Stroj na zpracování masa

Nock Eplucheuse V 460 N.

Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, celková délka: 2 750 mm, celková šířka: 1 650 mm, celková výška: 2 630 mm, celková hmotnost: 1 800 kg, GEA Multi Former MLF 400 je nejmodernější stroj určený k přesnému a efektivnímu tvarování široké škály potravinářských výrobků. Díky pokročilé technologii zaručuje rychlou a rovnoměrnou výrobu, zajišťuje vysoký výkon při zachování stálé kvality výrobků. Stroj je ideální pro výrobky, jako jsou knedlíky, hamburgery a placičky, přičemž se snadno přizpůsobí různým typům surovin. Stroj GEA Multi Former MLF 400 je navíc navržen tak, aby maximalizoval efektivitu výroby a zároveň minimalizoval odpad materiálu. Navíc se díky intuitivnímu a ergonomickému ovládání snadno ovládá, což snižuje prostoje. Stroj je navíc vyroben v souladu s přísnými zdravotními a bezpečnostními normami, což usnadňuje jeho údržbu a zajišťuje čistou a nepřetržitou výrobu. Stručně řečeno, GEA Multi Former MLF 400 je spolehlivé a vysoce výkonné řešení pro potravinářské podniky, které chtějí optimalizovat svůj výrobní proces a zároveň zajistit konzistentní a vysoce kvalitní výsledky. Technické specifikace: Typ: 400 MLF Objem zásobníku: 320 l Maximální hmotnost pro tvarování: 1,1 Kg. Maximální výkon: 65 cp/min. Itodpfx Abju E Rgko Uob Rychlost pásu od 1,5 do 15 m/min. Výstupní výška od 1015 do 1143 mm. Hmotnost stroje: 1800 kg. Výkon: 23 kW. Přívod vzduchu 6 barů, 300 l/min. Přívod vody: 4 bary. Hlučnost 84,5 db. Rozměry (d x š x v): 2752 x 1652 x 2636 mm. Programování PLC.

Stav: nový, Rok výroby: 2025, Míchačky se snadno přemísťují díky pevným kolečkům. Snadné čištění a údržba Ijdpfx Ajpug A Deb Ujtb Snadné použití Výklopná nádoba a odnímatelné míchadlo MS40 nádoba 40l pro 25 kg masa nebo 3-12 kg mouky 230/400V1,1/0,75 kW Rozměry 660x640x1080 mm , hmotnost 39 kg Míchačky jsou k dispozici také ve verzích 60l, 80l nebo 120l. Materiál nerezová ocel 304 Záruka 2 roky

Stav: použitý, Výkon v závislosti na typu materiálu, rychlosti a řezné soupravě Ijdpju H Af Uefx Ab Uotb Kapacita: až 4 000 kg/h Výkon hlavního motoru: 10 kW / 15 KW Napájení: 380 V, 50 Hz Rozměry stroje v cm: Šířka: 110 Délka: 90 Výška: 115

Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, celková délka: 2 520 mm, celková šířka: 1 200 mm, celková výška: 1 900 mm, celková hmotnost: 1 000 kg, kapacita nádrže: 1 650 l, Vakuová drtička Lutetia T2 je stroj speciálně navržený pro optimalizaci procesu marinování masa v průmyslovém prostředí. Díky vakuové technologii zajišťuje lepší absorpci solného nálevu, což zaručuje jemnější texturu a intenzivnější chuť. Vakuový proces umožňuje marinádám proniknout hluboko do vláken masa, čímž se zlepšuje kvalita konečného výrobku. Navíc je Lutetia T2 churn dokonale vhodná pro středně velké výroby s kapacitou zpracování 800 až 1000 kg masa a nálevu. Navíc je díky kompaktnímu designu snadno integrovatelná do různých výrobních prostředí, což z ní činí ideální volbu pro podniky, které chtějí zvýšit efektivitu bez obětování místa. Jeho robustní a odolná konstrukce navíc znamená, že jej lze intenzivně používat, přičemž náklady na údržbu jsou minimální. Stručně řečeno, vakuová pěchovačka Lutetia T2 nabízí vysoce výkonné řešení pro podniky, které chtějí optimalizovat kvalitu svých masných výrobků a zároveň maximalizovat produktivitu. Jeho účinnost zaručuje konzistentní a spolehlivé výsledky, které splňují požadavky tohoto odvětví. Technické specifikace: Lutetia typ 2 pro vakuovou drtičku masa Kapacita masa + solný roztok: 800 až 1 000 kg Celková délka: 2520 mm Šířka: 1200 mm Ijdpfxou E Idyj Ab Ujtb Průměr s pneumatikami: 1122 mm Výška : 1900 mm Hmotnost: 1000 kg Objem: 1650 l

Stav: nový, Rok výroby: 2025, Pro profesionální použití Snadné čištění a údržba Snadné použití Čtyři různé typy náplní Regulace rychlosti plnění Kolenní spínač Rychlý návrat Itodpjpxm E Aofx Ab Uob Snadné přemisťování díky pevným kolečkům 4 různé tvarovací trubky fi 14,20,30 a 36 mm Doplňkové vybavení: válec na výrobu hamburgerů, válec na plnění PVC uzenin pro čevapčiči

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, celková délka: 2 150 mm, celková šířka: 1 230 mm, celková výška: 1 730 mm, celková hmotnost: 800 kg, kapacita nádrže: 950 l, Vakuová mísa Lutetia T1 je ideální stroj pro profesionály v potravinářském průmyslu, kteří chtějí optimalizovat marinování a míchání masa. Díky své vakuové technologii zajišťuje rychlé a rovnoměrné vstřebávání nálevu, čímž zaručuje křehčí a chutnější maso. Vakuový proces skutečně umožňuje lepší pronikání kapalin, zlepšuje texturu a kvalitu produktů. Tato konviva vyrobená v roce 2011 je navíc schopna zpracovat až 400 kg masa a solanky, takže je vhodnou volbou pro středně velké podniky. Jeho robustní a odolná konstrukce navíc pomáhá snižovat požadavky na údržbu a zároveň zajišťuje dlouhodobé používání. Jeho kompaktní design navíc usnadňuje integraci do stávajících instalací, čímž optimalizuje prostor a efektivitu výroby. Stručně řečeno, vakuová tryska T1 Lutetia je spolehlivým a efektivním řešením pro společnosti, které chtějí zlepšit své výrobní procesy. Díky svým pokročilým funkcím zaručuje konzistentní, vysoce kvalitní výsledky. Ijdpeu Egtyjfx Ab Ujtb Technické vlastnosti: Konvička na maso Lutetia Type 1 Pod vakuem Rok výroby: 2011 Kapacita masa + nálevu: 400 kg Celkové rozměry (D x Š x V): 2150 x 1230 x 1730 mm Hmotnost: 800 kg Objem: 950L Průměr: 972 mm nxIYPdW6

Stav: použitý, Rok výroby: 2004, Funkčnost: plně funkční, celková hmotnost: 4 000 kg, Objevte GEA-CFS SuperFry 5000/650, průmyslovou fritézu speciálně navrženou pro rozsáhlé kontinuální fritovací provozy. Její konstrukce z nerezové oceli zajišťuje robustnost a odolnost, takže je ideální pro náročné prostředí potravinářské výroby. Díky automatickému dopravníku efektivně zpracovává velké množství potravin a zajišťuje rovnoměrnou a přesnou přípravu produktů. Iodpfx Absu Hhvfs Uotb Fritéza SuperFry je navíc vybavena pokročilými řídicími a bezpečnostními systémy. Umožňuje přesné nastavení rychlosti průchodu, která se pohybuje mezi 1,2 a 15 m/min, a doby smažení v rozmezí 20 až 250 sekund. Díky tomu nabízí výjimečnou flexibilitu, která umožňuje přizpůsobit se specifickým potřebám každé výrobní série. Optimalizované řízení usazenin a cirkulace oleje navíc přispívají k vynikající kvalitě hotových výrobků. Pokud jde o technické specifikace, stroj má jmenovitý výkon 313 kW a pracuje při napětí 3 x 400 V, 50 Hz. Jeho minimální objem oleje je přibližně 1 009 litrů, přičemž hladina oleje je 2 cm nad dopravníkem. Váží 4 000 kg a je také vybaven elektrickými výtahy, oběhovým čerpadlem a systémem odstraňování usazenin. V neposlední řadě o energetické účinnosti stroje svědčí i požadovaný proud 16 A. Díky tomu je SuperFry 5000/650 ideálním řešením pro podniky, které chtějí optimalizovat své fritovací procesy a zároveň zaručit dokonalou kvalitu a bezpečnost potravin. Technické specifikace: Výrobce: GEA-CFS Typ: SuperFry 5000/650 Celonerezová ocel Výkon: 3 x 400V, 50Hz Jmenovitý výkon: 313 kW Nastavitelné otáčky Min. objem oleje při výšce hladiny oleje 2 cm nad dopravníkem: ± 1,009 l Hmotnost: 4 000 kg Ampér: 16 A Doba smažení: 20-250 s Rychlost dopravníku: 1,2-15 m/min Elektrické výtahy, oběhové čerpadlo, odstraňování usazenin

Stav: dobrý (použitý), Systemate D90 Odkorňovač bubnů / stehen Vykosťovač stehen Systemate D90 vykostí stehna a kýty s optimálním výkonem a zajistí maximální ziskovost. Vykosťovač stehen D90 je považován za průmyslový etalon pro vysoce efektivní výrobu vykostěných stehen a kýty. Systém se vyznačuje jednoduchou obsluhou a nepřekonatelnou výtěžností před ořezem a po něm. Provoz Jeden nebo dva operátoři vloží stehno nebo kýtu do držáku výrobku, který prochází sekvencí kroků vykostění integrovaných do karuselového mechanismu: Výrobek je umístěn pomocí sondy. Stehenní kloub se jemně protlačí membránou, zatímco stehenní maso včetně kolenní čéšky zůstává na držáku výrobku. Kost se uvolní z membrány. Vykostěné stehenní maso s kůží nebo bez ní se vypustí na oddělené místo. Po vykostění zbývá pouze ořezávání a třídění. Itjdpfx Aoukd H Hjb Usb Vykosťovač stehen D90 dokáže mechanicky vykostit anatomická stehna při maximální kapacitě 5 400 výrobků za hodinu. Stehna jsou do samostatného stroje dodávána např. pomocí pásového dopravníku. Rok výroby: 1996 Kapacita: až 5 400 kusů za hodinu Rozměry stroje (DxŠxV): 290x130x200 cm

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2017, Technické údaje (Meyn TDS Thigh Deboning Solution M1.0) Kapacita: Tři modely s rychlostí linky: 60 / 90 / 120 kusů za minutu (až 7 200 stehen za hodinu). Hmotnost produktu: 125–400 g (anatomické stehno s kůží nebo bez kůže). Ijdpfxsv Tcghs Ab Uotb Personál: Od 2 do 4 operátorů pro nakládání (v závislosti na kapacitě) a 2–6 osob pro finální ořez. Rozměry (příklad): Délka: do cca. 7 550 mm, Šířka: do cca. 2 640 mm, Výška: do cca. 2 370 mm (s uzavřenými kryty). Elektrické napájení: Přibl. 1,1 kW + 0,18 kW (hlavní motory), volitelně dalších 0,55 kW (modul pro odstraňování kůže) a 0,37 kW (ostřička nožů). Přívod vody: 1/2″ přípojka (tlak vody 3 bar / 10 bar), Spotřeba vody: od 0,3 m³/h při 3 barech do 1,5 m³/h při 10 barech (v závislosti na konfiguraci).

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2015, Ruhle MKR130 Tumbler 2015, nerez, 130l buben, 3Kw, mobilní, 3Ph Itedevcdmbopfx Ab Usb