Stroj na zpracování masa

Sérifroid Tunnel de surgélation SG900 Tw

Tunel pro hluboké zmrazování Sérifroid SG900 Twin
Cedpfx Asxr Al Deb Regw

Tunel pro hluboké zmrazování Sérifroid SG900 Twin umožňuje kontinuální zmrazování s vysokou pravidelností a zachováním kvality produktu. Je určen provozům, které požadují stabilní kapacitu a přesnou kontrolu teploty. Díky dvoutunelové architektuře proudí vzduch rovnoměrně kolem výrobků. Snižování teploty je tak kontrolované po celý cyklus, což zlepšuje konečnou strukturu produktu, minimalizuje ztrátu vody a zajišťuje jednotný vzhled každé šarže.

Nerezový dopravní pás zajišťuje plynulý pohyb výrobků. Polyuretanová izolace o tloušťce 80 mm snižuje tepelné ztráty, čímž zvyšuje energetickou účinnost zařízení. Chladicí systém pracuje s CO₂ (R744), což zaručuje vysokou tepelnou účinnost a splňuje environmentální požadavky. SG900 Twin je vybaven automatickou regulací pro udržení optimálních zmrazovacích parametrů bez nutnosti stálého dohledu; obsluha zasahuje pouze při změně receptury nebo kapacity, což usnadňuje provoz.

Odmrazování je rychlé a plánované – během každých 8 hodin stačí 20minutový cyklus k udržení výkonnosti tunelu, což minimalizuje prostoje a podporuje kontinuální provoz. Tunel lze snadno integrovat do stávajících výrobních linek, ať už se jedná o pekařství, masný průmysl nebo výrobu hotových pokrmů. Stabilní proces zvyšuje celkovou efektivitu a zaručuje konzistentní kvalitu výroby. SG900 Twin je proto vhodnou investicí pro provozy, které chtějí zvýšit svou kapacitu při zachování stabilního a reprodukovatelného hlubokého zmrazování každý den.

Technické údaje:

Zmrazovací kapacita: 250 kg/h
Délka tunelu: 2 × 9,6 m (19,2 m)
Užitná šířka: 2,6 m
Izolace: 80 mm polyuretan
Chladivo: CO₂ (R744)
Chladicí výkon: 35 kW
Teplota odpařování: –40°C
Odmrazování: elektrické, ≤20 min / 8 h

Inzerát byl přeložen automaticky. Mohou se vyskytnout chyby v překladu.