Vario Cooking Center

Rational VCC 211

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2006, provozní hodiny: 1 h, Funkčnost: plně funkční, K+G Wetter VCM 120 STL Stav jako nový, použit jen několikrát na zkoušku. Nože nikdy nebyly broušeny, jsou z výroby. Dsdpfx Ajxpwc Somiekl Všechno funguje. Délka stroje: 2400 mm Šířka stroje: 2250 mm Výška stroje: 1780 mm Hmotnost stroje: 1650 kg Objem mísy: 120 litrů

Stav: dobrý (použitý), Vakuová čerpadla s rotačními lopatkami mazaná Výrobce: Leybold Typ: Trivac D 30 A a S 30 A Napětí: 400V / 50 Hz Sací kapacita: cca. 30 m ³ / h Vypouštěcí tlak: cca. mbar 5x10e 3 a 5x10e-2 Stav: Přestavěn Záruka: 12 měsíců Příslušenství: příručka pro majitele Plnění minerálním olejem Množství: několik dostupných Dodací lhůta. ze skladu Dkjdpfsb Ii E Dsx Amiel

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2009, Typ: A510 Sériové číslo: 10597961 Djdpjyhm T Ejfx Amiskl Rok výroby: 2009 Šířka pásu: 300 mm Rychlost: max. 250 plátků/min Tloušťka plátku: 0,5 - 30 mm Délka podávání: max. 600 mm Průměr produktu: max. 210 x 180 mm Výška stohu: max. 60 mm Průměr nože: 420 mm Výkon: 3 x 400 V, 50 Hz, 2,3 kW Rozměry: 2350 x 800 x 1850 mm Hmotnost: 420 kg

Rok výroby: 2020, stav: jako nový (použitý), Konvektomat je ve výborném funkčním stavu, servisovaný a funguje bezvadně Poslední model tohoto výrobce Technické údaje: Š x H x V: 877 x 913 x 1807 mm Napájení: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 37,2 Hmotnost: 263 kg Sériové číslo: E21SJ24053139692 Rok výstavby: 05/2024 Vlastnosti: energetická účinnost: o 60 % nižší spotřeba energie díky nejmodernější tepelné izolaci samočištění; Zařízení se samo čistí nainstalovaným programem Možný provoz bez přídavného systému změkčování vody a bez dodatečného odvápnění Další informace: Teplotní rozsah: 30°C až 300°C detekuje aktuální podmínky ve varné komoře detekuje velikost, množství náplně a stav produktu a vypočítává propečenost naučit se, jaké kuchařské návyky často používáme a zavádíme určit ideální cestu vaření k požadovanému výsledku Dkjdpfx Aovq R H Rjmiel MyDispalay - samonastavitelná provozní obrazovka přizpůsobená uživateli TFT barevný displej a dotyková obrazovka Aplikace a návod k použití jsou k dispozici na obrazovce zařízení Snímač teploty jádra s automatickou opravou chyb v případě nesprávného propíchnutí a asistencí při polohování dveře přihrádky prosklené, úspora energie LED osvětlení interiéru včetně zobrazení spotřeby energie Regulace vlhkosti: přesné měření a nastavení vlhkosti Individuální programování minimálně 350 programů vaření s až 12 kroky zvlhčování nastavitelné ve 3 úrovních rozhraní USB Vysoce výkonný generátor čerstvé páry s automatickým odvápněním 5 nastavitelných rychlostí vzduchu integrovaný bezúdržbový systém odlučování tuků bez přídavného tukového filtru Funkce chlazení: Rychlé ochlazení varné komory automatické přizpůsobení místu instalace (nadmořská výška, klima atd.) Dvířka spotřebiče s ventilovaným trojsklem a otočným vnitřním panelem Povolené trvalé připojení na kanalizaci dle SVGW samostatné elektromagnetické ventily pro měkkou a horkou vodu do +30°C automatická předvolba času začátku nastavením data a času Vnitřní a vnější materiál z nerezové oceli DIN 1.4301 Integrovaný WiFi modul

Rok výroby: 2025, stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: E22SJ25083247515, POZOR, DŮLEŽITÉ! ŠKOLICÍ ZAŘÍZENÍ – ZÁRUKA DO 08/2027 ZEPTEJTE SE NA SVÉ PODMÍNKY! iCombiPro je nejnovější konvektomat z produkce společnosti RATIONAL. Model iCombiPro 20-2/1 Elektro s 20 GN zásuvy 2/1 nebo 40 GN zásuvy 1/1 je snadno ovladatelný i pro nevyškolený personál, protože umožňuje dosáhnout vynikající kvality pokrmů bez nutnosti neustálého dohledu. Velmi rychlé mezivyčištění i samočištění udržuje zařízení perfektně čisté. Doporučená prodejní cena: 36 580 € bez DPH ZACHOVEJTE LIKVIDITU – MOŽNOST LEASINGU / NÁJEMNÍHO PRODEJE! ZEPTEJTE SE NA INDIVIDUÁLNÍ NEZÁVAZNOU NABÍDKU! Servis: Rádi Vám zprostředkujeme certifikovaný zákaznický servis Rational po celém Německu. Naše servisní služby pro Vás: Záruka výrobce do 08/2027 Kvalitní značková zařízení za férové ceny Profesionální a odborné poradenství – před i po nákupu Možnost zaslání nebo osobního odběru Zajištění návodů k obsluze, instalačních plánů a náhradních dílů Odkup Vašeho starého konvektomatu od roku výroby 2004 Kompletní příslušenství za atraktivní ceny iCombi Pro od Rational je nový standard v oblasti inteligence, efektivity a flexibility. TECHNICKÁ DATA: Š x H x V: 1082 x 1052 (1117 včetně madla) x 1807 (1872 včetně odvětrávací trubky) mm Elektrické připojení: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 67,9 Hmotnost: 263 kg Sériové číslo: E22SJ25083247515 HLAVNÍ PŘEDNOSTI: Dkodpfx Amsymmwzeiol Energeticky úsporný: až o 60 % nižší spotřeba energie díky moderní tepelné izolaci Samočisticí program: zařízení se čistí plně automaticky Provoz možný bez dodatečné změkčovačky a odstraňování vodního kamene DALŠÍ ÚDAJE: Teplotní rozsah: 30°C až 300°C Senzor pro aktuální podmínky v komoře Detekce velikosti, množství a stavu vložených potravin – podle toho nastavuje stupeň propečení Učí se často používané kuchařské postupy a automatizuje je Stanovuje ideální postup vaření pro dosažení požadovaného výsledku MyDisplay – uživatelsky nastavitelný ovládací panel TFT barevný displej a dotyková obrazovka Uživatelský a provozní manuál přímo v displeji zařízení Jádrová teplotní sonda s automatickou korekcí chyb při nesprávném vpichu a s pomocí pro správné umístění Dveře s izolačním zasklením pro úsporu energie Vnitřní LED osvětlení Ukazatel spotřeby energie Regulace vlhkosti: přesné měření a nastavení v % Individuální programování minimálně 350 varných programů až se 12 kroky Nastavitelná funkce zapaření ve 3 úrovních USB port Výkonný generátor čerstvé páry s automatickým odstraňováním vodního kamene 5 programovatelných rychlostí ventilátoru Integrovaný bezúdržbový systém odlučování tuku bez potřeby dodatečného filtru Funkce rychlého ochlazování komory (cool-down) Automatické přizpůsobení místním podmínkám (nadmořská výška, klima atd.) Dveře s trojitým izolačním zasklením, ventilované a s výklopnou vnitřní tabulí Možnost pevného napojení na odpad dle SVGW Krytí proti stříkající a tryskající vodě IP X5 Oddělené magnetické ventily pro měkkou a teplou vodu až do +30°C DOPRAVA / SHIPPING: Dodání nebo osobní vyzvednutí dle dohody Celosvětová přeprava na vyžádání / Worldwide shipping on request Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze po dohodě

Stav: dobrý (použitý), Balička GEA Aquarius CX360 přímo z linky na balení salátů. Ve velmi dobrém stavu. Dedpfowztmtox Amiskl

Stav: dobrý (použitý), JKV Hermes JKV100 Temperovací stroj na čokoládu Dkjdpfx Aewcrqyemiol Sériové číslo: 15070597 2015, Nerez, tvarovací stroj na temperování čokolády s vibračním stolem, nastavitelná regulace teploty, mobilní, 3Ph

Stav: jako nový (vystavovací stroj), Rok výroby: 2019, Deighton Econofry 200, široký pás, fritéza délky 3 m. Nikdy nebyla instalována. Lze dodat s obalovacím a breadovacím systémem Deighton 200 m. Dkodpfxjxbudqj Amiel

Rok výroby: 2013, stav: velmi dobrý (použité), na 40 GN plechů * Režim vaření v páře od 30 °C do 130 °C * Regenerace Dkodpfeyw Uhdsx Amiel * Konvekce / suché teplo: teplotní rozsah 30 °C až 300 °C, 0–100% maximální vlhkosti. * Sonda * Automatické čištění pomocí tablet

Stav: dobrý (použitý), Funkčnost: plně funkční, Vybaveno 2 regálovými vozíky Číslo produktu: 0029149 Značka: Rational Model: CMP 201 Kategorie: Kombinované parní trouby Délka: 880 mm Šířka: 880 mm Výška: 1820 mm Připojovací hodnota (V): 400 Dkjdpeyv Aqkefx Amijl Výkon (W): 37000