Mlýnek na maso

Laska W 130-2

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, Připravená jatka Kompletní porážková linka – systém integruje specializované stroje v každé fázi – od příjmu a omračování zvířat, přes spařování a odstraňování vnitřností až po finální porcování, chlazení a balení. Gsdpfx Apjwu U Irjvjiu Modulární konstrukce zajišťuje škálovatelnost, umožňuje rozšíření nebo úpravy konfigurace podle vývoje výrobních požadavků. Díky pokročilé automatizaci a ergonomickým řešením linka minimalizuje ruční práci a zároveň zvyšuje bezpečnost obsluhy a efektivitu práce. Toto řešení na klíč je navrženo pro spolehlivý a vysoce výkonný provoz v souladu s předpisy EU, což z něj činí ideální investici pro moderní masozpracující závody. Výkon linky: Kapacita linky: 80–120 prasat za hodinu Škálovatelnost: díky nezávislým podsystémům a automatizaci Linka zahrnuje následující části: 1. Přijímání a manipulace se zvířaty Umístění: váhy pro zvířata, předsíň administrativy, oddělení dobytka Vybavení: Váhy pro zvířata – přesné vážení dobytka (kapacita: až 120 ks/hod) Myčky rukou a zástěr – zajištění bezpečnosti personálu 2. Omračování a vykrvování Umístění: myčka přepravních smyček, dávkovací jednotka Vybavení: Elektrický omračovač pro prasata Krvácí dopravník Vany na sběr krve Myčka přepravních smyček se spouštěcím mechanismem – kapacita: 100–120 ks/hod 3. Spařování a odstraňování štětin Umístění: parní lázeň a štětinování Vybavení: Spařovací vana Kartáčovací stroj (hvězdicový) Automatický polohovací systém – 80–120 ks/hod 4. Předběžná rozčlenění a odstraňování orgánů Umístění: separátor střev, stůl na vyprazdňování žaludků Vybavení: Linky na čištění střev a žaludků Žaludeční odstředivka Vyfukovací systém – až 120 ks/hod 5. Vlastní rozbourání Umístění: rozbourací zóna Vybavení: Horní porcovací linka Odběrové plošiny Dopravník na jatečná těla Stanoviště pro označení kvality Zástěry, dezinfekční zařízení 6. Chlazení a separace Umístění: chladící sklad separace Vybavení: Závěsný systém Horní vozíky Zona pro paletizaci a finální vážení 7. Čištění, odpad a balení Umístění: balící a odpadová část Vybavení: Separátor materiálů Zásobník na vaničky Balička palet Výhody kompletní porážkové linky na prasata: Naše kompletní linka určená k porážce prasat umožňuje zpracovat až 120 prasat za hodinu při zachování optimální hygieny a efektivity. Každá fáze zpracování – od omračování po finální balení – je plně vybavena specializovanou technikou odpovídající průmyslovým standardům. Modulární systém umožňuje škálovatelné rozšiřování, což umožňuje přizpůsobit produkci růstu vašeho provozu. Automatizace a ergonomický design minimalizují ruční práci, maximalizují průchodnost a jistotu obsluhy. Vysoce přesné zařízení zajistí přesné vážení, čisté řezy a spolehlivé zpracování vnitřností. Mnoho sanitárních a sterilizačních stanovišť nástrojů zaručuje potravinovou bezpečnost a soulad s normami EU. Toto řešení na klíč integruje nejmodernější technologie ke zjednodušení zpracování masa od přijetí živého zvířete až po skladování ve chladu.

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Udící / varná skříň Fessman s vestavěným generátorem kouře. Gijdpsxl Tw Rjfx Apvou

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2014, Funkčnost: plně funkční, Vakuová plnička Značka Vemag Model HP20E Rok výroby 2014 Giodpewf Alyjfx Apvju Výkon 23kW Napětí 400-460V 38A 3~50/60Hz

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2015, Funkčnost: plně funkční, vstupní napětí: 400 V, vstupní proud: 12 A, vstupní frekvence: 50 Hz, Vakuová plnička Giodsv H Rmiopfx Apveu Značka Vemag Model DP6 Rok výroby 2015 Výkon 6,5kW Napětí 400-460V 3~50/60Hz 12A Robustní vakuová plnička rotační lamelové pumpy pro výrobu v malém i velkém měřítku K dispozici zvedací a naklápěcí zařízení Grafický displej s dotykovou obrazovkou Plnicí kapacita až 2700 kg/h Hmotnost porce od 1 g do 99 999 g 16 m² vakuový systém Ideální plnicí stroj pro jakékoli zařízení pro uchycení pláště VEMAG a FSL210 a FSL211

Stav: použitý, Elektrické vytápění 80kW Nastavitelná cirkulace vzduchu Pneumaticky řízený přívod čerstvého vzduchu, odvod odpadního vzduchu a kouřová klapka; Čištění: čištění pěnou Materiál pro uzení: dřevěné štěpky Bez systému dohořívání Instalační rozměry zařízení v cm: Šířka: 450 Délka: 145 Výška: 275 Giodpfet Up D Esx Apvsu

Stav: dobrý (použitý), Páskový mixér Gardner 800l 800l páskový mixér, jednoduchá hřídel, nerezové vnitřní části, výklopné víko, výpustný žlab, 3Ph Gisdpfx Aslcdz Hspvju

Stav: použitý, Udírna Gsdpfxswr A Eys Apvoiu 1 vozík Nastavitelná cirkulace vzduchu Pneumaticky ovládaný přívod čerstvého vzduchu, odvodní vzduch a kouřová klapka Čištění: pěnové čištění Přísun kouře: na přání zákazníka Udírna: dřevní štěpka Bez systému přídavného spalování

Stav: použitý, Vakuový buben Výrobce: Henneken Model: Henneken B3 Godpfjui Rgksx Apvjiu Objem: 1200 litrů Elektrický výkon: 2,8 kW Rozměry: Rozměry: 1130x2225x1675 mm

Stav: dobrý (použitý), Funkčnost: plně funkční, vstupní napětí: 400 V, Certifikováno DGUV do: 06/2027, celková délka: 1 250 mm, celková šířka: 840 mm, celková výška: 1 400 mm, vstupní frekvence: 50 Hz, pohotovostní hmotnost: 700 kg, celková hmotnost: 700 kg, typ vstupního proudu: trojfázový, výkon: 12 kW (16,32 k), elektrická pojistka: 32 A, Hnětač na těsto Diosna Model: SP 180 D Pojízdný hnětací stroj 2 časové spínače, 2 rychlosti Gijdpfxjupvnas Apveu Nerezová mísa Jen u nás zkoušená podle DGUV V3 Připojení: 400 V, 32A-CEE zástrčka Rozměry: 840 x 1250 x 1400 mm (ŠxHxV) Použitý stroj, vyčištěno Mnoho dalších spirálových hnětačů skladem!

Stav: jako nový (použitý), Rok výroby: 2022, Nabízíme vysokorychlostní kutr NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 z roku 2022 – profesionální stroj určený pro výrobu masové náplně, tukových emulzí, surových směsí ze šlupek i vegetariánských produktů a krmiv pro domácí zvířata. Jedná se o moderní kutr řady TYPHOON, konstruovaný pro použití v masném, rybím, ovocném a zeleninovém průmyslu i při výrobě hotových pokrmů, kde je kladen důraz na velmi jemné mletí, jednotnou strukturu produktu a vysokou opakovatelnost procesu. Model KN-90 je vybaven mísou o objemu 90 l a vysoce výkonným nožovým systémem, který při vysokých otáčkách umožňuje „řezání ve vzduchu“, takže směs se nepřehřívá a zachovává si požadovanou strukturu a barvu. Systém míchání směsi funguje na principu zpětného chodu. Elektronicky řízený pohon umožňuje přesné nastavení rychlosti hřídele nožů i míchání, zatímco dotykový ovládací panel usnadňuje obsluhu a ukládání technologických programů. Kutr má kompaktní rozměry 2200 x 1600 x 1630 mm, samostatný elektrorozvaděč pak 1000 x 500 x 1500 mm, což usnadňuje instalaci zařízení do stávajících výrobních prostor. Robustní, industriální konstrukce z nerezové oceli splňuje hygienické požadavky moderního potravinářského průmyslu. Technické údaje: Výrobce: NOMA Nowicki Machinery Řada: TYPHOON 90 Typ: KN-90 Rok výroby: 2022 Kapacita mísy: 90 l Napájení: 3×400 V, 50 Hz Výkon: 39 kW Jmenovitý proud: 91 A Rozměry kutru: 2200 x 1600 x 1630 mm Rozměry rozvaděče: 1000 x 500 x 1500 mm Výhody vysokorychlostního kutru NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: - Vysokorychlostní kutrovací systém – velmi jemné prosekání náplní a emulzí s krátkou dobou zpracování. - Homogenní struktura produktu – optimální tvar mísy a pohyb nožů zaručují hladkou, opakovatelnou konzistenci masové, rostlinné i krmivové náplně. - Moderní řízení – dotykový panel, možnost ukládání technologických programů, plná kontrola nad otáčkami a dobou zpracování. Gsdpfsx H St Ajx Apveiu - Univerzální použití – červené maso, drůbež, ryby, zelenina, ovoce, rostlinné produkty i krmivo pro zvířata. - Konstrukce – robustní ocelový rám uzpůsobený intenzivnímu průmyslovému provozu.