Stav: netestované (použité), Schröder Tumbler 2500 litrů Dvojitý plášť umožňuje předehřátí nebo rozmrazení masa pomocí připojení páry. Vodní vakuové čerpadlo Stroj je nabízen tak, jak je znázorněno na fotografii. Dob Eaxyswg H D Nenjut Stroj byl rozebrán v provozním stavu Stroj jsem ještě kompletně nesmontoval ani netestoval

Rok výroby: 2018, Stav: použité, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: E61MI18032653672, Jedná se o konvektomat CM(P) 61 od prémiového výrobce Rational, v elektrické verzi, vestavěný . Zařízení prošlo komplexní kontrolou v naší vlastní dílně a je plně funkční. Cena je netto plus 19% DPH. Servis: Rádi vám poskytneme certifikovaného zástupce zákaznických služeb Rational v celém Německu. Hledáte konkrétní typ zařízení Rational? Zeptejte se nás, máme přístup k široké škále použitého i nového zboží. Rádi vám poradíme se všemi typy zařízení, ať už SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic a Pro. Toto zařízení je optimální volbou, pokud hledáte klasický konvektomat, který chcete ovládat ručně. Náš servis použitého vybavení pro vás: • Záruka 6 měsíců na elektrické díly. • Vysoce kvalitní značková zařízení za férové ceny • Profesionální revize / kontrola a profesionální čištění • otestováno a plně funkční - nebo vám vrátíme peníze • Flexibilně lze zvolit dopravu nebo osobní odběr • Kompetentní poradenství – před a po nákupu • Poskytnutí návodu k obsluze, schémat zapojení a náhradních dílů • Testování podle DGUV V3 Combi Master® od RATIONAL je robustní a zaujme svými funkcemi, které umožňují nejvyšší kvalitu potravin. Podporuje individuální řemeslnou zručnost kuchaře prostřednictvím přesně řízeného klimatu varné komory a také přesného nastavení teploty, vlhkosti, proudění vzduchu a doby vaření. Technické údaje: • Š x H x V: cca. 847 x 776 x 782 mm • Minimální rozměry dveřního otvoru pro přepravu Š x V: 845x850 mm • Napájení: 400 V / kW: 11,0 / 50-60 Hz • Kapacita: 5x1/1 GN • Hmotnost: cca. 103 kg • Sériové číslo: E61MI18032653672 • Rok výstavby: 2018 Dueb Eaxswa I Hxeynet Stav: použité, servisované, plně funkční Další informace: Přihlášky: • Režim páry: od 30 °C do 130 °C • Režim horkého vzduchu: od 30°C do 300°C • Kombinovaný provozní režim: od 30°C do 300°C • Finishing®: přivedení perfektně připraveného a vychlazeného jídla na servírovací teplotu v optimálním klimatu • Automatické odlučování tuku pro čistý vzduch ve varné komoře • Ruční čisticí program • 5 rychlostí vzduchu: Ať už je CombiMaster® Plus citlivý nebo robustní, má správnou rychlost vzduchu pro každé jídlo • Dvojité zasklení s odvětráváním (otočné pro snadnější čištění) • Měření teploty jádra pomocí senzoru • Funkce chlazení • Ruční samočištění • Vysoce výkonný generátor čerstvé páry (automatické proplachování a vyprazdňování) • Ruční sprcha s automatickým návratem • Dynamická vzduchová turbulence Doprava: • Doručení nebo vyzvednutí po domluvě • Celosvětová doprava na vyžádání • Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze po konzultaci Máte nějaké dotazy, chtěli byste poradit nebo byste chtěli něco vidět na místě? Telefonicky nás můžete zastihnout během naší otevírací doby: pondělí-pátek 9:00 - 13:00 a 14:00 - 17:00.

Stav: velmi dobrý (použitý), Rok výroby: 2009, 063 POUŽITÉ sada zařízení: - spirálová kynárna - 2 kusy, - šokový spirálový mrazák, - balicí stroj flow-pack. TECHNICKÉ ÚDAJE: - kapacita cca. 800 kg/h - chladicí kapalina: R 404A VNĚJŠÍ ROZMĚRY (v cm): Duebewa Aa To Eaxynet - délka celého setu cca 2500,- - šířka 600, - St. spirála 500. ZAŘÍZENÍ VÝROBCŮ: - Hafner-Muschler, - Bitzer, -Sytě modrá. Zařízení je připraveno k nahlédnutí v našem skladu (36-068 Bachórz, Polsko). Dostupné placené možnosti: doprava Uvedená cena je čistá cena za jednu pec. MLUVÍME ANGLICKY, NĚMECKÝ, FRANCOUZSKÝ, RUSKÝ, UKRAJINSKÝ. Naše nabídka zahrnuje pekařské pece, vozíkové pece, regálové pece, cukrářské pece, dílenské pece, pekařské stroje, chlebové linky, rohlíkové linky, dortové linky, croissantové linky, bagetovací stroje, hnětací stroje, mixéry, cukrářské stroje a croissantové stroje. Podívejte se na všechny naše inzeráty.

Stav: nový, Rok výroby: 2024, Funkčnost: plně funkční, Nový stroj Záruka 24 měsíců Výhody: + TOP poměr cena/výkon + Robustní, mobilní podstavcový stříhací stroj + Možnost ovládání pomocí pák a pedálů + Vhodný pro všechny druhy těsta na válení a objíždění + PVC dopravníkové pásy, které se snadno a rychle čistí + proto je vhodný i pro marcipán a válcovaný fondán + integrovaný elektromotor + velký digitální displej nastavení válečků namísto mm stupnice na páce + stoly lze odklopit na levé i pravé straně + škrabky lze snadno vyjmout bez použití nářadí + Stroj je standardně vybaven 1 ručním navíječem + sběrné misky na těsto z nerezové oceli na obou stranách stolu, které lze vyjmout. + Rychlé dodání náhradních dílů do 1-2 pracovních dnů - Šířka pásu: 650 mm - Délka stolu: 1 320 mm každý = 2 640 mm Dsb Eaxshyc Ubeyneut - Nastavení válce: od 0,5 mm do 50 mm (v závislosti na výrobku) - Rychlost: cca 65 cm/sec - Výkon motoru: 1,1 kW - Připojené zatížení: 400 V - 3Ph - 50/60Hz - 16A zástrčka CEE --- Pracovní poloha: 3100 x 1143 x 1248 mm (ŠxHxV) --- klidová poloha: 1430 x 1143 x 2070 mm (ŠxHxV) - Čistá hmotnost: 310 kg volitelně za příplatek: - Rychlé uvolnění napínání řemenů pro snadné čištění řemenů. Upozornění! Tuto volitelnou výbavu nelze později přidat, musí být objednána při koupi nového stroje. + 370,-- € netto - Desky na zachytávání mouky (2 ks) pod válcovými stoly + 210,-- € netto

Stav: nový, Rok výroby: 2024, Funkčnost: plně funkční, Nové zařízení Záruka 24 měsíců Výhody: + TOP poměr cena/výkon + Robustní dělič těsta se 2 pevnými kolečky pro rychlou a snadnou přepravu + Nerezové provedení + Krájecí a razicí mřížky se velmi snadno vyměňují Dsbshyc U Ho Eaxyneut + Děrovací mřížka: profilované plastové nože POM, optimální utěsnění těsta. + Možnost ručního, tradičního dělení a formování těsta + Výsuvný držák na dělení těsta + Do spotřebiče lze umístit max. 4 mřížkové vložky + Úspora místa, vejde se i do té nejmenší pekárny + Není nutná přípojka elektrické energie, nevyžaduje údržbu Příslušenství SERIES, které je zahrnuto v ceně: + 1x nerezová mřížková vložka (viz PDF / informace o výrobku) + 1x nerezová vložka s POM nožem (1 dělení, viz PDF / informace o výrobku) Pro děrování velmi měkkého těsta bez poškození těsta. + 1x dělicí miska na těsto, ve které se těsto dělí / děruje + 2x silikonové děrovací podložky, které se snadno a rychle čistí + 1x magnetická nádoba na mouku, připevněná přímo ke spotřebiči, pro mletí mouky připravené k ručnímu zpracování SPECIÁLNÍ příslušenství, volitelně k dispozici za příplatek, ceny na vyžádání: - Nerezový vozík na vany včetně 14 van + víka, optimálně přizpůsobený pro ManOtrad. Objem / vana: 9,8 litru (odpovídá přibližně 5-6 kg těsta) + 910,-- € netto / vozík + 90,-- € netto za přepravu / vozík - Vana na těsto + víko pro chlazení / skladování těsta před dělením. + 49,50 € netto / vanička - Přídavné nerezové mřížky (viz PDF / informace o výrobku) + 280,-- € netto / ks - přídavné nerezové mřížky s plastovými lopatkami POM (viz PDF / informace o výrobku) + 1násobné dělení: 475,-- € netto / ks. + 2násobné dělení: 505,-- € netto / ks. - Základní rozměry: 620 x 590 x 1960 mm (ŠxHxV) s pákou. - Hloubka při vysunutém držáku zásobníku: 740 mm - Čistá hmotnost: 75 kg

Stav: nový, Rok výroby: 2024, Funkčnost: plně funkční, Nový stroj Záruka 24 měsíců Dsbshyda Is Eaxynsut Výhody: + TOP poměr cena/výkon + robustní dlouhý válec na bagety + 3 válce z polypropylenu s řetězovým pohonem + se zabezpečenou vstupní násypkou, vstupní žlab je zaslepený + přídavná ochrana zabraňující rušení válců + s bezpečnostním spínačem na podávací násypce, který stroj okamžitě zastaví (viz video!). + plstěné dopravní pásy + jednoduché, mechanické nastavení vlastností dlouhých válců + rychlá dodávka náhradních dílů do 1-2 pracovních dnů SPECIÁLNÍ příslušenství, které je k dispozici na přání za příplatek: - mobilní rám: + 390,-- EUR netto --- lakovaný rám, se 2 úložnými prostory pod strojem --- se 4 otočnými kolečky, 2 s brzdou - Vodítko na plechové bochníky: + 490,-- EUR netto Technické údaje: - cena za plechovku, - cena za plechovku, - cena za plechovku: - Šířka dlouhého válce: max. 750 mm - Rozsah hmotnosti: 50 - 1 200 gr - Hodinový výkon: cca 1 200 kusů (v závislosti na těstě) - Výkon motoru: 0,55 kW - Připojené zatížení: 400 V - 3Ph - 50Hz - 16A zástrčka CEE - Rozměry: 115 x 69 x 167 cm (ŠxHxV) - Výška vhozu: 144 cm - Výška stroje: cca 75 cm (bez rámu) - Čistá hmotnost: 258 kg

Rok výroby: 2024, Stav: nový, Funkčnost: plně funkční, Nový stroj Záruka 2 roky k dispozici ve 4 různých verzích, vyměnitelné jsou i žací hlavy Výhody: + bezkonkurenční poměr ceny a výkonu + Již standard: mobilní stroj, ideální pro rychlé vytírání podlah + nože z nerezové oceli + Rychle vyměnitelná, potažená žací hlava + s jedním strojem lze použít až 4 různé žací hlavy + extrémně široký rozsah hmotnosti (možné kulaté nože 16 gr - 400 gr!). + rovnoměrné dělení těsta, vynikající kulaté tvarování kousků těsta + efektivní vypnutí stisknutím tlačítka + ergonomická poloha pro čištění nožů (hlavu lze otočit dopředu o 90 stupňů) + Programovatelné vypnutí tvarování, doba tvarování a doba trvání tvarování + Digitální displej, možnost uložení 10 programů + Rychlé a snadné nastavení výšky formovací desky + Boční držák pro tvarovací desku, ihned po ruce Příslušenství SERIES: 3 tvarovací desky jsou součástí dodávky Všeobecné technické údaje: Příkon: 1,3 kW Připojené zatížení: 400V - 3Ph - 50Hz Pojistková ochrana: 16A-CEE zástrčka Rozměry: 60 x 63 x 175 cm (ŠxHxV) Čistá hmotnost: 380 kg Velikost 3-30: Počet kusů: 30 kusů těsta Hmotnost kusů: 25 - 80 gramů (v závislosti na těstě/výrobku) Vložka těsta: 750 - 2 400 gramů (v závislosti na těstě/výrobku) volitelně k dispozici: - přídavné formovací desky Příplatek: 110,-- € netto / ks. - Přídavná frézovací hlava (včetně 3 tvarovacích desek) Příplatek: 1 750,-- € netto / sada Dsb Eaxshydprjynsut

Rok výroby: 2023, Stav: nový, Nový stroj Záruka 24 měsíců Výhody: + TOP poměr cena/výkon + Robustní hydraulický dělič těsta s obdélníkovým rámem mísy z nerezové oceli + mobilní stroj + Krájecí a děrovací mřížky s teflonovým povrchem, snadno vyměnitelné + plastové lisovací segmenty vhodné pro potraviny + nerezový nůž pro dělení kousků těsta až do max. 19 kg těsta, 20 dělení + možnost tradičního ručního dělení a tvarování těsta + děrovací mřížka: profilované plastové nože z POM, bezpečné pro potraviny, pro vynikající boční utěsnění těst. + ideální pro velmi měkká těsta (bagety, ciabatta, focaccia, kořenový chléb, obilné krajky). + tichý chod motoru s ochranou proti prachu + snadné a rychlé čištění + rychlá dodávka náhradních dílů do 1-2 pracovních dnů Příslušenství SERIES, které je zahrnuto v ceně: + 2x teflonové mřížky (viz PDF / katalog mřížek). NEBO místo toho + 1x plastová mřížka (viz PDF / katalog mřížek) pro šetrné děrování a uzavírání velmi měkkých těst. + 1x podložka Soft-Press pro jemné děrování těsta. SPECIÁLNÍ příslušenství, volitelně k dispozici: - Vnější obložení z nerezové oceli (stroj ve verzi V2A) + 390,-- € netto - Nerezový vozík na zásobníky včetně 14 zásobníků + víko, přizpůsobený DivOtradovi + 890,-- € netto / vozík + 110,-- € netto náklady na dopravu / vozík - Vana na těsto pro chlazení / skladování těsta z dílů, s víkem + 49,50 € netto / vana - přídavné teflonové mřížky (viz PDF / katalog mřížek) + 350,-- € netto / ks. - další teflonové mřížky s plastovými lopatkami POM (rozteč 1 a 2, viz PDF / katalog mřížek) + 620,-- € netto / ks - Výkon motoru: 2,2 kW - Pojistkové jištění: 16A-CEE zástrčka - Připojená zátěž: 400 V - 3Ph - 50Hz - Rozměry: --- Otevřené víko: 720 x 632 x 1700 mm (ŠxHxV) --- Zavřené víko: 720 x 632 x 1200 mm (ŠxHxV) - Čistá hmotnost: 285 kg Dujbshydp Ss Eaxynot

Stav: nový, Rok výroby: 2024, Funkčnost: plně funkční, Nový stroj - vyrobený ve Švýcarsku 12 měsíců záruka Výhody: + robustní, kompaktní stolní stříhací stroj + ovládání pomocí tlačítek + vhodný pro všechny druhy těsta na válení a zdobení + stoly z nerezové oceli lze sklopit na levé i pravé straně + škrabky lze snadno vyjmout bez použití nářadí + rychlé dodání náhradních dílů do 1-2 pracovních dnů Technické údaje: - Váleček na těsto je vyroben z kvalitního materiálu, který je součástí balení: - Šířka pásu: 605 mm - šířka válce: 633 mm - Délka stolu: 2 420 mm - Nastavení válce: od 0,5 mm do 30 mm (v závislosti na výrobku) - Rychlost: cca 50 cm/sec - Výkon motoru: 1 kW - Připojená zátěž: 400 V - 3Ph - 50 Hz - Pojistková ochrana: 16A zástrčka CEE - Rozměry: 1,5 x 2,5 mm: --- Pracovní poloha: 2420 x 1072 x 535 mm (ŠxHxV) --- klidová poloha: 1220 x 1072 x 1100 mm (ŠxHxV) - Čistá hmotnost: 110 kg volitelně za příplatek: - Stroj je vybaven originálními plastovými pásy RONDO. + 619,-- € netto Přestavba může prodloužit dodací lhůtu! Debeivdi Re Eaxynsut

Rok výroby: 2024, Stav: nový, Funkčnost: plně funkční, Nový stroj Záruka 2 roky k dispozici ve 4 různých verzích, vyměnitelné jsou i žací hlavy Výhody: + bezkonkurenční poměr ceny a výkonu Dujb Eaxyeivdm Ujnet + Již standard: mobilní stroj, ideální pro rychlé vytírání podlah + nože z nerezové oceli + Rychle vyměnitelná, potažená žací hlava + s jedním strojem lze použít až 4 různé žací hlavy + extrémně široký rozsah hmotnosti (možné kulaté nože 16 gr - 400 gr!). + rovnoměrné dělení těsta, vynikající kulaté tvarování kousků těsta + efektivní vypnutí stisknutím tlačítka + ergonomická poloha pro čištění nožů (hlavu lze otočit dopředu o 90 stupňů) + Programovatelné vypnutí tvarování, doba tvarování a doba trvání tvarování + Digitální displej, možnost uložení 10 programů + Rychlé a snadné nastavení výšky formovací desky + Boční držák pro tvarovací desku, ihned po ruce Příslušenství SERIES: 3 tvarovací desky v balení Všeobecné technické údaje: Příkon: 1,3 kW Připojené zatížení: 400V - 3Ph - 50Hz Pojistková ochrana: 16A-CEE zástrčka Rozměry: 60 x 63 x 175 cm (ŠxHxV) Čistá hmotnost: 380 kg Velikost 3-52: Počet kusů: 52 kusů těsta Hmotnost kusů: 16 - 45 gramů (v závislosti na těstě) Náplň těsta: 832 - 2340 gramů (v závislosti na těstě) volitelně k dispozici: - přídavné tvarovací desky Příplatek: 110,-- € netto / ks. - Přídavná frézovací hlava (včetně 3 tvarovacích desek) Příplatek: 1 750,-- € netto / sada

Rok výroby: 2024, Stav: nový, Funkčnost: plně funkční, Nový stroj Záruka 24 měsíců Vlastnosti: - Pračka je vybavena speciálními funkcemi, které jsou součástí balení: + velmi dobrý poměr cena/výkon + Již standard: mobilní stroj, ideální pro rychlé vytírání podlah + Řezné nože z nerezové oceli + žací hlava s povrchovou úpravou + rovnoměrné dělení těsta + vynikající kulaté tvarování kousků těsta + ergonomická poloha pro čištění nožů (hlavu lze otočit dopředu o 90 stupňů) + rychlé a snadné nastavení výšky tvarovací komory + boční držák na tvarovací desku, který je ihned po ruce Vybavení SERIES: + 3 tvarovací desky v balení Všeobecné technické údaje: Výkon: 0,75 kW Připojená zátěž: 400V - 3Ph - 50Hz Pojistková ochrana: 16A-CEE zástrčka Rozměry: 60 x 70 x 152 cm (ŠxHxV) Výška s pákou: 220 cm Čistá hmotnost: 340 kg Dusb Easivdngoxynjt Velikost 4-30: Počet kusů: 30 kusů těsta Hmotnost kusů: 40 - 120 g (v závislosti na těstě/výrobku) Vložka těsta: 1 200 - 3 600 gramů (v závislosti na těstě/výrobku) volitelně k dispozici: - přídavné formovací desky Příplatek: 110,-- € netto / ks.

Rok výroby: 2023, Stav: nový, Nové zařízení Záruka 12 měsíců Výhody chlazené ledové vody: + stabilní nízké teploty vody + přesná regulace teploty těsta po celý rok + rychlé bobtnání při míchání bez ledu + vlnitější těsta díky čerstvě chlazené, tekuté ledové vodě. + možnost přesného dávkování pomocí směšovací a dávkovací jednotky. + díly nesoucí vodu jsou vyrobeny z nerezové oceli a jsou bezúdržbové. + hygienicky čistá pitná voda Systémy ledové vody Langheinz se vyznačují: + trvale nízké teploty vody + výkonné chladicí stroje + chladicí systémy s expanzním ventilem + elektronické ovladače ledové banky + chladicí výparníky z nerezové oceli + vícenásobný výměník tepla z nerezové oceli + izolovaná ledová lázeň z nerezové oceli + vypouštěcí kohout v ledové vodní lázni + vysoký průtok + kompaktní rozměry + snadno udržovatelná povrchová struktura + nízká spotřeba energie SPECIÁLNÍ příslušenství, volitelně za příplatek: - Nástěnný držák z nerezové oceli (pro model L60 + L100): + 279,-- € netto - Stůl stroje (pro model L100): + 369,-- € netto - Přepínací ventily 3cestné --- pro směšovací a dávkovací jednotky s pouze 2 přívody (studená / teplá). + 279,-- € netto Technické údaje: - Velikost dávky (doporučená): až 30 litrů - Trvalý výkon*: 60 litrů za hodinu - Špičkový chladicí výkon*: 180 litrů za hodinu. - Ledová banka: 20 kg - Chladicí výkon (CECOMAF): 1,189 kW - Připojená zátěž: 230 V - 50 Hz - Spotřeba energie: 575 W - Připojení vody: 1/2 palce - Průtok vody při 2 barech: 8 litrů za minutu - Rozměry: 950 x 530 x 560 mm (DxŠxV) - Čistá hmotnost: 60 kg - Spotřeba energie při 100 litrech: 1 - 2 kWh Dueb Eoivdvcsaxynot * při +17,5 °C na vstupu a +2,5 °C na výstupu

Rok výroby: 2023, Stav: nový, Nové zařízení Záruka 12 měsíců Výhody chlazené ledové vody: + stabilní nízké teploty vody + přesná regulace teploty těsta po celý rok + rychlé bobtnání při míchání bez ledu + vlnitější těsta díky čerstvě chlazené, tekuté ledové vodě. + možnost přesného dávkování pomocí směšovače a dávkovače vody + díly nesoucí vodu jsou vyrobeny z nerezové oceli a jsou bezúdržbové. + hygienicky čistá pitná voda Systémy ledové vody Langheinz se vyznačují: + trvale nízké teploty vody Dujb Eaxjivdvkjynst + výkonné chladicí stroje + chladicí systémy s expanzním ventilem + elektronické ovladače ledové banky + chladicí výparníky z nerezové oceli + vícenásobný výměník tepla z nerezové oceli + izolovaná ledová lázeň z nerezové oceli + vypouštěcí kohout v ledové vodní lázni + vysoký průtok + kompaktní rozměry + snadno udržovatelná povrchová struktura + nízká spotřeba energie SPECIÁLNÍ příslušenství, volitelně za příplatek: - Nástěnný držák z nerezové oceli (pro model L130 + L170): + 349,-- € netto - Stůl stroje (pro model L130 + L170): + 469,-- € netto - Přepínací ventily 3cestné --- pro směšovací a dávkovací jednotky s pouze 2 přívody (studená / teplá). + 279,-- € netto Technické údaje: - Velikost dávky (doporučená): až 40 litrů - Trvalý výkon*: 70 litrů za hodinu. - Špičkový chladicí výkon*: 230 litrů za hodinu. - Ledová banka: 30 kg - Chladicí výkon (CECOMAF): 1,189 kW - Připojená zátěž: 230 V - 50 Hz - Spotřeba energie: 670 W - Připojení vody: 1/2 palce - Průtok vody při 2 barech: 15 litrů za minutu - Rozměry: 560 x 590 x 900 mm (DxŠxV) - Čistá hmotnost: 60 kg - Spotřeba energie při 100 litrech: 1,5 - 2,5 kWh * při +17,5 °C na vstupu a +2,5 °C na výstupu

Stav: nový, Rok výroby: 2024, Funkčnost: plně funkční, Nový stroj Model z nerezové oceli Záruka 24 měsíců Výhody: + TOP poměr cena/výkon + Výkonný planetový mixér s digitálním ovládáním + kryt kompletně z nerezové oceli + splňuje nejpřísnější hygienické předpisy + 10 rychlostí s konstantním přenosem výkonu + se žlabem na přísady z nerezové oceli a bezpečnostní mřížkou + po zvednutí mřížky se stroj okamžitě vypne. + stroj stojí na 4 nožičkách tlumících vibrace + Není nutné kotvení do podlahy + Zvedání kotle pomocí páky + Planetová převodovka z nerezové oceli + rychlé dodání náhradních dílů do 1-2 pracovních dnů Příslušenství řady SERIES, které je zahrnuto v ceně Dusb Esivdwwoaxynst - 1x 10litrová konvice z nerezové oceli - 1x šlehací metla pro 10litrovou konvici - 1x plochý šlehač pro 10litrovou mísu - 1x hák na těsto pro 10litrovou mísu SPECIÁLNÍ příslušenství, volitelně za příplatek, ceny na vyžádání: - přídavná nerezová mísa o objemu 10 litrů - další nástroje (šlehač, plochý šlehač, hák na těsto) Technické údaje: - Výkon motoru: 550 W - ot/min při 50 Hz: 148 - 500 (otáčky 1 - 10) - Připojená zátěž: 230V - 1Ph - 50Hz - Rozměry: 410 x 610 x 804 mm (ŠxHxV) - max. výška 990 mm při otevřené kapotě. - Čistá hmotnost: 76 kg

Stav: nový, Rok výroby: 2024, Funkčnost: plně funkční, Nový stroj Model z nerezové oceli Záruka 24 měsíců Výhody: + robustní, kompaktní stroj + snadná údržba a čištění + vhodné pro dlouhé hnětení menších kousků těsta + ideální pro balení sendvičových housek + zajištěný přívod těsta + plstěné dopravníkové pásy + Výškově nastavitelný výstupní zásobník + velmi praktické v kombinaci s lisem na housky + rychlé dodávky náhradních dílů do 1-2 pracovních dnů Dob Eaxyoivd Dvjnout Technické údaje: - Šířka dlouhého válce: max. 180 mm - Hmotnostní rozmezí: 20 - 80 g (v závislosti na těstě) - Hodinový výkon: cca 2 000 ks (v závislosti na těstě) - Výkon motoru: 0,37 kW - Připojená zátěž: 230 V - 1Ph - 50Hz - Rozměry: 280 x 475 x 280 cm (ŠxHxV) - Výška vstupní trubky: 45 mm - Čistá hmotnost: 26 kg

Stav: nový, Rok výroby: 2025, Doba trvání záruky: 36 měsíce, nový stroj 3letá záruka včetně doručení* a instruktáže ve vaší pekárně * Vyžaduje se instalace v přízemí a dostatečné šířky dveří výhody: + bezkonkurenční poměr cena/výkon + moderní objemový dělič těsta (šetrný k těstu, bez vakua!) + vhodné zejména pro měkká pšenično-žitná míchaná těsta + rozšířený rozsah hmotnosti možný prostřednictvím vydání dvou kusů (hmotnost kusu 60 - 740 g) + revoluční systém dělení těsta vyžaduje minimální úsilí při čištění + žádné zbytky těsta v bubnu na konci výrobního cyklu + Dělení těsta bez zbytečného namáhání a stlačování těsta + současně vysoká přesnost závaží těsta + Tlakové mazání s cirkulací oleje a filtrací, velmi nízká spotřeba oleje Dobovxhbuj Eaxyneut + snadnější plnění nálevky na těsto díky nízké výšce + volitelný výškově nastavitelný dopravní pás + Možnost vyhození na stůl nebo jiné stroje (zaoblovací stroje atd.). STANDARDNÍ výbava: + Vážící komora z nerezové oceli + Robustní konstrukce: ocelový rám, nerezové pouzdro + Funkce dvojitého dílu (pouze pro model s 1 pístem) + Ovládání dotykovým displejem se samočistícím programem >> Nastavení hodinového výkonu / počítadla kusů / hmotnosti kusů >> Programování a pojmenovávání receptů >> Čtení statistik výroby + Elektronické nastavení rychlosti + Elektronické nastavení hmotnosti + Elektronické počítadlo kusů + Nálevka z nerezové oceli potažená teflonem (kuželová nebo čtvercová v závislosti na velikosti), + kapacita těsta 40 kg s bezpečnostní mřížkou podle CE >> Jiné velikosti násypky k dispozici za malý příplatek (80 / 120 / 160 / 200 / 300 kg těsta) + Samostatně poháněný a výškově nastavitelný výstupní pás + Nastavitelný postřikovač mouky, zabraňuje přilepení kousků těsta k výstupnímu pásu + škrabka na výstupní pás těsta Technické údaje: Kapacita: 900 - 2500 kusů za hodinu (v závislosti na těstě) Hmotnost kusu: 30 - 370 gramů (v závislosti na těstě) Píst: 1 píst těsta (průměr 80 mm), výstup těsta 1 řada Výkon: 2,45 kW Hodnoty připojení: 400V - 3Ph- 50Hz Pojistka: 16A-CEE zástrčka Rozměry stroje v pracovní poloze: 1120-1136 x 626 x 1501 mm (ŠxHxV) Rozměry stroje v klidové poloze: 1052 x 626 x 1501 cm (ŠxHxV) Výška vkládání se zásobníkem 40 kg: 1501 mm Čistá hmotnost: 410 kg SPECIÁLNÍ příslušenství, ceny na vyžádání: - Vláček z nerezové oceli pro předvíjení - Frekvenční měnič pro plynule nastavitelnou rychlost výstupního pásu těsta - Stahovací válec na výstupu z komory - Krátký zaoblený paprsek - Vyšší světlá výška 10/15/20 cm - Dodatečné připojení napájení pro připojení k pracovnímu stolu / zaoblení atd. >> Napájecí proud 400 V / 3 Ph >> Světelný tok 230 V / 1 Ph nebo 3 Ph

Stav: nový, Rok výroby: 2024, Funkčnost: plně funkční, Nový stroj - vyrobený ve Švýcarsku 12 měsíců záruka Výhody: + robustní, mobilní podstavcový stříhací stroj + se stoly z nerezové oceli + snadné přemisťování, s otočnými kolečky a aretovacími nožičkami pro stabilní postavení + ovládání pomocí tlačítek Dob Eaxyjivdkvoneut + vhodný pro všechny druhy těsta na válení a zdobení + stoly lze sklopit na levé i pravé straně + škrabku lze snadno vyjmout bez použití nářadí + stroj je standardně vybaven 1 ručním navijákem + se sběrnými vanami na těsto na obou stranách + rychlé dodání náhradních dílů do 1 až 2 pracovních dnů - Šířka pásu: 605 mm - šířka válce: 633 mm - Délka stolu: 2 420 mm - Nastavení válce: od 0,5 mm do 30 mm (v závislosti na výrobku) - Rychlost: cca 50 cm/sec - Výkon motoru: 1 kW - Připojená zátěž: 400 V - 3Ph - 50 Hz - Pojistková ochrana: 16A zástrčka CEE - Rozměry: 1,5 x 2,5 mm: --- Pracovní poloha: 2900 x 1072 x 1330 mm (ŠxHxV) --- klidová poloha: 1240 x 1072 x 1900 mm (ŠxHxV) - Čistá hmotnost: 160 kg volitelně za příplatek: - Stroj je vybaven originálními plastovými pásy RONDO. + 619,-- € netto Přestavba může prodloužit dodací lhůtu!

Stav: nový, Rok výroby: 2024, Funkčnost: plně funkční, Nový stroj Model z nerezové oceli Záruka 12 měsíců Výhody: + stroj s rámem z nerezové oceli + s automatickou prachovkou na mouku + s automatickým nastavením válce + s integrovaným elektromotorem + vysoce kvalitní syntetické řemeny, které se snadno čistí + snadné přemísťování, s otočnými kolečky a aretací nožiček pro stabilní držení + Ovládání pomocí dotykového panelu + možnost ovládání počítačem (100 programů) a ručního ovládání pomocí tlačítek + Stoly lze sklopit vlevo i vpravo + Stěrače lze snadno vyjmout bez použití nářadí + Stroj je standardně vybaven 1 ručním navíječem + Podpěry ručního navijáku vlevo a vpravo + se zásobníky na sběr těsta na obou stranách + Rychlé dodání náhradních dílů do 1-2 pracovních dnů TTechnické údaje: - Hmotnost kusu těsta: max. 15 kg (v závislosti na výrobku) - Šířka pásu: 635 mm - Šířka válce: 660 mm - Ochranná mřížka: 90 mm - Délka stolu: 3 320 mm - Nastavení válce: od 0,2 mm do 45 mm (v závislosti na výrobku) - Rychlost: cca 85 cm/sec - Výkon motoru: 1,1 kW / 2 kVA - Připojená zátěž: 400 V - 3Ph - 50/60 Hz Dob Eaxsivdl Eoynout - Pojistková ochrana: 16A zástrčka CEE - Rozměry: --- Pracovní poloha: 3700 x 1235 x 1250 mm (ŠxHxV) --- klidová poloha: 2150 x 1235 x 2170 mm (ŠxHxV) - Čistá hmotnost: 280 kg *Obrázky zobrazují stroj s automatickým navíječem, ale je vybaven bez automatického navíječe!

Rok výroby: 2023, Stav: nový, Nové zařízení Záruka 12 měsíců Výhody chlazené ledové vody: + stabilní nízké teploty vody + přesná regulace teploty těsta po celý rok + rychlé bobtnání při míchání bez ledu + vlnitější těsta díky čerstvě chlazené, tekuté ledové vodě. + možnost přesného dávkování pomocí směšovače a dávkovače vody + díly nesoucí vodu jsou vyrobeny z nerezové oceli a jsou bezúdržbové. + hygienicky čistá pitná voda Systémy ledové vody Langheinz se vyznačují: + trvale nízké teploty vody + výkonné chladicí stroje Duob Eaxsivdu Ueynjt + chladicí systémy s expanzním ventilem + elektronické ovladače ledové banky + chladicí výparníky z nerezové oceli + vícenásobný výměník tepla z nerezové oceli + izolovaná ledová lázeň z nerezové oceli + vypouštěcí kohout v ledové vodní lázni + vysoký průtok + kompaktní rozměry + snadno udržovatelná povrchová struktura + nízká spotřeba energie SPECIÁLNÍ příslušenství, volitelně za příplatek: - Nástěnný držák z nerezové oceli (pro model L60 + L100): + 279,-- € netto - Stůl stroje (pro model L60): + 349,-- € netto - Přepínací ventily 3cestné --- pro směšovací a dávkovací jednotky s pouze 2 přívody (studená / teplá). + 279,-- € netto Technické údaje: - Velikost dávky (doporučená): až 15 litrů - Trvalý výkon*: 50 litrů / hod. - Špičkový chladicí výkon*: 90 litrů za hodinu. - Ledová banka: 10 kg - Chladicí výkon (CECOMAF): 1,013 kW - Připojená zátěž: 230 V - 50 Hz - Spotřeba energie: 575 W - Připojení vody: 1/2 palce - Průtok vody při 2 barech: 8 litrů za minutu - Rozměry: 650 x 400 x 560 mm (DxŠxV) - Čistá hmotnost: 50 kg - Spotřeba energie při 100 litrech: 1 - 2 kWh * při +17,5 °C na vstupu a +2,5 °C na výstupu

Rok výroby: 2023, Stav: nový, Nové zařízení Záruka 12 měsíců Výhody chlazené ledové vody: + stabilní nízké teploty vody + přesná regulace teploty těsta po celý rok + rychlé bobtnání při míchání bez ledu + vlnitější těsta díky čerstvě chlazené, tekuté ledové vodě. + možnost přesného dávkování pomocí směšovací a dávkovací jednotky. Deb Eaxyeivdvvjnsut + díly nesoucí vodu jsou vyrobeny z nerezové oceli a jsou bezúdržbové. + hygienicky čistá pitná voda Systémy ledové vody Langheinz se vyznačují: + trvale nízké teploty vody + výkonné chladicí stroje + chladicí systémy s expanzním ventilem + elektronické ovladače ledové banky + chladicí výparníky z nerezové oceli + vícenásobný výměník tepla z nerezové oceli + izolovaná ledová lázeň z nerezové oceli + vypouštěcí kohout v ledové vodní lázni + vysoký průtok + kompaktní rozměry + snadno udržovatelná povrchová struktura + nízká spotřeba energie SPECIÁLNÍ příslušenství, volitelně za příplatek: - Nástěnný držák z nerezové oceli (pro model L130 + L170): + 349,-- € netto - Stůl stroje (pro model L130 + L170): + 469,-- € netto - Přepínací ventily 3cestné --- pro směšovací a dávkovací jednotky s pouze 2 přívody (studená / teplá). + 279,-- € netto Technické údaje: - Velikost dávky (doporučená): až 50 litrů - Trvalý výkon*: 115 l/h - Špičkový chladicí výkon*: 330 litrů za hodinu. - Ledová banka: 40 kg - Chladicí výkon (CECOMAF): 1,86 kW - Chladivo: R290 (nová norma pro rok 2021!) - Připojená zátěž: 230 V - 50 Hz - Příkon: 1,45 kW - Připojení vody: 1/2 palce - Průtok vody při 2 barech: 20 litrů za minutu - Rozměry: 560 x 590 x 900 mm (DxŠxV) - Čistá hmotnost: 80 kg - Spotřeba energie při 100 litrech: 1,5 - 2,5 kWh * při +17,5 °C na vstupu a +2,5 °C na výstupu

Stav: nový, Rok výroby: 2024, Funkčnost: plně funkční, Nový stroj Model z nerezové oceli Záruka 24 měsíců Výhody: + TOP poměr cena/výkon + Výkonný planetový mixér s digitálním ovládáním + kryt kompletně z nerezové oceli + splňuje nejpřísnější hygienické předpisy + 10 rychlostí s konstantním přenosem výkonu + se žlabem na přísady z nerezové oceli a bezpečnostní mřížkou + po zvednutí mřížky se stroj okamžitě vypne. + stroj stojí na 4 nožičkách tlumících vibrace + Není nutné kotvení do podlahy + Zvedání kotle pomocí páky + Planetová převodovka z nerezové oceli + rychlé dodání náhradních dílů do 1-2 pracovních dnů Příslušenství řady SERIES, které je zahrnuto v ceně: - 1x 20litrová konvice z nerezové oceli - 1x šlehací metla pro 20litrovou konvici - 1x plochý šlehač pro 20litrovou mísu - 1x hák na těsto pro 20litrovou mísu SPECIÁLNÍ příslušenství, volitelně za příplatek, ceny na vyžádání: - přídavná 20litrová mísa z nerezové oceli Djb Eeivdw Neaxynjut - další nástroje (šlehač, plochý šlehač, hák na těsto) - 10litrové vybavení (1x 10litrová nerezová mísa + 3 nástroje pro 10litrovou mísu) Technické údaje: - Výkon motoru: 1,1 kW - otáčky za minutu při 50 Hz: 181 - 508 (úroveň 1 - 10) - Připojená zátěž: 230V - 1Ph - 50Hz - Rozměry: 610 x 756 x 918 mm (ŠxHxV) - max. výška 1140 mm při otevřené kapotě. - Čistá hmotnost: 90 kg

Stav: nový, Rok výroby: 2024, Funkčnost: plně funkční, Nový stroj Duob Eajivdxfsxynjt Model z nerezové oceli Záruka 24 měsíců Výhody: + TOP poměr cena/výkon + Výkonný planetový mixér s digitálním ovládáním + kryt kompletně z nerezové oceli + splňuje nejpřísnější hygienické předpisy + 10 rychlostí s konstantním přenosem výkonu + se žlabem na přísady z nerezové oceli a bezpečnostní mřížkou + při zvednutí mřížky se stroj okamžitě vypne. + stroj stojí na 4 nožičkách tlumících vibrace + Není nutné kotvení do podlahy + Zvedání kotle pomocí páky + Planetová převodovka z nerezové oceli + rychlé dodání náhradních dílů do 1-2 pracovních dnů Příslušenství řady SERIES, které je zahrnuto v ceně: - 1x 40litrová konvice z nerezové oceli - 1x šlehač pro 40litrovou konvici - 1x plochý šlehač pro 40litrovou mísu - 1x hák na těsto pro 40litrovou mísu SPECIÁLNÍ příslušenství, volitelně za příplatek, ceny na vyžádání: - přídavná 40litrová mísa z nerezové oceli - další nástroje (šlehač, plochý šlehač, hák na těsto) - 20litrové vybavení (1x 20litrová nerezová mísa + 3 nástroje pro 20litrovou mísu) Technické údaje: - Výkon motoru: 2,2 kW - otáčky za minutu při 50 Hz: 125 - 424 (úroveň 1 - 10) - Pojistková ochrana: 16A-CEE zástrčka - Připojená zátěž: 400V - 3Ph - 50Hz - Rozměry: 720 x 790 x 1310 mm (ŠxHxV) - max. výška 1580 mm při otevřené kapotě. - Čistá hmotnost: 234 kg

Rok výroby: 2024, Stav: nový, Funkčnost: plně funkční, Nový stroj Záruka 24 měsíců Výhody: + spotřeba vody pouze cca 2 litry na cyklus (2 bary) + oplachovací a mycí ramena z nerezové oceli, spodní oddělovací zařízení + nastavitelné, elektrické dávkování pracího prostředku a leštidla + integrované vypouštěcí čerpadlo + s oplachovacím čerpadlem + optimální oplachovací výkon při konstantní teplotě a mycím tlaku + tepelně a zvukově izolovaná dvojitá stěna SERIÁLNÍ vybavení, které je zahrnuto v ceně: + automatické dávkování mýdla a oplachovacího prostředku + oplachovací čerpadlo + 1x koš na příbory + 1x oplachovací koš (600 x 670 x 100 mm) + stojan na zásobníky (pro 5 zásobníků) Kapacita: vhodné pro 1 koš Gastronorm 500 x 500 mm vhodné pro 1 zásobník Euronorm 600 x 400 mm vhodné pro 5 zásobníků 600 x 400 / 600 x 800 mm Vlastnosti: + pouzdro z nerezové oceli + tepelně a zvukově izolovaná dvojitá stěna + volně stojící stroj + 4 mycí programy (120 / 150 / 240 / 540 s) + uživatelsky přívětivý ovládací panel + 2 mycí ramena a 2 oplachovací ramena z nerezové oceli Technické údaje: Rozměry mycí plochy: 600 x 670 x 850 mm (ŠxHxV). Rozměry stroje: 775 x 810 x 1900 mm (ŠxHxV) Maximální výška při otevřené kapotě: 2175 mm Světlá výška při otevřené kapotě: 840 mm Počet pracích programů: 4 Kapacita mycí nádrže: 37 litrů Teplota vody při praní: 55 °C Ohřev prádla: 4,5 kW Objem oplachovací nádrže: 12 litrů Ohřev při oplachování: 5,4 kW Spotřeba vody: přibližně 2 litry / cyklus oplachování Dsbeivd Eho Eaxynout Výkon čerpadla: 2 kW Připojená zátěž: 400V, 50Hz, 7,4 kW Pojistková ochrana: 16A-CEE zástrčka Připojení vody: 2 bar / 55 °C (doporučené, energeticky úsporné)

Stav: nový, Rok výroby: 2024, Funkčnost: plně funkční, Nový stroj Záruka 24 měsíců Výhody: + Pevná konstrukce + Kotel, středová tyč a spirála z nerezové oceli + pohon dvěma motory (spirála a mísa) + Měkce uzavíratelný kryt proti prachu z mouky s automatickým vypínáním + Mobilní stroj na otočných kolech, s pevnou mísou + Ochranné panely proti nečistotám na nastavitelných nožičkách + Krátká doba hnětení s vynikajícími výsledky + Přepínač pro ruční nebo automatický provoz + 3 časovače + 1 zpětný chod pro míchání, 2 dopředné rychlosti pro hnětení + rychlé dodání náhradních dílů do 1-2 pracovních dnů Ovládání programu, které je zahrnuto v ceně: - Panel s jednoduchým ovládáním programu - Možnost uložení až 99 různých programů míchání/hnětení Technické údaje: Vnitřní nastavení: 1: - Kapacita mouky: 4 - 30 kg - Kapacita těsta: 6 - 50 kg - Objem mísy: cca 80 litrů - Ø vnějšího okraje mísy: 585 mm Dob Eaxyshyc Thonjut - Výkon motoru: 3,75 kW (hnětací spirála a pohon mísy) - Otáčky při 50 Hz (1. / 2. rychlostní stupeň): 135 / 270 - Připojené zatížení: 400V - 3Ph - 50Hz - 16A CEE zástrčka - Rozměry v cm: 63 x 101 x 122 (šxhxv) - Výška při otevřeném krytu na mouku: 160 cm - Výška horního okraje kotle: 79 cm - Čistá hmotnost: 320 kg

Stav: nový, Rok výroby: 2024, Funkčnost: plně funkční, Nový stroj Záruka 24 měsíců Výhody: + TOP poměr cena/výkon + Výkonný planetový mixér s digitálním ovládáním + 10 rychlostí s konstantním přenosem výkonu + se žlabem na přísady z nerezové oceli a bezpečnostní mřížkou + po zvednutí mřížky se stroj okamžitě vypne. + s integrovaným krytem proti prachu a stříkající vodě + Stroj stojí na 4 nožičkách pohlcujících vibrace + Není nutné kotvení do podlahy + Zvedání kotle pomocí páky + Podpěrná ramena kotle z nerezové oceli + Uzavřená planetová převodovka z nerezové oceli + lze použít i s volitelným 10litrovým zařízením. + rychlé dodání náhradních dílů do 1-2 pracovních dnů Příslušenství řady SERIES, které je zahrnuto v ceně - 1x 20litrová konvice z nerezové oceli - 1x šlehací metla pro 20litrovou mísu - 1x plochý šlehač pro 20litrovou mísu - 1x hák na těsto pro 20litrovou mísu SPECIÁLNÍ příslušenství, volitelně za příplatek, ceny na vyžádání: - přídavná 20litrová mísa z nerezové oceli - další nástroje (šlehač, plochý šlehač, hák na těsto) - 10litrové vybavení (1x 10litrová nerezová mísa + 3 nástroje pro 10litrovou mísu) Technické údaje: - Výkon motoru: 1,1 kW - otáčky za minutu při 50 Hz: 148 - 492 (otáčky 1 - 10) - Připojená zátěž: 230V - 1Ph - 50Hz - Rozměry: 520 x 750 x 930 mm (ŠxHxV) - max. výška 1190 mm při otevřené kapotě. Duob Eaxyshydlysnot - Čistá hmotnost: 100 kg