Prodej použitých Vařená Klobása (574)

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, VEMAG HP30E | Vakuová plnička s vlkem a nakládáním Výrobce: VEMAG Maschinenbau GmbH Bdodpfx Ajziqr Tsncoh Model / Typ: HP30E Napájení: 400 V / 50-60 Hz / 3 fáze Objem zásobníku: 350 litrů Výkon plnění: Až 8 700 kg/hod Rozsah porcování: Od 1 do 99 999 g Rychlost porcování: Více než 600 porcí/min VEMAG HP30E je jednou z nejvýkonnějších a nejspolehlivějších vakuových plniček v průmyslové třídě, navržená pro nepřetržitý, vysoce efektivní provoz ve velkých masokombinátech, porážkách, výrobnách polotovarů a velkokapacitních cateringových provozech. Díky použití unikátní technologie dvojitého šneku (VEMAG Duo-Drive) je s masnou surovinou zacházeno mimořádně šetrně, což eliminuje napětí ve struktuře masa a zaručuje perfektní, čistý řez hotového produktu. Klíčovou výhodou tohoto modelu je integrace s vlkem plnícím hmotu. Tento systém umožňuje současné konečné mletí produktu na požadovanou granulaci a odstranění tvrdých částí (šlachy, chrupavky) těsně před porcování. Zařízení se výborně hodí nejen pro výrobu syrových, vařených nebo pečených klobás, ale také pro přesné dávkování masových směsí, pet foodu a dalších hustých potravinářských výrobků přímo do balicích linek nebo klipovaček.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2008, Funkčnost: plně funkční, celková délka: 900 mm, celková šířka: 780 mm, celková výška: 1 500 mm, Kráječ na klobásy Značka Inotec Model WT 99-S Číslo stroje 007-182 Bdodpfxjwabm Se Ancoh Rok stavby 2008 Výkon 2 kW Napětí 200/240/400/460 V, 2 Ph, 50/60 Hz, 12/10/6/5 A Světlost 30 mm x 60 mm Celkové rozměry 900 mm x 780 mm x 1500 mm Zařízení určené pro přesné a rychlé oddělení uzenin v přírodních, kolagenových nebo umělých střevech. Díky patentované technologii dvojitého senzoru automaticky detekuje bod obratu, což umožňuje přesné řezání s kapacitou až 1800 řezů za minutu. Zařízení si poradí s klobásami o průměru 10 až 50 mm. Je široce používán v masném průmyslu ke zpracování různých uzenářských výrobků, včetně syrových, vařených, čerstvých a uzených klobás.

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, RÜHLE SR2 Turbo je stroj na krájení od německé značky RÜHLE, určený k řezání čerstvého, vařeného nebo mírně zmrazeného masa, klobás, šunek, vařené zeleniny, ryb a vhodných druhů sýrů na kostky, proužky nebo plátky. Stroj je vyroben výhradně z nerezové oceli, má hladké povrchy a jemně zaoblené hrany. Jak funguje kráječ RÜHLE SR2 Turbo? Produkt se umisťuje do velké pracovní komory o rozměrech 120 x 120 x 500 mm, čímž odpadá nutnost předchozího krájení suroviny a umožňuje se vkládání celých kusů – například celé vepřové krkovice nebo produktů s bohatou náplní – přímo do stroje. Jemné mechanické podávání zajišťuje rovnoměrné dodávání produktu k nožům, a to i v případě horkých, čerstvě uvařených dávek, a nakrájený produkt je pomocí výsypného pásu odváděn do standardního 200litrového kontejneru na maso, který má výšku 750 mm. Stroj je navržen pro zpracování surovin v širokém rozsahu teplot – od -3 °C do +80 °C – což umožňuje krájet jak mírně zmrazené produkty, tak i horké produkty čerstvé z vaření. Klíčové výhody kráječe RÜHLE SR2 Turbo RÜHLE SR2 Turbo zajišťuje hladké řezné plochy, čímž dodává hotovému produktu atraktivní vzhled. Velká pracovní komora eliminuje nutnost předchozího krájení suroviny, zkracuje dobu přípravy výroby a snižuje počet úkonů ve výrobní lince. Jemné mechanické podávání umožňuje precizní řezání i jemných nebo horkých produktů, bez trhání nebo deformace, zatímco konstrukce z nerezové oceli s hladkými povrchy a zaoblenými hranami splňuje přísné hygienické požadavky na stroje používané v potravinářském průmyslu. Výsypný pás, který odvádí nakrájený produkt přímo do standardního kontejneru na maso, dále zefektivňuje pracovní postup na pracovišti. Technické specifikace kráječe RÜHLE SR2 Turbo Výrobce: RÜHLE Model: SR2 Turbo Maximální kapacita: přibližně 2500 kg/h Teplota zpracování suroviny: -3 °C až +80 °C Rozměry vkládací komory: 120 x 120 x 500 mm Dostupné nože: 6 mm, 10 mm, 23 mm Konstrukční materiál: nerezová ocel Výsypný kontejner: standardní 200 l kontejner na maso, výška 750 mm Bdedjztxbqjpfx Anceh Rozměry stroje (D x Š x V): 1550 x 1400 x 1660 mm Použití kráječe RÜHLE SR2 Turbo RÜHLE SR2 Turbo se používá v závodech na zpracování masa a ryb, a také při výrobě zeleninářských produktů a sýrů, všude tam, kde je vyžadováno precizní krájení suroviny na kostky, proužky nebo plátky. Široký rozsah teplot zpracování činí tento stroj vhodným jak pro mírně zmrazené, tak i pro horké, čerstvě uvařené produkty.

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, Průmyslový kráječ a vařič Seydelmann K504 kombinuje krájení, míchání, emulgaci a vaření v nádobě o objemu 500 litrů. Je určen zejména pro výrobce uzenin, hotových jídel, masných výrobků, ryb a rostlinných alternativ. Díky tomu může jeden stroj zajistit několik fází zpracování a zároveň minimalizovat manipulaci s produkty. K504 zpracovává jak čerstvé maso, tak i předem nakrájené, mražené nebo vařené maso. Kromě toho jej lze použít i pro zpracování ryb, zeleniny, rostlinných proteinů, ovoce a dalších potravinářských přípravků. Jeho provozní rozsah je od -12 °C do +85 °C. Bdodpfezzzyrox Ancsh Krájení a emulgace ve vakuu Funkce vakuového prostředí odstraňuje vzduch během krájení. Díky tomu je možné dosáhnout jemnější a kompaktnější emulze. Společnost Seydelmann uvádí, že snížení objemu způsobené vzduchem je v rozmezí 5 až 7 %. Práce ve vakuu navíc podporuje extrakci proteinů a vazbu vody a tuků. Tato technologie je obzvláště vhodná pro potřeby průmyslové výroby uzenin. Hodí se například pro vařené klobásy, sušené klobásy, masné emulze a přípravky, které vyžadují konzistentní texturu. K504 je na trhu také nabízen jako průmyslový vakuový kráječ a vařič o objemu 500 litrů. Vaření a krájení v jednom stroji Vařicí systém ohřívá nádobu horkou párou, která je do ní vháněna ze spodní strany. Díky tomu lze produkt krájet a zároveň ohřívat v rámci jednoho procesu. Tato kombinace snižuje počet výrobních kroků a může tak zkrátit dobu zpracování. Seydelmann K504 je proto vhodný pro receptury, které vyžadují jemné drcení, intenzivní míchání a kontrolované zvýšení teploty. Velká kapacita nádoby navíc uspokojuje potřeby průmyslové produkce v dávkách. Ovládání a integrace do výroby Systém Auto-Command 1000 má barevný displej o úhlopříčce 21,5 palce. Umožňuje sledovat technické parametry a ukládat 30 programů, z nichž každý obsahuje až 10 kroků. Díky tomu může operátor snadněji reprodukovat nastavení různých receptur. Kráječ lze navíc vybavit zařízením pro nakládání a vykládání, čímž se usnadňuje manipulace s produkty. Jeho konstrukce, která je téměř celá vyrobena z nerezové oceli, také zjednodušuje čištění. Seydelmann K504 je tedy komplexní řešení pro průmyslové podniky, které hledají vakuový kráječ a vařič s velkou kapacitou. Technické specifikace Výrobce: Seydelmann Model: K504 Objem nádoby: 500 l Provozní rozsah: -12 °C až +85 °C Výkon motoru: 140 až 200 kW v závislosti na verzi Výhody Průmyslová nádoba o objemu 500 litrů Krájení, míchání a emulgace Práce ve vakuu Integrované vaření Zpracování čerstvých, mražených nebo vařených produktů Přizpůsobení recepturám na maso a rostlinné produkty Až 30 výrobních programů Snížení manipulace mezi jednotlivými stroji Konstrukce z nerezové oceli

Stav: použitý, Rok výroby: 2020, Linka na výrobu klobás sestávající ze dvou moderních strojů, VEMAG HP20E a VEMAG FSL210, představuje efektivní řešení pro masozpracující závody, které hledají spolehlivé zařízení pro automatizaci procesu plnění a formování klobás. Oba stroje vyrábí renomovaná společnost VEMAG Maschinenbau GmbH a zaručují vysokou kvalitu, dlouhou životnost a přesnost. VEMAG HP20E vakuový plnič Vakuový plnič VEMAG HP20E zajišťuje rovnoměrné porcování náplně různých konzistencí. Díky výkonu 23 kW a výkonnému vakuovému systému pracuje stroj spolehlivě i při intenzivní výrobě. Technická specifikace VEMAG HP20E: Rok výroby: 2015 Výkon: 23 kW Napájení: 3x400V, 50/60 Hz Kapacita: až 6 300 kg/h Hmotnost porce: 1–99 000 g Spotřeba vzduchu: 40 l/min Tlak vzduchu: 5–6 bar Konstrukce: nerezová ocel VEMAG FSL210 – linka na klobásy s mlecí hlavou VEMAG FSL210 je automatický systém na výrobu klobás umožňující přesné plnění, porcování a zakládání střívek. Zařízení garantuje vysoký výkon a konzistentní kvalitu hotových výrobků, zároveň je snadno ovladatelné a rychle čistitelné. Technická specifikace VEMAG FSL210: Rok výroby: 2015 Výkon: 7 kW Porcovací kapacita: 800 porcí/min podle typu střívka, kalibru a hmotnosti Délka porce: od 55 mm – bez omezení, jeden řez / od 40 mm – bez omezení, pro 2 a více klobás Napájení: 3x400V, 50/60 Hz Hmotnost: 548 kg Kapacita: až několik tisíc kusů/hod Konstrukce: nerezová ocel Výhody linky VEMAG HP20E + FSL210: - Vysoká výrobní kapacita jak pro čerstvé, tak vařené klobásy - Přesné porcování a zakládání střívek - Snadná obsluha a jednoduchá údržba - Robustní a hygienická nerezová konstrukce - Ideální řešení pro střední a velké masozpracující závody Tato linka umožňuje automatizaci výrobního procesu klobás, minimalizuje ztráty surovin a zaručuje stálou kvalitu produkce. Bdodpfoxpgtgjx Ancoh

Stav: použitý, Rok výroby: 2021, provozní hodiny: 120 h, Funkčnost: plně funkční, Prodám drážkovací stroj Victaulic RG 3210 pro tvarování konců trubek D60,3 – 323,9. Stroj byl využívána cca 1,5 roku v rámci projektu výroby potrubích sestav. Příslušenství: Dolní/horní drážkovací nástroj 88,9 – 168,3 nerez, Stojan na podepření trubek Bodpfey Hpatsx Ancjdh Vzhledem k ukončení projektu již toto zařízení nevyužijeme. Původní cena: 184 440 CZK.

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, Průmyslový kráječ pro odkostěné maso Horizontální kráječ EBAKI 1 V provádí rovnoměrné krájení masa bez kostí. Je zvláště vhodný pro zpracování drůbeže, ale lze jej použít i pro krájení vepřového, hovězího masa, krůty nebo některých druhů uzenin. Umožňuje tak získat několik filetů nebo plátků, které jsou rovnoběžné a pocházejí z jednoho kusu masa. Tato technologie splňuje potřeby zpracovatelských provozů, výrobců masa a výrobců polotovarů. Horizontální krájení navíc umožňuje dosáhnout rovnoměrnější tloušťky a zlepšit vzhled hotového výrobku. Precizní horizontální krájení Produkt prochází mezi spodním a horním dopravníkem. Tyto dva dopravníky drží maso během jeho průchodu řeznou zónou. Následně čepele provádějí střídavý pohyb v opačném směru. Díky tomu zůstává produkt stabilní a získané filety jsou rovnoměrné a rovnoběžné. Tento systém také omezuje ztráty materiálu během krájení. V důsledku toho pomáhá lépe využívat maso a standardizovat porce. Různé možnosti použití Řada EBAKI umožňuje horizontální krájení kuřecích a krůtích prsou, hovězího a vepřového masa, klobás nebo slaniny. Výrobce také nabízí řešení pro přípravu cordon bleu, pečených kuřecích prsou a některých extra tenkých plátků. Díky této univerzálnosti lze stroj integrovat do různých výrobních procesů. Může být například použit po přípravě nebo očištění masa. Následně mohou být filety dodány na linku pro marinování, vaření, obalování, balení nebo hluboké zmrazování. Čištění a integrace do výroby Konstrukce EBAKI usnadňuje přístup k řezným prvkům a dopravníkům. V této řadě lze vodítka a dopravníky demontovat bez použití nářadí, což zjednodušuje čištění a údržbu. Horizontální kráječ EBAKI je tedy vhodným řešením pro výrobce, kteří hledají rovnoměrné krájení, lepší využití surovin a homogennější výrobu. Bjdpfezv N Rzsx Ancjdh Technické specifikace: Značka: EBAKI Model: 1 V Typ: horizontální kráječ pro odkostěné maso Rok výroby: 2022 Sériové číslo: 22 234 12 20 Výkon: 1,5 kW Napětí: 400 V Napájení: 3 fáze + neutrální vodič + uzemnění Frekvence: 50–60 Hz Proud: 5 A Hmotnost: 460 kg L4MFJ3V6

Stav: použitý, Rok výroby: 2004, Vařič Gernal o objemu 500 litrů je zařízení určené pro závody na zpracování masa a slouží k vaření a přípravě uzených masných výrobků. Vařič je vyroben z oceli odolné vůči kyselinám, čímž je zajištěna shoda s hygienickými požadavky potravinářského průmyslu a odolnost vůči intenzivnímu, dlouhodobému provozu v průmyslovém závodě. Technické specifikace vařiče Gernal o objemu 500 litrů Výrobce: Gernal Typ: KK-E-DW-LKR-R-500 Objem: 500 l Rok výroby: 2004 Elektrické vytápění, 4 x 6 kW (celkem 24 kW) Napájení: 400 V, třífázové, 50 Hz Proudová spotřeba: 36 A Vyrobeno v Belgii Jak funguje vařič Gernal o objemu 500 litrů? Vařič je elektricky vytápěn pomocí čtyř odporových topných těles, z nichž každé má výkon 6 kW – celkový topný výkon je tedy 24 kW –, což umožňuje efektivní a rovnoměrné ohřívání obsahu nádrže bez nutnosti připojení k externímu parnímu systému závodu. Tato metoda vytápění usnadňuje instalaci zařízení v menších provozech, které nemají vlastní kotelnu. Nádrž vařiče, vyrobená výhradně z oceli odolné vůči kyselinám, byla navržena pro vaření a přípravu masných výrobků – jako jsou klobásy, uzeniny nebo jiné produkty vyžadující kontrolované tepelné zpracování ve velkých dávkách. Klíčové výhody vařiče Gernal o objemu 500 litrů Bdjdpfxszmhi Dj Ancsh Elektrický systém vytápění vařiče Gernal o objemu 500 litrů umožňuje snadné ovládání procesu vytápění bez závislosti na tlaku nebo dostupnosti páry v systému závodu, což zjednodušuje provoz a zvyšuje spolehlivost zařízení. Konstrukce z oceli odolné vůči kyselinám zajišťuje vysokou odolnost proti korozi a snadné čištění v souladu s hygienickými normami platnými v průmyslu zpracování masa. Použití vařiče Gernal o objemu 500 l Vařič Gernal o objemu 500 l se používá v závodech na zpracování masa – především pro vaření a páření masných výrobků, jako jsou klobásy nebo jiné masné výrobky vyžadující kontrolované tepelné zpracování ve velkých dávkách. Díky elektrickému systému vytápění je zařízení vhodné pro použití jak v provozech s parním systémem, tak i v těch, kde takový systém není k dispozici.

Rok výroby: 2020, stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, Jedná se o nejnovější generaci VarioCooking Center, konkrétně model iVario Pro 2-XS od renomovaného výrobce Rational (nástupce modelu VCC 112T). iVario Pro 2-XS se dodává včetně základní výbavy, příslušenství a podstavce. Vario Cooking Center je v perfektním stavu, protože pochází ze školicí kuchyně. Zařízení je k dispozici od přibližně 35. týdne. Doporučená maloobchodní cena (DMP) pro toto zařízení: 11 980 € bez DPH / 14 256,20 € s DPH Doporučená maloobchodní cena (DMP) pro podstavec: 1 227 € bez DPH / 1 460,13 € s DPH Naše cena: 7 500 € bez DPH / 8 925 € s DPH Získáte fakturu s vyčíslenou DPH. Servis: Rádi vám zajistíme certifikovaný servis Rational po celé Německu. Hledáte konkrétní typ zařízení Rational? Zeptejte se nás, máme přístup k rozsáhlému sortimentu použitých i nových zařízení. Rádi vám poradíme se všemi typy zařízení, ať už se jedná o SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic a Pro. Naše servisní služby: • 6měsíční záruka na všechny elektrické součástky, omezená na výměnu vadných dílů, bez nákladů na demontáž a montáž. • Kvalitní značková zařízení za přijatelné ceny. • Profesionální repas / kontrola a odborné čištění. • Zkontrolováno a plně funkční – nebo vrácení peněz. • Flexibilní možnosti dopravy nebo osobního vyzvednutí. • Kvalitní poradenství – před i po zakoupení. • Zajištění uživatelských příruček, schémat zapojení a náhradních dílů. • Kontrola dle DGUV V3. Bdedpezvwqiefx Anceh Technické údaje: • Š x H x V: 1100 x 756 x 485 mm • Napájecí napětí: V: 400 / kW: 13,7 / Hz: 50-60 • Sériové číslo: E07VK20068047700 • Rok výroby: 2020 • Objem: 2 x 17 litrů Další zahrnuté doplňkové funkce: • iZone Control • Vaření při nízkých teplotách • Zásuvka (typ F) • WiFi • Rozhraní Ethernet a USB Stav: Použité, prošlo důkladnou kontrolou a je plně funkční. Další informace: • Integrovaná ruční sprcha s automatickým navracením a regulací proudu vody • Vysoce kvalitní dno nádoby – bez spár s zaoblenými rohy • Sonda pro měření vnitřní teploty s 6 měřicími body • 1 200 programů, z nichž každý lze naprogramovat a pojmenovat až do 12 kroků • Integrovaná hadicová sprcha na zařízení, integrovaný odtok vody v nádobě • Teplotní jednotka nastavitelná v °C nebo °F • Nádoba pro vaření sklopná • Víko s integrovaným přívodem vody • Automatické zobrazení servisních hlášení • Ochrana IPX5 proti stříkající vodě • USB rozhraní pro výstup dat HACCP a aktualizace Doprava: • Dodání nebo osobní vyzvednutí dle dohody • Celosvětová doprava na vyžádání • Doprava na ostrovy nebo do horských oblastí pouze po dohodě Změny a chyby vyhrazeny Máte dotazy, potřebujete poradit nebo si chcete něco prohlédnout osobně? Můžete nás kontaktovat telefonicky v době naší pracovní doby: pondělí až pátek od 9:00 do 13:00 a od 14:00 do 17:00. Prodej probíhá výhradně za podmínek našich všeobecných obchodních podmínek (VOP).

Rok výroby: 2020, stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Nabízím k prodeji varnu pro výrobu piva, která se skládá z varny pro rmutování a filtraci a varny s vířivou vanou (whirlpool). Varny jsou namontovány na rámu, varná linka je velmi robustní a byla vyrobena na zakázku před několika lety. Používána pouze 2 roky. Má dotykový ovládací panel, který řídí dvě čerpadla, část ventilů, teplotu a program rmutování a vaření. Varny jsou vytápěny parním generátorem. Varná linka je velmi výkonná a umožňuje výrobu téměř všech typů piv – od piv s nízkým extraktem až po piva s velmi vysokým extraktem, dokonce až 30 plato (jedno z piv vyráběných v pivovaru), silně chmelená piva a piva s různými přísadami nebo složitými směsmi. Obsluha stroje je velmi jednoduchá a rychlá, stačí jedna osoba. Bdodpfezq Uq Nox Ancjh Možnost bezproblémové výroby 2 várky denně (16 hl a více), navíc díky dvěma nezávislým čerpadlům a varnám je možné zahájit rmutování druhé várky, zatímco první várka je ještě ve fázi vaření.

Stav: použitý, Rok výroby: 2019, Přehled Kompletní 10 hl pivovar, postavený kolem parou vytápěné varny BBC INOX Essential 1000 se dvěma káděmi, instalované v roce 2019. Kompletní sada od rozdrcení sladu až po plnění: varnovna, systém ohřevu vody, chlazení mladiny, příprava páry a vody, fermentace s glykolovým chlazením, plnění, etiketování a uzavírání, chladicí komora pro zrání v lahvích a dopravní a čisticí zařízení. Vhodné pro nový pivovar nebo pivovarskou hospodu s kapacitou až 10 hl; fermentační kapacitu lze rozšířit. Technické údaje Bodez E U Dijpfx Ancsdh - Objem várky: 10 hl (1 000 l) na várku - Varnovna: 2 kotle, AISI 304, vytápěné párou - Fermentace: 3 × 18 hl hrubého objemu (přibližně 15 hl čistého objemu), AISI 316, atmosférická - Výkon: přibližně 700–800 hl/rok při 3 fermentačních tancích v 3týdenním cyklu - Rok výroby: 2019 Rozsah dodávky - Varnovna | BBC INOX | ESSENTIAL 1000 | Várka/kotel 1 600 l, vytápěný párou, Whirlpool; rmutovací káď 1 300 l s dvojitým dnem a sítkem; čerpadlo mladiny AISI 316, rmutovací hrabě, plošina a schody; ovládací panel se 15 recepty | 2019 - Nádrž na ohřev vody | 2 000 l | AISI 304, interní párová spirála, CIP stříkací hlava, otvor, indikátor hladiny, čerpadlo; přibližně V 3 100 x Š 1 270 mm - Deskový výměník tepla | Kelvion | NT 25 PH | Desky z AISI 316, 2 000 l/h, mladina 98 až 12,8 °C - Válcové kuželové fermentační tanky, 3 kusy | BBC INOX | 18 hl | AISI 316, 60° kužel, dvouzónové glykolové pláště, individuální regulátory teploty, CIP stříkací hlava, ventil pro odběr vzorků - Glykolový chladič | Monoblok pro venkovní použití, glykol do -5 °C, vyrovnávací nádrž a oběhové čerpadlo - Parní generátor | Procesní pára pro varnovnu a nádrž na ohřev vody - Odvzdušňovač vody | Ionexová kolona se zásobní nádrží pro solný roztok - Plnicí/přípravná nádrž | BBC INOX | AISI 304/316, leštěná, indikátor hladiny - Lineární plnicí stroj s gravitačním plněním | 6 plnicích trysek, 480 l/h, 33 / 50 / 75 cl, AISI 304 na pojízdném vozíku - Poloautomatický etiketovací stroj | OMB | Přední a zadní etiketa na kulaté lahve, fotočlánek, 230 V | 2019 - Stroj na uzavírání korunkami | AIR-MATIC | pneumatický sloupový stroj na uzavírání korunkami, korunky 26 / 29 mm - Chladicí komora | 5,30 x 3,10 x V 2,50 m, demontovatelné panely, +2 až +10 °C - Mlecí mlýn | dvě válce z kalené oceli, nastavitelná mezera, 25kg násypka, 1,5 kW - Digitální podlahová váha | plochá plošina z nerezové oceli, tára a dávkování - Poloelektrický vysokozdvižný vozík | Jungheinrich | HC 110 | 1 000 kg, výška zdvihu 1 600 mm, 12 V, integrovaná nabíječka | 2019 - Manuální hydraulický vozík | BASIC | D 1025 | 1 000 kg, zdvih vidlic 85–2 500 mm - Podlahový čisticí stroj | Lindhaus | LW 38 PRO - Pracovní stůl z nerezové oceli | AISI 304, 200 x 70 x V 85 cm - Skladovací koše z drátěného pletiva | skládací, stohovatelné, 112 x 77 x V 95 cm - Hadice a zásoby vhodné pro styk s potravinami | hadice s DIN konektory; přibližně 1 600 prázdných lahví, 250 kartonů, 3 x 20litrové sudy, 2 000 korunek Stav Použité, opticky v dobrém stavu, čisté zařízení, stále nainstalované a pod napětím. Fermentační tanky jsou atmosférické: karbonizace probíhá buď v lahvích, nebo pomocí dodatečné tlakové nádoby. Chladič, chladicí komora a parní generátor musí být odpojeny certifikovanými techniky. Dostupnost Ihned. Umístění: Itálie. Demontáž a nakládka provádí kupující. Varnovnu, nádrž na ohřev vody a výměník tepla lze zakoupit také jako samostatný balíček.

Stav: použitý, Rok výroby: 2021, provozní hodiny: 4 000 h, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 505 IE 2021, kapacita nádrže: 300 l, použitelný objem nádrže: 300 l, celková délka: 1 120 mm, celková šířka: 1 120 mm, celková výška: 1 000 mm, vnitřní průměr: 900 mm, vnější průměr: 1 000 mm, celková hmotnost: 400 kg, materiál stěny: nerezová ocel, tloušťka stěny: 25 mm, struktura stěny: dvojitá stěna, Počet komor: 1, průměr revizního otvoru: 500 mm, umístění poklopu šachty: přední, přijímací výška: 500 mm, výška vykládky: 500 mm, provozní teplota: 10 °C, provozní tlak: 3 lišta, tlak (max.): 2,55 lišta, výkon: 38 kW (51,67 k), vstupní napětí: 400 V, vstupní proud: 16 A, vstupní frekvence: 50 Hz, typ vstupního proudu: trojfázový, Vybavení: Označení CE, Základní model řady Thissen & Stecher TSRR je primárně vyráběn jako nepřímě ohřívaná elektrická nádoba. Nicméně, Thissen & Stecher navrhuje i varianty pro přívod energie z plynu. Konkrétní rozměry tovární konstrukce a rámu pro model TSRR o objemu 300 litrů určují oficiální rozměry této jednotky: 📐 Konstrukční rozměry (rám o objemu 300 l) Vnitřní průměr: Ø 900 mm Vnitřní hloubka/výška: 500 mm Vnější šířka: 1 120 mm Vnější hloubka: 1 250 mm Vnější výška: Přibližně 1 000 mm k okraji (bez započítání prostoru pro horní víko/ventilační systém). ⚖️ Hmotnost: Čistá hmotnost (prázdná): Základní hmotnost jednotky se pohybuje mezi 380 kg a 450 kg, v závislosti na volitelné zesílené konstrukci rámu a konfiguraci míchadla. Bodpfx Anezzxcwecjdh Provozní hmotnost (plná): Přibližně 680 kg až 750 kg při plném naplnění objemem 300 l. 🔥 Požadavky na plynové vytápění a přípojky. Jednotka je vybavena plášťem pro plynový hořák a využívá nepřímý termální plášť nebo přímý systém ohřevu zespodu. Tepelný výkon: Typicky navržen mezi 38 kW a 44 kW pro zajištění rychlého nárůstu teploty u objemu 300 l. Plynový přívod: Standardní plynová přípojka o velikosti 3/4 palce nebo 1 palec. Elektrické napájení (pro míchadlo): Vyžaduje 3fázové připojení 400 V / 50 Hz pro napájení silného míchadla s bočním pohonem. ⚙️ Provozní vlastnosti: Míchací systém: Stabilní míchadlo s bočním pohonem a standardní plynulou regulací otáček od 10 do 60 ot./min. Úhel náklonu: Konstrukce zahrnuje integrovaný sklon 5° směrem k přednímu výstupnímu ventilu, což zaručuje plynulé vypouštění produktu a zlepšuje geometrii míchání. Řídicí jednotka: Standardní integrace mikroprocesoru Aditec MIC 900, který podporuje víceúrovňové programy pro vaření.

Rok výroby: 2020, stav: nový, Funkčnost: plně funkční, Tato nová pivovarská linka, stále zabalená v ochranné fólii z výrobní haly, byla zakoupena v roce 2020, ale nikdy nebyla instalována, protože místní úřad nezískal potřebné stavební povolení. Jedná se tedy o kompletní sadu, viz podrobnosti, vše je zcela nové (!), ale za velmi atraktivní cenu. Nová by stála přibližně 640 000 €, tato je k dispozici za 360 000 €. Všechny manuály atd. jsou k dispozici, stejně jako plán instalace s podporou výrobce (účtováno samostatně). UPOZORNĚNÍ: NEPOSKYTUJEME VÍZA / NEPOSKYTUJEME MOŽNOST SPLÁCENÍ. Jsme pivovar, nikoli prodejce ani výrobce. Bjdpfx Anjzz Rbxjcodh

Rok výroby: 2021, stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, Jedná se o nejnovější generaci zařízení VarioCooking Center, konkrétně model iVario Pro L, rok výroby 2021, od renomovaného výrobce Rational. (Nástupce modelu VCC 211) !!! Cena na vyžádání !!! V naší vlastní dílně bylo provedeno nové technické prohlídky a zařízení iVario L je v perfektním stavu. V nabídce není zahrnuto žádné příslušenství, ale lze jej za příplatek dokoupit. Doporučená maloobchodní cena (MSRP) pro toto zařízení je 20 340 € netto = 24 204,6 € brutto. Obdržíte fakturu s vyčíslenou DPH. Servis: Rádi vám pomůžeme najít certifikovaný servis Rational po celé Německu. Hledáte konkrétní typ zařízení Rational? Zeptejte se nás, máme přístup k široké nabídce použitých i nových zařízení. Rádi vám poradíme ohledně všech typů zařízení, ať už se jedná o SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic a Pro. Naše služby pro vás: 6měsíční záruka na všechny elektrické součásti, omezená na výměnu vadných dílů, bez nákladů na demontáž a montáž. Kvalitní značková zařízení za přijatelné ceny. Profesionální renovace/technická prohlídka a odborné čištění. Ověřeno a plně funkční – nebo vrácení peněz. Flexibilní možnost zaslání nebo osobního vyzvednutí. Kompetentní poradenství – před i po nákupu. Poskytování návodů k obsluze, schémat zapojení a náhradních dílů. Kontrola podle normy DGUV V3. Technické údaje: Š x H x V: přibližně 1030 x 894 x 1078 mm Elektrické připojení: V: 400 / kW: 27,3 / Hz: 50 Rok výroby: 2021 Sériové číslo: E21VK21108058335 Kapacita: 100 litrů Hmotnost: 216 kg Stav: Použité, prošlo technickou prohlídkou, plně funkční. Bedpjzrfbhjfx Ancjdh Zvláštnosti: iCookingSuite – inteligentní asistent při vaření s 6 provozními režimy: maso, ryby, zelenina a přílohy, pokrmy z vajec, mléčné a sladké pokrmy, polévky a omáčky nebo 5 metod přípravy: vaření, smažení, fritování, dušení a finální úpravy. iZoneControl: flexibilní rozdělení dna nádoby na zóny s různými teplotami. Vaření při nízkých teplotách: (i přes noc), konferování, vaření metodou sous-vide. Režim Vario Cooking Control: zvolte požadovaný výsledek přípravy produktu pouhým dotykem, např. od světlé po tmavou. Vario Boost: patentovaný systém ohřevu pro naprosto rovnoměrný a přesný přenos teploty. Programovací režim: vytváření manuálních programů a správa procesů přípravy. Integrované rozhraní WiFi, např. pro připojení ke ConnectedCooking. Doprava / Shipping: Doručení nebo osobní vyzvednutí dle dohody. Doprava po celém světě na vyžádání. Doprava na ostrovy nebo do horských lokalit pouze po dohodě. Změny a chyby vyhrazeny. Máte nějaké dotazy, potřebujete poradit nebo si chcete něco prohlédnout na místě? Můžete nás kontaktovat telefonicky během naší provozní doby: pondělí až pátek od 9:00 do 13:00 a od 14:00 do 17:00. Prodej se řídí výhradně našimi všeobecnými obchodními podmínkami (VOP).

Stav: velmi dobrý (použité), Stroj Trenn-Fix na oddělování klobás – určený pro rychlé a přesné dělení klobás po vaření nebo balení. Zařízení zaručuje vysokou efektivitu a konzistentní kvalitu řezu, což z něj činí nezbytné vybavení pro masokombináty. Technické údaje: Bsdpfjwtgr Hex Ancedh Model: Trenn-Fix Výrobce: Heinrich GmbH Stuttgart Napájení: 220V, 50Hz Konstrukce: nerezová ocel – snadné čištění a splňuje hygienické normy ✅ Výhody: Rychlé a přesné oddělení klobás – minimalizuje poškození produktu Kompaktní provedení – snadná integrace do výrobní linky Jednoduchá obsluha a údržba Odolná německá konstrukce – spolehlivost a dlouhá životnost Stroj připraven k provozu – ideální pro masokombináty a výrobce klobás.

Stav: použitý, Kontinuální průběžná varná linka pro blanšírování / pasterizaci / vaření nebo chlazení. Produkty jsou šetrně dopravovány vodou v děrovaném bubnu s navařeným šnekem. Úspora energie je dosažena izolací celé linky a nepřímým parním ohřevem přes trubkový výměník tepla. Délka varné části cca 11 m, šířka 3 100 mm, kompletně z nerezové oceli, plynulá regulace rychlosti, vhodná pro parní ohřev, výměník tepla, cirkulační čerpadlo, s vykládacím pásem a strmým podávacím šnekem pro nakládku, ve velmi dobrém stavu. Bjdpfxozvwpls Ancsdh Využití: • Blanšírování zeleniny a bramborových výrobků • Pasterizace a/nebo dopaseterizace vakuově balených výrobků • Vaření vařených klobás v přírodním nebo umělém střívku • Vaření hlav a jazyků • Vaření drůbeže • Kontinuální výroba polévek Celková výška: 3,4 m

Rok výroby: 2019, stav: použitý, Dvoukotlový varný prostor s kotli z nerezové oceli, montovaný na varném bloku. Varný blok se skládá z následujících komponent: 1. Kotel pro rmutování a vaření mladiny, s parním ohřevem (spodní topná zóna s děrovaným svařováním + vnitřní varné těleso), izolovaný, s hrubým objemem 15 hl. Kotel je vybaven plynule regulovatelným míchadlem s pohonem shora. Pára z vaření mladiny je odváděna pomocí ventilátoru kotle do trubky pro usazování kondenzátu s tryskami Lechler. Kotel je dále vybaven CIP postřikovačem a digitálním teploměrem. 2. Kotel pro rmutování a proplachování, izolovaný, s plynule regulovatelným míchačem, přívody a odpady pro mladinu a hustou rmutovinu, klapka pro oddělování chmelného mláta, dno se zvedací deskou (provedené jako štěrbinové sito), čerpadlo pro rmutování/m mladinu a digitální teploměr. Pro vnitřní čištění a oplachování jsou instalovány čisticí trysky. Pro oddělení horkého kalu je kotel vybaven tangenciálně přiváděnou tryskou pro vytváření víru. 3. Rozvaděč s ovládacím panelem. 4. Různé potrubí, ventily a senzory. Zařízení je vybaveno dvoustupňovým deskovým výměníkem tepla pro chlazení mladiny s průtokem 1 000 l/h a zařízením pro provzdušňování mladiny. Dále je k dispozici 20 hl izolovaná nerezová nádrž s pláštěm pro ohřev a čerpadlem pro zvýšení tlaku jako zásobník teplé vody. Stroj (doplňkové informace): Varný blok s kotli z nerezové oceli. Kotel pro rmutování a vaření mladiny, čistý objem cca: 1000 l horké mladiny. Kotel pro rmutování a vaření mladiny, vnitřní průměr cca: 1000 mm. Kotel pro rmutování a proplachování, vnitřní průměr cca: 1250 mm. Bdodpfxoztwz Aj Ancoh Výška do dveří krytu cca: 1 m. Výkon: 4 kW. Napětí: 400 V. Frekvence: 50 Hz. Obsluha / Řízení: Řídicí systém "Braupilot" HMI, ovládání přes dotykovou obrazovku. Materiál: Nerezová ocel 1.4301. Základní konstrukce: Díky modulární konstrukci je celý varný prostor velmi kompaktní a lze jej individuálně a prostorově úsporně integrovat do provozních prostor. Vybavení: Kotel pro rmutování a vaření mladiny s podlahovým topením a vnitřním varným tělesem, kotel pro rmutování a proplachování s tryskou pro vytváření víru (kombinovaný kotel), zásobník teplé vody, chladič mladiny, zařízení pro provzdušňování mladiny, armatury, čerpadla, potrubí.

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Varicí kotel 2000 l s koši a řízením Materiál: Nerezová ocel Objem: 2000 litrů Celkové rozměry: 1330 x 1330 x 1530 mm Bjdpfx Anoyrhulecedh Vybavení: - 2 nerezové varné koše - Nový ovládací panel Profesionální varicí kotel o velkém objemu 2000 litrů, kompletně vyrobený z vysoce kvalitní nerezové oceli, což zaručuje odolnost. Zařízení je dodáváno včetně dvou přizpůsobených košů, které usnadňují nakládání a vykládání suroviny, a s moderním, novým ovládacím panelem zajišťujícím přesné řízení varného procesu. Díky kompaktním rozměrům základny (1330 x 1330 mm) nabízí kotel velmi velký pracovní objem při optimálním využití prostoru.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2016, Funkčnost: plně funkční, PASTEURIZAČNÍ stroj na prodej. Výrobce: Tomo Varga d.o.o. Rok výroby: 2016. Stroj je v provozuschopném stavu a po opětovné montáži připraven k provozu. Bdsdpfx Anowp E Hnjceh Podrobné informace o stroji: Pastérovací komora dosahuje provozní teploty 85 až 100 °C. Dávkové plnění do vozíků o rozměrech 850x900x1350 mm, které lze pomocí vysokozdvižného vozíku zavézt do komory a stohovat na sebe. Pastérování probíhá přímou párou. Proudění páry v komoře zajišťuje ventilátor o výkonu 5 kW. Regulace teploty a doby pastérování v rozsahu 60 až 100 °C. Izolace stěn a dveří o tloušťce 150 mm. Komora je vyrobena z nerezového plechu AIS I304. Kapacita: 1 056 polypropylenových lahví o objemu 1,5 l. Rozměry celého stroje jsou 270 x 300 cm. Součástí je také menší elektrický rozvaděč, který může stát samostatně (viz foto s označením externí elektrický rozvaděč). Součást dodávky: 4x vozík pro vkládání produktů do komory a elektrický rozvaděč s ovládacím panelem (dotykový displej). Zařízení je demontováno pro přepravu a lze si jej v tomto stavu prohlédnout na následující adrese: Posavska ulica 59, 10372 Oborovo (Glazir d.o.o.). Provozní doba: pondělí–pátek (08:00–14:00). Pro další informace nás kontaktujte na uvedeném telefonním čísle nebo e-mailu společnosti GLAZIR d.o.o.

Stav: použitý, kompletně z nerezové oceli Vhodné pro provoz s přímým vstřikováním páry (4 připojení na spodní straně kuželovité základny) Teplota: 125 °C Provozní tlak: 2,5 bar Izolováno (dno + stěna) Vstupní otvor DN500 Vnitřní průměr: 2 000 mm Výška kotle se zavřeným víkem: ± 3 000 mm Výška kotle s otevřeným víkem: ± 4 150 mm Vhodné pro CIP (čištění na místě) Bdodpoz Hv Dmsfx Ancoh Celkový objem: 4 840 l Celkové rozměry (d x š x v): ± 3 000 x 2 400 x 3 200 mm Víko ovládáno hydraulicky + hydraulická jednotka v dobrém stavu Elektrorozvaděč není součástí

Rok výroby: 2006, stav: použitý, Výrobce: Terlet Model: míchací kotel Rok výroby: 2006 Stav: Použité Sériové číslo: 0511170-001-001/002 Číslo skladu: 3423 Objem: 2 x 1000 litrů Ohřev: termální olej Výška plnění: 1950 mm Výška vypouštění: 1050 mm Bdodpfx Aoz E R Hgoncjh Stlačený vzduch: 6 – 8 bar Příkon: 3 x 400 V, 50 Hz, 8,6 kW (2x) Rozměry: 2900 x 5700 x 2600 mm Hmotnost: 2 x 1500 kg 2x naklápěcí míchací kotle se škrabkovým míchadlem. Včetně průtokoměru Endress + Hauser Promag P. Včetně mobilního zvedáku Carnitech L25-1-4209 pro standardní vozíky, rok výroby 2006.

Rok výroby: 2021, stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, iCombi Pro je nejnovější kombinovaný parní konvektor od společnosti Rational. Model iCombi Pro 20.1/1 GN Elektro s 20 zásuvnými plechy GN 1/1 se snadno ovládá i pro méně kvalifikovaný personál, protože umožňuje dosáhnout vynikající kvality pokrmů bez nutnosti neustálého dohledu. Kombinovaný parní konvektor prošel v naší vlastní specializované dílně důkladnou kontrolou, takže je plně funkční a nabízíme na něj 6měsíční záruku na všechny elektrické díly. Obdržíte fakturu s vyznačenou DPH. Doporučená maloobchodní cena: 25 520 € (bez DPH) / 30 368,80 € (s DPH) Naše cenová nabídka: 10 907,56 € / 12 980 € (s DPH) Jedná se o ilustrační fotografie, reálné fotografie budou brzy k dispozici. Zařízení bude brzy k dispozici, protože v současné době probíhají kontrolní práce. Naše služby pro použitá zařízení: Bsdpfx Ansz Ib S Socedh 6 měsíců záruky na elektrické díly, omezeno na výměnu vadných dílů, bez nákladů na montáž a demontáž Kvalitní značková zařízení za přijatelné ceny Profesionální renovace/kontrola a odborné čištění Kontrolované a plně funkční – nebo vrácení peněz Flexibilní možnosti dopravy nebo osobního odběru Kompetentní poradenství – před i po zakoupení Poskytování návodů k obsluze, schémat zapojení a náhradních dílů Kontrola dle DGUV V3 Technické údaje: Š x H x V: 877 x 913 x 1872 mm Minimální rozměry otvoru dveří pro transport (Š x V): 900 x 1900 mm Sériové číslo: E21SJ21092917087 Rok výroby: 2021 Max. množství náplně / zásuvný plech: 5 kg Max. celkové množství náplně: 100 kg Hmotnost elektrického zařízení: 254 kg Elektrické připojení: Napětí 3 NAC 400 V Příkon: 37,2 kW Příkon při provozu s párou: 36 kW Příkon při provozu s horkým vzduchem: 36 kW Jistič: 63 A Vodovodní připojení: Přívod vody (hadice pod tlakem): 3/4 palce Odvod vody: DN 50 Stav: Použité, prošlo kontrolou a je plně funkční Další informace: Teplotní rozsah: 30 °C až 300 °C Snímá aktuální podmínky v peci Rozpozná velikost, množství náplně a stav produktu a vypočítá stupeň zhnědnutí Učí se, které způsoby vaření jsou často používány, a aplikuje je Určuje ideální postup vaření pro dosažení požadovaného výsledku MyDisplay – uživatelsky nastavitelný displej pro ovládání Barevný TFT displej a dotyková obrazovka Návody k použití a obsluze lze zobrazit na displeji zařízení Snímač teploty jádra s automatickou korekcí chyb při špatném zapíchnutí a s funkcí pro usnadnění polohování Trojité sklo dveří, energeticky úsporné LED osvětlení interiéru Zahrnuje indikátor spotřeby energie Regulace vlhkosti: procentuální měření a nastavení vlhkosti Individuální programování minimálně 350 programů pečení s až 12 kroky Nastavitelná vlhkost ve 3 stupních USB rozhraní Vysoce výkonný generátor čerstvé páry s automatickým odvápňováním 5 programovatelných rychlostí proudění vzduchu Integrovaný, bezúdržbový systém odstraňování tuku bez dodatečného filtru Funkce Cool-down: Rychlé ochlazení peci Automatické přizpůsobení místu instalace (výška, klima atd.) Dveře zařízení s izolovaným trojitým sklem a otočným vnitřním sklem Možnost připojení odvodu odpadní vody podle SVGW Samostatné magnetové ventily pro měkkou a teplou vodu do +30 °C Automatické nastavení času spuštění s nastavením data a času Materiál vnitřní i vnější části: nerezová ocel DIN 1.4301 Integrovaný WiFi modul Změny a chyby vyhrazeny.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2016, Funkčnost: plně funkční, Rex RKS 85 | Systém zavěšování a zakrucování klobás Výrobce: REX Technologie GmbH & Co. KG Model / Typ: RKS 85 Sériové číslo: 2130216 Rok výroby: 2016 Napájení: 400 V / 50/60 Hz Jištění: 3x 16 A Rozměry: 1450 x 660 x 1400 mm Bodpsy Uchmsfx Ancedh Rex Technologie RKS 85 je vysoce výkonný, plně automatický systém zakrucování a zavěšování klobás (s podélnou kalibrací), navržený jako periferní zařízení přímo spolupracující s vakuovými plničkami. Zařízení z roku 2016 představuje klíčový prvek automatizace výrobních procesů ve středních a velkých masokombinátech. Úkolem systému RKS 85 je přesné a opakovatelné dávkování pásu klobás na jednotné úseky (v přírodních i umělých či kolagenových střívkách) a následné automatické vytváření smyček s přesným zavěšením na háčky pro snadný přenos na udicí tyče. Stroj minimalizuje riziko praskání střívek a zajišťuje konstantní hmotnost i jednotnou délku každé klobásy. Klíčové vlastnosti a výhody: - Precizní kontrola porcí a kalibrace: Pokročilý pásový systém vedení a porcování jemně, ale pevně uchopuje střívko s náplní. Tím eliminuje vzduchové kapsy uvnitř klobásy a zajišťuje perfektní vzhled hotového výrobku. - Univerzálnost a rychlé přenastavení: Stroj si poradí se širokou škálou průměrů i délek klobás (od tenkých kabanosů po klasické grilovací klobásy a párečky). Změna parametrů a sortimentu probíhá plynule prostřednictvím ovládacího počítače plničky nebo panelu stroje.

Stav: použitý, Tento stroj Suter ZPM 2500, profilovací stroj pro Z-profily, bude nabízen v naší průmyslové aukci / aukci strojů – likvidace skladových zásob – stroje a zařízení – sanitární technika – vytápění – ventilace – transportní zařízení a mnoho dalšího, a to online. Bodpfxoz H Tmxe Ancsdh Tento a mnoho dalších produktů naleznete na naší platformě.

Stav: velmi dobrý (použité), Víceúčelová trouba s plynovým a parním ohřevem. 2 m široký pás. Vynikající stav, nejlepší, jaký jsme u tohoto modelu viděli. Přímo z uzavřeného závodu na výrobu bezmasých výrobků. Pec Revoband je vybavena přesně řízeným vertikálním horkým vzduchem směřujícím na výrobek shora i zespodu pásu. Troubu jsme navrhli s nastavitelnou regulací otáček ventilátoru pro každou zónu, abychom zajistili neomezenou flexibilitu. Perfektně se hodí pro kuřecí řízky, křídla a paličky, hamburgery, nugety, rybí prsty, hřbetní slaninu, klobásy, lasagne a další speciální aplikace VLASTNOSTI A VÝHODY Vysokorychlostní vzduch zajišťuje konzistentní vývoj barvy a rovnoměrné výsledky pečení Přesné řízení teploty a doby výroby pro opakovatelné výsledky Vaření s párou a zvýšenou teplotou nebo pouze s párou pro flexibilitu procesu Nepřímý ohřev eliminuje vedlejší produkty spalování pro zónu výrobku. Bsdpfx Ansrd Rqkscedh