Prodej použitých Gastronomie (208)

Stav: velmi dobrý (použité), trouba na pečení použitého masa 2-připravená k vaření Iaodpfogh An Dex Admol

Rok výroby: 2007, Stav: dobrý (použitý), Kombinovaný parní konvektomat Rational CM 202 Na 40 plechů 1/1 GN nebo 20 plechů 2/1 GN Iaodpfxjx N Ucrj Admjl 67 kW

Stav: servisně repasovaný (použitý), Vařicí kotel Electrolux Variomix 300 l s míchadlem, výkyvný. Zařízení po generální opravě. Výkon 52 kW, 400 V. Iasdpfex N Iw Nex Admsl

Rok výroby: 2025, Stav: nový, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: E31VK25096094740, Jedná se o nejnovější generaci zařízení VarioCooking Center – model iVario Pro XL od prémiového výrobce Rational. (Nástupce modelu VCC 311) Zařízení je nepoužité a plně funkční. Nabídka neobsahuje žádné příslušenství, to je však možné za příplatek dokoupit. Fotografie pochází z nedávného pořízení. Zařízení je stále ve fólii. Doporučená prodejní cena tohoto zařízení je 26 583 €. Obdržíte fakturu s DPH. Technické údaje: Š x H x V: cca 1365 x 894 x 1078 mm Připojení: V: 400 / kW: 41 / Hz: 50 Sériové číslo: E31VK24088083629 Rok výroby: 08/2024 Kapacita: 150 litrů Hmotnost: 245 kg Stav: nové zboží, nepoužité a plně funkční Při vybalování a manipulaci může nést drobné stopy používání. Zvláštnosti: iCookingSuite - inteligentní kuchařský asistent s 6 provozními režimy: maso, ryby, zelenina a přílohy, vaječná jídla, mléčné a sladké pokrmy, polévky a omáčky; nebo 5 metod přípravy: vaření, smažení, fritování, dušení a dokončování. iZoneControl: flexibilní rozdělení dna pánve na zóny s různými teplotami Nízkoteplotní vaření (také přes noc), konfitování, sous-vide Vario Cooking Control režim: volba požadovaného výsledku pokrmu jedním dotykem (od světlého po tmavý) Vario Boost: patentovaný topný systém pro absolutně rovnoměrný a přesný přenos teploty Programovací režim: tvorba manuálních programů a řízení procesů vaření Integrované WiFi rozhraní, např. pro připojení ke ConnectedCooking Další informace: integrovaná zásuvka 230 V integrovaná ruční sprcha s automatickým navíjením a regulací proudění vody kvalitní dno pánve beze spár se zaoblenými rohy jádrová teplotní sonda se 6 měřicími body 1 200 programů, každý až s 12 kroky – nastavitelné a pojmenovatelné integrovaná sprcha na hadici integrovaný odtok vody v pánvi nastavitelná jednotka teploty °C nebo °F naklápěcí vařicí pánev víko s integrovaným přívodem vody automatické zobrazování servisních hlášení IPX5 – ochrana proti stříkající vodě USB rozhraní pro výstup HACCP dat a aktualizace včetně spodního rámu s plastovými nohami Funkce: manuální režim (30°C–250°C): nastavení teploty kapaliny, dna pánve a oleje automatické přesné napouštění vody podle objemu Iodpfx Ajx I Drtodmoal Delta-T vaření Auto Lift: zařízení pro zvedání a spouštění košů (vaření a fritování) Funkce fritézy je zablokována, ale může být aktivována. Doprava: Dodání nebo osobní vyzvednutí dle dohody Celosvětová přeprava na vyžádání Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze po dohodě Máte dotazy, přejete si poradenství nebo si chcete zařízení prohlédnout osobně? Kontaktujte nás telefonicky během naší otevírací doby: pondělí–pátek 09:00–13:00 a 14:00–17:00 hodin. Prodej probíhá výhradně dle našich všeobecných obchodních podmínek (VOP).

Rok výroby: 2010, Stav: velmi dobrý (použité), Funkčnost: plně funkční, KIREMKO HRF 2 – Průmyslová tříkomorová fritéza s grilovací deskou a bain-marie Výrobce: Kiremko Model: HRF 2 Rok výroby: 2010 Sériové číslo: 120187 Kategorie plynu: II2L3P Typ plynu: G25, 25 mbar Jmenovitý výkon: 30 kW (Hi) Elektrické napájení: 230 V, 50 Hz Elektrický příkon: 0,05 kW Stupeň krytí: IP20 Celkové rozměry: 4100 x 1000 x 1950 mm Profesionální průmyslová fritéza KIREMKO v tříkomorovém provedení, navíc vybavená grilovací deskou a bain-marie, určena pro intenzivní gastronomickou výrobu a potravinářský průmysl. Zařízení umožňuje současné provádění několika technologických procesů, což výrazně zvyšuje efektivitu a flexibilitu provozu. Isdsx It Nujpfx Admsal

Stav: použitý, Rok výroby: 1990, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 434981, celková výška: 5 500 mm, celková šířka: 170 mm, celková délka: 3 450 mm, stavební výška: 5 500 mm, Nabízíme k prodeji použitý paternoster Electrolux Constructor, model IPN 7000. Stroj je použitý, plně funkční, s novým řídicím programem. Iajdpfxjud Ihts Admol Maximální nosnost police: 300 kg Max. Max. nosnost výtahu: 6600 kg Šířka police: 2730 mm Hloubka police: 430 mm Výška police: 370 mm Šířka včetně přední police: 1700 mm V případě zájmu nás prosím kontaktujte. Cena 16 000 Kč netto. Mohu zaslat video z provozu.

Stav: jako nový (vystavovací stroj), Rok výroby: 2026, Drtič skla BTS je ideální pro drcení skleněných lahví a sklenic v gastronomii a stáčírnách. Používá se však také v podnicích, které produkují malé skleněné nádoby jako odpad. Dokáže rozdrtit až 100 lahví a sklenic za minutu. Drtič skla zaujme jednoduchou a bezpečnou obsluhou a velkým objemem náplně. Drcením těchto odpadů/recyklovatelných materiálů dosáhnete snížení objemu až o 80 %, výrazně ušetříte na nákladech na likvidaci a materiál se v pořádku vrátí do recyklačního cyklu. Rozměry stroje: 1850 V x 965 Š x 832 H mm. Hmotnost stroje: 315 kg Přepravní výška: 1850 mm Snížení objemu: až o 80 Plnicí otvor: 481 š x 337 v mm Ijdpfjykbijx Admjal Motor: 1,5 kW 13 A Napájení: 220 - 240 V (1 fáze) Uživatelsky přívětivé a jednoduché ovládání Snižuje četnost a objem likvidace skla Vhodné pro nádoby o velikosti až 240 litrů Malé rozměry Kvalitní výrobek "Made in Europe" Vhodné pro drcení skleněných lahví sklenice jiné malé skleněné nádoby Další možnosti Roční údržba s UVV kontrolou Barva stroje podle RAL Strojní pozinkování

Rok výroby: 2009, Stav: jako nový (použitý), Rational SCC 102, plyn, na 20 GN 1/1 nebo 10 GN 2/1, ve výborném stavu, vhodný pro všechny druhy plynu; s vyhřívaným podstavcem. Iodpfx Adsx N Ucljmoal

Stav: servisně repasovaný (použitý), Varný kotel Getinge M2 s míchadlem. Objem 100 l. Zařízení po renovaci – nová těsnění, ložiska atd. Výkon 22,5 kW, 400 V. Iajdjx Nc Hfopfx Admol

Rok výroby: 2021, Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 210900268M, Jedná se o nejnovější generaci rychlochladícího/šokového mrazicího zařízení výrobce Irinox, typ MF NEXT M A TRB FRZ. Tento multifunkční rychlochladicí přístroj Multi Fresh je vaším novým pomocníkem v kuchyni, vybavený systémem Multirack pro GN 1/1. Podle výšky zásuvných GN plechů můžete využít od 9 do 18 vsunů. Maximální zatížení činí 50 kg. Tato produktová řada pracuje s přírodním chladivem propan R290 – plynem, který nepoškozuje ozonovou vrstvu Země, zaručuje maximální energetickou účinnost, vyšší rychlost ochlazování potravin a téměř nulové zatížení životního prostředí. Splňuje nejpřísnější ekologické normy po celém světě. Propan má globální oteplovací potenciál (GWP) 3. Vyšší výkon, nižší ekologická zátěž. Doporučená prodejní cena výrobce: 20.760 € bez DPH. Na všechny elektrické části poskytujeme 6měsíční záruku. Zařízení bylo detailně zkontrolováno v našem specializovaném servisu a je plně funkční. Technické údaje: Isdpex Iu Acjfx Admjal - Chladicí výkon: 50 kg (rychlé chlazení a šokové zmrazování) - Kapacita: 9x GN1/1 nebo 600x400 (H65mm) - Přirozené chladivo R290 – 2x 150g - Rozměry (ŠxHxV): 790 x 1015 x 1590 mm - Připojení: 400V 3PhNPe / 9,38A / 1,85kW - Základní konfigurace: základní funkce – rychlé chlazení / šokové zmrazování - Výkon: TURBO - Sanigen: systém hygieny vzduchu s uvolňováním aktivních iontů - Chladicí agregát vzduchem chlazený, umístěný dole - Dveře s levým závěsem (pravý závěs možný – potřeba uvést při objednávce) - Kapacitní dotykový displej 10“, přednastavené programy, individuální nastavení, možnost ukládání oblíbených, vícebarevné LED lišty - 3bodová sonda jádrové teploty, magnetický držák na vnitřní straně dveří - HACCP přes USB nebo aplikaci - WIFI modul - FreshCloud Basic v ceně - Kolečka - Rok výroby: 2021 - Sériové číslo: 210900268M

Stav: dobrý (použitý), Funkčnost: plně funkční, MKN Indukční pec 2×4-pólová Výrobce: MKN Ijdpfx Adox E Dd Domsal Typ: 2023109-02 Napájení: 400–440 V, 3 fáze Výkon: 20,0 kW Rozměry: 1700 × 900 × 900 mm Indukční pec MKN 2×4-pólová je profesionální zařízení určené pro použití v gastronomii a výrobních provozech, kde je důležitý vysoký výkon, rychlé zahřívání a přesná regulace teploty. Osm varných polí umožňuje současnou přípravu více pokrmů a poskytuje vysokou flexibilitu práce v kuchyni. Indukční technologie MKN zaručuje energetickou úspornost, bezpečnost a rovnoměrný přenos tepla pouze do nádoby, což výrazně zvyšuje komfort a efektivitu práce obsluhy.

Stav: servisně repasovaný (použitý), Rational scc202e, 63 kW, zařízení po servisu. Iaedpfxsw S Nwzs Admol

Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 3081454316, Jedná se o vakuový stroj výrobce Komet, typ PlusVac 20, stolní zařízení. Tento vakuový přístroj je ve velmi udržovaném stavu. Přístroj prošel v našem firemním servisu důkladnou inspekcí (provedeno propláchnutí motoru a výměna oleje v čerpadle). Byly vyměněny následující díly: protitlaková lišta svářecího ramene, odlučovač oleje vzduchu, těsnění víka, zvedací válec, rameno svářečky repasováno, svářecí dráty a teflonová páska vyměněny. Přístroj je plně funkční. Obdržíte fakturu s vyznačenou DPH. Stav: použitý, po inspekci, plně funkční Zařízení je z nerezové oceli, robustní a spolehlivé. Má plexisklové víko, je vybaveno elektronickým řízením a tlačítkem pro zastavení vakua. Disponuje dvojitým svářecím ramenem s délkou svaru 405 mm. Maximální velikost sáčku je cca 400 x 500 mm, rozměr komory cca 430 x 505 x 175 mm. Technické údaje: Š x H x V: cca 485 x 615 x 400 mm Elektrické připojení: V: 400 / kW: 1,078 / A: 3,487 / Hz: 50 Hmotnost: cca 62 kg Číslo stroje: 3081454316 Rok výroby: Rozměr komory (Š x D x V / mm): 430 x 505 x 175 Řízení: Standard Comfort Možnost Perfect Délka svaru (mm): 1 x 405 (2 x 405) Délka svářecí lišty (mm): 420 Dvojitý svar Vzdálenost x (y) (mm): 455 (400) Uspořádání svářecích čelistí: Standard vpředu Možnost vzadu Čerpadlo (cbm/h): 21 Elektrické připojení: 400V / 3Ph+N+PE / 50Hz Iaedpfx Adjxpxbpjmel Výkon od (kW): 1,1 Max. sáček (mm): 400 x 500 Vkládací desky: 2 Vnější rozměr (víko zavřeno / Š x H x V/mm): 480 x 655 x 385 Vnější rozměr (víko otevřeno / Š x H x V/mm): 480 x 655 x 920 Náš servis použitých zařízení pro vás: 6 měsíců záruka na všechny elektrické díly Kvalitní značková zařízení za férové ceny Profesionální repas / inspekce a odborné čištění Ověřeno a plně funkční – nebo vrácení peněz Doprava nebo vlastní odběr flexibilně dle dohody Odborné poradenství – před i po koupi Poskytnutí návodů k obsluze, schémat zapojení a náhradních dílů Revize dle DGUV V3 Doprava: Dodání nebo vlastní odběr dle dohody Celosvětová doprava na dotaz Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze po dohodě Máte dotazy, přejete si poradenství nebo si chcete zařízení prohlédnout osobně? Kontaktujte nás telefonicky během naší pracovní doby: pondělí-pátek 9:00-13:00 a 14:00-17:00. Prodej probíhá výhradně dle našich všeobecných obchodních podmínek (VOP).

Rok výroby: 2015, Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: E61MH15022442810, Jedná se o kombinovaný parní konvektomat CMP 61 od výrobce Rational. Zařízení bylo zkontrolováno v našem vlastním servisu a je plně funkční. Zobrazený podstavec není součástí nabídky, lze jej však volitelně dokoupit. Předpokládaná dostupnost: konec 51. kalendářního týdne. Servis: Rádi Vám pomůžeme najít certifikovaný servis Rational po celé České republice. Hledáte konkrétní model zařízení Rational? Kontaktujte nás, máme přístup k rozsáhlému sortimentu použitých i nových zařízení. Rádi Vám poradíme se všemi typy zařízení – ať už SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic nebo Pro. Toto zařízení je ideální volbou, pokud hledáte klasický kombinovaný parní konvektomat s manuálním ovládáním. Náš servis použitých zařízení pro Vás: Iodox Hiihjpfx Admoal - 6 měsíců záruka na elektrické díly (omezeno na výměnu vadných součástí, bez montážních a demontážních nákladů) - Kvalitní značková zařízení za férové ceny - Profesionální repasování / inspekce a odborné čištění - Ověřeno a plně funkční – nebo vrácení peněz - Flexibilní volba dopravy nebo osobního odběru - Odborné poradenství – před i po zakoupení - Poskytnutí uživatelských manuálů, připojovacích schémat a náhradních dílů - Revize dle normy DGUV V3 CombiMaster® Plus od RATIONAL je robustní přístroj, který přesvědčuje svými funkcemi umožňujícími dosažení nejvyšší kvality pokrmů. Podporuje individuální řemeslné dovednosti kuchaře díky přesné regulaci klimatu v komoře, přesnému nastavení teploty, vlhkosti, proudění vzduchu a doby vaření. Technické údaje: Rozměry (š x h x v): cca 847 x 776 x 782 mm Minimální rozměr dveřního otvoru pro transport (š x v): 845 x 850 mm Příkon: 400 V / 11,0 kW / 50–60 Hz Kapacita: 6x 1/1 GN Hmotnost: cca 103 kg Sériové číslo: E61MH15022442810 Rok výroby: 2015 Stav: použité, plně funkční Další informace: Možnosti použití: - Provozní režim pára: 30° C až 130° C - Provozní režim horký vzduch: 30° C až 300° C - Kombinovaný režim: 30° C až 300° C - Finishing®: rychlé ohřátí připravených a zchlazených pokrmů na teplotu podávání v ideálním klimatu - Automatické oddělování tuku pro čistý vzduch v komoře - Manuální čisticí program - 5 rychlostí proudění vzduchu – od citlivých až po robustní pokrmy má CombiMaster® Plus vždy optimální nastavení - Odvětrávané dvojité sklo (výklopné pro snadnější čištění) - LED osvětlení komory - Měření vnitřní teploty pomocí sondy - Funkce rychlého ochlazení (Cool-Down) - Vysoce výkonný generátor svěží páry (autom. proplach a vypouštění) - Ruční sprcha s automatickým navíjením - Dynamická cirkulace vzduchu Doprava / Shipping: Dodání nebo osobní odběr po domluvě Celosvětová doprava na dotaz Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze po předchozí domluvě Máte-li dotazy, přejete-li si poradit nebo se chcete na zařízení podívat osobně? Jsme k dispozici telefonicky v pracovní době: Pondělí–pátek 9:00–13:00 a 14:00–17:00 Prodej probíhá výhradně dle našich všeobecných obchodních podmínek (VOP).

Rok výroby: 2015, Stav: generálně opravený (použitý), Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: E21MH15062462795, Tento kombinovaný parní konvektomat prémiového výrobce Rational je model CombiMaster® Plus s 20 zásuvy na gastro nádoby GN 1/1 v elektrickém provedení, vyrobený v roce 2015. Zařízení bylo kompletně repasováno v našem vlastním servisu a je plně funkční. Doporučená prodejní cena tohoto kombinovaného parního konvektomatu činí 18.920 € bez DPH. Jedná se o ilustrační fotografie, skutečné fotografie budou brzy k dispozici. Zařízení je k odběru od konce 51. kalendářního týdne. K zařízení obdržíte fakturu s vyčíslenou DPH. Servis: Rádi Vám pomůžeme se zprostředkováním certifikovaného zákaznického servisu Rational. Hledáte konkrétní typ zařízení Rational? Kontaktujte nás, máme přístup k širokému sortimentu použitých i nových zařízení. Rádi Vám poradíme ohledně všech typů zařízení, ať už se jedná o SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic a Pro. Toto zařízení je ideální volbou, pokud hledáte klasický kombinovaný parní konvektomat s manuálním ovládáním. Iaedpfx Aex Hfk Ujdmsl Náš servis použitých zařízení pro Vás: • 6měsíční záruka na elektrické díly, omezená na výměnu vadných součástek bez nákladů na montáž a demontáž • Značková zařízení vysoké kvality za férové ceny • Profesionální repasování, inspekce a odborné čištění • Ověřeno a plně funkční – nebo vrácení peněz • Možnost odeslání nebo osobního odběru • Kvalifikované poradenství před i po nákupu • Doložení návodů k použití, zapojovacích schémat a náhradních dílů • Revize dle DGUV V3 CombiMaster® Plus od RATIONAL je robustní zařízení, které přesvědčí svými funkcemi a umožňuje dosahovat nejvyšší kvality připravovaných pokrmů. Podporuje individuální kulinářské umění přesným ovládáním klimatu v komoře, nastavením teploty, vlhkosti, proudění vzduchu a doby vaření. Technická data: • Rozměry (š x h x v): cca 870 x 800 x 1800 mm • Minimální rozměr dveří pro přepravu (š x v): 925 x 1900 mm • Elektrické připojení: 400 V / 37 kW / 50–60 Hz • Hmotnost: cca 225 kg • Sériové číslo: E21MH15062462795 • Rok výroby: 2015 Stav: použité, repasované, plně funkční Další údaje / Možnosti použití: • Provozní režim pára: 30 °C – 130 °C • Provozní režim horký vzduch: 30 °C – 300 °C • Kombinovaný režim: 30 °C – 300 °C • Finishing®: dokonale připravené a zchlazené pokrmy ohřívané na teplotu podávání v optimálním klimatu • Automatické odlučování tuku pro čistý vzduch v komoře • Manuální čisticí program • 5 rychlostí proudění vzduchu: od jemné po intenzivní, CombiMaster® Plus nabízí vždy správnou rychlost • Dvojité větrané zasklení (otočné pro snadné čištění) • LED osvětlení vnitřku komory • Sonda pro měření teploty v jádru pokrmu • Funkce rychlého ochlazení (Cool-Down) • Vysoce výkonný generátor čerstvé páry (automatické oplachování a vypouštění) • Ruční sprcha s automatickým navíjením • Dynamická cirkulace vzduchu Doprava / Shipping: Dodání nebo osobní odběr po dohodě Celosvětová doprava na vyžádání Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze po dohodě Máte otázky, přejete si poradenství nebo si chcete zařízení prohlédnout? Jsme Vám k dispozici telefonicky během pracovní doby: Pondělí–pátek 09:00–13:00 a 14:00–17:00 hod. Prodej probíhá výhradně dle našich všeobecných obchodních podmínek (VOP).

Rok výroby: 2006, Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: E11MF06112081825, Jedná se o konvektomat prémiového výrobce Rational, typ CM 101 v elektrickém provedení. Konvektomat pojme 10 x 1/1 GN a nabízí pět provozních režimů. Zařízení bylo repasováno v našem vlastním servisu a je plně funkční. Zobrazený podstavec není součástí nabídky, lze jej ale dokoupit zvlášť. Obdržíte fakturu s vyčíslenou DPH. Náš servis použitých strojů pro Vás: - 3 měsíce záruka na všechny elektrické součástky - Kvalitní značková zařízení za férové ceny - Profesionální repase / kontrola a odborné čištění - Otestováno a plně funkční – nebo vrácení peněz - Možnost dopravy nebo osobního odběru - Odborné poradenství – před i po koupi - Dodání návodů k obsluze, schémat zapojení a náhradních dílů - Revize dle normy DGUV V3 Provozní režimy: - Horký vzduch 30 °C až 300 °C - Kombinace páry a horkého vzduchu 30 °C až 300 °C Iajdpfex E T Ursx Admol - Vario-vaření v páře 30 °C až 99 °C - Finishing - Vaření v páře 100 °C Technické údaje: - Š x H x V: cca 847 x 776 x 782 mm - Elektrické připojení: V: 400 / kW: 19 / Hz: 50 - Hmotnost: cca 130 kg - Sériové číslo: E11MF06112081825 - Rok výroby: 2006 Stav: použité, repasované, plně funkční Další informace: - Sonda na měření jádrové teploty od 30 °C do 99 °C - Ruční sprcha s automatickým navíjením - Rychlé ochlazení prostoru díky funkci Cool Down - Digitální teploměr - Nastavitelná teplota v °C nebo °F - Zásuv pro GN nádoby 1/1, 1/2, 1/3, 2/3, 2/8 - Odolné halogenové osvětlení prostoru s keramickým sklem - Automatické odlučování tuku zajišťuje čistý vzduch v prostoru - Polautomatický čistící program - Digitální časovač, 0–24 hodin s možností trvalého provozu Doprava / Shipping: Doručení nebo osobní odběr dle dohody Celosvětová doprava na vyžádání / Worldwide shipping on request Doprava na ostrovy nebo horská střediska pouze po dohodě Máte-li dotazy, přejete si poradit nebo si chcete zařízení prohlédnout osobně, jsme Vám k dispozici telefonicky v naší pracovní době: Pondělí–pátek 09:00–13:00 a 14:00–17:00. Prodej probíhá výhradně dle našich všeobecných obchodních podmínek (VOP).

Rok výroby: 2019, Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: E11SI19042744380, Jedná se o kombinovaný parní konvektomat SCC 101 od prémiového výrobce Rational, v elektrickém provedení. Tento konvektomat je vybaven závěsnou konstrukcí s 10 zásuvy na gastronádoby. Zařízení je v udržovaném použitým stavu, prošlo důkladnou inspekcí v našem vlastním servisu, je plně funkční a poskytujeme na něj záruku 6 měsíců na všechny elektrické součásti. Vyobrazený podstavec není součástí nabídky, lze jej ale dokoupit samostatně. Obdržíte fakturu s vyznačeným DPH. Dostupné od 51. kalendářního týdne! Služby: Rádi Vám zprostředkujeme kontakt na certifikovaný servis Rational po celé Německu. Hledáte konkrétní typ zařízení Rational? Zeptejte se nás, máme přístup k široké nabídce použitých i nových zařízení. Rádi Vám poradíme se všemi typy zařízení – SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic a Pro. Náš servis použitých zařízení pro Vás: - 6 měsíců záruky na elektrické součásti, omezeno na výměnu vadných dílů (bez nákladů na montáž/demontáž) - Kvalitní značková zařízení za férové ceny - Odborně repasované/zkontrolované a profesionálně vyčištěné - Prověřeno a plně funkční – nebo vrácení peněz - Doručení nebo osobní odběr dle dohody - Odborné poradenství před i po koupi - Poskytnutí návodů k obsluze, schémat zapojení a náhradních dílů - Revize dle DGUV V3 Tento konvektomat pojme 10 x 1/1 GN nádob. V automatickém režimu automaticky rozpozná pro 7 aplikací (maso, ryby, drůbež, přílohy, vaječné pokrmy, pečivo a finisování) ideální program, velikost pokrmu, množství i specifické požadavky. Technické údaje: - Š x H x V: cca 847 x 776 x 1042 mm - Elektrické připojení: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50/60 Iaodpfxex El A Ie Admel - Hmotnost: cca 135 kg - Kapacita: 10 x 1/1 GN - Sériové číslo: E11SI19042744380 - Rok výroby: 2019 Stav: použité, plně funkční Další informace: - care Control – automatické čištění - V režimu kombinovaného vaření 3 provozní módy: pára (30 °C až 130 °C), horký vzduch (30 °C až 300 °C), kombinace (30 °C až 300 °C) - Sonda na měření jádra - Ruční sprcha s automatickým navíjením - 8,5" barevný displej a dotyková obrazovka - 5 programovatelných rychlostí ventilátoru - Integrovaný bezúdržbový systém odlučování tuku - Automatický časovač startu - 7 čisticích úrovní pro bezobslužné čištění, také přes noc - Nastavitelná tři úrovně zapařování – od 30 °C do 260 °C - 5 programovatelných fází kynutí - USB rozhraní - Hladký hygienický varný prostor bez spár se zaoblenými rohy - Halogenové osvětlení varného prostoru Doprava / Shipping: - Doručení nebo osobní odběr dle dohody - Celosvětová doprava na dotaz - Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze dle dohody

Rok výroby: 2019, Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: E11SI19062756324, Jedná se o konvektomat SCC 101 od prémiového výrobce Rational v elektrickém provedení. Zařízení je vybaveno zavěšovacím roštem s 10 zasouvacími úrovněmi. Konvektomat je ve velmi dobrém použitelném stavu, prošel důkladnou inspekcí v našem firemním servisu, je plně funkční a poskytujeme na něj 6měsíční záruku na všechny elektrické součásti. Zobrazený podstavec není součástí nabídky, lze jej však zakoupit jako volitelné příslušenství. Obdržíte fakturu s vyznačenou DPH. K dispozici od 51. kalendářního týdne! Služba: Rádi Vám pomůžeme se zprostředkováním certifikovaného zákaznického servisu Rational. Hledáte konkrétní typ zařízení Rational? Zeptejte se nás, máme přístup k rozsáhlému sortimentu nových i použitých zařízení. Rádi Vás odborně poradíme ohledně všech typů zařízení, jako jsou SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic a Pro. Náš servis použitých zařízení pro Vás: - 6měsíční záruka na elektrické díly, omezená na výměnu vadných dílů bez nákladů na demontáž a montáž - Kvalitní značková zařízení za férové ceny - Profesionální repasování / inspekce & odborné čištění - Ověřená a plně funkční zařízení – nebo vrácení peněz - Flexibilní volba mezi přepravou a osobním odběrem - Odborné poradenství před i po nákupu - Poskytnutí návodů k obsluze, schémat zapojení a náhradních dílů - Revize dle DGUV V3 Tento konvektomat nabízí prostor pro 10 x 1/1 GN nádob. V automatickém režimu přístroj sám rozpozná u 7 aplikací (maso, ryby, drůbež, přílohy, vaječné pokrmy, pečivo a finální úpravy) ideální proces vaření, velikost suroviny, množství a specifické požadavky produktu. Technická data: Rozměry (š x h x v): cca 847 x 776 x 1042 mm Elektrické připojení: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50/60 Hmotnost: cca 135 kg Kapacita: 10 x 1/1 GN Sériové číslo: E11SI19062756324 Rok výroby: 2019 Stav: použité, plně funkční Další informace: - s funkcí CareControl – automatické samočištění - V kombinovaném režimu jsou dostupné 3 provozní módy: pára (30°C až 130°C), horkovzduch (30°C až 300°C) a kombinace (30°C až 300°C) - Sonda k měření teploty jádra - Ruční sprcha s navíjecím mechanismem - 8,5'' barevný displej a dotyková obrazovka - 5 programovatelných rychlostí ventilátoru - Integrovaný, bezúdržbový systém odlučování tuku - Automatický start s přednastavením času - 7 úrovní čištění na bezobslužný chod – včetně nočního režimu - Nastavitelná intenzita zvlhčování ve 3 stupních (30°C až 260°C) Iaodpfx Ajx El Aujdmsl - 5 programovatelných stupňů kynutí - USB rozhraní - Hygienická varná komora s plynulými přechody a zaoblenými rohy - Halogenové osvětlení varné komory Doprava / Shipping: Doručení nebo osobní odběr po domluvě Celosvětová doprava na vyžádání Doručení na ostrovy či horské stanice pouze po dohodě

Rok výroby: 2019, Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: E11SI19062756323, Jedná se o kombinovaný parní konvektomat SCC 101 od prémiového výrobce Rational, v elektrickém provedení. Tento model je vybaven závěsným regálem s 10 zasouvacími pozicemi. Zařízení je ve velmi dobrém použitelném stavu, prošlo podrobnou inspekcí v našem vlastním servisním středisku, je plně funkční a je nabízeno s 6měsíční zárukou na veškeré elektrické části. Zobrazený podstavec není součástí nabídky, lze jej však zakoupit samostatně. Jedná se o ilustrační fotografie, originální snímky budou doplněny v nejbližší době. K zařízení dostanete fakturu s vyznačeným DPH. Dostupné od 51. kalendářního týdne! Servis: Rádi Vám zprostředkujeme kontakt na certifikovaný servis Rational po celé Německu. Hledáte konkrétní model zařízení Rational? Neváhejte nás kontaktovat, máme přístup k rozsáhlému sortimentu použitých i nových zařízení. Rádi Vám poradíme se všemi modely, ať už jde o SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic a Pro. Náš servis použitých zařízení zahrnuje: 6 měsíců záruky na elektrické části (omezeno na výměnu vadných dílů, bez nákladů na montáž a demontáž) Kvalitní značkové stroje za férové ceny Profesionální repas / inspekci a odborné vyčištění Ověřená a plná funkčnost – nebo vrácení peněz Flexibilní možnosti dopravy či osobního odběru Odborné poradenství – před i po nákupu Dodání návodů, schémat zapojení a náhradních dílů Revize dle normy DGUV V3 Tento konvektomat pojme až 10 x 1/1 GN nádob. V automatickém režimu zařízení samo rozpozná ideální proces vaření pro 7 aplikací (maso, ryby, drůbež, přílohy, vaječné pokrmy, pečivo a finální úpravy), velikost a množství suroviny i specifické požadavky na zpracování produktu. Technické údaje: Š x H x V: cca 847 x 776 x 1042 mm Elektrické připojení: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50/60 Hmotnost: cca 135 kg Kapacita: 10 x 1/1 GN Sériové číslo: E11SI19062756323 Rok výroby: 2019 Stav: použité, plně funkční Další specifikace: Funkce care Control – samočištění V režimu kombinovaného vaření 3 pracovní režimy: pára (30 °C – 130 °C), horkovzduch (30 °C – 300 °C), kombinace (30 °C – 300 °C) Iedpfx Adex Elzdemjal Sonda na měření vnitřní teploty Ruční sprcha s automatickým navíjením 8,5" barevný displej a dotyková obrazovka 5 programovatelných rychlostí ventilátoru Integrovaný, bezúdržbový systém odlučování tuku Automatický časovač startu 7 úrovní čištění pro bezobslužný provoz – včetně nočního režimu Třístupňová saturace párou nastavitelná v rozsahu 30 °C – 260 °C 5 programovatelných stupňů kynutí USB rozhraní Jednodílná hygienická varná komora s oblými rohy Halogenové osvětlení komory Doprava / způsob převzetí: Dodání nebo osobní odběr dle dohody Celosvětová přeprava na vyžádání Doprava na ostrovy či horské stanice pouze po dohodě

Rok výroby: 2013, Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, Jedná se o VarioCooking Center VCC 211 Dynamic od prémiového výrobce Rational. Zařízení prošlo velkou servisní prohlídkou v našem vlastním servisu a je plně funkční, s 3měsíční zárukou. Na víku jsou patrné drobné známky používání. Příslušenství lze po dohodě dokoupit. Na vyžádání můžeme zaslat video ukazující pánev v provozu. Obdržíte fakturu s uvedeným DPH. Nová cena brutto (doporučená prodejní cena): 20 944 € Služby: Rádi Vám zprostředkujeme kontakt na certifikovaný servis Rational v rámci Německa. Hledáte konkrétní model zařízení Rational? Kontaktujte nás – máme přístup k širokému sortimentu použitých i nových zařízení. Rádi Vám poradíme se všemi typy zařízení: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic i Pro. Naše služby pro použité zařízení: 6 měsíců záruka na elektrické části (omezeno na výměnu vadných dílů, bez montáže a demontáže) Kvalitní značková zařízení za férové ceny Profesionální repase / kontrola a odborné čištění Ověřená funkčnost – nebo vrácení peněz Možnost dopravy nebo osobního odběru dle dohody Odborné poradenství – před i po nákupu Poskytujeme návody k obsluze, schémata připojení a náhradní díly Revize dle DGUV V3 VarioCooking Center MULTIFICIENCY® spojuje funkce konvenčních varných zařízení jako sporák, grilovací deska, fritéza, kipr a kotel v jednom. Technické údaje: Š x H x V: cca 1164 x 914 x 1100 mm Elektrické připojení: V: 400 / kW: 22 / Hz: 50 Hmotnost: cca 223 kg Sériové číslo: E21VH1307813944 Rok výroby: 2013 Stav: použité, plně funkční Další informace: Sonda pro měření jádrové teploty Samostatně stojící přístroj s výškově nastavitelnými nohami VarioDose – integrovaný přívod vody Integrovaný odvod vody AutoLift – automatické zvedání a spouštění Ochrana proti připečení Nevyhřívané boční stěny Iasdpox D U Smsfx Admjl VarioBoost® – topný systém = 200 °C za 2,5 min Integrovaná sprchová hadice Kapacita: 100–300 jídel Užitný objem: 100 litrů Doprava: Doručení nebo osobní odběr dle dohody Světová doprava na vyžádání Doprava na ostrovy či horská stanoviště pouze po dohodě Máte dotazy, přejete si poradit nebo si zařízení osobně prohlédnout? Kontaktujte nás telefonicky v naší pracovní době: Pondělí–Pátek 09:00–13:00 a 14:00–17:00. Prodej probíhá výhradně dle našich všeobecných obchodních podmínek (VOP).

Rok výroby: 2019, Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: E21VI19098042527, ZEPTEJTE SE NA VAŠI NEJLEPŠÍ CENU!!!! Jedná se o VarioCooking Center VCC 211 od prémiového výrobce Rational s nízkým počtem provozních hodin – pouze 2233 h. Zařízení prošlo novou inspekcí v našem vlastním servisu a je plně funkční. Příslušenství lze zakoupit na vyžádání. Doporučená cena VCC 211: 17.600 € bez DPH Obdržíte fakturu s uvedenou DPH. Servis: Rádi Vám zprostředkujeme certifikovaný servis Rational v celé Německu. Hledáte konkrétní model zařízení Rational? Zeptejte se nás – máme přístup k široké nabídce repasovaných i nových zařízení. Rádi Vám poradíme ke všem modelovým řadám – SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic a Pro. Náš servis použitých zařízení pro Vás: 6 měsíců záruky na všechny elektrické díly Kvalitní značková zařízení za férové ceny Profesionální repase / inspekce & odborné čištění Ověřená funkčnost – nebo vrácení peněz Doprava nebo osobní odběr dle výběru Odborné poradenství – před i po koupi Poskytnutí návodů k obsluze, schémat zapojení & náhradních dílů Prohlídka dle DGUV V3 VarioCooking Center MULTIFICIENCY® spojuje funkce klasických kuchyňských zařízení – sporáku, grilovací desky, fritézy, pánve i kotle v jednom. Plus varianta nabízí navíc tlakový režim. Umožňuje tak vaření, smažení i fritování na minimálním prostoru, bez nutnosti neustálého dozoru a s perfektními výsledky. Technické údaje: Š x H x V: cca 1164 x 914 x 1100 mm Elektrické připojení: V: 400 / kW: 31 / Hz: 50 Hmotnost: cca 223 kg Sériové číslo: E21VI19098042527 Rok výroby: 2019 Stav: použité, po nové inspekci, plně funkční Další specifikace: Sonda na měření jádrové teploty Samostatně stojící zařízení s výškově nastavitelnými nohami VarioDose – integrovaný přívod vody Iaodpfx Aewhwprjdmsl Integrovaný odtok vody AutoLift – automatika pro zvedání a spouštění Ochrana před připálením Nevyhřívané boční stěny VarioBoost® – topný systém = 200 °C za 2,5 minuty Integrovaná sprcha hadicí Pro 100–300 porcí Užitný objem 100 litrů Doprava: Doručení nebo osobní odběr dle dohody Celosvětová doprava na vyžádání Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze po dohodě Máte dotazy, přejete si konzultaci nebo si zařízení chcete prohlédnout na místě? Jsme Vám k dispozici telefonicky v těchto hodinách: Pondělí–pátek: 09:00–13:00 a 14:00–17:00 Prodej probíhá výhradně dle našich všeobecných obchodních podmínek (VOP).

Rok výroby: 2018, Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 002154, ZEPTEJTE SE NA SVOU ZVÝHODNĚNOU CENU!!!!! Nabízíme 150litrový rychlovarný kotel (FES 150) od prémiového výrobce Küppersbusch (nyní Phoeniks), (002154). Vypouštění probíhá plynule prostřednictvím bezpečnostního vypouštěcího kohoutu. Rychlovarný kotel je vybaven elektronickou regulací teploty a KCI dotykovým ovládacím panelem (inovativní). Zařízení prošlo v naší vlastní dílně důkladnou servisní prohlídkou a je plně funkční. Rychlovarný kotel je zcela neopotřebovaný a ve špičkovém stavu. K zařízení obdržíte fakturu s vyčísleným DPH. Náš servis použitých zařízení pro Vás: - 6 měsíců záruka na všechny elektrické části - Kvalitní značková zařízení za férové ceny - Profesionální generální oprava / inspekce & odborné čištění Iedpfx Adsww U Nzjmeal - Ověřeno & plně funkční – nebo vrácení peněz - Flexibilní volba doručení nebo osobního odběru - Odborné poradenství – před i po nákupu - Poskytnutí provozních návodů, schémat zapojení & náhradních dílů - Kontrola dle DGUV V3 Technické údaje: - Š x H x V: cca 100 x 85 x 90 cm - Elektrické připojení: V: 400 / kW: 23,10 - Typ: KCF0409 - Sériové číslo: 002154 - Rok výroby: 2018 - Stav: Použité, po velké inspekci, plně funkční Další informace: - Užitný objem: 155 litrů - Bezúdržbový, uzavřený systém PERMAPRESS - Spínač přístroje, přepínač výkonu - Elektronický regulátor teploty se zobrazením cílové a aktuální hodnoty - Odvod kondenzátu z víka přes odpadní potrubí - Pevné elektrické připojení - Měřítko hladiny plnění s dělením po 10 litrech - Trvalý varný stupeň - Rozhraní RS 485 - Ochrana spínání, standardně - Dvojitě stěnové víko, pružinově odlehčené a vyvážené - 4 rychlé volby teploty a doby vaření - Přítok vody přes armaturu ovládanou víkem - Směšovací baterie s ventilem TWw a TWk - IPX5 Doprava / Shipping: - Doručení nebo osobní odběr dle dohody - Celosvětová doprava na vyžádání / Worldwide shipping on request - Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze dle dohody Máte dotazy, přejete si poradenství nebo si chcete zařízení prohlédnout na místě? Jsme k dispozici telefonicky v naší pracovní době: Pondělí–Pátek 09:00–13:00 a 14:00–17:00. Prodej probíhá výhradně dle našich všeobecných obchodních podmínek (VOP).

Rok výroby: 2018, Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 002153, ZEPTEJTE SE NA SVOU SPECIALNÍ CENU!!!!! Nabízíme 150litrový rychlovarný kotel (FES 150) od prémiového výrobce Küppersbusch (nyní Phoeniks), (002153). Vypouštění je snadné díky bezpečnostnímu výpustnému kohoutu. Kotel je vybaven elektronickým regulátorem teploty a inovativním KCI-Touchpanel ovládáním. Zařízení prošlo rozsáhlou inspekcí v našem vlastním servisním středisku a je plně funkční. Rychlovarný kotel je zcela neopotřebovaný a ve špičkovém stavu. Obdržíte fakturu s vyčíslenou DPH. Iasdowwud Sepfx Admsl Náš servis použitých zařízení pro vás: - 6 měsíců záruka na všechny elektrické díly - Kvalitní značková zařízení za férové ceny - Profesionální repasování / kontrola a odborné čištění - Testováno a plně funkční – nebo vrácení peněz - Flexible volba: zaslání nebo osobní odběr - Odborné poradenství – před i po nákupu - Poskytnutí návodů, schémat zapojení a náhradních dílů - Kontrola dle normy DGUV V3 Technické údaje: Rozměry (Š x H x V): cca 100 x 85 x 90 cm Elektrické připojení: V: 400 / kW: 23,10 Typ: KCF0409 Sériové číslo: 002153 Rok výroby: 2018 Stav: Použité, po rozsáhlé inspekci, plně funkční Další údaje: Užitný objem: 155 litrů Bezúdržbový uzavřený systém PERMAPRESS Spínač zařízení a volič úrovně výkonu Elektronický regulátor teploty s ukazatelem požadované a aktuální hodnoty Odvodnění horní desky přes odtokovou trubku Pevné elektrické připojení Označení hladiny s dělením po 10 litrech Stálý režim varu RS 485 rozhraní Ochrana spínání, standardně Dvojitě stěněné víko, odpružené a vyvážené 4 předvolby pro teplotu a dobu vaření Přívod vody přes otočnou armaturu ovládanou víkem Míchací baterie s ventilem na teplou užitkovou a studenou vodu IPX5 Doprava: Dodání nebo osobní odběr dle dohody Celosvětová přeprava na vyžádání Přeprava na ostrovy či horské stanice pouze po dohodě Máte dotazy, přejete si konzultaci, nebo si chcete zařízení prohlédnout na místě? Jsme vám k dispozici telefonicky během naší pracovní doby: Pondělí–Pátek 09:00–13:00 a 14:00–17:00 hodin Prodej probíhá výhradně za našich všeobecných obchodních podmínek (VOP).

Rok výroby: 2015, Stav: generálně opravený (použitý), Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: •SN:749951, ZEPTEJTE SE NA SVOJI SPECIÁLNÍ CENU!!! Nabízíme kulatý rychlovarný kotel o objemu 150 litrů (FES 150) od prémiového výrobce Küppersbusch (Phoeniks). Vyprazdňování je snadné pomocí bezpečnostního vypouštěcího kohoutu. Kotel je vybaven elektronickým regulátorem teploty a inovativním KCI dotykovým ovládacím panelem. Zařízení prošlo komplexní inspekcí v našem vlastním servisním středisku a je plně funkční. Rychlovarný kotel je zcela neopotřebovaný a ve špičkovém stavu. Náš servis použitých zařízení: • 6 měsíců záruky na všechny elektrické součásti • Kvalitní značková zařízení za férové ceny • Profesionální generální oprava / inspekce a odborné čištění Iedpev Iku Njfx Admjal • Ověřená a plně funkční zařízení – nebo vrácení peněz • Flexibilní možnost dopravy nebo osobního odběru • Odborné poradenství před i po nákupu • Poskytnutí návodů k obsluze, schémat zapojení a náhradních dílů • Revize dle normy DGUV V3 Technické údaje: • Rozměry (Š x H x V): cca 100 x 85 x 90 cm • Elektrické připojení: 400 V / 23,1 kW • Typ: FES 150 • Sériové číslo: 749951 • Rok výroby: 2015 Stav: Použité zboží, po rozsáhlé inspekci, plně funkční Podmínky záruky: Vezměte prosím na vědomí, že zařízení s třífázovým připojením (400 V), připojením na vodu a/nebo plynová zařízení mohou být připojena pouze odbornou firmou certifikovanou výrobcem! Záruční nároky lze uplatnit pouze při předložení protokolu o uvedení do provozu. Další informace: • Užitný objem: 155 litrů • Bezúdržbový, uzavřený PERMAPRESS systém • Hlavní spínač, volič výkonu • Elektronický regulátor teploty s ukazatelem nastavené a aktuální hodnoty • Odvodnění víka přes odtokovou trubku • Pevné elektrické připojení • Ukazatel hladiny s dělením po 10 l • Funkce trvalého vaření • Rozhraní RS 485 • Spínací ochrana v základní výbavě • Dvoustěnné víko, pružinové vyvážení • 4 předvolby pro rychlý výběr teploty a doby vaření • Plnění vodou přes výkyvnou armaturu ovládanou víkem • Míchaná baterie s ventilem TWw a TWk • Krytí IPX5 Doprava: • Doručení nebo osobní odběr po dohodě • Celosvětová doprava na vyžádání • Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze po předchozí domluvě Máte otázky, zájem o poradenství nebo si chcete zařízení prohlédnout osobně? Jsme Vám k dispozici telefonicky v naší provozní době: pondělí–pátek 9:00–13:00 a 14:00–17:00.

Rok výroby: 2023, provozní hodiny: 656 h, Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: G21SJ23083079345, VÝPRODEJ SKLADU – ZVLÁŠTNÍ CENA NA DOTAZ!!!! iCombiPro je nejnovější konvektomat od společnosti RATIONAL. Model iCombiPro 20.1/1 Plynový s 20 zásuvy GN 1/1 je velmi snadno ovladatelný i pro neškolený personál, protože umožňuje dosáhnout výjimečné kvality pokrmů bez potřeby stálého dohledu. Velmi rychlé mezicyklické a samočisticí programy udržují zařízení dokonale čisté. Zařízení bylo zkontrolováno v našem odborném servisu a je plně funkční. Obdržíte fakturu s vyznačenou DPH. Servis: Rádi Vám zajistíme kontakt na certifikovaný servis Rational v rámci celé Německa. Hledáte konkrétní typ zařízení Rational? Kontaktujte nás, máme přístup k širokému sortimentu použitých i nových zařízení. Rádi Vám poradíme se všemi typy zařízení, ať už SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic nebo Pro. Náš servis zařízení pro Vás: - 6 měsíců záruka na všechny elektrické díly - Kvalitní značková zařízení za férové ceny - Profesionální a kvalifikované poradenství – před i po nákupu - Odeslání nebo osobní odběr dle volby - Poskytnutí návodů k obsluze, schémat zapojení a náhradních dílů - Kompletní program příslušenství za atraktivní ceny iCombi Pro od Rationalu je nový standard v oblasti inteligence, efektivity a flexibility. Stav: Použité, otestované a plně funkční Ijdpfx Adsxtm D Hjmoal Technické údaje: - Š x H x V: 877 x 913 x 1872 mm - Minimální rozměr dveří pro transport (ŠxV): 900 x 1900 mm - Sériové číslo: G21SJ23083079345 - Rok výroby: 2023 - Max. kapacita na vložku: 5 kg - Max. celková kapacita: 100 kg - Hmotnost plynového zařízení: 273 kg - Elektrické napájení: - Napětí: 1 NAC 230 V - Plynový příkon: 42 kW - Jištění: 16 A - Vstup vody: - Přívod vody (tlaková hadice): 3/4" - Odtok vody: DN 50 Další údaje: - Teplotní rozsah: 30°C až 300°C - Senzor aktuálních podmínek v pečícím prostoru - Rozpozná velikost, množství a stav produktu a podle toho vypočítá zhnědnutí - Učí se často používané kuchařské procesy a aplikuje je - Optimum varný postup k požadovanému výsledku - MyDisplay – uživatelsky přizpůsobitelný ovládací displej - Barevný TFT displej s dotykovou obrazovkou - Uživatelská a provozní příručka přímo na displeji zařízení - Sonda jádra s automatickou korekcí chyb a s polohovací asistencí - Prosklená dvířka s izolací pro úsporu energie - LED vnitřní osvětlení - Ukazatel spotřeby energie - Regulace vlhkosti: přesné měření a nastavení v procentech - Individuální programování minimálně 350 varných programů až s 12 kroky - Tři úrovně napařování - USB rozhraní - Vysoce výkonný generátor čerstvé páry s automatickým odstraňováním vodního kamene - 5 programovatelných rychlostí ventilátoru Expedice / Shipping: - Dodání nebo osobní odběr po dohodě - Celosvětová expedice na vyžádání - Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze po předchozí domluvě