KOMBINOVANÝ Tlumič

Rational CMP 101 E

Tento kombinovaný parní konvektomat od výrobce Rational je model CombiMaster® Plus s 8 x 1/1 gastronádobami v elektrickém provedení, což umožňuje vybavit zařízení hlubšími GN-nádobami na každé zásuvce. (Lze také přestavět na 10-zásobní regál.)

Tento konvektomat byl převážně používán pouze k ohřívání balených jídel a proto je ve velmi udržovaném použitelném stavu.

Rok výroby zařízení je 2017.

Zařízení prošlo kontrolou v našem vlastním servisu a je plně funkční.
Na obrázcích zobrazený podstavec není součástí nabídky, ale může být volitelně dokoupen.
Konvektomat bude k dispozici od konce 6. kalendářního týdne.

Jedná se o ilustrační fotografie identického konvektomatu, skutečné fotografie budou brzy doplněny.

K zařízení obdržíte fakturu s vyčíslenou DPH.

Náš servis použitých zařízení pro Vás:
• 6 měsíců záruky na elektrické součásti, omezená na výměnu vadných dílů bez nákladů na demontáž a montáž
• Kvalitní značková zařízení za férové ceny
• Profesionální repasování / inspekce & důkladné čištění
• Ověřený a plně funkční stav – nebo vrácení peněz
• Flexibilní volba mezi zasláním nebo osobním odběrem
• Odborné poradenství – před i po nákupu
• Poskytnutí návodu k obsluze, schémat zapojení a náhradních dílů
• Kontrola dle normy DGUV V3

CombiMaster® Plus od RATIONAL je robustní přístroj, který přesvědčí svými funkcemi umožňujícími dosažení špičkové kvality pokrmů. Podporuje řemeslnou práci kuchaře přesně řízeným klimatem v komoře a přesným nastavením teploty, vlhkosti, cirkulace vzduchu a doby přípravy.

Technické údaje:
• Š x H x V: cca 847 x 776 x 1042 mm
Ppjdpfsyf Db Isx Afpel
• Minimální rozměr dveřního otvoru pro vnos (Š x V): 845 x 1050 mm
• Kapacita: 8 x 1/1 GN
• Elektrické připojení: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50-60
• Hmotnost: cca 143 kg
• Sériové číslo: E11MI17112631674
• Rok výroby: 2017

Stav: použité, po inspekci, plně funkční

Další informace:
Možnosti použití:
• Provozní režim pára: 30 °C až 130 °C
• Provozní režim horký vzduch: 30 °C až 300 °C
• Provozní režim kombinace: 30 °C až 300 °C
• Finishing®: perfektní ohřev připravených a ochlazených jídel na servírovací teplotu při optimálním klimatu
• Automatické oddělování tuku pro čistý vzduch v komoře
• Manuální čistící program (viz fotodokumentace)
• 5 rychlostí proudění vzduchu – ať již citlivé nebo robustní suroviny, CombiMaster® Plus má ideální průtok pro každý druh pokrmu
• Dvojité odvětrávané sklo (vyklápěcí pro snadné čištění)
• LED osvětlení komory
• Měření vnitřní teploty pomocí sondy
• Funkce rychlého ochlazení
• Vysoce výkonný generátor čerstvé páry (automatické oplachování a vypouštění)
• Ruční sprcha s automatickým navíjením
• Dynamické proudění vzduchu

Doprava / Shipping:
• Dodání nebo osobní odběr dle dohody
• Celosvětová přeprava na vyžádání
• Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze dle předchozí dohody

Změny a omyly vyhrazeny.

Máte-li dotazy, potřebujete poradenství nebo si chcete produkt prohlédnout osobně? Kontaktujte nás telefonicky během naší pracovní doby:
Pondělí–Pátek 9:00–13:00 a 14:00–17:00.

Prodej probíhá výhradně podle našich všeobecných obchodních podmínek (VOP).

Inzerát byl přeložen automaticky a mohou se vyskytnout chyby překladů.