Kráječ mraženého masa

Rühle GFR 450 / 250

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2003, Výrobce: Seydelmann Model: K 60 Ultra Rok výroby: 2003 Kapacita: 60 litrů Rychlosti: 2 rychlosti mísy / 2 rychlosti míchání Výkon: 20 kW / 400 V / 50 Hz Rozměry stroje (DxŠxV): 1.200x950x1.250 mm Hmotnost stroje: 800 kg. Lodpfjx Eiwysx Akxork

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2018, Filetovací stroj Baader 588 BAADER 588 je jedinečný a uživatelsky přívětivý filetovací stroj pro malé a středně velké bílé ryby - čerstvé nebo rozmrazené. Rovnoměrný průchod ryb strojem zaručuje vyšší výkonnost. Centralizované mechanické nastavení parametrů porcování umožňuje porcování různých druhů a přesné porcování. Stroj BAADER 588 produkuje filety vynikající kvality - a to i z měkkých ryb. Byl speciálně navržen tak, aby umožňoval snadné a efektivní čištění a údržbu. Zařízení BAADER 588 výrazně snižuje následnou práci při ořezávání po proudu. B'Logic® je naše specializované softwarové řešení pro sledování výkonu a kontrolu výtěžnosti. Výhody Pro čerstvé nebo rozmrazené suroviny Nepřetržitý a stabilní provoz Jednoduché použití Přesné řezné nástroje minimalizují "únik" materiálu Technické údaje Pracovní rozsah (přibližně) Cod: 400-2 500 g / 35-70 cm Treska obecná: 2 300 g / 35-65 cm Treska tmavá: 400-2 000 g / 35-62 cm štikozubec obecný: 160-800 g / 20-47 cm Aljašský treska tmavá (h+g): 150-450 g Průchodnost Až 35 ryb/min. Až 40 ryb/min. (treska aljašská) ‍ Funkce Jednoduchá obsluha a údržba Rychlé přepnutí na různé druhy Snadný přístup, údržba a čištění Nejlepší kvalita filetů Aktivní řezné nástroje Hladký povrch v důsledku sníženého namáhání filetů při zpracování Žádné mezery Žádné krvavé skvrny Žádná černá kůže na břiše Bílá blána na Pružné Vhodný pro širokou škálu druhů Čerstvá nebo rozmražená surovina Lsdjtu Uu Depfx Akxork Malá plocha stroje Možnost přímého přenosu filetů do zařízení BAADER 59 Skinner pro konzistentní tok produktu Hygienická, otevřená a flexibilní konstrukce Otevřená konstrukce pro snadný přístup a dohled Otevřená konstrukce umožňuje snadné čištění Rychle a snadno odnímatelný systém dopravníkového pásu

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2014, Funkčnost: plně funkční, Vakuová plnička Vemag s vlkem Model robota 500 Rok výroby 2014 Lrjdpfsvzucwjx Akxok Výkon 4,9 kW Zařízení umí pracovat s masnými výrobky a pekařským těstem.

Stav: použitý, Dicer Lrjdpfx Akoqlbzvsxek Rühle Typ: SR 1 Rozměry: 90x50x90cm Elektrický výkon: 1,5 kW

Stav: jako nový (použitý), VF 200 vakuový plnič Vše v jednom: 240litrový zásobník s protiváhou a zesíleným stěrkovým ramenem, výklopný, s uzamykáním zásobníku Plnicí tlak: až 35 bar Rychlost dávkování: až 380 porcí za minutu Vstup zásobníku: průměr 100 mm Integrované vakuové čerpadlo Lrodpfexulh Hsx Akxek Integrovaný zdvihací mechanismus Paměť na 99 plnicích programů Hmotnost porce: od 5 do 60 000 g Elektrický příkon: 7,5 kW

Stav: generálně opravený (použitý), Rok výroby: 2010, Funkčnost: plně funkční, PolyClip FCA 160 Rok výroby: 2010 Lrodpfx Asw Ryhujkxsk Stroj je repasovaný Dvojitý dopravník, GSA 20, výkyvné uložení plnicí trubky pro trubky délky 600 mm, podvozek vpředu s otočnými kolečky, centrální mazání, roztažení 36 mm, nadroztažení až 80 mm, nastavení tlaku klipu a posuvného otvoru servem automaticky, včetně 1 matrice a 1 plnicí trubky s brzdou; 1x propojovací kabel pro plnicí stroj

Stav: použitý, Udírna 1 vozík Nastavitelná cirkulace vzduchu Pneumaticky ovládaný přívod čerstvého vzduchu, odvodní vzduch a kouřová klapka Čištění: pěnové čištění Přísun kouře: na přání zákazníka Ledpowr A Eyjfx Akxjrk Udírna: dřevní štěpka Bez systému přídavného spalování

Rok výroby: 2022, stav: nový, 1 x dvousystémový dvouhřídelový pádlový mixér Niro-Tech. Model - RX-400. Kapacita - 400 litrů. Maximální vstup produktu - 320 kg. Instalovaný výkon - 3 kW. Lredpfx Akehq Rgpexok Elektřina - 400 V, 50 Hz, 3 fáze. Manuální nakládací ventil s magnetickým senzorem. Vyrobeno z nerezové oceli AISI 304. Zcela nový, vyrobený na zakázku. Dodáváno s 12měsíční zárukou. Počítejte prosím s dodací lhůtou až 6 týdnů na výrobu tohoto stroje.

Rok výroby: 2025, stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: E31PK25078093495, Toto je nejnovější generace VarioCooking Center – iVario Pro XL s kapacitou 150 litrů od prémiového výrobce Rational (následník modelu VCC 311). Tato multifunkční sklopná pánev je vybavena volitelnými funkcemi tlakového vaření a Balanced Power 34 kW místo 41 kW (snížený příkon). Přístroj byl prošel odbornou kontrolou v našem vlastním specializovaném servisu, má čerstvou inspekci a je plně funkční. SKLADEM – IHNED K ODBĚRU! Na sklopnou pánev je poskytována plná tovární záruka do 07/2027. Zobrazené příslušenství není součástí nabídky, lze jej však individuálně zakoupit. Faktura s vyčíslenou DPH samozřejmostí. Doporučená maloobchodní cena výrobce v nabízené variantě: cca 31 226 € bez DPH. Vybavení Rational VarioCookingCenter iVario Pro XL 150L: - s WIFI / Balanced Power - tlakové vaření volitelné - 3NAC400 V 50–60 Hz - Kapacita 59 dm² / 150 l - Porcí na výdej: 100–500 - Approval ID: LMX.100.DE - Země instalace: Německo - Balanced Power - iZone Control - Nízkoteplotní vaření - Zásuvka (typ F) - WIFI - USB rozhraní (standard) - Podstavec s plastovými nožkami 150 mm - Ruční sprcha s automatickým navijákem - Jištění 3 x 63 A - Doporučený průřez kabelu 5 x 10 mm Technické údaje: - Š x H x V: cca 1365 x 894 x 1078 mm - Elektrické připojení: 400 V / 34 kW / 50 Hz - Kapacita: 150 litrů - Hmotnost: 245 kg - Sériové číslo: E31PK25078093495 Lrjdpfx Akoyi S Hasxsk - Rok výroby: 2025 Stav: použité, zkontrolované, plně funkční Náš servis pro vás: - Plná tovární záruka do 07/2027 - Kvalitní značková zařízení za férové ceny - Profesionální repasování/inspekce & odborné čištění - Ověřeno a plně funkční – nebo vrácení peněz - Doprava nebo osobní odběr – dle výběru - Odborné poradenství před i po nákupu - Dodání návodů k obsluze, schémat zapojení a náhradních dílů - Kontrola dle DGUV 3 Další údaje: - Integrovaná zásuvka 230 V - Integrovaná ruční sprcha s navíjením a dávkováním proudu - Vysoce kvalitní dno nádoby - Bezespárové provedení se zaoblenými rohy - Sonda jádra se 6 měřicími body - 1 200 programů s až 12 programovatelnými kroky - Integrovaná hadicová sprcha a vypouštěcí ventil v nádobě - Nastavitelná teplota v °C/°F - Naklápěcí nádoba - Víko s integrovaným přívodem vody - Automatické zobrazování servisních hlášení - Ochrana IPX5 proti stříkající vodě - USB rozhraní pro výstup HACCP dat a aktualizace - Včetně podstavce s plastovými nožkami Funkce: Manuální režim (30–250 °C): nastavení teploty kapaliny, nastavení teploty dna nádoby, nastavení teploty oleje, automatické přesné dávkování vody, vaření Delta-T Auto Lift: zdvihací a spouštěcí zařízení (koše pro vaření a fritování) Změny a omyly vyhrazeny.

Rok výroby: 1998, stav: použitý, Dvoubuněčný vakuový balicí stroj Multivac Model: C500 1997 V provozuschopném stavu, jak byl vrácen z továrny. Nebylo provedeno žádné servisování ani generální oprava. Lredpfow Hg D Aex Akxsk *K prodeji máme také 2 ks jednokomorových vakuových baliček Multivac C400. Podrobnosti na vyžádání.