Prodej použitých Cook (411)

Rok výroby: 2024, Stav: nový, Konvice na vaření marmelády MLF 500 Dvoustěnný izolovaný kotlík na vaření s potravinářským glycerinem jako topným médiem. Je vybavena vestavěnou míchací jednotkou, která zajišťuje, že se suroviny neslepí. Míchací motor je umístěn ve spodní části. Spotřebič automaticky reguluje teplotu topného média. S odolnými nožičkami. Automatický provoz. Vyžaduje minimální údržbu. Technické údaje: Ledpferz I Nwsx Ab Ssah - Jmenovitý objem: 500 litrů/pracovní ulička - Potřebný výkon: 37 kW, 400 V, 64 A, třífázový - Materiál: Wnr. 1.4301, nerezová ocel AISI 304 - Rozměry: 1700x1500x1600 mm - Hmotnost: 700 kg - - IP65 elektronika - Připojení: DN100 - s bezpečnostním ventilem - Ovládání pomocí dotykové obrazovky - Míchadlo stroje je umístěno na spodní straně, což usnadňuje zvedání výklopného víka. Silikonové škrabky v konvici pomáhají zabránit připalování marmelády. - Minimální údržba

Stav: velmi dobrý (použité), METOS FUTURA PESH-110 Laedju Iv H Ispfx Ab Soh ID.NO. 2827 Pečicí stůl Metos Futura Pesh-110 s automatickým zvedáním a spouštěním podstavce a naklápěním pečicího stolu. Rozměry 110 x 80 cm V 90 cm Výšková hrana 90 mm.

Stav: použitý, Rok výroby: 2008, Přehled Tato varná konvice, typ: Steiner SX-100 byla vyrobena v Německu v roce 2008. Funkce: Vaření jídel, polévek nebo dušeného masa. Po dokončení jej jednoduše nakloňte. Technické údaje 0,25 kW 400 V Objem 140 litrů Rozsah dodávky Varná konvice | Steiner | SX-100 | 2008 Lodpfsv Tvz Sjx Ab Soah

Stav: připraven k použití (použité), Varná komora Maurer AG SKK 3621 je moderní zařízení pro napařování masa po uzení. Navrženo tak, aby splňovalo nejvyšší standardy v potravinářském průmyslu. Jako produkt renomované společnosti Maurer AG, známé svými inovativními řešeními v oblasti ocelových konstrukcí a dopravních systémů, spojuje SKK 3621 pokročilou technologii se spolehlivostí a účinností. Parní hrnec byl navržen pro maximální energetickou účinnost. Pokročilé řídicí systémy umožňují přesné nastavení provozních parametrů, což se promítá do optimální spotřeby energie a snížení provozních nákladů. Maurer AG SKK 3621 splňuje nejvyšší standardy kvality a bezpečnosti při vaření v páře. Přehledný ovládací panel a snadný přístup ke všem komponentům činí každodenní obsluhu a údržbu zařízení jednoduchou a pohodlnou. Použití v potravinářském průmyslu Parní hrnec je ideální pro různé segmenty potravinářského průmyslu, jako jsou: Zpracování masa: Ideální pro tepelné zpracování uzenin a jiných masných výrobků. Výroba hotových jídel: Usnadňuje přípravu široké škály hotových jídel, zajišťuje jednotnou kvalitu a chuť produktů. Varná komora Varná konvice Maurer AG SKK 3621 je synonymem modernosti, spolehlivosti a efektivity v potravinářském průmyslu. Díky své pokročilé technologii, pevné konstrukci a snadnému použití je dokonalým řešením pro společnosti, které hledají nejkvalitnější zařízení pro tepelné zpracování potravin. Volbou 3621 SKK investujete do produktu, který splní i ta nejnáročnější očekávání. Lodpfx Abewcdwrs Sjah Výrobce Maurer AG Typ 3621 SKK Moc 50,5 kW Elektřina 400V/50Hz/2,0kW Rok výroby 11/03 Počet vozíků 2 Rozměry skříně výška: 229 cm, šířka 140 cm, délka: 232 cm Nízkotlaká pára 80 kg/h Spotřeba vody 30 l/min Vysokotlaká pára 120 °C

Stav: použitý, celkové rozměry 1200x1100x1330 mm; napájení 400 V, 50 Hz; výkon 20,7 kW, 36 A, pojistka 40 A; kapacita 80 l; s mícháním; elektrické vyklápění; hmotnost 245 kg. Lajdpjw Dn Tmefx Ab Ssh

Stav: dobrý (použitý), Stroj byl zkontrolován v našem skladu a je plně funkční. Můžeme zasílat po celém světě. Katalogové číslo 0011276 Značka Küppersbusch Lasdpfjwzx D Rox Ab Sjh Model FES 150 Kategorie produktu: varné kotle Kapacita: 150 litrů Délka: 1000 mm Šířka: 850 mm Výška: 980 mm Připojovací napětí (V): 400 Výkon (W): 23100

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2017, Číslo produktu: 2847 Typ: TSRR-200SLD Sériové číslo: 303 CZ 2017 Rok výroby: 2017 Objem: 200 litrů Ohřev: pára, 111 kg/h Míchání: 10 - 60 otáček za minutu Laedpfx Ajqvnnkjb Sjh Napájení: 3 x 400V, 50Hz, 2,2 kW Rozměry: 1550 x 1250 x 1700 mm Hmotnost: 440 kg S míchačkou / míchadlem

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2006, Funkčnost: plně funkční, BAYHA 500 LIT ID.NO. 2637 Lsdpfx Absq T Rz Is Sjah Vařič Bayha 500 litrů s plynovým ohřevem rok mod 2006. Rozměry 170 x 125 cm V 100 cm.

Stav: použitý, Rok výroby: 2005, Přehled Tato elektricky vyhřívaná varná konvice, typ: Reich K300E, byla vyrobena v Německu v roce 2005. Konstrukce: Vyrobeno výhradně z nerezové oceli, plně izolované. Technické detaily Topení: Elektrické 24 KW Snadné ovládání Vnější rozměry: Šířka: 125 cm, Hloubka: 117 cm, Výška: 92 cm Provedení základny Kondenzační kryt Rozsah dodávky Varná konvice | Bohatý | K300E | 2005 Lasdpfx Aevtrubjb Ssh

Stav: velmi dobrý (použité), Vakuový kutr CFS Krämer+Grebe o objemu 325 litrů je vysoce výkonný stroj určený pro efektivní zpracování masa. Stroj je vybaven možností vaření. Hlavní vlastnosti: Objem mísy: 325 litrů, vhodné pro střední až velkou výrobu. Výkon motoru: 138 kW, který poskytuje robustní výkon pro náročné zpracovatelské úkoly. Lsdpou E Tlpjfx Ab Soah Otáčky řezacího nože: Plynulá regulace od 60 do 4 100 otáček za minutu, která umožňuje přesnou kontrolu nad procesem řezání. Rychlost míchání: Plynulá, s možností přímého a zpětného chodu, umožňující důkladné a přizpůsobivé míchání různých produktů. Otáčky mísy: Plynulá regulace pro optimalizovanou efektivitu a flexibilitu zpracování. Konstrukce sekací mísy: Vybaven zvýšeným okrajem sekací mísy pro zvýšení bezpečnosti a minimalizaci rozsypání při vysokorychlostním provozu. Vakuová funkce: Snižuje vnikání vzduchu, zlepšuje strukturu výrobku a prodlužuje jeho trvanlivost. Ochrana proti hluku: Včetně elektrohydraulického krytu V2A pro ochranu proti hluku pro tišší provoz. Nakládání a vyhazování: Elektrohydraulický nakládací systém a elektrohydraulický vyhazovač výrobků zefektivňují nakládání a vyprazdňování. Systém nožů: Obsahuje systém nožů GEA Top-Cut s rychloupínací maticí (Quick-Lock-Nut) pro efektivní upevnění nožové hlavy. Vařicí zařízení: Je vybaven vařicím zařízením, které umožňuje integrovat vaření v kutru. Konstrukce: Vyrobeno z odolné nerezové oceli pro dlouhou životnost a hygienu. Ovládací panel: Vybavení: Analogový ovládací panel pro jednoduché ovládání a přesné řízení rychlosti krájení, míchání a mísy. Včetně přídavného hlavního motoru (použitý, velmi dobrý funkční stav), přídavného ovládacího panelu a přídavné elektrické skříně s měničem Lenze (kompletní).

Stav: dobrý (použitý), Kotel Voss Böwe Passat typ 38 E 104 Popis: Vůz je vybaven systémem pro výrobu tepla a elektřiny, který je součástí dodávky: Laedpfxjlik Hno Ab Sjh - Nerezový plášť - Stabilní svařovaný - Zaoblené rohy/hrany Technické údaje: Typ 80 E 104 Typ proudu 3N Napětí 380 V Řídicí napětí 220 voltů Jmenovitý proud 20,4 A Frekvence 50 Hz Výkon 12,45 kW Hmotnost 85 kg Rozměry kotle cca ø 39 cm výška 40 cm Rozměry tělesa cca 51, x 89,5 x 69,5 cm (ŠxHxV) Výpočtový objem 40 litrů Rozsah dodávky: 1 x varná konvice Voss Böwe Passat typ 38 E 104. (částečně bez bočních desek, protože byly ve složení) Stav položky: použitá, u ovládacích stykačů a spínačů je třeba změnit umístění Schéma zapojení je k dispozici Další zboží - nové i použité - naleznete v našem obchodě! Mezinárodní poštovné na vyžádání!

Stav: použitý, - Rozměry: 600x700x787 mm - Rok výroby: 2005 - Sériové číslo: 204T - Variabilní program s nízkou teplotou +60/90°C Lodpfsw Em U Sox Ab Sjah - Tlak přívodu vody: 1,7–3,4 bar - Tlak páry: 1 bar - Jedná se o velmi zdravý způsob vaření. Rychlý, zdravý, úsporný a jednoduchý proces vaření. - Vaření pod vysokým tlakem páry nabízí kuchaři vynikající kontrolu porcí pro vaření v páře, dušení, blanšírování a další tepelné úpravy. - Vařicí komora: 1 - Napětí: 400 V - Výkon: 18,2 kW

Rok výroby: 1999, Stav: velmi dobrý (použité), Číslo produktu: 2859 Lodpoq Dqgzefx Ab Sjah Typ: K64DC8Q-VA Sériové číslo: 99099-1 Rok výroby: 1999 Nádrž: 65 litrů Otáčky nožů: variabilní otáčky Rychlost zásobníku: 2 rychlosti Pára: 1,5 baru, 55 kg/h Vakuová pumpa: Elmo 2BV2071, 125 m³/h Napájení: 3 x 400 V, 50 Hz, 50 kW Rozměry: 1750 x 1950 x 2000 mm Hmotnost: 1700 kg S ejektorem, dávkováním vody a ukazatelem teploty.

Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, celkové rozměry 1300x1400x1450 mm; napájení 400 V; 50 Hz; výkon 25,5 kW, 48 A, pojistka 50 A; kapacita 150 l; s mícháním; elektrické výklopné zařízení; hmotnost ±320 kg. Lodpjw Aww Ssfx Ab Seah

Stav: použitý, Rok výroby: 2018, Přehled Tyto 2 vařiče vyrobila společnost MKN v Německu v roce 2018. Jedna tlaková varná konvice a jedna standardní varná konvice. Lze je použít pro všechny typy dávkového vaření, jako je vaření, blanšírování, dušení atd. Oba spotřebiče jsou k dispozici skladem. Elektrický brailer Magnum Vnější rozměry: 1000 x 850 x 700 mm Vnitřní rozměry: 700 x 540 x 250 mm Jmenovitý objem: 92 litrů Elektrické připojení: 14,4 kW 3 NPE Rozsah dodávky Tlakový brailer | MKN | 2018 Elektrická pánev Magnum | MKN | 2018 Lasdpstv S I Defx Ab Sjh

Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, Autoklávy se používají ke sterilizaci balených produktů, které musí dosáhnout vysokých teplot (+100ºC) za účelem eliminace nebo inaktivace patogenních mikroorganismů. Kontinuální autoklávy: Jsou integrovány do výrobních linek. Do autoklávů nádoby vstupují automaticky a na druhém konci vycházejí již sterilizované. To umožňuje dosahovat mnohem vyšších výrobních objemů. - FMC-JBT rotační vařiče-chladiče: Skládají se ze dvou nebo více těles, v nichž probíhá každá fáze sterilizace. Rozměry: Lasdpfx Abjwxwzpo Sjh Modul 1: 9 m x 2 m x 2,30 m. Modul 2: 9 m x 1,55 m x 2,30 m. Modul 3: 13 m x 2,10 m x 2,30 m.

Rok výroby: 2017, Stav: jako nový (použitý), Hobart 305 GTP Suchý parní rychlovarák Šetrné a zdravé vaření: Vaření v páře, dušení nebo blanšírování 3 různé úrovně tlaku 0 / 0,5 / 1 bar pro individuální přizpůsobení vařenému pokrmu Extrémně krátká doba vaření Individuální teplotní program jako standard: 50° - 99°C Elektronicky řízené programové sekvence Kompaktní stolní jednotka s vestavěným parním generátorem 1 varná komora pro 3 x 1/1 GN do hloubky max. 65 mm nebo 2 x 1/1 GN do hloubky max. 100 mm nebo 1 x 1/1 GN do hloubky max. 200 mm. Vícenásobné nastavení, připojené zatížení lze snížit na 18,2 kW s připojením teplé vody (výkon pak cca 550 porcí/h). Automatické odmrazování Kontrola hladiny vody s displejem Plně elektronické ovládání pro zadávání času Autodiagnostika se zobrazením chyb Tlak v komoře se zobrazuje digitálně Destrukce páry s vestavěnou kondenzací par Automatické vyprazdňování kotle pomocí vypouštěcího čerpadla po ukončení provozu Automatické samočištění odlučovače páry na konci provozu Ljdpshtriwofx Ab Seah Elektronika předpřipravená pro vaření s čidlem teploty jádra Bezpotenciálové kontakty pro připojení k systému optimalizace výkonu Dokuset: Dokumentační systém podle konceptu HACCP, ukládání dat a výstup přes infračervené rozhraní. (Údaje lze vyčíst pomocí běžného kapesního počítače, který není součástí dodávky) Technické údaje: Porce / hodina: přibližně 650 Rozměry: Š 600 x H 700 x V 950 mm Přípojka měkké vody pro parní generátor: R 3/4". Připojení odtoku: R 1 Elektrické připojení: 400 V / 50 / 3 / N / PE - 2 [...]

Stav: použitý, nepřetržitá grilovací linka kompletně z nerezové oceli Užitná délka 1800 mm Šířka stopy 600 mm se spodním a horním páskem: spodní a horní kontaktní copánky Teplotu lze regulovat samostatně dole a nahoře elektricky vyhřívaná 93 kW se systémem mytí pásu Nastavitelná teplota 50 - 260°C Doba grilování 0,3 – 3 m/min plynulá rychlost Laodpfx Abswmmqpe Seh Rozměry (D x Š x V): ± 3 400 x 1 800 x 2 000 mm

Stav: dobrý (použitý), Hrnec na vaření ALA. KONSTRUKČNÍ TLAK - Primární - VAC -30bar. Sekundární - 3,0 bar. ZKUŠEBNÍ TLAK. - Primární - 3,9 bar. Sekundární - 5,2 bar. Lajdpsin N Aujfx Ab Seh DESIGN TEMP, min/max. Primární - -5/144 stupňů. Sekundární - -5/144 stupňů. VOLUME. - Primární - 213L. Sekundární - 19L.

Stav: velmi dobrý (použité), Rok výroby: 2009, Cleveland TKET-6-T Dvojitá varná konvice 2009, nerez, dvojité nádoby s parním pláštěm, 2 x 25 l nádoby, nastavitelná regulace teploty, 3Ph Laedpstlvn Rofx Ab Ssh

Stav: jako nový (použitý), Víceúčelová trouba / vařič bílkovin s 2 rošty (rošty pro plechy 18" x 30"). Dříve se používal k přípravě kachního masa, ale lze jej použít i na ryby, maso, zeleninu a hotová jídla. Může vařit pouze v páře, v páře a při zvýšené teplotě, péct nasucho a zapékat. Jedná se o průmyslový standard v britských výrobnách hotových jídel. Lsdpfxsmrqqto Ab Seah

Rok výroby: 2015, Stav: použitý, Funkčnost: plně funkční, číslo stroje/vozidla: KON0245, Küppersbusch Varný kotlík s míchadlem Typ: KCN 0245 Sériové/výrobní číslo: 633988H0515000560-518049003-8134 Výrobce: Küppersbusch, Gelsenkirchen Kód modelu (dole): NES 080 IRX5 ⚙️ Technické specifikace: Napětí: 400 V Připojení: třífázové (3N~) Frekvence: 50 Hz Lajdpfxowinxtj Ab Seh Výkon: 15,6 kW Dodatečné napájení (míchadlo/ovládání): 230 V ♨️ Vlastnosti a charakteristiky: Nerezová varná konvice s integrovaným elektrickým míchadlem Ohřívané (pravděpodobně elektricky nebo nepřímou párou) Vypouštěcí kohoutek s ergonomickými ovládacími prvky Regulace teploty s digitálním displejem Robustní konstrukce z nerezové oceli, vhodná pro intenzivní průmyslové použití Schváleno CE

Stav: dobrý (použitý), Položka: Z-1003-Limitech-300 Vertikální nádrž, izolovaná, s pláštěm Značka: Limitech Denmark, Typ: LA1S11 Objem 300 l, Lsdpfxelx Ei Ae Ab Seah Izolovaný, s jackem, Nádrž z nerezové oceli AISI 304 Míchadlo shora Speciální varná nádoba Motor 3 kW, jacked 4 Press Bar, Max. Teplota max. 100

Stav: dobrý (použitý), Foodmek nádoby na tulipány s měděným dnem. Dříve používané v továrně na zavařování. Měděné dno. Dobrý stav, k dispozici tři. Lajdpfjvvn Ddox Ab Ssh

Stav: dobrý (použitý), Systém vaření omáčky DC C Norris, obsahující nádoby o objemu 300 a 500 litrů s přečerpávacím čerpadlem, plně programovatelnými ovládacími síty, škrabacím povrchem, funkcí vaření. Vyřazeno z výroby v únoru 2025. Ledpfx Aovuvcrob Sjah