Stroj na zpracování masa

Sérifroid Tunnel de surgélation SG900 Tw

Tunel pro hluboké zmrazování Sérifroid SG900 Twin

Tunel pro hluboké zmrazování Sérifroid SG900 Twin umožňuje kontinuální zmrazování s vysokou pravidelností a zachováním kvality produktu. Je určen provozům, které požadují stabilní kapacitu a přesnou kontrolu teploty. Díky dvoutunelové architektuře proudí vzduch rovnoměrně kolem výrobků. Snižování teploty je tak kontrolované po celý cyklus, což zlepšuje konečnou strukturu produktu, minimalizuje ztrátu vody a zajišťuje jednotný vzhled každé šarže.

Nerezový dopravní pás zajišťuje plynulý pohyb výrobků. Polyuretanová izolace o tloušťce 80 mm snižuje tepelné ztráty, čímž zvyšuje energetickou účinnost zařízení. Chladicí systém pracuje s CO₂ (R744), což zaručuje vysokou tepelnou účinnost a splňuje environmentální požadavky. SG900 Twin je vybaven automatickou regulací pro udržení optimálních zmrazovacích parametrů bez nutnosti stálého dohledu; obsluha zasahuje pouze při změně receptury nebo kapacity, což usnadňuje provoz.

Odmrazování je rychlé a plánované – během každých 8 hodin stačí 20minutový cyklus k udržení výkonnosti tunelu, což minimalizuje prostoje a podporuje kontinuální provoz. Tunel lze snadno integrovat do stávajících výrobních linek, ať už se jedná o pekařství, masný průmysl nebo výrobu hotových pokrmů. Stabilní proces zvyšuje celkovou efektivitu a zaručuje konzistentní kvalitu výroby. SG900 Twin je proto vhodnou investicí pro provozy, které chtějí zvýšit svou kapacitu při zachování stabilního a reprodukovatelného hlubokého zmrazování každý den.

Technické údaje:
Pgedpfxsxr Al Ds Ag Dju

Zmrazovací kapacita: 250 kg/h
Délka tunelu: 2 × 9,6 m (19,2 m)
Užitná šířka: 2,6 m
Izolace: 80 mm polyuretan
Chladivo: CO₂ (R744)
Chladicí výkon: 35 kW
Teplota odpařování: –40°C
Odmrazování: elektrické, ≤20 min / 8 h

Inzerát byl přeložen automaticky a mohou se vyskytnout chyby překladů.