Prodej použitých Varna (Pivovar) (563)

Rok výroby: 2021, stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, iCombi Pro je nejnovější kombinovaný parní konvektor od společnosti Rational. Model iCombi Pro 20.1/1 GN Elektro s 20 zásuvnými plechy GN 1/1 se snadno ovládá i pro méně kvalifikovaný personál, protože umožňuje dosáhnout vynikající kvality pokrmů bez nutnosti neustálého dohledu. Kombinovaný parní konvektor prošel v naší vlastní specializované dílně důkladnou kontrolou, takže je plně funkční a nabízíme na něj 6měsíční záruku na všechny elektrické díly. Obdržíte fakturu s vyznačenou DPH. Doporučená maloobchodní cena: 25 520 € (bez DPH) / 30 368,80 € (s DPH) Naše cenová nabídka: 10 907,56 € / 12 980 € (s DPH) Jedná se o ilustrační fotografie, reálné fotografie budou brzy k dispozici. Zařízení bude brzy k dispozici, protože v současné době probíhají kontrolní práce. Naše služby pro použitá zařízení: 6 měsíců záruky na elektrické díly, omezeno na výměnu vadných dílů, bez nákladů na montáž a demontáž Kvalitní značková zařízení za přijatelné ceny Profesionální renovace/kontrola a odborné čištění Kontrolované a plně funkční – nebo vrácení peněz Flexibilní možnosti dopravy nebo osobního odběru Kompetentní poradenství – před i po zakoupení Poskytování návodů k obsluze, schémat zapojení a náhradních dílů Kontrola dle DGUV V3 Technické údaje: Š x H x V: 877 x 913 x 1872 mm Minimální rozměry otvoru dveří pro transport (Š x V): 900 x 1900 mm Sériové číslo: E21SJ21092917087 Rok výroby: 2021 Max. množství náplně / zásuvný plech: 5 kg Max. celkové množství náplně: 100 kg Hmotnost elektrického zařízení: 254 kg Elektrické připojení: Napětí 3 NAC 400 V Příkon: 37,2 kW Příkon při provozu s párou: 36 kW Příkon při provozu s horkým vzduchem: 36 kW Jistič: 63 A Vodovodní připojení: Přívod vody (hadice pod tlakem): 3/4 palce Odvod vody: DN 50 Stav: Použité, prošlo kontrolou a je plně funkční Další informace: Teplotní rozsah: 30 °C až 300 °C Snímá aktuální podmínky v peci Rozpozná velikost, množství náplně a stav produktu a vypočítá stupeň zhnědnutí Učí se, které způsoby vaření jsou často používány, a aplikuje je Určuje ideální postup vaření pro dosažení požadovaného výsledku MyDisplay – uživatelsky nastavitelný displej pro ovládání Barevný TFT displej a dotyková obrazovka Návody k použití a obsluze lze zobrazit na displeji zařízení Snímač teploty jádra s automatickou korekcí chyb při špatném zapíchnutí a s funkcí pro usnadnění polohování Bedpez Ib S Sofx Ancewu Trojité sklo dveří, energeticky úsporné LED osvětlení interiéru Zahrnuje indikátor spotřeby energie Regulace vlhkosti: procentuální měření a nastavení vlhkosti Individuální programování minimálně 350 programů pečení s až 12 kroky Nastavitelná vlhkost ve 3 stupních USB rozhraní Vysoce výkonný generátor čerstvé páry s automatickým odvápňováním 5 programovatelných rychlostí proudění vzduchu Integrovaný, bezúdržbový systém odstraňování tuku bez dodatečného filtru Funkce Cool-down: Rychlé ochlazení peci Automatické přizpůsobení místu instalace (výška, klima atd.) Dveře zařízení s izolovaným trojitým sklem a otočným vnitřním sklem Možnost připojení odvodu odpadní vody podle SVGW Samostatné magnetové ventily pro měkkou a teplou vodu do +30 °C Automatické nastavení času spuštění s nastavením data a času Materiál vnitřní i vnější části: nerezová ocel DIN 1.4301 Integrovaný WiFi modul Změny a chyby vyhrazeny.

Stav: použitý, Parou vyhřívaný čtyřnádobový varní systém s varnými nádobami z nerezové oceli. Systém je vhodný pro infuzní a dekokční postupy i High Gravity Brewing a skládá se z následujících komponent: - Rmutovací kotel (Huppmann, 2004) s kapacitou 150 hl, vyhřívaný párou, izolovaný, s míchadlem s pohonem ze dna a předmíchávacím zařízením - Filtrovačka (Huppmann, 2004), izolovaná, s výsuvným dnem, škrabacím mechanismem a dopravní šnekem na mláto - Předdávkovací nádoba pro sladinu (Steinecker, 2003), izolovaná nádrž - Varná pánev (Steinecker "Merlin", 2003), vyhřívaná párou, izolovaná - Kondenzátor varné páry - Whirlpool, izolovaný, s dávkovací nádobou pro chmel (manuální ruční klapka) a odvodem kalu shora - Nádrž na kal s kapacitou 15 hl, kuželová - Zařízení na dávkování chmele se 3 nerezovými nádobami a chmelovými komorami na společném nerezovém rámu - Chladič mladiny (API, 2006), dvoustupňový deskový výměník tepla pro chlazení až 180 hl/h horké mladiny na zakvasnou teplotu - 3 odstředivá čerpadla pro dopravu mladiny - různé potrubí, ventily, armatury a senzory. Stroj (dodatek): Varná technologie s parou vyhřívanými nerezovými nádobami; roky výroby 2003-2006 Bodpfx Ajzizb Sjncowu Kapacita finální mladiny až: 18 000 l; 15 500-16 000 l pro ležák, 12 000 l pro speciální pivo (bock) Dávka: 2 500 kg/var Ovládání / řídicí systém: Simatic S7-400 Materiál: nerezová ocel Výbava: rmutovací kotel; filtrovačka; předdávkovací nádoba; dávkování chmele; varná pánev (Merlin); whirlpool; nádrž na kal; chlazení mladiny; 3 x čerpadla mladiny

Stav: servisně repasovaný (použitý), Rok výroby: 2008, Funkčnost: plně funkční, kapacita nádrže: 310 l, materiál stěny: nerezová ocel, provozní teplota: 220 °C, doba záruky: 6 měsíce, Vybavení: Označení CE, Použitý varný/smažicí kotel FIREX Cucimax CBTG 310 Technické údaje: - Plynové vytápění, - Objem – 310 litrů, - Přímé ohřev pláště s možností vaření pod tlakem či bez tlaku, - Nastavení směru míchadla VLEVO/VPRAVO a POZASTAVENÍ - Nádoba na smažení a vaření z nerezové oceli AISI 304, tloušťka 12 mm, - Vyvážené víko s plynovou pružinou z nerezové oceli AISI 304, - Odnímatelné víko pro čištění, - Snadný přístup pro servisování, - Nastavení teploty od 20° do 220° C, - Automatické míchání s teflonovými škrabkami, regulace rychlosti a zpětný chod, - Dotykový ovládací panel Folio, - Vysoce výkonné trubkové hořáky pro plynové modely, pancéřované prvky ze slitiny INCOLOY-800 pro elektrické modely. Bwjdoxnkdyjpfx Ancsu

Stav: použitý, Vařící komora Maurer. Dvojitý vozík. Bwedpfx Anek Uqthjcju K dispozici 6 vozíků. Další fotografie a kompletní technické specifikace: /

Stav: použitý, Rok výroby: 2015, Přehled Tato kompaktní linka pro vaření, kvašení a stáčení byla vyrobena různými evropskými výrobci v letech 2015 až 2022. Zařízení je určeno pro výrobu piva do lahví a plechovek a skládá se z izobarické stáčecí linky, uzavíračky plechovek, malé varny, kvasných tanků, chladicí jednotky, etiketovacího stroje a nerezových sudů. Zařízení je již demontováno, uskladněno a okamžitě k dispozici. Technické údaje - Použití: pivo (lahve a plechovky) - Typ plnění: izobarické Stáčení & uzavírání - Velikosti lahví: 33 cl, 50 cl, 75 cl - Výkon u lahví: 350–400 lahví/hod (při −1 °C až +1 °C, 33 cl) - Velikosti plechovek: 33 cl, 44 cl, 50 cl - Výkon u plechovek: 350–400 plechovek/hod (při −1 °C až +1 °C, 33 cl) Varný kotel - Výstav mladiny: 650 l - Ohřev: propan - Elektroinstalace: jednofázová Kvašení & chlazení Bwedpfx Aoy Sccxsncou - Celková kapacita kvašení: 9 800 l - Kapacita stabilizace: 2 940 l - Rozměry (chladicí jednotka): cca 1 100 × 930 × 840 mm Rozsah dodávky - Izobarický plnič lahví a plechovek | Inox CG | — | — | 350–400 lahví/plechovek za hodinu - Uzavírač plechovek | — | — | 2022 | Nový, nepoužitý - Varný kotel | — | — | 2015 | 650 l, propan, míchadlo - Chladicí jednotka | W3/4 | — | 2020 | Vícenásobné řízení, 4 zóny - Izobarický kvasný tank | CEAO Inox | — | 2018 | 650 l, chladicí plášť (jednotka 1) - Izobarický kvasný tank | CEAO Inox | — | 2018 | 650 l, vzduchová uzávěra (jednotka 2) - Izobarická kvasná nádoba | Construções em Aço Inox | — | 2022 | 650 l, připojení na studené chmelení - Izobarická kvasná nádoba | Construções em Aço Inox | — | 2022 | 320 l, připojení na studené chmelení - Atmosférická kvasná nádoba | — | — | 2015 | 650 l, neizolovaná - Poloautomatický etiketovací stroj | — | — | 2015 | Etikety na roli - Nerezové sudy | — | — | — | 50 ks, 30–50 l

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2012, Linková linka pro pasterizaci zpracovaného sýra, která ohřívá směs ze vstupní teploty na přibližně 85 °C pro plnění nebo další zpracování. Linka se skládá z: Vyrovnávací nádrž Vyrovnávací nádrž se používá pro dočasné skladování zpracovaného sýra před dalším zpracováním nebo plněním. Produkt je udržován na přibližně 15 °C, aby se zachovala kvalita a zajistila optimální viskozita. Tím se stabilizuje průběh procesu, vyrovnávají se výkyvy v předchozích a následujících operacích a pomáhá se udržovat konzistentní vlastnosti produktu. Objem: 400 kg Bwodpfjzxc Dmjx Ancju Model: Zufühfbehälter 400 Typ: 670 Číslo stroje: 14616 Instalovaný výkon: 22 kW (46 A) Rok výroby: 2012 Vyrovnávací nádrž je vybavena: - Nádrž se 2 šnekovými podavači, možnost CIP čištění. - Nerezové kryty - Váhově senzory pro indikaci hmotnosti ve vyrovnávací nádrži - Výstupní čerpadlo - CIP vratné čerpadlo (model Fristam: FPE3532/155, 7,5 kW) Linkový vařič Linkový vařič se používá pro kontinuální ohřev a zpracování sýrové směsi z přibližně 15 °C na 85 °C. Během tohoto kroku je produkt tepelně ošetřen a homogenizován vysokorychlostním míchadlem, aby se dosáhlo optimálního promíchání páry v produktu a získala se požadovaná struktura a konzistence. Tím se zajistí efektivní zpracování, jednotná kvalita produktu a stabilní průtok pro následující operace. Specifikace topné jednotky Model: FL / Erhitzungseinheit Typ: 261 Číslo stroje: 14217 Instalovaný výkon: 17 kW (37 A) Rok výroby: 2012. Řídicí jednotka není součástí.

Stav: použitý, Tento stroj Suter ZPM 2500, profilovací stroj pro Z-profily, bude nabízen v naší průmyslové aukci / aukci strojů – likvidace skladových zásob – stroje a zařízení – sanitární technika – vytápění – ventilace – transportní zařízení a mnoho dalšího, a to online. Bwedpfx Anoz H Tmxocsu Tento a mnoho dalších produktů naleznete na naší platformě.

Stav: použitý, Rok výroby: 2017, Přehled Tato varna byla vyrobena v roce 2017 finskou společností. Jedná se o ručně ovládaný 3-nádobový systém s kapacitou 1 000 litrů, skládající se z horkovodní nádrže, varného kotle a rmutovacího kotle. Zařízení je uloženo ve zvláštním skladu a je ihned k dispozici. Prohlídku lze sjednat na vyžádání. Bodpfx Aewfqyxjncewu Technické údaje - Kapacita: 1 000 litrů na várku - Počet nádob: 3 - Úroveň automatizace: ruční ovládání Dodávka zahrnuje - Horkovodní nádrž - Varný kotel - Rmutovací kotel - Příslušenství pro připojení

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 1993, HENKE VARIANT 140/120, dvoukomorový stroj, rok výroby 1993, 2 ks forem, nové řízení Bwjdpexl S Uhofx Ancou

Rok výroby: 2020, stav: použitý, číslo stroje/vozidla: E22SJ20072839180, iCombiPro je nejnovější kombinovaný parní konvektomat od společnosti RATIONAL. Model iCombiPro 20-2/1 Elektro s 20 sloty GN 2/1 nebo 40 sloty GN 1/1 se snadno ovládá i pro neškolený personál, protože umožňuje dosáhnout vynikající kvality pokrmů bez nutnosti neustálého dohledu. Bwjdpszwu U Iofx Ancsu Superrychlé mezikroky a samočištění udržují vaše zařízení v perfektní čistotě. Kombinovaný parní konvektomat byl v naší vlastní specializované dílně generálně opraven, takže je plně funkční a bez závad a na všechny elektrické komponenty poskytujeme 6měsíční záruku. iCombi Pro má za sebou pouze 5834 provozních hodin! Doporučená maloobchodní cena výrobce: 30 739,49 € netto = 36 580 € brutto. Vyžádejte si svou nejlepší cenu. Naše služby: 6měsíční záruka na elektrické díly, omezená na výměnu vadných dílů, bez nákladů na demontáž a montáž. Kvalitní značkové spotřebiče za přijatelné ceny. Profesionální a kompetentní poradenství – před i po nákupu. Flexibilní možnosti dopravy nebo osobního vyzvednutí. Poskytování návodů k obsluze, schémat zapojení a náhradních dílů. Kompletní program příslušenství za atraktivní ceny. Stav: použité, kontrolované, plně funkční. Technické údaje: Š x H x V: 1082 x 1117 x 1872 mm Minimální rozměry otvoru dveří pro přepravu (Š x V): 1200 x 1900 mm Sériové číslo: E22SJ20072839180 Rok výroby: 07/2020 Maximální dávkované množství / slot: 5 kg Maximální celkové dávkované množství: 100 kg Hmotnost elektrického zařízení: 325 kg Podmínky připojení k elektrické síti: Napětí: 3 NAC 400 V Příkon: 67,9 kW Příkon v režimu napařování: 54 kW Příkon v režimu horkého vzduchu: 66 kW Pojistka: 100 A Podmínky připojení k vodovodní síti: Přívod vody (hadice): 3/4 palce Odvod vody: DN 50 Další údaje: Rozsah teplot: 30 °C až 300 °C Snímá aktuální podmínky v komoře. Rozpozná velikost, množství dávky a stav produktu a na základě toho vypočítá stupeň zhnědnutí. Učí se, které způsoby vaření se používají často, a aplikuje je. Určuje ideální postup vaření pro dosažení požadovaného výsledku. MyDisplay – uživatelsky nastavitelný displej pro ovládání. TFT barevný displej a dotyková obrazovka. Přístup k manuálu pro použití a obsluhu na displeji zařízení. Teplotní sonda s automatickou korekcí chyb při průniku a pomocníkem pro umístění. Dveřní panel je prosklený, energeticky úsporný. LED osvětlení vnitřku. Včetně indikátoru spotřeby energie. Regulace vlhkosti: procentuální přesné měření a nastavení vlhkosti. Individuální programování minimálně 350 varných programů s až 12 kroky. Nastavitelné zvlhčování ve 3 stupních. USB rozhraní. Vysoce výkonný generátor čerstvé páry s automatickým odstraňováním vodního kamene. 5 programovatelných rychlostí proudění vzduchu. Integrovaný, bezúdržbový systém pro oddělování tuku bez dodatečného tuku. Funkce ochlazování: rychlé ochlazení komory. Automatické přizpůsobení místu instalace (výška, klima atd.). Dveře zařízení s prosklenou trojitou vrstvou s větráním a otočnou vnitřní vrstvou. Možnost pevného připojení odtoku odpadní vody podle SVGW. Ochrana proti stříkající a tryskové vodě IP X 5. Oddělená magnetová ventilu pro měkkou a teplou vodu do +30 °C. Automatické nastavení času spuštění s datem a časem. Materiál vnitřní a vnější části z nerezové oceli DIN 1.4301. Integrovaný WiFi modul. Změny a chyby vyhrazeny.

Rok výroby: 1997, stav: připraven k použití (použité), K dispozici je kompletní varna SSP Lichtenvoorde, pořízená od společnosti Paul Mueller Company. Složení: rmutovací pánev, scezovací káď, vířivka, pracovní plošina, CIP stanice, nádoba na mláto a mladinové čerpadlo. Výstav: 40 hl, minimální výstav: 25 hl, minimální částečný výstav: 12 hl, objem nádoby na mláto: 2,5 m³, počet várek: 2, čerpadel: 4, typ čerpadla pro chlazení mladiny: E-Hygia-Bloctronic I/25b, nádoby CIP stanice: 2. Výměník: Pfaduko VT20, objem: 26 l, max. teplota: 100 °C. Varnu je vybavena automatizací varny se systémem řízení Siemens OP37 a PROSYT, avšak toto řízení je nefunkční. V případě zájmu lze varnu za příplatek získat s nově instalovaným řízením, automatizačním příslušenstvím a generální opravou. Dokumentace je k dispozici. Možnost prohlídky na místě. Bwodpfxexfvh Se Anceu

Rok výroby: 2013, stav: servisně repasovaný (použitý), Sklopný elektrický varný kotel s míchadlem. Zařízení po generální opravě. 400V 50Hz 39kW Bedpfxsxd Rp Ie Ancowu

Rok výroby: 2012, stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, Jedná se o kombinovaný parní konvektomat CMP 101 od renomovaného výrobce Rational, v elektrické verzi. Zařízení bylo v naší vlastní dílně kompletně repasováno a je plně funkční. Zařízení je nabízeno s 6měsíční zárukou na všechny elektrické součásti. Na obrázku zobrazený podstavec není součástí nabídky, ale lze jej volitelně dokoupit. Doporučená maloobchodní cena: 9 380 EUR (bez DPH). Obdržíte fakturu s vyčíslenou DPH. Servis: Rádi vám pomůžeme se zprostředkováním certifikovaného servisního technika Rational. Bedpfjz Hwpdsx Ancswu Toto zařízení je optimální volbou, pokud hledáte klasický kombinovaný parní konvektomat, který chcete ovládat manuálně. Naše služby pro použitá zařízení: 6měsíční záruka na všechny elektrické součásti, omezená na výměnu vadných dílů, bez nákladů na demontáž a montáž Kvalitní značková zařízení za přijatelné ceny Profesionální repas / kontrola a odborné čištění Zkontrolováno a plně funkční – nebo vrácení peněz Flexibilní možnost dopravy nebo osobního vyzvednutí Kompetentní poradenství – před i po nákupu Poskytování uživatelských příruček, schémat zapojení a náhradních dílů Kontrola podle DGUV V3 CombiMaster® Plus od RATIONAL je robustní a přesvědčí svými funkcemi, které umožňují nejvyšší kvalitu pokrmů. Podporuje individuální kulinářské umění šéfkuchaře díky přesně řízenému klimatu v prostoru pro pečení a také díky přesnému nastavení teploty, vlhkosti, proudění vzduchu a doby pečení. Technické údaje: Š x H x V: cca 847 x 776 x 1042 mm Minimální rozměry otvoru dveří pro transport (Š x V): 845 x 1050 mm Elektrické připojení: 400 V / kW: 18,6 / 50–60 Hz Kapacita: 10 x 1/1 GN Hmotnost: cca 132 kg Sériové číslo: E11MH12112329081 Rok výroby: 2012 Stav: použité, repasované, plně funkční Další informace: Možnosti použití: Režim vaření v páře: od 30 °C do 130 °C Režim vaření horkým vzduchem: od 30 °C do 300 °C Režim kombinace: od 30 °C do 300 °C Finishing®: příprava a chlazení pokrmů na optimální teplotu pro podávání při optimálním klimatu Automatické oddělování tuku pro čistý vzduch v prostoru pro pečení Manuální čisticí program 5 rychlostí proudění vzduchu: ať už jemné nebo intenzivní, CombiMaster® Plus má pro každý typ pokrmu správnou rychlost proudění vzduchu dvouvrstvé sklo s ventilací (výklopné pro snadnější čištění) LED osvětlení prostoru pro pečení Měření teploty jádra pomocí senzoru Funkce rychlého chlazení Vysoce výkonný generátor čerstvé páry (automatické proplachování a vypouštění) Ruční sprcha s automatickým navracením Dynamické proudění vzduchu Doprava / Shipping: Doručení nebo osobní vyzvednutí po dohodě Celosvětová doprava na vyžádání / Worldwide shipping on request Doprava na ostrovy nebo do horských stanic pouze po dohodě Změny a chyby vyhrazeny. Máte otázky, potřebujete poradit, nebo byste chtěli něco prohlédnout osobně? Kontaktujte nás telefonicky v naší provozní době: Pondělí až pátek 9:00 – 13:00 a 14:00 – 17:00. Prodej probíhá výhradně na základě našich všeobecných obchodních podmínek (VOP).

Stav: použitý, Rok výroby: 2014, Jedná se o varný kotel od prvotřídního výrobce Elro, typ DBGN22-EDG-90-T, vyrobený v roce 2014. Tento tlakový hrnec je vhodný jak pro vaření, tak i pro smažení. Užitný objem je 90 litrů. Varné zařízení je mobilní, namontované na kolečkách a vybavené ovládacími držadly. Nákup tohoto zařízení zahrnuje i montážní lištu od společnosti Elro pro uchycení na stěnu, která má délku přibližně 1300 mm a umožňuje snadné odpojení a manipulaci s přívodními kabely. Jedná se o vysoce kvalitní produkt v oblasti průmyslové kuchyňské techniky. Chlazení víka je nefunkční, magnetový ventil se neotevírá, viz poznámka v protokolu o kontrole, který je k dispozici v galerii fotografií. Předvádění zařízení je možné v naší provozovně, protože zařízení je prodáváno bez jakýchkoli záruk. Bjdpfx Aozu Rmhoncswu Zeptejte se na vaši individuální cenovou nabídku. Obdržíte fakturu s vyznačenou DPH. Naše služby v oblasti použitých zařízení: Vysoce kvalitní značková zařízení za přijatelné ceny Profesionální repas / kontrola a odborné čištění Flexibilní možnosti přepravy nebo osobního odběru Kvalifikované poradenství – před i po nákupu Poskytování návodů k obsluze, schémat zapojení a náhradních dílů Kontrola podle standardu DGUV V3 Technické údaje: Šířka: (vnější rozměry) přibližně 1500 mm plus 65 mm na každé straně kvůli pevným držadlům Hloubka: přibližně 950 mm včetně odnímatelné výtokové armatury Výška: přibližně 1800 mm včetně stropního ventilu Elektrické připojení: V: 400 / kW: 15,10 / Hz: 50-60 Typ: M-DBGN22-EDG-90-T Sériové číslo: 701099 Objem: 90 litrů Rok výroby: 2014 Stav: použité, prošlo kontrolou, plně funkční Přeprava: Dodání nebo osobní odběr po domluvě Celosvětová přeprava na vyžádání Přeprava na ostrovy nebo horské stanice pouze po domluvě Máte dotazy, potřebujete poradit, nebo byste si chtěli něco prohlédnout osobně? Můžete nás kontaktovat telefonicky během naší otevírací doby: pondělí až pátek 09:00 - 13:00 a 14:00 - 17:00. Prodej probíhá výhradně na základě našich všeobecných obchodních podmínek (VOP).

Stav: použitý, Rok výroby: 2012, Přehled Tento 20hl varný systém byl vyroben v roce 2012 společností Schwarzenbeker. Jedná se o dvounádobový systém (rmutování/vaření + scezování/whirlpool) s netto kapacitou 18–19 hl a maximální dávkou rmutu 600 kg. Varná linka je poháněna párou pomocí dvouplášťového parního ohřevu a je vybavena automatizací na bázi PLC, která umožňuje správu receptur a přesné řízení procesů. Zařízení je v celkově dobrém stavu, menší údržba je však doporučena. Součástí nabídky je také parogenerátor na biomasu (Teivy, 2012), šrotovník sladu (Robix, 2012) a deskový filtr (Cespedes, 2013). Technická data - Výstup mladiny: 20 hl brutto / 18–19 hl netto - Konfigurace: dvounádobový systém – rmutování/vaření + scezování/whirlpool - Max. dávka rmutu: 600 kg Bwsdpjyb S Egjfx Ancju - Průměrná účinnost: 83 % - Průměrná doba scezování: 2 hodiny - Topný systém: dvojitý parní plášť (bočně + dno, nezávisle) - Max. tlak: 3 bary - Automatizace: dotykové PLC, frekvenční měniče pro čerpadlo/míchač/šrotovník, regulace teploty, programovatelné recepty rmutování - Monitoring: teplotní čidla PT100 v rmutovací/varné nádobě a na výstupu z výměníku tepla - CIP: ostřikovací koule ve rmutovací a scezovací nádobě - Bezpečnost: přetlakový ventil ve whirlpoolu - Další vlastnosti: přípojka na šnekový dopravník, dodáváno s obslužnou dokumentací Dodávané komponenty - Varný systém | Schwarzenbeker | 20 hl varný systém | 2012 | dvounádobový systém, parní ohřev, PLC-automatizace - Parogenerátor | Teivy | biomasa – parní generátor | 2012 | na pelety, plně funkční - Šrotovník | Robix | Roppi-1100 | 2012 | vč. kovového detektoru/magnetu - Deskový filtr | Cespedes | – | 2013 | 50–98 desek, vč. adaptéru, bez čerpadla

Rok výroby: 2013, stav: servisně repasovaný (použitý), Výklopný varný kotel Getinge model M4. Zařízení po generální opravě. Objem 200 l, výkon 35 kW, 400 V. V nabídce také kotle o objemu 150, 200 a 300 l. Bjdpfx Aney Rhu Dscswu

Rok výroby: 2013, stav: dobrý (použitý), Parní konvekční pec, konvektomat Rationa SCC WE 202 Přístroj je jako nový. *Pro 40 nádob GN *65,5 kW *Režim vaření párou od 30 °C do 130 °C *Regenerace *Konvekce / suchý ohřev: teplotní rozsah od 30 °C do 300 °C, 0–100 % maximální vlhkosti. Bwedpoz E Dfvefx Ancsu *Sonda *Automatické čištění tabletami

Stav: připraven k použití (použité), Rok výroby: 1999, K dispozici jsou dvě totožné udírenské a varné linky. Vhodné pro výrobu a zušlechťování uzenin a masných výrobků, drůbeže, ryb, sýrů a pekařských výrobků, pro horké uzení, teplé uzení, studené uzení, vlhké uzení, intenzivní uzení, rychlé uzení, červenání, pocení, spaření, napařování, vaření, tepelnou úpravu s horkým vzduchem, polokonzervaci, pečení, smažení a rozmrazování. Topný výkon: 24 kW, připojovací výkon: 31,5 kW. S provozním návodem. Prohlídka na místě možná. Bsdpfx Anew S Tyyecowu

Stav: použitý, Prodám Bwjdpfxszgukbe Ancou PARNÍ VARNÝ KOTEL (malý 167l) vyžaduje externí zdroj páry Cena bez DPH: 500 EUR

Stav: použitý, Rok výroby: 2017, Přehled Tento 5/10hl tří-nádobový varný systém byl vyroben v roce 2017 rakouským výrobcem Labu. Varný systém disponuje různými automatizačními funkcemi, jako je automatický start, automatické sprchování a automatické vyprazdňování mláta. V současné době je k dispozici k prodeji včetně dalšího příslušenství. Bsdpfx Anjyb R Itscewu Technická data - Výkon: 5/10hl - Elektrické ohřívání: 27 kW / 400 V (speciální keramická topná tělesa) - Výbava: - 3 zařízení: varná pánev, scezovací káď, vířivka - Další zahrnuté příslušenství: - Ruční plnič (nástěnný) - Plnič KEG sudů - 2 fermentační a ležácké tanky (každý 650 l) - 1 fermentační a ležácký tank (1200 l) - Všechny tanky od L-Inox, vybavené plášťovým a kuželovým chlazením (provozní tlak 3 bary, testováno do 4,5 barů) - Glykolový chladič - Deskový výměník tepla Rozsah dodávky - 1x 5/10hl tří-nádobový varný systém (varná pánev, scezovací káď, vířivka) - 1x ruční plnič (nástěnný) - 1x plnič KEG sudů - 2x fermentační a ležácký tank (650 l, L-Inox, s plášťovým a kuželovým chlazením) - 1x fermentační a ležácký tank (1200 l, L-Inox, s plášťovým a kuželovým chlazením) - 1x glykolový chladič - 1x deskový výměník tepla

Stav: dobrý (použitý), Funkčnost: plně funkční, Hydraulický stroj na tváření konců trubek BLM (Itálie) pro trubky, Bwjdpozzwpvofx Ancju možnost výměny až 6 nástrojů (5 následných nástrojů) pro tváření výkon pohonu: 7,5 kW max. průměr trubky: přibližně 40 mm max. délka tváření: 100 mm hmotnost: přibližně 1,4 t

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2019, Funkčnost: plně funkční, NA PRODEJ: JayCraft Cook Quench Chill Systém – Vysoce účinná linka na zpracování potravin Výrobce: JayCraft Food Machinery (Velká Británie) Tento vysoce výkonný Cook Quench Chill (CQC) systém je navržen pro rychlé, efektivní a konzistentní vaření, oplachování a chlazení širokého spektra potravinářských produktů. Konstrukce splňuje nejvyšší průmyslové standardy a je ideální pro zpracovatele těstovin, rýže, zeleniny, luštěnin a dalších produktů. Přehled produktu: Výrobce: JayCraft Food Machinery (UK) Funkce: Vaření → Oplach → Chlazení – kontinuální linka na zpracování potravin Použití: Určeno pro přesné vaření, odstranění škrobu a rychlé zchlazení Konstrukce: Robustní nerezová ocel – zajišťuje hygienu a dlouhou životnost Stav: Výborný – systém odzkoušen ve výrobě a připraven k provozu Klíčové vlastnosti: Energeticky úsporné vaření a chlazení Řízené teplotní zóny pro optimální konzistenci produktu Integrovaný systém hospodaření s vodou a filtrace Vysoký výkon pro zvýšenou efektivitu výroby Snadný přístup pro čištění a údržbu Kompaktní rozměry – vhodné pro široké spektrum provozů Ideální na zpracování: Těstoviny (čerstvé, suché i plněné) Bodpexc Ekkofx Ancowu Rýže a obiloviny Zelenina (hrášek, mrkev, zelené fazolky atd.) Luštěniny a fazole Nudle a další JayCraft Cook Quench Chill (CQC)

Rok výroby: 2014, stav: jako nový (použitý), Funkčnost: plně funkční, Jöni Easy 250 l varná nádoba, rok výroby 2014. Elektricky výklopná, vestavěný parogenerátor. Plně poháněna elektrickou energií. Bwodpfeydpgaex Ancou

Stav: použitý, Rok výroby: 2018, Funkčnost: plně funkční, kapacita nádrže: 400 l, Parní hrnec o objemu 400 litrů, navržený společností Process Agro, je ideálním vybavením pro profesionály v potravinářském průmyslu, kteří chtějí zvýšit svou výrobní kapacitu. Díky objemu 400 litrů vám umožní rychle a efektivně vařit širokou škálu produktů. Použití páry skutečně zajišťuje rovnoměrné vaření při zachování chuti a textury surovin. Tento hrnec je proto ideální pro přípravky vyžadující přesnou regulaci teploty. Jeho robustní a spolehlivá konstrukce navíc zaručuje dlouhodobé používání, a to i v intenzivních výrobních prostředích. Navíc jako použitý model tento hrnec kombinuje výkon a hospodárnost, což z něj činí nákladově efektivní volbu pro podniky, které chtějí optimalizovat svůj proces vaření. Snadná integrace do různých výrobních linek navíc pomáhá zvyšovat produktivitu, aniž by byla ohrožena kvalita produktu. Stručně řečeno, parní hrnec o objemu 400 l je vysoce výkonným řešením pro potravinářské společnosti, které hledají efektivitu, kvalitu a spolehlivost ve svých procesech vaření. Technické vlastnosti: Parní koule o objemu 400 l. Použitý parní hrnec. Výrobce: Process Agro Kapacita: 400 litrů Rok výroby: 2018 Bjdpfx Anju H Uznecswu W3F57BIq

Stav: použitý, Rok výroby: 2016, Přehled Tato 5hl varná stanice byla vyrobena v roce 2016 společností Not provided easybräu. Varné zařízení se skládá ze dvou nádob a je určeno pro výrobu piva. Aktuálně je stále instalované a je možné jej kdykoliv prohlédnout. Zařízení je elektricky vyhřívané; je možný i ohřev parou. Ventily jsou ovládány manuálně. Varná stanice se prodává z důvodu pořízení většího zařízení. Zařízení je ihned k dispozici a prohlídka je možná na vyžádání. Technické údaje Bwjdpfxsymg Hpe Ancou - Výstav mladiny: 5 hl - Konfigurace: dvounádobová varná stanice, ventily ovládané manuálně - Ohřev: elektrický (možno i pára) - Regulace teploty: ano - Správa receptů: možnost uložení receptů - Napájení: elektřina (volitelně pára)