Prodej použitých Varná Konvice (322)

Rok výroby: 2018, Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 002153, Jedná se o 150litrový rychlovarný kotel (FES 150) od prémiového výrobce Küppersbusch (nyní Phoeniks), (002153). Vypouštění probíhá bez problémů pomocí bezpečnostního vypouštěcího kohoutu. Rychlovarný kotel je vybaven elektronickým regulátorem teploty a inovativním ovládacím panelem KCI-Touch. Zařízení prošlo v našem vlastním servisu velkou inspekcí a je plně funkční. Rychlovarný kotel je naprosto nepoužitý a ve špičkovém stavu. Blsdpfx Aowwud Sob Asr Obdržíte fakturu s vyznačenou DPH. Náš servis použitých zařízení pro vás: 6 měsíců záruky na všechny elektrické součásti Kvalitní značková zařízení za férové ceny Profesionální oprava / kontrola a odborné čištění Testováno a plně funkční – nebo vrácení peněz Doprava nebo osobní odběr dle vašeho výběru Odborné poradenství – před i po nákupu Zajištění návodů k obsluze, schémat zapojení a náhradních dílů Revize dle DGUV V3 Technické údaje: Š x H x V: cca 100 x 85 x 90 cm Elektrické připojení: V: 400 / kW: 23,10 Typ: KCF0409 SN: 002153 Rok výroby: 2018 Stav: Použité, po velké inspekci, plně funkční Další informace: Užitný objem: 155 litrů Nízká údržba, uzavřený systém PERMAPRESS Hlavní vypínač, volič výkonu Elektronický regulátor teploty s indikací požadované a aktuální hodnoty Odvod kondenzátu z krycí desky odtokovou trubkou Pevné elektrické připojení Označení hladiny s dělením po 10 litrech Trvalý varný stupeň Rozhraní RS 485 Ochrana spínače, standardní Dvoustěnné víko, s odpružením a vyvážením 4 předvolené hodnoty pro teplotu a dobu vaření Přívod vody přes otočnou armaturu ovládanou víkem Směšovací baterie s ventilem pro teplou užitkovou a studenou vodu IPX5 Doprava: Doručení nebo osobní odběr po dohodě Celosvětová doprava na vyžádání Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze po dohodě Máte dotazy, přejete si poradit nebo se chcete na zařízení podívat osobně? Jsme vám k dispozici telefonicky během naší pracovní doby: Pondělí–pátek 09:00–13:00 a 14:00–17:00 hod. Prodej probíhá výhradně dle našich všeobecných obchodních podmínek (VOP).

Stav: servisně repasovaný (použitý), Rok výroby: 2008, Funkčnost: plně funkční, kapacita nádrže: 310 l, materiál stěny: nerezová ocel, provozní teplota: 220 °C, doba záruky: 6 měsíce, Vybavení: Označení CE, Použitý varný/smažicí kotel FIREX Cucimax CBTG 310 Technické údaje: - Plynové vytápění, - Objem – 310 litrů, - Přímé ohřev pláště s možností vaření pod tlakem či bez tlaku, - Nastavení směru míchadla VLEVO/VPRAVO a POZASTAVENÍ Bodpfxoxnkdye Ab Ajlr - Nádoba na smažení a vaření z nerezové oceli AISI 304, tloušťka 12 mm, - Vyvážené víko s plynovou pružinou z nerezové oceli AISI 304, - Odnímatelné víko pro čištění, - Snadný přístup pro servisování, - Nastavení teploty od 20° do 220° C, - Automatické míchání s teflonovými škrabkami, regulace rychlosti a zpětný chod, - Dotykový ovládací panel Folio, - Vysoce výkonné trubkové hořáky pro plynové modely, pancéřované prvky ze slitiny INCOLOY-800 pro elektrické modely.

Rok výroby: 2016, Stav: připraven k použití (použité), K dispozici je kompletní linka na výrobu polévek včetně plnění do plechovek, uzavírání a mycího procesu. 1) Parní kotel Loos, rok výroby: 1990, max. provozní tlak: 6 bar, výtěžnost páry: 1250 kg/h. Včetně plynového hořáku Weishaupt, rok výroby: 1990, max. výkon: 1730 kW, nastavitelný tlakový rozsah: 5 mbar–140 mbar. 2) Autokláv Lubeca. Včetně 20 vařících vozíků a různých meziskladovacích polic. 3) Myčka na plechovky W. Busser 521-1, rok výroby: 1984. Včetně dopravníku. Bsdpjxliurofx Ab Aelr 4) Plnička a uzavírací stroj na plechovky. Včetně dopravníku. 5) Ink-jet tiskárna Linx 8900, rok výroby: 2019. 6) Košová myčka Hobart FUX-SAF, rok výroby: 1990. 7) 2× varný kotel A.S.T.A. Steiner, max. provozní přetlak kotle/pláště: 0 bar/1 bar, max. provozní teplota kotle/pláště: 100°C/119°C, objem kotle/pláště: 300 l/20 l. 8) Etiketovací zařízení na plechovky. Je možná osobní prohlídka na místě. Jedná se o kompletní zařízení včetně dopravníkové techniky a periferních přístrojů. Možný je také individuální nebo částečný prodej dle dohody.

Stav: použitý, Rok výroby: 2022, Přehled Tato varna byla vyrobena čínskou společností JingYing v roce 2022. Je prodávána z důvodu rozšíření stávajícího pivovaru. Varný systém je tří-nádobový věžový systém, ohřívaný párou, ve velmi dobrém a udržovaném stavu. Zařízení je při dodání stále v záruce provozuschopnosti a je ihned k dispozici. Technická data Kapacita: 10 hl na várku Konfigurace: 3-nádobová varna (rmutovací kotel/varná nádoba, scezovací kotel, vířivka) Ohřev: parní systém Řídicí systém: Poloautomatické PLC (řídí čerpadla, ohřev, míchadla, teplotní profily, výběr receptů) Kvašení: 10 cylindrokónických tanků, každý 20 hl (2 bar, chladicí pláště, CIP, manometry, odběrové ventily) Chlazení: Chladicí jednotka, 6 HP (~4,5 kW mechanický výkon, ~12–18 kW chladicí výkon), glykol-vodní systém, rozsah -4 až +10 °C Generátor páry: Elektrický, 72 kW (≈1 °C/min pro 10 hl vody) Další vybavení: Nádoba na studenou vodu 30 hl (izolovaná, chlazená), mlýnek na slad 300 kg/h, CIP zařízení, Tri-Clamp armatury, hadice, ventily, těsnění, zařízení pro odběr vzorků Navíc: Sada 10 magnetických ventilů (jeden pro každý tank, automatické řízení individuálního chlazení prostřednictvím společného glykolového okruhu) Varný systém Průměr rmutovacího kotle 1460 mm Celková výška včetně rozvaděče/řízení 2860 mm (nejvyšší bod zařízení) Výška plošiny 1100 mm (výšku obslužné plošiny lze v případě potřeby snadno snížit) ZKT: 10 x 20 hl průměr 1510 mm celková výška 3300 mm Rozsah dodávky Varna | JingYing | 10 hl, 3-nádobové věžové provedení | 2022 | Parní ohřev, poloautomatické PLC řízení 10x fermentační tanky | JingYing | cylindrokónické 20 hl | 2022 | 2 bar, chladicí pláště Vířivka | JingYing | 10 hl | 2022 | Tangenciální vstup Nádoba na studenou vodu | JingYing | 30 hl | 2022 | Izolovaná, chlazená Mlýnek na slad | JingYing | 300 kg/h | 2022 Generátor páry | JingYing | Elektrický, 72 kW | 2022 Chladicí jednotka | JingYing | 6 HP (~12–18 kW chladicí výkon) | 2022 | Glykolový systém -4 až +10 °C Plošina a potrubí | JingYing | - | 2022 | Kompletní s čerpadly, průhledítky, ventily, CIP armaturami Příslušenství | JingYing | - | 2022 | Tri-Clamp spojky, hadice, spojky, těsnění Sada magnetických ventilů | JingYing | - | 2022 | 10 kusů, pro individuální chlazení kvasných tanků. Bodoxhf Sfspfx Ab Aolr

Stav: dobrý (použitý), Lohberger sporák, trouba, vodní lázeň, Brainmarie, salamandr Vodní lázeň E.WS09EBM2.1 (2,3 kW) Sporák se 4 plotýnkami E-4/850 (17 kW) Sporák se 2 plotýnkami E-2/850 (6,8 kW) Trouba eloma SA1 salamandr (2,1 kW) Vodovodní kohoutek Rozměry: Šířka: 2250 mm Hloubka: 850 mm Výška: 750 mm Zadní lem: 60 mm Varné desky: 300 x 300 mm Vodní lázeň: 510 x 610 x 210 mm Další zboží – nové i použité – najdete v našem eshopu! Blodpfxsxqyfxj Ab Ajr Mezinárodní náklady na dopravu na vyžádání!

Rok výroby: 2022, Stav: jako nový (použitý), Funkčnost: plně funkční, Vysokorychlostní trouba z nerezové oceli Mod. ORACGB - Oracle Boosted Model Datum nákupu: 2022/42. týden Výrobce: LAINOX Rozměry (Š x H x V): 467 x 609 x 630 mm Příkon: 6 kW Napětí: 400 V Mikrovlnný výkon: 2 kW Objem varné komory: 17,9 l Standardní výbava: Varná deska Hliníková lopatka OWB - Oracle Washable Box Nepřilnavá samolepka na vnitřní straně dveří Wi-Fi připojení Ethernet připojení USB připojení Bljdpjxf Dl Ssfx Ab Aor Napájecí kabel (2 m)

Rok výroby: 1999, Stav: použitý, Kompaktní varna se 3 nádobami pro výkon 20 hl Stroj (přídavný): Kompaktní spařovací systém o objemu 20 hl Objem nápoje: 2000 l Délka: 2600 mm Šířka: 5000 mm Blsdpfsw U A T Ijx Ab Aor Výška: 4500 mm Obsluha / Řízení: Ruční ovládání s regulátorem topných programů „Barbie a Kühner 7600“ Materiál: nerezová ocel / měď Základní konstrukce: Varné nádoby namontované na rámové konstrukci Vybavení: Rmutovací/mladinový kotel, scezovací káď, předběžná nádoba/vířivka, vřetenová stanice, rozvaděč z nerezové oceli s řídicím systémem, rám z nerezové oceli s obslužnou plošinou, schody, potrubí, čerpadla a armatury

Rok výroby: 2015, Stav: generálně opravený (použitý), Funkčnost: plně funkční, Jedná se o tlakový hrnec od prémiového výrobce Elro, typ DBGN33-EDS-90, rok výroby 2015. Jedná se o absolutní prémiový produkt v komerční kuchyňské technice a představuje nejvyšší kvalitu a odolnost. Tento produkt je téměř nezničitelný. Tento vysoce kvalitní gril je vybaven ovládáním Elro Quick Cook Select, které umožňuje extrémně jednoduché ovládání. Toto zařízení je v top stavu. Zařízení je ve verzi podstavce, ale může být také připevněno na stěnu nebo přeměněno na volně stojící zařízení na nohách. Varná konvice byla testována v naší vlastní odborné dílně a opatřena potřebnými kontrolními pracemi. Zákaznický servis závodu ELRO provedl následující údržbové práce: Výměna O-kroužků ve výstupním kohoutu Provedení tisku a testování DGUV 3 Pořizovací cena v roce 2015 byla 31000 € Uvedená cena je netto plus 19% DPH. Blodpsq A T Iwefx Ab Asr Náš servis použitého zařízení pro Vás: •6 měsíců záruka na všechny elektrické díly •Vysoce kvalitní značkové přístroje za férové ceny •Profesionální repase / revize & profesionální čištění •vyzkoušeno a plně funkční - nebo vám vrátíme peníze •Dopravu nebo vlastní odběr lze flexibilně zvolit •Kompetentní poradenství - před a po nákupu •Poskytnutí návodu k obsluze, schémat zapojení a náhradní díly •Technické údaje H xŠ.Testováno: V xŠ. 1400 x 800 x 700 mm •Napájení: V: 400 / kW: 23,5 / Hz: 50-60 •Hmotnost: cca. 520 kg •Typ: DBGN33-EDS-90 •Sériové číslo: 702764 •Objem: 170 litrů •Rok výroby: 2015 Stav: použité, servisované, plně funkční Další informace: •Elro OCS (Quick COOK Select) •Elro HPC (High Pressure Management System PMS (High Pressure PMS) •.Ero Cleaning System) • výtokový kohout •Hygienický pant Elro •Smažící základna Elrolit •Zobrazení stavu procesu Elro •Provedení základny Provozní režimy: •Vaření •Smažení •Vaření pod tlakem Doprava: •Doručení nebo vyzvednutí po dohodě •Celosvětová doprava na vyžádání •Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze po domluvě Máte nějaké dotazy, chcete poradit nebo chcete něco vidět na místě? Telefonicky nás můžete zastihnout během naší otevírací doby: pondělí-pátek 9:00 - 13:00 a 14:00 - 17:00. Prodej se řídí výhradně našimi všeobecnými obchodními podmínkami (VOP)

Stav: dobrý (použitý), 731 POUŽITÝ šlehač na cukrovinky, model SM 3 od firmy Rego. Rozsah kapacity: 20-30l. Vnější rozměry (v cm): - W 65, - D 70, - H 165. VYBAVENÍ: - konvice (objem: 30 l) Blodpfort Tgxsx Ab Aor Zařízení je připraveno k prohlídce v našem skladu (36-068 Bachórz, Polsko). Uvedená cena je cena netto HOVOŘÍME ANGLICKY, NĚMECKY A FRANCOUZSKY

Stav: použitý, kontinuální průtokové varné zařízení pro blanšírování / pasterizaci / vaření nebo chlazení Produkty jsou šetrně přepravovány vodou v děrovaném bubnu s vestavěným šnekem. Úspora energie je dosažena izolací celého zařízení a nepřímým parním ohřevem přes trubkový výměník tepla. Délka varné zóny: cca 11 m Šířka: 3 100 mm Celonerezové provedení Plynule nastavitelná rychlost Vhodné pro parní ohřev Výměník tepla Bedpfxsxnmmdo Ab Aslr Oběhové čerpadlo S výložníkovým pásem pro vykládání Se šnekovým podavačem pro nakládku Použití: • Blanšírování zeleniny a bramborových produktů • Pasterizace a/nebo následná pasterizace vakuově balených produktů • Vaření vařených klobás v přírodních nebo umělých střívkách • Vaření hlav a jazyků • Vaření drůbeže • Kontinuální výroba polévek Celková výška: 3,4 m

Rok výroby: 2003, Stav: použitý, Mobilní varná stanice s varným keramickým polem/pečící stanicí a bain-marie Blodpfjh Euuzjx Ab Asr

Rok výroby: 1997, Stav: připraven k použití (použité), K dispozici je kompletní varna SSP Lichtenvoorde, pořízená od společnosti Paul Mueller Company. Složení: rmutovací pánev, scezovací káď, vířivka, pracovní plošina, CIP stanice, nádoba na mláto a mladinové čerpadlo. Výstav: 40 hl, minimální výstav: 25 hl, minimální částečný výstav: 12 hl, objem nádoby na mláto: 2,5 m³, počet várek: 2, čerpadel: 4, typ čerpadla pro chlazení mladiny: E-Hygia-Bloctronic I/25b, nádoby CIP stanice: 2. Výměník: Pfaduko VT20, objem: 26 l, max. teplota: 100 °C. Varnu je vybavena automatizací varny se systémem řízení Siemens OP37 a PROSYT, avšak toto řízení je nefunkční. V případě zájmu lze varnu za příplatek získat s nově instalovaným řízením, automatizačním příslušenstvím a generální opravou. Dokumentace je k dispozici. Možnost prohlídky na místě. Blsdpfjxfvh Ssx Ab Aer

Rok výroby: 2007, Stav: použitý, Jednostupňový deskový výměník tepla, dosud použitý jako chladič mladiny v 15hl varně. Průtok produktu cca 10 hl/h. Vstupní teplota: 75°C, výstupní teplota: 20°C, teplota chladicí vody cca 13°C. Zařízení (dodatečně): deskový výměník tepla Výkon chladiče mladiny cca: 10 hl/h Objem vody: 4 l Objem pivní mladiny: 4 l Max. tlak: 10 bar Materiál: nerezová ocel Umístění / poloha: předmontováno na rámu Bsdjw Uczrjpfx Ab Aelr Vybavení: ochranný kryt proti stříkání, deskový výměník tepla, odvětrání přes venturiho trysku Hmotnost: 165 kg

Rok výroby: 2019, Stav: generálně opravený (použitý), Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 55119214, Jedná se o podnož chladícího stolu od výrobce NordCap, která se skvěle hodí pro vložení pod stávající varné bloky nebo grily. Zařízení vyrobil prémiový výrobce Ideal. Podnož chladicího stolu má zabudovaný nerezový výparník a je vybavena 4 plnovýsuvnými zásuvkami. Užitná výška na zásuvku je 90 mm. Na prodej jsou 2 stejná zařízení. Zařízení prošlo komplexní kontrolou v naší vlastní dílně a je plně funkční. Zařízení bylo používáno pouze 6 měsíců a bylo uskladněno při uzavření společnosti. Používaný stav velmi dobrý. RRP. je 5 900 € čistého. Blodpfx Abjvga Dqj Aer Uvedená cena je netto plus 19% DPH. Náš servis použitého zařízení pro vás: •6 měsíců záruka na všechny elektrické díly •Vysoce kvalitní značkové přístroje za férové ceny •Profesionální repase / revize & profesionální čištění •testováno a plně funkční - nebo vám vrátíme peníze •Dopravu nebo vlastní odběr lze flexibilně zvolit •Kompetentní poradenství - před a po nákupu •Poskytnutí návodu k obsluze, schémat zapojení a náhradních dílů •Technické údaje: D xGUV3 přibližně podle H xGUV3. 1380 x 660 x 410 mm •Napájení: V: 230 / kW: 0,265 •Sériové číslo: 460923-80034645-001 •Rok výroby: 2019 Stav: použité, servisované, plně funkční Doprava: •Doprava nebo vyzvednutí po celé horské domluvě po dohodě • •W chcete poradit nebo chcete něco vidět na webu? Telefonicky nás můžete zastihnout během naší otevírací doby: pondělí-pátek 9:00 - 13:00 a 14:00 - 17:00.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2020, Funkčnost: plně funkční, Parní kotel METOS PROVENO 3G300S D2S3 Výrobce: Metos Model: PROVENO 3G300S D2S3 Katalogové číslo: MG4222932C Sériové číslo: 10912001160020 Rok výroby: 2020 Bodpfx Abexb D Skj Aslr Elektrické napájení: 3NPE ~ 400/230 V, 50 Hz Elektrický příkon: 5 kW Odběr proudu: 18 A (napájení)/20 A (jistič) Pracovní tlak páry (Pw): 1,0 bar Pracovní teplota (tw): 120 °C Projektovaný tlak (Pd): 1,5 bar Maximální teplota (td): 127 °C Pracovní objem kotle (V1): 300 dm³ Objem topného pláště (V2): 100 dm³ Vnější rozměry: 1600 × 1300 × 1600 mm Funkce: Parní (nepřímé) vytápění – pro vaření a var Integrované míchadlo – pro udržení homogenní struktury produktu Elektronické ovládání – možnost nastavení teploty, času, míchání Bezpečnostní systém – vyhovuje normě EN 13445 (tlakové nádoby)

Stav: použitý, Tato nabídka se týká vodní lázně Grant Instruments SUB Aqua 5 Plus. Zařízení je v plně funkčním stavu a je připraveno k okamžitému použití. Blsdjxv A N Dspfx Ab Aor Řada Grant SUB Aqua Pro nabízí sortiment vysoce kvalitních, nemíchaných vodních lázní navržených pro přesnou regulaci teploty v laboratorních aplikacích. Tyto lázně jsou ideální pro úkoly, jako je inkubace vzorků, příprava médií a kontrola kvality. Klíčové vlastnosti: - Stabilní var díky nastavitelnému energetickému regulátoru - Zařízení pro konstantní hladinu zajišťuje stabilní provoz a konzistenci kapaliny - Robustní, odolná konstrukce pro každodenní laboratorní použití - Jednoduché a intuitivní ovládání pro rychlé nastavení teploty - Víko z polykarbonátu s ochranou proti odkapávání je součástí standardní výbavy Ideální pro: - Nepřetržité varné aplikace - Průmyslové a rutinní laboratorní použití - Prostředí s vysokou propustností nebo s omezeným rozpočtem

Rok výroby: 1978, Stav: velmi dobrý (použité), číslo stroje/vozidla: 664937N, Počitadlo (m): 42 Formát (cm): 32x46 Tlumení: Varn Kompac III Zařízení / Další informace: s jednotkou N&P (číslování a perforace) Blodpfxogfb E Rj Ab Ajr

Rok výroby: 2013, Stav: servisně repasovaný (použitý), Sklopný elektrický varný kotel s míchadlem. Zařízení po generální opravě. 400V 50Hz 39kW Bedpfxoxd Rp Ie Ab Aslr

Rok výroby: 2008, Stav: použitý, Pětidílná varna s přidaným vířičem při vystírací várce 250 hl při 12° Plato. Varný celek se skládá z rmutovací pánve, rmutovací kotle, scezovací kádě, předlohové nádoby a mladinové pánve s vnitřním varným systémem. Dále je instalován klasický vířič s chlazením a provzdušněním mladiny. Varná linka je plně automatizovaná s procesním řízením "brewmaxx V7" a na bázi operačního systému Windows. Stroj (dodatek): moderní varní soustava z nerezové oceli s měděným opláštěním. Kapacita vystírky: 250 hl. Ovládání / řízení: plně automatické s procesním řízením "brewmaxx V7". Materiál: nerezová varna s měděným opláštěním. Výbava: rmutovací pánev, rmutovací kotel, kondenzátor par, scezovací káď, bunkr na mláto s dopravníkem, předlohová nádoba, mladinová pánev s vnitřním varným systémem, dávkovač chmele, stanice vřetena, vířič, chlazení mladiny, provzdušnění mladiny, různé čerpadla, měřicí a regulační technika, ventily, rozvaděče. Blodpfx Abew T St Uj Ajr

Rok výroby: 2020, Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: E21PK20118050868, Jedná se o nejnovější generaci iVario Pro L od prémiového výrobce Rational s doplňkovou funkcí tlakový režim. Zařízení prošlo čerstvou inspekcí v našem specializovaném servisním středisku a je ve velmi dobrém použitelném stavu se zárukou 6 MĚSÍCŮ! Příslušenství pro iVario lze na požádání dokoupit za příplatek. Obdržíte fakturu s uvedeným DPH. Doporučená prodejní cena zařízení je 21 868 € bez DPH, základní výbava stojí 1 079 € bez DPH. Služby: Rádi vám zprostředkujeme certifikovaný servis Rational po celé Německu. Hledáte konkrétní typ zařízení Rational? Kontaktujte nás, máme přístup k širokému sortimentu použitých i nových strojů. Rádi vám poradíme se všemi modely, ať už SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic nebo Pro. Náš servis pro vaše zařízení: - 6 měsíců záruky na všechny elektrické součásti - Kvalitní značková zařízení za férové ceny - Profesionální renovace / inspekce a odborné čištění - Ověřené a plně funkční – nebo vrácení peněz - Fleixibilní volba: doprava nebo osobní převzetí - Odborné poradenství před i po nákupu - Poskytnutí návodů k obsluze, schémat zapojení a náhradních dílů - Revize dle DGUV V3 Technické údaje: Š x H x V: cca 1 030 x 894 x 1 078 mm Připojení na elektrickou energii: V: 400 / kW: 27 / Hz: 50 Sériové číslo: E21PK20118050868 Rok výroby: 2020 Stav: použitý, zkontrolovaný, plně funkční Zvláštnosti: iCookingSuite – inteligentní asistent vaření se 6 provozními režimy: maso, ryby, zelenina a přílohy, vaječná jídla, mléčné a sladké pokrmy, polévky a omáčky, nebo s 5 procesy úpravy: vaření, smažení, fritování, dušení a finishing iZoneControl – flexibilní rozdělení dna nádoby na zóny s různými teplotami Funkce vaření pod tlakem Nízka teplota přípravy (včetně přípravy přes noc), konfity, sous-vide Vario Cooking Control mod: výsledky na přání výběrem jediným dotykem, např. od světlé po tmavou úpravu Vario Boost – patentovaný topný systém pro naprosto rovnoměrný a přesný přenos teploty Programovatelný mód: možnost tvorby manuálních programů a správa procesů vaření Integrované WiFi rozhraní, např. pro připojení k ConnectedCooking Další informace: Kapacita: 100 litrů Integrovaná zásuvka 230 V Integrovaná ruční sprcha s automatickým navíjením a regulací proudu vody Vysoce kvalitní dno nádoby Bezešvé provedení se zaoblenými rohy Jádrová sonda se 6 měřicími body 1 200 programů, každý až s 12 kroky programovatelnými a pojmenovatelnými Integrovaná hadicová sprcha, integrovaný odtok vody v nádobě Jednotka teploty nastavitelná v °C nebo °F Funkce vaření pod tlakem Bodowt A Evopfx Ab Ajlr Výklopný varný kotel Víko s integrovaným přívodem vody Automatické zobrazování servisních hlášek Ochrana proti stříkající vodě IPX5 USB rozhraní pro výstup dat HACCP a aktualizace Včetně podstavce s plastovými nohami Funkce: Manuální mód (30 °C–250 °C): nastavení teploty kapaliny, dna nádoby, oleje, automatické plnění vody s přesností na litry, Delta-T vaření Auto Lift: zvedací zařízení (koše na vaření a fritování) Funkce fritování je uzamčena, lze ji však aktivovat. Doprava / Shipping: Doručení nebo osobní odběr dle dohody Celosvětová doprava na vyžádání Doprava na ostrovy nebo horské stanice jen po dohodě.

Rok výroby: 1982, Stav: velmi dobrý (použité), číslo stroje/vozidla: 676411N, S jednotkou N&P (číslovací a děrovací jednotka) Počítadlo (mil.): 45 Formát (cm): 32x46 Systém tlumení: Varn Kompac III Vybavení / další podrobnosti: s číslovací a děrovací jednotkou (N&P) Bacher control 5000 Bodpfx Asivz E Teb Aolr

Stav: použitý, Pivovar s kapacitou mladiny 20 hl, skládající se z následujících komponentů: 1. Šrotovna (Joh. Albrecht, 2000, 500 kg/h) včetně mlýnu, zásobníku na slad, podlahové váhy, dopravy šrotu a rozvaděče. Bledpjwgc Udsfx Ab Aor 2. 3-nádobová kompaktní varna z izolované nerezové oceli s měděnými poklopy, rmutovací stanicí a rozvaděčem. 3. Fermentační a ležácký sklep se 4 x fermentačním káděmi (Joh. Albrecht, 1999, 25 hl), 1 x kvasným tankem (Nerb, 2002, 50 hl, 0,99 bar), 5 x ležáckým tankem (Joh. Albrecht, 1999, 44 hl, 0,99 bar) a 6 x ležáckým tankem (Joh. Albrecht, 1999, 22 hl, 0,99 bar). Všechny tanky s pláštěm na chlazení. 4. Sklep s tlakovanými tanky: 2 x tlakový tank (Speidel, 2021, 86 hl, 3 bar), 1 x tlakový tank (INOX, 2018, 67 hl, 3 bar) a 4 x tlakový tank (Joh. Albrecht, 1999, 12 hl, 2,5 bar). Všechny tanky s pláštěm na chlazení. 5. Zařízení na mytí a stáčení sudů (BTB. Multimat MT/2, 1997, 17–20 sudů/hod). 6. Chladicí zařízení- výrobník ledové vody (Joh. Albrecht, 1999, chladicí výkon 14,5 kW) 7. Parogenerátor s úpravnou vody (Jumag, 2000, 224 kg/h páry, olejový ohřev) 8. 40 hl zásobník teplé vody (Joh. Albrecht,1999), vyhřívatelný, s rozvaděčem Máte zájem pouze o část zařízení? Jedná se o zprostředkovaný prodej. Prodej jednotlivých komponent může být možný – kontaktujte nás s poptávkou či nabídkou. Stroj (dodatek): výstav mladiny 20 hl, roky výroby 1997–2021 Kapacita mladiny: 20 hl Vybavení: šrotovna, 3-nádobová kompaktní varna, fermentační kádi, fermentační/ležácké/tlakové tanky, zařízení na stáčení sudů, chladicí zařízení, parogenerátor, zásobník teplé vody, CO₂ tlaková nádoba.

Rok výroby: 2007, Stav: použitý, Rmutovací / scezovací kotel s plášťovým topením. Nádoba byla použita v palírně, kde se z 400 kg sladového šrotu vyrábělo 15 hl mladiny s 16,5° Plato. Doba scezování činila cca 2 hodiny. Stroj (doplněk): vyhřívaná varná nádoba. Objem: 3180 l. Šířka: 1900 mm. Výška: 2550 mm. Materiál: nerezová ocel 1.4301. Umístění / pozice: volně stojící. Základní konstrukce: cylindrokónická nádoba na trubkových nohách. Vybavení: svařovaný a broušený izolační plášť, s obslužným podestem, průlez v hlavici, míchací zařízení s převodovkou a motorem, výkyvné rameno na mláto, spouštěcí dno, klapka na mláto, topné plochy v plášti, kontrolní sklo v plášti, čidlo teploty. Blodpjw Tdytjfx Ab Aer

Stav: použitý, Rok výroby: 2013, Dvouválcový šrotovník s šrotovým zásobníkem a 2 trubkovými řetězovými dopravníky. Výkon při odběru sladu a mlýna cca 500 kg/h, výkon dopravy sladinového šrotu k vystírání cca 1000 kg/h. Stroj (doplňkově): se zásobníkem a trubkovými řetězovými dopravníky Výkon dopravy sladu cca: 500 kg/h Výkon šrotovníku cca: 500 kg/h Bljdpfxjw Tdygj Ab Aor Výkon dopravy šrotu: 1000 kg/h Objem šrotového zásobníku cca: 450 kg Uložení / pozice: Instalace na rovině, mlýn umístěn na šrotovém zásobníku Výbava: 1 trubkový řetězový dopravník ze sila do šrotovníku, 1 trubkový řetězový dopravník ze šrotového zásobníku do varné nádoby, 1 sladový mlýn, 1 šrotový zásobník.

Rok výroby: 2018, Stav: použitý, 2-nádobový varný blok montovaný na rámu z nerezové oceli. Skládá se z následujících komponent: - Rmutovací/ scezovací káď z nerezové oceli pro zahušťování, rmutování a odvod rmutu. Samostatná regulace topení pláště a dna pomocí termooleje. Dvouplášťová nádoba je izolovaná a má leštěný vnitřní povrch. Pohon míchadla s plynulou regulací otáček je montován nahoře. Pro scezování je instalováno vícedílné děrované dno a pro odstranění mláta postranní obdélníkový poklop. Dále je nádoba vybavena odklopným víkem, CIP ostřikovačem, teplotní sondou a sprchovací jednotkou. - Nádoba na mladinu/ whirlpool z nerezové oceli. Dvouplášťová nádoba se svařovanými topnými zónami v plášti a dně, ohřívaná termoolejem. Nádoba je izolovaná a vybavena teplotní sondou, odklopným víkem, CIP hlavicí, sprchovací jednotkou, výškově stavitelnou zábranou a tangenciálním přívodem mladiny. Vnitřní povrch je leštěný. - Jednostupňový deskový výměník k ochlazení mladiny z 100°C na 18°C při současném ohřevu vody z 13°C na 77°C. Mladina jednoho váru může být touto cestou zchlazena za cca jednu hodinu. Desky jsou z nerezové oceli 1.4401 (AISI 316), těsnění z EPDM, chladič mladiny je vybaven snímačem teploty PT1000. - Ohřívač termooleje k ohřevu laserem svařovaných topných zón nádob s kapacitou 50–65 l oleje, elektricky ohříváno na max. 150°C. Pojistný spínač vypne ohřev při překročení 160°C. Nádoba je vybavena teplotní a hladinovou sondou. Oběhové čerpadlo zajišťuje cirkulaci termooleje. - 12 hl zásobník teplé vody na třech nohách se vstupním otvor na vrchu, vyhřívaný, izolovaný, s ukazatelem hladiny hadicí, teplotní sondou a čerpadlem teplé vody. - Odstředivé čerpadlo pro transfer produktu mezi nádobami a k CIP čištění s motorem 0,37 kW a plynulou regulací otáček. - Nerezové potrubí a ruční ventily na přesměrování toků. Potrubí je orbitálně svařováno s leštěným vnitřkem. - Ovládací jednotka s 10" dotykovou obrazovkou a PLC pro automatizaci varny, montovaná v rozvaděči z nerezové oceli. Odtud lze ovládat: 1. Zap./vyp. míchadla a mlýna včetně řízení otáček. 2. Regulace teploty rmutovací/scezovací kádě 3. Regulace teploty pánve/whirlpool (zvlášť pro dno a plášť) 4. Zap./vyp. produktového a CIP čerpadla vč. regulace otáček 5. Zobrazení teploty vstupní vody 6. Zobrazení výstupní teploty mladiny 7. Teplotní regulace termoolejové nádoby 8. Nastavení časovačů 9. Nastavení rmutovacího programu (vícestupňové rmutování s až 5 kroky; nastavení času, teplot, otáček míchadla a čerpadla) 10. Teplota zásobníku horké vody. Stroj (dodatek): kompaktní varný blok se zásobníkem teplé vody Kapacita mladiny: 5 hl Výkon: 38 kW Délka: 2877 mm Šířka: 1476 mm Výška: 1952 mm Ovládání/řízení: rozvaděč s PLC a dotykovým displejem Materiál: nerezová ocel 1.4301 (AISI 304) Blodjw Tbmdepfx Ab Aer Základní konstrukce: varný blok na rámu z nerezu, zásobník teplé vody samostatně Vybavení: rmutovací/scezovací káď, nádoba na mladinu/whirlpool...