Prodej použitých stroje na zpracování masa (1 397)

Stav: velmi dobrý (použité), Wilk K+G Wetter -Typ: MWW E130-443 -Výkon: 16 kW -Průměr násypky: Ø 130 mm -Výkon: až 65 kg/min -Sada nožů a sít -S násypkou pro vozíky o objemu 200 l -Rok výroby: 2017 -Objem násypky: 355 l -Vyrobeno z nerezové oceli -S míchadlem -Se separátorem -Napájení: 400 V, 50 Hz, 3 fáze Lrsdpfxszkhb Io Apdep -Vnější rozměry: 2750 x 1850 x 2800 mm -Stav: Použité, velmi dobrý, připraveno k provozu

Stav: generálně opravený (použitý), Rok výroby: 2010, Funkčnost: plně funkční, celková hmotnost: 2 500 kg, výkon: 19,9 kW (27,06 k), rok poslední generální opravy: 2025, Seydelmann AU 200 – automatický mixér a mlýnek | Rok výroby 2010 | Kompletně repasováno v továrně v roce 2025 Na prodej je kvalitní automatický mixér a mlýnek Seydelmann AU 200 s programovatelným řídicím systémem MICRO 114. Tento stroj kombinuje míchání a mletí v jednom pracovním cyklu a je ideální pro ekonomickou výrobu mletého masa, klobásového masa a různých druhů masných výrobků a polotovarů. Ljdpfxezlqv Rj Apdorp Stroj byl v roce 2025 kompletně repasován přímo u společnosti Seydelmann a následně byl provozován pouze 3 měsíce. Díky tomu je v perfektním technickém stavu. Je ihned připraven k použití a splňuje nejvyšší požadavky na spolehlivost a výkon. Seydelmann patří celosvětově mezi přední výrobce strojů na zpracování masa. Model AU 200 je navržen pro každodenní použití v malých a středních podnicích a v průmyslových provozech. Technické údaje * Výrobce: Seydelmann * Typ: AU 200 * Rok výroby: 2010 * Řídicí systém: MICRO 114 * Napětí: 400 V / 50 Hz * Příkon: cca 19,9 kW * Hmotnost: cca 2 500 kg * Kompletně z nerezové oceli * Provedení v souladu s normou CE Vybavení * Automatické míchání a mletí * Programovatelný řídicí systém MICRO 114 * Kompletní tovární repasování společností Seydelmann v roce 2025 * Robustní průmyslová konstrukce * Velká kapacita plnění * Bezpečnostní kryty a nouzové vypnutí * Snadné čištění a údržba Oblasti použití * Masné a řeznické provozy * Výroba klobás * Zpracovatelský průmysl masa * Výrobci polotovarů a lahůdek * Velké provozy v potravinářském průmyslu Stav Stroj je v perfektním technickém a optickém stavu. Díky kompletní tovární repasování společností Seydelmann v roce 2025 je ihned připraven k použití. Prohlídka a funkční test jsou možné kdykoli po předchozí domluvě termínu. Cena: Na vyžádání V případě dotazů nebo zájmu se na vás rádi ozveme.

Stav: jako nový (použitý), Rok výroby: 2021, provozní hodiny: 20 h, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: SYSTEM ATBF170, Burgerformer (pro burgerové výrobky o průměru 38–170 mm a výšce 7–30 mm) včetně UNIVERZÁLNÍHO DOPRAVNÍKU UTV-200/1500 byl v roce 2021 zakoupen jako záložní zařízení ke stroji shodného typu, který již byl používán. Stroj byl pouze nastaven a poté byl využitý pouze jeden den v provozu. Zařízení je tedy v novém stavu a je ideální pro výrobu placek, nugetek (oválných, kulatých, hranatých). Formovač je plněn vakuovým dávkovačem, který není zahrnut v ceně. Aktuální nastavení kapacity je 3 000 burgerových placek za osmihodinovou směnu. S největší pravděpodobností je možné dosáhnout vyššího výkonu. - Pneumatický pohon - Výstupní deska s vodním ostřikovačem - Synchronní řízení, napájení 24 V - Stlačený vzduch: 10 m³/h, 6 bar - Výkon: cca 100 porcí/min (v závislosti na produktu) - Včetně 1 základního nosiče - Bez formovací vložky - Bez vyhazovače - Výstup: jednokolejný UNIVERZÁLNÍ DOPRAVNÍK UTV-200/1500: s přídavným adaptérem Připojovací napětí: 1 x 230 V AC Příkon: 0,5 kW Jmenovitá frekvence: 50 Hz Lsdpjzhnwdsfx Apdorp Délka: 1500 mm Šířka: 200 mm

Stav: připraven k použití (použité), K dispozici je automatický stroj na krájení kostek a proužků, model Treif. Rozměry vkládacího prostoru X/Y/Z: 400 mm / 100 mm / 100 mm, rozměry příčného řezu X/Y: 96 mm / 96 mm, rozsah délek řezu: 0,5 mm - 32 mm, maximální průtok: přibližně 1200 kg/h, rozměry stroje X/Y/Z: přibližně 1400 mm / 850 mm / 1100 mm, hmotnost: přibližně 275 kg. Možnost prohlídky na místě. Lodpezkvmlsfx Apderp

Stav: připraven k použití (použité), K dispozici je kombinovaná masomlecí a sekací jednotka Se-Ma. Objem sekací nádoby: přibližně 50 l, průměr sekací nádoby: 940 mm, výška horní hrany sekací strany: 820 mm, počet nožových hlav: 6, průměr masomlecího kotouče: 130 mm, vnitřní rozměry plnicí nádoby X/Y: 600 mm/820 mm, vnější rozměry plnicí nádoby X/Y: 630 mm/850 mm, výška horní hrany masomlecí strany: 1040 mm, rozměry stroje X/Y/Z: přibližně 1800 mm/1050 mm/1400 mm, hmotnost: přibližně 500 kg. Stroj nemá funkci míchání. Je možné si stroj prohlédnout na místě. Lredpfxszkvl Ie Apdep

Stav: generálně opravený (použitý), Výrobce: CFS Model: ER600 Stav: Stroj byl kompletně zrevidován naším technickým oddělením. Sériové číslo: 220 Lredpfx Apozcnz Hedjp Skladové číslo: 3322 Šířka pásu: 600 mm Rychlost pásu: 1,5–15 m/min Objem náplně: minimálně 15 litrů Příkon: 3 x 380 V, 50 Hz, 0,61 kW Rozměry: 1400 x 900 x 1750 mm Hmotnost: 145 kg

Stav: generálně opravený (použitý), Výrobce: Laska Model: G530 Rok výroby: 1997 Stav: Kompletně repasováno naším technickým oddělením Sériové číslo: J823 Skladové číslo: 3403P Kapacita: max. 5000 kg/h Rozměry bloku: max. 520 x 300 mm (Š x V) Tloušťka řezu: 60 mm Teplota: -20 °C až 0 °C Výkon: 3 x 400 V, 50 Hz, 6 kW Rozměry: 2470 x 1100 x 1900 mm Lrjdpfozl Efgox Apdop Hmotnost: 1000 kg Včetně 2 příčných nožů a zdvihacího zařízení pro bloky Stroj byl kompletně repasován a je připraven k dodání.

Stav: jako nový (použitý), Rok výroby: 2019, provozní hodiny: 37 h, Výrobce: K+G Wetter Model: AW U200 Rok výroby: 2019 Lrodpozl D H Njfx Apdsp Stav: Použité Sériové číslo: 430/2009 Skladové číslo: 3399 Průměr talíře: 200 mm Nádrž: 360 litrů Provozní hodiny: 37 provozních hodin! Výkon: 3 x 400 V, 50 Hz, 52,1 kW Rozměry: 3550 x 1500 x 2200 mm Hmotnost: 2400 kg Vybaveno podpůrným zařízením pro předřezávač, bajonetovým zámkem, separačním zařízením a plnicím senzorem na nádrži. Zahrnuje zvedák pro 200l standardní vozíky a vozík na příslušenství. Pro čerstvé a předkrájené mražené produkty.

Stav: použitý, Rok výroby: 2009, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 080S0212, celková délka: 3 500 mm, celková šířka: 800 mm, celková výška: 2 500 mm, celková hmotnost: 500 kg, vstupní napětí: 1 200 V, šířka pásu: 300 mm, typ vstupního proudu: Stejnosměrný proud, výkon: 0,5 kW (0,68 k), rok poslední generální opravy: 2024, délka dopravního pásu: 7 000 mm, minimální výška produktu: 1 500 mm, maximální výška produktu: 2 500 mm, šířka dopravního pásu: 300 mm, Prodáváme použitý stroj Marel 4003 S. Stroj je v dobrém stavu odpovídajícím jeho stáří, je udržovaný a plně funkční. Součástí je nástroj pro řezání ve tvaru motýlka, určený pro vepřovou kýtu (pro přípravu pokrmu Cordon Bleu) a vepřové steaky. Pravidelně byl prováděn servis společností Marel. Lrodpfx Apezkvcgodop

Stav: generálně opravený (použitý), Funkčnost: plně funkční, SEPA 2000T separátor, ideální pro získávání masa z kostí a oddělování měkkých tkání od tvrdých částí. Zařízení se vyznačuje vysokou účinností a je proto nepostradatelnou součástí potravinářských provozů. Technické specifikace: Výrobce: Sepamatic Model: SEPA 2000T Velikost síta: 5 mm Výkon: 11 kW Napájení: 400V, 50Hz Proudový odběr: 22A Řídicí napětí: 24V Elektrické schéma: č. 0695030 B Vyrobeno v Německu Rozměry: Délka: 165 cm Ledpfxjw Dcrks Apdsrp Šířka: 150 cm Výška: 200 cm Použití: Separátor SEPA 2000T je ideální pro zpracování drůbežího, vepřového i hovězího masa. Díky síti o velikosti 5 mm umožňuje kvalitní separaci surovin při zachování vysoké produktivity. Proč zvolit SEPA 2000T? Robustní konstrukce Vysoká separační účinnost Jednoduchá obsluha a údržba Kompaktní rozměry vhodné pro montáž do výrobních linek

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2016, Rovnoměrné obalování s minimální spotřebou mouky Zařízení GEA OptiFlour II 600 je stroj určený pro precizní a rovnoměrné nanášení mouky, obalovací směsi nebo koření na potravinářské výrobky před dalším zpracováním. Stroj využívá patentovanou dávkovací technologii společnosti GEA, která je v oboru vysoce ceněna pro svou vysokou opakovatelnost nanášení obalu při současném minimalizování spotřeby obalovacího materiálu. Technické specifikace zařízení GEA OptiFlour II 600 Výrobce: GEA Food Solutions Bakel B.V. Model: GEA OptiFlour II 600 Rok výroby: 2016 Šířka dopravníkového pásu: 600 mm Rychlost dopravníkového pásu: 2,5–25 m/min Minimální výška produktu: 16 mm Maximální výška produktu: 70 mm Rozměry (délka x šířka x výška): 2700 x 1740 x 1950 mm Napájení: 380–415 V, třífázové, 50–60 Hz Příkon: 5,3 kW Proudová spotřeba: 13 A Jak funguje zařízení GEA OptiFlour II 600? Produkt je dopravován na patentovaném vibračním pásu, na který je kontinuálně v malých dávkách přiváděna mouka, čímž vzniká rovnoměrná vrstva s kontrolovanou tloušťkou. Patentovaný dávkovač mouky zajišťuje opakovatelné a nastavitelné dávkování materiálu jak shora, tak zdola produktu a integrovaný systém proti slepování zabraňuje pronikání nečistot do obalovací vrstvy. Nastavitelná stírací lišta zabraňuje ulpívání mouky na dopravníkový pás, zatímco volitelné přítlačné válce umožňují regulovat, jak pevně obal přiléhá k povrchu produktu. Všechna nastavení stroje lze upravovat zvenku během provozu linky a průhledná násypka usnadňuje operátorovi sledování hladiny mouky v reálném čase. Klíčové výhody zařízení GEA OptiFlour II 600 Patentovaný dávkovací systém zajišťuje nejrovnoměrnější rozložení mouky na produktu, což vede ke konzistentní kvalitě obalu a snížení odpadu obalovacího materiálu během výroby. Uzavřená konstrukce stroje minimalizuje prašnost v výrobní hale a zařízení lze také integrovat se systémem GEA OptiAir, čímž se zajistí provoz bez prašnosti. Absence volně uložených konstrukčních prvků výrazně usnadňuje čištění a údržbu stroje, čímž se zkracuje doba výpadku z důvodu hygienických opatření, a robustní konstrukce zajišťuje spolehlivý provoz při nepřetržitém průmyslovém použití. Model 600 zvládá širokou škálu obalovacích materiálů – od jemného předobalovacího prášku, přes obaly na bázi obilí, až po lehké a středně těžké strouhanky, jakož i lepkavé, kořeněné obalovací směsi. Použití zařízení GEA OptiFlour II 600 Lodpfozmhk Ujx Apderp Zařízení GEA OptiFlour II 600 se používá ve výrobních linkách v závodech na zpracování masa, drůbeže a ryb, kde je nezbytné rovnoměrně obalit produkt moukou, obalovací směsí nebo kořením před dalším zpracováním – jako je například samotné obalování, smažení nebo mražení. Zařízení se dobře osvědčuje jako součást obalovací linky a lze jej integrovat se zařízeními pro nanášení strouhanky a systémy pro odstraňování prachu.

Stav: použitý, Rok výroby: 2004, Vařič Gernal o objemu 500 litrů je zařízení určené pro závody na zpracování masa a slouží k vaření a přípravě uzených masných výrobků. Vařič je vyroben z oceli odolné vůči kyselinám, čímž je zajištěna shoda s hygienickými požadavky potravinářského průmyslu a odolnost vůči intenzivnímu, dlouhodobému provozu v průmyslovém závodě. Technické specifikace vařiče Gernal o objemu 500 litrů Výrobce: Gernal Typ: KK-E-DW-LKR-R-500 Objem: 500 l Rok výroby: 2004 Elektrické vytápění, 4 x 6 kW (celkem 24 kW) Napájení: 400 V, třífázové, 50 Hz Proudová spotřeba: 36 A Vyrobeno v Belgii Jak funguje vařič Gernal o objemu 500 litrů? Vařič je elektricky vytápěn pomocí čtyř odporových topných těles, z nichž každé má výkon 6 kW – celkový topný výkon je tedy 24 kW –, což umožňuje efektivní a rovnoměrné ohřívání obsahu nádrže bez nutnosti připojení k externímu parnímu systému závodu. Tato metoda vytápění usnadňuje instalaci zařízení v menších provozech, které nemají vlastní kotelnu. Nádrž vařiče, vyrobená výhradně z oceli odolné vůči kyselinám, byla navržena pro vaření a přípravu masných výrobků – jako jsou klobásy, uzeniny nebo jiné produkty vyžadující kontrolované tepelné zpracování ve velkých dávkách. Klíčové výhody vařiče Gernal o objemu 500 litrů Elektrický systém vytápění vařiče Gernal o objemu 500 litrů umožňuje snadné ovládání procesu vytápění bez závislosti na tlaku nebo dostupnosti páry v systému závodu, což zjednodušuje provoz a zvyšuje spolehlivost zařízení. Konstrukce z oceli odolné vůči kyselinám zajišťuje vysokou odolnost proti korozi a snadné čištění v souladu s hygienickými normami platnými v průmyslu zpracování masa. Ledpfxezmhi Ds Apdsrp Použití vařiče Gernal o objemu 500 l Vařič Gernal o objemu 500 l se používá v závodech na zpracování masa – především pro vaření a páření masných výrobků, jako jsou klobásy nebo jiné masné výrobky vyžadující kontrolované tepelné zpracování ve velkých dávkách. Díky elektrickému systému vytápění je zařízení vhodné pro použití jak v provozech s parním systémem, tak i v těch, kde takový systém není k dispozici.

Stav: použitý, Rok výroby: 2002, výkon: 90 kW (122,37 k), Průmyslový mlýn CFS ChunkMaster 400 je robustní stroj určený pro závody na zpracování masa, které vyžadují výjimečný výkon, konzistentní velikost částic suroviny a nejvyšší kvalitu hotového výrobku. Stroj je založen na osvědčené platformě mlýnů Wolfking/CFS, která byla později začleněna do produktového portfolia GEA, a proto si ChunkMaster 400 v průmyslu užívá vynikající pověst díky své spolehlivosti, trvanlivosti a nízkým nákladům na údržbu. Technické specifikace průmyslového mlýnu CFS ChunkMaster 400 Výrobce: CFS Model: ChunkMaster 400 Typ zařízení: Průmyslový mlýn na maso Rok výroby: 2002 Průměr mlecího systému: Ø400 mm Napájení: 400 V, třífázové, 50 Hz Proudová spotřeba: 162 A Výkon: 90 kW Rozměry: K čemu se průmyslový mlýn CFS ChunkMaster 400 používá? ChunkMaster 400 je určen pro mletí široké škály masných surovin: hovězího, vepřového, drůbežího masa, tuku a odřezků, a také čerstvého, chlazeného a mírně temperovaného masa. Stroj je vhodný jako součást linky na přípravu surovin pro výrobu klobás, masových směsí, hamburgerů, krmiv pro domácí zvířata a polotovarů. Velký plnicí násypník s průměrem Ø400 mm umožňuje zpracování značného množství suroviny a zároveň zajišťuje jemné zacházení s produktem a minimální zvýšení teploty během mletí, což přímo ovlivňuje kvalitu a trvanlivost hotového výrobku. Konstrukce a mlecí systém Mlýn ChunkMaster 400 je vybaven robustním rámem z nerezové oceli, odolným podávacím šnekem a průmyslovou převodovkou, která je navržena pro nepřetržitý provoz ve velkých závodech na zpracování masa. Systém podávání suroviny zajišťuje hladký a rovnoměrný tok produktu, čímž minimalizuje stlačování – a tím zachovává přirozenou strukturu svalové tkáně a výsledkem je kvalitnější finální produkt. Stroj lze nakonfigurovat s různými sadami nožů Unger, což umožňuje nastavit velikost částic suroviny od hrubého předmletí až po jemné mletí v závislosti na použitých nožích a sítkách. Klíčové výhody mlýnu CFS ChunkMaster 400 Velký mlecí systém s průměrem Ø400 mm, Výjimečně vysoká výrobní kapacita, Jemné zacházení se surovinami, Minimální zvýšení teploty během mletí, Vynikající zachování struktury masných částic, Průmyslová, robustní převodovka a hygienická konstrukce z nerezové oceli, která usnadňuje přístup pro čištění a údržbu, Snadný přístup k náhradním dílům; sítě, nože a hnací řemen jsou součástí dodávky. Ljdpfxezmgqto Apderp Jednou z největších výhod mlýnu ChunkMaster 400 je trvalá dostupnost náhradních dílů. Mnoho mechanických komponent zůstává kompatibilní s pozdějšími řadami CFS MaxiGrind a GEA MaxiGrind a nezávislí výrobci i nadále nabízejí náhradní díly OEM, což významně usnadňuje dlouhodobý provoz a servis tohoto stroje.

Stav: generálně opravený (použitý), Verbufa Handtmann – stroj na výrobu burgerů a masových koulí, model MBF-1. Lrsdpfx Ajzi Aknepdjp

Stav: generálně opravený (použitý), Handtmann PVLH-226 Lrodpezi Ai Djfx Apdop

Stav: jako nový (použitý), Kráječ CFS GEA CutMaster 500, model VACUUM. Lodpeyn Dy Njfx Apderp Po kompletní renovaci. Záruka 3 měsíce na náhradní díly.

Stav: použitý, Rok výroby: 2006, Výrobce: CFS Model: CM1000 Lredpfx Aszltfbspdjp Rok výroby: 2006 Stav: Použité Sériové číslo: 486 Číslo skladu: 3400P Šířka pásu: 1000 mm Výkon: 3 x 400 V, 50 Hz, 3 kW Rozměry: 2650 x 1800 x 2400 mm Hmotnost: 1000 kg

Stav: jako nový (použitý), Funkčnost: plně funkční, celková hmotnost: 500 kg, Průmyslový mixér na maso Westfalia MA200D. Stroj je v perfektním stavu – jako nový. Lrsdpezkb Hwjfx Apdjp

Stav: dobrý (použitý), Výška 2300 mm Ledpfx Apsrn S Azodjrp Šířka 2700 mm Délka 2200 mm Hmotnost 5000 kg Napájení elektrickou energií: 400V 50Hz 3N Celkový výkon 102 kW Hlavní materiál nerezová ocel, odolná vůči kyselinám Typ nože Vakuová mísová fréza Typ mísy nerezová ocel, odolná vůči kyselinám Objem mísy 200 l Počet nožů na hlavě 6 ks. Otáčky nožového hřídele 680-5050 ot/min. Otáčky mísy 4-16 otáček za minutu

Stav: velmi dobrý (použité), Malý trauler Stephan MCH 20 Výška: 1600 mm Šířka: 950 mm Délka: 1600 mm Celkový výkon: 15 kW Typ trauleru: Průjezdný trauler Lrodpfx Apezlr Smsdjp Konstrukce trauleru: Nerezová ocel

Stav: velmi dobrý (použité), Wilk Weiler 1109 Výška: 2100 mm Šířka: 1200 mm Délka: 1800 mm Hmotnost: 1800 kg Elektrické napájení: 400 V, 50 Hz, 3N Výkon: 22 000 kg/h Celkový výkon: 75 kW Dávkování: Bez dávkování, možnost dokoupení dávkovacího zařízení pro stroj Průměr násypky: 279 mm Lredpfozlr Nrsx Apdsp Typ vlku: Jednoduchý vlk Systém podávání náplně pomocí šneku: Násypná nádoba

Stav: dobrý (použitý), Systém pro dopečení a opečení uzenin Schroter BAKEjet BT, segment pro opečení Výška: 2100 mm Šířka: 2400 mm Délka: 2000 mm Lodpjzlr Ibjfx Apdorp Elektrické napájení: 400 V, 50 Hz, 3N Celkový příkon: 42 kW Maximální teplota: 700 °C Pracovní šířka: 1600 mm

Stav: velmi dobrý (použité), Drtič na zmrazené bloky / kosti, model Kilia Šířka: 1700 mm Lrodpezlrxaefx Apdjp Délka: 1450 mm Výška: 2050 mm Elektrické napájení: 400 V, 50 Hz, 3N Výkon: 5000 kg/h Celkový příkon: 22 kW Hlavní materiál: nerezová ocel Rozměry vkládací komory: 620 x 600 x 460 mm

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2017, Funkčnost: plně funkční, VEMAG HP20E + LPG209 + AH212 | Linka na plnění, zakroucení a zavěšování klobás Vakuová plnička s integrovaným masným zvedákem: Výrobce: VEMAG Maschinenbau GmbH Model / Typ: HP20E Sériové číslo: 1631079 Rok výroby: 2017 Ljdpfjzhgykjx Apdorp Napájení: 480 V, 38 A, 3 Ph, 50/60 Hz Hmotnost: 1400 kg Rozměry: 1800 x 1500 x 2000 mm Vybavení: Integrované vakuové čerpadlo, sloupový nakladač pro standardní masné vozíky (kůzle) o objemu 200 litrů Automatický zakroucovač: Výrobce: VEMAG Maschinenbau GmbH Model / Typ: LPG209 Linker Sériové číslo: 2090310 Rok výroby: 2017 Napájení: 400 / 460 V, 18 A Výkon: 5,5 kW Pracovní tlak vzduchu: 6 bar Hmotnost: 657 kg Rozměry: 1700 x 1100 x 1600 mm Automatická zavěšovací linka: Výrobce: VEMAG Maschinenbau GmbH Model / Typ: AH212 Hanging Machine Sériové číslo: 2120577 Rok výroby: 2017 Napájení: 400 - 460 V, 3 Ph, 50/60 Hz Výkon: 0,5 kW Hmotnost: 298 kg Rozměry: 4000 x 800 x 1500 mm Vemag je bezpochyby světovým lídrem v technologii porcování a představovaná sestava je plně automatizovaná průmyslová linka určená pro hromadnou výrobu klobás, párečků a dalších produktů v přírodních, kolagenních i syntetických střevech. Srdcem sestavy je spolehlivá vakuová plnička Vemag HP20E založená na osvědčeném šnekovém systému. Stroj zajišťuje velice šetrné zpracování farsy, eliminuje rozmazávání tuku a tvorbu vzduchových bublin v produktu. Integrovaný sloupový zvedák na 200l vozíky výrazně zkracuje dobu prostoje a umožňuje plynulé dávkování suroviny do násypky. Druhým klíčovým prvkem linky je technicky vyspělý zakroucovač Vemag LPG209. Toto zařízení eliminuje tradiční úzké hrdlo při výrobě uzenin – automaticky a s chirurgickou přesností porcované a kroucené šňůry zachovávají stejnou hmotnost i délku každého kusu. Díky jedinečnému systému úchopů minimalizuje zakroucovač praskání střívek i při extrémně vysokých pracovních rychlostech, což vede k reálné úspoře suroviny. Poslední článek systému tvoří automatická zavěšovačka Vemag AH212. Ta přebírá vytvořené porce přímo ze zakroucovače, ukládá je do ideálních smyček a přesně zavěšuje na háky zavěšovací linky. Takto připravené partie jsou ihned připraveny k ručnímu nebo automatickému přesunu na udící hole. Celá sestava je plně elektronicky synchronizovaná, tvoří výrobní monolit řízený z jednoho místa, ideální pro střední a velké masokombináty, průmyslové masné výrobny a jatka.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2005, Funkčnost: plně funkční, FAM CHD-3D | Kostkovačka / Dělička masa Výrobce: FAM n.v. Model / Typ: CHD-3D Sériové číslo: 6238 Rok výroby: 2005 Napájení: 400 V, 3 fáze, 50 Hz Výkon: 7,5 kW Rozteč nožů: 4 mm a 20 mm Rozměry: 1350 x 1700 x 1900 mm Hmotnost stroje: 475 kg Otáčky: Lopatkové kolo (buben): max. 150 ot./min, Vřeteno kotoučových nožů: max. 850 ot./min, Vřeteno sekacích nožů: max. 1800 ot./min Lodpfx Aozhgvrspdorp Ovládací skříň: Rittal Typ: AE 1008 Sériové číslo skříně: 127088 Profesionální průmyslová kostkovačka FAM CHD-3D je mimořádně výkonný a všestranný třírozměrný kráječ, navržený pro nepřetržitý provoz v náročných podmínkách potravinářského průmyslu. Zařízení je ideální pro velké masozpracující provozy. Speciálně konstruovaná jednotka umožňuje zpracovávat i velmi velké kusy bez nutnosti předběžného hrubého nasekání, což výrazně zkracuje dobu celého technologického procesu. Mechanismus stroje vychází z pokročilého třífázového systému řezání. Produkt je zaváděn do rotačního bubnu (lopatkové kolo), kde je působením odstředivé síly stabilizován a nejprve nakrájen na plátky, poté v systému kotoučových nožů rozdělen na proužky a nakonec precizní řezací válec s nůžkami provádí finální krájení na ideální kostky. Tato technologie zaručuje dokonalou geometrii a opakovatelnost řezu a minimalizuje vznik odpadu i tzv. „roztřepených“ okrajů. Konstrukce zařízení je kompletně zhotovena z vysoce kvalitní nerezové oceli, což zajišťuje maximální odolnost vůči agresivním čisticím prostředkům i vlhkosti. Srdcem pohonu je silný motor o výkonu 7,5 kW, který si bez problémů poradí i s tvrdými surovinami a zaručuje výkon až 3 000 kg/h (v závislosti na charakteru a velikosti suroviny). Jedná se o spolehlivou investici pro firmy usilující o automatizaci výrobního procesu a zvýšení kvality produkce.