Chladič vody

Mondial Forni

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2009, 579 POUŽITÉ – Dělicí stroj na chléb ARTEZEN SV 3 – Mondial Forni, v sadě s pásovým zaoblovacím strojem. Zařízení nabízíme jako kompletní sadu. Vnější rozměry dělicího stroje (v cm): - šířka 55 (82 s násypkou) - délka 223 - výška 177 - šířka plátna 29 Vnější rozměry zaoblovacího stroje (v cm): - šířka 70 Ndjdpfx Ajz Iktxjndec - délka 185 - výška 145 TECHNICKÉ ÚDAJE: - rok výroby: 2009 - napájení: 3+N+T 400V 50Hz - hmotnost bochníku 80-1780 g - 1 a 2 pístový Uvedená cena je cena bez DPH za kompletní sadu. K dispozici jsou za příplatek: doprava zařízení. MLUVÍME ANGLICKY, NĚMECKY, FRANCOUZSKY, RUŠTINOU, UKRAJINSKY.

Rok výroby: 2013, stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: A05, Mondomix - Minimondo A05 Bühler Model A 05. (2013) (předchozí použití: jídlo) Výkon: 5 - 45 litrů/hod Nodpfx Anjvv S Itjdsdc Hustota produktu: Vstup: 1,0 kg/l - Výstup: 0,4-0,5 kg/l Zapouzdřený stator Systém kompletní: - Manuální a automatický systém dávkování vzduchu Systém s manuálním a automatickým vstřikováním vzduchu - s ovládací skříní z nerezové oceli - 2 nerezové nálevky o objemu 12,5 litrů - Indag řadový mixér typ DLM1 Naposledy použito v poloprovozu 220 V, 1 fáze, 50/60 Hz. 8 bar

Stav: použitý, Rok výroby: 2005, Mondial Forni, Omega, pekařský dělič těsta s jednou komorou. Typ: Omega; elektrické připojení: 380 V; celková délka: 650 mm; celková šířka: 2250 mm; výška: 2000 mm; hmotnost: 650 kg. Popis: robustní, vysoce kvalitní provedení. Cena bez DPH a nákladů na dopravu. Ndsdpfx Asxuh Icendec

Stav: nový, - Elektrická rotační vozová pec Mondial Forni - Model: Techno - Rozměry (ŠxHxV): 1470 x 2550 x 2300 mm - Rozměry vozíku: 600 x 800 mm - Plocha pro pečení: 8,6 18T 60x80 m² - Napětí: 400V - Topný výkon: 45,5 kW - Celkový elektrický příkon: 48 kW - Hmotnost: 1 440 kg Ndodpfx Anoyg E E Rodjc - Elektrická rotační vozová pec 600x800 Techno Mondial Forni Objevte elektrickou rotační vozovou pec Techno 600x800 od značky Mondial Forni, která je nepostradatelným vybavením pro náročné profesionální pekárny. Díky robustním rozměrům 1470 x 2550 x 2300 mm a vozíku o velikosti 600 x 800 mm tato pec poskytuje ideální kombinaci výkonu a preciznosti pro vynikající výsledky pečení. Těžte z pečicí plochy 8,6 18T 60x80 m² pro efektivní a rovnoměrnou produkci širokého spektra kvalitních pekařských výrobků. Hlavní výhody: Přesné a rovnoměrné pečení: Díky topnému výkonu 45,5 kW zajistí pec rovnoměrnou distribuci tepla a precizní výsledky při každém použití. Optimální energetická účinnost: S elektrickou specifikací 400V / 48 kW nabízí pec optimální energetickou efektivitu a zajišťuje ekonomický provoz i při dlouhodobém používání. Robustní a odolné provedení: Díky hmotnosti 1 440 kg a masivní konstrukci je pec navržena pro intenzivní provoz, což zaručuje dlouhou životnost a vysokou spolehlivost. Využijte inovativní dotykové ovládání budoucnosti Elektrická rotační vozová pec 460x760 Techno Tento popis byl přeložen automaticky. Může obsahovat chyby v překladu.

Rok výroby: 2025, provozní hodiny: 220 h, stav: jako nový (použitý), Funkčnost: plně funkční, Informace o stroji: Rok výroby: 02/2025 Kapacita: 60 kg Hmotnost stroje: 360 kg Výkon při výrobě temperované čokolády: 130 kg/h Připojení: zástrčka 16A CEE Rozměry: šířka 900 mm, hloubka 920 mm, výška 1550 mm Ndjdow Ta Imopfx Andoc Popis: Temperovací a polévací stroj model MAESTRIA60 je určen pro temperování a polévání všech druhů čokolády. Díky kompaktním rozměrům je vytápěcí a polévací stroj MAESTRIA60 obzvláště vhodný pro všestranné použití v omezených prostorách. Nepřetržité temperování prostřednictvím šneku a chladicí jednotky zajišťuje, že čokoláda je kdykoliv připravena k použití při správné teplotě. Stroj je vybaven vyhřívaným dávkovacím zařízením, které je ovládáno pneumatickým třícestným ventilem, což umožňuje přesné dávkování tabulek, pralinek či jiných výrobků přímo do forem. Díky vybavení stroje vhodným polévacím nástavcem lze potahovat všechny cukrářské výrobky (částečně nebo kompletně).

Rok výroby: 2025, stav: nový, Funkčnost: plně funkční, Dostupné modely na GAS a Elektrické napájení s různými rozměry a kapacitami Ideální pro řemeslné pekárny, poloprůmyslové závody a maloobchodní prodejny Ideální řešení pro každého, kdo hledá vynikající pečicí výkon a maximální flexibilitu při práci s různými druhy chleba a pečiva, bez ohledu na tvar, velikost nebo množství. Perfektně hoří při plném i částečném zatížení. Inovativní systémy pečení pro dokonalé výsledky Systém pečení BTT (zdola nahoru) – vzduch cirkuluje zdola nahoru a vytváří efekt podlahové pece pro jedinečnou kvalitu pečení. Výsledek: produkt, který zákazníkům vyrazí dech! DAF (Double Air Flow) – extrémně rovnoměrné pečení díky dvojitému proudění vzduchu, které obklopuje každý produkt. Není k dispozici u modelu 4676. Ideální pro: Koláče a pečivo nízké hmotnosti (např. 60–70 g Kaiser pečivo, sušenky, tyčinky, tarály...) Rychlé cykly pečení (méně než 15 minut) Vysoké regály (více než 18 úrovní) Úzké a dlouhé podnosy (např. 46×80 cm) Funkce OPT – umožňuje sledovat efektivitu provozu pece v reálném čase, což napomáhá k racionálnějšímu využívání a úsporám energie Technické vlastnosti: Pečná plocha: 6,3 m2 (n°18T 46x76) Rozměry trouby ŠxHxV: 123x171x251 Minimální výška místnosti: 270 cm Výkon PLYN: 52 kw 44000 kcal/h Elektrický výkon: 1,5 kW Hmotnost: 1350 kg Max. Teplota pečení: 300 °C Vytápění: elektrický nebo plynový/lehký topný olej Hlavní vypínač umístěný na ovládacím panelu Pokročilé ovládání a správa elektronické ovládání TOUCH "Ready to Bake" – sporák je vždy připraven s nižší spotřebou "Recovery Time" – přesný čas pro opětovnou připravenost Řízení částečného zatížení Ochrana receptů heslem USB 2.0 pro rychlý a bezpečný přenos dat. Efektivní řízení páry Speed Dry – rychlejší výstup páry (o 70 % rychlejší), pro křupavější a voňavější produkty Njdpfxjwhdhue Andedc Zvýšený vyvíječ páry (standardní výbava) – vyšší objem a lepší distribuce páry Automatická parní klapka Výfuk z nerezové oceli – 900 ot./min Energetická účinnost a odolnost Vysoce výkonný výměník tepla a topeniště (v hořlavém provedení) Dvojitá pancéřová topidla (elektrická verze) Dvouvrstvá izolace z minerální vlny s vysokou hustotou Gumovo-silikonové těsnění + nerezová ocel – dlouhá životnost a žádný únik páry Termoreflexní sklo – šetří energii Ergonomická vertikální klika po celé výšce dveří, s dvojitým uzamykacím systémem Zvýšené dno kamen – dodatečná tepelná izolace Připojení k omezovači výkonu (pouze u elektrických modelů) Konstrukce a ergonomie: Přední část a kapota z nerezové oceli Nerezová podlaha s nastavitelnými klapkami pro regulaci vzduchu Otočná pojezdová jednotka s motorem a mechanickou ochranou proti přetížení Ruční zvedací mechanismus Přístupové dveře vozíku vysoké 194,5 cm (model 4676 vypnuto) Dveře s panty na pravé straně Nájezdová rampa z nerezové oceli, mírný sklon pro snadné nakládání/vyjímání vozíku Rovný vnitřní povrch – snadno se čistí Předbarvené ocelové boční panely Přístup k hlavním ovládacím prvkům zepředu Verze Heavy Duty (HD kit) – k dispozici pro modely 80100 a 80120 Pro intenzivní práci více než 8 hodin denně a průměrné teploty nad 250 °C – dodatečné výztuhy pro maximální odolnost.

Rok výroby: 2025, stav: nový, Funkčnost: plně funkční, K dispozici v různých velikostech a kapacitách. Domino jsou profesionální podlahová kamna navržená tak, aby splňovala potřeby jednoduchého a všestranného použití. Je ideální pro pečení chleba, dezertů a pizzy na plechu. Série Domino je vhodná zejména pro pekárny, cukrárny, pizzerie a hotely. Základní charakteristika: Teplota pečení až 350°C Výška pracovní podlahy: 18 cm (volitelně: 25 cm) K dispozici jsou 3 úrovně výkonu: STANDARD, MAXIMUM a TRAY PIZZA (u některých modelů za příplatek) Nový design vhodný pro splynutí s interiérem Počet stohovatelných pater: od 1 do 4 Šamotové desky Fydrofire® Podlahové desky Fydrofire® poskytují větší spolehlivost a rovnoměrnou distribuci tepla Standardně u všech modelů. Ovládací panel a software elektronické ovládání TOUCH Funkce "READY TO BAKE" – sporák je připraven na nastavenou teplotu s nižší spotřebou energie Funkce "RECOVERY TIME" – vždy víte, kolik času zbývá do připravenosti pece Správa přístupových hesel – zaručuje konzistenci pečení omezením přístupu k receptům Port USB 2.0 pro rychlý a bezpečný přenos dat Energetická účinnost POWER MANAGEMENT: energeticky úsporný režim pro podlahy a parní generátory, se 3 různými režimy podle typu pečení OPT displej – zobrazuje efektivitu využití pece, umožňuje vědomé používání a úspory Funkce SLEEP – pro ukládání během období nečinnosti Regulace teploty pomocí dvou sond na patro Minimální tloušťka izolace: 100 mm Sklo, které odráží teplo Parní generátor (volitelný) s optimalizovaným výkonem a laděním z panelu Tlačítko zapnutí/vypnutí parního generátoru Automatické zapínání a vypínání po dnech a týdnech Automatické vypnutí v případě delší nečinnosti Zobrazení času pro vědomé používání kamen Připraveno k připojení k zařízení omezovače výkonu Konstrukce Přední část a kapota z nerezové oceli Bočnice z předbarveného plechu Z veverek, veverek, veverek Nezávislé topení na každém konci podlahy Betonová a šamotová pečicí deska Lehký hliníkový rám pro snadnou přepravu a instalaci Automatické ovládání klapky vyhazování páry Dveře s otevíráním nahoru – šetří místo Dvojité pružinové dveře Snadné a rychlé čištění skla bez jeho demontáže Velká nerezová rukojeť, izolované plastové rukojeti pro bezpečnou a ergonomickou manipulaci Vnitřní rozměry podlahy odpovídají skutečné šířce otvoru Dvojitá světla na patře, s vypínačem on/off Ovládací panel vpravo. Technické vlastnosti: Podlaží: 3 Výška vstupu do podlahy: 18 cm Ndodpfx Aswhdpxjndsc Počet přihrádek 60x40: 6 kusů na patro Rozměry podlahy šířka x hloubka: 124 x 122 cm Rozměry trouby ŠxHxV: 163 x 161 x 241 cm Výkon: 13,6 kW na patro Hmotnost: 185 kg jedna podlaha

Stav: dobrý (použitý), Funkčnost: plně funkční, Rok výroby: 2007, provozní hodiny: 1 153 h, DYNO-MILL KD 6 Míchačkový Perlový Mlýn (2007) K prodeji nabízíme horizontální míchačkový perlový mlýn DYNO-MILL KD 6, výrobce Willy A. Bachofen AG (WAB), Švýcarsko. Tento prémiový stroj je určen pro kontinuální dispergaci a mokré mletí čerpatelných produktů s nízkou až vysokou viskozitou. Zařízení bylo vyrobeno v roce 2007 a bylo odstaveno ve zcela funkčním a provozuschopném stavu bez známých závad. Jeho hlavní předností je mimořádně nízká míra použití, má najeto pouze 1 153 provozních hodin. Je vybaveno vysoce odolným vnitřním pláštěm z karbidu křemíku (SiSiC) a kalenými nerezovými disky. Prodává se jako kompletní set včetně peristaltického čerpadla, sady nářadí, originálního elektrického rozvaděče a použitého keramického broku ze zirkonie stabilizované ytriem. Hlavní výhody: • Nízký počet motohodin: pouze 1 153 provozních hodin – vnitřní mechanika ve výborném stavu. • Vysoce odolná konfigurace: Vnitřní válec z keramického karbidu křemíku (SiSiC) s tloušťkou stěny 6 mm a kalené nerezové disky zajišťují dlouhou životnost a ochranu proti kontaminaci. Sintrovaný karbid křemíku (SSiC) lépe zabraňuje přehřívání produktu než vložky ze zirkonu či oceli. • Připraveno k okamžitému použití: Prodává se jako kompletní celek včetně elektrického rozvaděče a peristaltického čerpadla. • Osazeno průmyslovým standardem – WAB dynamický mezerový separátor a tlakově vyvážená mechanická ucpávka. Ndedpfx Aox Tdyzsndsc • Elektrický pohon: Moderní frekvenční měnič Danfoss VLT s širokým vstupním rozsahem (380–480V, 50/60Hz) umožňuje okamžitou kompatibilitu se evropskými (400V) i americkými (480V) rozvody bez úprav. Technické parametry: • Výrobce: Willy A. Bachofen AG (WAB), Švýcarsko • Model: KD 6 • Objem brusné komory: 6,0 litru (čistý objem ~5,7 litru) • Výkonnost: cca 50–200 kg/h (dle produktu/viskozity) • Hlavní pohon: 11kW motor (440 V / 60 Hz) • Separační systém: Dynamický mezerový separátor (rotor/stator z karbidu wolframu) s nastavitelnou šířkou mezery (0,15–1,0 mm) • Těsnění hřídele: Dvojitá mechanická ucpávka (DGD) s integrovaným tlakovým proplachem • Chlazení: Vodní chladicí plášť brusné komory • Hmotnost: 695 kg Rozsah dodávky: • Mlýn: základní jednotka DYNO-MILL KD 6 • Brusný systém: vnitřní válec z karbidu křemíku (SiSiC) a kalené nerezové disky • Dávkovací čerpadlo: peristaltické čerpadlo • Ovládání: originální elektrický rozvaděč • Brusné médium: keramické broky, částečně stabilizovaná zirkonie+ytrium, čtyři frakce, každá cca 25 kg (0,4–0,6 mm / 0,8–1,0 mm / 1,2–1,4 mm / 1,6–1,8 mm) • Dokumentace: provozní návod a schéma zapojení Stav: • Mechanický: výborný, provozuschopný bez známých závad při odstavení. • Vizuální: zařízení je čisté, pouze s drobnými známkami kosmetického opotřebení (viz fotografie). • Poslední využití: potravinářský průmysl. Typické použití: • Ideální pro jemné mletí a redukci částic v odvětvích jako: • Barvy, laky, nátěry • Agrochemikálie a chemické produkty • Life Sciences, mikrobiologie • Potraviny a kosmetika Zajišťujeme celosvětovou přepravu. V případě zájmu či dotazů nás neváhejte kontaktovat! Možnost prohlídky v Liestalu, Švýcarsko.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2014, 727 POUŽITÁ rotační pec na 60x40 plechů, elektrická. Rok výroby: 2014 Pec se skládá ze 2 pecí: rotační a policové - komora s hert (kamenným) plechem. 1. Rotační pec na 60x40 plechů , elektrická. Vnější rozměry (v cm): - W 100, - D 120+23, - H 230. - Počet polic, úrovní: 10. - Příkon: 16 kW. - Trouba je vybavena párou. Nodpfxjrtqz Hj Andedc 2. trouba - pečicí komora Vnější rozměry (v cm): - W 60, - D 80, - výška 17. TECHNICKÉ ÚDAJE: Výkon 12 kW + 6 kW (pára) Zařízení je připraveno k prohlídce v našem skladu (36-068 Bachórz, Polsko). K dispozici jsou placené varianty: renovace / doprava / instalace / uvedení do provozu. Uvedená cena je netto. HOVOŘÍME ANGLICKY, NĚMECKY A FRANCOUZSKY.

Stav: použitý, Komplexně testovaný, použitý míchač Kemutec s objemem pracovní nádoby přibližně 400 litrů (závisí na produktu), vyrobený z nerezové oceli 316. Rozměry žlabu jsou přibližně 1680 mm (délka) x 580 mm (šířka) x 700 mm (hloubka). Je vybaven nerezovou ocelí, má jedno spirálové míchadlo s přerušením a je poháněno motorem o výkonu 5,5 kW a převodovkou. Součástí je nerezové ocelové víko s panty a upevňovacími prvky. Obsahuje vypouštěcí ventil ve spodní části. Technické specifikace: Objem: 400 l Materiál konstrukce: Nerezová ocel Výkon motoru: 5,5 kW Plášť: Ne Njdpfxsyma Dbs Andedc