Stroj na zpracování masa

Lutetia Baratte T1

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, celková délka: 2 150 mm, celková šířka: 1 230 mm, celková výška: 1 730 mm, celková hmotnost: 800 kg, kapacita nádrže: 950 l, Vakuová mísa Lutetia T1 je ideální stroj pro profesionály v potravinářském průmyslu, kteří chtějí optimalizovat marinování a míchání masa. Díky své vakuové technologii zajišťuje rychlé a rovnoměrné vstřebávání nálevu, čímž zaručuje křehčí a chutnější maso. Vakuový proces skutečně umožňuje lepší pronikání kapalin, zlepšuje texturu a kvalitu produktů. Tato konviva vyrobená v roce 2011 je navíc schopna zpracovat až 400 kg masa a solanky, takže je vhodnou volbou pro středně velké podniky. Jeho robustní a odolná konstrukce navíc pomáhá snižovat požadavky na údržbu a zároveň zajišťuje dlouhodobé používání. Jeho kompaktní design navíc usnadňuje integraci do stávajících instalací, čímž optimalizuje prostor a efektivitu výroby. Stručně řečeno, vakuová tryska T1 Lutetia je spolehlivým a efektivním řešením pro společnosti, které chtějí zlepšit své výrobní procesy. Díky svým pokročilým funkcím zaručuje konzistentní, vysoce kvalitní výsledky. Technické vlastnosti: Konvička na maso Lutetia Type 1 Pod vakuem Rok výroby: 2011 Kapacita masa + nálevu: 400 kg Celkové rozměry (D x Š x V): 2150 x 1230 x 1730 mm Hmotnost: 800 kg Objem: 950L Průměr: 972 mm Pjdpfx Ageu Egtyefsra nxIYPdW6

Rok výroby: 2022, stav: jako nový (vystavovací stroj), Hliníkový úhlový pásový dopravník včetně mobilní podstavby Vodorovný rozsah 1 100 mm Stoupající rozsah 1 500 mm Úhel sklonu v zalomení 60 Celková délka dopravníku: 1 750 mm Výtlačná výška: cca 1 600 mm Vodorovná výška: 300 mm (výška podávání) Šířka dopravníkového pásu 500 mm Dopravní pás z PU včetně nosiče a vlnitého okraje benzín matný Pohon: Motor 0,25 kW, rychlost 0,2 m/sec. Připojení 220/240V, 50Hz Třída ochrany IP54 Pohon atd. připraven k připojení, volitelné ovládání motoru 4x volně řiditelné transportní válce s aretační brzdou 2 ks. Hrany hřídele 50x35mm 11 ks uprostřed přivařených klínů T-50 - rozteč 481 mm 2-vrstvé, zvláště příčně stabilní Pedei Igikjpfx Agfsra Užitná šířka 290 mm, výsledky jsou následující: Queranordnung -70+30-5+290-5+30-70mm

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, Objevte LUTETIA T3 Churn, nezbytnou součást vybavení pro zlepšení vašich marinovacích procesů a zlepšení kvality vašeho masa. Jeho vakuový systém skutečně urychluje pronikání chutí a zároveň zachovává hydrataci složek. Jeho nerezová konstrukce navíc zajišťuje optimální hygienu a rychlou údržbu. Navíc jeho přizpůsobené rozměry umožňují harmonickou integraci do různých dílen, aniž by bylo nutné složitou konfiguraci. To vám dává větší flexibilitu, když chcete rozšířit svůj sortiment. Pjdpfxsv Uxfve Agfera Kapacita pro maso a lák, odhadovaná na 1450 kg, pak představuje skutečnou výhodu pro zpracování velkých objemů bez obětování konzistence míchání. Díky tomuto churn také snížíte ztrátu času, protože jeho uživatelsky přívětivé rozhraní usnadňuje použití. Jeho dynamický provoz navíc omezuje tvorbu hrudek, což umocňuje výslednou prezentaci vašich přípravků. A konečně, tento robustní stroj podporuje trvalé výrobní rychlosti a nabízí velkou životnost, a to i v intenzivním prostředí. Jeho vzduchotěsné víko navíc udržuje stabilní vnitřní klima a zabraňuje jakékoli vnější kontaminaci, což je faktor v potravinářském průmyslu. Kontaktujte nás nyní a zjistěte, jak může LUTETIA T3 Churn zlepšit vaše zpracovatelské operace. Budete těžit z vynikajícího výkonu a přesné kontroly vašich receptur, dvou základních prvků pro uspokojení náročné klientely. Technické vlastnosti: Rozměry: D 2782 mm × Š 1450 mm × V 2020 mm Kapacita (maso + lák): ~1450 kg Provoz: Vakuově uzavřené pro rychlé marinování Konstrukce: Nerezová ocel pro zvýšenou hygienu Hmotnost: ~1500 kg (odhad) pro větší stabilitu Ub+82nQW

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, Lutetia T1 míchačka je určena pro zpracovatelská pracoviště hledající spolehlivé řešení pro vakuové míchání a marinování u středních objemů. Především umožňuje rovnoměrné prostoupení láku díky práci ve vakuu, což zlepšuje soudržnost produktu a konzistentnost receptur. Každý cyklus je tak přesně řízen, i při opakované výrobě. Tato míchačka je ideální pro provozy, kde je stejně důležitá konečná kvalita jako průmyslová stálost. Dále pomalá rotace zajišťuje šetrné zpracování surovin. Postupný pohyb minimalizuje mechanické namáhání a chrání strukturu masa. Tím se snižují ztráty a výsledný vzhled produktu zůstává rovnoměrný. Geometrie nádoby usnadňuje pohyb obsahu a tím zvyšuje opakovatelnost procesů a omezuje variabilitu mezi šaržemi. Obsluha tak získává větší jistotu i přesnost. Konstrukce z nerezové oceli vyhovuje přísným požadavkům potravinářského průmyslu. Zajišťuje vynikající odolnost proti opotřebení i korozi a současně zjednodušuje čištění, čímž snižuje prostoje. Snadný přístup k citlivým místům dále usnadňuje každodenní údržbu. Míchačka si tak udržuje vysokou provozní dostupnost i v dlouhodobém horizontu. Lutetia T1 je tedy strategickou volbou pro provozy, které chtějí optimalizovat proces marinování bez předimenzování linky. Nabízí vyvážený kompromis mezi potřebným prostorem, užitnou kapacitou a vakuovým výkonem. Pro průmyslové uživatele, kteří požadují spolehlivost, pravidelnost a vysokou kvalitu produktu, představuje osvědčené a trvale udržitelné řešení. Pjdpfx Aox Nf D Hjgfsra Technické údaje: Kapacita maso + lák: 400 kg Užitný objem: 950 l Typ provozu: rotační vakuová nádoba Vyprázdnění: čelní otvor Celková délka: 2150 mm Celková šířka: 1230 mm Průměr nádoby: 972 mm Hmotnost bez náplně: 800 kg

Stav: použitý, Typ: PI 21 Podpfx Ajh Dm Spsgfsra Počet jehel: 21 Průměr jehly: 4 mm Maximální šířka výrobku: 250 mm Počet taktů za minutu: 15 až 55 taktů/min. Typ průchodového mechanismu: ozubená hřebenová kolejnice Výška průchodu výrobku: 220 mm Tlak solanky: 0,5 až 4,0 barů Elektrický výkon: 1,5 kW Rozměry stroje v cm: Šířka: 70 Délka: 140 Výška: 176 Dodací lhůta: Dodací lhůta: 30 pracovních dnů po zaplacení zálohy

Stav: připraven k použití (použité), Funkčnost: plně funkční, Barat Lutetia T1 představuje spolehlivé a výkonné řešení pro zpracovatelské provozy hledající přesné zařízení pro míchání a marinování kontrolovaných objemů. Její kapacita až 400 kg masa a láku umožňuje pravidelnou a homogenní výrobu. Práce ve vakuu zajišťuje rychlou a rovnoměrnou penetraci ingrediencí, což přináší stabilní výsledky a konzistentní kvalitu produktu v každé dávce. Proces tak lze plně ovládnout již od prvního použití. Pomalá a kontinuální rotace bubnu minimalizuje mechanickou zátěž na produkt, udržuje jeho strukturu a předchází poškození vláken. Výsledkem je homogenní a kvalitní textura masa. Vnitřní konstrukce bubnu navíc usnadňuje pohyb celého objemu, což zajišťuje opakovatelné výsledky v každém pracovním cyklu – ideální řešení všude tam, kde je zásadní přesné dávkování a stabilita výrobku. Nerezové provedení garantuje dlouhou životnost a optimální hygienu. Konstrukce zařízení umožňuje snadné čištění i údržbu. Díky kompaktním rozměrům lze baratku jednoduše integrovat do provozů s omezeným prostorem – bez nutnosti rozsáhlých úprav stávající linky. Díky objemu 950 litrů, robustnosti a osvědčené konstrukci je barat Lutetia T1 skvělou volbou pro průmyslové výrobce, kteří požadují spolehlivost, pravidelnou produkci a efektivní zpracování. Technické parametry: Pedpfx Agjx Ifyljfera Kapacita: maso + lák: 400 kg Užitný objem: 950 l Typ provozu: Rotující buben s vakuem Vyprazdňování: Čelní vyústění Celková délka: 2150 mm Celková šířka: 1230 mm Průměr bubnu: 972 mm Hmotnost bez náplně: 800 kg

Rok výroby: 2025, stav: nový, Funkčnost: plně funkční, LINIE NA LOUPOVÁNÍ BRAMBOR NOŽEM 500 KG/H: KOŘENOVÝ LOUPOVAČ RP800 Pjdsx Ex Dlopfx Agfora Myčka a leštička kořenové zeleniny je navržena pro efektivní mytí a volitelné loupání kořenové zeleniny, jako jsou brambory, mrkev a zázvor. Díky odolným měkkým nebo tvrdým kartáčům dokáže suroviny buď leštit, nebo loupat s vysokou účinností. Stroj se vyznačuje elegantním a nerezavějícím provedením z nerezové oceli, vysokým objemem mytí, nízkou spotřebou energie a uživatelsky přívětivým, kontinuálním provozem. Dlouho životné válečky s nylonovými provazci zaručují odolnost a vysokou životnost vůči opotřebení. DOPRAVNÍK A NOŽOVÝ LOUPOVAČ CKP500 Stroj na mytí a loupání brambor s mycím elevátorem je konstruován pro optimalizaci zpracování brambor v linkách. Mycí elevátor zvedá a namáčí brambory, což změkčí a odstraní povrchové nečistoty. Následně jsou automaticky dopraveny do loupací části, kde jsou efektivně omyty a oloupány. Automatizovaný proces zajišťuje plynulý provoz, snižuje potřebu ruční práce a rychle připravuje brambory pro další fázi výrobního procesu. NAMÁČECÍ ELEVÁTOR SO2400-S Předmyčka SO2400-S s elevátorem představuje odolné průmyslové řešení pro efektivní předmytí kořenové zeleniny, zejména brambor. Urychluje první etapu mytí a díky integrovanému elevátoru automaticky přesouvá očištěné brambory do dalšího zpracování, čímž šetří čas, omezuje manipulaci a minimalizuje riziko mechanického poškození nebo kontaminace surovin. TŘÍDÍCÍ DOPRAVNÍK VST2700 Třídička s dopravníkem zajišťuje transport materiálu po krájení a loupání a disponuje oboustrannými pracovními stanicemi pro manuální kontrolu. Obsluha zde může odstranit nedostatečně očištěné kusy ke zpětnému zpracování. Konstrukce z odolné nerezové oceli 304 zajišťuje odolnost vůči poškození a korozi. Nastavitelná rychlost umožňuje přizpůsobení dopravníku různým druhům materiálu.

Stav: použitý, Injektor Inject Star Typ: PI 36 Počet jehel: 36 Průměr jehly: 4 mm Prsdpfx Agjkqyhnefoa Typ průchozího mechanismu: ozubená hřebenová kolejnice Elektrický výkon: 3 kW Rozměry stroje v cm: 50x160x200cm

Stav: jako nový (použitý), Masový mlýnek K+G Wetter Provozní napětí: 400V / 50Hz Prjdpfx Agox Aydlefsa Řídicí napětí: 24V Výkon: 38kW

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, Plynová varná konvice značky Spako Kapacita 1100l Napětí 230V 50Hz Koš v ceně Psdpfx Aev Urudogfera