkomorová vakuová balička Multivac C500 je efektivní balicí stroj vhodný jak pro potravinářské, tak i nepotravinářské produkty. Dvojkomorová konstrukce umožňuje nepřetržité balení výrobků. Tento vakuový balicí stroj je vhodný pro balení širokého sortimentu výrobků, jako je maso, ryby, drůbež, zvěřina, sýry, ořechy, zelenina a ovoce. Tento stroj je ideální pro střední až velké firmy provozující středněobjemovou výrobu. Vakuový stroj je vybaven vakuovým senzorem a funkcí přidání plynu (MAP). Tento kompaktní, mobilní vakuový stroj disponuje dvěma komorami, z nichž každá je vybavena dvěma svářecími lištami o délce 650 mm. Hygienická konstrukce umožňuje rychlé a snadné čištění, což šetří drahocenný čas. Intuitivní ovládání tlačítky umožňuje snadné naprogramování různých programů. Balička je kompletně vyrobena z nerezové oceli. Technické parametry: Vakuová pumpa: 250 m³/h Busch Délka svářecí lišty: 650 mm Vybaveno funkcí MAP (přidání plynu) Napětí: 400 V (3 + N, 50 Hz) Výkon: 6 kW Hmotnost: 630 kg Rozměry komory (Š × H × V): 740 × 680 × 200 mm Rozměry stroje (Š × H × V): 1600 × 1050 × 1350 mm Ljdpfezf Ak Tsx Appsrn

Stav: použitý, Kráječ GEA CFS CMV CutMaster Vacuum 500 CMV500 Vacuum CutMaster je pokročilý průmyslový kráječ a mixér hojně využívaný v potravinářském průmyslu. Tento kráječ je ideální pro zpracování masa, zvěřiny, ryb, drůbeže, zeleniny, ovoce, vegetariánských produktů, krmiva pro domácí zvířata a sýrů. Díky vysokému výkonu a efektivnímu provozu je dokonale vhodný pro velkokapacitní výrobu jemně nasekaných a promíchaných produktů. Stroj je vybaven plynulou regulací otáček nožů, které lze upravit podle typu produktu, vakuovým systémem (pro použití s externím vakuovým čerpadlem) a zvedákem na standardní vozík 200 l s vyhazovačem. Stroj je kompletně vyroben z odolné nerezové oceli, určený pro intenzivní průmyslový provoz a snadné čištění. Technické specifikace: - Objem mísy: 500 l - Rychlost nožů s frekvenční regulací: 50–3600 ot./min (144 m/s) - Počet rychlostí mísy: 2 - Vakuový systém (externí čerpadlo není součástí dodávky) - Vybaven zvedákem na standardní vozík 200 l - Vybaven vyhazovačem - Napětí: 400 V (3 + N, 50 Hz) Ljdezfzxpspfx Apporn - Výkon: 172 kW - Hmotnost: 7000 kg - Rok výroby: 2007 (WÜ) - Rozměry stroje (Š × H × V): 3350 × 2960 × 1790 mm

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Vemag HR 2x5=10 | Sada 3 průmyslových udírensko-pařicích komor (celkem na 30 vozíků) Technická specifikace sady (3 komory): Výrobce: Vemag Anlagenbau GmbH Model / Typ: HR 2x5=10 (dvojřadý systém) Kapacita jedné komory: 10 standardních udírenských vozíků (2 řady po 5 vozících) Celková kapacita sestavy: 30 euro vozíků / normovaných vozíků Napájení / topné médium: Pára Detailní technické údaje jednotlivých komor: Komora 1 (Rok 1990): Sériové číslo: 5202023 Parní vytápění: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Parní zvlhčování: 0,1–1,2 bar (max. 400 kg/h) Stlačený vzduch: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Komora 2 (Rok 1993): Sériové číslo: 520.2359 Parní vytápění: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Parní zvlhčování: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Stlačený vzduch: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Komora 3 (Rok 1993): Sériové číslo: 520.2389 Parní vytápění: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Parní zvlhčování: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Stlačený vzduch: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Rozměry (pro každou jednotlivou komoru): Vnitřní rozměry: 1230 × 5250 × 2100 mm Celkové vnější rozměry: 3300 × 5750 × 4500 mm Ovládací skříně v sestavě: 3 ks, rozměry každé: 800 × 340 × 1000 mm Sada neobsahuje generátory kouře Vemag HR 2x5=10 je výkonný, vysoce pokročilý průmyslový systém určený pro tepelnou úpravu masa, uzenin, drůbeže i dalších potravinářských výrobků. Nabízená sestava skládající se ze tří robustních parních udírensko-pařicích komor představuje kompletní výrobní linku schopnou současného zpracování až 30 udírenských vozíků, což z ní činí ideální řešení pro velkokapacitní průmyslové provozy. Konstrukce komor je založena na dvojřadém systému (2 řady po 5 vozících), což zajišťuje optimální cirkulaci vzduchu a kouře, a tím rovnoměrné rozložení teploty i barvy na každé úrovni vozíků. Lrodpfx Asy Ua Rxsppsn Klíčové výhody: - Vysoce výkonné parní vytápění: Využití parního systému pracujícího pod tlakem 6–10 bar umožňuje velmi rychlé dosažení požadovaných teplot, čímž se zkracuje doba vaření a pečení na minimum a snižují se hmotnostní ztráty hotových výrobků. - Precizní regulace vlhkosti: Samostatné systémy parního zvlhčování (do 400 kg/h u staršího modelu a do 270 kg/h u modelů z roku 1993) zajišťují plnou kontrolu nad klimatem v komoře, což je klíčové pro dosažení ideální šťavnatosti výrobků.

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Wolfking Y/D-REV | Průmyslový mlýnek na mražené bloky Výrobce: Wolfking Model / Typ: Y/D-REV Sériové číslo: 52753 Ledpfxey Uarce Appjrn Průměr síta: 400 mm Napájení: 380 V / 3 fáze / 50 Hz Jmenovitý proud: 250 A Jmenovitý výkon: 33 kW Rozměry stroje: 2700 × 1900 × 2800 mm Součástí dodávky je také paleta s náhradními díly Wolfking Y/D-REV je výkonný, vysoce efektivní průmyslový mlýnek (volk) určený speciálně pro předběžné a finální mletí celých, tvrdých bloků zmraženého masa, ryb či drůbeže. Díky obrovskému průměru síta 400 mm a silnému pohonu o výkonu 33 kW při proudovém zatížení 250 A stroj bez problémů drtí a mele zmraženou surovinu (až do -20°C) bez nutnosti jejího předchozího rozmrazování nebo předřezání. To umožňuje zachovat maximální mikrobiologickou kvalitu produktu a výrazně zkracuje dobu zpracování. Klíčové vlastnosti: - Extrémní konstrukce: Masivní tělo a plnicí otvor kompletně z kyselinovzdorné nerezové oceli, určené pro práci při velké mechanické zátěži. - Vysoká výkonnost: Průměr 400 mm ve spojení se speciální geometrií podávacího a řezacího šneku zaručuje obrovský hodinový výkon. - Nízký nárůst teploty: Speciální řezací systém minimalizuje tření a zabraňuje přehřívání materiálu během mletí, což umožňuje zachovat optimální strukturu tuku a bílkovin.

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Rühle MKR 130 | Vakuová míchačka s chlazením Výrobce: Rühle GmbH Lebensmitteltechnik Model / Typ: MKR 130 Výrobní číslo: 506 Kapacita bubnu: 130 litrů Napájení: 380 V, 3 fáze, 50 Hz Lrodpfjy T Stvsx Appen Jmenovitý výkon: 3,15 kW Celkové rozměry: 1150 × 750 × 1250 mm Stav: chybí boční kryt Rühle MKR 130 je pokročilá, kompaktní vakuová masírka vybavená chladicím systémem, spadající do vyhledávané řady „High-Tech-Tumbler“. Zařízení je určeno pro profesionální míchání, masírování, marinování a zlepšování různých druhů masa (včetně drůbeže), ryb a mořských plodů ve zpracovatelských závodech, řemeslných masnách a gastronomii. Klíčové vlastnosti a funkce: - Integrovaný chladicí systém: Umožňuje přesnou kontrolu teploty uvnitř bubnu během celého masírovacího cyklu. Tím se zabrání přehřívání surovin, což zaručuje nejvyšší mikrobiologické standardy a vynikající vazbu solanky. - Vakuová technologie: Proces probíhající za sníženého tlaku urychluje otevírání pórů masa, což umožňuje rychlejší a rovnoměrnější absorpci marinády, zvyšuje šťavnatost i výtěžnost finálního produktu.

Stav: dobrý (použitý), Kontinuální horkovzdušná pec, vařič na bílkoviny. Byla používána k tepelné úpravě drůbežích porcí a hamburgerů apod. Ve velmi dobrém stavu, v provozu do dubna 2024. Ljdpfx Ajw Rn T Sspporn

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2010, Formax Ultra F26 former je k dispozici na prodej. Stroj je vybaven možností Verti-Form a je ideální pro drůbeží hamburgery a nugety. Zakoupen jako nový v roce 2010. Lredpfxoqudinj Appon

Stav: dobrý (použitý), Rotační 2 velké stojany (1m x 1m x 2m) víceúčelová trouba / proteinový sporák. Dříve se používala k přípravě drůbežího masa, ale lze ji použít i k přípravě ryb, masa, zeleniny a hotových jídel. Může vařit pouze v páře, v páře a při zvýšené teplotě, péct nasucho a zapékat. Jedná se o průmyslový standard v britských výrobnách hotových jídel. Ledpomrqqdjfx Appsrn

Stav: velmi dobrý (použité), Marel Speedbatcher ve skvělém stavu. Perfektní na krevety, mořské plody, malé porce drůbeže, cukrovinky apod. Lredpfjyivqcjx Appen

Rok výroby: 2015, stav: generálně opravený (použitý), Funkčnost: plně funkční, Jedná se o konvektomat SCC 101 od prémiového výrobce Rational, v elektrickém provedení. Tento konvektomat je vybaven závěsným rámem s 10 zásuvy. Zařízení bylo kompletně repasováno v naší vlastní dílně, je plně funkční a nabízíme na něj 6 měsíců záruky na všechny elektrické části. Zobrazený podstavec není součástí nabídky, lze jej však dokoupit jako volitelné příslušenství. Obdržíte fakturu s vyznačenou DPH. Servis: Rádi Vám zprostředkujeme kontakt na certifikovaný zákaznický servis Rational. Hledáte konkrétní typ zařízení Rational? Neváhejte se na nás obrátit, máme přístup k rozsáhlému sortimentu použitých i nových zařízení. Poradíme Vám ke všem modelovým řadám – SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic a Pro. Náš servis použitých zařízení: - 6 měsíců záruky na všechny elektrické díly, omezeno na výměnu vadných částí bez nákladů na demontáž/montáž - Kvalitní značková zařízení za férové ceny - Profesionální repasování, kontrola a odborné čištění - Ověřená funkčnost – nebo vrácení peněz - Flexibilní možnosti doručení nebo osobního odběru - Odborné poradenství před i po nákupu - Zajištění návodů k obsluze, schémat zapojení a náhradních dílů - Revize dle DGUV V3 Tento konvektomat pojme 10 x 1/1 GN gastronádob. V automatickém režimu zařízení samo rozpozná pro 7 aplikací (maso, ryby, drůbež, přílohy, vaječné pokrmy, pečivo a finishing) ideální program vaření, velikost pokrmu, množství náplně a produktové požadavky. Technická data: Rozměry (š x h x v): cca 847 x 776 x 1042 mm Elektrické připojení: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50/60 Kapacita: 10x 1/1 GN Hmotnost: cca 135 kg Sériové číslo: E11SH1508247330 Rok výroby: 2015 Stav: použité, repasované, plně funkční Další informace: - care Control – automatické čištění - V režimu kombi-parníku 3 provozní režimy: pára (30–130°C), horký vzduch (30–300°C) a kombinace (30–300°C) - Sonda pro měření jádrové teploty - Ruční sprcha s automatickým navíjením - 8,5" barevný displej a dotyková obrazovka - 5 programovatelných rychlostí ventilátoru - Integrovaný bezúdržbový odlučovač tuku - Automatický předvolitelný start - 7 úrovní čištění pro bezobslužné čištění včetně nočního provozu - 3 úrovně napařování nastavitelné v rozmezí 30–260°C - 5 programovatelných kvasících stupňů - USB rozhraní - Hygienická vařící komora bez spár s oblými rohy - Halogenové osvětlení komory Doprava: - Dodání nebo osobní odběr dle dohody - Celosvětová přeprava na vyžádání - Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze po předchozí domluvě Změny a omyly vyhrazeny Máte-li dotazy, přejete si poradenství nebo si chcete zařízení osobně prohlédnout, kontaktujte nás telefonicky v pracovní dny od 9:00 do 13:00 a od 14:00 do 17:00. Ljdpfey Tu Ucsx Appern Prodej probíhá výhradně dle našich obchodních podmínek (AGB).

Stav: servisně repasovaný (použitý), Funkčnost: plně funkční, Porcovací závěs (brojler) OEM č.: 3972909 / 3972900 Prodáváme porcovací závěsy – jedná se o originální výrobky po kompletní repasi. Do této sekce patří následující náhradní díly: - Uzavírací zařízení - Základová deska - Blok - Hřídele - Kolíky - Ramena - Závěs - Šrouby Ledey Szx Sspfx Appern - Pružina Cena za jeden kus. Větší množství na dotaz. MAREL / STORK / DRŮBEŽ / PORÁŽKA / REPASOVÁNO / DOBRÝ STAV

Stav: použitý, Kontinuální průběžná varná linka pro blanšírování / pasterizaci / vaření nebo chlazení. Produkty jsou šetrně dopravovány vodou v děrovaném bubnu s navařeným šnekem. Úspora energie je dosažena izolací celé linky a nepřímým parním ohřevem přes trubkový výměník tepla. Délka varné části cca 11 m, šířka 3 100 mm, kompletně z nerezové oceli, plynulá regulace rychlosti, vhodná pro parní ohřev, výměník tepla, cirkulační čerpadlo, s vykládacím pásem a strmým podávacím šnekem pro nakládku, ve velmi dobrém stavu. Využití: • Blanšírování zeleniny a bramborových výrobků • Pasterizace a/nebo dopaseterizace vakuově balených výrobků • Vaření vařených klobás v přírodním nebo umělém střívku • Vaření hlav a jazyků • Vaření drůbeže • Kontinuální výroba polévek Lrjdpjzb Elysfx Appon Celková výška: 3,4 m

Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, Stephan VM60 Vakuační tumblér Tento multifunkční vakuační tumblér je vhodný pro masírování, marinování, míchání, zrání a kořenění produktů. Zejména je ideální pro marinování masa, ryb a drůbeže. Vakuační tumblér je kompletně vyroben z nerezové oceli. Bubeník je vybaven stěračem, který zajišťuje rychlé a rovnoměrné promíchání produktu. Dva otočné kolečka umožňují snadný přesun stroje. Tumblér lze manuálně naklápět, což usnadňuje jak plnění, tak vyprazdňování produktu. Intuitivní ovládací systém Aditec MRA 450 s tlačítky je snadno programovatelný. Hygienická a ergonomická konstrukce umožňuje rychlé a efektivní čištění. Tento stroj je ideální pro malé a středně velké výrobní provozy. Specifikace: - Kapacita: 60 l - Programovatelný (čas, interval, vakuum) Lodpfozc U Dbox Appsrn - Vybaven integrovaným vakuovým čerpadlem Busch (10 m³/h) - Napětí: 400 V (3+N, 50 Hz) - Výkon: 0,75 kW - Hmotnost: 155 kg - Rok výroby: 1999 - Rozměry stroje (Š × H × V): 800 × 600 × 1 150 mm

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2009, provozní hodiny: 9 540 h, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 1310146, typ vstupního proudu: trojfázový, celková délka: 6 700 mm, celková výška: 1 800 mm, celková šířka: 1 500 mm, Použitý balicí stroj ULMA Artic C Flow Pack, číslo stroje 1310146 s následující specifikací: rok výroby: 2009, kapacita: až 120 ks/min, maximální výška produktu: 160 mm, maximální šířka produktu: 240 mm. Vybaveno plynovou injekcí (MAP jednotka). Elektrické parametry: 6,5 kW, 10 A, 400 V, 50 Hz. Balicí stroj ULMA Arctic Flow Pack Vysoce výkonný horizontální balicí stroj navržený pro vakuové aplikace nebo MAP (balení v upravené atmosféře). Určeno pro balení čerstvého masa, drůbeže, sýrů, cukrářských výrobků a dalších rychle se kazících produktů. Automatické vysokorychlostní balení s hermetickými sváry pro prodlouženou trvanlivost produktu. Maximální rychlost: až 80–100 balení za minutu (v závislosti na produktu a typu fólie). Typ fólie: Teplem svařitelné fólie. Používá technologii horkého vzduchu pro rovnoměrné smrštění fólie kolem produktu. Zajišťuje těsné a nevrásčivé zabalení. Lodpfx Aswxlmmjppsrn Nastavitelná nastavení teploty a proudění vzduchu pro optimální výsledky smrštění. Materiál: Konstrukce z nerezové oceli pro vysokou hygienu a dlouhou životnost.

Stav: použitý, Rok výroby: 2004, Funkčnost: plně funkční, Meyn Eviscerační linka – Kompletní sada – Dobře udržovaná Na prodej: Kompletní linka na vykuchávání drůbeže vyrobená společností MEYN, verze CCW Seznam strojů: • Meyn Maestro Eviscerátor (verze ECP s nastavitelnou výškou během provozu – mechanické nastavení), 28 kusů, rok 2004 • Meyn Otvírač (Scissor ECP), 16 kusů, rok 2004 • Meyn Ořezávací stroj ECP (verze s hydraulickým nastavením výšky během provozu), 20 kusů (s zelenými bloky, HQ), rok 2004 • Meyn Výřezník kloaky ECP (verze s hydraulickým nastavením výšky během provozu), 20 kusů, rok 2004 • Meyn Vnitřní/Vnější myčka, 20 kusů, rok 2007 • 2 × Meyn Sběrač žaludků CD6000, roky 2017 a 2020 • Čistící stůl na žaludky Meyn se dvěma pracovními místy • Pásový dopravník s rozdělovacími hřebeny a poloautomatickým systémem pro zpětné získávání jater a srdcí • Přehazovač z linky porážky na linku EV (výrobce Szlachet-Stal), rok 2013 • Statický vykladač kuřat (výrobce Szlachet-Stal), rok 2013 Detaily: • Všechny stroje opatřené originálními výrobními štítky • Stroje pro evisceraci – rok 2004, kapacita 12 000 ks/h • Stroje pro zpracování žaludků – roky 2017 a 2020, 2 × 6 000 ks/h • Přehazovač a vykladač – 7 500 ks/h • Zařízení pravidelně servisováno a udržováno (veškeré výměny prováděny včas) • Obsahuje velké zásoby náhradních dílů • V ceně také pohony a napínák Stav: Dobrý technický stav, připraveno k provozu Prohlídka: Možnost předvedení linky v provozu (7 500 ks/h, dle hygienických podmínek) Lsdeyvvt Eopfx Appsrn Pro více informací, technické detaily nebo cenovou nabídku nás prosím kontaktujte.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2011, Funkčnost: plně funkční, celková délka: 3 000 mm, celková šířka: 2 500 mm, celková výška: 3 000 mm, Profesionální automatický závěsný systém od renomované společnosti MEYN – světového lídra v oblasti zařízení pro zpracování drůbeže. Stroj byl speciálně navržen pro použití v moderních drůbežářských závodech. Hlavní využití spočívá v automatickém převodu drůbežích těl z jedné porážecí linky na druhou. Rok výroby: 2011 Stav: použitý, plně funkční Kompletní konstrukce Připravený k provozu po připojení Možnost prohlídky před nákupem Kapacita: až 6 000–12 000 ks/h Nepřetržitý provoz 24/7 Rozměry: 3000 x 2500 x 3000 mm Tento závěsný systém lze snadno integrovat do stávajících podvěsných dopravníkových systémů a zvýšit tak efektivitu a zajistit konzistentní manipulaci s produktem ve středně velkých a velkých závodech na zpracování drůbeže. Lodpfx Aey N Smnoppern MEYN / DRŮBEŽ / ZÁVĚSNÝ SYSTÉM / PORÁŽECÍ LINKA / CHLADICÍ LINKA / TRANSFER

Stav: použitý, Urschel M Dělič na kostky Dělič M od společnosti Urschel je vysoce efektivní řezačka s širokou škálou možností použití. Tento stroj je ideální pro krájení vařených, čerstvých i lehce zmražených masných produktů. Dvourozměrná řezačka umožňuje zpracování různých druhů zeleniny, ovoce, sýra a ryb do proužků i kostek. Stroj je vybaven podávacím pásem, díky kterému jej lze začlenit do linky. Velikost kostek lze měnit pomocí výměnných řezacích sad. Stroj je osazen kolečky pro snadné přemísťování. Je ideální volbou pro masný, zeleninový, ovocnářský, drůbeží, rybí, krmivářský, veganský i dětský potravinářský průmysl. Řezačka je kompletně vyrobena z nerezové oceli. Výrobní kapacita: 2000 kg/h (v závislosti na produktu a velikosti řezu) Typy řezů: proužky, kostky, drcení, strouhání Velikost řezu: kruhové nože: 3,2–38,1 mm, příčné nože: 3,2–76,2 mm Dodávaná řezací sada: kruhové nože 6,35 mm Maximální výška produktu: 25,4 mm (pro tvrdé produkty) Vstupní výška: 900 mm Výstupní výška: 360 mm Šířka dopravního pásu: 240 mm Napětí: 400 V (3+N, 50 Hz) Výkon: 3,7 kW Hmotnost: 565 kg Rozměry stroje (š x h x v): 2730 x 1050 x 1310 mm Ljdpfx Apjzcxpuepern

Stav: použitý, Slicer Weber CCS 304 Ledpfozcxnkox Appjrn Plně automatický kráječ Weber CCS304 byl speciálně vyvinut pro krájení velkých objemů masa, drůbeže, ryb a sýrů. Stroj je vhodný pro zpracování jak čerstvých, tak vařených produktů, což z něj činí ideální řešení pro střední až velké potravinářské provozy. Prakticky všechny druhy uzenin a sýrů lze krájet bez předmrazení a klást do porcovaných vějířových (překrývaných) nebo stohovaných porcí. Kráječ je vybaven širokým vstupem pro produkt s maximální délkou produktu až 800 mm. Stroj je vybaven velkým kotoučem o průměru 460 mm, díky čemuž zvládne zpracovávat širokou škálu produktů rychlostí až 400 plátků za minutu. Intuitivní dotykový ovládací panel umožňuje operátorům snadné programování více řezných programů a rychlou a efektivní změnu zpracovávaných produktů. Stroj je vyroben kompletně z nerezové oceli. Technické údaje - Výkon: až 400 plátků za minutu - Možnosti porcování: vějířové (překrývané) nebo stohované porce - Rozměry vstupu pro produkt (Š × D × V): 250 × 800 × 135 mm - Rozsah tloušťky plátku: 0,5–50 mm - Výška výstupu: 960 mm - Napětí: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Příkon: 3 kW - Hmotnost: 936 kg - Rok výroby: 2007 - Rozměry stroje (Š × D × V): 3820 × 850 × 2120 mm

Stav: použitý, Kráječka Grasselli NSL 600 3 Vertikální kráječka Grasselli NSL600 je určena nejen pro maso, ale také pro ryby, drůbež a rostlinné produkty. Zajišťuje vysoce kvalitní a konzistentní plátky. Tento efektivní stroj nabízí vysokou produktivitu a umožňuje nastavení tloušťky plátků v rozsahu od 2,5 mm do 25 mm. Stroj je vhodný pro zpracování čerstvých i mírně mražených produktů. I křehké výrobky lze krájet šetrně a bez poškození, což zaručuje perfektní vzhled a maximální výtěžnost. Kráječka disponuje hygienickým a ergonomickým designem, který umožňuje rychlé a snadné čištění. Celonerezové provedení zaručuje dlouhou životnost. Technické údaje: - Výkon: až 2 000 kg/h (v závislosti na druhu produktu) - Šířka řezu: 600 mm - Dodávaná sada nožů: 19 mm (9,5 mm) - Volba: provedení BI (pro výrobky s kostí) - Napětí: 400 V (3 + N, 50 Hz) Ledpfx Aszcxl Asppjrn - Příkon: 4 kW - Hmotnost: 730 kg - Požadavek na stlačený vzduch: 7 bar - Rozměry vstupní řezací komory (Š × H × V): 600 × 300 × 150 mm - Rozměry stroje (Š × H × V): 1200 × 1970 × 1500 mm

Stav: použitý, Stroj na oddělování masa od kostí Steen ST828 Steen ST828 je výkonný stroj určený k oddělování masa od kostí u kuřete, kachny a bažanta, navržený pro efektivní zpracování anatomicky dělených stehen, paliček a čtvrtí křídel. Tento průmyslový oddělovací stroj má kapacitu až 45 kusů za minutu a dosahuje velmi vysokého výtěžku díky minimálnímu lámání kostí (maximálně 1 %). ST828 je jednoduše ovladatelný jedním operátorem a je vybaven předtvarovanými podávacími tácy na produkt. Kompaktní a hygienická konstrukce z nerezové oceli jej předurčuje pro náročné výrobní prostředí. Stroj lze volitelně doplnit o ořezávací stůl nebo výstupní dopravník pro následné zpracování. Ideální pro: - Zpracovatelské firmy s drůbeží - Jatka - Obecná masozpracující zařízení - Tento stroj na oddělování masa je kompletně vyroben z nerezové oceli. Ledpfxszcxg Te Appjrn Technické údaje - Výkon: 45 kusů/min - Produkty: - Kuře (stehna, paličky, čtvrtě křídel) - Kachna (stehna, paličky, čtvrtě křídel) - Bažant (stehna, paličky) - Napětí: 400 V (1 + N, 50/60 Hz) - Příkon: 0,5 kW - Hmotnost: 186 kg - Rok výroby: 2014 - Rozměry stroje (š × h × v): 1160 × 660 × 1110 mm

Stav: použitý, Wolfking C 250 UNI průmyslový mlýnek na maso Wolfking C 250 UNI je průmyslový vysoce výkonný mlýnek určený pro zpracování mražených, čerstvých i vařených produktů. Zásobník o velké kapacitě 300 l umožňuje snadné vysypání standardních masných vozíků přímo do stroje. Tento mlýnek je vhodný pro střední a velké zpracovatelské provozy. Je ideální pro zpracování masa, zvěřiny, drůbeže, ryb, zeleniny, krmiv pro domácí zvířata, kojenecké výživy, rostlinných produktů a ovoce. Celonerezové provedení zajišťuje dlouhou životnost a splnění přísných hygienických norem. Technické parametry: - Výkon: až 8 000 kg/h (v závislosti na druhu produktu a velikosti řezu) - Řezný systém: Unger, 250 mm - Objem zásobníku: 300 l - Plnicí výška: 1 540 mm - Výška výstupu: 780 mm Lsdpjzcrihjfx Appern - Napětí: 400 V (3+N, 50 Hz) - Výkon motoru: 37 kW - Hmotnost: 1 282 kg - Rozměry stroje (Š × H × V): 1 270 × 1 750 × 1 540 mm

Stav: použitý, Treif Falcon Conti Porcovací stroj Treif Falcon Conti Porcovací stroj je speciálně navržen pro přesné krájení stejnorodých porcí. Tento vysoce výkonný porcovací stroj je ideální pro porcování masa, ryb, zvěřiny, sýra, rostlinných produktů a drůbeže. S výrobní kapacitou až 240 řezů za minutu nabízí Falcon Conti vysoký průchod materiálu při zachování vynikající přesnosti řezu. Stroj je opatřen výškově nastavitelnou konstrukcí, což umožňuje jeho snadnou integraci do stávajících zpracovatelských linek. Hygienická konstrukce stroje zaručuje, že výrobek přichází do styku pouze s řezací komorou, nožem a dopravním pásem, čímž minimalizuje riziko kontaminace a usnadňuje čištění. Celonerezové provedení stroje zajišťuje dlouhou životnost a splnění přísných hygienických norem potravinářského průmyslu. Technické údaje: Ljdpfx Aozcrd Soppern - Výrobní kapacita: až 240 řezů za minutu - Maximální rozměry produktu (Š × H × V): 180 × 260 × 800 mm - Napětí: 400 V (3+N, 50 Hz) - Příkon: 8,6 kW - Hmotnost: 1 295 kg - Rok výroby: 2009 - Rozměry stroje (Š × H × V): 4 560 × 1 310 × 1 850 mm

Stav: použitý, Automatický mlýnek na maso Laska WW 200 2G je výkonný a robustní stroj navržený pro dosažení nejvyšších standardů kvality produktu při zajištění optimálních hygienických podmínek. Průmyslové mlýnky Laska jsou široce využívány v masném průmyslu, včetně zpracování drůbeže a ryb, k výrobě mletého masa, klobás, hamburgerů a dalších mletých výrobků. Běžně se také používají při výrobě hotových jídel a nacházejí stále širší uplatnění i při produkci rostlinných a hybridních potravin. Tento vysoce kapacitní mlýnek na maso je vybaven velkým plnícím otvorem o průměru 200 mm. Silný dvourychlostní mlecí motor (55 kW) umožňuje efektivní zpracování čerstvých i mražených surovin. Zásobník disponuje objemem přibližně 370 litrů, což umožňuje kontinuální a objemovou výrobu. Stroj je ideální pro zpracování masa, zvěřiny, drůbeže, ryb, zeleniny, krmiva pro domácí zvířata, dětské výživy, rostlinných produktů i ovoce. Konstrukce je plně nerezová, což zaručuje dlouhou životnost, snadné čištění a splnění přísných hygienických norem v potravinářském průmyslu. Technické údaje: - Výkon: až 8 000 kg/h (v závislosti na typu produktu, velikosti částic, rychlosti podávání, teplotě a kvalitě suroviny) - Počet rychlostí šneku: 2 - Průměr děrovací desky: 200 mm - Řezný systém: Unger - Výška vkládání: 1 700 mm - Výška výhozu: 750 mm - Napětí: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Příkon: 60 kW Lrjdpfx Aezcq U Aeppon - Hmotnost: 1 530 kg - Rozměry (š × h × v): 1 650 × 1 850 × 1 700 mm

Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, Plně automatický Bizerba Scaleroline A550 je speciálně navržený vertikální kráječ určený pro zpracování masa, drůbeže, ryb a sýrů. Stroj je schopen krájet jak čerstvé, tak tepelně upravené produkty, což z něj činí ideální řešení pro středně velké a velkokapacitní provozy v potravinářském průmyslu. Stroj je vybaven integrovaným vážicím systémem, který umožňuje řezání produktů na předem definovanou cílovou hmotnost s vysokou přesností. Prakticky všechny typy uzenin a sýrů lze krájet bez předzmrazení a ukládat buď do vertikálních stohů, nebo do překládaných (kaskádovitých) porcí. Zařízení zvládá produkty o délce až 600 mm. Velký nůž o průměru 420 mm umožňuje efektivní krájení široké škály produktů rychlostí až 250 plátků za minutu. Intuitivní ovládací panel s dotykovou obrazovkou umožňuje uživatelům snadné programování několika krájecích receptů, což zajišťuje rychlé přestavby výrobků a zvyšuje výrobní efektivitu. Kráječ lze využít v různých výrobních prostředích a nabízí vysokou produktivitu, provozní flexibilitu a rychlou návratnost investice (ROI). Konstrukce stroje je zcela z nerezové oceli, čímž je zajištěna dlouhá životnost a dodržení hygienických standardů v potravinářství. Technické specifikace: - Výkon: až 250 plátků za minutu - Možnosti ukládání: překládané (kaskádovité) nebo stohované porce - Vkládací rozměry produktu (Š × D × V): 600 × 210 × 180 mm - Rozsah tloušťky plátků: 0,5 – 30 mm - Mobilní provedení (na kolečkách) Ledpfxezcq Uis Appjrn - Napětí: 400 V (3+N, 50 Hz) - Příkon: 2,3 kW - Hmotnost: 480 kg - Rok výroby: 2013 - Rozměry stroje (Š × D × V): 2 320 × 800 × 1 835 mm