KOMBINOVANÝ Tlumič

Rational SCC 61 WE Elektro

Stav: použitý, Rational AG CPC 61 Celkový příkon: 10,0 kW Napájení: 3NAC 400V / 50–60 Hz Tlak vody: 200–600 kPa Minimální průtok vody: 12 l/min Rozměry: šířka 90 cm, hloubka 84 cm, výška 85 cm, celková výška na podstavci: 170 cm Profesionální konvektomat Rational CPC 61 je spolehlivé zařízení využívané v restauracích, hotelových kuchyních a provozech hromadného stravování. Umožňuje rychlou a rovnoměrnou přípravu pokrmů díky moderní technologii páry a horkého vzduchu. Ideální pro pečení, vaření, dušení i regeneraci jídel. Technické parametry: Výrobce: Rational Model: CPC 61 Celkový příkon: 10,0 kW Napájení: 3NAC 400V / 50–60 Hz Tlak vody: 200–600 kPa Minimální průtok vody: 12 l/min Země výroby: Německo Rozměry: Šířka: 90 cm Hloubka: 84 cm Výška pečící komory: 85 cm Celková výška s podstavcem: 170 cm Nwjdpfx Ajxxh T Hsfzec Výhody: Kompaktní, ale výkonný – ideální pro střední a velké kuchyně Intuitivní ovládání a přesná regulace teploty Všestranné využití pro přípravu různých druhů pokrmů Umístěný na stabilním podstavci – pohodlný a ergonomický provoz Kombinovaný parní konvektomat RATIONAL CPC 61 zaručuje úsporu času, energie a perfektní výsledky vaření.

Stav: velmi dobrý (použité), Rational CombiMaster Plus CM 61 je prémiová elektrická konvektomata určená pro profesionální kuchyně, které vyžadují vysoký výkon, přesnost a dlouhou životnost. Zařízení je známé svou spolehlivostí a precizním ovládáním. Tento model zajišťuje konzistentní výsledky při vaření v režimech páření, pečení, pečení na horkém vzduchu a jejich kombinací, a to vše při kompaktních rozměrech a vysoké efektivitě. Hlavní vlastnosti: Výrobce: Rational Model: CombiMaster Plus CM 61 Typ: 6-patrový elektrický konvektomat Kapacita: 6 × GN 1/1 gastronádob Konstrukce: Plně nerezové provedení skříně i varné komory Ovládání: Manuální otočné voliče s digitálním displejem teploty a času Režimy vaření: Paření (30–130°C), Konvekce (30–300°C), Kombinace (pára + horký vzduch) Integrovaná vpichová sonda pro přesné sledování teploty jádra Automatický čisticí a oplachovací systém Dvojité zasklení dvířek s tepelně reflexním sklem pro úsporu energie Integrovaný přívod a odtok vody Dodáván na nerezovém podstavci Rational s vodícími lištami pro GN nádoby Technické parametry: Napájení: Elektrické, třífázové Kapacita zásuvů: 6 × GN 1/1 Teplotní rozsah: 30–300°C Rozměry trouby: Výška: 780 mm Šířka: 900 mm Hloubka: 770 mm Rozměry podstavce: Výška: 700 mm Šířka: 335 mm Hloubka: 285 mm Stav: Použitý – dobrý stav Njdpfx Afjxph H Uezjwc Plně otestovaný a funkční Čistý nerezový povrch uvnitř i vně Dodáváno včetně odpovídajícího nerezového podstavce Rational Položka není dodána s dokumentací potřebnou pro prodej v rámci EU.

Stav: použitý, Použitelný materiál: Potraviny Vlastní hmotnost: 150 kg Rozměry (D x Š x V): 95 x 85 x 175 cm Nwedpex Tcphefx Afzsc

Stav: použitý, Použitelný materiál: potraviny Výkon: 10 kW (14 k) Vlastní hmotnost: 175 kg Rozměry (D x Š x V): 84 x 85 x 168 cm Njdpfx Aex Tcnksfzewc

Rok výroby: 2015, Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: E22SH15072467031, Zde se jedná o kombinovaný parní konvektomat SCC 202 WE Elektro od prémiového výrobce Rational. Konvektomat je ve formátu XXL a nabízí prostor pro 20x 2/1 GN nebo 40x 1/1 GN. Zařízení je z roku výroby 2015 a prošlo v našem firemním servisu generální kontrolou. Je plně funkční. Obdržíte fakturu s vyčíslenou DPH. Jedná se o ilustrační fotografie, originály budou následovat. Dostupnost od 11. kalendářního týdne. Servis: Rádi Vám pomůžeme najít certifikovaný servis Rational po celé SRN. Njdpfx Afsym Dd Sszjwc Hledáte konkrétní typ zařízení Rational? Zeptejte se nás, máme přístup k široké nabídce použité i nové techniky. Rádi Vás odborně poradíme ke všem typům zařízení, ať už SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic nebo Pro. Náš servis použitých zařízení: 6 měsíců záruka na elektrické části – omezeno na výměnu vadných dílů, bez nákladů na montáž a demontáž Kvalitní značková zařízení za férovou cenu Profesionální generální oprava / inspekce a odborné čištění Doprava nebo osobní odběr dle dohody Odborné poradenství – před i po nákupu Zajištění návodů k obsluze, instalačních schémat a náhradních dílů Revize dle DGUV V3 Tento konvektomat nabízí místo pro 20x 2/1 nebo 40x 1/1 GN nádoby. V automatickém režimu zařízení samo rozezná (pro 7 aplikací: maso, ryby, drůbež, přílohy, vejce, pečivo a finální úpravy) ideální proces vaření, velikost potraviny, množství i specifické požadavky na přípravu. Technická data: Š x H x V: cca 1084 x 996 x 1782 mm Minimální rozměr pro průchod dveřmi (Š x V): 1145 x 1900 mm Elektrické připojení: V: 400 / kW: 65,3 / Hz: 50/60 Hmotnost: cca 351 kg Sériové číslo: E22SH15072467031 Rok výroby: 2015 Stav: použitý, čerstvě po servisu, plně funkční Další údaje: V kombinovaném režimu jsou k dispozici 3 provozní režimy: Pára (30 °C až 130 °C), horký vzduch (30 °C až 300 °C) a kombinovaný (30 °C až 300 °C) Sonda pro měření jádrové teploty Ruční sprcha s automatickým navíjením hadice 8,5" barevný dotykový displej 5 programovatelných rychlostí ventilátoru Integrovaný bezúdržbový systém oddělení tuku Automatické přednastavení startu 7 stupňů čištění pro nepřetržitý provoz – možnost nočního provozu Možnost nastavení zapaření ve 3 úrovních – od 30 °C do 260 °C 5 programovatelných kvasných fází USB rozhraní Bezešvý hygienický varný prostor s kulatými rohy Halogenové osvětlení varné komory Počet pokrmů za den: 300–500 Doprava / Shipping: Doručení nebo osobní odběr po dohodě Celosvětová doprava na vyžádání Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze po dohodě Máte otázky, zájem o poradenství nebo chcete zařízení vidět osobně? Jsme Vám k dispozici telefonicky v našich otevíracích hodinách: pondělí–pátek 09:00–13:00 a 14:00–17:00. Prodej probíhá výhradně dle našich všeobecných obchodních podmínek (VOP).