Prodej použitých Ryby (239)

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2019, AM2C STS 2000 (separátor měkkých tkání) společnosti Provisur se může pochlubit odolnou konstrukcí vyrobenou z prvotřídních materiálů, která zajišťuje spolehlivý výkon. Gedpfx Apetixrlj Eoud Tato technologie účinně odstraňuje úlomky kostí, šlach a chrupavek z masa a ryb a zároveň zachovává strukturu vláken. Je také všestranně použitelný, vhodný pro oddělování mléčných výrobků a extrakci krémů ze zeleniny, jako je avokádo a česnek. Při vstupu produktů do separátoru pružný lisovací pás a nastavitelný perforovaný buben mechanicky oddělují měkké složky od tvrdých nečistot, které jsou poté vyřazeny odpadním žlabem. V sadě s vozíkem na nářadí a bubny. Vybaveno šnekovým podávacím systémem se zásobníkem. Technické údaje: - Sada je vybavena šroubovacím bubnem, který je součástí dodávky: Příkon: 12 kW Účinnost: 1 000-2 300 kg/h Ruční/automatický provoz Hmotnost: 1800 kg

Stav: jako nový (vystavovací stroj), Řada Lubeca LW 303 pro uzavírání boxů typu Hansa, včetně: 1. Dva těsnicí stroje Lubeca LW 303 s kompletním výrobním vybavením potřebným pro práci. 2. Rychlý klincher pro podávání obou strojů rychlostí 130 plechovek za minutu. 3. Distributor Gedpfx Ash S Upmjp Eoud 4. Dodávka pásek z distributora do 1. a 2. těsnicího stroje: - 5 m. délka - 2.5 m. délka 5. Olověný pásek, po zatavení stroje: - 5 m. délka Poznámka: Dárek 3. těsnění Lubeca a klincher, na náhradní díly. Stroje jsou kompletně renovované od výrobce Lubeca. Pro více informací prosím zašlete své dotazy.

Rok výroby: 2019, stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, Jedná se o SCC 101 kombi parní konvektomat v elektrickém provedení (levý závěs dveří) od prémiového výrobce Rational, rok výroby 2019. Dno varné komory má promáčkliny, které však nijak neovlivňují funkčnost zařízení a jsou zohledněny v ceně. Kombi parní konvektomat je modelem z nejnovější řady SCC s trojitým prosklením a LED osvětlením. Zařízení bylo zkontrolováno v našem vlastním servisním středisku a je plně funkční. Zobrazený podstavec není součástí nabídky, lze ho však volitelně dokoupit. Obdržíte fakturu s DPH. Doporučená maloobchodní cena (UVP): 12.920 € bez DPH. Servis: Rádi Vám zprostředkujeme kontakt na certifikovaný servis Rational. Hledáte konkrétní typ zařízení Rational? Kontaktujte nás, máme přístup k širokému sortimentu nových i použitých zařízení. Rádi vám poradíme ohledně všech typů zařízení, ať už SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic nebo Pro. Náš servis použitých zařízení pro Vás: • 6 měsíců záruka na veškeré elektrické části, omezená na výměnu vadných dílů bez nákladů na demontáž a montáž • Kvalitní značková zařízení za férové ceny • Profesionální renovace / inspekce & odborné čištění • Testováno & plně funkční – nebo vrácení peněz • Flexibilní možnosti doručení nebo osobního odběru • Odborné poradenství – před i po nákupu • Poskytnutí uživatelských manuálů, schémat zapojení a náhradních dílů • Kontrola dle normy DGUV V3 Tento kombi parní konvektomat pojme 10 x 1/1 GN nádob. V automatickém režimu zařízení samo detekuje u 7 aplikací (maso, ryby, drůbež, přílohy, vaječné pokrmy, pečivo a finishing) ideální program, velikost náplně i množství vsázky dle specifikace produktu. Technická data: • Š x H x V: 847 x 776 x 1042 mm • Elektrické připojení: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50/60 • Kapacita: 10 x 1/1 GN • Hmotnost: cca 135 kg • Sériové číslo: E11SI19022729883 • Rok výroby: 2019 Stav: použité, po inspekci, plně funkční Další údaje: • V režimu kombi parního konvektomatu jsou k dispozici 3 provozní režimy: pára (30–130 °C), horký vzduch (30–300 °C) a kombinace (30–300 °C) • Care Control – automatické čištění • Teplotní sonda • Ruční sprcha s automatickým navíjením • 8,5" barevný displej a dotyková obrazovka • 5 programovatelných rychlostí ventilátoru • Integrovaný bezúdržbový systém odlučování tuku • Automatický předvýběr spouštěcího času • 7 úrovní čištění pro automatický provoz – i přes noc • Třístupňové nastavitelné zapařování v rozmezí 30–260 °C • 5 programovatelných kynacích stupňů • USB rozhraní • Bezešvá, vanová hygienická varná komora s oblými rohy • Halogenové osvětlení komory Doprava: • Dodání nebo osobní odběr dle dohody • Celosvětová doprava na vyžádání • Doručení na ostrovy nebo horské stanice pouze po předchozí dohodě Guedpfxjyubn Do Ap Ejd Změny a omyly vyhrazeny. Máte dotazy, přejete si poradenství nebo si chcete zařízení prohlédnout osobně? Jsme Vám k dispozici telefonicky během naší pracovní doby: Pondělí–Pátek 9:00 – 13:00 a 14:00 – 17:00. Prodej probíhá výhradně dle našich všeobecných obchodních podmínek (VOP).

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2010, Mrazicí tunel Advanced Optifreeze / Mraznička Výrobce: Advanced Gusdpfx Apsx Timms Eed Model: Optifreeze Rok výroby: 2010 Napětí: 400V 80A Pás: nerezová síťová Šířka pásu: 1300 mm Celkové rozměry: 8700 × 2500 × 3200 mm Rozvaděč: neúplný Mrazicí tunel Advanced Optifreeze je průmyslové zařízení určené k rychlému a efektivnímu zmražení potravinářských výrobků. Konstrukce umožňuje maximální využití plochy při zachování vysoké výkonnosti procesu mražení. Tunel je vybaven dopravním pásmem z nerezové oceli o šířce 1300 mm, což umožňuje kontinuální mražení různých produktů, jako jsou masné, drůbeží, rybí, pekařské nebo hotové pokrmy.

Rok výroby: 2004, stav: velmi dobrý (použité), Balicí stroj Multivac R230 je pokročilé zařízení používané především v potravinářském průmyslu pro balení různých produktů jako je maso, sýry, mořské plody, lahůdky a mnoho dalších. Tento stroj je určen k vytváření tepelně tvarovaných obalů pomocí vakua k udržení čerstvosti a kvality balených produktů. Multivac R230 je vybaven vakuovou pumpou Busch RA 0100B a je vyroben z nerezové oceli a je navržen tak, aby zvládl fólii o šířce 320 mm a obsahuje funkce, jako jsou různé konfigurace tvarování a řezání. Jeho použití je běžné v mnoha potravinářských odvětvích, od pekáren až po zpracování masa a ryb. Gedpovzt Huofx Ap Eoud

Stav: dobrý (použitý), Funkčnost: plně funkční, Udírenská komora Maurer-Atmos na 3 vozíky Výrobce: Maurer-Atmos Typ zařízení: udiřenská a pařící komora s třecím generátorem kouře Udírenská komora Maurer-Atmos je určena pro tepelnou úpravu (uzení, sušení, vaření) masných, rybích produktů a uzenin. Zařízení je vybaveno třecím generátorem kouře, který umožňuje teplé i studené uzení a zajišťuje vynikající kvalitu, barvu a aroma produktu. Kapacita: 3 udírenské vozíky Vnitřní rozměry: 3100 × 1100 × 2000 mm Celkové rozměry: 4000 × 1800 × 3300 mm Typ generátoru kouře: Friktivní generátor kouře (třecí generátor) Komora Maurer-Atmos je spolehlivým, průmyslovým řešením pro masné a zpracovatelské závody, umožňujícím rovnoměrné uzení a tepelnou úpravu až tří vozíků současně. Použití třecího generátoru umožňuje efektivní spotřebu udícího materiálu a dosažení opakovatelných výsledků vysoké kvality. Guodpfsxtvh Isx Ap Eed

Stav: jako nový (použitý), Sériové číslo: 26557-PO1 Gujdpfx Ashxyq Ejp Esd Nerezový dopravník s proměnlivou rychlostí s UV dezinfekční zónou, UV dezinfekční zóna se skládá ze dvou polí UV lamp, horní pole je namontováno nad drátěným pásem a spodní pole lamp je namontováno pod drátem směrem nahoru. Je nastavena tak, aby bylo dosaženo dezinfekce ze všech stran výrobku umístěného na dopravníku, ovládání pomocí dotykové obrazovky HMI, rozměry pásu 3500 mm x 500 mm, pás z nerezového drátěného pletiva, s manuálem, 1Ph

Stav: nový, Rok výroby: 2025, Funkčnost: plně funkční, celková délka: 2 250 mm, celková šířka: 1 015 mm, celková výška: 1 980 mm, doba záruky: 24 měsíce, celková hmotnost: 850 kg, vstupní napětí: 400 V, typ vstupního proudu: Klimatizace, délka dopravního pásu: 1 630 mm, připojení stlačeného vzduchu: 6 lišta, maximální výška produktu: 230 mm, kapacita nádrže: 160 l, konstrukční šířka: 420 mm, tlak vzduchu: 7 lišta, počet vstřiků: 55, šířka dopravního pásu: 405 mm, Vybavení: dokumentace / manuál, REISCHL RPI 62/123 – Vysoce přesný injektor se Smart-HMI & vzdálenou dálkovou údržbou RPI 62/123 je víc než jen klasický injektor: kombinuje robustní mechaniku s nejmodernějším softwarem – pro maximální efektivitu ve zpracování potravin. ⭐ Vaše výhody přehledně Intuitivní ovládání – bez nutnosti školení, ihned připraven k použití Globální vzdálená údržba – servis během minut, žádné dlouhé odstávky Automatizované reporty – kompletní QS a dokumentace na jedno kliknutí Perspektivní řešení – modulárně rozšiřitelné, doplnění add-onů kdykoliv 🚀 Proč RPI? Jiné injektory fungují – ale jsou často složité a náročné na údržbu. 👉 RPI je naproti tomu snadno ovladatelný jako chytrý telefon a zároveň tak propojený jako moderní průmyslové zařízení. „Servisní zásah? Místo 3denní odstávky vám pomůžeme na dálku za 30 minut.“ „Nové požadavky? Stačí objednat add-on – není třeba nové zařízení.“ 🔧 Technické přednosti Vzorek vpichu: 62/123 jehel Oblasti použití: maso, drůbež, ryby, veganské proteiny Přesný vlekací systém pro rovnoměrné rozložení láku Úsporný LEAN pohon Precizní jehlové hlavy s rychlovýměnným mostovým systémem Pneumatické odpružení každé jehly pro výrobky s kostí Gedpfxjw Rf Sre Ap Esud Nerezové odstředivé čerpadlo se systémem tří filtrů (mechanický/automatický) Hygienický design: kompletní oddělení okruhu čerpadla ↔ elektromechaniky Jednoduché čištění, rychlý servis, dlouhá životnost 📍 Vhodné pro Střední a velké produkční linky Zpracovatelé masa, drůbeže, ryb a proteinů Provozovny, které dbají na stálou kvalitu a digitální kontrolu

Stav: nový, Rok výroby: 2025, Funkčnost: plně funkční, celková délka: 1 650 mm, celková šířka: 740 mm, celková výška: 1 905 mm, doba záruky: 24 měsíce, celková hmotnost: 400 kg, vstupní napětí: 400 V, maximální výška produktu: 230 mm, kapacita nádrže: 80 l, konstrukční šířka: 320 mm, počet vstřiků: 55, šířka dopravního pásu: 305 mm, Vybavení: dokumentace / manuál, RPI 46 – Kompaktní vysoce přesný injektor RPI 46 je ideální injektor pro potravinářské provozy, které kladou důraz na stabilní procesy, snadnou obsluhu a konzistentní kvalitu. Robustní mechanika se snoubí s inteligentní řídicí technologií – flexibilní použití pro maso, drůbež, ryby nebo rostlinné (veganské) proteiny. Technické přednosti Vzor vpichů: 46 jehel Robustní konstrukce a kompaktní provedení Hygienický design: uzávěry na čtvrt otáčky a nastavitelné nožky Přímý mechanický pohon hlavy jehel a pásu (nad nakládací komorou) Guodow N Nnnopfx Ap Ejd Přesné jehlové hlavy s rychlovýměnným můstkovým systémem Mechanické/pneumatické odpružení každé jehly (vhodné i pro produkty s kostmi) Plné oddělení čerpadlového okruhu od elektromechaniky Nerezové odstředivé čerpadlo a trojitý filtrační systém (mechanický nebo automatický) Rozličné posuvy pásu pro flexibilní vzory vpichů Optimalizovaná proudová mechanika, kontrola tlaku, frekvenčně řízená čerpadla → přesná opakovatelnost bez ohledu na produkt a dávkovací množství Snadné čištění a údržba díky hygienickému průmyslovému designu a dobré přístupnosti Kvalitní grafický panel s integrovanou funkcí PLC Intuitivní HMI – obsluha bez nutnosti zdlouhavého školení

Stav: použitý, Rok výroby: 2022, provozní hodiny: 150 h, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: AMW200SM56T4002J, Mikrovlnné rozmrazovací zařízení pro rychlé a bezodpadové rozmrazování zmražených masných, drůbežích, rybích bloků apod. Vybaveno komorou pro cyklický provoz (naplnění – rozmrazení – vyjmutí). Ideální pro rozmrazování zmražených bloků během několika minut (změna teploty z -20 °C na -4/-2 °C). Bloky zůstávají dostatečně chlazené pro další zpracování (drcení). Doba rozmrazování z -20 °C na -2 °C se může lišit v závislosti na tloušťce bloků. Výkon: 10 kW Napětí: 3 x 400 V, 50/60 Hz Jednorázové zatížení: až 55 kg (např. 2 bloky po 600 x 400 x 200 mm) Doba rozmrazování: 4–15 minut (dle požadovaného stavu po rozmrazení) Frekvence mikrovln: 915 MHz Vodní tlak: 4 bar Spotřeba vody: 12 l/min při teplotě 18–22 °C Spotřeba vzduchu: 20 litrů/minuta Tlak vzduchu: 6 bar Gujdsx D Aqdjpfx Ap Eed Veškeré další informace rádi poskytneme na vyžádání.

Stav: připraven k použití (použité), Průměr šneku: 250 mm, délka: 4170 mm, s dokumentací, bez příslušenství nebo náhradních dílů, byl používán k prosévání rybí moučky. Gsdpfxem Amics Ap Eeud

Stav: jako nový (vystavovací stroj), Kombinovaná trouba Convotherm C4ET6.10ES nabízí tři hlavní provozní režimy: horkovzdušný, parní a kombinovaný režim páry. Zařízení je vybaveno nastavením pro nízkoteplotní přípravu a Delta-T, která jsou ideální pro dlouhé vaření různých pokrmů, jako je maso, drůbež či ryby; tato nastavení umožňují obsluze nechávat pokrm péct přes noc. Díky pomalému vaření dochází k menší ztrátě šťávy a výsledkem je velmi měkká konzistence. Delta-T funkce monitoruje pomocí vpichové teplotní sondy teplotu jádra pokrmu a automaticky reguluje teplotu pro rovnoměrné pečení. Ovládací panel easyTouch s 9palcovou přehlednou dotykovou obrazovkou je intuitivně navržen pro snadné používání. Průběhový kruhový displej trouby Convotherm C4ET6.10ES ukazuje tři provozní stavy: „příprava“, „probíhá“ a „hotovo“. Model je vybaven integrovanou nápovědou na displeji včetně instruktážních videí, které zjednodušují obsluhu zařízení. Ovládací panel má trvale antibakteriální povrch, který snižuje přenos bakterií. Uživatel může naprogramovat až 399 receptů, každý s až 20 kroky pro zajištění konzistentní kvality výstupů. Automatický čistící/mycí program s dávkováním mycích prostředků. Extra výbava zahrnuje udící sadu a funkci, dále bočně posuvné dveře, vlastní odsávací kryt a podstavec. Výrobek je dostupný s tovární zárukou za výrazně zvýhodněnou cenu. Elektrické napájení Injekční parní generátor (spritzer) 3 základní provozní režimy: horký vzduch, pára, kombinovaná pára Funkce retherm pro optimální regeneraci pokrmů Nastavení pro nízké teploty a Delta-T pro vysoce kvalitní pokrmy při pomalém vaření Energeticky úsporný režim ecoCooking pro dlouhé doby přípravy Varná komora s 7 úrovněmi pro gastronádoby, koše, rošty a talíře Funkce předehřevu a rychlého ochlazení Teplotní vpichová sonda pro přesné měření teploty 5stupňový ventilátor s uživatelským nastavením pro rovnoměrné šíření tepla Automatický čistící systém s režimy eco, express a standard Gujdpfxoxwdayj Ap Ejd Antibakteriální madlo dveří a panel omezují přenos bakterií Bezpečnostní západka chrání obsluhu před párou při parních režimech 208-240 V/60 Hz/3 fáze, 25,0-28,5 A, 9-11,8 kW Celkové rozměry: 87,7 cm šířka x 79,4 cm hloubka x 76,2 cm výška

Stav: nový, Rok výroby: 2026, Kouření z: Maso, masné výrobky (klobásy, salámy), ryby, drůbeží maso, sýry atd. Kapacita: max. 200 kg Lze umístit na stojany nebo vozíky. Snadné čištění a obsluha Má tři funkční procesy: Sušení, uzení za studena a tepelné zpracování. Možnost nastavení doby zpracování a teploty Možnost měnit a ukládat programy Rozměry: 1630x1220x2450 mm , hmotnost: 420 kg, 400V, 9 kW Gusdpfx Apopuhtzs Eed Materiál: nerezová ocel 304 Záruka 2 roky

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2013, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 2132072, REF: MM6195 1 x vysoce výkonný kostkovač Foodlogistik GmbH dodávaný s multigridem na kostkování. Gedpfx Apsxfll Ts Ejud Toto je vynikající vysoce kapacitní kostkovač pro kostkování čerstvého, temperovaného i vařeného masa, drůbeže nebo ryb. Lze jej použít také na sýr, zeleninu a ovoce. Technická specifikace ⚙️ ✅ Výrobce – Foodlogistik GmbH ✅ Model – DICR CAPACITY 126 ✅ Sériové číslo – 2132072 ✅ Rok výroby – 2013 ✅ Výkon/kapacita – až 3 000 kg/h podle druhu produktu ✅ Teplotní rozsah produktu – -3 °C až +60 °C ✅ Rozměry komory – 530 mm délka x 126 mm šířka x 126 mm výška ✅ Elektrické požadavky – 400–415 V / 50 Hz / 3 fáze ✅ Výkon – 5,6 kW. Kostkovací mřížka – multigrid, aktuálně nastavena na 10mm kostky ✅ Stav – velmi dobrý, naposledy v provozu v červnu 2025.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2006, Funkčnost: plně funkční, 1 x Proseal inline stroj na tepelné uzavírání s 1 x sadou nástrojů. Jedná se o inline, vysokorychlostní, plně automatický stroj na uzavírání vaniček, určený pro různé potravinářské aplikace, včetně hotových jídel, čerstvých produktů, masa a ryb. Model – Fastpack F45. Sériové číslo – SN-M01448. Rok výroby – 2006. Výkon – až 15 cyklů za minutu. Guedoy Hi U Rjpfx Ap Esd Nástroje – formát 4 x 1, pro vaničky Faerch C2215-HD s rozměry 215mm délka x 127mm šířka (vnitřní rozměry 173mm délka x 85mm šířka). Celkové rozměry – 3050mm délka x 900mm šířka x 2150mm výška. Stav – Dobrý / Plně funkční. Předchozí použití – uzavírání misek s různými dezerty.

Stav: připraven k použití (použité), Rok výroby: 2015, K dispozici jsou tři identické balicí roboty Ishida vhodné pro hotová jídla, maso, drůbež, ryby a mořské plody, čerstvé ovoce a zeleninu, saláty, mléčné výrobky, ovoce a cukrovinky. Max. průchodnost: 80 produktů/min, max. rychlost podávacího pásu: 0,6 m/s, max. rychlost boxového dopravníku: 0,6 m/s, rozměry rámu: 2000x1600x2600 mm, hmotnost: 1,2t. S dokumentací je možná návštěva na místě. Godpfx Ajvmgt Eep Eeud

Stav: připraven k použití (použité), Průměr plnicího otvoru: 98 mm, materiál: nerezová ocel, max. výkon: 1400 kg/h, perforovaný disk: 3 mm, rozměry X/Y/Z: cca 1000 mm/850 mm/1400 mm, hmotnost: cca 300 kg. Gedstryk Njpfx Ap Ejud

Stav: připraven k použití (použité), Rok výroby: 1999, K dispozici jsou dvě totožné udírenské a varné linky. Vhodné pro výrobu a zušlechťování uzenin a masných výrobků, drůbeže, ryb, sýrů a pekařských výrobků, pro horké uzení, teplé uzení, studené uzení, vlhké uzení, intenzivní uzení, rychlé uzení, červenání, pocení, spaření, napařování, vaření, tepelnou úpravu s horkým vzduchem, polokonzervaci, pečení, smažení a rozmrazování. Topný výkon: 24 kW, připojovací výkon: 31,5 kW. S provozním návodem. Prohlídka na místě možná. Gsdpfxsw S Tyyj Ap Eoud

Stav: velmi dobrý (použité), Potahovací stroj na těsto Gujdpfxjwp R N Io Ap Ejd Přítlačný pás, určený pro tempuru Výrobce: Koppens Model: TD600 Z továrny na ryby

Stav: servisně repasovaný (použitý), Funkčnost: plně funkční, Kráječ mraženého masa Rühle Typ GFR 450 / 250 Týden 5,5 Příčné kráječe 4 kusy Gsdpfxexpicke Ap Eeud

Stav: dobrý (použitý), Injektor Ruhle IR56, vybavený sadou 56 jehel a odpovídajícím počtem řezných nožů, je určen ke zpracování různých druhů masa - s kostí i bez kosti, včetně drůbeže, masa a ryb. Díky použití pokročilé mikroprocesorové řídicí technologie je možné přesně regulovat všechny parametry procesu, což vede k rovnoměrnosti a vysoké kvalitě finálních výrobků. Injektor umožňuje přesné dávkování solného roztoku do každé jehly, což zvyšuje účinnost a přesnost procesu. Vlastnosti: - individuální dodávání solanky do každé jehly zvlášť, což umožňuje větší přesnost a účinnost vstřikování. - produktivita stroje až 5 000 kg/hod. - tenderizér - přídavná lišta se systémem řezacích nožů - nezávislé odpojení přívodu solanky k jednotlivým jehlám, které zabraňuje tvorbě tzv. nánosů solanky při nárazu jehly na kost - integrovaná stanice pro přípravu solanky, jejíž konstrukce vylučuje kontakt použité solanky s čerstvou solankou - 350 mm široký podávací pás - 200mm vůle produktu Konstrukce zařízení spolu s vysoce výkonným čerpadlem solanky jsou vyrobeny výhradně z nerezové oceli. Výkon 7,5 kW Napájení 400 V 50 Hz / 3N D: x 1600 x Š: 750 x V: 2020 mm Godpfx Asrwmndop Esud Hmotnost 750 kg

Stav: použitý, Rok výroby: 2012, Nabízíme vakuový míchač HENNEKEN B6000, určený pro profesionální naklepávání, nasolování a marinování masa ve velkých potravinářských provozech. Řada B typu byla koncipována tak, aby poskytovala vynikající poměr cena/výkon a širokou použitelnost v masném průmyslu. Model B6000 pracuje s kapacitou 6 000 litrů a rozsahem otáček 0,5–10 ot./min, což umožňuje nastavit intenzitu procesu dle typu suroviny a požadovaného technologického výsledku. Míchač typu B je vybaven přímým pohonem a všechny provozní parametry lze pohodlně nastavit i naprogramovat přes dotykový panel SIEMENS. Hlavní výhodou tohoto stroje je konstrukce vnitřního prostoru bubnu. Šikmé lopatky uvádějí produkt do řízeného rotačního, skluzného a posuvného pohybu, čímž vytvářejí 3D efekt masírování. Toto řešení zvyšuje efektivitu aktivace bílkovin, zlepšuje rovnoměrnost procesu a podporuje výrobu vysoce kvalitního finálního produktu. Šikmé lopatky navíc usnadňují rychlé plnění i dokonalé vyprazdňování bubnu. Masírovačka HENNEKEN typu B je obzvláště doporučována pro nakládání vařených šunek, suché zrání uzených šunek, výrobu kebabů a masírování ryb a drůbeže. Výrobce zdůrazňuje, že mimořádně robustní a uživatelsky přívětivá konstrukce umožňuje jak šetrné, tak i intenzivní masírování produktu. Technické údaje: Výrobce: HENNEKEN Typ: B6000 Kapacita: 6 000 l Rok výroby: 2012 Rozsah otáček: 0,5–10 ot./min Výkon: 11 kW Napájení: 3×400 V / 50 Hz Proud: 28 A Ovládání: 24 V DC Rozměry: délka 3885 mm / šířka 1820 mm / výška 2240 mm Gjdpfxjyyay De Ap Eoud Rok výroby nabízeného stroje: 2012 Hlavní výhody míchačky HENNEKEN B6000: velmi velká pracovní kapacita 6 000 litrů, 3D účinek masírování díky šikmým lopatkám, nastavitelná rychlost od 0,5 do 10 ot./min, přímý pohon, možnost programování parametrů přes panel SIEMENS, snadnější plnění a kompletní vyprazdňování bubnu, ideální pro šunky, kebaby, ryby a drůbež.

Stav: jako nový (použitý), Statický autokláv Ferlo využívá sterilizačního systému založeného na přenosu tepla a chladu pomocí vodopádového systému. Tento autokláv je vhodný pro produkty, které při sterilizačním procesu nevyžadují pohyb. Voda je pomocí čerpadla vedena přes deskový výměník tepla z nerezové oceli pro nepřímé ohřívání. Ohřev a chlazení vody, kterou využíváme ve všech fázích procesu, probíhá v deskovém výměníku párou nebo studenou vodou. PRODUKTY: konzervovaná zelenina, těstoviny, předvařená jídla, džusy a nápoje, masné výrobky, paštiky, konzervované ovoce, ryby. Charakteristiky: Průměr: 1380 mm. Dvojité dveře. Koš: 0,98x0,98x0,93 m. Výměník tepla. Automatizované nakládání a vykládání. Provoz vodopádovým systémem. Ovládací panel. Ventily. Vzdálenost mezi vodicími kolejnicemi: 0,77 m. Gujdpfx Apoyz Tt Te Esd

Stav: jako nový (použitý), Funkčnost: omezená funkčnost, K440 je jedním z vysokovýkonných pásových pil. Díky optimální rychlosti pásu je vertikální pila ideální pro řezání velkého množství čerstvých i zmrazených kusů. Vhodná pro řezání zmrazených bloků ryb a masa. Stacionární pila K440 s pojezdovým stolem na válečcích je určena pro univerzální použití v bourárnách, supermarketech, v masném a rybím průmyslu. Užitečné rozměry: Průměr kladky: 430 mm Gjdpfox S I Rbjx Ap Esud Pásová pila: 3370×16 mm Maximální výška řezu: 415 mm Maximální průchodnost na šířku: 410 mm

Stav: jako nový (použitý), Tento odhlavňovací stroj se skládá z automatického podavače, který vede ryby hlavou napřed přes vibrační zásobníky. Ryby plynule pokračují čtyřmi podávacími sekcemi do sekce pro odhlavnění. Zařízení pro odstranění hlavy odřízne hlavu a současně odstraní páteř z těl pelagických ryb. Zpracovávat lze druhy jako ančovičky, sardinky a podobné. Zpracování pelagických ryb: - Vysoce výkonné systémy pro zpracování pelagických ryb – od příjmu až po balení a paletizaci. - Optimalizace výkonu, produktivity a kvality produktu. - Vynikající výrobní tok, mrazicí kapacita a softwarový monitoring. - Maximální rozměr ryby: 200 mm (délka) × 30 mm (šířka). Výroba se může lišit v závislosti na druhu a velikosti ryby. Gjdpfeyuffysx Ap Eeud