Zařízení na uzení potravin

VOSS

Stav: použitý, Elektrické vytápění 80kW Nastavitelná cirkulace vzduchu Pneumaticky řízený přívod čerstvého vzduchu, odvod odpadního vzduchu a kouřová klapka; Čištění: čištění pěnou Dcsdpfxst Up D Es Aqvoh Materiál pro uzení: dřevěné štěpky Bez systému dohořívání Instalační rozměry zařízení v cm: Šířka: 450 Délka: 145 Výška: 275

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Udící / varná skříň Fessman s vestavěným generátorem kouře. Dcjdpjxl Tw Rsfx Aqvjh

Stav: jako nový (použitý), Mantle Packaging Nerezový ruční uzávěr zásobníku, ovládání dvojitého zásobníku, ovládání teploty a časovače, rozměry zásobníku 270 mm x 280 mm, 1 hod. Djdpfxsfg Agrs Aqvech

Stav: použitý, Udírna 1 vozík Nastavitelná cirkulace vzduchu Pneumaticky ovládaný přívod čerstvého vzduchu, odvodní vzduch a kouřová klapka Čištění: pěnové čištění Přísun kouře: na přání zákazníka Udírna: dřevní štěpka Bez systému přídavného spalování Dodpfx Aqewr A Eyjvoch

Stav: jako nový (použitý), Rok výroby: 2022, Nabízíme vysokorychlostní kutr NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 z roku 2022 – profesionální stroj určený pro výrobu masové náplně, tukových emulzí, surových směsí ze šlupek i vegetariánských produktů a krmiv pro domácí zvířata. Jedná se o moderní kutr řady TYPHOON, konstruovaný pro použití v masném, rybím, ovocném a zeleninovém průmyslu i při výrobě hotových pokrmů, kde je kladen důraz na velmi jemné mletí, jednotnou strukturu produktu a vysokou opakovatelnost procesu. Model KN-90 je vybaven mísou o objemu 90 l a vysoce výkonným nožovým systémem, který při vysokých otáčkách umožňuje „řezání ve vzduchu“, takže směs se nepřehřívá a zachovává si požadovanou strukturu a barvu. Systém míchání směsi funguje na principu zpětného chodu. Djdpfx Aex H St Aoqvoch Elektronicky řízený pohon umožňuje přesné nastavení rychlosti hřídele nožů i míchání, zatímco dotykový ovládací panel usnadňuje obsluhu a ukládání technologických programů. Kutr má kompaktní rozměry 2200 x 1600 x 1630 mm, samostatný elektrorozvaděč pak 1000 x 500 x 1500 mm, což usnadňuje instalaci zařízení do stávajících výrobních prostor. Robustní, industriální konstrukce z nerezové oceli splňuje hygienické požadavky moderního potravinářského průmyslu. Technické údaje: Výrobce: NOMA Nowicki Machinery Řada: TYPHOON 90 Typ: KN-90 Rok výroby: 2022 Kapacita mísy: 90 l Napájení: 3×400 V, 50 Hz Výkon: 39 kW Jmenovitý proud: 91 A Rozměry kutru: 2200 x 1600 x 1630 mm Rozměry rozvaděče: 1000 x 500 x 1500 mm Výhody vysokorychlostního kutru NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: - Vysokorychlostní kutrovací systém – velmi jemné prosekání náplní a emulzí s krátkou dobou zpracování. - Homogenní struktura produktu – optimální tvar mísy a pohyb nožů zaručují hladkou, opakovatelnou konzistenci masové, rostlinné i krmivové náplně. - Moderní řízení – dotykový panel, možnost ukládání technologických programů, plná kontrola nad otáčkami a dobou zpracování. - Univerzální použití – červené maso, drůbež, ryby, zelenina, ovoce, rostlinné produkty i krmivo pro zvířata. - Konstrukce – robustní ocelový rám uzpůsobený intenzivnímu průmyslovému provozu.

Stav: nový, CENA: 1900 EUR Míchačka na maso Typ: S70 Celonerezové provedení Kapacita násypky: 70 litrů Jedno pracovní hřídel Otáčení hřídele v obou směrech Ochranný kryt Elektrický výkon: 2,2 kW Dcodpfx Aqjvzbx Ejveh Napětí: 220 V / 50 Hz Instalační rozměry stroje v cm: Šířka: 78 Délka: 61 Výška: 74

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2009, D2 Europack Tray / Pot Sealer Plně z nerezové oceli V dobrém provozním stavu Dcjdpfjt Tyivsx Aqvsh

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2002, Funkčnost: plně funkční, KERRES JS H2850/3 ID. Č. 2951 Kerres třívozová udírna upravená pro uzení vozíků s rošty, protože kouř je rozváděn ze stran. Ideální pro ryby atd. Součástí je odpovídající generátor kouře a chladicí jednotka pro ochlazování produktů, rok výroby 2002. Rozměry 350 x 170 cm, výška 350 cm. Dcodpfewv Tuysx Aqvoh

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2010, Funkčnost: plně funkční, celková délka: 630 mm, celková výška: 1 500 mm, celková šířka: 900 mm, vstupní napětí: 400 V, Packer značka Henkelman Vortexový model Rok výroby 2010 Dcsdpfx Asvz Tqtsqvoh Napětí 400V, 3Ph, 50Hz, 6A, Výkon 4 W, s vakuovou pumpou BUSCH - RB 0021 B 3Z4 Rozměry pakru: 630 mm x 900 mm x 1500 mm 2 formuláře: - 2x160mmx210mm - 6x100mmx80mm

Stav: dobrý (použitý), Funkčnost: plně funkční, Udírenská komora Maurer-Atmos na 3 vozíky Výrobce: Maurer-Atmos Typ zařízení: udiřenská a pařící komora s třecím generátorem kouře Udírenská komora Maurer-Atmos je určena pro tepelnou úpravu (uzení, sušení, vaření) masných, rybích produktů a uzenin. Zařízení je vybaveno třecím generátorem kouře, který umožňuje teplé i studené uzení a zajišťuje vynikající kvalitu, barvu a aroma produktu. Kapacita: 3 udírenské vozíky Vnitřní rozměry: 3100 × 1100 × 2000 mm Dodpfextvh Iex Aqvjch Celkové rozměry: 4000 × 1800 × 3300 mm Typ generátoru kouře: Friktivní generátor kouře (třecí generátor) Komora Maurer-Atmos je spolehlivým, průmyslovým řešením pro masné a zpracovatelské závody, umožňujícím rovnoměrné uzení a tepelnou úpravu až tří vozíků současně. Použití třecího generátoru umožňuje efektivní spotřebu udícího materiálu a dosažení opakovatelných výsledků vysoké kvality.