Prodej použitých Cook (342)

Rok výroby: 2015, Stav: jako nový (použitý), Parní konvektomat, konvektomat Rational SCC WE 202 * Pro 40 GN plechů * Režim vaření v páře od 30 °C do 130 °C * Regenerace * Konvekce / suché teplo: teplotní rozsah 30–300 °C, 0–100 % maximální vlhkost. * Sonda * Automatické čištění tabletami Kodpjx U Ewqefx Ab Uodg

Rok výroby: 2013, Stav: generálně opravený (použitý), Funkčnost: plně funkční, Toto je konvektomat SCC 61 od prémiového výrobce Rational, v elektrickém provedení. Konvektomat je vybaven závěsným roštem se 6 zasunovacími místy. Zařízení bylo kompletně repasováno v našem firemním servisu a je plně funkční. Nabízíme jej s 6měsíční zárukou na všechny elektronické součástky. Zobrazený podstavec není součástí nabídky, ale lze jej volitelně dokoupit. Kdodpjx S Epnofx Ab Ujg Obdržíte fakturu s vyznačenou DPH. Služby: Rádi vám pomůžeme s kontaktem na certifikovaný servis Rational. Hledáte konkrétní typ zařízení Rational? Obraťte se na nás, máme přístup k široké nabídce použitých a nových zařízení. Rádi vám poradíme ke všem typům modelů, ať už SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic nebo Pro. Náš servis použitých zařízení pro vás: - 6 měsíců záruka na elektrické součástky, pouze na výměnu vadných dílů, bez nákladů na demontáž a montáž - Kvalitní značková zařízení za férové ceny - Profesionální repase / kontrola a odborné čištění - Ověřená a plně funkční technika – nebo vrácení peněz - Flexibilní možnosti dopravy nebo osobní odběr - Odborné poradenství – před i po nákupu - Poskytnutí návodů k obsluze, zapojení a náhradních dílů - Revize dle normy DGUV V3 Tento konvektomat pojme 6 x 1/1 GN gastronádob. V automatickém režimu zařízení samo rozpozná ideální proces přípravy, velikost pokrmu, množství i specifické požadavky pro 7 aplikací (maso, ryby, drůbež, přílohy, vaječné pokrmy, pečivo a dokončování). Technické údaje: - Š x H x V: cca 847 x 776 x 782 mm - Elektrické připojení: V: 400 / kW: 11,0 / Hz: 50/60 - Kapacita: 6x 1/1 GN - Hmotnost: cca 103 kg - Sériové číslo: E61SH13042345756 - Rok výroby: 2013 Stav: použitý, plně funkční Další údaje: - Systém samočištění care Control - Tři režimy provozu: pára (30 °C až 130 °C), horký vzduch (30 °C až 300 °C), kombinovaný režim (30 °C až 300 °C) - Jádrová teplotní sonda - Ruční sprcha s automatickým navíjením - 8,5" barevný displej a dotyková obrazovka - 5 nastavitelných rychlostí ventilátoru - Integrovaný bezúdržbový systém odlučování tuku - Automatické přednastavení času spuštění - 7 úrovní mytí pro bezobslužné čištění – i přes noc - Třístupňové nastavení napařování – od 30 °C do 260 °C - 5 programovatelných stupňů kynutí - USB rozhraní - Bezešvá, vanovitá, hygienická varná komora se zaoblenými rohy - Halogenové osvětlení varného prostoru Doprava: - Dodání nebo osobní odběr dle dohody - Celosvětová expedice na požádání - Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze po předchozí domluvě Změny a omyly vyhrazeny. Máte dotazy, chcete poradit nebo se podívat osobně? Jsme vám k dispozici telefonicky v pracovní době: pondělí–pátek 09:00–13:00 a 14:00–17:00. Prodej pouze dle našich všeobecných obchodních podmínek (VOP).

Rok výroby: 2018, Stav: generálně opravený (použitý), Funkčnost: plně funkční, Jedná se o míchačkový varný kotel od prémiového výrobce Elro, typ JRW2, s objemem 140 litrů. Kotel je vybaven míchadlem s integrovanými noži, vhodným pro hutné a hrubé pokrmy. Zařízení je ve zcela nepoužitém stavu. Varný kotel byl odborně zkontrolován v naší vlastní dílně a je plně funkční. Uvedená cena je bez DPH, k ceně bude připočteno 19% DPH. Pořizovací cena v roce 2018 byla 36 000 €. Naše nabídka použitých zařízení pro Vás: • 3 měsíce záruka na všechny elektrické součásti • Kvalitní značková zařízení za férové ceny • Profesionální renovace, inspekce a odborné čištění • Prověřeno a plně funkční – nebo vrácení peněz Kdedpfxsq Iwkuj Ab Ujg • Flexibilní výběr mezi zasláním a osobním odběrem • Odborné poradenství – před i po nákupu • Poskytnutí návodů k obsluze, schémat zapojení a náhradních dílů • Kontrola podle normy DGUV V3 s příslušným označením Technické údaje: • Vnější rozměry (ŠxHxV): 800x800x880 mm • Elektrické připojení: 400 V, 50 Hz, 3NPE, 21,9 kW • Uživatelný objem: 139 litrů • Typ: JRW2-140-EID.H-86.0-S • Sériové číslo: 705599 • Rok výroby: 2018 • Včetně míchadla s noži Stav: Použité, otestované a plně funkční Doprava: • Doručení nebo osobní odběr dle dohody • Celosvětová přeprava na vyžádání • Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze dle individuální domluvy Máte-li otázky, přejete si poradenství nebo si chcete zařízení prohlédnout osobně? Kontaktujte nás telefonicky v našich úředních hodinách: pondělí–pátek 9:00–13:00 a 14:00–17:00. Prodej probíhá výhradně dle našich všeobecných obchodních podmínek (VOP).

Rok výroby: 2009, Stav: generálně opravený (použitý), Funkčnost: plně funkční, Jedná se o varný kotel od prémiového výrobce Elro, typ DGN3-EID-90-H. Tento kotel představuje špičkový produkt v oblasti velkokuchyňské techniky. Vysoce kvalitní varný kotel je vybaven ovládacím panelem Elro Quick Cook Select, který umožňuje velmi snadné ovládání. Zařízení je namontováno na nožičkách, může však být kdykoliv přestavěno na variantu se soklem nebo namontováno na stěnu. Dále je vybaveno automatickým zvedáním a spouštěním koše. Kotel prošel kontrolou v našem vlastním odborném servisu a byly na něm provedeny nezbytné servisní práce. Uvedená cena je bez DPH, připočítává se 19 % DPH. Náš servis použitých zařízení pro Vás: • 3 měsíce záruka na všechny elektrické součásti • Kvalitní značková zařízení za férové ceny • Profesionální repasování / inspekce a odborné čištění • Ověřeno a plně funkční – nebo vrácení peněz • Možnost doručení nebo osobního odběru • Odborné poradenství – před i po nákupu • Poskytnutí uživatelských manuálů, schémat zapojení a náhradních dílů • Revize podle norem DGUV V3 Technické údaje: • Š x H x V (vnější rozměry): cca 1 400 x 800 x 700 mm • Elektrické připojení: V: 400 / kW: 45,5 / Hz: 50-60 • Hmotnost: cca 520 kg • Typ: DGN3-EID-90-H • Sériové číslo: 75048 • Objem: 300 litrů • Rok výroby: 2009 Stav: použité, po inspekci, plně funkční Další vlastnosti: • Elro OCS (Quick COOK Select) • Elro HPC (High Pressure Cleaning) • Elro PMS (Power Management System) • Elro výpustný kohout • Elro vakuový topný systém • Elro hygienický pant • Elro indikace provozních stavů • Provedení se soklem Provozní režimy: • Vaření • Vaření pod tlakem Doprava / Shipping: • Doručení nebo osobní odběr dle domluvy • Celosvětová doprava na vyžádání • Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze po dohodě Máte dotazy, přejete si poradenství nebo si chcete zařízení prohlédnout osobně? Kontaktujte nás telefonicky v naší otevírací době: pondělí – pátek 09:00 – 13:00 a 14:00 – 17:00. Prodej probíhá výhradně dle našich všeobecných obchodních podmínek (VOP). Kedpfx Asq Tctbjb Usdg

Stav: použitý, vhodné pro termoolejové vytápění (180 kW) Maximální teplota pečení 220–250 °C nastavitelná teplota plynule nastavitelná rychlost šířka dráhy 600 mm Víko s elektrickým zdvihacím zařízením vhodné pro injekci páry (vytápění, výtěžnost produktu) 400V-50 Hz-42A Rozměry (D x Š x V): ± 10 000 x 2 000 x 2 700 mm min. doba pečení: 4 min max. doba pečení: 60 min Kdodpfx Absyba T Ej Ujg

Rok výroby: 2022, Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, VÝPRODEJ Z BOŽÍ – ZEPTEJTE SE NA VAŠI SPECIÁLNÍ CENU !!!! Jedná se o kombinovaný parní konvektomat značky Convotherm s podstavcem, typ Maxx Pro 10.10 easyDial. Zařízení přesvědčí svou konstrukcí v kombinaci s moderní technologií a působivým designem. Doporučená maloobchodní cena včetně DPH: 15 136,80 € Požádejte o svou speciální cenu – budete překvapeni!!!! Technické údaje: - Rozměry s pravým závěsem dveří (š x h x v): 1110 x 940 x 1280 mm - Rozměry s zasouvacími dveřmi (š x h x v): 1110 x 940 x 1280 mm - Hmotnost (varianta s bojlerem): 133 kg - Vnější rozměry: 876 x 791 x 1057 mm Kjdpfsxxi U Eox Ab Uodg - Hmotnost: 114 kg - Počet talířů při rozteči 66 mm: 32 talířů o Ø 320 mm - Počet talířů při rozteči 78 mm: 26 talířů o Ø 320 mm - Výkon: 19,5 kW - Jištění: 32 A - Kapacita: 10+1 x 1/1 GN & 8 x EN - Model: C4eD10.10EB - Typ energie: Elektrický - Elektrické připojení: 400 V x 50 Hz x 3 PH / 400 V 60 Hz x 3 PH - Sériové číslo: XB322026530 - Rok výroby: 2022 Funkce: - Natural Smart Climate TM (ACS+) – režimy vaření: pára, kombinovaná pára, horký vzduch - Natural Smart ClimateTM (ACS+) s dodatečnými funkcemi: - Crisp&Tasty – odvlhčování v 5 stupních - BakePro – tradiční pečicí funkce v 5 stupních - Humidity Pro – zvlhčování v 5 stupních - easyDial: všechny funkce nastavitelné na jedné úrovni - Polautomatický čisticí systém - HygieniCare - USB rozhraní integrované v ovládacím panelu - TriColor indikační kroužek – zobrazuje aktuální provozní stav - Generování páry vysokovýkonným bojlerem mimo varnou komoru - LED osvětlení varné komory - Dvířka zařízení s trojitým zasklením Standardní výbava: Režimy vaření: - Pára (30–130°C) se zaručenou sytostí páry - Kombinovaná pára (30–250°C) s automatickým nastavením vlhkosti - Horký vzduch (30–250°C) s automatickým rozložením tepla Stav: použité, po velké servisní prohlídce, plně funkční 6 měsíců záruka na elektrické části, omezená na výměnu vadných dílů, bez nákladů na demontáž/montáž Doprava / Shipping: - Dodání nebo osobní odběr po dohodě - Celosvětová doprava na vyžádání - Doprava na ostrovy nebo horské stanice jen po dohodě Máte dotazy, přejete si poradenství nebo si chcete zařízení prohlédnout osobně? Jsme Vám k dispozici telefonicky během naší pracovní doby: pondělí–pátek 9:00–13:00 a 14:00–17:00 hod. Prodej pouze za našich všeobecných obchodních podmínek (AGB).

Stav: velmi dobrý (použité), Uzamykatelná nádoba z nerezové oceli, nerezový hrnec, nerezový varný hrnec - Materiál: nerezová ocel Kdjdpfx Abob Uhmre Uog - Vnitřní rozměry: 375 mm - Hloubka: 310 mm - Počet: 2 kusy skladem - Cena: za kus - Rozměry: 400/H310 mm - Hmotnost: 2,4 kg

Stav: velmi dobrý (použité), trouba na pečení použitého masa 2-připravená k vaření Ksdpfx Aogh An Dsb Uodg

Rok výroby: 2025, Stav: nový, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 2025, Kombinovaný konvektomat Unox Cheftop Countertop Plus NOVÝ NOVÝ NOVÝ NOVÝ NOVÝ NOVÝ NOVÝ Unox Kombinovaná trouba: vaření, pečení, napařování, smažení, grilování & dušení Dotykový ovládací panel s 1000+ programy S 5 GN 1/1 zásuvkami S vpichovou teplotní sondou Špičkový konvektomat Rozměry: 750 x 783 x 675 mm (ŠxHxV) Výkonný s Mind-Maps Připojení na vodu 3/4" Připojení 400V, zástrčka 32A-CEE Nový stroj & SAB zkontrolovaný Se zárukou + servis náhradních dílů Kvalita od autorizovaného Unox specialisty & servisního partnera! Využijte přes 35 let zkušeností! Volitelné: Hyper.Smoker GN plech DET.Rinse ECO & Ultraplus SlowTop Ethernet připojení DDC.App Čistič Spray & Rinse Vodní filtr Pure Servisní smlouva Doručovací služba Zaškolení & uvedení do provozu Navštivte naše Unox centrum! Kdsdpfexmrgtjx Ab Uog

Stav: nový, Rok výroby: 2025, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 2025, typ vstupního proudu: trojfázový, celková délka: 1 200 mm, celková šířka: 1 300 mm, celková výška: 2 000 mm, celková hmotnost: 385 kg, doba záruky: 12 měsíce, maximální výška produktu: 2 000 mm, minimální šířka produktu: 1 300 mm, vstupní napětí: 400 V, NOVINKA NOVINKA Krémový vařič CK 200 NOVINKA NOVINKA Efektivní práce při vaření a ohřívání krémů a hmot přesné řízení teploty až do max. 150°C 2 výkonové stupně Digitální časový spínač Objem kotle: 200 litrů Pracovní objem: min. 22 – max. 160 litrů Nerezové provedení Ruční klička pro vyklápění Kotelní ohřev termoolejem Stroj pojízdný s brzdou Pouze u nás – kontrola DGUV V3 S výpustným kohoutem DN80 Kedpfjv H Tkdox Ab Uedg Připojení: 400V, 18 kW, 32A-CEE zástrčka Rozměry: 1300 x 1200 x 2000 mm (ŠxHxV) Hmotnost: 350 kg NOVÝ stroj & SAB testován Se zárukou a servisem náhradních dílů Možnosti: Leasing & pronájem LCD dotykový panel Silnější ohřev Servisní smlouva Servisní balíček Zaškolení & uvedení do provozu Na skladě máme velký výběr pekařských strojů!

Stav: použitý, délka vaření ± 12 500 mm šířka stopy ± 700 mm kompletně z nerezové oceli se 2 zvedacími zařízeními 16 fanoušků vkládací pásek pásový dopravník mycí systém (pás) vhodné pro ohřev párou max. výška výrobku: ± 180 mm Rozměry (D x Š x V): ± 14 600 x 2 400 x 4 400 mm plynulá rychlost 120 kW výška vkládání ± 1 000 mm výška provedení ± 1 000 mm Doba vaření min/max: 3-18 min síťovaná páska Simatic S7 Textový displej OP 17 Kjdpfx Abex Tp Ecs Usdg elektrický výkon: 26 kW 400V

Stav: nový, Rok výroby: 2012, brusko jednotka Kdsdpfx Ajbdnuajb Ueg

Rok výroby: 2025, Stav: nový, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: 2025, Ladenbackofen Unox Bakertop 6 Countertop Plus NOVÝ NOVÝ NOVÝ NOVÝ NOVÝ NOVÝ NOVÝ NOVÝ NOVÝ Technologicky vyspělá konvektomatická trouba pro čerstvé i mražené pečení a gastronomické přípravy pokrmů (dehydratace, napařování, pečení při nízké teplotě, sous-vide, pečení, grilování, restování na pánvi, regenerace jídel a regenerace talířů). Díky dotykovému ovládání Unox Intensive Cooking a Inteligentnímu Výkonu jsou zaručeny perfektní výsledky a opakovatelnost pro jakýkoli objem náplně. Automatické řízení kuchařských procesů (CHEFUNOX) pro perfektní výsledky i pro nevyškolený personál. Horkovzdušná trouba pro 6 plechů 60x40 cm Unox Intelligent Performance Dotykový panel s více než 1000 programy Teplotní sonda jádra USB připojení Rotor.Klean automatické čištění Kdsdpfxoxmrlps Ab Ujg Výkonná horkovzdušná trouba Připojení 400V, 32A-CEE zástrčka Přívod vody 3/4", odtok vody DN 40 Rozměry: 860 x 967 x 842 mm (ŠxHxV) Trouba NOVÁ s garancí a servisní podporou náhradních dílů Kvalita od autorizovaného Unox odborného servisu! Využijte více než 35 lety zkušeností! Možnosti příslušenství: Vodní filtr Pure Pečicí plechy Kynárna Lievox Ethernetové připojení DDC.App Odsavač par s kondenzační jednotkou Čistič Spray & Rinse Servisní balíček Podstavec Servisní smlouva Doručovací služba Školení a uvedení do provozu Navštivte naše Unox Baking Center!

Stav: použitý, Horizontální nádrž, izolovaná, s pláštěm Značka: Limitech Dánsko, typ A3111-1906 Objem: 1 500 l, 2 identické kusy Izolovaná, s pláštěm, kontrolní otvor nahoře Nádrž z nerezové oceli AISI 304 Varná nádoba s robustním horizontálním míchadlem Speciální varná nádoba Kodpox Ttnnofx Ab Usdg Motor s převodovkou 4 kW, plášť: 4 bary, max. teplota 100 °C

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2007, Dvou bubnová spirálová horkovzdušná pec přímo z uzavřené továrny McD, používala se k předvaření hamburgerů a nuget. Tyto stroje jsou určeny pro vysoce kapacitní vaření, grilování a napařování široké řady produktů, přičemž míra vaření, grilování či napařování je určena teplotou vzduchu, rychlostí proudění vzduchu, vlhkostí vzduchu a dobou, po kterou je produkt v systému. Elektrické vytápění. Pás: 96 m x 600 mm. Byla v provozu od roku 2007 do 2016, kdy byla výroba přesunuta do jiné továrny. Zařízení je ve skvělém stavu, máme také veškeré další vybavení používané ve fabrice – tvářecí stroje, fritézy, obalovací zařízení, filtry, spirálové mrazicí stroje, balicí linky apod. Upozorňujeme, že fotografie pravděpodobně zobrazují dvě různé pece, obě jsou však velmi podobné. Ksdpjx Altfjfx Ab Usdg

Rok výroby: 2025, Stav: nový, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: E31VK25096094740, Jedná se o nejnovější generaci zařízení VarioCooking Center – model iVario Pro XL od prémiového výrobce Rational. (Nástupce modelu VCC 311) Zařízení je nepoužité a plně funkční. Nabídka neobsahuje žádné příslušenství, to je však možné za příplatek dokoupit. Fotografie pochází z nedávného pořízení. Zařízení je stále ve fólii. Doporučená prodejní cena tohoto zařízení je 26 583 €. Obdržíte fakturu s DPH. Technické údaje: Š x H x V: cca 1365 x 894 x 1078 mm Připojení: V: 400 / kW: 41 / Hz: 50 Kodpfx Aox I Drtsb Usdg Sériové číslo: E31VK24088083629 Rok výroby: 08/2024 Kapacita: 150 litrů Hmotnost: 245 kg Stav: nové zboží, nepoužité a plně funkční Při vybalování a manipulaci může nést drobné stopy používání. Zvláštnosti: iCookingSuite - inteligentní kuchařský asistent s 6 provozními režimy: maso, ryby, zelenina a přílohy, vaječná jídla, mléčné a sladké pokrmy, polévky a omáčky; nebo 5 metod přípravy: vaření, smažení, fritování, dušení a dokončování. iZoneControl: flexibilní rozdělení dna pánve na zóny s různými teplotami Nízkoteplotní vaření (také přes noc), konfitování, sous-vide Vario Cooking Control režim: volba požadovaného výsledku pokrmu jedním dotykem (od světlého po tmavý) Vario Boost: patentovaný topný systém pro absolutně rovnoměrný a přesný přenos teploty Programovací režim: tvorba manuálních programů a řízení procesů vaření Integrované WiFi rozhraní, např. pro připojení ke ConnectedCooking Další informace: integrovaná zásuvka 230 V integrovaná ruční sprcha s automatickým navíjením a regulací proudění vody kvalitní dno pánve beze spár se zaoblenými rohy jádrová teplotní sonda se 6 měřicími body 1 200 programů, každý až s 12 kroky – nastavitelné a pojmenovatelné integrovaná sprcha na hadici integrovaný odtok vody v pánvi nastavitelná jednotka teploty °C nebo °F naklápěcí vařicí pánev víko s integrovaným přívodem vody automatické zobrazování servisních hlášení IPX5 – ochrana proti stříkající vodě USB rozhraní pro výstup HACCP dat a aktualizace včetně spodního rámu s plastovými nohami Funkce: manuální režim (30°C–250°C): nastavení teploty kapaliny, dna pánve a oleje automatické přesné napouštění vody podle objemu Delta-T vaření Auto Lift: zařízení pro zvedání a spouštění košů (vaření a fritování) Funkce fritézy je zablokována, ale může být aktivována. Doprava: Dodání nebo osobní vyzvednutí dle dohody Celosvětová přeprava na vyžádání Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze po dohodě Máte dotazy, přejete si poradenství nebo si chcete zařízení prohlédnout osobně? Kontaktujte nás telefonicky během naší otevírací doby: pondělí–pátek 09:00–13:00 a 14:00–17:00 hodin. Prodej probíhá výhradně dle našich všeobecných obchodních podmínek (VOP).

Stav: použitý, Délka vaření 4 000 mm Šířka stopy 600 mm kompletně z nerezové oceli ohřev párou (vyvíječ páry není součástí dodávky) s elektrickým zvedacím zařízením Rozložení teploty ve 2 zónách Rozměry (D x Š x V): ± 5 000 x 1 550 x 2 200 mm Kdedpfex Sxvhox Ab Ueg plynulá rychlost

Stav: použitý, Kontinuální průběžná varná linka pro blanšírování / pasterizaci / vaření nebo chlazení. Produkty jsou šetrně dopravovány vodou v děrovaném bubnu s navařeným šnekem. Úspora energie je dosažena izolací celé linky a nepřímým parním ohřevem přes trubkový výměník tepla. Délka varné části cca 11 m, šířka 3 100 mm, kompletně z nerezové oceli, plynulá regulace rychlosti, vhodná pro parní ohřev, výměník tepla, cirkulační čerpadlo, s vykládacím pásem a strmým podávacím šnekem pro nakládku, ve velmi dobrém stavu. Využití: • Blanšírování zeleniny a bramborových výrobků • Pasterizace a/nebo dopaseterizace vakuově balených výrobků Kdedpex Sdiyofx Ab Ujg • Vaření vařených klobás v přírodním nebo umělém střívku • Vaření hlav a jazyků • Vaření drůbeže • Kontinuální výroba polévek Celková výška: 3,4 m

Stav: použitý, Míchání, vaření, vaření, míchání, … Nerezová ocel 316 Objem 120 l dvoustěnný vhodné pro ohřev párou nebo vodou vhodné pro chlazení vodou max 3,5 bar na dvoustěnu max 200°C Hmotnost: 220 kg Míchač: 0,75 kW leštěný míchací buben Míchadlo se stěrkami Dvojité bezpečnostní víko / mřížka Vnější rozměry (d x š x v): ± 1.700 x 1.600 x 1.800 mm Nakládací výška: ± 1.300 mm + Kdjdpfx Abjx R Tlno Ueg Pístové čerpadlo na produkt „Fristlam“ Typ FL2 130L (Dvoukřídlý rotor pro kontakt s rotorem) nerezové pouzdro dvojitá lopatka

Stav: jako nový (použitý), GIF stropní ventilační systém pro kuchyně Ventilační stropní systém pro velkokapacitní kuchyně Optimální řešení pro větrání kuchyní, průmyslových kuchyní a potravinářského průmyslu. Nejlepší alternativa k digestořím GIF stropní ventilační systémy jsou instalovány v: • Podnikových kantýnách • Nemocnicích, klinikách • Restauracích / hotelech • Domovech pro seniory, osoby se zdravotním postižením a děti • Ubytovnách armády, polních kuchyních • Univerzitních jídelnách, školních kuchyních • Letištním cateringu • Věznicích • Veřejných zařízeních Patentovaná kvalita – Vyrobeno v Německu GIF stropní ventilační systém je aktivní plošné komplexní řešení od stěny ke stěně s velkoplošnými poli pro odtah i přívod vzduchu, osvětlením a kompenzačními plochami, se stavební výškou pouhých 200 mm. Využití dutiny stropu jako tlakové komory dle VDI 2052 umožňuje realizaci jako „otevřený“ nebo „uzavřený“ systém, přičemž vždy zůstává maximální podíl aktivních ventilačních ploch. Velkoplošné odsávání par při smažení, vaření a dalších procesech a rozsáhlý, minimálně turbulentní přívod vzduchu zajišťují komfortní klima bez kondenzace a průvanu. Jedinečný modulární systém nabízí špičkovou transparentnost a hygienu díky plně reverzibilní konstrukci. Jedinečný modulární systém nabízí špičkovou transparentnost a hygienu díky plně reverzibilní konstrukci. Na straně přívodu vzduchu se GIF aktivní kazetový strop využívá pro rozsáhlý, minimálně turbulentní přívod podle principu vrstveného proudění. Energeticky úsporné řešení je tak standardem. Speciální design umožňuje nepřímé vedení přívodního vzduchu i při vysokém průtoku s nízkou vstupní rychlostí bez indukčního efektu. Aktivní kazety jsou v oblasti odvodu i přívodu vzduchu konstrukčně shodné, a proto je lze mezi sebou libovolně vyměňovat. Fakta a výhody Ksdpfx Abjt Hglks Usdg Splňuje nebo překračuje běžné normy (VDI 2052, VDI 6022, EN 16282), včetně možnosti revize skrytých dílů (není nutné revizní otvory) Dlouhá životnost díky materiálu CNS 1.4301 Integrovaný systém pro rychlý rozptyl vzduchu Ekonomické a hygienické čištění pouze čtyř součástí na 1 m² v myčce nádobí Snadná manipulace – vysouvání a zasouvání aktivních kazet bez nářadí Možné částečné čištění dle potřeby Není nutné lézt na mastná a horká kuchyňská zařízení (bezpečnost proti uklouznutí) Certifikovaný proces HACCP Technická data Odtah vzduchu Proudění vzduchu: 260–300 m³/h na m² Separace: až 97 % Rozměry: 500 × 485 mm Tlaková ztráta: 20–25 Pa Materiál/povrch: CNS č. 1.4301 Hmotnost na m² bez nosné konstrukce: 10,00 kg Přiváděný vzduch Proudění vzduchu: 360–500 m³/h na m² Rozměry: 500 × 485 mm Tlaková ztráta: 25–30 Pa Materiál/povrch: CNS č. 1.4301 Hmotnost na m² bez nosné konstrukce: 10,00 kg Výstupní rychlost: méně než 0,2 m/s Stropní plocha: 6500 × 3000 mm 19,50 m² 300 ks plochého přívodního stropu 250 × 485 mm 200 ks plochého přívodního stropu s funkcí tlumení hluku 250 × 485 mm 220 ks aktivního kazetového stropu 500 × 485 mm 14 ks nosných systémových profilů 6500 mm 7 ks nosných systémových profilů 2000 mm Do stropu GIF integrovaná svítidla zarovnaná se stropem Další položky v různých velikostech – nové i použité – najdete v našem obchodě! Mezinárodní doprava na vyžádání!

Rok výroby: 2015, Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: E61MH15022442810, Jedná se o kombinovaný parní konvektomat CMP 61 od výrobce Rational. Zařízení bylo zkontrolováno v našem vlastním servisu a je plně funkční. Zobrazený podstavec není součástí nabídky, lze jej však volitelně dokoupit. Předpokládaná dostupnost: konec 51. kalendářního týdne. Servis: Rádi Vám pomůžeme najít certifikovaný servis Rational po celé České republice. Hledáte konkrétní model zařízení Rational? Kontaktujte nás, máme přístup k rozsáhlému sortimentu použitých i nových zařízení. Rádi Vám poradíme se všemi typy zařízení – ať už SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic nebo Pro. Toto zařízení je ideální volbou, pokud hledáte klasický kombinovaný parní konvektomat s manuálním ovládáním. Náš servis použitých zařízení pro Vás: - 6 měsíců záruka na elektrické díly (omezeno na výměnu vadných součástí, bez montážních a demontážních nákladů) - Kvalitní značková zařízení za férové ceny - Profesionální repasování / inspekce a odborné čištění - Ověřeno a plně funkční – nebo vrácení peněz - Flexibilní volba dopravy nebo osobního odběru - Odborné poradenství – před i po zakoupení - Poskytnutí uživatelských manuálů, připojovacích schémat a náhradních dílů - Revize dle normy DGUV V3 CombiMaster® Plus od RATIONAL je robustní přístroj, který přesvědčuje svými funkcemi umožňujícími dosažení nejvyšší kvality pokrmů. Podporuje individuální řemeslné dovednosti kuchaře díky přesné regulaci klimatu v komoře, přesnému nastavení teploty, vlhkosti, proudění vzduchu a doby vaření. Technické údaje: Kdsdpfex Hiihjx Ab Uog Rozměry (š x h x v): cca 847 x 776 x 782 mm Minimální rozměr dveřního otvoru pro transport (š x v): 845 x 850 mm Příkon: 400 V / 11,0 kW / 50–60 Hz Kapacita: 6x 1/1 GN Hmotnost: cca 103 kg Sériové číslo: E61MH15022442810 Rok výroby: 2015 Stav: použité, plně funkční Další informace: Možnosti použití: - Provozní režim pára: 30° C až 130° C - Provozní režim horký vzduch: 30° C až 300° C - Kombinovaný režim: 30° C až 300° C - Finishing®: rychlé ohřátí připravených a zchlazených pokrmů na teplotu podávání v ideálním klimatu - Automatické oddělování tuku pro čistý vzduch v komoře - Manuální čisticí program - 5 rychlostí proudění vzduchu – od citlivých až po robustní pokrmy má CombiMaster® Plus vždy optimální nastavení - Odvětrávané dvojité sklo (výklopné pro snadnější čištění) - LED osvětlení komory - Měření vnitřní teploty pomocí sondy - Funkce rychlého ochlazení (Cool-Down) - Vysoce výkonný generátor svěží páry (autom. proplach a vypouštění) - Ruční sprcha s automatickým navíjením - Dynamická cirkulace vzduchu Doprava / Shipping: Dodání nebo osobní odběr po domluvě Celosvětová doprava na dotaz Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze po předchozí domluvě Máte-li dotazy, přejete-li si poradit nebo se chcete na zařízení podívat osobně? Jsme k dispozici telefonicky v pracovní době: Pondělí–pátek 9:00–13:00 a 14:00–17:00 Prodej probíhá výhradně dle našich všeobecných obchodních podmínek (VOP).

Rok výroby: 2015, Stav: generálně opravený (použitý), Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: E21MH15062462795, Tento kombinovaný parní konvektomat prémiového výrobce Rational je model CombiMaster® Plus s 20 zásuvy na gastro nádoby GN 1/1 v elektrickém provedení, vyrobený v roce 2015. Zařízení bylo kompletně repasováno v našem vlastním servisu a je plně funkční. Doporučená prodejní cena tohoto kombinovaného parního konvektomatu činí 18.920 € bez DPH. Jedná se o ilustrační fotografie, skutečné fotografie budou brzy k dispozici. Zařízení je k odběru od konce 51. kalendářního týdne. K zařízení obdržíte fakturu s vyčíslenou DPH. Servis: Rádi Vám pomůžeme se zprostředkováním certifikovaného zákaznického servisu Rational. Hledáte konkrétní typ zařízení Rational? Kontaktujte nás, máme přístup k širokému sortimentu použitých i nových zařízení. Rádi Vám poradíme ohledně všech typů zařízení, ať už se jedná o SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic a Pro. Toto zařízení je ideální volbou, pokud hledáte klasický kombinovaný parní konvektomat s manuálním ovládáním. Náš servis použitých zařízení pro Vás: • 6měsíční záruka na elektrické díly, omezená na výměnu vadných součástek bez nákladů na montáž a demontáž • Značková zařízení vysoké kvality za férové ceny • Profesionální repasování, inspekce a odborné čištění • Ověřeno a plně funkční – nebo vrácení peněz • Možnost odeslání nebo osobního odběru • Kvalifikované poradenství před i po nákupu • Doložení návodů k použití, zapojovacích schémat a náhradních dílů • Revize dle DGUV V3 CombiMaster® Plus od RATIONAL je robustní zařízení, které přesvědčí svými funkcemi a umožňuje dosahovat nejvyšší kvality připravovaných pokrmů. Podporuje individuální kulinářské umění přesným ovládáním klimatu v komoře, nastavením teploty, vlhkosti, proudění vzduchu a doby vaření. Technická data: • Rozměry (š x h x v): cca 870 x 800 x 1800 mm • Minimální rozměr dveří pro přepravu (š x v): 925 x 1900 mm • Elektrické připojení: 400 V / 37 kW / 50–60 Hz • Hmotnost: cca 225 kg • Sériové číslo: E21MH15062462795 • Rok výroby: 2015 Stav: použité, repasované, plně funkční Další údaje / Možnosti použití: • Provozní režim pára: 30 °C – 130 °C • Provozní režim horký vzduch: 30 °C – 300 °C • Kombinovaný režim: 30 °C – 300 °C • Finishing®: dokonale připravené a zchlazené pokrmy ohřívané na teplotu podávání v optimálním klimatu • Automatické odlučování tuku pro čistý vzduch v komoře • Manuální čisticí program • 5 rychlostí proudění vzduchu: od jemné po intenzivní, CombiMaster® Plus nabízí vždy správnou rychlost • Dvojité větrané zasklení (otočné pro snadné čištění) • LED osvětlení vnitřku komory • Sonda pro měření teploty v jádru pokrmu • Funkce rychlého ochlazení (Cool-Down) • Vysoce výkonný generátor čerstvé páry (automatické oplachování a vypouštění) • Ruční sprcha s automatickým navíjením • Dynamická cirkulace vzduchu Doprava / Shipping: Kedpfx Asx Hfk Usb Uedg Dodání nebo osobní odběr po dohodě Celosvětová doprava na vyžádání Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze po dohodě Máte otázky, přejete si poradenství nebo si chcete zařízení prohlédnout? Jsme Vám k dispozici telefonicky během pracovní doby: Pondělí–pátek 09:00–13:00 a 14:00–17:00 hod. Prodej probíhá výhradně dle našich všeobecných obchodních podmínek (VOP).

Stav: jako nový (použitý), Rok výroby: 2017, KORIMAT KA 160 – Kompaktní, všestranný, nepostradatelný. Generálně opravený se 6měsíční zárukou na díly. Rok výroby 2017. Ideální pro začátečníky a dokonalý do prostor s omezeným místem: KORIMAT KA 160 přesvědčí nejvyšší efektivitou na minimálním prostoru. Tento všestranný pomocník zvládá mnohem více než jen sterilizaci – jako kompaktní kotel také vaří a připravuje různé speciality. Ať už jde o šunku, vařené klobásy připravené na správný bod, nebo klasickou sterilizaci: S KA 160 je každý úkol snadný a spolehlivý. Objevte kvalitu bez kompromisů a flexibilitu – pro nejlepší chuť a maximální produktivitu. Výkon / připojovací hodnota: 9 kW / 400 V / 50/60 Hz Typ ohřevu: elektrický Materiál kotle: nerezová ocel V2A Objem kotle: 120 litrů Kedpfx Abjx N S Eke Usdg Max. provozní přetlak: 2,5 baru Pojistka: min. 3 x 16 A Rozměry (Š x H x V) v mm: cca 800 x 1115 x 1900

Stav: použitý, Rok výroby: 2022, Použitý odsavač prachu Rok výroby: 2022 · Konstrukce z pozinkovaného ocelového plechu · Úspora místa díky kompaktnímu provedení · Dodávka v provozuschopném stavu · ATEX – odolnost vůči tlakové vlně, testováno FSA · Nízká spotřeba energie při vysokém výkonu díky vysoce výkonnému ventilátoru s patentovaným oběžným kolem, umístěn na straně čistého vzduchu · Energeticky úsporný motor třídy účinnosti IE4 · 4 velkoobjemové sběrné nádoby s vložkou · Sběrný objem 495 l · Vysoká bezpečnost a dlouhá životnost díky certifikovaným filtračním médiím s atestem · Čištění filtru tlakovými impulzy („Jet“ čištění) s časově řízeným ovládáním pro regeneraci filtrační plochy · PLC řízení s indikací, pro 4 šoupata EPN 24V DC, 4 startovací kontakty pro stroje a 1 externí automatický start (další řízení šoupat za příplatek) · Připojovací kabel o délce 5 m se zástrčkou · Automatický systém potlačení požáru se speciální hasicí nádobou (není potřeba připojení na vodovodní síť) · Hasicí prášek ABC není vhodný na požáry kovů ani jedlých tuků a olejů · Zpětná klapka, schválený typ · Provedení dle DIN EN 16770 · Zbytkový obsah prachu ve vypouštěném vzduchu pod 0,1 mg/m3 · Test GS-HM-03 „H3“ splněn IE5 účinnost Powerpack Řízení startu šoupat Z 16 Výkon motoru 11 kW s řízením šoupat Z 16 Kdedex H Dahepfx Ab Usg Jmenovitý objemový průtok (Vnenn) 6927 m³/h při 20 m/s Max. objemový průtok (Vmax) 8000 m³/h Podtlak při Vnenn cca 3100 Pa Podtlak při Vmax cca 2300 Pa Hladina akustického tlaku < 73 dB(A) Průměr odsávací příruby 350 mm Rozměry 3930 x 1030 x 2560 mm Hmotnost cca 1080 kg Dostupnost: cca konec ledna 2026 Skladovací místo: NRW

Rok výroby: 2019, Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: E11SI19042744380, Jedná se o kombinovaný parní konvektomat SCC 101 od prémiového výrobce Rational, v elektrickém provedení. Tento konvektomat je vybaven závěsnou konstrukcí s 10 zásuvy na gastronádoby. Zařízení je v udržovaném použitým stavu, prošlo důkladnou inspekcí v našem vlastním servisu, je plně funkční a poskytujeme na něj záruku 6 měsíců na všechny elektrické součásti. Vyobrazený podstavec není součástí nabídky, lze jej ale dokoupit samostatně. Obdržíte fakturu s vyznačeným DPH. Dostupné od 51. kalendářního týdne! Služby: Rádi Vám zprostředkujeme kontakt na certifikovaný servis Rational po celé Německu. Hledáte konkrétní typ zařízení Rational? Zeptejte se nás, máme přístup k široké nabídce použitých i nových zařízení. Rádi Vám poradíme se všemi typy zařízení – SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic a Pro. Náš servis použitých zařízení pro Vás: - 6 měsíců záruky na elektrické součásti, omezeno na výměnu vadných dílů (bez nákladů na montáž/demontáž) - Kvalitní značková zařízení za férové ceny - Odborně repasované/zkontrolované a profesionálně vyčištěné - Prověřeno a plně funkční – nebo vrácení peněz - Doručení nebo osobní odběr dle dohody - Odborné poradenství před i po koupi - Poskytnutí návodů k obsluze, schémat zapojení a náhradních dílů - Revize dle DGUV V3 Tento konvektomat pojme 10 x 1/1 GN nádob. V automatickém režimu automaticky rozpozná pro 7 aplikací (maso, ryby, drůbež, přílohy, vaječné pokrmy, pečivo a finisování) ideální program, velikost pokrmu, množství i specifické požadavky. Technické údaje: - Š x H x V: cca 847 x 776 x 1042 mm - Elektrické připojení: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50/60 - Hmotnost: cca 135 kg - Kapacita: 10 x 1/1 GN - Sériové číslo: E11SI19042744380 - Rok výroby: 2019 Stav: použité, plně funkční Další informace: - care Control – automatické čištění - V režimu kombinovaného vaření 3 provozní módy: pára (30 °C až 130 °C), horký vzduch (30 °C až 300 °C), kombinace (30 °C až 300 °C) - Sonda na měření jádra - Ruční sprcha s automatickým navíjením - 8,5" barevný displej a dotyková obrazovka - 5 programovatelných rychlostí ventilátoru - Integrovaný bezúdržbový systém odlučování tuku - Automatický časovač startu - 7 čisticích úrovní pro bezobslužné čištění, také přes noc - Nastavitelná tři úrovně zapařování – od 30 °C do 260 °C - 5 programovatelných fází kynutí - USB rozhraní - Hladký hygienický varný prostor bez spár se zaoblenými rohy - Halogenové osvětlení varného prostoru Kdodpfx Ajx El A Ieb Uog Doprava / Shipping: - Doručení nebo osobní odběr dle dohody - Celosvětová doprava na dotaz - Doprava na ostrovy nebo horské stanice pouze dle dohody