Prodej použitých Vařená Klobása (555)

Stav: použitý, Rok výroby: 2011, Přehled Toto varné zařízení bylo vyrobeno v roce 2011 německou společností Rabek Engineering GmbH. Zařízení disponuje tříkotelní konfigurací, dvouzónovým parním systémem vytápění a je plně automatické. Součástí dodávky je plynem vytápěný parní generátor o výkonu 415 kW. Varná technologie je nainstalovaná, pod proudem, ve vynikajícím provozním stavu a okamžitě k dispozici. Technická data Výstup mladiny: 35 hl na várku Konfigurace: 3 nádoby (rmutovací kotel, scezovací káď, kotel/whirlpool) Topný systém: pára, dvouzónový Provoz: plně automatizovaný řídicí systém Parní generátor: plynový, 415 kW včetně Stav: nainstalováno, pod proudem, ve vynikajícím provozním stavu Dostupnost: ihned Nsdpfx Aeyb Td Regpecl

Stav: použitý, Rok výroby: 2014, Přehled Tato varna 20HL byla postavena v roce 2014 španělským výrobcem INOX DUBRA. Je možné si ji kdykoli prohlédnout. Technické údaje Varna mladiny: 20 HL Vyhřívaná párou Elektrický ovládací panel pro ovládání čerpadel a teploty ohřevu Ventily se otevírají ručně Rozsah dodávky 2 kusy Varna 1x nádrž na vodu 3300L s chladičem Výměník tepla Příslušenství, jako jsou různé hadice, dvě čerpadla atd. Ncsdpfeukafxsx Agpsl

Stav: použitý, Rok výroby: 2022, Přehled Tato dvoukotlová varna byla vyrobena v roce 2022 francouzskou firmou Simatec. Systém zahrnuje multifunkční tank, rmutovací káď a nádrž na horkou vodu, což představuje kompaktní a komplexní řešení pro profesionální vaření piva. Varná sestava byla v provozu do listopadu 2023, je nyní demontována, uskladněna v areálu majitele ve Francii a je ihned k dispozici. Technické údaje Výstav výrobní várny: 10–12 hl Nádoby: 2 (multifunkční tank + rmutovací káď) + nádrž na horkou vodu Topení: Pára (z plynového parního generátoru) Automatizace: Nastavení teploty pro rmutovací i vodní nádrž; další funkce ovladatelné z řídicího panelu Stav: Dobrý, poslední výroba listopad 2023 Ncedpfoxbf H Ajx Agpel Obsah dodávky Varna | Simatec | Brewone 12 HL | 2022 | dvoukotlová sestava (multifunkční tank + rmutovací káď) + nádrž na horkou vodu Parní generátor | Dita Arturo Mazzi | - | 2022 | Plynový, včetně 5 m komína a parního potrubí Čerpadla | Simatec | - | 2022 | Excentrické šroubové čerpadlo + rotační čerpadlo Deskový výměník tepla | Danfoss | - | 2022 | Nerezová ocel Chladicí systém | Chilly | Max 90 | 2022 | Chladicí jednotka pro fermentační a ležácké tanky Šrotovník na slad | Criquet | - | 2022 | Kapacita 600 kg/h Pivní hadice

Stav: použitý, Rok výroby: 2018, Přehled Tato varna byla vyrobena v roce 2018 slovinskou společností SKRLJ d.o.o. Varný systém BH-3 nabízí kapacitu 20 hl na várku a je navržen jako poloautomatický systém s parním ohřevem. Součástí jsou všechny klíčové procesní nádoby i rozmanité příslušenství, což jej činí vhodným pro středně velké pivovary. Zařízení je aktuálně k dispozici. Technická specifikace Výstup mladiny: 20 hl na várku Horkovodní nádrž: 4 586 l, parní plášť Studenovodní nádrž: 4 400 l, chladicí plášť s glykolovým médiem Ohřev: pára Řízení: poloautomatické s PLC Rozsah dodávky Varný systém | SKRLJ d.o.o. | BH-3 | 2018 | 20 hl, poloautomatický, parní ohřev Horkovodní nádrž | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | 4 586 l, parní plášť Studenovodní nádrž | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | 4 400 l, glykolový chladicí plášť Zásobník na slad | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | kapacita 500 kg Dvou-stupňový deskový výměník tepla | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | nerezová ocel Příslušenství: systém provzdušnění mladiny, odstraňovač mláta, hydratátor sladu, CIP rotační mycí hlavy, teplotní čidla, magnety na parním plášti, 2 hygienická čerpadla, elektronický průtokoměr, manuální směšovač studené/horké vody s teploměrem, PLC pro řízení čerpadel/receptur/teploty Njdpfx Aoxcng Iegpocl

Stav: použitý, Rok výroby: 2018, Přehled  Tato kompletní pivovarská a sklepní linka byla vyrobena v letech 2018 až 2021 několika evropskými výrobci, včetně společností Brewiks, Milan Svoboda, Mercabrewers, Wild Goose, Quantor a dalších. Součástí zařízení je 5hl varna od Brewiks, 12hl fermentační sklep (6 CKT), CIP stanice, plnička plechovek, etiketovací a kódovací zařízení, úpravny vody a vzduchu, chladič a kompletní linka na zpracování sladu – vše jako řešení na klíč pro výrobu piva. Technická specifikace Varna (Brewiks 500, 2018) – studený objem mladiny: 5 hl, vytápění: elektrické, 36 kW Fermentační sklep (Svoboda + Mercabrewers, 2018–2021) – 6 CKT × 12 hl užitné kapacity, jmenovitý tlak: 3 bar CIP stanice (Svoboda CIP 100) – 2 mobilní CIP jednotky, objem nádrže: 100 l (alkalický + kyselý roztok) Plnička (Wild Goose GOSLING, 2021) – poloautomatická, formáty: 0,33 l / 0,44 l / 0,50 l Chlazení (Quantor Chilly MAX 50L) – glykolový chladič pro CKT Obecné informace Napájení různých jednotek: 230–400 V, 50 Hz Využití: vaření, kvašení, plnění plechovek Dodávané komponenty: Varna Brewiks (5 hl) | Brewiks | Brewiks 500 | 2018 | Elektrické vytápění (36 kW) Izobarický CKT | Milan Svoboda | — | 2018 | 12 hl, 3 bar (1/3) Izobarický CKT | Milan Svoboda | — | 2018 | 12 hl, 3 bar (2/3) Izobarický CKT | Milan Svoboda | — | 2018 | 12 hl, 3 bar (3/3) Izobarický CKT | Mercabrewers | — | 2021 | 12 hl, 3 bar (1/3) Izobarický CKT | Mercabrewers | — | 2021 | 12 hl, 3 bar (2/3) Izobarický CKT | Mercabrewers | — | 2021 | 12 hl, 3 bar (3/3) CIP stanice | Milan Svoboda | CIP 100 | — | Mobilní; 100 l (alkalický roztok) + 100 l (kyselina) (1/2) CIP stanice | Milan Svoboda | CIP 100 | — | Mobilní; 100 l (alkalický roztok) + 100 l (kyselina) (2/2) Hop Cannon + pytlový filtr | 3M | Série ME 01MET2 | — | 30 l kapacita Glykolový chladič | Quantor | Chilly MAX 50L | — | Funkční, silně používaný Plnicí linka na plechovky | Wild Goose | Quick Change GOSLING | 2021 | Poloautomatická; včetně velikostí 0,33 / 0,44 / 0,50 l Oplachovačka plechovek + gravity podavač | Zomerdijk Engineering | TWIST Rinser | — | Pro 0,33 / 0,44 / 0,50 l Etiketovačka + tiskárna | EME (Crafted Goose) | Jem-110-S2 | — | Automatická; integrovaná tiskárna Termální inkoustová tiskárna | Rynan | R20 (CM220) | — | Tisk šarže a data Kompresor | ABAC | 50 Hp2 | 2020 | 10 bar; 50l nádrž Odvlhčovač vzduchu | ABAC | COOL21 (CO) | — | 16 bar; 350 l/min Reverzní osmóza | AquaControlada | — | — | 2 jednotky (pitná a procesní voda) Nádrž na vodu | ROTH | — | — | 2× 750 l Mlýnek na slad | Sommer | Maltman 220 | — | Precizní mlýnek Laboratorní třídič + síta | RETSCH | AS200 Basic | — | Kompletní sada pro analýzu sladu Ncodpfx Ajyb R Iaegpel

Stav: použitý, Rok výroby: 2020, Přehled Tato varna byla vyrobena v roce 2020 čínskou společností Shandong Yuesheng. Jedná se o dvounádobový systém o objemu 10 hl určený pro malé a středně velké pivovary, vybavený rmutovacím/cezovacím kotlem, mladinovou pánví a přídavným 20 hl horkovodním tankem. Varný systém zahrnuje parní ohřev, integrovaná čerpadla a pomocná zařízení a poskytuje kompaktní a profesionální řešení pro efektivní výrobu piva. Zařízení je v dobrém stavu a bude k dispozici od konce dubna 2026. Důvodem výměny je přechod na novou varnu o objemu 20 hl. Technické údaje Výstav mladiny: 10 hl varna, až 2 várky za den Formáty: piva, až 20° Plato původní mladiny Nsdpfexb S A Dex Agpjcl Nádoby: 2 (rmutovací/cezovací + kotel/whirlpool) + 1 horkovodní tank (20 hl) Elektrické napájení: 5,5 kW Přísun vzduchu: 6 bar Konstrukce: nerezová ocel SUS304, leštěný povrch, PU izolace (100 mm), leštěné svary (Ra ≤ 0,4 μm) Ohřev: pára Funkce: CIP-otáčivá mycí koule, proplachovací rameno, ochranné potrubí, motor s frekvenčním měničem, míchadlo na slad, horní revizní otvor s průzorem, laserem řezané mezidno, boční dvířka a skluz na sladinu, stavitelné nohy Dodávka zahrnuje Varná soustava 10 hl | Shandong Yuesheng | 1000 l | 2020 | 2 nádoby (rmutovací/cezovací, kotel/whirlpool) Zásobník teplé vody | Shandong Yuesheng | – | 2020 | kapacita 20 hl Výměník tepla | Shandong Yuesheng | – | 2020 | 10 m² plocha Čerpadla | Shandong Yuesheng | – | 2020 | 1 horkovodní čerpadlo, 1 mladinové čerpadlo Pracovní plošina s přístupem | Shandong Yuesheng | – | 2020 | nerezová konstrukce Parní generátor | Shandong Yuesheng | – | 2020 | 150 kg/h

Stav: použitý, Rok výroby: 2013, Přehled Varna včetně kvasných a skladovacích tanků a myčky KEG byla postavena v roce 2013 rakouským výrobcem Flecks. Celý systém je ve velmi dobrém stavu a je možné si jej prohlédnout. Vybavení Varný a varný kotel včetně funkce whirlpool, míchadlo, nerez: 1 000 litrů netto Lauter tun, nerez: 1 000 litrů netto Systém Calandria (venkovní vařič), elektrické topení, nerez. Integrace stávajícího plynu, vytápění + elektřina: 72 kW parní kondenzační systém Whirlpool systém Čerpadlo na kaši a mladinu: 2,2 kW Nádrž na horkou vodu s elektrickým ohřevem, nerez: 1000 l, 9 kW chladič mladiny GEA 2-stupňový pT 100, elektron. Plně automatizovaná modernizace: Elektrický ovládací panel pro plně automatické řízení procesu Spínače, pojistky: 100 kW Hlavní přípojka 400 V Nouzový vypínač PC-Databus a modem Vizualizační a automatizační software "BRAU-MANAGER" 2x chladicí jednotky 2x čerpadla chladicí vody 1x 2000 l fermentační nádrž: 2 výpustě, chladicí plášť, izolace, nerezový plášť (pro hlavní kvašení) 4x 2.Horizontální tlakové tanky o objemu 2 000 l: 3 bary, včetně chladicího pláště, izolace, opláštění z nerezové oceli (pro vedlejší kvašení a zrání + jako servírovací tanky) 4x vertikální tlakové tanky o objemu 2 000 l: 3 bary, včetně chladicího pláště, izolace, opláštění z nerezové oceli (pro kvašení a zrání + jako servírovací tanky) 1x nádrž na čisticí prostředek CIP 1x čerpadlo na pivo a CIP: 0,75 kW 3x pivní hadice, potravinářské 1x mlýn na slad, 2 válce s motorem: 1,5 kW 1x čisticí systém KEG (10 ks/hod.) 1x hlavní kompresor Njdjuzbb Dopfx Agpocl

Stav: použitý, Rok výroby: 1998, Přehled Tento varný systém z plného měděného provedení typu CBS-15 byl vyroben německým výrobcem Wachsmann v roce 1998 a poprvé uveden do provozu v letech 1999/2000. V současnosti je uskladněn v Bavorsku a nedávno prošel odbornou generální opravou – včetně nové řídicí jednotky a motorů. Zařízení je okamžitě k dispozici. Varný systém je nabízen za výrazně atraktivnější cenu, než kolik bylo dosud investováno. Původně bylo plánováno opětovné uvedení do provozu v rámci vlastního pivovarnického projektu, který však nemohl být realizován z důvodu chybějícího stavebního povolení. Technické údaje Provedení: plně měděný varný systém vč. mědí obloženého kouřovodu a atrapy digestoře Horká mladina: 17 hl Nasypání: cca 270 kg Uvedení do provozu: 1999/2000 Zastavěná plocha: cca 5,25 × 1,80 m (se spínací skříní: 2,25 m) Doporučená výška prostoru: min. 4,2 m Hmotnost (prázdná): cca 4 000 kg Řízení: obnoveno po roce 2017 Ncsdpfxjw Afhfe Agpjl

Stav: použitý, Rok výroby: 2017, Přehled Tato varna byla vyrobena v roce 2017 finskou společností. Jedná se o ručně ovládaný 3-nádržový systém o objemu 1 000 litrů, skládající se ze zásobníku teplé vody, varné konvice a rmutovací konvice. Systém je umístěn v samostatném skladu a je ihned k dispozici. Na požádání je možné domluvit prohlídku. Technické údaje  Kapacita: 1 000 litrů na dávku Počet nádob: 3 Stupeň automatizace: Ruční provoz Rozsah dodávky  Zásobník teplé vody Varná nádoba Rmutovací nádoba Příslušenství pro připojení Ncjdpswfqyxefx Agpjl

Stav: použitý, Rok výroby: 2020, Přehled  Tento kompletní minipivovar byl vyroben v roce 2020 německou firmou Sudhausbau GmbH. Zařízení je pivovar o objemu 5 hl s parním ohřevem, dvoukotlovým varním systémem včetně mlýnku na slad, horké strany, řídicího systému, parního generátoru, fermentace, ležení, úpravy vody, chlazení a příslušenství. Zařízení je dobře udržované a dodáváno s funkční zárukou. Technická data Vystírací mladina: 5 hl Provedení: dvoukotlový pivovar Ohřev: parní Řízení: poloautomatické PLC (Siemens) s dotykovým panelem Fermentace: otevřené fermentory s chladicími plášti Rozsah dodávky Mlýnek na slad se stojanem a násypkou | 2020 | Pro napájení varního systému Varný systém (rmutovací/varný kotel + vystírací káď) | Sudhausbau GmbH | 2020 | 5 hl, parní ohřev, včetně plošiny a rozvodů Deskový výměník tepla | 2020 | jednostupňový, nerezové desky (1.4404) Stanice na míchání vody | 2020 | magnetický ventil, směšovač, měřící přístroj Řízení varny | Siemens (PLC) | 2020 | poloautomatické, řízení receptur Parní generátor | 2020 | plynový ohřev, včetně úpravy vody, TÜV & CE Otevřené fermentační tanky (2x) | Speidel | každý 625 l, s chladicím pláštěm Horizontální ležácké tanky (5x) | každý 500 l Zásobník teplé vody | 700 l, izolovaný, elektrické topné těleso Studenovodní tank | 700 l, izolovaný, chlazený Chladič vody | BL 040 | 1,8 kW, funkce chlazení i vytápění Regulátor teploty kvašení (3x) | Cube Plug Mobilní čerpadlo Ncsdpfox Nm Sxsx Agpjl Příslušenství pivovaru | pivní hadice, sudy (30 l & 50 l), různé díly Volitelně: Chladicí box s chladicí jednotkou | jednoduchá stěna, bez chladicího pláště

Stav: použitý, Rok výroby: 2019, Přehled Tento kompletní varný provoz včetně kvasného a ležáckého sklepa a zařízení na stáčení do KEG sudů byl instalován v roce 2019 a většinou vyroben čínským výrobcem Shandong Yuesheng. Součástí dodávky je několik nezbytných zařízení pro provoz. Varný provoz bude volný, protože dosavadní majitel pivovar z důvodu věku uzavírá. Pivovar až do poslední chvíle fungoval bez problémů. Zařízení je stále postavené a připojené, a je možné jej kdykoli osobně navštívit. Rozsah dodávky: 4 jednotky varny | Shandong | 20–25 HL | 2019 - 1x rmutovací kád - 1x scezovací kád - 1x varný nebo mladinový kotel - 1x vířivka - Manuální uzavírací ventily - Chlazení kvasných tanků je automatizované - Mlýnek na slad | Shandong | 2019 - Parogenerátor | Yano (Shanghai Yano Boiler Manufacturing Co. Ltd) | 2019, 200 kg/h, topení na olej, možnost přechodu na plyn výměnou hořáku Ncjdpfoyb N N Aex Agpel - Chladič mladiny, dvoustupňový | Shandong | 2019 - 2x chladicí agregát (glykol) | 2019 - 2x 28kW glykolová nádrž - Nádrž na horkou vodu - 6x kvasný tank | 2760 l | 2019, 3 bary, izolované s plášťovým chlazením, CIP - 12x ležácký tank | 2760 l | 2019, 3 bary, bez chlazení, byly umístěny v samostatné chladírně - Reverzní osmóza - Kompresor | JAN | 585 l/min | 2020 Stáčení do KEG - 1x myčka sudů s automatickým dopouštěním louhu a parním ohřevem - 1x plnička Keg, až 70 sudů/h, fitinky typu S, bajonetový uzávěr, Siemens S7 Demontáž a naložení jsou zahrnuty v ceně. K dispozici je také ke koupi: chladicí kontejner, výčepní zařízení, KEG sudy atd.

Stav: použitý, Rok výroby: 2016, Přehled Tento kompletní pivovarnický systém o objemu 1 500 litrů byl vyroben španělskou společností Inox GC. Sestava zahrnuje tříkomorový kotel, 2 000litrovou nádobu na vystírku/virtuosní vanu, 2 500litrový scezovací kotel a 1 800litrovou horkovodní nádrž. Pivovarská technologie je vybavena čerpadly, deskovým výměníkem tepla, CIP funkcemi a novým automatickým plynovým hořákem AEM pro ohřev. Zařízení je ve velmi dobrém stavu. Technická specifikace Pivovarská sestava – Inox GC (1 500 l) Kapacita na várku: 1 500 l Nádoby: HWT, vystírací/scezovací kotel, kotel/whirlpool Materiál: nerezová ocel AISI 304 Ohřev: kompatibilní s automatickým plynovým hořákem Obsahuje: regulaci teploty, integrovaná čerpadla Izotermická vystírací a whirlpool nádoba (2 000 l) Objem: 2 000 l Izolace: 50 mm kamenné vlny Vybavení: výklopné víko, míchadlo s frekvenčním měničem, CIP systém, sonda PT100 Izotermický scezovací kotel (2 500 l) Objem: 2 500 l Vybavení: dno se sklonem 5°, 500mm revizní otvor, německé V-sítko, automatické shrabování, CIP systém Izolovaná horkovodní nádrž (1 800 l) Objem: 1 800 l Ohřev: 9 kW elektrické topné těleso Vybavení: izolace kamennou vlnou, 50 mm vstup/výstup, CIP systém Procesní vybavení Čerpadla mladiny (šneková a transferová čerpadla) Trubkový výměník tepla (demontovatelný) Chmelový filtr Automatizační panel s frekvenčními měniči Automatický plynový hořák – AEM GR8 PHP (2016) Typ: kruhový plynový hořák, automatické zapalování Ncjdjyb S D Nopfx Agpjl

Stav: použitý, Rok výroby: 2012, Přehled Tato 20hl varna byla vyrobena společností Schwarzenbeker v roce 2012. Jedná se o dvounádobový systém (rmutování/vaření + scezování/whirlpool) s čistou kapacitou 18–19 hl a maximální dávkou rmutu 600 kg. Varný systém je parou poháněný s dvojitým parním pláštěm a automatizací na bázi PLC, která umožňuje správu receptů a přesné řízení procesu. Zařízení je ve všeobecně dobrém stavu, doporučuje se však drobná generální oprava. Součástí balení je také parní generátor na biomasu (Teivy, 2012), mlýnek na slad (Robix, 2012) a deskový filtr (Cespedes, 2013). Technické údaje Výstav: 20 hl brutto / 18–19 hl netto Konfigurace: dvoukotlový systém – rmutování/vaření + scezování/whirlpool Max. zatížení rmutem: 600 kg Průměrná účinnost: 83 % Průměrná doba scezování: 2 hodiny Topení: dvojitý parní plášť (bočně a zespodu, odděleně) Max. tlak: 3 bary Nedpfx Agsyb S Egepocl Automatizace: dotykové PLC, frekvenční měniče pro čerpadlo/míchadlo/řezák, regulace teploty, programovatelné receptury na rmutování Monitoring: pt100 teplotní čidla v rmutování/vaření a na výstupu z deskového výměníku tepla CIP: mycí koule v rmutovací nádobě a scezovací kádi Bezpečnost: přetlakový ventil ve whirlpoolu Další znaky: přípojka na šnekový dopravník, provozní manuály součástí dodávky Rozsah dodávky Varný blok | Schwarzenbeker | 20 hl | 2012 | dvoukotlový systém, ohřev párou, PLC automatizace Parní generátor | Teivy | biomasa | 2012 | peletkový, plně funkční Šrotovník | Robix | Roppi-1100 | 2012 | včetně magnetu/detektoru kovů Deskový filtr | Cespedes | - | 2013 | 50–98 desek, včetně adaptéru, bez čerpadla

Stav: použitý, Rok výroby: 2010, Přehled Tento kompletní pivovar a fermentační zařízení o objemu 600 litrů bylo vyrobeno v letech 2009 až 2014 společnostmi Cespedes (Španělsko) a Cerveza Artesana SL. Sestavu tvoří rmutovací a varné kotle, fermentační tanky (izobarické i atmosférické), pomocná zařízení a plnicí linky. Zařízení bylo využíváno pro malosériovou výrobu řemeslného piva a je ve velmi dobrém stavu. Je ihned k dispozici. Technické údaje Hlavní dodavatelé: Cespedes, Cerveza Artesana SL, Stellin, Duofiller Roky výroby: 2009–2014 Objem mladiny: 600 l varna / fermentační tanky až 1 200 l Topný systém: Elektrické topné spirály (rmutovací a varný kotel) Ncedpsyb Sxysfx Agpol Plnicí systém: Poloautomatické plnění plechovek a lahví Pomocná zařízení: Zahrnují čerpadla, deskový výměník tepla a karbonizační zařízení Stav: Dobrý, kompletní a připravený k instalaci Dodávaná sestava Rmutovací kotel | Cespedes | – | 2010 | Rozměry v cm: 200×110×110 | 600 l, elektrické topení (2×4 500 W) Varný kotel | Cespedes | – | 2010 | Rozměry v cm: 140×100×100 | 600 l, elektrické topení (2×4 500 W) Atmosférický fermentační tank | Cespedes | – | 2010 | Rozměry v cm: 240×90×90 | 500 l Atmosférický fermentační tank | Cespedes | – | 2010 | Rozměry v cm: 230×90×90 | 500 l Izobarický fermentační tank | Cespedes | – | 2012 | Rozměry v cm: 230×130×130 | 578 l, 1,1 bar Izobarický fermentační tank | Cerveza Artesana SL | Serbato10 | 2014 | Rozměry v cm: 285×130×130 | 1 200 l Horkovodní tank | – | – | – | Rozměry v cm: 150×90×90 | 450 l, elektrické topení (2×3 200 W) Deskový výměník tepla | Cespedes | – | 2010 | – | 172 kW, 10 bar Čerpadlo | Ebara | CDHM 90/10 MF | – | – | nerezová ocel Čerpadlo | Tellarini | ALM25 | – | – | obousměrné Šrotovník | Cespedes | – | – | – | – Plnička | Duofiller | Core G3 | – | – | poloautomatická Zavírač plechovek | Cannular | – | – | – | poloautomatická Etiketovačka | Stellin | PE-A | 2009 | – | 0,09 kW, 230 V, 50 Hz Karbonizační kámen | – | – | – | – | 0,5 µm

Stav: použitý, Rok výroby: 2016, Přehled Tento kompletní pivovar o objemu 500 litrů byl vyroben v letech 2016–2017 předními evropskými společnostmi, mezi které patří Speidel, Spagni, Skrlj, Sommer a MTA IT. Zařízení bylo navrženo jako řešení na klíč pro malé až středně velké pivovary a obsahuje veškeré nezbytné vybavení pro rmutování, kvašení, chlazení, uzavírání lahví, etiketování i zpracování sladu. Linka byla dosud provozována s kapacitou 600 lahví za hodinu a lze ji upravit na 900–1 000 lahví za hodinu. Prodává se z důvodu ukončení provozu pivovaru a je ihned k dispozici. Technické údaje Kapacita varny: 500 l (Braumeister 500 l, atmosférická) Kapacita kvašení: 4 × 625 l (celkem 2 500 l) Formáty: 26 mm korunkový uzávěr (možnost úpravy na 29 mm) Typ etiketovačky: samolepicí, poloautomatická, pro válcové lahve Výkon šrotovníku: 150 kg/h Chladič: MTA TAEevo TECH 015, 3,8 kW, chladicí médium R410A Výrobní kapacita: 600 lahví/hod (možnost rozšíření na 900–1 000 lahví/hod) Elektrické připojení (varna): 230/400 V, 32 A, 50/60 Hz, IP43 Rozsah dodávky – Speidel Braumeister 500 l varna (2017) – 4 × Speidel 625 l fermentační tanky (2017) – Spagni Aircorona 26/29 FE pneumatický uzavírač korunkových uzávěrů (2017) Njdow Nk Ezepfx Agpecl – Skrlj E03 180 poloautomatická etiketovačka (2017) – Sommer Maltman 110 šrotovník (2017) – MTA TAEevo TECH 015 procesní chladič (2016) Další vybavení: jeřáb, ruční plnička, vzduchové kompresory, tank na míchání cukru, přečerpávací čerpadla

Stav: použitý, Rok výroby: 2022, Přehled Tato varna byla vyrobena čínskou společností JingYing v roce 2022. Je prodávána z důvodu rozšíření stávajícího pivovaru. Varný systém je tří-nádobový věžový systém, ohřívaný párou, ve velmi dobrém a udržovaném stavu. Zařízení je při dodání stále v záruce provozuschopnosti a je ihned k dispozici. Technická data Kapacita: 10 hl na várku Konfigurace: 3-nádobová varna (rmutovací kotel/varná nádoba, scezovací kotel, vířivka) Ohřev: parní systém Řídicí systém: Poloautomatické PLC (řídí čerpadla, ohřev, míchadla, teplotní profily, výběr receptů) Kvašení: 10 cylindrokónických tanků, každý 20 hl (2 bar, chladicí pláště, CIP, manometry, odběrové ventily) Chlazení: Chladicí jednotka, 6 HP (~4,5 kW mechanický výkon, ~12–18 kW chladicí výkon), glykol-vodní systém, rozsah -4 až +10 °C Generátor páry: Elektrický, 72 kW (≈1 °C/min pro 10 hl vody) Další vybavení: Nádoba na studenou vodu 30 hl (izolovaná, chlazená), mlýnek na slad 300 kg/h, CIP zařízení, Tri-Clamp armatury, hadice, ventily, těsnění, zařízení pro odběr vzorků Navíc: Sada 10 magnetických ventilů (jeden pro každý tank, automatické řízení individuálního chlazení prostřednictvím společného glykolového okruhu) Varný systém Průměr rmutovacího kotle 1460 mm Celková výška včetně rozvaděče/řízení 2860 mm (nejvyšší bod zařízení) Výška plošiny 1100 mm (výšku obslužné plošiny lze v případě potřeby snadno snížit) ZKT: 10 x 20 hl průměr 1510 mm celková výška 3300 mm Rozsah dodávky Varna | JingYing | 10 hl, 3-nádobové věžové provedení | 2022 | Parní ohřev, poloautomatické PLC řízení 10x fermentační tanky | JingYing | cylindrokónické 20 hl | 2022 | 2 bar, chladicí pláště Vířivka | JingYing | 10 hl | 2022 | Tangenciální vstup Nádoba na studenou vodu | JingYing | 30 hl | 2022 | Izolovaná, chlazená Mlýnek na slad | JingYing | 300 kg/h | 2022 Generátor páry | JingYing | Elektrický, 72 kW | 2022 Chladicí jednotka | JingYing | 6 HP (~12–18 kW chladicí výkon) | 2022 | Glykolový systém -4 až +10 °C Plošina a potrubí | JingYing | - | 2022 | Kompletní s čerpadly, průhledítky, ventily, CIP armaturami Příslušenství | JingYing | - | 2022 | Tri-Clamp spojky, hadice, spojky, těsnění Sada magnetických ventilů | JingYing | - | 2022 | 10 kusů, pro individuální chlazení kvasných tanků. Nsdpfx Agjxhf Sfepscl

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2014, Funkčnost: plně funkční, Glass WOK 400 Kotel na vaření/převratná průmyslová pánev s míchadlem Kotel na vaření/Převratná průmyslová pánev s míchadlem Výrobce: Glass GmbH & Co. KG Typ: WOK 400 Číslo stroje: 3609 Njdpfx Agox S U Hvspjcl Rok výroby: 2014 Napájení: 400 V, 3 fáze, 50 Hz Jmenovitý proud: 7,15 A Výkon: 2,84 kW Hmotnost: 1200 kg Rozměry: 2700 × 1500 × 2000 mm Agregát pro tepelný olej Weinreich-Industriekühlung Značka: Weinreich-Industriekühlung Typ: OHZ 48 VA Sériové číslo: 02149906 Rok výroby: 2014 Napájení: 400 V, 50 Hz Jmenovitý proud: 77,1 / 100 A Výkon: 52,2 kW Rozměry: 620 × 1800 × 1600 mm Převratná průmyslová pánev Glass WOK 400 s míchadlem je vysoce kvalitní zařízení určené pro tepelnou úpravu potravin v průmyslových podmínkách. Výborně se hodí na smažení, restování, vaření i dušení různých produktů, jako jsou maso, zelenina, omáčky, hotová jídla či convenience produkty. Integrované míchadlo zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a zabraňuje připalování produktu, zatímco funkce převrácení umožňuje rychlé a bezpečné vyprazdňování. Součástí sady je externí ohřívač tepelného oleje, který zaručuje stabilní provozní teplotu a vysokou energetickou efektivitu.

Rok výroby: 2009, Stav: generálně opravený (použitý), Funkčnost: plně funkční, Jedná se o varný kotel od prémiového výrobce Elro, typ DGN3-EID-90-H. Tento kotel představuje špičkový produkt v oblasti velkokuchyňské techniky. Vysoce kvalitní varný kotel je vybaven ovládacím panelem Elro Quick Cook Select, který umožňuje velmi snadné ovládání. Zařízení je namontováno na nožičkách, může však být kdykoliv přestavěno na variantu se soklem nebo namontováno na stěnu. Dále je vybaveno automatickým zvedáním a spouštěním koše. Kotel prošel kontrolou v našem vlastním odborném servisu a byly na něm provedeny nezbytné servisní práce. Uvedená cena je bez DPH, připočítává se 19 % DPH. Ncodpfx Agoq Tctbjpol Náš servis použitých zařízení pro Vás: • 3 měsíce záruka na všechny elektrické součásti • Kvalitní značková zařízení za férové ceny • Profesionální repasování / inspekce a odborné čištění • Ověřeno a plně funkční – nebo vrácení peněz • Možnost doručení nebo osobního odběru • Odborné poradenství – před i po nákupu • Poskytnutí uživatelských manuálů, schémat zapojení a náhradních dílů • Revize podle norem DGUV V3 Technické údaje: • Š x H x V (vnější rozměry): cca 1 400 x 800 x 700 mm • Elektrické připojení: V: 400 / kW: 45,5 / Hz: 50-60 • Hmotnost: cca 520 kg • Typ: DGN3-EID-90-H • Sériové číslo: 75048 • Objem: 300 litrů • Rok výroby: 2009 Stav: použité, po inspekci, plně funkční Další vlastnosti: • Elro OCS (Quick COOK Select) • Elro HPC (High Pressure Cleaning) • Elro PMS (Power Management System) • Elro výpustný kohout • Elro vakuový topný systém • Elro hygienický pant • Elro indikace provozních stavů • Provedení se soklem Provozní režimy: • Vaření • Vaření pod tlakem Doprava / Shipping: • Doručení nebo osobní odběr dle domluvy • Celosvětová doprava na vyžádání • Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze po dohodě Máte dotazy, přejete si poradenství nebo si chcete zařízení prohlédnout osobně? Kontaktujte nás telefonicky v naší otevírací době: pondělí – pátek 09:00 – 13:00 a 14:00 – 17:00. Prodej probíhá výhradně dle našich všeobecných obchodních podmínek (VOP).

Rok výroby: 2025, Stav: nový, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 2025, NOVINKA NOVINKA Lillnord přerušovač kynutí NOVINKA NOVINKA Model Maryline FR 103-81 Vhodné pro všechny typy těst, které se dopejkají přímo v prodejně! Zvláště vhodné pro těsta s dlouhou fermentací až 3–4 dny Vana z nerezové oceli 2 mm s vyhřívaným dnem Pro 1 vozík 600 x 800 mm nebo 2 vozíky 600 x 400 mm TSC1902 počítač / dotykové ovládání Teplotní rozsah od max. -12 °C do +40 °C Vzdušná vlhkost až 90 % rF Nodein Eahepfx Agpecl Chladicí agregát připravený k připojení nahoře Chladivo R 449A PID regulace vlhkosti a teploty Připojení vody 3/4 palce Provedení z nerezové oceli Pouze u nás revize DGUV V3 Připojení 400V, 16A-CEE zástrčka Rozměry: 810 x 1030 x 2365 mm (ŠxHxV) NOVÝ stroj & SAB kontrola Se zárukou + servis náhradních dílů Možnosti: Leasing & pronájem - Dveře s termo oknem - CO2 výparník - Nárazník z nerezové oceli nebo PVC - FlexBaker s hotovými vykynutými produkty - Externí agregát - Servisní smlouva - Servisní balíček - Dodání - Zaškolení / uvedení do provozu Přijďte se podívat do našeho velkého skladu pekařských strojů

Rok výroby: 2017, Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: E21PI17058028274, Jedná se o Vario Cooking Center VCC 211+ od prémiového výrobce Rational. U tohoto zařízení jde o verzi Plus včetně tlakového režimu. V našem firemním servisu proběhla velká inspekce a zařízení je plně funkční, s 6měsíční zárukou. Příslušenství lze dokoupit na vyžádání. Na přání můžeme zaslat video pánve v provozu. Doporučená prodejní cena VCC 211+ s tlakovou funkcí --> 23 593 € bez DPH Obdržíte fakturu s vyčíslenou DPH. Servis: Rádi Vám zprostředkujeme kontakt na certifikovaný autorizovaný servis Rational v okruhu přibližně 100 km od našeho sídla (PSČ: 35418). Hledáte konkrétní typ zařízení Rational? Neváhejte nás kontaktovat, máme přístup k širokému sortimentu použitých i nových zařízení. Rádi poradíme se všemi modely – SCC, CM, CMP, VCC, i Vario, i Combi Classic i Pro. Náš servis použitých zařízení pro Vás: 6 měsíců záruky na všechny elektrické komponenty Kvalitní značková zařízení za férové ceny Profesionální generální oprava / inspekce a odborné čištění Ověřená a plně funkční zařízení – nebo vrácení peněz Možnost odeslání nebo osobního odběru Kvalifikované poradenství před i po nákupu Poskytnutí návodů k obsluze, schémat připojení a náhradních dílů Revize dle normy DGUV V3 Vario Cooking Center MULTIFICIENCY® spojuje funkce tradičních kuchyňských spotřebičů jako je sporák, grilovací deska, fritéza, kipr a kotel v jednom zařízení. Verze Plus navíc disponuje tlakovým režimem. Nabízí tak možnost vaření, smažení a fritování na malém prostoru, bez dohledu, s perfektními výsledky. Technická data: Š x H x V: cca 1164 x 914 x 1100 mm Elektrické připojení: V: 400 / kW: 28 / Hz: 50 Hmotnost: cca 223 kg Sériové číslo: E21PI17058028274 Rok výroby: 2017 Stav: použité, testované a plně funkční Další informace: Ncedpfx Agsxr Uvhepel Sonda pro měření teploty jádra Volně stojící provedení s výškově nastavitelnými nohami Verze Plus včetně tlakového režimu Vario Dose – integrovaný přívod vody Integrovaný odvod vody Automatické zvedání a spouštění (Autolift) Ochrana proti připálení Nevyhřívané boční stěny Vario Boost® – topný systém = 200 °C za 2,5 min Integrovaná sprcha/hadice Pro 100–300 jídel Užitný objem 100 litrů Doprava / Shipping: Dodání nebo osobní odběr dle dohody Celosvětová doprava na vyžádání / Worldwide shipping on request Doprava na ostrovy či horské stanice pouze po předchozí dohodě

Stav: velmi dobrý (použité), Simmerring, hřídelové těsnění, radiální hřídelové těsnění, těsnicí kroužek -Výrobce: Freudenberg, Simmerring Baum / DIN A nepoužité Ovp -Typ: BAU7X2 180x210x15 .: 40412511 / 1045 3053 72NBR902 BAU7 -Množství: K dispozici 4x ucpávka hřídele -Rozměry balení: 300/300/H30 mm Ncodpfxev Hxb Us Agpsl - Hmotnost: 0,3 kg

Stav: jako nový (použitý), Funkčnost: plně funkční, Rok výroby: 2019, Kompletní pivovar s výstavem 20–25 hl na várku a roční kapacitou 2 000–3 000 hl. Výrobcem je BREW TEK TM z Hongkongu. Zařízení bylo instalováno v roce 2019, doposud na něm bylo uvařeno asi 200 várek. Pivovar je aktuálně v provozu a funguje bezchybně. Rozměry jsou uvedeny na fotografiích. Varna • 3-nádobová varna 20 hl – rmutovací pánev, scezovací káď a mladinová pánev • 2 horkovodní tanky po 20 hl • Deskový chladič s dvoucestným systémem • HopRocket pro vnější chmelení nebo vaření ovoce Fermentační a skladovací technologie – všechny tanky s pláštěm pro chlazení • 2 otevřené fermentační kádě, 25 hl – otevřená fermentace s vyjímatelnými sprchovými hlavicemi • 10 ležáckých tanků – cylindrokónický tvar, 22,5 hl, 3,0 bar, se sprchovými hlavicemi • 2 tlakové tanky 22 hl, 2,0 bar, se sprchovými hlavicemi • Chladící systém – glykol s nádrží 10 hl a čerpadlem, digitální řízení • CIP stanice s čerpadlem • Šrotovník 500 kg/h – mlýn, násypka na slad, podlahová váha • Parní generátor zn. Loos s nádrží na měkkou vodu, ohřev na kapalný plyn (možno i topný olej) Nodpew Rph Refx Agpocl • Zařízení na změkčování vody

Rok výroby: 2026, Stav: nový, Oproti jiným výrobcům je míchadlo stroje umístěno na hřídeli. To usnadňuje zvedání výklopného víka. Silikonové škrabky v konvici pomáhají zabránit připalování marmelády. Technické údaje: V případě potřeby je možné použít i varnou konvici: - Jmenovitý výkon: 300 l/pracovní cyklus - Příkon: 24 kW, 400 V, 32 A, 3 fáze - Materiál: Wnr. 1.4301, nerezová ocel AISI 304 - Rozměry: 1200 x 1100 x 1250 mm Njdpfofd Igfex Agpocl - Hmotnost: 400 kg - Dvojitá stěna: s potravinářským glycerinem - IP65 Elektrická ovládací skříňka - Automatická regulace teploty - Snadno se čistí - Minimální údržba - Připojení: DN 100 - Bezpečnostní ventil

Rok výroby: 2026, Stav: nový, MLF 500 Kotel na vaření marmelády Dvoustěnný, izolovaný vařící kotel s potravinářským glycerinem jako topným médiem. Vybaven vestavěnou míchací jednotkou, která zabraňuje připalování materiálu. Míchací motor je umístěn ve spodní části. Zařízení automaticky reguluje teplotu topného média. Osazeno robustními nosnými nohami. Automatický provoz. Minimální potřeba údržby. Technické údaje: - Jmenovitý objem: 500 l na pracovní cyklus - Elektrický příkon: 37 kW, 400 V, 64 A, třífázově - Materiál: Wnr. 1.4301, AISI 304 nerezová ocel - Rozměry: 1700x1500x1600 mm - Hmotnost: 700 kg - IP65 elektroinstalace - Připojení: DN100 Ncsdpfx Ajrz I Nwegpel - Se bezpečnostním ventilem - Ovládání pomocí dotykové obrazovky - Míchadlo stroje je umístěno ve spodní části, což usnadňuje zvedání sklápěcího víka. V kotli pomáhají silikonové stěrky zabránit připalování marmelády. - Minimální údržba

Stav: servisně repasovaný (použitý), Vařicí kotel Electrolux Variomix 300 l s míchadlem, výkyvný. Zařízení po generální opravě. Výkon 52 kW, 400 V. Ncedpfsx N Iw Njx Agpjl