Prodej použitých Cook Drehtisch - Untertisch (416)

Stav: velmi dobrý (použité), Spako varná nádoba Objem 225 litrů Plášť s termálním olejem do 150 °C Míchací rameno se stírací funkcí Kdjdpfx Acoy Tnmrskst Vypouštěcí kohout Nový procesní řídicí systém Dva nové topné články Nová izolace

Rok výroby: 2019, stav: generálně opravený (použitý), Funkčnost: plně funkční, Jedná se o kombinovaný parní konvektomat CMP 61 od renomovaného výrobce Rational, v elektrickém provedení, rok výroby 2019 s plně automatickým systémem čištění!! Zařízení bylo v naší vlastní dílně kompletně repasováno a je plně funkční. Kombinovaný parní konvektomat má známky používání, viz fotografie. Zobrazený podstavec není součástí nabídky, ale lze jej na přání dokoupit. Kjdpjz Dg Svefx Ackodt Obdržíte fakturu s vyznačenou DPH. Servis: Rádi vám pomůžeme najít certifikovaný servis Rational po celé Německu. Hledáte konkrétní typ zařízení Rational? Zeptejte se nás, máme přístup k rozsáhlému sortimentu použitých i nových zařízení. Rádi vás poradíme ohledně všech typů zařízení, ať už se jedná o SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic a Pro. Toto zařízení je optimální volbou, pokud hledáte klasický kombinovaný parní konvektomat, který chcete ovládat manuálně. Naše služby pro použitá zařízení: 6měsíční záruka na elektrické součásti, omezená na výměnu vadných dílů, bez nákladů na demontáž a montáž. Vysoce kvalitní značková zařízení za přijatelné ceny. Profesionální repas / kontrola a odborné čištění. Zkontrolováno a plně funkční. Flexibilní možnost dopravy nebo osobního odběru. Kompetentní poradenství – před i po nákupu. Zajištění uživatelských příruček, schémat zapojení a náhradních dílů. Kontrola podle DGUV V3. Combi Master® od společnosti RATIONAL je robustní a přesvědčí svými funkcemi, které umožňují nejvyšší kvalitu připravovaných jídel. Podporuje individuální kuchařské umění kuchaře prostřednictvím přesně řízené teploty v pečné komoře a také přesným nastavením teploty, vlhkosti, proudění vzduchu a doby pečení. Technické údaje: Š x H x V: přibližně 847 x 776 x 782 mm Minimální rozměry otvoru dveří pro transport Š x V: 845 x 850 mm Elektrické připojení: 400 V / kW: 11,0 / 50–60 Hz Kapacita: 5 x 1/1 GN Hmotnost: přibližně 103 kg Sériové číslo: E61MI19122799286 Rok výroby: 2019 Stav: použité, repasované, plně funkční Další informace: Možnosti použití: Provoz v režimu páry: od 30 °C do 130 °C Provoz v režimu horkého vzduchu: od 30 °C do 300 °C Provoz v kombinovaném režimu: od 30 °C do 300 °C Finishing®: příprava a chlazení pokrmů na optimální teplotu konzumace za ideálních podmínek Automatické oddělování tuků pro čistý vzduch v pečné komoře Plně automatický program čištění 5 rychlostí proudění vzduchu: ať už jemné nebo intenzivní, CombiMaster® Plus má pro každé jídlo správnou rychlost proudění vzduchu dvouvrstvý, ventilovaný skleněný panel (výklopný pro snadnější čištění) Měření teploty jádra pomocí senzoru Funkce chlazení Vysoce výkonný generátor čerstvé páry (automatické proplachování a vyprazdňování) Ruční sprcha s automatickým navracením Dynamické proudění vzduchu Doprava / Shipping: Dodání nebo osobní odběr dle dohody. Celosvětová doprava na vyžádání / Worldwide shipping on request. Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze po dohodě. Máte dotazy, potřebujete poradit nebo se chcete na něco podívat osobně? Můžete nás kontaktovat telefonicky během naší otevírací doby: Pondělí až pátek od 9:00 do 13:00 a od 14:00 do 17:00. Změny a chyby vyhrazeny. Prodej se provádí výhradně v souladu s našimi všeobecnými obchodními podmínkami (VOP).

Rok výroby: 2017, stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: E61SI17032579879, Jedná se o kombinovaný párokonvektor SCC 61 WE v elektrické verzi od prémiového výrobce Rational, rok výroby 2017. Zařízení je v naší vlastní dílně kompletně repasováno a kombinovaný párokonvektor je plně funkční. Zobrazený podstavec není součástí nabídky, ale lze jej volitelně dokoupit. K dodání od 35. týdne!! Doporučená maloobchodní cena (UVP) činí 9 400 € bez DPH. Obdržíte fakturu s vyznačenou DPH. Servis: Rádi vám pomůžeme s vyhledáním certifikovaného servisu Rational. Hledáte konkrétní typ zařízení Rational? Zeptejte se nás, máme přístup k rozsáhlému sortimentu použitých i nových zařízení. Rádi vás poradíme ohledně všech typů zařízení, ať už se jedná o SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic a Pro. Naše služby pro použitá zařízení: 6měsíční záruka na všechny elektrické díly, omezená na výměnu vadných dílů, bez nákladů na demontáž a montáž. Vysoce kvalitní značková zařízení za přijatelné ceny. Profesionální repas / kontrola a odborné čištění. Kontrolované a plně funkční. Flexibilní možnosti dopravy nebo osobního odběru. Kompetentní poradenství – před i po nákupu. Poskytování návodů k obsluze, schémat zapojení a náhradních dílů. Kontrola podle normy DGUV V3. Kjdezw H Slepfx Ackjdt Tento kombinovaný párokonvektor má prostor pro 5 plechů o rozměrech 400x600 mm. V automatickém režimu zařízení automaticky rozpozná pro 7 aplikací (maso, ryby, drůbež, přílohy, pokrmy z vajec, pečivo a finální úpravy) optimální způsob vaření, velikost vařeného jídla, množství dávky a specifické požadavky na produkt. Technické údaje: Š x H x V: cca 847 x 776 x 782 mm Minimální rozměry otvoru dveří pro transport: Š x V: 845x850 mm Elektrické připojení: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60 Kapacita: 6x 1/1 GN Hmotnost: cca 110 kg Sériové číslo: E61SI17032579879 Rok výroby: 2017 Stav: použité, repasované, plně funkční Další údaje: V režimu kombinovaného párokonvektoru jsou k dispozici 3 provozní režimy: pára (30 °C až 130 °C), horký vzduch (30 °C až 300 °C) a kombinace (30 °C až 300 °C). Care Control – automatické čištění. Sonda pro měření teploty jádra. Ruční sprcha s automatickým navíjením hadice. 8,5palcový barevný displej a dotyková obrazovka. 5 programovatelných rychlostí ventilátoru. Integrovaný, bezúdržbový systém odstraňování tuků. Automatický předvolba času startu. 7 stupňů čištění pro čištění bez dozoru – i přes noc. Napařování v 3 stupních, nastavitelné – od 30 °C do 260 °C. 5 programovatelných stupňů kvašení. USB rozhraní. Hygienická varná komora bez spár, s kulatými rohy. Halogenové osvětlení varné komory. Doprava / Shipping: Dodání nebo osobní odběr po dohodě. Celosvětová doprava na vyžádání. Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze po dohodě. Změny a chyby vyhrazeny. Máte dotazy, potřebujete poradenství nebo byste si rádi něco prohlédli osobně? Můžete nás kontaktovat telefonicky během naší otevírací doby: Pondělí až pátek 9:00 – 13:00 a 14:00 – 17:00. Prodej probíhá výhradně na základě našich všeobecných obchodních podmínek (VOP).

Stav: generálně opravený (použitý), Rok výroby: 2010, kapacita nádrže: 60 l, Joni varná nádoba Objem: 50 / 60 litrů Vyhřívání vlastním parním generátorem Vypouštění kohoutem a/nebo sklápěním Ksdpfx Acexvy Udekjdt

Stav: použitý, Rok výroby: 2023, Funkčnost: plně funkční, kapacita nádrže: 150 l, celková délka: 1 200 mm, celková šířka: 900 mm, celková výška: 1 010 mm, výkon: 30 kW (40,79 k), vstupní napětí: 230 V, Elektronická naklápěcí pánev značky Firex. Kedpjzgwfbsfx Acksdt - Rok výroby: 2023 - Model: BR1G1150I.M - Připojení: plyn - Napětí: 230 V

Stav: použitý, kompletně z nerezové oceli Kedpfjzv Rplsx Ackedt horní pás Délka pásu 8 000 mm Šířka stopy 900 mm plynule nastavitelná rychlost cirkulace vody elektrické zdvihací zařízení Rozměry (D x Š x V): ± 9 000 x 1 800 x 3 850 mm

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2015, Metos Viking Combi 300EM míchací varná konvice 2015, nerez, 300L varná konvice, elektricky vyhřívaná, 41,5kW, regulace otáček a teploty, kryt s ochranou, sklápění pro vyprázdnění, 3-fázový provoz Ksdpfx Acsyzingsksdt

Rok výroby: 2018, stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, Jedná se o kombinovaný parní konvektomat od výrobce Rational, konkrétně model CombiMaster® s 8 zásuvami pro gastronomické nádoby o rozměru 1/1, v elektrickém provedení. Zařízení lze vybavit hlubšími nádobami GN pro každou zásuvu. (Možnost přestavby na systém s 10 zásuvami.) Tento kombinovaný parní konvektomat byl převážně používán pouze k ohřívání balených jídel, a proto je v dobrém, ošetřeném stavu. Konvektomat pochází z roku výroby 2018. Zařízení bylo v naší vlastní dílně podrobeno kontrole a je plně funkční. Na obrázku zobrazený podstavec není součástí nabídky, ale může být za příplatek zakoupen. K zařízení obdržíte fakturu s vyznačenou DPH. Naše služby pro použitá zařízení: 6měsíční záruka na elektrické součásti, omezená na výměnu vadných dílů, bez nákladů na demontáž a montáž Vysoce kvalitní značková zařízení za rozumné ceny Profesionální renovace / kontrola a odborné čištění Ověřeno a plně funkční – nebo vrácení peněz Flexibilní možnosti dopravy nebo osobního odběru Kompetentní poradenství – před i po nákupu Zajištění provozních příruček, schémat zapojení a náhradních dílů Kontrola podle standardu DGUV V3 CombiMaster® Plus od RATIONAL je robustní a přesvědčí svými funkcemi, které umožňují maximální kvalitu jídel. Podporuje individuální kulinářské dovednosti kuchaře prostřednictvím přesně řízené teploty v komoře, stejně jako precizním nastavením teploty, vlhkosti, proudění vzduchu a doby pečení. Kdedpfezpvbgox Ackot Technické údaje: Š x H x V: cca 847 x 776 x 1042 mm Minimální rozměry otvoru dveří pro vjezd Š x V: 845 x 1050 mm Kapacita: 8 x 1/1 GN Elektrické připojení: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50-60 Hmotnost: cca 143 kg Sériové číslo: E11MI18072681444 Rok výroby: 2018 Stav: použité, po kontrole, plně funkční Další informace: Možnosti použití: Provoz v režimu páry: od 30 °C do 130 °C Provoz v režimu horkého vzduchu: od 30 °C do 300 °C Provoz v kombinovaném režimu: od 30 °C do 300 °C Finishing®: předehřáté a zchlazené jídlo se dostane na optimální teplotu pro podávání při optimálních podmínkách Automatické oddělování tuku pro čistý vzduch v komoře Polautomatický čisticí program (viz obrázky) 5 rychlostí proudění vzduchu: ať už jemné nebo intenzivní, CombiMaster® Plus má pro každé jídlo správnou rychlost proudění vzduchu dvouvrstvé sklo s ventilací (výklopné pro snadnější čištění) LED osvětlení komory Měření vnitřní teploty pomocí senzoru Funkce rychlého ochlazování Vysoce výkonný generátor čerstvé páry (automatické proplachování a vypouštění) Ruční sprcha s automatickým navracením Dynamické proudění vzduchu Doprava / Shipping: Doručení nebo osobní odběr po domluvě Celosvětová doprava na vyžádání Doprava na ostrovy nebo do horských stanic pouze po dohodě Změny a chyby vyhrazeny Máte dotazy, potřebujete poradit nebo se chcete na něco podívat osobně? Oslovte nás telefonicky v naší otevírací době: Pondělí až pátek 09:00 – 13:00 a 14:00 – 17:00. Prodej probíhá výhradně v souladu s našimi všeobecnými obchodními podmínkami (VOP).

Rok výroby: 2012, stav: generálně opravený (použitý), Funkčnost: plně funkční, Jedná se o kombinovaný parní konvektomat SCC 61WE od renomovaného výrobce Rational, v elektrické verzi. Tento kombinovaný parní konvektomat je vybaven vložkovou konstrukcí s 6 vložkami. Zařízení bylo v naší vlastní dílně kompletně repasováno a je plně funkční. Zobrazený podstavec není součástí nabídky, ale lze jej případně dokoupit. Jedná se o ilustrační fotografie, skutečné fotografie budou brzy k dispozici. Obdržíte fakturu s vyčíslenou DPH. Servis: Rádi vám pomůžeme s vyhledáním certifikovaného zákaznického servisu Rational. Hledáte konkrétní typ zařízení Rational? Zeptejte se nás, máme přístup k rozsáhlému sortimentu použitých i nových zařízení. Rádi vám poradíme ohledně všech typů zařízení, ať už se jedná o SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic a Pro. Naše služby pro použitá zařízení: 6měsíční záruka na elektrické součásti, omezená na výměnu vadných dílů, bez nákladů na demontáž a montáž. Vysoce kvalitní značková zařízení za přijatelné ceny. Profesionální repas / kontrola a odborné čištění. Kontrolované a plně funkční. Flexibilní možnosti dopravy nebo osobního odběru. Kvalifikované poradenství – před i po nákupu. Zajištění provozních příruček, schémat zapojení a náhradních dílů. Kontrola dle DGUV V3. Tento kombinovaný parní konvektomat má prostor pro 6 nádob GN 1/1. V automatickém režimu zařízení automaticky rozpozná pro 7 aplikací (maso, ryby, drůbež, přílohy, pokrmy z vajec, pečivo a finální úpravy) ideální postup vaření, velikost vařeného jídla, množství dávky a specifické požadavky na produkt. Technické údaje: Š x H x V: přibližně 847 x 776 x 782 mm Elektrické připojení: V: 400 / kW: 11,0 / Hz: 50/60 Kapacita: 6x1/1 GN Hmotnost: přibližně 103 kg Sériové číslo: E61SH12062305275 Rok výroby: 2012 Stav: použité, kompletně repasované, plně funkční Další informace: S funkcí care Control – samočisticí systém. V režimu kombinovaného parního konvektomatu jsou k dispozici 3 provozní režimy: pára (30 °C až 130 °C), horký vzduch (30 °C až 300 °C) a kombinace (30 °C až 300 °C). Sonda na měření vnitřní teploty. Kdsdpfez Ahvpsx Ackjt Ruční sprška s automatickým návratem. 8,5palcový barevný displej a dotyková obrazovka. 5 programovatelných rychlostí ventilátoru. Integrovaný, bezúdržbový systém pro odstraňování tuku. Automatické přednastavení času spuštění. 7 stupňů čištění pro automatické čištění, i přes noc. Nastavitelné postřikování ve 3 stupních – od 30 °C do 260 °C. 5 programovatelných stupňů kvašení. USB rozhraní. Bezešvý, vany tvarovaný hygienický varný prostor, zaoblené rohy. Halogenové osvětlení varného prostoru. Doprava: Doručení nebo osobní odběr po dohodě. Celosvětová doprava na vyžádání. Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze po dohodě. Změny a chyby vyhrazeny. Máte dotazy, potřebujete poradenství nebo si chcete něco prohlédnout na místě? Můžete nás kontaktovat telefonicky v našich otevíracích hodinách: pondělí až pátek 09:00 – 13:00 a 14:00 – 17:00. Prodej probíhá výhradně za podmínek našich všeobecných obchodních podmínek (VOP).

Rok výroby: 2016, stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: E22SI16112554448, Jedná se o kombinovaný parní konvektomat SCC WE 202, v elektrické verzi, od renomovaného výrobce Rational, rok výroby 2016. Kombinovaný parní konvektomat se nachází v naší vlastní dílně a prochází důkladnou kontrolou. Je prodáván se zárukou 6 měsíců. Kombinovaný parní konvektomat má najeto pouze 7673 provozních hodin. Obdržíte fakturu s vyznačenou DPH. Servis: Rádi vám pomůžeme s nalezením autorizovaného servisního střediska Rational po celé Německu. Hledáte konkrétní typ zařízení Rational? Zeptejte se nás, máme přístup k rozsáhlému sortimentu použitých i nových zařízení. Rádi vám poradíme s jakýmkoli typem zařízení, ať už se jedná o SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic a Pro. Naše služby pro použitá zařízení: • 6 měsíců záruky na všechny elektrické součásti, omezeno na výměnu vadných dílů, bez nákladů na demontáž a montáž • Vysoce kvalitní značková zařízení za příznivé ceny • Profesionální renovace / kontrola a odborné čištění • Otestováno a plně funkční – nebo vrácení peněz Kdjdpfszkh Ihsx Ackst • Doprava nebo osobní odběr – flexibilní volba • Kompetentní poradenství – před i po nákupu • Zajištění provozních manuálů, schémat zapojení a náhradních dílů • Kontrola podle standardu DGUV V3 Tento kombinovaný parní konvektomat má prostor pro 20 nádob 2/1 nebo 40 nádob 1/1 GN. V automatickém režimu zařízení automaticky rozpozná pro 7 aplikací (maso, ryby, drůbež, přílohy, pokrmy z vajec, pekařské výrobky a finální úpravy) ideální program vaření, velikost dávky, množství dávky a specifické požadavky produktu. Technické údaje: • Š x H x V: cca 1084 x 996 x 1782 mm • Minimální rozměry otvoru dveří pro transport (Š x V): 1145x1900mm • Napájení: V: 400 / kW: 65,5 / Hz: 50/60 • Hmotnost: cca 351 kg • Sériové číslo: E22SI16112554448 • Rok výroby: 11/2016 Stav: Použité, kontrolované a plně funkční. Další informace: • V režimu kombinovaného parního konvektomatu jsou k dispozici 3 provozní režimy: pára (30 °C až 130 °C), horký vzduch (30 °C až 300 °C) a kombinace (30 °C až 300 °C) • Sonda pro měření vnitřní teploty • Integrovaná optimalizace spotřeby energie • Care Control – automatické čištění • Ruční sprcha s automatickým navracením • 8,5palcový barevný displej a dotyková obrazovka • 5 programovatelných rychlostí ventilátoru • Integrovaný, bezúdržbový systém oddělování tuku • Automatické nastavení času spuštění • 7 programů čištění pro čištění bez dozoru – i přes noc • Množství páry nastavitelné ve 3 stupních – od 30 °C do 260 °C • 5 programovatelných stupňů kvašení • USB rozhraní • Bezešvý, vana ve tvaru hygienické varné komory, zaoblené rohy • Halogenové osvětlení varné komory Doprava / Shipping: • Dodání nebo osobní odběr po dohodě • Celosvětová doprava na vyžádání / Worldwide shipping on request • Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze po dohodě Změny a chyby vyhrazeny. Máte dotazy, potřebujete poradit nebo si chcete něco prohlédnout na místě? Můžete nás telefonicky kontaktovat v našich otevíracích hodinách: Pondělí–pátek 9:00–13:00 a 14:00–17:00. Prodej se provádí výhradně podle našich Všeobecných obchodních podmínek (VOP).

Stav: velmi dobrý (použité), Značka: Rational Model: VCC 211 Délka: 1140 mm Šířka: 920 mm Výška: 1110 mm Kedpoyvtp Rsfx Ackjdt Připojovací napětí (V): 400 Výkon (W): 22000

Stav: jako nový (použitý), Varná konvice Electrolux o objemu 100 litrů je robustní a spolehlivá nádoba určená pro profesionální kuchyně, catering a pohostinství. Číslo položky: 0010096 Značka: Electrolux Model: 391100 Kjdpowlnfljfx Ackodt Rozměry ŠxHxV: 800 / 930 / 920 mm Obsah: 100 litrů Materiál: Nerezová ocel Připojovací hodnota: 400V / 21500W

Stav: připraven k použití (použité), Rok výroby: 2019, K dispozici je kompletní archivační systém s příslušenstvím. Kapacita: 200-800 kg/h. Linka se používá k výrobě tvarohu. Součástí je: Vzestupná mísa: Prima, řezací zařízení: Prima, zvedací a naklápěcí zařízení: Frontmatec Hygiene - pro držení standardních nakládacích vozíků o objemu 200 a 300 litrů pro efektivní použití v potravinářském průmyslu. Kdedor Dcihspfx Acket

Stav: použitý, Rok výroby: 1994, Funkčnost: nezkoušeno, pojezdová dráha osy X: 1 600 mm, pojezd osy Y: 800 mm, pojezd osy Z: 900 mm, šířka stolu: 700 mm, délka stolu: 1 800 mm, celková hmotnost: 10 500 kg, Anayak VH 1800, frézka s 4. osou Řídicí systém Heidenhain TNC 415 B Kdodpfx Asypxtaeckjt 4. osa jako otočný stůl, průměr stolu přibližně 530 mm Upínací kužel nástroje SK 50 Stroj je funkční, možnost vyzkoušení. Prodej však bez jakékoli záruky. Prodej na základě nabídky. Stroj je stále pod napětím. K dispozici je jeřáb v hale pro nakládku.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2012, Linková linka pro pasterizaci zpracovaného sýra, která ohřívá směs ze vstupní teploty na přibližně 85 °C pro plnění nebo další zpracování. Linka se skládá z: Vyrovnávací nádrž Vyrovnávací nádrž se používá pro dočasné skladování zpracovaného sýra před dalším zpracováním nebo plněním. Produkt je udržován na přibližně 15 °C, aby se zachovala kvalita a zajistila optimální viskozita. Tím se stabilizuje průběh procesu, vyrovnávají se výkyvy v předchozích a následujících operacích a pomáhá se udržovat konzistentní vlastnosti produktu. Objem: 400 kg Model: Zufühfbehälter 400 Typ: 670 Číslo stroje: 14616 Instalovaný výkon: 22 kW (46 A) Rok výroby: 2012 Kjdpfx Ajzxc Dmeckjdt Vyrovnávací nádrž je vybavena: - Nádrž se 2 šnekovými podavači, možnost CIP čištění. - Nerezové kryty - Váhově senzory pro indikaci hmotnosti ve vyrovnávací nádrži - Výstupní čerpadlo - CIP vratné čerpadlo (model Fristam: FPE3532/155, 7,5 kW) Linkový vařič Linkový vařič se používá pro kontinuální ohřev a zpracování sýrové směsi z přibližně 15 °C na 85 °C. Během tohoto kroku je produkt tepelně ošetřen a homogenizován vysokorychlostním míchadlem, aby se dosáhlo optimálního promíchání páry v produktu a získala se požadovaná struktura a konzistence. Tím se zajistí efektivní zpracování, jednotná kvalita produktu a stabilní průtok pro následující operace. Specifikace topné jednotky Model: FL / Erhitzungseinheit Typ: 261 Číslo stroje: 14217 Instalovaný výkon: 17 kW (37 A) Rok výroby: 2012. Řídicí jednotka není součástí.

Stav: připraven k použití (použité), Varná konvice Ambach je výkonný a spolehlivý spotřebič, ideální pro přípravu velkého množství polévek, omáček a dalších tekutých pokrmů. Číslo položky: KV-10125 Značka: Ambach Kjdpfjwlnbyjx Ackjdt Model: Varná konvice Rozměry ŠxHxV: 700x750x980 mm Objem: 50 l Obsahuje: S vypouštěcím kohoutem, nouzovým zastavovacím ukazatelem a odvzdušňovacím otvorem.

Stav: velmi dobrý (použité), 18 chladicích nádrží Thermix pro rychlé ochlazování potravin. Kdedpfxjzwug Rs Acket

Rok výroby: 2019, stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: E21MI19102784225, Jedná se o kombinovaný parní konvektomat CMP 201 v elektro provedení, od špičkového výrobce Rational, rok výroby 2019, s pouhými 1982 provozními hodinami. Zařízení je vybaveno automatickým programem pro samočištění!! Kombinovaný parní konvektomat se nachází v naší vlastní dílně a bude podroben důkladné kontrole. Prodává se s 6měsíční zárukou. Jsou to aktuální originální fotografie!!! Kombinovaný parní konvektomat bude pravděpodobně k dispozici od 30. týdne. Obdržíte fakturu s vyznačenou DPH. Servis: Rádi vám pomůžeme při zprostředkování certifikovaného zákaznického servisu Rational po celé Německu. Hledáte konkrétní typ zařízení Rational? Zeptejte se nás, máme přístup k rozsáhlému sortimentu použitých i nových zařízení. Rádi vám poradíme ohledně všech typů zařízení, ať už se jedná o SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic a Pro. Naše služby pro použitá zařízení: * 6 měsíců záruky na elektrické součásti, omezeno na výměnu vadných dílů, bez nákladů na demontáž a montáž. * Vysoce kvalitní značková zařízení za příznivé ceny. * Profesionální repas / kontrola a odborné čištění. * Otestováno a plně funkční. * Flexibilní možnosti dopravy nebo osobního vyzvednutí. * Kompetentní poradenství – před i po nákupu. * Poskytování návodů k obsluze, schémat zapojení a náhradních dílů. * Kontrola dle DGUV V3. CombiMaster® Plus od RATIONAL je robustní a přesvědčí svými funkcemi, které umožňují maximální kvalitu pokrmů. Podporuje individuální řemeslné umění kuchaře díky přesně řízenému klimatu v komoře a preciznímu nastavení teploty, vlhkosti, proudění vzduchu a doby pečení. Technické údaje: * Š x H x V: cca 879 x 791 x 1782 mm * Napájení: 400 V / kW: 37,0 / 50-60 Hz * Hmotnost: cca 254 kg * Sériové číslo: E21MI19102784225 * Rok výroby: 10/2019 Stav: Použité, kontrolované a plně funkční. Další informace: Možnosti použití: * Provoz v režimu páry: od 30 °C do 130 °C * Provoz v režimu horkovzduchu: od 30 °C do 300 °C * Provoz v kombinovaném režimu: od 30 °C do 300 °C * Finishing®: příprava a ochlazení pokrmů na optimální teplotu pro konzumaci * Automatické oddělování tuků pro čistý vzduch v komoře * poloautomatický program čištění * 5 rychlostí proudění vzduchu: ať už je potřeba jemné nebo silné proudění, CombiMaster® Plus má pro každý pokrm správnou rychlost * dvouvrstvé sklo (výklopné pro snadnější čištění) * LED osvětlení komory Kdodpfxszkkg Hj Ackot * Měření teploty jádra pomocí senzoru * Funkce rychlého chlazení * Vysoce výkonný generátor čisté páry (automatické proplachování a vypouštění) * Ruční sprcha s automatickým navracením * Dynamické proudění vzduchu Doprava / Shipping: * Dodání nebo osobní vyzvednutí dle dohody. * Celosvětová doprava na vyžádání. * Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze po dohodě. Změny a chyby vyhrazeny. Máte otázky, potřebujete poradit nebo si chcete něco prohlédnout osobně? Kontaktujte nás telefonicky během naší pracovní doby: pondělí až pátek od 9:00 do 13:00 a od 14:00 do 17:00. Prodej se provádí výhradně za podmínek našich všeobecných obchodních podmínek (VOP).

Rok výroby: 2012, provozní hodiny: 5 000 h, stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, Italforni TSC – tunelová elektrická pec s dopravníkem a kamennou deskou (31 palců) – je prvotřídní, vysoce výkonná komerční pec na pizzu, která propojuje tradiční pečení na kameni s pohodlím automatizovaného dopravníkového systému. Je vybavena unikátním žáruvzdorným keramickým dopravníkem, který umožňuje obsluze připravovat autentické italské pizzy, placky a focaciu přímo na kamenném povrchu ve velkém množství. Klíčové specifikace: Podle technických údajů od společnosti Italforni a oficiálních dodavatelů: Kjdpsz Ad S Hofx Acksdt Vnější rozměry: 1100 mm (V) x 2520 mm (D) x 1200 mm (Š) Vnitřní rozměry komory: 2500 mm (D) x 870 mm (Š) x 110 mm (V) Šířka dopravníku: 31 palců / 790 mm Hmotnost: 420 kg Požadovaný příkon: 34 kW, 415 V, třífázový (vyžaduje přívod 63 A) Hodinový objem výroby: 31palcový dopravník s proměnlivou rychlostí efektivně zpracovává velké množství surovin a dosahuje standardní doby pečení přibližně 3 minuty na pizzu: Hlavní vlastnosti: Statické topné články: Využívá samostatně řízené horní a dolní statické topné články Incoloy. Tato konstrukce zajišťuje až o 30 % vyšší kapacitu pečení ve srovnání se standardními konvekčními modely. Přesné digitální ovládání: Nabízí dotykové menu s programováním a přesností +/- 1 °C. Maximální teplota pečení dosahuje až 450 °C až 500 °C. Energetická účinnost: Zahrnuje vestavěný režim pohotovosti, který snižuje spotřebu energie až o 50 % během období mimo špičku. Jednoduchá údržba: Je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli, obsahuje funkci automatické diagnostiky a snadno vyjímatelné tácy na sběr drobků pro snadné čištění.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2015, Funkčnost: plně funkční, GÜNTHER GTP 600 MC2 | Kombinované zařízení pro nařezávání a lisování masa (pásmový tenderizér) Výrobce: Günther Maschinenbau GmbH Model / Typ: GTP 600 MC2 Kodpfx Aezu Axceckjdt Sériové číslo: 34477 Rok výroby: 2015 Napájení: 400 V / 50 Hz / 16 A Výkon: 4,5 kW Celkové rozměry: 2250 x 2050 x 2050 mm Pracovní šířka: 570 mm Šířka pásu: 595 mm (plast) Pneumatické parametry: pracovní tlak 6 bar, spotřeba vzduchu 100 l/min GÜNTHER GTP 600 MC2 je pokročilé průmyslové zařízení, které v jednom pracovním cyklu kombinuje funkce nařezávacího stroje (tenderizéru) a pneumatického lisu na maso. Stroj je navržen pro profesionální zpracovatelské závody masa, řeznictví a linky na výrobu vařených a zrajících uzenin. Kombinace povrchového nařezávání s mechanickým přítlakem umožňuje výrazně zvýšit aktivní plochu pro absorpci solanky, zlepšuje uvolňování bílkovin a zajišťuje vynikající vazbu a soudržnost produktu po tepelné úpravě. Zařízení je z výroby připraveno pro použití v technologických celcích, včetně přímého umístění za automatickými injektory solanky. Nařezávací válce a pneumaticky řízený lisovací válec automaticky přizpůsobují svoji vůli tloušťce zpracovávaného kusu masa (vepřové, hovězí nebo drůbeží maso). Tím je zaručen opakovatelný proces zpracování bez poškození struktury vláken, což vede k vyšší efektivitě krájení a estetickému vzhledu průřezu hotového produktu.

Rok výroby: 2003, stav: použitý, Mobilní varná stanice s varným keramickým polem/pečící stanicí a bain-marie Kedpfxsh Euuzj Ackodt

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, NIMO KG SK800MK | Dvoukolumnový zvedák s naklápěcím mechanismem pro přepravní kontejnery a nádoby Výrobce: Nimo-KG Model / Typ: SK800MK (SK 800 MK) Sériové číslo: 7936 Napájení: 380 V / 50 Hz, 3,5 A Výkon motoru: 1,5 kW Maximální nosnost: 800 kg Výška vykládky / naklopení: 3000 mm Vnější rozměry: 1400 x 2000 x 4200 mm Profesionální dvoukolumnový zvedák s řízeným naklápěcím mechanismem od renomovaného švédského výrobce Nimo-KG (model SK800MK) je průmyslové zařízení určené pro automatizované zvedání a vykládání těžkých paletových kontejnerů (paletoboxů), kontejnerů typu EURO a kbelíků. Zařízení bylo navrženo pro nepřetržitý provoz v závodech na zpracování masa, ovoce a zeleniny, v pekárnách a také v chemickém a farmaceutickém průmyslu, kde je vyžadována vysoká spolehlivost a úroveň hygieny. Kedpszzfaiofx Ackedt Zvedák se vyznačuje stabilní, dvoukolumnovou konstrukcí vyrobenou výhradně z vysoce kvalitní nerezové oceli odolné vůči kyselinám. Zařízení umožňuje efektivní a bezpečné zvedání nákladů o hmotnosti až 800 kg do výšky naklopení 3000 mm. Díky tomu je stroj ideální pro přímé nakládání surovin do vysokých zásobníků, mísících strojů, míchadel, varných kotlů nebo balicích linek.

Stav: dobrý (použitý), Mísicí nádoba Tourell Gardner 700L Kedpfxjz Ak Uzo Ackedt Nerezová ocel, objem 700 l, nádoba s pláštěm pro ohřev/chlazení, plášť pro ohřev teplou vodou, s míchadlem a stíracím mechanismem umístěnými v horní části, centrální vývod na dně, 3fázový.

Stav: nový, Rok výroby: 2024, nosnost: 1 500 kg, Speciální cenová akce sleva 2000,- € Perforovaný stůl 1200 x 2400 x 200 mm Tloušťka desky stolu 20 mm, průměr otvorů 28 mm. Rozsah otáčení 360° Hydraulický motor pro nastavení výšky 800 až 1200 mm Otáčky 0,5 ot/min Výkon motoru 0,75 KW Stoly nabízíme v mnoha velikostech a nosnostech: Nosnost 500 kg, rozměry 1000 mm x 1500 mm x 200 mm, otvor 28 mm s ručním nebo automatickým nastavením výšky. Nosnost 1000 kg, rozměry 1000 mm x 2000 mm x 200 mm, vrtání 28 mm s ručním nebo automatickým nastavením výšky. Nosnost 1500 kg, rozměry 1200 mm x 2400 mm x 200 mm, otvor 28 mm s ručním nebo automatickým nastavením výšky. Kodpouua Inefx Ackedt Nosnost 2000 kg, rozměry 1200 mm x 2400 mm x 200 mm, otvor 28 mm s ručním nebo automatickým nastavením výšky. Nosnost 3000 kg, rozměry 1200 mm x 2400 mm x 200 mm, otvor 28 mm s ručním nebo automatickým nastavením výšky. Nosnost 5000 kg, rozměry 1500 mm x 3000 mm x 200 mm, otvor 28 mm s ručním nebo automatickým nastavením výšky.

Rok výroby: 2013, stav: dobrý (použitý), pro 40 gastronádob GN Kodpozrk S Esfx Acksdt * Způsob vaření v páře od 30 °C do 130 °C * Regenerace * Konvekce / suchý žár: teplotní rozsah od 30 °C do 300 °C, 0–100 % maximální vlhkosti. * Sonda * Automatické čištění pomocí tablet