Rott Gastro

Stav: použitý, Průmyslový výrobník ledu pro spolehlivou výrobu kvalitního drceného ledu. Ideální pro použití v potravinářském průmyslu, stejně jako při zpracování masa a ryb. Robustní a výkonná konstrukce pro nepřetržitý provoz v průmyslovém měřítku. Bsdpfxj Ahpbfo Ahcodi

Stav: servisně repasovaný (použitý), Funkčnost: plně funkční, Rok výroby: 2021, Nabízíme 2 kusy zařízení Carpigiani Evo! Vynikající stav, cena za kus, 3měsíční záruka na díly. Nová ozubená kola čerpadla. 380V, stroj chlazený vzduchem, umístění ve Francii, Montpellier! Bdsdpfe Ahdumox Ahcsi

Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, celková délka: 1 200 mm, celková šířka: 650 mm, celková výška: 1 410 mm, celková hmotnost: 330 kg, Horní nádrž pro ohřev a pasterizaci Spodní válec pro chlazení a míchání Maximální kapacita na cyklus: 10 l Množství směsi na cyklus: 4 až 8 kg Orientační hodinová produkce: 40 až 60 l/h 17 výrobních programů Ohřev, vaření a pasterizace Chlazení a míchání směsí Bsdpfx As Agtrxshcodi Horní nádrž s průhledným víkem Spodní válec s přímým chlazením Vícenásobné vstřikování chladiva Elektronické ovládání Executive LCD displej a digitální indikátory Ovládání horké a studené části Přední výstup směsi Vnější plášť z nerezové oceli Vodní chlazení Napájení: 400 V / 50 Hz / třífázové Elektrický příkon: 10,10 kW Stupeň krytí: IP22 Rozměry (Š x H x V): 650 x 1200 x 1410 mm Hmotnost: 330 kg Klíčové výhody Dvojí funkce: pasterizace a míchání Horní nádrž určená pro ohřev a vaření Spodní válec pro chlazení a míchání Kapacita 4 až 8 kg směsi na cyklus Maximální deklarovaná produkce 10 l na cyklus Orientační hodinová produkce 40 až 60 l Ovládání Executive s výrobními programy Elektronický displej a ovládací tlačítka Přední výstup směsi Vnější konstrukce z nerezové oceli Použití v cukrárnách, pekárenách a čokoládovnách

Stav: použitý, Lupička ledu Ziegra -Model: ZBE 350 -Výkon: 1,6 kW -Typ kompresoru: NJ2192GK -Výkon: 350 kg/24 h -Dva vozíky v sadě Bdsdpfx Ahj Agrf Hscoi -Rok výroby: 2015 -S technickou dokumentací -Rozměry lupičky: 700 x 700 x 600 mm -Rozměry nádoby na led: 1550 x 1300 x 1900 mm -Rozměry rámu: 1880 x 610 x 720 mm -Sada pro ruční nabírání a přenášení ledu -Napájení: 230 V, 50 Hz, 1 fáze -Stav: Použité, velmi dobrý

Stav: nový, Rok výroby: 2026, Díky adaptivnímu čerpadlu výměníku tepla disponuje Pastomaster HE inteligentní technologií, která umožňuje dosáhnout nejvyšší kvality. Zpracovává tukové kuličky v směsi a zmenšuje je do velikosti 2–5 mikronů, čímž vytváří krémovější základ pro zmrzlinu. Díky výměníku tepla v jednom kuse umožňuje maximální hygienu, a to i při použití syrového mléka. Bdjdpfx Aho Agpu Nscei Technické specifikace: * Nerezové provedení * Otáčky motoru pro šlehání: 7 stupňů * Kapacita: Min. 15 l / Max. 60 l * Kondenzátor: Vodní kondenzátor * Výkon: 7 kW / 50 Hz / 400 V * Rozměry: 350 x 900 x 1050 mm (š x h x v) * Hmotnost: 165 kg Pastomaster HE zajišťuje významné úspory ve spotřebě vody, až o 30 %, ve srovnání s pasterizátory řady RTX. Zařízení je vybaveno patentovanou technologií „Adaptive“, která se stará o zpracování směsi. Čerpadlo výměníku tepla zajišťuje vysokou mikronizaci tukových kuliček, čímž se dosahuje krémové a stabilní konzistence zmrzliny; jednotná vana zajišťuje maximální hygienu i při použití syrového mléka, zatímco nový design dopravníku umožňuje zařízení zpracovávat směsi s různou viskozitou. Díky unikátnímu „suchému“ systému vodní lázně lze zpracovávat i minimální objemy směsi, aniž by hrozilo její připálení.

Stav: servisně repasovaný (použitý), Funkčnost: plně funkční, Carpigiani Tre / BP – stroj na výrobu zmrzliny typu „soft ice“ Stroj na výrobu zmrzliny typu „soft ice“ se třemi dávkovacími rameny je vhodný pro zmrzlinárny a cukrárny s vyšší frekvencí prodeje. Je vybaven vzduchovým chlazením, snadno se ovládá, má minimální riziko poruch, snadno se udržuje a má vynikající poměr ceny a výkonu. Bodpfx Ao Agpuhohcjdi Technické údaje: Kapacita za hodinu: 32 kg Počet porcí za hodinu: 426 (75 g) Napájení: 400 V

Stav: servisně repasovaný (použitý), Funkčnost: plně funkční, Prodáváme z našeho servisu stroj na výrobu zmrzliny Carpigiani v dobrém stavu. Kapacita 45 kg za hodinu. Nová tepelná izolace, servisní okénko, připraveno k použití. 380 V. Bdedpfx Ahe Afbw Aocsi

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Rok výroby: 2023, číslo stroje/vozidla: IC198876, celková délka: 705 mm, celková šířka: 500 mm, celková výška: 1 605 mm, celková hmotnost: 310 kg, Nabízím k prodeji profesionální, mimořádně výkonný stolní stroj na přípravu zmrzliny od přední značky Carpigiani, model XVL 3 Classic SP P. Zařízení je v plně funkčním, udržovaném stavu a je ihned připraveno k použití. Ideální pro dobře navštěvované kavárny se zmrzlinou, gastronomické provozy, pekárny, zábavní parky nebo provozovatele mobilních prodejen, kteří hledají maximální výkon a nejvyšší kvalitu zmrzliny. Proč právě tento model? (Klíčové vlastnosti): • 3 výtokové páky: 2 samostatné druhy + 1 smíšený druh (Twist). • Samopasteurizace (SP): Díky integrovanému pasteurizačnímu systému se stroj čistí v uzavřeném okruhu. Díky tomu se interval mezi jednotlivými cykly čištění prodlužuje až na 4 až 6 týdnů. To výrazně šetří čas, snižuje spotřebu čisticích prostředků a prodlužuje životnost těsnění! • Vysoký výkon: Dokáže vyrobit až 50 kg zmrzliny za hodinu (cca 670 porcí po 75 g). I při dlouhých frontách zůstane zmrzlina dokonale krémová a pevná. • Samostatné ovládání: Konzistence a pevnost se dají nastavit na displeji pro oba válce nezávisle na sobě (ideální pro paralelní použití, např. krémové mléčné zmrzliny a sorbetu/mraženého jogurtu). Technické údaje (dle štítku): • Model: Carpigiani XVL 3 CLASSIC SP P Bdjds Afafxjpfx Ahcoi • Sériové číslo: IC198876 • Připojení: 400 V (silný proud) | 3N~ | 50 Hz • Výkon: 5 kW | 12 A (jistič 16 A) • Chladivo: R-452A (0,95 kg) – ekologické a moderní • Stupeň ochrany: IPX1 Stav a způsob prodeje: Stroj byl vždy ošetřován s péčí, pravidelně servisován a čištěn v souladu s pokyny výrobce.

Stav: velmi dobrý (použité), Nerezová výrobník kostek ledu 220 V 75 kg/den, kostky, 32 kg zásobní nádoba, vzduchové chlazení Bdodpj Ab E Svjfx Ahcei 640 x 600 x 800 mm (ŠxHxV) včetně vodního filtru Britta Purity 1200 Steam Tyto filtrační vložky snižují tvrdost vody způsobenou uhličitany a tím zabraňují usazování vodního kamene v zařízení. Kromě toho odstraňují ionty těžkých kovů, jako je olovo a měď, zákaly, organické nečistoty a další látky způsobující nepříjemný zápach, jako jsou zbytky chlóru.

Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, Rok výroby: 2006, Horní ohřívací a pasterizační nádrž Spodní chladicí a turbínovací válec Maximální objem na cyklus: 10 l Množství směsi na cyklus: 4 až 8 kg Orientační hodinová produkce: 40 až 60 l/h 17 výrobních programů Ohřev, vaření a pasterizace Chlazení a turbínování směsí Horní nádrž s průhledným víkem Spodní válec s přímým chlazením Vícebodové vstřikování chladiva Elektronické ovládání Executive LCD displej a digitální indikátory Ovládání chladicí a ohřívací části Přední výstup směsí Vnější plášť z nerezové oceli Kapalinové chlazení Napájení: 400 V / 50 Hz / třífázové Udávaný elektrický příkon: 10,10 kW Udávaný stupeň krytí: IP22 Rozměry (Š x H x V): 650 x 1200 x 1410 mm Hmotnost: 330 kg Použitý pasterizátor a turbínovací stroj na zmrzlinu BRAVO Trittico 610 Executive – multifunkční výroba Obecný popis Použitý BRAVO Trittico 610 Executive je profesionální kombinovaný stroj, který spojuje funkce pasterizátoru a turbínovacího stroje na zmrzlinu v jednom zařízení. Je určen pro řemeslné výrobce zmrzliny, cukráře a čokolatiéry a umožňuje ohřívat, pasterizovat, chladit a turbínovat různé směsi. S maximálním objemem 10 l na cyklus a orientační hodinovou produkcí 40 až 60 l kombinuje toto zařízení ohřívací nádrž a chladicí válec. Jeho systém Executive usnadňuje ovládání provozu a přizpůsobení cyklů profesionálním recepturám. Proč se tento model odlišuje Trittico 610 Executive kombinuje dvě výrobní fáze, které jsou obvykle prováděny pomocí samostatných zařízení. Horní nádrž slouží pro ingredience a procesy ohřevu, míchání a pasterizace. Spodní válec pak zajišťuje chlazení a turbínování směsí. Toto řešení typu 2 v 1 omezuje manipulaci mezi stroji a usnadňuje organizaci výroby v laboratoři na výrobu zmrzliny nebo cukrárenských výrobků. Elektronické ovládání Executive má programy určené pro různé směsi, s centrálním displejem a oddělenými ovládacími prvky pro chladicí a ohřívací části. Klíčové výhody Dvojitá funkce: pasterizace a turbínování Horní nádrž určená pro ohřev a vaření Spodní válec pro chlazení a turbínování Kapacita 4 až 8 kg směsi na cyklus Beds Aa Axwjpfx Ahcodi Udávaná maximální produkce 10 l na cyklus Orientační hodinová produkce 40 až 60 l Ovládání Executive s výrobními programy Elektronický displej a ovládací tlačítka Přední výstup směsí Vnější konstrukce z nerezové oceli Použití v oblasti výroby zmrzliny, cukrářských výrobků a čokolády

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, Nabízíme tento plně funkční stroj na výrobu zmrzliny Carpigiani Labo 20/30 XPL P, rok výroby není znám. Výrobce: Carpigiani Model: Labo 20/30 XPL P Stav: plně funkční ID kategorie: 303 ID typu: 4447 Typ stroje: Stroj na výrobu zmrzliny Bodpfx Ahsz R Skgocodi Pokud máte jakékoli dotazy nebo potřebujete další informace, neváhejte nám napsat nebo zavolat.

Stav: použitý, Řada Pastochef Elektrická energie Napájení 400 V / 50 Hz / 3 fáze Jmenovitý výkon 2 kW Pojistka 10 A Krém Excellent: 6 až 15 kg na cyklus Bavorský krém: 7 až 17 kg na cyklus Ovocná marmeláda: 6 až 12 kg na cyklus Temperování čokolády: 5 až 15 kg na cyklus Krém Ganache: 3 až 15 kg na cyklus Těsto Choux: 6 až 15 kg na cyklus 46 přednastavených programů a 5 volných programů Bodpfx Ahszx Un Rscsdi Vodní lázeň se suchým ohřevem a chlazením Variabilní rychlost pomocí invertoru Displej s průvodcem pro jednotlivé kroky a teploty Odnímatelné rameno a stěrky míchadla Dvojité víko s velkým násypníkem Kohoutek se 3 polohami a dvojitým bezpečnostním systémem Regál z nerezové oceli se 4 polohami Řízení výpadků elektrické a vodní energie Bezpečnostní zaoblené rohy Čištění zahříváním válce Program sušení po umytí Rozměry 450 × 614 × 1110 mm Čistá hmotnost 150 kg Kondenzátor chladiče je k dispozici za příplatek Víceúčelový Pastochef 18 RTL-I – až 17 kg na cyklus Obecný popis Pastochef 18 RTL-I je profesionální víceúčelový stroj pro přípravu dezertů, určený k automatizaci mnoha postupů při výrobě cukrářských, čokoládových, zmrzlinářských výrobků a gastronomických pokrmů. Kombinuje vaření, chlazení, míchání, pasterizaci a uchování v závislosti na vybraných programech. Každý cyklus provází obsluhu jednotlivými kroky a zobrazuje teploty a pokyny pro postupnou dávkování ingrediencí. Jeho kapacita závisí přímo na použitém receptu, například 6 až 15 kg krému Excellent a až 17 kg bavorského krému na cyklus. Proč se tento model odlišuje Pastochef 18 RTL-I používá systém suchého ohřevu a chlazení ve vodní lázni, který byl vyvinut tak, aby se omezilo usazování nečistot na povrchu válce a udržoval se stabilní tepelný výměna. Invertor umožňuje přizpůsobit rychlost míchání danému výrobku. Stěrky a odnímatelné rameno vytvářejí šroubovitý vertikální a horizontální pohyb, který podporuje dokonalé promíchání během zpracování. Stroj má 18 programů pro cukrářské výrobky, 9 programů pro čokoládu, 8 programů pro specializované recepty, 7 programů pro gastronomii, 4 programy pro zmrzlinu a 5 volných programů, které umožňují ukládat vlastní cykly.

Stav: použitý, Řada PSK – starší generace Objem nádrže 40 až 120 l Standardní napájení 220/380 V, třífázové, 50 Hz Instalovaný elektrický příkon 15 kW Elektrické topné články 6 × 2,2 kW Výkon kompresoru 3,5 kW Výkon motoru míchadla 0,65 kW Minimální tlak vody 2 atm Spotřeba vody 400 l/h Tepelná kapalina: inhibovaný glykol + voda Množství tepelné kapaliny 22 l Tříčíslý digitální displej 6 ovládacích prvků pro provoz 4 programovací ovládací prvky 7 kontrolních světelných indikátorů Teplota pasterizace 50 až 90 °C Programovatelná doba udržování 0 až 30 min Kontinuální míchání během pasterizace Automatické chlazení až na +4 °C Automatické udržování na +4 °C Míchání po dobu 15 s každých 15 minut během skladování Vypouštění gravitačně nebo s mícháním Ovládání přívodu vody do nádrže Bdodjzx Uhqepfx Ahcoi Ovládání vody pro čištění kohoutku Rozměry (Š × H × V) 640 × 880 × 1065 mm Čistá hmotnost 255 kg Pasterizátor pro zmrzlinu Cattabriga PSK 125 – objem 40 až 120 l Obecný popis Pasterizátor pro zmrzlinu Cattabriga PSK 125 je určen pro tepelné zpracování směsí používaných při výrobě zmrzliny a řemeslné zmrzliny. Tento popis odpovídá starší generaci PSK 125, kterou najdete na vašem zařízení, a odlišuje se od novějších verzí KEL a PRO. Jeho pracovní objem je mezi 40 a 120 l, což umožňuje zpracování velkého množství směsí v jedné nádrži. Proč se tento model odlišuje Tato verze PSK 125 je založena na robustní konstrukci, která kombinuje elektrické vytápění, mechanické míchání a tepelný okruh. Celkový instalovaný příkon dosahuje 15 kW, přičemž šest topných článků má příkon 2,2 kW. Míchadlo pohání motor o výkonu 0,65 kW, zatímco kompresor má výkon 3,5 kW. Ovládací panel obsahuje digitální displej a ovládací prvky, které umožňují řídit provoz zařízení bez použití dotykových rozhraní novějších generací. Klíčové výhody Objem 40 až 120 l pro různé objemy směsi Instalovaný příkon 15 kW, který odpovídá tomuto objemu nádrže Integrované mechanické míchání během zpracování směsi Tepelný okruh využívající směs inhibovaného monopropylenglykolu a vody Elektronické ovládací prvky s digitálním displejem Kompaktní konstrukce s výškou přibližně 1065 mm

Rok výroby: 2018, stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 18387, Prodává se výrobník tříšťového ledu od firmy Higel. Typ: HEC 141 EB11 Rok výroby 2018 Stroj je v perfektním stavu a ihned připraven k použití. Výkon: přibližně 135 kg / 24 hodin Chladivo: R 449 A Bdedpfxszwum Ro Ahcei

Stav: nový, Funkčnost: plně funkční, Rok výroby: 2025, číslo stroje/vozidla: 0035719, celková délka: 500 mm, celková šířka: 960 mm, celková výška: 1 380 mm, celková hmotnost: 323 kg, Profesionální kombinovaný stroj na výrobu zmrzliny Frigomat Twin 35, nový a v originálním obalu. Stroj kombinuje pasterizátor a chladicí válec a je vhodný pro cukrárny, gastronomii a výrobu potravin. STAV Nový a nepoužitý. Podle prodejce nebyl stroj nikdy používán. Dosud není k dispozici dokumentovaná funkční zkouška. FUNKCE A VÝBAVA - Kombinace pasterizátoru a dávkového mrazicího zařízení - Automatické a poloautomatické programy - Vhodné pro granitu, zmrzlinu a dezerty - Elektronická kontrola konzistence IES - Nerezová ocelová nádoba a robustní míchadlo Bdjdjzrn Azjpfx Ahcoi TECHNICKÉ ÚDAJE PODLE ŠTÍTKU - Výrobce / Model: Frigomat TWIN 35 - Rok výroby: 2025 - Sériové číslo: 0035719 - Kód produktu: 052TW30W02P05 - Napájení: 400 V, 3 fáze + nulový vodič, 50 Hz - Příkon: 9,0 kW - Jmenovitý proud pojistky: T 32 A - Chladivo: R452A - Množství chladiva, okruh 1: 1,000 kg - Stupeň krytí: IP23 DALŠÍ TECHNICKÉ ÚDAJE - Výkon: přibližně 35 kg/h - Objem dávky: 2–6 kg - Hmotnost: přibližně 323 kg - Rozměry: přibližně 550 x 960 x 1 380 mm - Pasterizace až do 105 °C DOKUMENTACE Dokumentace, záruční list a certifikát CE jsou k dispozici. Nicméně, platná záruka není zajištěna. UMÍSTĚNÍ 65618 Selters (Taunus), Německo.

Stav: generálně opravený (použitý), Z naší servisní dílny prodáváme mrazicí zařízení na výrobu zmrzliny. Výkon 35 kg/h, kapacita 3–6 kg na cyklus. Nový pohon, nová ložiska, náhradní originální těsnění, nové škrabky, nové výstupní okénko. Spolehlivý servis a dostupnost náhradních dílů! Bedpfxezmzf Es Ahcedi

Stav: použitý, Funkčnost: nezkoušeno, Stroj na výrobu zmrzliny Frisani Labo 14 / 20 C - maximální objem náplně je až 4,5 litru na jednu várku Bdsdpfx Ahezkilhjcji - elektrické napájení je zajištěno 380 volty

Stav: velmi dobrý (použité), Z našeho servisu nabízíme k prodeji zmrzlinový stroj Carpigiani ve vynikajícím stavu. Vodou chlazený, 380V. Vybavený pistonovými pumpami, novými originálními ozubenými koly, okamžitě připraven k provozu. Bdodpfezcg E Rox Ahcoi

Stav: servisně repasovaný (použitý), Na prodej kompletně zrekonstruovaný, téměř jako nový stroj na točenou zmrzlinu Rainbow 3 se třemi pásekami. Dostupný ve vzduchem nebo vodou chlazené verzi. Nový pumpovací systém, nové originální ozubené převody, bezvadný stav, záruka. Bjdjzbnizjpfx Ahcodi

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2018, Funkčnost: plně funkční, K prodeji je šupinkový výrobník ledu Maja Typ: RVH3000 Rok výroby: 2018 se samočisticím systémem MAJA-SCS s ovládacím dotykovým panelem Technické údaje: Výkon ledu: cca 3000 kg/24 h - cca 125 kg/h Teplota odpařování: -21° C pro chladivo: R 449 A (GWP 1397) / R 404 A (GWP 3922) Rozměry (ŠxHxV): 1730 x 675 x 525 mm Hmotnost: cca 215 kg Bjdpfsy Uwunjx Ahcsdi bez chladicí jednotky

Stav: jako nový (použitý), Staff Ice System BTX150 výrobník ledu / ledovač 150 kg/24h, rok výroby 2022 Technická data: Gelato BTX150 A Staff Ice System stroj na výrobu a skladování zmrzliny. Výroba a skladování zmrzliny. Automatické vypouštění. Míchadlo s odolnými lamelami z polyetylenu. Dvojitý kryt umožňuje přidávání ingrediencí během procesu. Vertikální nádrž pro úplnou kontrolu nad procesními změnami. 50 přizpůsobitelných provozních programů. Technické vlastnosti: Maximální produkce zmrzliny 2 litry na cyklus. Výkon: 15 l/h. Rozměry: 43,5 x 59,2 x 59,5 cm. Bdsdpoyzc Rusfx Ahcoi

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2014, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: I - 02245, celková délka: 581 mm, celková šířka: 776 mm, celková výška: 996 mm, celková hmotnost: 145 kg, vstupní napětí: 230 V, chladicí výkon: 1,6 kW (2,18 k), Výrobník šupinkového ledu s čistícím systémem, výkon cca 250 kg šupinkového ledu za 24 hodin. Vhodné pro provozy s vysokou spotřebou šupinkového ledu, jako jsou masny, pekárny atd. Chladivo: R 404 A - 1,5 kg. Odeslání na paletě, náklady hradí kupující. Bdsdpfx Asyybiajhcsi

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Z našeho servisu na prodej italský, mimořádně robustní a výkonný zmrzlinový mrazák s kapacitou 40/60 kg, téměř nepoužívaný. V jednom cyklu (5–7 minut) lze připravit 4–9 kg zmrzliny. Výjimečností je možnost provozu s chlazením vzduchem i vodou. Dodává se s novou originální sadou škrabek, těsněními a novou sprchou jako rezervou. Spolehlivý servis, dostupnost náhradních dílů a záruka jsou zajištěny. Bdjdpfxeykvgts Ahcei

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Cukrářská laboratoř nebo malá cukrárna? Na prodej krásně zachovalý kombinovaný stroj Bravo 183 Executive na výrobu zmrzliny. Vařicí a mrazicí jednotka v jednom zařízení, mnoho originálních programů (výroba krémů a džemů, temperování čokolády, příprava odpalovaného těsta, chlazení krémů, výroba glazé, makronkové pusinky atd.). Trittico® Executive 183 Kombinovaný stroj s iontovým systémem a dvojitým invertorem pro cukrářskou výrobu, čokoládu, slané pokrmy a gelato chlazení vodou Bdodpfoyi H Npex Ahcji Absolutní kreativní svoboda Trittico® Executive je první a jediná kompletní laboratoř v jednom stroji: více než 40 let inovací na méně než 1 m². Trittico® Executive kombinuje jedinečnou synergii zkušeností, řemeslného zpracování a špičkových technologií. Pro umění cukrářství, čokolády, prvotřídní zmrzliny i pro nejvyšší úroveň mezinárodní gastronomie. Technické vlastnosti · Možnost přidávat suroviny v každé fázi ohřevu nebo mražení · Dvojitý invertor pro míchadlo horní nádoby s 3 rychlostmi a míchadlo zmrzlináře s 8 rychlostmi · Topení pomocí topných odporů: velmi rychlý ohřev, bez tepelné prodlevy, přesné udržení teploty, produkt se nikdy nespálí · Patentovaný Ionic® systém kontroly: zjišťuje správný podíl zmražené vody pro dosažení ideální konzistence a objemu zmrzliny či sorbetu · Teplotní šok – rychlý pokles teploty z 85°C na 4°C: zaručuje nejvyšší míru hygieny a sanitace směsi · Software s více programovatelnými recepturami · Výpusť pro přímý odběr Výhody a silné stránky · Snadné a pohodlné plnění surovin · Možnost změny míchací rychlosti automaticky nebo manuálně · Rychlé mycí cykly · Maximální hygiena · Velmi snadná obsluha a čištění

Stav: velmi dobrý (použité), Ref: MM6323 Kontinuální mrazicí zařízení od společnosti ROKK Processing Ltd, dodávané s řídicí jednotkou. Výrobce: ROKK Processing Ltd. Model: RFE 300. Datum výroby: 2024. Chladivo: R404A. Bdjdpfx Ahjydlg Ascoi Ideální pro použití v malých laboratořích i ve velkých výrobních závodech. Používáno jen omezeně po dobu 16 měsíců od instalace. Řídicí jednotka: 1 x řídicí jednotka ROKK Processing Ltd. Výrobce: ROKK Processing Ltd. Model: SP40BC. Kapacita: 100 až 300 litrů za hodinu. Kalibrováno podle normy BRC. Třífázové napájení. Možnosti pevné a flexibilní hadicové distribuce. Potrubí pro připojení k pasterizátoru je součástí dodávky. Součástí balení je také řada náhradních dílů. Celkové rozměry: délka 1100 mm, šířka 730 mm, výška 1620 mm. Hmotnost: 550 kg. Rozprašovací rameno v horní části zařízení (modré) lze pro přepravu odmontovat.