Prodej použitých Laska Laska G530 Řezačka Zmrazeného Masa (3 141)

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2015, Laska G530 – stroj na krájení hluboce zmrazeného masa Stroje Laska na krájení hluboce zmrazeného masa jsou nejvhodnější pro krájení hluboce zmrazeného masa a tuku, ale také zmrazených ryb, sýrů, zeleniny atd. Stroje na krájení hluboce zmrazeného masa jsou navrženy pro krájení celých bloků hluboce zmrazeného materiálu před tím, než je tento materiál dále zpracován v děličkách nebo mlýncích. Materiál, který má být nakrájen, je podáván pomocí podávacího mechanismu a po nakrájení je většinou přepravován ve standardních transportních vozidlech. Zmrazené bloky masa jsou krájeny na pláty s nastavitelnou tloušťkou pomocí řezacího nosníku, který se pohybuje nahoru a dolů a má na sobě vyměnitelný řezný nůž. Tyto pláty lze současně rozdělit na menší kusy pomocí dalších příčných řezných nožů. Stroj typu gilotinový řezač dokáže zpracovávat materiál s teplotou až -25 °C. Značka: Laska Typ: G530 Rok výroby: 2015 Knsdpfx Ahjzwdudjiob Příkon: 400 V / 50 Hz / 5,5 kW Teplota: -25 °C Maximální rozměr bloku (mm): 520 × 300 Rozměr (mm): 28 – 60 Kapacita: až 5 000 kg/h Rozměry stroje (délka x šířka x výška): 2 400 × 1 100 × 1 850 mm Hmotnost stroje: 1 000 kg.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2016, Funkčnost: plně funkční, RÜHLE GFR 450 | Gilotina na mražené masové bloky / gilotinová řezačka Výrobce: Rühle GmbH Model / Typ: GFR 450 Sériové číslo: 60010525 Rok výroby: 2016 Napájení: 400 V / 50/60 Hz Výkon: 7,2 kW Jmenovitý proud: 12,3 A Rozměry: 2270 x 710 x 1350 mm Odhadovaná hmotnost: přibližně 400 kg Maximální rozměr bloku / náplně: 400 x 200 mm Teplota řezu surovin: až -18 °C RÜHLE GFR 450 je profesionální, průmyslová gilotina na mražené maso, určená k předběžnému drcení a řezání mražených masových bloků, tukových bloků, sýrových bloků a dalších potravinářských surovin bez nutnosti jejich předchozího rozmrazování. Zařízení efektivně řeže chlazené i hluboce zmrazené suroviny do teploty až -18 °C, což umožňuje zachovat plný chladicí řetězec, zabraňuje úniku buněčné šťávy a snižuje ztráty hmotnosti surovin. Knedpfx Aozxudfshijb Kompaktní a mimořádně robustní konstrukce modelu GFR 450 byla navržena s ohledem na nepřetržitý provoz v náročném prostředí potravinářského zpracování. Použití výkonného pohonu o výkonu 7,2 kW v kombinaci s odolnou sadou gilotinových nožů umožňuje rychlé a rovnoměrné drcení bloků o velikosti až 400 x 200 mm na menší porce, ideálně připravené pro další zpracování v mlýncích, kráječkách nebo mixérech. Zařízení se skvěle hodí do řeznictví, masozávodů, zpracovatelských závodů ryb, závodů na výrobu polotovarů a v průmyslové výrobě hotových jídel.

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2016, provozní hodiny: 1 030 h, celková hmotnost: 535 kg, Laska WW130 2X – mlýnek na maso Mlýnky na maso Laska pro dokonalé výsledky. Mlýnky na maso LASKA zaručují – díky desetiletím zkušeností v různých odvětvích a více než 1 000 strojům na trhu – maximální výkon a minimální opotřebení, a to jak u čerstvých, tak i u zmrazených surovin. Unikátní konstrukce nastavuje nový standard i v oblasti hygieny. Vysoký výkon umožňuje zpracovávat přímo zmrazené celé masové kuličky. Tento stroj je ideální pro širokou škálu aplikací, včetně: * Mletí masa * Drcení zeleniny a ovoce * Příprava krmiv pro zvířata * A mnoho dalšího! Výrobce: Laska Rok výroby: 2016 Knsdpfx Ajzwdgtehiob Model: WW 130-2X Průměr děrované desky: 130 mm Maximální výkon: 5 000 kg/h Objem násypné nádoby: 175 litrů Elektrický příkon: 400 V / 19 kW / 50 Hz Rozměry stroje (délka x šířka x výška): 1 250 × 1 150 × 1 450 mm Hmotnost stroje: 535 kg

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2017, provozní hodiny: 595 h, WWB200 SuperGrinder. Perfektní stroj pro továrny na kebab, výrobce klobás a burgerů atd. Stroj z roku 2017, používán pouze 595 hodin. Kedpfx Ahjwhagtoienb

Stav: použitý, Použitá vakuová masomíchačka Laska model ME2000 o pracovním objemu cca 1600 litrů, 2000 litrů celkový. Nerezová michací vana je dlouhá cca 2000 mm x 1000 mm široká x 1000 mm max. hloubka a je zakryta dvěma hydraulicky zvedatelnými kryty. Dvě hřídele s míchacími lopatkami jsou poháněny elektromotorem. Dva boční vyprazdňovací otvory s hydraulicky ovládanými kryty na pantech. Součástí je el. rozvaděč se silovými prvky a ovládací panel. Dále je součástí Laska zdvihací sloup pro plnění materiálu v nerezových nádobách. Ksdpjm Amctsfx Ahijnb

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2005, Funkčnost: plně funkční, FAM CHD-3D | Kostkovačka / Dělička masa Knodpfozhgvrex Ahiob Výrobce: FAM n.v. Model / Typ: CHD-3D Sériové číslo: 6238 Rok výroby: 2005 Napájení: 400 V, 3 fáze, 50 Hz Výkon: 7,5 kW Rozteč nožů: 4 mm a 20 mm Rozměry: 1350 x 1700 x 1900 mm Hmotnost stroje: 475 kg Otáčky: Lopatkové kolo (buben): max. 150 ot./min, Vřeteno kotoučových nožů: max. 850 ot./min, Vřeteno sekacích nožů: max. 1800 ot./min Ovládací skříň: Rittal Typ: AE 1008 Sériové číslo skříně: 127088 Profesionální průmyslová kostkovačka FAM CHD-3D je mimořádně výkonný a všestranný třírozměrný kráječ, navržený pro nepřetržitý provoz v náročných podmínkách potravinářského průmyslu. Zařízení je ideální pro velké masozpracující provozy. Speciálně konstruovaná jednotka umožňuje zpracovávat i velmi velké kusy bez nutnosti předběžného hrubého nasekání, což výrazně zkracuje dobu celého technologického procesu. Mechanismus stroje vychází z pokročilého třífázového systému řezání. Produkt je zaváděn do rotačního bubnu (lopatkové kolo), kde je působením odstředivé síly stabilizován a nejprve nakrájen na plátky, poté v systému kotoučových nožů rozdělen na proužky a nakonec precizní řezací válec s nůžkami provádí finální krájení na ideální kostky. Tato technologie zaručuje dokonalou geometrii a opakovatelnost řezu a minimalizuje vznik odpadu i tzv. „roztřepených“ okrajů. Konstrukce zařízení je kompletně zhotovena z vysoce kvalitní nerezové oceli, což zajišťuje maximální odolnost vůči agresivním čisticím prostředkům i vlhkosti. Srdcem pohonu je silný motor o výkonu 7,5 kW, který si bez problémů poradí i s tvrdými surovinami a zaručuje výkon až 3 000 kg/h (v závislosti na charakteru a velikosti suroviny). Jedná se o spolehlivou investici pro firmy usilující o automatizaci výrobního procesu a zvýšení kvality produkce.

Stav: použitý, Drtič na zmražené bloky Laska Knodszcpgdjpfx Ahisb -Typ: GFS 510 -Výkon: 18,5 kW -Kapacita: až 4000 kg/h -Pracovní teplota: až –15 °C -Rozměry bloků: 500 x 300 mm -Vnější rozměry: 1830 x 1900 x 2050 mm -Napájení: 380V 50Hz 3Ph -Hmotnost: cca 1400 kg -Vyrobeno z nerezové oceli -Stav: Použité, ve velmi dobrém stavu, po generální opravě, připraveno k provozu

Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, LASKA ME 800 ZNV1 | Vakuová míchačka se dvěma rameny typu Z (Z-Arm) Výrobce: LASKA Model / Typ: ME 800 ZNV1 Sériové číslo: C 7454 Napájení: 380 V / 50 Hz Výkon: 11 kW Objem: 800 litrů Systém míchání: Dvě ramena typu Z (Z-Arm) Profesionální vakuová míchačka rakouské značky LASKA o objemu 800 litrů je nenahraditelnou součástí vybavení středních a velkých závodů na zpracování masa, uzenin a pečiva. Vybavení zařízení dvěma masivními míchacími rameny typu Z (Z-Arm) umožňuje bezproblémové a mimořádně přesné zpracování i velmi hustých a těžkých směsí, masových směsí, směsí pro kebab nebo těst. Konstrukce stroje je celá vyrobena z nerezové oceli, což zaručuje nejvyšší úroveň hygieny a odolnost vůči agresivnímu pracovnímu prostředí. Použití vakuové technologie (systém NV) během procesu míchání umožňuje dosáhnout lepší soudržnosti struktury směsi, zlepšit stabilitu barvy směsi a výrazně prodloužit trvanlivost konečného produktu eliminací vzduchových bublin. Vykládání hotové suroviny probíhá efektivně a bezpečně díky systému hydraulického nebo mechanického naklápění mísy, což minimalizuje dobu prostojů ve výrobě a usnadňuje čištění komory. Knodpfx Aozkv Dqjhieb

Stav: jako nový (použitý), Řezačka zmražených bloků Výrobce: Magurit Nerezová ocel Řezné rozměry: maximální řezná velikost 750 x 480 x 240 mm Motor: 4 kW hydraulický Knjdpexrvwaofx Ahisb Napájení: 400 V / 50 Hz Rozměry: 1700 x 1100 x 1850 mm 3 nože

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2011, Vlk na zmražené masové bloky – CFS Autogrind 280 Výrobce: CFS Slagelse A/S, Dánsko Model: Autogrind 280 Sériové číslo: 5000068108 POS.03 Kedpfxsw Hlque Ahienb Rok výroby: 2011 Napájení: 3 × 400 V, 50 Hz Výkon: 117 kW Odběr proudu: 225,5 A Maximální bezpečné pracovní zatížení: 35 kg

Stav: použitý, Výrobce: Ruhle Typ: Ruhle: Frozen block cutter Model: GFR 450 Rozměry vstupního otvoru: 450 mm x 330 mm Kedpfxeua A Ugo Ahijnb Šířka nože: 450 mm Celkové rozměry: 1700 mm x 700 mm x 1450 mm Napětí: 400 V, 3 Ph, 50 Hz Výkon: 5,5 kW, 16 A

Stav: použitý, Kutr Výrobce: Mado Model: Supra 50 Kapacita: 50 litrů Mísa a víko mísy kompletně z nerezové oceli Kryt pro snížení hluku Integrovaný elektrický rozvaděč Proměnná rychlost nožů až 5000 ot./min. 2 rychlosti mísy: 9/18 ot./min. Míchací rychlosti: vpřed a vzad Knsdpfx Aeyizmcohieb Nůžková hlava se 6 noži

Stav: dobrý (použitý), Seydelmann GW 300 – mlýnek na mražené maso Díky robustní konstrukci a mimořádně silným motorům garantují mlýnky na mražené maso Seydelmann dokonalou kvalitu řezu i při zpracování celých bloků mraženého masa až do teploty -25 °C. Vysoký hodinový výkon a rovnoměrná zrnitost jsou zaručeny při zpracování jakéhokoliv materiálu. Mlýnky na mražené maso Seydelmann lze ideálně začlenit do výrobních linek. Rám stroje je vyroben z nerezové oceli a zcela uzavřený, takže veškeré potrubí, motory a další komponenty jsou integrovány uvnitř zařízení. Všechny hrany jsou zaoblené a všechny povrchy stroje jsou precizně vyleštěné a skloněné tak, aby voda mohla vždy volně odtékat. Díky zapuštěným krytům a uzavřenému dnu rámu stroje nemůže do zařízení vnikat voda a je zabráněno znečištění. První fáze procesu rozdružování probíhá ve žlabu pomocí šneku mlýnku na mražené maso. Díky prodlouženému profilu a odlehčeným závitům šnek při každé otáčce odřízne přibližně 8 cm mraženého bloku masa a dopraví maso ke sady nožů pro další zpracování. GW 300 je vybaven dvourychlostním pohonem – první rychlost je určena pro hluboce zmražené maso nebo při použití děrovaných desek s malými otvory, druhá rychlost je vhodná pro použití děrovaných desek s většími otvory. Výrobce: Seydelmann Model: GW 300 Průměr děrované desky: 300 mm Výkon: až 10 000 kg/h Výkon motoru: 78/105 kW Výkon motoru AC-6: 140 kW Kjdpfx Aey Dquyjhienb Objem zásobníku: 450 litrů Rozměry stroje (DxŠxV): 2 700 x 1 500 x 2 400 mm Rozměry dopravníku (DxŠxV): 2 500 x 900 x 2 100 mm Celková hmotnost: 3 300 kg.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2015, Henneken HT520 steaker / lacerátor ve vynikajícím stavu. Tento stroj je ideální pro výrobu šunky – zajišťuje větší povrchovou plochu, lepší aktivaci bílkovin, lepší spojení, kratší dobu tumblerování/míchání, zlepšenou křehkost produktu a snížení ztrát při vaření. Knodpoxxd E Eofx Ahieb

Stav: použitý, Rok výroby: 2012, - Šířka řezu 2200 mm - Vybaveno IR předohřívací zónou a chladicím zařízením Stroj na řezání fólií Výrobce: HSM Maschinentechnik Typ: ABW - ROTA - 2200 Rok výroby: 2012 Technické údaje - Šířka řezu 2200 mm - Vybaveno IR předohřívací zónou a chladicím zařízením - Vpředu s poloautomatickou výměnou rolí - Vzadu jsou jednotlivé archy automaticky stohovány na paletě Kodpfx Ahjzuy Aroijnb Poznámka: Technické údaje a popisy jsou kopiemi původní potvrzené objednávky. Uvedené údaje slouží pouze pro informační účely a nejsou závazné.

Stav: generálně opravený (použitý), Výrobce: Laska Model: G530 Rok výroby: 1997 Stav: Kompletně repasováno naším technickým oddělením Sériové číslo: J823 Skladové číslo: 3403P Kapacita: max. 5000 kg/h Rozměry bloku: max. 520 x 300 mm (Š x V) Tloušťka řezu: 60 mm Knjdpfszl Efgsx Ahiob Teplota: -20 °C až 0 °C Výkon: 3 x 400 V, 50 Hz, 6 kW Rozměry: 2470 x 1100 x 1900 mm Hmotnost: 1000 kg Včetně 2 příčných nožů a zdvihacího zařízení pro bloky Stroj byl kompletně repasován a je připraven k dodání.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2009, Funkčnost: plně funkční, Mlýnek na mražené maso LASKA WWB 200 s masťovým nakladačem LASKA BA 24 Mlýnek na mražené maso LASKA WWB 200 Výrobce: Maschinenfabrik LASKA GmbH Typ: WWB 200 Rok výroby: 2009 Knodjxbt Nlopfx Ahisb Výrobní číslo: 13129 Napájení: 3 × 400 V / 50 Hz Jmenovitý výkon: 68 kW Odběr proudu: 130 A Rozměry: 2500 × 1700 × 2000 mm Mlýnek WWB 200 od firmy LASKA je vysoce výkonný průmyslový mlýnek určený ke zpracování zmražených bloků masa (často bez předchozího rozmrazování). Umožňuje zpracování velkých objemů suroviny v krátkém čase a je využíván ve velkých masokombinátech a zpracovatelských závodech. Masťový nakladač LASKA BA 24 Výrobce: Maschinenfabrik LASKA GmbH Typ: BA 24 Rok výroby: 2007 Výrobní číslo: 12432 Napájení: 3 × 400 V / 50 Hz Jmenovitý výkon: 1,5 kW Odběr proudu: 3,5 A Výška: 2850 mm Masťový nakladač BA 24 slouží k automatickému nakládání vozíků nebo kontejnerů (standard Euro nebo kutrových) přímo do násypky hlavního zařízení (např. mlýnku WWB 200). Zajišťuje ergonomický a bezpečný provoz obsluhy.

Stav: použitý, Kuter Výrobce: Kramer Grebe Wetter Mísa z nerezové oceli Kodox Dcfnopfx Ahisnb Rozměry: 290x244x210 cm Ovládací napětí: 230V Provozní napětí: 400V / 50Hz Výkon: 74kW

Stav: použitý, Kráječ na saláty LASKA KCU 200, stav jako nový. Kedpfxjzu Dc No Ahionb

Stav: generálně opravený (použitý), Rok výroby: 2010, Laska WW 130 2 křížový mlýnek na maso Dvoudílný stroj Rok výroby: 2010 Celonerezové provedení Bezpečnostně blokované víko s mřížkou 130mm mlecí hlava Knsdpfxjzbt N Hj Ahisb Až 3 mlecí desky a 2x čtyřbřité nože Motor 17 kW - 35 A

Stav: jako nový (použitý), MAGURIT FROMAT 053 je průmyslová gilotina navržená speciálně pro vysoce efektivní předřezávání mražených bloků masa při teplotách až do -30 °C. Tento stroj je ideální jak pro středně velké provozy, tak pro náročné průmyslové nasazení a výrazně optimalizuje celý výrobní proces. Je vybaven integrovaným pneumaticky ovládaným zvedacím stolem (vyklápěčem), který bez námahy dopraví těžké bloky přímo do řezací komory, což zajišťuje maximální ergonomii obsluhy a bezpečnost pracoviště. Speciální upínací zařízení pro bloky garantuje stabilitu během provozu, což vede k požadované kvalitě produktu a dokonale čisté řezné hraně při každém zdvihu. Stroj může zpracovávat masivní mražené bloky až do šířky 500 mm a výšky 340 mm a díky robustnímu hlavnímu motoru o výkonu 5,5 kW poskytuje vysoce spolehlivý a trvalý výkon pro moderní masozpracující provozy. Technické specifikace: Výrobce: Magurit Model: FROMAT 053 Typ: Řezačka mražených bloků masa / gilotina Pracovní teplota: Do -30 °C Knsdpfezhhc Tox Ahisb Max. rozměr bloku (ŠxV): 500 mm x 340 mm Systém nakládání: Pneumaticky ovládaný zvedací vyklápěč Výkon hlavního motoru: 5,5 kW Napětí: 400 V / 50 Hz Vlastnosti: Čistý řez, ergonomický pracovní postup, speciální upínací zařízení na bloky Využití: Střední a velké průmyslové masozpracující provozy

Stav: nový, Funkčnost: plně funkční, celková délka: 1 250 mm, celková šířka: 720 mm, celková výška: 1 470 mm, doba záruky: 12 měsíce, vstupní napětí: 400 V, výkon: 4 kW (5,44 k), vstupní frekvence: 50 Hz, • Vylepšený a modernizovaný model • Robustní konstrukce, nerezové nosníky a tyče; • Rozměry: Š=720 mm, D=1250 mm, V=1470 mm; • Nastavitelné nohy; • Stroj je analogií gilotinového zařízení Magurit Fromat 042; • Kompletní hydraulický systém od společnosti Hydac. • Elektrická část od společnosti Telemechanics; • Nože vyrobené v Německu; • Zesílená konstrukce nožů; Nože jsou následující: dva horní vodorovné, jeden dolní vodorovný a tři svislé. • Nakládání bloků: zmrazené masové bloky se umisťují do násypky, která je vybavena pneumatickým válcem, jenž usnadňuje nakládání jejich zvednutím. • Po řezání se výrobky přímo vykládají do vozíků o objemu 200 litrů. Ksdpfx Ahozun E Uoionb • Stroj je dodáván jako sada s pneumatickým zdvihacím zařízením pro formy se zmrazeným masem. • Kapacita až 2 tuny. • Nakládání bloků: bloky zmrazeného masa se umisťují do násypky, která je vybavena pneumatickým válcem. Po krájení se produkty přímo vykládají do vozíků o objemu 200 litrů.

Stav: jako nový (použitý), Průmyslový kráječ LASKA 500 L – Nerezová ocel Průmyslový kráječ LASKA o objemu 500 litrů, navržený pro krájení, sekání, míchání a emulgování potravinářských produktů ve vysoce výkonných průmyslových procesech. Tento kráječ, vyráběný společností LASKA, která se specializuje na stroje pro zpracování masa a potravin, má nádobu o objemu 500 litrů a systém vysoce rychlých nožů, který umožňuje během procesu snižovat velikost, míchat a homogenizovat produkt. Kjdpfxexp Rp So Ahijnb Díky robustní konstrukci z nerezové oceli a velkému objemu je tento kráječ obzvláště vhodný pro průmyslové provozy, které vyžadují intenzivní zpracování v dávkách. HLAVNÍ VLASTNOSTI - Výrobce: LASKA - Typ: Průmyslový kráječ / kráječ s nádobou - Objem nádoby: 500 litrů - Řezací systém pomocí rotačních nožů - Velká kruhová nádoba - Procesy krájení, sekání a míchání - Vhodný pro homogenizaci a emulgaci - Robustní konstrukce z nerezové oceli - Velké ochranné víko - Mechanizovaný systém pro vyprazdňování produktu - Navržen pro průmyslové zpracování v dávkách - Hygienická konstrukce pro potravinářský průmysl - Vysoce výkonné zařízení pro profesionální použití POUŽITÍ Průmyslový kráječ LASKA 500 L je navržen pro intenzivní operace snižování velikosti a míchání pomocí kombinovaného působení nádoby a systému nožů. Během procesu proudí produkt řeznou zónou, kde nože umožňují dosáhnout různých stupňů sekání, míchání a homogenizace v závislosti na produktu a pracovních parametrech. Jeho objem 500 litrů umožňuje zpracovávat velké dávky, což je obzvláště zajímavé pro provozy s vysokým objemem výroby. Lze jej použít pro operace, jako jsou: - Krájení a sekání - Míchání - Homogenizace - Emulgace - Příprava masových směsí - Výroba náplní a přípravků - Snížení velikosti a míchání ingrediencí APLIKACE Zvláště vhodný pro masný průmysl, výrobce uzenin, výrobce hotových jídel, výrobu krmiv pro domácí zvířata a další potravinářské provozy, které vyžadují průmyslový kráječ s velkým objemem. V závislosti na konfiguraci lze použít pro výrobu uzenin, klobás, paštik, masových emulzí, náplní, hotových výrobků a dalších potravinářských směsí. Kombinace LASKA, objem 500 litrů a průmyslová konstrukce z nerezové oceli činí z tohoto kráječe obzvláště zajímavé řešení pro procesy produkce ve velkém měřítku. Stroj je k dispozici pro prohlídku. Na vyžádání lze poskytnout další technické informace, rozměry, další fotografie nebo videa.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2012, Funkčnost: plně funkční, LASKA FZ 175 | Emulgátor / Mikro-kuter na masné směsi Výrobce: LASKA Model / Typ: FZ 175 Sériové číslo: 14127 Knedjzgxr Nepfx Ahijb Rok výroby: 2012 Napájení: 400 V | 3 Ph | 50 Hz | 155 A Výkon: 91 kW Průměr: 175 mm Rozměry: 2350 x 1180 x 1300 mm Profesionální průmyslový emulgátor LASKA FZ 175 je technologicky vyspělý stroj, který představuje klíčový prvek moderních masozpracujících linek. Zařízení je určeno pro nepřetržitý provoz ve středních a velkých provozech. Slouží k ultra jemnému zpracování, emulgaci a homogenizaci masných náplní na párky, viržinky, paštiky, mortadely nebo frankfurtské párky. Všude tam, kde je důležitá mimořádně hladká, stabilní struktura emulze s minimálním obsahem vzduchových bublin, přináší vynikající výsledky. Srdcem stroje je unikátní vícestupňová geometrie řezacího systému, spolupracující s kotoučem o průměru 175 mm, poháněným výkonným motorem o síle 91 kW. Konstrukce LASKA FZ 175 se vyznačuje patentovaným elektrohydraulickým systémem automatické regulace přítlaku nožů ke kotouči. Toto řešení zajišťuje stabilní a optimální podmínky řezání při současném minimalizování třecí síly. V praxi to umožňuje snížit opotřebení pracovních částí až o 50 % ve srovnání s tradičními emulgátory, což výrazně snižuje provozní náklady a eliminuje riziko přehřátí suroviny.

Stav: použitý, Rok výroby: 2018, Funkčnost: plně funkční, celková délka: 2 200 mm, celková šířka: 650 mm, celková výška: 2 770 mm, Marel V-Cut 200 je moderní stroj pro přesné objemové porcování masa bez kostí. Zařízení je navrženo pro krájení mírně zmrazených produktů na porce o konstantní hmotnosti a jednotném tvaru, čímž zajišťuje vysokou produktivitu a estetickou prezentaci produktu. Knjdpfszpwkpox Ahiob Nejdůležitější výhody: - Přesné porcování na porce o konstantní hmotnosti a jednotném tvaru. - Maximální využití suroviny díky technologii objemového porcování. - Možnost přípravy jednotlivých porcí nebo porcí uspořádaných do řad (shingled), které jsou připraveny k balení. - Funkce bočního přítlaku (Side Press), která dodává produktům jednotný vzhled a usnadňuje další automatizaci procesu. - Intuitivní ovládání a snadné čištění a údržba hygieny. Použití: Stroj nachází uplatnění v závodech na zpracování masa pro porcování: - vepřové panety, - stehen, roštěné a krkovice, - hovězí roštěné, - kuřecích prsou, - krůtích prsou, - a dalších kusů masa bez kostí. Technické údaje: Šířka: 650 mm Délka: 2200 mm Výška: 2770 mm