Prodej použitých Cook (343)

Rok výroby: 2024, Stav: nový, Funkčnost: plně funkční, Nový stroj se zárukou 24 měsíců Model z nerezové oceli Výhody: + mobilní stroj, s aretovacími kolečky + kompletně vyroben z nerezové oceli + výroba a příprava těsta choux, krému na pečení, čokolády, fondánu, ovocných džemů, potahovacích hmot, náplní, stejně jako pro všechny výrobky vyžadující rovnoměrný ohřev a míchání. + tepelný olej cirkuluje ve dvojité stěně nádrže navržené pro bezpečné a snadné použití + Trojitá stěna pro optimální tepelnou izolaci + S bočními a spodními stěrkami + Elektronický termostat pro nastavení teploty vaření + s časovačem Itedpsivdubjfx Ab Uob + možnost ručního / automatického provozu + digitální ukazatel teploty + konvice se pro vyprázdnění jednoduše vyklopí pomocí otočného kolečka (volitelně: s vypouštěcím kohoutkem) + dvě rychlosti provozu + bezpečnostní spínač pro případ přehřátí + rychlé dodání náhradních dílů do 1-2 pracovních dnů SPECIÁLNÍ příslušenství, volitelně za příplatek: - Vypouštěcí kohoutek pro rychlé a snadné vyprázdnění: + 860,-- € netto - Stroj s frekvenčním měničem, pro plynulou regulaci rychlosti míchání: + (dodací lhůta + 5 až 6 týdnů). Technické údaje: - 1,5 mil: - objem: 60 litrů - max. teplota: 150 °C - objem termálního oleje: 17,5 litru - topný výkon: 6 kW - Otáčky míchání: 46 ot/min a 92 ot/min (1. / 2. stupeň) - Výkon motoru: 0,6 kW / 0,8 kW (1. / 2. stupeň) - Připojená zátěž: 400 V - 3Ph - 50Hz - 32A zástrčka CEE - Rozměry: 960 x 780 x 1635 mm (ŠxHxV) - Výška plnění: 1200 mm - Čistá hmotnost: 150 kg

Rok výroby: 2024, Stav: nový, Funkčnost: plně funkční, Nový stroj se zárukou 24 měsíců Model z nerezové oceli Výhody: + mobilní stroj, s aretovacími kolečky + kompletně vyroben z nerezové oceli + výroba a příprava těsta choux, krému na pečení, čokolády, fondánu, ovocných džemů, potahovacích hmot, náplní, Ijdeivdnvspfx Ab Uotb stejně jako pro všechny výrobky vyžadující rovnoměrný ohřev a míchání. + tepelný olej cirkuluje ve dvojité stěně nádrže navržené pro bezpečné a snadné použití + Trojitá stěna pro optimální tepelnou izolaci + S bočními a spodními stěrkami + Elektronický termostat pro nastavení teploty vaření + s časovačem + možnost ručního / automatického provozu + digitální ukazatel teploty + konvice se pro vyprázdnění jednoduše vyklopí pomocí otočného kolečka (volitelně: s vypouštěcím kohoutkem) + dvě rychlosti provozu + bezpečnostní spínač pro případ přehřátí + rychlé dodání náhradních dílů do 1-2 pracovních dnů SPECIÁLNÍ příslušenství, volitelně za příplatek: - Vypouštěcí kohoutek pro rychlé a snadné vyprázdnění: + 860,-- € netto - Stroj s frekvenčním měničem, pro plynulou regulaci rychlosti míchání: + (dodací lhůta + 5 až 6 týdnů). Technické údaje: - 1,5 mil: - objem: 30 litrů - max. teplota: 150 °C - objem termálního oleje: 12 litrů - tepelný výkon: 4 kW - Výkon motoru: 0,37 kW / 0,45 kW (1. / 2. rychlost) - Připojená zátěž: 400 V - 3Ph - 50Hz - 16A-CEE-zásuvka - Rozměry: 960 x 725 x 1530 mm (ŠxHxV) - Výška plnění: 1100 mm - Čistá hmotnost: 121 kg

Stav: připraven k použití (použité), Rok výroby: 2019, K dispozici je kompletní archivační systém s příslušenstvím. Kapacita: 200-800 kg/h. Linka se používá k výrobě tvarohu. Součástí je: Vzestupná mísa: Prima, řezací zařízení: Prima, zvedací a naklápěcí zařízení: Frontmatec Hygiene - pro držení standardních nakládacích vozíků o objemu 200 a 300 litrů pro efektivní použití v potravinářském průmyslu. Itodpfx Asr Dcihsb Ujb

Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, Hermobreak nebo horizontální vařiče jsou určeny k vaření nebo chlazení ovocné nebo zeleninové dřeně. Skládají se z půlkruhového hlavního tělesa rozděleného na dvě komory, jednu pro produkt a druhou pro ohřev nebo chlazení kapaliny, v závislosti na případu. Komory jsou k sobě připojeny, což umožňuje výměnu tepla, která umožňuje vaření nebo chlazení produktu. Itodpfx Abjwny Epo Ueb Pohyb produktu podél komory je zajištěn působením vřetena, které je součástí hřídele stroje a zajišťuje pomalý posun produktu od vstupu k výstupu, čímž vzniká teplotní skok. Lopatky hřídele fungují jako horizontální míchadlo. Míchadlo a vnitřní trubice jsou součástí balení. Samoregulační ventil je součástí dodávky. Produkce se může lišit v závislosti na produktu.

Stav: velmi dobrý (použité), -Rozměry (DxŠxV): 350x650x800 mm -Odvod vody Ø: 32 mm -Přívod vody: 3/4'' (vnitřní závit) -Tlak vody: min. 2 - max. 6 bar -Max. teplota vstupní vody: 60 °C -Objem nádrže: 20 litrů -Kvalita vody: měkká voda -Napětí: 400 V -Výkon: 6,1 kW -Frekvence: 50 Hz -Prodáváno bez stojanu -Rok výroby: 2019 -S automatickým zdvihem Itodpfx Abewyc Uqo Ueb

Stav: velmi dobrý (použité), - Rozměr varné komory: 850x2000 mm - Se střižným nakladačem Itsdpfxewxx Nbo Ab Ueb - Hořák Cuenod C10 - Renovované zařízení: zařízení se připravuje na objednávku, termíny odběru/vrácení se domlouvají individuálně (cenu žádejte po renovaci)

Stav: připraven k použití (použité), Zařízení je používáno z pohostinského zařízení! Prodáváme i různé další gastro vybavení. Ijdpfx Asu Trctjb Ujtb

Stav: generálně opravený (použitý), Klíčové vlastnosti zařízení: Dno kotle je vyrobeno z oceli AISI 316, která se doporučuje pro kyselé produkty. Ostatní vnější součásti konstrukce zařízení jsou vyrobeny z oceli AI-SI304. Výkon kotle pomocí motoru (přepínač nahoru/dolů). Tlak v plášti kotle je regulován mechanickým tlakovým ventilem (0,5 bar) a manometrem. Voda v plášti se doplňuje pomocí integrovaného kohoutku. V parním provedení je plášť kotle ohříván přívodem externí technické páry. Množství páry uvnitř pláště je regulováno automatickými ventily, které otevírají a zavírají přívod páry. 150 litrů. Průměr - 600 mm. Itsdstuiy Nspfx Ab Ujb 1445x1180x1090 mm, 21 kW.

Stav: velmi dobrý (použité), číslo stroje/vozidla: 1015, Stroj na sušenky Kalmij se 2 válečky na sušenky a 10 pečicími plechy stroj je po generální opravě Nový sací řemen Nový nůž Nové tažné pásy Iedpfxjc Urlwo Ab Ujtb a některé další části stroje jsou obnoveny.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2016, Kráječ chleba Schickert Teflonovaný kruhový nůž Extra dlouhé strany pro 2 bochníky nebo jeden dlouhý bochník o délce 70 cm Itsdpfx Absghwi Dj Ujb Provedení z nerezové oceli mobilní DGUV V3 testováno Připojení 400V, 0,75 kW, 16A-CEE zástrčka Použitý stroj vyčištěný a zkontrolovaný Bez nerezového Tsch, nebo příplatek na vyžádání? Připraveno k okamžitému použití Repasovaný Připojení 16 Ah

Stav: jako nový (použitý), Kotlík na krém pro 80 litrů pudinku nebo jiné objemy. Kompletně z nerezové oceli, na kolečkách, s míchadlem. Iedpfx Abow R T S To Ustb

Stav: dobrý (použitý), Rok výroby: 2002, Vakuový vařicí tavicí kotel, horizontální pásový mísič. Pro míchání a vaření pod vakuem viskózních produktů, jako jsou tavené sýry, krmiva pro domácí zvířata, standardizace apod. Dvojitý plášť pro nepřímé ohřívání nebo chlazení a přímé ohřev párou přes 6 párových injekčních portů. Max. tlak v plášti: 2 bary voda nebo pára, max. 3,5 baru, CIP čistitelný pomocí 4 rozprašovacích koulí. Jeden výpustní uzávěr, pneumaticky ovládaný. S vakuovým systémem, dávkovacím systémem vody s průtokoměrem. Uzavřené víko, pneumaticky zdvihatelné, s integrovaným kapalinokružným vakuovým čerpadlem. Přívody surovin: samostatným výtahem a standardními 200 litrovými vozíky (výtah: KS typ 602, 1,1 kW - max. 250 kg). Řídicí panel s PLC (Siemens S7-300 řízení), frekvenční měniče. Ovládací displej. Rozměry pracovní komory: 100 x 100 x 82 (dxšxv) cm. Dokumentace k dispozici. Iodpfx Abew Uzzkj Ujtb

Stav: použitý, nepřetržitá grilovací linka kompletně z nerezové oceli Užitná délka 1800 mm Šířka stopy 600 mm se spodním a horním páskem: spodní a horní kontaktní copánky Teplotu lze regulovat samostatně dole a nahoře Itsdpewmmqpjfx Ab Usb elektricky vyhřívaná 93 kW se systémem mytí pásu Nastavitelná teplota 50 - 260°C Doba grilování 0,3 – 3 m/min plynulá rychlost Rozměry (D x Š x V): ± 3 400 x 1 800 x 2 000 mm

Stav: jako nový (použitý), Víceúčelová trouba / vařič bílkovin s 2 rošty (rošty pro plechy 18" x 30"). Dříve se používal k přípravě kachního masa, ale lze jej použít i na ryby, maso, zeleninu a hotová jídla. Může vařit pouze v páře, v páře a při zvýšené teplotě, péct nasucho a zapékat. Jedná se o průmyslový standard v britských výrobnách hotových jídel. Iodpfomrqqtox Ab Ustb

Stav: použitý, - Rozměry: 600x700x787 mm - Rok výroby: 2005 - Sériové číslo: 204T - Variabilní program s nízkou teplotou +60/90°C - Tlak přívodu vody: 1,7–3,4 bar - Tlak páry: 1 bar - Jedná se o velmi zdravý způsob vaření. Rychlý, zdravý, úsporný a jednoduchý proces vaření. - Vaření pod vysokým tlakem páry nabízí kuchaři vynikající kontrolu porcí pro vaření v páře, dušení, blanšírování a další tepelné úpravy. Itodsw Em U Sspfx Ab Usb - Vařicí komora: 1 - Napětí: 400 V - Výkon: 18,2 kW

Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, Autoklávy se používají ke sterilizaci balených produktů, které musí dosáhnout vysokých teplot (+100ºC) za účelem eliminace nebo inaktivace patogenních mikroorganismů. Kontinuální autoklávy: Jsou integrovány do výrobních linek. Do autoklávů nádoby vstupují automaticky a na druhém konci vycházejí již sterilizované. To umožňuje dosahovat mnohem vyšších výrobních objemů. - FMC-JBT rotační vařiče-chladiče: Skládají se ze dvou nebo více těles, v nichž probíhá každá fáze sterilizace. Rozměry: Modul 1: 9 m x 2 m x 2,30 m. Modul 2: 9 m x 1,55 m x 2,30 m. Modul 3: 13 m x 2,10 m x 2,30 m. Itedpfswxwzpox Ab Usb

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2003, Dopravní zařízení Vaření Typ 603 Rok výroby cca 2003 Itjdpfjmxkmxsx Ab Ueb

Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: AFOFL-600-4BF, Rok výroby: 2014, Nabízíme použitý Afoflame™ Select – profesionální kontinuální grilovací pec s technologií přímého plamene, ideální pro rychlé a rovnoměrné grilování potravinářských výrobků. Hlavní vlastnosti: - Nastavitelná rychlost a výška pásu (manuálně nebo elektricky) Itodpfx Abjxdcp To Usb - Nastavitelný výkon hořáků (délka a intenzita plamene) - Nastavitelný konvekční ohřev (PID regulace) - Krátké doby grilování – bez zvýšení vnitřní teploty produktu - Minimální ztráta hmotnosti a nízká spotřeba energie - Standardní šířky pásů 300, 600, 1000 mm (možnost zakázkových rozměrů) - Vyjímatelný dopravník pro snadné čištění a údržbu - Vhodné pro syrové, vařené, chlazené i mražené produkty - Možnost instalace do linky s dalšími stroji - Plně izolovaná pec – minimální sálání tepla - Volitelný odlučovač tuku pro prevenci požáru a snížení zápachu - Možnost osazení horními a/nebo spodními plamennými hořáky a značkovačem grilovacích proužků Volitelné vybavení: - Kontinuální kartáč na čištění pásu s nízkou spotřebou vody - Regulace výšky pásu s enkódovanými motory a detekcí polohy - Pás „Easy Transfer“ proti přilepování produktů - Vzdálený přístup přes internet - Systém stříkání kapaliny (olej, karamel, koření atd.) Stroj je plně funkční a připravený k provozu. Ideální pro výrobní závody v potravinářství hledající zvýšení efektivity a zlepšení kvality grilování.

Rok výroby: 2017, Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: E11SI17062595708, Jedná se o kombinovaný parní konvektomat SCC 101 WE v elektrickém provedení od prémiového výrobce Rational. Zařízení pochází z řady SCC, vybavené trojitým zasklením a LED osvětlením. Kombinovaný konvektomat byl v naší firemní dílně podroben prohlídce a je plně funkční. Zobrazený podstavec není součástí nabídky, ale je možné jej dokoupit za příplatek. Doporučená prodejní cena: 12.920 € bez DPH. Obdržíte fakturu s vyčíslenou DPH. Servis: Rádi Vám zprostředkujeme kontakt na certifikovaný zákaznický servis Rational. Sháníte konkrétní typ zařízení Rational? Kontaktujte nás, máme přístup k rozsáhlé nabídce použitých i nových zařízení. Rádi Vám poradíme se všemi typy strojů. Itsdpfx Ajx U Snvsb Ueb Náš servis použitých zařízení pro Vás: - 6 měsíců záruky na elektrické součásti, omezeno na výměnu vadných dílů, bez nákladů na demontáž a montáž - Kvalitní značková zařízení za férové ceny - Profesionální repase, inspekce a odborné čištění - Otestováno a plně funkční – nebo vrácení peněz - Doprava nebo osobní odběr dle dohody - Odborné poradenství – před i po nákupu - Dodání návodů k obsluze, schémat zapojení a náhradních dílů - Prohlídka dle DGUV V3 Tento konvektomat pojme 10 x 1/1 GN nádob. V automatickém režimu zařízení samo rozpozná ideální proces přípravy pro 7 aplikací (maso, ryby, drůbež, přílohy, vaječné pokrmy, pečivo a finishing), velikost surovin, množství vloženého produktu a specifické požadavky podle druhu potravin. Technické údaje: - Rozměry (Š x H x V): cca 847 x 776 x 1042 mm - Minimální průchod šířka x výška pro dopravu: 845 x 1050 mm - Elektrické připojení: 400 V / výkon: 18,6 kW / 50-60 Hz - Kapacita: 10x 1/1 GN - Hmotnost: cca 132 kg - Sériové číslo: E11SI17062595708 - Rok výroby: 2017 Stav: použité, plně funkční Další informace: - 3 provozní režimy: Pára (30°C až 130°C), horký vzduch (30°C až 300°C) a kombinace (30°C až 300°C) - Care Control – automatické čištění - Sonda na měření teploty v jádru - Ruční sprcha s automatickým navíjením - 8,5” barevný displej s dotykovým ovládáním - 5 programovatelných rychlostí ventilátoru - Integrovaný bezúdržbový odlučovač tuku - Automatický předvolba startu - 7 stupňů čištění pro bezobslužné, i noční čištění - 3 úrovně zvlhčování nastavitelné v rozsahu 30°C až 260°C - 5 programovatelných fází kysání - USB rozhraní - Hygienická varná komora s bezešvým vanovým dnem a zaoblenými rohy - Halogenové osvětlení prostoru pro vaření Doprava: Dodání nebo osobní odběr po dohodě Celosvětová doprava na dotaz Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze po předchozí dohodě Změny a omyly vyhrazeny. Máte-li dotazy, přejete si poradenství nebo si chcete zařízení prohlédnout osobně, jsme Vám telefonicky k dispozici v pracovní dny: pondělí–pátek 09:00–13:00 a 14:00–17:00. Prodej pouze dle našich všeobecných obchodních podmínek (VOP).

Stav: použitý, Rok výroby: 2017, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: E61SI17112625226, Jedná se o elektrický konvektomat SCC 61 WE od prémiového výrobce Rational, rok výroby 2017. Konvektomat je zařízením z nejnovější řady SCC, vybavený trojitým sklem a LED osvětlením. Zařízení prošlo inspekcí v našem firemním servisu a je plně funkční. Zobrazený podstavec není součástí nabídky, lze jej však objednat za příplatek. Jedná se o ilustrační fotografie. Originální snímky budou doplněny v nejbližší době. Doporučená prodejní cena činí 9.400 € bez DPH. Obdržíte fakturu s vyznačenou DPH. Služby: Rádi Vám pomůžeme se zprostředkováním certifikovaného servisního partnera Rational. Hledáte konkrétní model zařízení Rational? Obraťte se na nás, máme přístup k širokému sortimentu použitých i nových zařízení. Rádi Vám poradíme se všemi typy zařízení. Náš servis použitých zařízení: - 6 měsíců záruka na všechny elektrické součásti, omezena na výměnu vadných dílů (bez nákladů na montáž a demontáž) - Kvalitní značková zařízení za férové ceny - Profesionální repase / inspekce a odborné čištění - Ověřená funkčnost – nebo vrácení peněz - Flexibilní volba: zaslání nebo osobní odběr - Odborné poradenství před i po nákupu - Dodání návodů k obsluze, schémat zapojení a náhradních dílů - Revize dle DGUV V3 Tento konvektomat nabízí kapacitu 5x plechů 400x600 mm. V automatickém režimu zařízení samo rozpozná pro 7 aplikací (maso, ryby, drůbež, přílohy, vaječné pokrmy, pečivo a finishing) ideální proces vaření, velikost suroviny, množství a specifické požadavky produktu. Technické údaje: - Š x H x V: cca 847 x 776 x 782 mm - Minimální rozměry dveří pro dopravu: Š x V: 845 x 850 mm - Elektrické připojení: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60 - Kapacita: 6x 1/1 GN - Hmotnost: cca 110 kg - Sériové číslo: E61SI17112625226 - Rok výroby: 2017 Stav: použité, po inspekci, plně funkční Další informace: - 3 provozní režimy v konvektomatu: pára (30°C–130°C), horkovzduch (30°C–300°C), kombinace (30°C–300°C) - Care Control – automatické čištění - Sonda jádra - Ruční sprcha s automatickým navíjením - 8,5" barevný displej a dotyková obrazovka - 5 nastavitelných rychlostí ventilátoru - Integrovaný bezúdržbový systém odlučování tuku Itedpfxex Uzxwj Ab Usb - Automatická předvolba startu - 7 úrovní čištění pro bezobslužné mytí včetně nočního provozu - 3 úrovně přidávání páry – nastavitelných od 30°C do 260°C - 5 programovatelných stupňů kynutí - USB port - Bezešvý, hluboký hygienický pečicí prostor se zakulacenými rohy - Halogenové osvětlení pečicího prostoru Doprava: - Doručení nebo osobní odběr dle dohody - Celosvětová doprava na vyžádání - Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze po dohodě Změny a omyly vyhrazeny. Máte otázky, přejete si poradenství, nebo si zařízení prohlédnout osobně? Kontaktujte nás telefonicky během naší pracovní doby: Pondělí–Pátek 09:00–13:00 a 14:00–17:00. Prodej probíhá výhradně podle našich obchodních podmínek (AGB).

Rok výroby: 2013, Stav: použitý, Jedná se o konvektomat SCC 61 od prémiového výrobce Rational, v elektrickém provedení. Tento konvektomat je vybaven závěsným roštem se 6 zásuvy. Zařízení prošlo v našem firemním servisu rozsáhlou inspekcí a je plně funkční. Přístroj nabízíme s 6měsíční zárukou na všechny elektrické součásti. Zobrazený podstavec není součástí nabídky, lze jej však volitelně dokoupit. Obdržíte fakturu s vyčísleným DPH. Služby: Rádi Vám pomůžeme se zprostředkováním certifikovaného servisního partnera Rational. Pokud hledáte specifický typ zařízení Rational, obraťte se na nás – máme přístup k širokému sortimentu použitých i nových zařízení. Rádi Vám poradíme s výběrem jakéhokoli typu zařízení, např. SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic nebo Pro. Ijdpfsx Uzcijx Ab Ustb Náš program použitých zařízení pro Vás: • 6 měsíců záruky na elektrické součásti, omezeno na výměnu vadných dílů (bez montážních/demontážních nákladů) • Kvalitní značková zařízení za férové ceny • Profesionální generální oprava / inspekce & odborné čištění • Ověřené a plně funkční – nebo vrácení peněz • Flexibilní volba: zaslání nebo osobní odběr • Odborné poradenství – před i po nákupu • Poskytnutí návodů k použití, připojovacích schémat a náhradních dílů • Revize dle DGUV V3 Tento konvektomat pojme 6x GN 1/1. V automatickém režimu zařízení samo rozpozná ideální postup vaření, velikost pokrmu, množství i specifické požadavky produktu pro 7 aplikací (maso, ryby, drůbež, přílohy, vaječné pokrmy, pečivo i finišování). Technické údaje: • Š x H x V: cca 847 x 776 x 782 mm • Elektrický přívod: V: 400 / kW: 11,0 / Hz: 50/60 • Kapacita: 6x GN 1/1 • Hmotnost: cca 103 kg • Sériové číslo: E61SH13062355386 • Rok výroby: 2013 Stav: použité, po velké inspekci, plně funkční Další vybavení: • CareControl – automatické čištění • V režimu kombi-parního zařízení 3 provozní režimy: pára (30–130 °C), horkovzduch (30–300 °C), kombinace (30–300 °C) • Teplotní jádrová sonda • Ruční sprcha s navíjecím mechanismem • 8,5" barevný displej s dotykovým panelem • 5 programovatelných rychlostí ventilátoru • Integrovaný bezúdržbový systém separace tuku • Automatický start s předvolbou • 7 čisticích úrovní pro bezobslužné čištění, včetně nočního režimu • Nastavení napařování ve 3 stupních (30–260 °C) • 5 programovatelných stupňů kynutí • USB port • Hygienická vana komory pro přípravu pokrmů bez spár, zaoblené rohy • Halogenové osvětlení varné komory Doprava: • Dodání nebo osobní odběr dle dohody • Celosvětová doprava na vyžádání • Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze po předchozí dohodě Změny a omyly vyhrazeny. Máte-li dotazy, přejete si poradit nebo si chcete zařízení osobně prohlédnout? Jsme Vám k dispozici telefonicky v pracovní době: Po–Pá 9:00–13:00 a 14:00–17:00. Prodej pouze dle našich všeobecných obchodních podmínek (VOP).

Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, Nabízíme zde Robot Coupe Blixer 23 A, 23 L, jak je vyobrazeno, s potřebným nářadím, ve špičkovém 1A stavu. Toto zařízení nabízí dvě funkce v jednom zařízení! Blixer spojuje vlastnosti dvou známých přístrojů – kutru a emulgačního mixéru – v jediném stroji. Umožňuje mixování všech druhů syrových i vařených potravin do tekutých, polotekutých nebo kašovitých konečných produktů. Efektivní: Díky velkému kapacitu pro tekutiny a víku se stěrkou a těsnícím kroužkem umožňuje zařízení přípravu mixovaných pokrmů všech typů, včetně sondové výživy. Spolehlivý: Nůž s patentovaným inovativním profilem břitu pro optimální kvalitu řezu. Pravidelný řez a naprosto rovnoměrné zpracování i nejmenších množství. Díky vysokému počtu porcí (20–75) je Blixer 23 ideální volbou pro využití v nemocnicích, domovech důchodců, mateřských školkách i samozřejmě v restauracích. Maximální zpracovatelná množství: 4–15 kg. Ovládací panel je vybaven digitálním časovačem 0–15 min. a vyjímatelnou výklopnou nerezovou nádobou o objemu 23 litrů. Součástí dodávky je také extra hluboko uložený celonerezový nůž se dvěma odnímatelnými a výškově nastavitelnými vroubkovanými čepelemi. Zařízení prošlo v našem servisu kompletní prohlídkou a je plně připravené k provozu. K zařízení obdržíte fakturu s DPH. Ovládací panel: - Časovač 0 až 15 minut, po zastavení zařízení se dříve nastavená doba automaticky opakuje - Zapuštěné nerezové tlačítka pro snadné čištění a dlouhou životnost - Kontrolky pro naprosto bezpečný provoz - Pulzní režim pro vyšší přesnost řezu Víko: - Průhledné polykarbonátové víko pro stálou kontrolu během zpracování - Dokonale těsnící víko, které lze snadno zavřít jednou rukou Itsdpfx Asx Uw R Nsb Uob - Automatický odklop víka zabraňuje pronikání tekutin do motorového bloku - Centrální otvor ve víku pro přidávání tekutin a surovin během zpracování - Víko i těsnící kroužek lze rychle a důkladně vyjmout pro snadné čištění Náš servis použitých zařízení pro Vás: - 6měsíční záruka na všechny elektrické části, omezená na výměnu vadných dílů bez montáže a demontáže - Kvalitní značkové zařízení za férové ceny - Profesionální repase / inspekce & odborné čištění - Ověřeno a plně funkční – nebo vrácení peněz - Flexibilní volba mezi zasláním nebo osobním odběrem - Odborné poradenství před i po nákupu - Zajištění návodů k obsluze, schémat a náhradních dílů - Revize dle DGUV V3 Technické údaje: Dvě rychlosti: 4400 / 5400 W Otáčky: 1 500 a 3 000 ot./min. 400 V/50 Hz – třífázové Proud: 8,5 / 10,5 A; Výkon: 4 500 W Sériové číslo: N6140112811 Hmotnost: 140,7 kg Stav: použitý, po velké inspekci, plně funkční Změny a omyly vyhrazeny Máte dotazy, přejete si poradit nebo si chcete zařízení osobně prohlédnout? Jsme Vám k dispozici telefonicky během naší provozní doby: Pondělí–pátek 9:00–13:00 a 14:00–17:00. Prodej probíhá výhradně dle našich všeobecných obchodních podmínek (VOP).

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2014, Funkčnost: plně funkční, Glass WOK 400 Kotel na vaření/převratná průmyslová pánev s míchadlem Kotel na vaření/Převratná průmyslová pánev s míchadlem Výrobce: Glass GmbH & Co. KG Typ: WOK 400 Číslo stroje: 3609 Rok výroby: 2014 Napájení: 400 V, 3 fáze, 50 Hz Jmenovitý proud: 7,15 A Výkon: 2,84 kW Hmotnost: 1200 kg Rozměry: 2700 × 1500 × 2000 mm Agregát pro tepelný olej Weinreich-Industriekühlung Značka: Weinreich-Industriekühlung Typ: OHZ 48 VA Sériové číslo: 02149906 Rok výroby: 2014 Napájení: 400 V, 50 Hz Jmenovitý proud: 77,1 / 100 A Výkon: 52,2 kW Rozměry: 620 × 1800 × 1600 mm Převratná průmyslová pánev Glass WOK 400 s míchadlem je vysoce kvalitní zařízení určené pro tepelnou úpravu potravin v průmyslových podmínkách. Výborně se hodí na smažení, restování, vaření i dušení různých produktů, jako jsou maso, zelenina, omáčky, hotová jídla či convenience produkty. Itjdpsx S U Hvefx Ab Ujb Integrované míchadlo zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a zabraňuje připalování produktu, zatímco funkce převrácení umožňuje rychlé a bezpečné vyprazdňování. Součástí sady je externí ohřívač tepelného oleje, který zaručuje stabilní provozní teplotu a vysokou energetickou efektivitu.

Rok výroby: 2011, Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, Jedná se o kombinovaný parní konvektomat CMP 101 od prémiového výrobce Rational v elektrickém provedení. Zařízení prošlo v našem interním servisu důkladnou inspekcí a je plně funkční. Nabízí se se 6měsíční zárukou na všechny elektrické součásti. Zobrazený podstavec není součástí nabídky, je však možné jej dokoupit zvlášť. Na fotografiích jsou skutečné snímky vystaveného zařízení. Doporučená maloobchodní cena je 9.380 € bez DPH. Obdržíte daňový doklad s vyčíslenou DPH. Itjdex Tfgvopfx Ab Ujb Servis: Rádi Vám zprostředkujeme kontakt na certifikovaného servisního partnera Rational. Hledáte konkrétní typ zařízení Rational? Kontaktujte nás – máme přístup k širokému sortimentu použitých i nových zařízení a rádi Vám poradíme. Tento model je ideální volbou, pokud hledáte klasický kombinovaný parní konvektomat s manuálním ovládáním. Náš servis použitého zařízení pro Vás: • 6 měsíců záruky na všechny elektrické součásti – omezeno na výměnu vadných dílů, bez nákladů na montáž a demontáž • Značková kvalitní zařízení za férové ceny • Profesionální renovace / kontrola & odborné čištění • Ověřená a plně funkční zařízení – nebo vrácení peněz • Možnost volby mezi dopravou nebo osobním odběrem • Odborné poradenství před i po koupi • Poskytnutí návodů, schémat zapojení a náhradních dílů • Revize dle normy DGUV V3 Technické údaje: • Š x H x V: cca 847 x 776 x 1042 mm • Minimální rozměry dveří pro vnos Š x V: 845 x 1050 mm • Elektrické připojení: 400 V / 18,6 kW / 50-60 Hz • Kapacita: 10x1/1 GN • Hmotnost: cca 132 kg • Sériové číslo: E11MH11122284737 • Rok výroby: 2011 Stav: použité, po velké repasi, plně funkční Další informace: Možnosti použití: • Provozní režim pára: od 30 °C do 130 °C • Provozní režim horký vzduch: od 30 °C do 300 °C • Kombinovaný režim: od 30 °C do 300 °C • Finishing®: Dle potřeby připravená a vychlazená jídla ohřátá na teplotu ke konzumaci v optimálním klimatu • Automatické odlučování tuku pro čisté ovzduší v komoře • Manuální čistící program • 5 úrovní proudění vzduchu: pro citlivé i robustní pokrmy má CombiMaster® Plus vhodnou rychlost • Dvouvrstvé provětrávané sklo dveří (vyklopitelné pro snadné čištění) • LED osvětlení komory • Měření vnitřní teploty sondou • Funkce rychlého ochlazení (Cool-Down) • Vysoce výkonný parní generátor s automatickým proplachem a vypouštěním • Manuální sprcha s automatickým navíjením • Dynamická cirkulace vzduchu Změny a chyby vyhrazeny. Máte dotazy, přejete si konzultaci nebo si chcete zařízení osobně prohlédnout? Kontaktujte nás telefonicky v našich otevíracích hodinách: Pondělí–Pátek 09:00–13:00 a 14:00–17:00. Prodej probíhá výhradně za našich všeobecných obchodních podmínek (VOP).

Rok výroby: 2006, Stav: dobrý (použitý), Parní konvekční trouba, konvektomat Rational SCC 201 elektro Iedpfx Asx U Ew Djb Uetb ve výborném stavu, po servisní kontrole. * pro 20 GN 1/1 plechů * Režim vaření v páře od 30 °C do 130 °C * Regenerace * Konvekce / suché teplo: teplotní rozsah mezi 30 °C a 300 °C, 0–100 % maximální vlhkosti. * Sonda a sprcha... * Automatické čištění tabletami atd.